Яблоня домашняя

Можно ли есть декоративные яблоки?

Пытливый ум наших людей поистине не знает покоя. Вопрос о том, можно ли есть эти маленькие яркие яблочки, занимает всех, и не найдется ни одного садовода, который не рискнул бы их попробовать.

К счастью, плоды большинства сортов вполне съедобны и даже вкусны. Лишь некоторые яблони обладают кислыми или терпкими плодами, которые в свежем виде нравятся только птицам. Однако и эти мини-фрукты некоторые садоводы наловчились консервировать и пускать в переработку.

Правила употребления декоративных яблок точно такие же, как и обычных – помыть и съесть, сварить компот или варенье. Только сок из них готовить неудобно – слишком много жмыха получается.

Выбирая декоративную яблоню впервые, многие садоводы сомневаются в том, что это дерево подойдет им. Однако уже через несколько лет, полюбив красоту, изящество и тонкий аромат его цветков, отправляются за следующим саженцем или создают целую аллею декоративных яблонь.

Участок для посадки

Одних знаний, как вырастить растение из косточки, недостаточно. Чтобы дерево (яблоня в нашем случае) в дальнейшем смогло правильно развиваться и плодоносить, придется правильно определиться при выборе участка для посадки

Следует обращать внимание на особенности плодовой культуры. Открытая местность никак не подходит для посадки яблонь

Они также отстают в росте и дают плохой урожай плодов, высаженные рядом с лесом и у подножья склонов.

Самым лучшим местом считается защищенный от ветров солнечный участок

Если уделять должное внимание и осуществлять правильный уход, яблоня лесная, выращенная способом посева семян, будет давать положительные результаты. Грамотный подход к такой процедуре дает возможность получить крепкий материал для сортовой прививки

Как правильно сажать и ухаживать за яблоней Ауксис

Высаживается данный сорт, как правило, в осенний период, обычно в сентябре. Деревья должны укорениться до того, как наступят заморозки. Также посадка проводится и по весне, в апреле. В обязательном порядке не должно быть угрозы возвратных низких температур. Выбирая участок для посадки Ауксиса, лучше всего отдавать предпочтение хорошо освещенным солнечным участкам. Грунтовые воды не должны располагаться слишком близко к поверхности.

Перед тем как высаживать саженцы, необходимо сделать посадочные ямы. Их глубина должна составлять от семидесяти до восьмидесяти сантиметров, в диаметре ямы примерно составляют сто сантиметров. Для этого необходимо снять верхнюю часть грунта, смешать её с перегноем. В центр посадочный лунки необходимо установить колышек, а возле него саженец

Затем яма осторожно засыпается почвой, которая должна приготовиться заблаговременно. После этого саженцы нужно хорошо пролить водой

По окружности ямы сооружается валик из земли

Нужна эта мера для того, чтобы влага сохранялась дольше

По окружности ямы сооружается валик из земли. Нужна эта мера для того, чтобы влага сохранялась дольше.

Что касается агротехники данного сорта яблони, то здесь нет ничего особенного. Периодически растения необходимо поливать, вносить питательные вещества, рыхлить грунт в приствольном кругу растения, а также периодически удалять сорную траву. Поливать растение нужно в зону корневой системы. Делается это с начала весеннего периода и до самой осени. Начинать полив нужно с периодом формирования бутонов. Ориентироваться при этом нужно на условия погоды. Расход воды напрямую зависит от того, насколько взрослые у вас деревья. Для взрослого растения потребуется около пятнадцати литров воды. Поливать их необходимо примерно один раз в неделю.

Удобрения на основе органики необходимо вносить в осенний период перед зимовкой, их нужно слегка заглубить. Что касается подкормок на основе минеральных элементов, то их можно вносить, начиная с ранней весны.

Как только сошёл снег с грунта, можно вносить подкормки, которые имеют в своем составе азот. Удобрения с содержанием калия и фосфора вносятся по определенной схеме. Такие внесения начинаются с момента формирования бутонов и длятся до того, как плоды начнутся созревать.

Если необходимо, то можно внести питательные микроэлементы внекорневым способом, для этого зеленая масса растений опрыскивается специальными препаратами. Чтобы различные заболевания и вредные насекомые не досаждали вашим яблоням, время от времени в целях профилактики нужно проводить обработки. Для этих целей опытные садоводы используют такие препараты, как Фуфанон, Инта-Вир, медный купорос. Чтобы ваше дерево было жизнеспособным и крепким, можно воспользоваться Эпином или Цирконом.

В области приствольного круга необходимо время от времени убирать сорную траву. Помимо этого периодически нужно проводить рыхление грунта. При этом слишком сильно заглубляться в почву не нужно, так как можно повредить корешки, располагающиеся в верхнем слое почвы. Рыхление необходимо для того, чтобы бы влага и воздух в земле циркулировали лучше. Лучше всего для рыхления выбирать последующий день после того, как был осуществлён полив растений.

Обрезка яблони проводится в осенний и весенний периоды. По осени это нужно делать с целью удаления слабых ветвей и повреждённых побегов. Их нужно убирать, потому что зимой там могут скопиться возбудители различных болезней грибкового и бактериального происхождения. По весне нужно провести обрезку, которая поможет сформировать крону правильным образом. Делать это нужно на третий — четвёртый год после того, как были высажены растения. При этом нужно удалять состарившиеся побеги, а также ветви, загущающие крону, то есть которые растут внутрь. Помимо этого нужно убирать ветви, которые имеют повреждения, сформировавшиеся во время зимы.

Ауксис — это сорт яблони, который не способен опыляться самостоятельно. По этой причине по соседству необходимо высаживать деревья, являющиеся опылителями. Ими могут быть любые сорта яблонь, которые имеют среднезимний срок созревания плодов.

Посадка и уход

Сажая яблони, в посадочную яму вносят 2–3 ведра компоста или перегноя, 200–300 г суперфосфата и 60–80 г калийной соли. Оптимальная кислотность почвы рН 6–6,5, при рН ниже 5,5 почву необходимо известковать, внося 1 кг извести, а вместо суперфосфата – фосфоритную муку. После посадки производят полив из расчета два ведра на одно растение. В засушливое время яблони поливают раз в неделю.

Чтобы дерево выросло без сухобочин и гнили, сразу после пересадки в новое место рекомендуется защитить проводящие ткани ствола яблони от термических поражений (солнечных ожогов и весенних морозобоин). Всевоз­можные садовые побелк­и, которые в изобилии­ сейчас продаются в т­орговых точках, в осн­ове своей состоящие и­з извести с добавлени­ем различных “чудодей­ственных” добавок, дл­я этой цели не подход­ят. Они не защищают ­от повреждений, так к­ак легко смываются до­ждем. Не следует такж­е применять средства ­созданные на основе м­асляных, акриловых и ­иных строительных кра­сок. Первым дождем он­и не смываются, но пр­епятствуют “дыханию” ­тканей ствола дерева.

Материал по теме:

Борясь с этой важной­ проблемой, ученые Германии после многолетних испытаний ­выпустили на рынок защитное средство Арбо-Флекс, которое­ наносится на ствол однократно и защищает­ проводящие слои древ­есины свыше 5-ти лет.­ Покрытие “растет” вместе с д­еревом. С при­ростом в толщину име­ющиеся поры в покрытии с каждым годом все более растягиваются и растрескиваются, что дает возможность тканям ствола постепенно привыкнуть к изменившейся интенсивности солнечного облучения в новом месте

Со временем покрытие сереет и разлагается микроорганизмами на составные органические части.

Практика показала, что Арбо-Флекс с успехом также защищает ствол и от повреждений в зимний период грызунами. С появлением этого чудодейственного препарата садоводы избавились от многих головных болей.

Высадив на участке яблони, вы должны не забывать о подкормке. Её проводят органическими удобрениями, которые вносят один раз в 2–3 года весной из расчета 4–5 кг торфа или навоза на 1 м2. Минеральные удобрения вносят ежегодно: азотные – весной (35–40 г аммиачной селитры, 25–30 г мочевины на 1 м2), фосфорно-калийные – осенью (30–40 г суперфосфата, 20–25 г хлористого калия на 1 м2).

За 2–3 недели до начала вегетации вырезают сухие, больные и поломанные ветви, прореживают крону. По мере появления необходимо удалять волчки.

Вошедшие последнее время в моду штамбовые яблони первые 2–3 года надо тщательно подготавливать к зиме. Для этого штамбы и основные ветви молодых деревьев обвязывают толем или рубероидом, а затем окучивают на высоту 20–30 см. После схода снега и окончания устойчивых морозов укрытие с яблонь снимают, а землю от стволов отгребают.

Уход за колоновидными яблонями

Выращивание колоновидных яблонь требует от садовода постоянного внимания к посадкам и достаточно кропотливого ухода. Причем уход за колоновидными яблонями требуется уже на стадии, когда растение зацветает. Дело в том, что компактное дерево с небольшой кроной буквально покрывается цветами, поэтому, особенно в первые годы жизни, приходится жестко нормировать будущий урожай:

• Если саженец зацвел уже в первую весну, лучше удалить все бутоны, поскольку плодоношение – это серьезное испытание для не успевшего как следует акклиматизироваться растения.
• На второй год на дереве может созреть до пяти плодов.
• Постепенно нагрузку увеличивают, следя, чтобы яблоки от года к году не мельчали, что может быть признаком перегруженности дерева.

На каждой плодоносящей ветви и стволе оставляют в два раза больше бутонов, чем должно вызреть яблок. В среднем на плодоносящей ветви оставляют по два соцветия, а повторное прореживание проводят в рамках летнего ухода за яблоней, когда образуется завязь размером с грецкий орех.

Колоновидные яблони нуждаются в постоянном поливе дважды или трижды в неделю. После процедуры участок под кроной мульчируют соломой или скошенной травой. Если плантация заложена на основе клоновых подвоев с корневой системой поверхностного типа, то рыхлить почву бывает опасно из-за риска повредить корни. В этом случае в радиусе не менее 25 см от штамба дерева высевают сидераты, которые регулярно скашивают.

Хорошо, если для плантации будет организована капельная система с дозированной подачей влаги к корневой системе, однако два раза в месяц проводят обильное прикорневых кругов так, чтобы грунт был промочен на глубину залегания корней.

Описание и характеристики яблони сорта Ауксис, посадка, выращивание и уход

Яблоня сорта Ауксис относится к не самым прихотливым, но при этом высокоурожайным гибридам. Многие садоводы, кто выращивал яблоню у себя на участке, отмечают, что яблоки этого сорта одни из самых вкусных.

История селекции

Сорт Ауксис был выведен селекционерами из Литвы. Гибрид получили в результате скрещивания яблони Макинтош и Графштейнского красного.

Достоинства и недостатки

К достоинствам гибрида Ауксис относят следующие характеристики:

• Способность дерева переживать морозные зимы.
• Урожайность.
• Раннее плодоношение после высадки саженца.

Среди недостатков выделяют осыпаемость плодов в стадии технической зрелости. Стоит только передержать плоды на дереве, как они начинают массово опадать.

Перед покупкой саженца Ауксис следует изучить описание взрослого растения.

Внешнее описание дерева

Яблоня Ауксис относится к среднерослому типу, высота ствола составляет от 3 до 5,5 м. Крона растения аккуратная, небольшого размера, по форме напоминает круг. Листочки крупного размера, салатового оттенка. Соцветия нежно-розового окраса.

Морозостойкость и устойчивость к болезням

Устойчивость к зимним морозам средняя. Если зима в регионе выращивания морозная, но при этом малоснежная, осенью стоит подумать об укрытии ствола, чтобы в холода кора не начала растрескиваться. Устойчивость к различным болезням плодовых культур высокая.

Еще одной важной характеристикой любого сорта яблок является период созревания и плодоношения дерева

Сорта-опылители

Яблоня Ауксис относится к самобесплодным гибридам, поэтому получить урожай без соседства с другими яблонями не получится. К сортам-опылителям относятся:

Для повышения опыляемости рядом рекомендуется сажать 3-4 сорта яблони.

Цветение и созревание плодов

Период цветения растения приходится на середину мая. Созревание яблок начинается в последней декаде сентября и нередко продолжается до середины следующего месяца.

Урожайность и дегустационная оценка

Урожайность яблок на высоте, за год с дерева собирают около 20-35 кг плодов. Но чем взрослее растение, тем меньше с дерева снимают урожая.

В каких регионах рекомендовано высаживать

Яблоня Ауксис подходит для выращивания в регионах с теплой или умеренной зимой. На севере России дерево не всегда приживается.

Выращивания яблони Ауксис

Выращивание литовского гибрида Ауксис не самое просто занятие. Но достоинства этого сорта окупят все усилия, которые необходимо прилагать для ухода за деревом.

Выбор и подготовка саженца

Для посадки подходят только здоровые саженцы с развитой корневой системой. Ствол и ветки не должны иметь признаков повреждения. Перед посадкой, за 1-2 часа, корневище саженца окунают в препарат, активирующий рост дерева.

Высаживать Ауксис желательно на открытых участках, где много солнца. Но при этом защищенных от сквозняков.

Состав почвы и схема высадки

Яблоня предпочитает расти на легких плодородных грунтах, суглинистых или супесчаных, с нейтральной кислотностью. Расстояние между другими деревьями во время посадки стоит оставлять от 3 до 4 м. Для посадки саженца выкапывают яму глубиной 1 м и шириной 70-80 см.

Как ухаживать за молодой и взрослой яблоней

Молодая яблоня нуждается в особом уходе. На зиму только что посаженный саженец следует укрывать. Молодое деревце поливают несколько раз в месяц в отличие от взрослого дерева.

Регулярность орошения

Достаточно 4 поливов за сезон:

• в период формирования почек;
• во время цветения;
• когда начинают образовываться завязи;
• перед наступлением заморозков.

Поливы осуществляются только прогретой водой.

Подкормка

В первую половину сезона, когда начинается почкообразование и формирование завязей, в грунт вносят азотистые удобрения. Например, сульфат аммония, мочевину или натриевую селитру. В период плодоношения в грунт вносят калий и фосфор, а также органику. Деревья можно поливать настоем на основе сорных трав.

Обрезка и формовка

Осенью обрезают сухие ветки. Весной удаляют часть молодых побегов. На дереве оставляют 3-4 скелетные ветви и слегка укорачивают верхушку.

Укрывка на зиму

На зиму почву вокруг ствола мульчируют торфом. Слой мульчи от 15 до 25 см. Если дерево молодое, его укрывают лапником. В первые два года саженец рекомендуется укрывать таким способом на зиму.

Замужним дамам

К чему снятся спелые яблоки на дереве замужней женщине? Трактовка такого сна печальна. Сон предупреждает вас о том, что ваш мужчина может увлечься привлекательной дамой.

Однако многие сонники объясняют такой сюжет по-другому. Они предрекают увлечение на стороне не у мужа, а у сновидицы. Запретный плод сладок. На основании этой фразы сонники предвещают, что встретившийся мужчина принесет вам много радости и удовольствий. Чтобы понять, каким будет знакомство, вспомните сад, в котором вам привиделись яблочки. Он может быть молодым, ухоженным, чистым и аккуратным или старым, заброшенным, заросшим сорняками.

Какой функцией наделен цветок

Цветы выполняют важную репродуктивную функцию: благодаря им растения живут и размножаются. Своей формой, яркой окраской и ароматным запахом цветы привлекают многих птиц и насекомых, которые их опыляют. Например, колибри, пчел и бабочек соблазняет яркая расцветка – оранжевая, синяя, красная, фиолетовая и желтая. А в ночную пору, когда цветочные запахи усиливаются, цветы становятся приманкой для ночных насекомых-опылителей.

Цветы, источающие тонкий приятный аромат не что иное, как видоизмененные побеги. Они специально созданы природой, чтобы размножать разные виды флоры и устанавливать жизненный цикл. После опыления насекомыми в цветочной завязи образуются семена. Они и становятся основой жизни новых растений.

Так и яблоневое дерево формирует маленький цветок, который со временем превращается в ароматный плод. Семя из яблока падает на землю и из него вырастает новое дерево. Вот такое таинственное превращение.

Райская яблоня. Дополнительные характеристики

Райский сорт яблок относят к детищу чешских селекционеров , которые занимались выведением данного сорта путем скрещивания Чемпиона и Катьки, основой стал дичок, история которого уходит в глубокие века.

Штамб относят к позднезрелым сортам, которые смогут долго храниться при создании им надлежащих условий. По вкусовым качествам сорт схож с Чемпионом, который и был положен в основу.

У многих райские яблоки ассоциируются с детством , когда в летнюю жару, сидя под деревом, все ели мелкие, сладковато-терпкие плоды. Они были мало похожи на яблоки, скорее напоминали крупный шиповник.

В современном садоводстве такой сеянец используется как подвой для выращивания карликовых и полукарликовых сортов яблонь.

Достоинства и недостатки

Яблоки сорта Райка на современном этапе значительно преобразились, их плоды не вырастают до крупных размеров , но и очень мелкими не будут.

Райские яблочки имеют средний размер.

Достоинствами штамба считаются:

• Ранее плодоношение;
• Обильность урожаев;
• Устойчивость к парше и мучнистой росе;
• Высокая морозостойкость;
• Долгое гранение плодов.

Многие подвиды Райки стойко переносят засуху , на качестве плодов это никак не сказывается.

Из недостатков можно выделить только периодичность плодоношения , но и это не всегда можно считать недостатком.

Особенности

Штамб не так прост, как кажется на первый взгляд. Деревце имеет массу разновидностей, которые подразделяют:

• По форме кроны;
• Цвету плодов;
• Размерам и форме яблок;
• Срокам плодоношения.

Размеры

Взрослое, обильно плодоносящее дерево данного сорта может быть абсолютно разным по величине, все зависит от подвида, к которому его относят.

Высокорослых Раек не бывает , в основном деревце будет:

• Либо среднерослым,
• Либо полукарликом со средней или разложистой кроной.

Оценка плодов

Большинство подвидов имеет высокие баллы по дегустационному оцениванию яблок.

Кисло-сладкий вкус нравиться всем, имеет высокие коммерческие показатели.

Вкусовые качества сорта прекрасно сохраняются во время лежки , до самой весны кисло-сладкий вкус не утрачивается.

Сохраняется и душистость плодов.

Зимостойкость и болезнестойкость

Сорт яблок Райка от чешских селекционеров выделяется среди прочих высокими показателями устойчивости к болезням, парше и мучнистой росе.

По зимостойкости стоит отдельно рассматривать подвиды , некоторым не страшна вьюга и 40-градусный мороз, есть и такие, которые плохо переносят суровые зимы и сквозняки.

Полезные свойства

Райские яблоки хоть и маленькие, но это целая аптека!

• Пектин – натуральный сорбент, чистит кишечник. Также, выводя излишек холестерина из крови, он помогает избежать атеросклероза и инфаркта, укрепляет сосуды
• Антиоксиданты замедляют старение организма, выводят токсины и шлаки.
• В этих фруктах содержатся витамины и 28 микроэлементов: цинк, никель, медь, марганец, железо, кобальт и т. д.
• Количество биологически активных веществ в них в десяток раз выше, чем в крупноплодных сортах яблок.
• Нормализуют давление благодаря выведению из организма избытка солей и воды.
• Минеральные соли, которые помогают при ревматизме, болезнях почек и печени, заболеваниях кожи.
• Полезны райские яблочки при дизентерии и колитах, так как содержат много клетчатки.
• Благодаря полифенолам, содержащимся в мякоти и, особенно, в кожице плодов, предупреждается появление раковых клеток в печени и кишечнике.

Как едят слоновое яблоко

1. Очищенную мякоть следует смешать с пальмовым сиропом, сахаром и кокосовым молоком, чтобы получить ароматный щербет.
2. Смешанную с сахаром мякоть феронии проваривают на медленном огне, чтоб получить варенье.
3. Молодые листья дерева используют для приготовления салатов. Такое применение характерно жителям Таиланда.
4. Для утоления жажды можно приготовить напиток. Для этого сердцевину плода тщательно разминают и разводят водой (1,5-2 литра на один плод) с добавлением небольшого количества сахара. Такая смесь должна настояться в течение нескольких часов. Этот рецепт пришел из Шри-Ланки.
5. Индонезийцы предпочитают употреблять на завтрак внутреннюю часть феронии лимонной с добавлением сахара.
6. Размятую мякоть можно добавлять во фруктовые салаты, брать за основу для изготовления желе.
7. Широко известен из деревянного яблока чай. Его заваривают из предварительно высушенных ломтиков фрукта. Дают настояться несколько минут. Можно добавлять мед, сахар для улучшения вкусовых качеств.

Описание сорта Фонарик

Несмотря на небольшой размер фруктов, стоит отметить их привлекательный внешний вид и очень приятный, слегка пряный привкус. Они неплохо поддаются транспортировке, не подвергаясь механическим повреждениям, из них получается отличный сок, варенье и компоты. Сорт рекомендован для выращивания в индивидуальном порядке и в садах промышленного направления.

Яблоки: как они выглядят

Кожица плотная, иногда твердая, толстая, прочная, глянцевая, гладкая, блестящая. Основной оттенок зеленовато-желтый, но он практически не виден, так как почти полностью залит красно-бордовым, пурпурным, темно-малиновым или насыщенно-свекольным, размыто-штриховым, плотным покровным румянцем. Подкожных точек достаточно много, они светлые и видны неплохо. Оценивать химический состав лучше, имея определенный перечень данных:

• Р-активные вещества (катехины) – 133 миллиграмма.
• Аскорбиновая кислота (витамин С) – 24.5 миллиграмма.
• Фруктоза (сумма сахаров) – 14.3%.
• Пектины – 20.8%.
• Титруемые кислоты – 2.3%.

Мякоть плодов сильно плотная, недоспелая даже твердая, откусывать ее тяжело. Она мелкозернистая, структура приятная, сочная, освежающая, колющая, хрустящая. Она имеет красивый желтовато-салатовый оттенок, порой иногда кремовый, возле кожицы кажущийся ярко-розовым от прожилок красного цвета. Вкус считается десертным, он более сладкий, но характерную кислинку имеет, аромат средней интенсивности, пряный, характерный. Дегустационная оценка достигает 4.1-4.3 балла за вкус и внешний вид.

Яблоня Фонарик: характеристики

Крона и корневая система

Дерево среднерослое, оно с трудом может вырасти до 4-5 метров, но большинство садоводов ограничивают его 3-3.5 метров при помощи обрезки. Крона четко узкопирамидальной формы в молодом возрасте, с годами может становиться высокоовальной или просто овальной. Густота и облиственность на среднем уровне. Ветки располагаются относительно ствола под прямым углом, покрыты корой оливково-коричневого цвета. Плодоносит на одно- и двухлетних приростах, кольчатках.

Листья небольшие, средних размеров, вытянутые, овальные, короткозаостренные, глянцевые, сильно блестящие. Они преимущественно темно-зеленого или глубокого изумрудного цвета, нервация грубая, от опушения получаются слегка сизыми, края зазубренные, городчато-пильчатые. Корневая система разветвленная, мочковатая в большинстве случаев, углублена хорошо, к поиску влаги приспособлена средне.

Урожайность и опыление

Тягаться с Антоновкой или даже с Ладой этот сорт не может, однако при компактной высоте он дает весьма неплохие урожаи, считающиеся средними.

Деревья совершенно самостерильны, то есть сами себя опылять не могут. Поэтому их нужно садить вперемежку с другими, подходящими по срокам цветения. Практикуется опрыскивание в период цветения сахарным или медовым сиропом, а также подвезение к высадкам мобильных пасек.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Устойчивость сорта к низким температурам очень высока. Он с легкостью может перенести даже морозы до -32-37°С, даже легче, чем летний зной и сухость. Когда холода стоят долго или температура сильно колеблется, деревья почти не страдают, а в засуху могут погибнуть.

К болезням яблоня устойчива средне, но довольно хорошо отвечает на разные профилактические меры. Если все делать своевременно и регулярно, то можно не опасаться ни парши, ни цитоспороза, ни мучнистой росы. Да и опрыскивания инсектицидами нужно делать регулярно.

У Фонарика нет отдельных подвидов, колоновидных и стланцевых его вариантов не существует. Но вырастить его можно на разных подвоях, придавая сорту разные качества. К примеру, на низкорослых, деревья растут еще компактнее, а плоды приносят немного крупнее, но вот выдержать сильные длительные морозы уже будут не способны.

История появления сорта

При выведении сорта, в качестве родоначальника линии, использована яблоня Низкая, популярная в Средней Азии и на юге Европейского континента. Видную роль в селекционных работах, сыграли чешские специалисты, скрестившие дикую яблоню с сортами Катька и Чемпион. В результате был выведен гибрид, обладающий превосходными характеристиками, в частности, высокой урожайностью. Эти и не только качества (немаловажным фактором является прекрасный внешний вид дерева), послужили причиной популярности сорта у дачников и ландшафтных дизайнеров.

Знаете ли вы? Под названием Райские яблоки обобщают Ранетку, Сливолистную, Сибирскую и Низкую яблони, а также более сотни их разновидностей. Хотя только последняя имеет второе ботаническое название Райская.

Строение яблока

Если посмотреть на яблоко в разрезе, то можно увидеть его внутреннее строение. Снаружи плод покрыт кожицей, защищающей плод от проникновения в него болезнетворных организмов и от потери жидкости. Также кожица принимает участие в процессе газообмена.

В самом центре яблока находятся семенные камеры – резервуары для хранения семечек.

Между кожурой и семенными камерами располагается мякоть плода – та самая, которую употребляют в пищу. Ее цвет, консистенция и вкус являются сортовым признаком. Бывают плоды с зеленоватой мякотью, белой, желтоватой, с розовыми вкраплениями. По консистенции – суховатые, рыхлые, или сочные и крепкие. При перезревании плода мякоть становится зернистой и сухой. Мякоть – очень ценный и полезный продукт, содержащий в себе много витаминов и клетчатку, способствующую хорошему пищеварению.

Также при осмотре яблока в продольном разрезе можно увидеть углубление, так называемую воронку. Из нее выходит плодоножка, с помощью которой яблоко прикреплено к ветке. С противоположной стороны плода тоже есть небольшое углубление, содержащее в себе чашелистики. Углубление так и называется – чашечная ямка, а чашелистиков в ней пять.

Удивительные свойства

Факт того, что сами яблоки богаты железом и другими микроэлементами, известен каждому. Однако в лечебных и профилактических целях используют и цветки этого плодового дерева. Из них готовят настои и отвары. Эти продукты обладают противовоспалительным и бактерицидным действием. Их используют и при похудении, поскольку отвар из цветов яблони способствует сжиганию жира и снижению уровня холестерина в крови. Железо содержится не только в плодах, но и в цветках. Поэтому их также применяют при анемии. Отвары из яблоневого цвета обладают общеукрепляющим действием, повышающим иммунитет. Противопоказаниями для их употребления являются повышенная свертываемость крови и тромбофлебит.

Итак, в нашей статье читатели ознакомились со строением цветка яблони. Он является обоеполым, опыляется при помощи ветра или насекомых. Формула цветка яблони — Ч5Л5Т∞П1. Его двойной околоцветник включает по 5 лепестков и чашелистиков. Поскольку это число нечетное, через такой цветок можно провести несколько осей симметрии. Один пестик окружен многочисленными тычинками. Венчик окрашен в белый или розовый цвет. Период цветения наступает весной и продолжается около двух недель.

В чем основное различие между сортами?

Основное различие между сортами в периоде созревания и специфике дальнейшего хранения плодов.

Одним из самых известных среди садоводов сортов является «папировка». Размер дерева средний, сорт не подвержен основными вредителями. Однако в период дождей «папировка» предрасположена к поражению паршой. Урожай появляться начинает на пятый год после высаживания, плоды созревают в августе. Яблочки отличаются тем, что очень быстро портятся (срок хранения не больше двух недель).

Не менее популярен «мирончик». Этот сорт устойчив перед морозами. Яблоня довольно высока, с обширной кроной. Собирать урожай можно уже в августе, около одного месяца яблоки могут лежать. Хранить их следует в прохладном темном месте.

После того как садовод определился с выбором сорта яблони, можно приступать к высадке растения. Необходимо помнить, что для того, чтобы получать ежегодно хороший урожай необходимо вовремя подкармливать, срезать ненужные ветви с целью получения кроны определенной формы, вовремя замечать заболевания, тщательно обрабатывать. Вредители очень активны.

В период ухода за деревом очень важно следить за диаметром кроны яблони. Моделирование кроны важно потому, что если упустить этот момент, то постепенно дерево из культурного сорта перерастет в дичку, соответственно плоды будут значительно мельче и кислее

Яблоки у садовой яблони должны быть ровными, сочными, без внешних повреждений и признаков болезни. Одичавшая яблоня рождает кислые, горьковатые на вкус плоды, меньшей формы с поврежденной поверхностью. Плод дички визуально отличается, он сразу заметен.

Почему обязательно обрезать деревья?

Действительно, это вопрос очень важный. Дело в том, что в процессе фотосинтеза вырабатывается сахар, который должен равномерно распределяться на развитие плодов и самого дерева, а именно веток и листьев. Постоянная обрезка ветвей помогает поддерживать баланс в распределении полезных веществ.

Кроме того, если не подрезать ветви, то яблоня станет очень высокой, что значительно затруднит процесс сбора урожая. Многие садоводы пользуются длинной палкой, на конце которой, подобно осьминогу, располагается ловушка со щупальцами и сеткой. Данное приспособление позволяет срывать фрукты с самых вершин, предупреждая их падение, ибо упавшие яблоки повреждаются, теряют внешний вид и сокращают свои сроки хранения.

Формировать крону необходимо и потому, что под тяжестью плодов ветки яблони могут обломиться. Чем короче и пышнее крона, тем меньше шансов надлома. Высокие ветви более подвержены повреждениям (как от тяжести урожая, так и от порыва ветра).

Учет диаметра кроны яблони важен и потому, что уход за деревьями с естественной кроной значительно сложнее (она выше, более подвержена воздействию вредителей и заболеванию коры).

Любой сорт яблонь благоприятно переносит процесс обрезки и дереву садовод не навредит, а только поможет. Обрезать крону следует ежегодно весной, причем проводится процедура до начала процесса сокодвижения. Сокодвижением называется процесс перемещения воды совместно с полезными веществами внутри растения. Различают восходящий (от корней к кроне) и нисходящий ток (от кроны дерева к корням).

На каком расстоянии при посадке сажать яблони

На каком расстоянии сажать яблони — во многом зависит от сорта и раскидистости кроны взрослого дерева. При посадке яблонь расстояние измеряется от закладки штамбовой культуры.

Известкуйте почву, если она очень кислая, и обеспечьте ветрозащиту, если место открытое. Сажайте растение на ту же глубину, на которой оно росло (по старой отметке почвы); место прививки должно находиться на высоте 10см над землей.

Расстояние между яблонями при посадке полуштамбовых культур должно составлять 5 м друг от друга. Интервал для других типов роста меньше: кустовидные — 4 м, карликовые кустовидные — 3 м, карликовые кустовидные на подвое M27 — 2 м, кордоны — 1 м, и 60 см между компактными колонновидными. Теперь вы обладаете сведениями о том, какое расстояние между яблонями должно быть при закладке сада.