Описание сорта яблони спартан
Содержание:
- Описание культуры
- Посадка и уход
- Особенности посадки и ухода
- Посадка яблони Спартан
- Посадка
- Яблоня Спартак и Спартан – различия
- Описание зимнего сорта Спартан
- Сильные и слабые стороны
- Яблоня Спартан – аналоги
- Агротехника
- Описание сорта и его основные характеристики
- Морозостойкость
- Вопрос-ответ
- Средние расценки на саженцы и плоды
- Сбор и хранение урожая
Описание культуры
Перед высадкой дерева стоит изучить его описание.
Ширина кроны
Крона яблони Спартан выглядит очень пышной благодаря значительному количеству ветвей, располагающихся под углом в 70 градусов по отношению к стволу.
Разветвленность корневой системы
У яблони данного сорта достаточно разветвленная корневая система с сильными вертикальными и горизонтальными корнями.
Цветение и сорта-опылители
Период цветения яблони Спартан начинается в мае. У этого сорта красивые белые цветы с насыщенным ароматом, густо покрывающие ветви.
Для наилучшего опыления яблони рекомендуется поблизости высаживать такие сорта, как Айдаред, Голден Делишес, Китайка, Мельба, Джонатан и Северный Синап. Это благоприятно влияет на урожайность.
Самоплодность
Яблоня Спартан принадлежит к числу самоплодных садовых культур, поэтому может применяться в качестве опылителя для других яблоневых сортов.
Правила обработки и 20 лучших средств, как бороться с тлей на яблоне
Читать
Плодоношение
Первый урожай яблок Спартан созревает на пятый год после посадки дерева. В дальнейшем плодоношение с каждым годом становится интенсивнее. Яблоня семилетнего возраста приносит не менее 35 кг плодов, а десятилетнего — до 85-100 кг. Цвет плодов — насыщенный темно-сиреневый.
Сбор урожая и его дегустационная оценка
Время сбора урожая яблок сорта Спартан — с конца сентября до начала декабря. На протяжении всего этого периода плоды наливаются соком и приобретают отличные вкусовые свойства — сладкие с легкой и приятной кислинкой. Яблоки долго могут сохраняться на ветвях без потери качеств.
Плоды с оригинальным вкусом используются в свежем виде. До наступления следующей весны они могут храниться в холодном, темном и хорошо проветриваемом месте, предварительно помещенные в ящик из древесины. Также из них готовят джем, повидло и варенье.
Устойчивость к низким температурам и засухе
Для этого сорта характерна средняя степень устойчивости к низким температурам воздуха, хотя изначально планировалось создание гибрида для культивирования в суровых климатических условиях. Весенние заморозки и морозные зимы яблоня переносит тяжело, поэтому нуждается в дополнительном укрытии.
Иммунитет к заболеваниям и насекомым
От своих предшественников этот сорт яблони унаследовал высокий иммунитет к парше, мучнистой росе и другим распространенным заболеваниям.
Посадка и уход
Если Вы решили выращивать яблоки сорта Спартан, нужно очень ответственно отнестись к выбору саженцев – отдавать предпочтение нужно растениям, у которых наиболее развита корневая система.
Кроме этого, нужно сразу же провести обрезку (до 40-60 сантиметров).
Крона яблони разрастается достаточно широко, это стоит учитывать при выборе места посадки – растениям поблизости тоже должно хватать солнца. Обычно сажают двухлетние растения, а плодоносить они начинают на 3-4 год.
Больше всего Спартан любит открытую незатемненную местность. Высаживать яблони стоит весной, но можно и осенью.
Почва для посадки имеет критическое значение – как и любая другая яблоня, Спартан очень болезненно воспринимает недостаток воздуха, поэтому почва должна быть хотя бы суглинистой. Глинистая же земля будет для дерева губительной. Тем не менее, саженец можно вырастить даже в очень глинистой почве, если предварительно добавить в нее речной песок, смешанный с торфом.
Если на месте посадки преобладает песчаный состав грунта, то в него следует внести глину, торф, перегной и компост.
Когда с местом посадки определились, нужно подготовить яму. Ее глубина должна быть не менее 70 сантиметров, а ширина – не более метра. На дно ямы следует положить слой плодородной почвы, которую предварительно нужно перемешать с удобрениями (лучше всего использовать минеральные или органические), после чего покрыть все слоем почвы без удобрений.
На краю ямы следует вбить кол для того, чтобы молодая яблоня имела опору. Нужно аккуратно обращаться с саженцами, стараться не стряхнуть с них землю.
После высадки почву вокруг деревца необходимо утоптать как можно плотнее и сделать вокруг ямы своеобразный валик.
После этого нужно приступить к поливу – воду нужно лить до тех пор, пока она не перестанет впитываться, после чего почву вокруг места посадки замульчировать торфом.
В самом конце следует взять плотную веревку или шпагат и осторожно подвязать яблоню к колу. Уход за сортом Спартан не имеет каких-то характерных отличий от ухода за остальными зимними сортами яблонь
Чтобы деревья росли здоровые, а также регулярно и щедро плодоносили, их следует поливать, обрезать и подкармливать. Что касается полива, в жаркое и засушливое время его стоит проводить не реже одного раза в неделю
Уход за сортом Спартан не имеет каких-то характерных отличий от ухода за остальными зимними сортами яблонь. Чтобы деревья росли здоровые, а также регулярно и щедро плодоносили, их следует поливать, обрезать и подкармливать. Что касается полива, в жаркое и засушливое время его стоит проводить не реже одного раза в неделю.
Наиболее полезным для деревьев способом полива будет имитация дождя, тем более что это является дополнительной профилактикой от болезней и вредителей.
Однако если Вы решили использовать «дождевой полив», следует помнить, что если проводить его в жаркий день, растения могут получить значительные ожоги, поэтому процедуру следует перенести на вечер или раннее утро. Периодически нужно рыхлить почву, стараясь не повредить корни деревьев. Осенью и весной яблони сорта Спартан нужно обязательно подкормить.
Подкормку обычно проводят в три этапа – когда на деревьях появляются цветы, после завершения цветения и один раз весной, лучше в апреле. Лучше всего использовать органические удобрения, такие как перегной, навозную жижу, птичий помет. Очищать дерево от старых веток, безусловно, необходимо – иначе урожай будет страдать. Не стоит бояться срезать лишнего – единственное, чего стоит опасаться, это излишнего загущения листвы.
Особенности посадки и ухода
Хотя посадка и мероприятия по уходу не отличаются своей сложностью, есть некоторые тонкости, которые следует знать.
Посадка
Высаживать молодое растение необходимо на участке с плодородным грунтом. Место должно быть хорошо освещено, лучше, чтобы там была защита от сильного ветра
Важно, чтобы на участке не были близко расположены грунтовые воды
Посадка яблони Спартан.
Сроки
Если высаживается саженец яблони весной, то обычно это происходит в конце апреля. Точная дата зависит от климатических условий региона. Осенняя посадка происходит в сентябре-октябре.
Технология посадки
Практически вся технология посадки яблони схожа со стандартной процедурой:
Заранее готовят посадочную яму размером 50*100 см
На дно необходимо насыпать дренаж, добавить удобрения.
Саженец устанавливают и корни осторожно расправляют в яме.
Засыпают плодородным грунтом, поливают и мульчируют.
Важно правильно подобрать удобрения под тип почвы. При необходимости добавить песок, золу или торф
Расстояние между деревьями
Спартан предпочитает держаться на достаточном расстоянии от других плодовых культур: не менее 4,5-5 метров. Но если на участке будет несколько деревьев этого сорта, то можно их слегка потеснить и расположить на расстоянии 3 м один от другого.
Особенности выращивания
Есть несколько нюансов, которые нужно учитывать при посадке. Среди них:
растение довольно чувствительно к сухому воздуху
Поэтому в жаркий сезон потребуется дождевание по листьям и регулярный полив;
чтобы насытить корни кислородом, нужно приствольный круг рыхлить, но делать это осторожно, чтобы не повредить корни;
быстрорастущая крона нуждается в своевременной обрезке, чтобы плоды получали достаточно солнечного света и среди ветвей хорошо циркулировал воздух.. Если эти процедуры своевременно проводить, то иммунитет дерева будет укрепляться, оно будет здорово
Если эти процедуры своевременно проводить, то иммунитет дерева будет укрепляться, оно будет здорово.
Полив яблони сорта Спартан.
Сорта-опылители
Более 2/3 опыления яблоня проводит самостоятельно. Но если рядом будут другие сорта, то количество плодов от этого станет только больше. Полезное соседство будет от Макинтош, Айдаред, Джонатан, Голден Делишес. Другие яблони также получат максимум пользы от такого соседства.
Обрезка и формирование кроны
Обрезка крайне важна для представителей сорта. Но нужно провести её правильно. Обычно срезают только слабые и кривые побеги, а те, у которых правильная форма, – оставляют.
Канадская агротехника
Яблоня родом из Канады, и поэтому стоит рассмотреть технологию выращивания, принятую у неё дома. Удивительно, но на родине она выращивается в карликовой форме и абсолютно не обрезается. Яблоню практически не поливают и не вносят азот, чтобы вегетативные части не росли в избытке.
Посадка яблони Спартан
Располагать саженцы лучше на солнечных, нормально проветриваемых и открытых участках. Рекомендуется приобретать двухлетки с развитыми корнями. Предлагаем изучить рекомендации, как посадить яблоню Спартан:
- Желательно предназначенный участок перекопать осенью, добавляя в землю органику и удобрения.
- Посадочную яму выкапывают до метра в диаметре при глубине до 0,6-0,7 м.
- На дно высыпают смесь гравия с крупным песком и прикрывают слоем плодородной почвы.
- На дне из субстрата формируют невысокую горку.
- У края ямки вбивают колышек.
- Деревце помещают в ямку.
- Корни саженца расправляют на горке.
- Корневую шейку располагают на высоте до 7-ми см от уровня земли.
- Засыпают корни подготовленным субстратом из дерна (до 3-х ведер), перегноя (до 5-ти кг), удобрений (по 100 г аммофоски и суперфосфата), древесной золы (до 80-ти г).
- В процессы засыпания саженец слегка встряхивают.
- Почву аккуратно уплотняют.
- Саженец к колышку подвязывают.
- Для полива используют от 2-х ведер воды.
- Вокруг кроны формируют небольшой валик.
Посадка
Возраст саженца яблони Спартан должен быть 1 или 2 года, такие деревья легко приживаются, в отличие от более старших. У здорового саженца должна быть гладкая кора, без повреждений и трещин, развитые корни, свежие, не подсохшие.
Яблони Спартан, как и представители других сортов, хорошо растут на солнечных, открытых и проветриваемых участках. Если почва глинистая или сырая, нужно выбрать место на возвышенности. В глинистую внести песок, в песчаную – торф и перегной, в кислую – мел или известь.
Посадка яблони Спартан проходит весной после потепления (в Средней полосе и в Подмосковье – примерно в 1-й половине апреля) или осенью, после листопада. Посадочные ямы подготавливают заранее. Их размеры: 0,6-0,8 м ширина и 0,5-0,7 глубина. Высаживают дерево в такой последовательности:
- На дно засыпают слой битый кирпич, камешки, шифер – для обустройства дренажа.
- На него насыпают немного плодородной смеси, составленной из выкопанной земли и удобрений (компост, торф и песок в равных частях, 1-2 кг золы).
- Саженец размещают посередине, расправляют корни, чтобы они разошлись во все стороны.
- Засыпают пустоты удобренной смесью, немного утрамбовывают ее.
- Поливают водой.
- Укладывают на поверхность мульчирующий материал.
Рядом с деревцем ставят колышек и привязывают к нему, чтобы оно росло ровно.
Яблоня Спартак и Спартан – различия
По причине схожести в названии неопытные садоводы нередко путают эти сорта в каталогах, но характеристики плодовых растений сильно отличаются. Рассмотрим подробнее, какими признаками отличается дерево Спартан от яблонь сорта Спартак:
- У Спартана листва практически круглая, а у Спартака пластинка продолговато-овальная и по краям волнистая.
- У Спартана плоды максимального веса до 200 г, а у Спартака на молодом деревце при слабой нагрузке встречаются экземпляры до 300 г.
- В полной зрелости яблочки Спартана покрыты сплошным бордовым налетом. У Спартака спелые плоды желтоватого окраса с полосатым или полосато-сливающимся румянцем.
- Плоды на Спартане вызревают только к концу сентября, а яблоки Спартак становятся спелыми с конца августа до середины сентября.
- Лежкость у плодов Спартана выше, они хранятся до апреля. Яблоки Спартак рекомендуется употреблять до 20-го ноября, после зимних праздников товарный вид заметно ухудшается.
Описание зимнего сорта Спартан
Зимний скороплодный сорт Спартан был выведен в 1926 году на саммерлендской опытной станции в Канаде. Его родителем считают сорт Мекинтош, а до недавних пор приписывали и Пепин Ньютаун Жёлтый. Однако позже его участие в процессе получения Спартана исключили после многочисленных исследований. Родство же с Мекинтошем сомнению не подлежит.
В Канаде сорт Спартан довольно быстро завоевал большую популярность, после чего двинулся покорять другие страны и континенты. Но через некоторое время выяснилось, что его морозостойкость оставляет желать лучшего и далеко не во всех регионах можно рассчитывать на качественное развитие дерева. В России Спартан более-менее часто встречается в Центральном и Центрально-Чернозёмном районах, в то время, он был районирован практически во всех регионах Украины, но лучше всего прижился на севере, северо-востоке и востоке страны. Говоря о европейских странах, отметим Швейцарию и Польшу, где Спартан также завоевал себе место под солнцем.
При отличных вкусовых качествах плодов яблоня Спартан ещё и весьма урожайна: с одного дерева можно собрать до 100 кг яблок
Яблоня
Яблони сорта Спартан отличаются высокой интенсивностью роста и развития, поэтому за деревом необходим регулярный уход, чтобы не допустить загущения ветвей. Дерево отличается средней высотой, крона округлая.
Однолетний побег имеет сильное опушение тёмно-коричневого, практически вишнёвого цвета. Боковые разветвления отсутствуют.
Листья, круглые в сечении, достигают средних размеров, но чаще всего бывают мелкими. Основание сердцевидное, кончик листа всегда скручен. Цвет листьев тёмно-зелёный. Цветение всегда обильное.
Листья на яблоне Спартан мелкие, и во время созревания яблоки закрывают их, а не наоборот
Характеристика яблок Спартан
Яблоки Спартан легко узнаваемы внешне и имеют оригинальный вкус. Одно яблоко в среднем может достигать веса в 150 г — при должном поливе. Встречаются экземпляры весом в 200 г. Изначально основной цвет яблок — светло-жёлтый с бордовым румянцем, покрывающим значительную часть яблока. Основной особенностью является сизый налёт, придающий плоду тёмно-синий, даже фиолетовый оттенок. Он появляется на недозрелом яблоке и остаётся вплоть до зрелости.
Плод обладает сочной мякотью с небольшим розовым оттенком
Круглые плоды иногда приобретают черты конической формы и небольшую ребристость. Мякоть белая, сочная и хрустящая, с едва заметными красными прожилками. На вкус обычно сладкая, иногда с небольшой кислинкой. Многие утверждают, что во вкусе яблок Спартан можно различить нотки дыни и земляники.
Средняя калорийность яблока — 47 ккал. Плод содержит около 10% сахаров, а также пектиновые и Р-активные вещества, титруемые кислоты и аскорбиновую кислоту. Энергетическое соотношение белков, жиров и углеводов составляет 3% : 8% : 83%. Низкая калорийность позволяет употреблять яблоки для поддержания хорошей физической формы. Особенно отмечается их положительное воздействие на органы сердечно-сосудистой и пищеварительной систем. Клетчатка способствует очищению кишечника, а пектин хорошо поддерживает тонус кожи. Аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет человека и помогает создать надёжную защиту от вирусов и инфекций
Но людям, страдающим такими заболеваниями, как гастрит и язва, следует с осторожностью употреблять в пищу яблоки сорта Спартан
Тёмно-сизый налёт, придающий яблоку цвет от бордового до фиолетового — визитная карточка сорта
Сильные и слабые стороны
Как и у любого сорта, у яблок Спартан есть свои ощутимые недостатки и весомые преимущества.
Основные преимущества
Спартан считается отличным коммерческим сортом, а также рекомендуется для выращивания садоводам-любителям.
- Скороплодность. Молодые деревца начинают плодоносить на 3–4 год.
- Лёжкость. Плоды при правильном хранении не теряют товарного вида и вкусовых качеств до середины весны.
- Транспортабельность. Яблоки отлично переносят транспортировку на длительные расстояния.
- Хорошая устойчивость к поражению мучнистой росой и паршой.
- Урожайность. В Южных регионах с взрослых яблонь (7–10 леток) снимают урожаи до 100 кг с одного дерева.
-
Ежегодное плодоношение. Яблоня стабильно плодоносит каждый год. Урожаи не всегда соизмеримы, но при хорошем уходе, плодоотдачащедрая.
- Плоды не осыпаются. Яблоки очень прочно держатся на ветках до самой поздней осени, их не сшибает ни дождём, ни ветром. При съёме требуется некоторое усилие, чтобы освободить плодовые ветви от облепившего их урожая.
- Высокие вкусовые качества спелых яблок. Вкус характеризуют как десертный, сладкий с небольшой, но выраженной кислинкой. Плоды очень нарядные, яркие, к красивому внешнему виду прилагается богатый состав: пектины, сахара (более 25% по отношению к кислотам), аскорбиновая кислота (в небольшом количестве), фолиевая кислота, витамины (РР, А, Е, В), Р-активные вещества, железо, катехины.
Недостатки
К сожалению, Спартан не отличается высокой зимостойкостью, но в регионах с относительно мягким климатом сорт пользуется заслуженной популярностью среди садоводов.
- Зимостойкость. Основной и самый ощутимый недостаток сорта. Высоких урожаев, при минимальном уходе, можно добиться исключительно в Южных регионах. В климатических условиях Средней полосы деревца часто подмерзают, вымерзают, растут и плодоносят значительно медленнее.
- Старый сорт. Со времени создания в 70–80 годах XX века выведено множество других более перспективных сортов с лучшими характеристиками.
-
Необходима ежегодная обрезка. Крона очень плотная, ветви быстро разрастаются множеством боковых побегов. Без грамотной ежегодной обрезки дерево загущается и урожайность падает.
- Возрастная деградация плодов. Печальная закономерность: чем старше дерево, тем мельче на нём плоды.
Подводя итоги, можно сказать, что Спартан, несмотря на солидный возраст выведения, остаётся одним из любимых сортов для промышленного выращивания на Юге, благодаря своей урожайности, и ограниченно (на приусадебных участках) культивируется в умеренных широтах из-за низкой зимостойкости.
Яблоня Спартан – аналоги
Некоторые минусы данного сорта вынуждают садоводов подыскивать альтернативные растения с похожими характеристиками. Существует уже немало зимних яблонь с темными плодами и отменным вкусом. Рассмотрим несколько отличных экземпляров, способных стать изюминкой фруктового сада:
- Зимний сорт яблок Флорина – размер плодов до 150-ти г, окраска кожуры светло-желтая с красноватым румянцем, мякоть желтоватая и сочная, во вкусе заметны дынные нотки, сохраняется до июня.
- Яблоня Орлик – в родителях сорт Мекинтош, но селекция ВНИИСПК, поэтому учтены особенности северного климата. Зимостойкость дерева приемлемая, урожайность до 25-ти кг в возрасте 4-5 лет. Плоды покрыты густым румянцем, мякоть кремовая. Вкус кисло-сладкий гармоничный, вес яблок 90-100 г, лежат до марта.
- Сорт Лобо – плоды 100-180 г, окраска темно-малиновая, мякоть кисло-сладкая, белая. Зимостойкость у сорта выше среднего, хранятся фрукты до января.
- Яблоки Антей – селекция белорусская, морозостойкость повышенная, величина плодов до 200-250 г. Сохранность плодов по апрель-май. Окрас яблока зеленоватый с бордовым насыщенным румянцем, вкус приятный кисло-сладкий.
- Сорт Алеся – белорусской селекции, сохранность плодов до весны, вес плодов 140-160 г. Морозостойкость высокая. Мякоть кремовая или белая, яблоко ароматное.
Агротехника
Яблоня Спартан не исключение, но для деревца этого сорта предпочтительна высадка на постоянное место по весне.
Время посадки
Осень – благодатное время для подготовки посадочных ям.
- Участок под яблоню перекапывают.
-
Роют яму.
- Диаметр ямы приближается к 80–90 см, а глубина к 60–70 см.
-
Образовавшийся, после выемки грунта, провал заполняют питательной смесью: ведро перегноя, 1/2 стакана суперфосфата, стакан древесной золы и грунт (песок на тяжёлых почвах).
- В центр, образовавшейся насыпи втыкают опознавательный колышек и возвращаются на отмеченное место весной.
Предпочтение отдаётся суглинкам, солнечным участкам с рыхлой плодородной землёй.
Выбор саженца
В качестве посадочного материала следует отдавать предпочтение 2-х летним деревцам, с ровным центральным поводком и закрытой корневой системой.
Перед посадкой корни саженца необходимо замочить в глиняной болтушке.
При посадке ветки саженца подрезают на 1/3 длины. Корни располагают на подготовленном с осени холмике и присыпают плодородной почвой, поливают, аккуратно утаптывая грунт вокруг молодой яблони.
При засыпке корней важно следить за размещением корневой шейки!
Почву вокруг яблони мульчируют, через 7–8 дней проводят повторный полив. Колышек остаётся на месте. Он, при подвязке, некоторое время послужит молодому растению опорой.
Описание сорта и его основные характеристики
Зимний сорт яблони Спартан был выведен в 1926 году в Канаде, на опытной станции Саммерланд. Его происхождение в последние годы поставлено под вопрос: считалось, что Спартан получен при скрещивании яблонь Мекинтош и Пепин Ньютаун Жёлтый. Однако недавно методами генетического анализа было выяснено, что второй «родитель» не имеет отношения к его появлению на свет.
Заявка на постановку сорта в Госреестр селекционных достижений в нашей стране была подана в 1970 году, со следующего года он находился на государственном испытании, но лишь в 1988 году получил полное право считаться сортом, допущенным к использованию. Спартан рекомендован к выращиванию в Брянской области и Центрально-чернозёмном регионе. В то же время, в России он распространён на юге, а в средней полосе выращивается в основном в любительских садах. Широко распространён на территории Украины, в основном в северной её части, популярен в Центральноевропейских странах. В Канаде и на севере США Спартан считается одним из лучших промышленных сортов.
Яблоня Спартана представляет собой дерево средней высоты с округлой кроной, плодоносит на кольчатках. При отсутствии должного ухода крона склонна к загущению, поэтому требует ежегодной квалифицированной обрезки. Однолетние побеги окрашены в тёмно-коричневый цвет с опушением почти вишнёвой окраски. Листья от мелких до средней величины, тёмно-зелёного цвета. Яблоня отличается ранним и обильным цветением. Опылители ей не требуются; более того, замечено, что высаженные рядом деревья Мельбы или Северного Синапа значительно повышают свою урожайность.
В плодоношение вступает очень скоро: при правильном уходе уже на трёхлетке вырастает и созревает несколько полноценных яблок. Урожайность очень высокая: 100 кг плодов со взрослого дерева — совершенно обычное дело. Созревание плодов не растянутое. Плоды очень крепко держатся на ветках: не только не осыпаются самостоятельно, но и при съёме требуют некоторых усилий.
Яблоки так облепляют ветви, что приходит в голову сравнение дерева с облепихой
Плоды созревают очень поздно, и во время съёма в большинстве регионов ещё не «доходят» до полной зрелости. Обычно урожай снимают в начале октября, поскольку дальше держать яблоки на дереве опасно: уже возможны заморозки. Однако яблоки в это время даже внешне выглядят недозрелыми. Они постепенно дозревают в погребе к декабрю, приобретая весь характерный для сорта цвет, вкус и аромат. Зато хранятся затем как минимум до апреля, а в хороших условиях вплоть до лета.
Зимостойкость яблони невысока, что является одним из серьёзных недостатков. В то же время, подмёрзшие яблони неплохо восстанавливаются, давая многочисленные сильные побеги. Устойчивость к большинству заболеваний выше средней.
Плоды Спартана средней величины, массой чуть больше 100 г, округлой или округло-конической формы. Воронка средних размеров, плодоножка тонкая, средней длины. Яблоки окрашены в светло-жёлтый цвет с обильным румянцем бордовых тонов, покрыты сильным восковым налётом сизоватого цвета. Этот налёт позволяет иногда назвать окраску яблок даже фиолетовой. Транспортабельность урожая отличная.
Яблоки, собранные с дерева, можно перевозить в любых ящиках, они не бьются и не портятся
Вкус хрустящей мякоти десертный, сладкий, отличный, сокосодержание высокое. Конечно, при хранении яблоки постепенно мягчеют, и к лету хруст при их употреблении уже пропадает, но вкус остаётся очень хорошим. Назначение универсальное.
Двадцатилетнее дерево Спартана у автора этих строк, к сожалению, перешло на периодическое плодоношение. Но если в один год собираем не более ведра яблок, то на следующий — какая-то напасть: все ветки облеплены плодами, только подставляй подпоры. Употреблять каким-либо образом собранные в начале октября яблоки не получается: в это время они только начинают становиться съедобными. Но те несколько штук, которые остаются на верхушках, при отсутствии морозов приобретают к концу месяца такой удивительный цвет и вкус! Собранные же в начале октября плоды можно начинать есть в свежем виде к декабрю: раньше просто жалко. И когда становится ясно, что за зиму урожай с одного дерева семья съесть в свежем виде никак не сможет, приходится даже зимой возвращаться к варке варенья или, что оказалось гораздо более полезным, пастилы. Для вкуса и цвета добавляем в яблочное пюре немного пюре из любых замороженных ягод, и получается прекрасное лакомство.
Морозостойкость
Этот яблочный сорт не отличается высокой зимоустойчивостью, выдерживая морозы до –15… 20 градусов, поэтому нуждается в организации дополнительного утепления. После последнего сбора урожая необходимо дерево обильно полить, перекопать почву и нанести пласт торфа. Утепляется ствол дерева мешковиной или лапником. Во время обильного снегопада вокруг ствола рекомендуется сделать небольшую снежную горку. Маленькие саженцы наклоняют к земле и устанавливают деревянные ящички, которые убираются ранней весной.
Как подготовить к зиме?
Несмотря на то что яблони считаются довольно неприхотливыми растениями, они все равно нуждаются в правильном осеннем уходе. Своевременная подготовка деревьев к зиме позволяет сделать их более устойчивыми к зимним морозам, а также повысить будущую урожайность.
Подробнее
Вопрос-ответ
При выращивании дерева, у дачников часто возникают вопросы по уходу. Опытные садоводы рекомендуют соблюдать следующие советы.
Когда посадить: весной или осенью?
Высаживать саженцы можно осенью и весной. Весенняя посадка проводится в апреле. Такой метод наиболее распространённый так как позволяет сберечь дерево от мороза. Осенью саженец необходимо высадить в грунт не позднее конца сентября. После посадки саженец укрывается агроволокном.
Почему не плодоносит?
В некоторых случаях растение не дает урожая. Причинами могут выступать следующие факторы:
- неправильно выбранное место посадки. Если яблоня посажена в тени, она может набирать зеленную массу, но не давать урожая;
- отсутствие подкормок. Начинать вносить удобрение необходимо со второго года после посадки саженца. Если саженец посажен на бедной почве, без подкормки урожая не будет;
- если дерево пострадало в зимний период, урожая не будет. Необходимо удалить повреждённые побеги и подкормить комплексными удобрениями.
Также плодоношение будет отсутствовать, если дерево слишком старое, или не достигло периода, когда начинается плодоношение.
Как выполнить обрезку осенью?
Обрезку дерева необходимо проводить со второго года после посадки
Осторожно обрезаются скелетные ветви на 1/3 длины. Для взрослого растения обрезка должна быть более тщательной
И проводиться в три этапа:
- удаляются повреждённые побеги и со следами гнили;
- с помощью садовой пилы удаляются побеги которые растут внутрь кроны, и мешают созреванию плодов. Места среза необходимо обработать антисептиком или краской;
- боковые побеги удаляются на 1/2 длины. Такая обрезка стимулирует появление молодых побегов, которые дают больше урожая.
Какое расстояние между яблонями?
Слишком густые насаждения деревьев могут страдать на недостаток питательных веществ. В результате чего яблоки становятся мелкими. Поэтому на одном участке между яблонями должно быть расстояние не мене 3 метров.
Как вырастить в регионах?
Каждый регион имеет свои особенности в выращивании, которые необходимо соблюдать:
- в Сибири выращиваются карликовые разновидности яблони Спартан. Для того чтобы получать урожай, саженцы необходимо высаживать поздней весной. Однако урожай собирать с дерева можно только через 4 года после посадки;
- Урал. Суровые погодные условия требуют тщательного укрытия дерева. Поэтому сорт выращивается только в тепличных условиях;
- в средней полосе сорт чувствует себя хорошо и дает большие урожаи;
- в Подмосковье чаще всего выращиваются полукарликовые разновидности дерева. Сорт хорошо переносит небольшие понижения температуры;
- в южных регионах дерево чувствует себя хорошо и отличается урожайностью. Могут выращиваться все виды яблони Спартан.
Средние расценки на саженцы и плоды
Стоимость саженцев у разных производителей отличается, но не сильно. Цена формируется исходя из возраста саженца. Самые дешевые саженцы молодые, в возрасте 1 год, их стоимость около 500 рублей. Гораздо дороже трехлетние яблони – цена колеблется в пределах 1400-1600 рубелей. Пятилетние и шестилетние саженцы самые дорогие, в пределах 5000-6000 рублей.
Стоимость яблок в каждом регионе отличается. Средняя цена зимой – 60-80 рублей за 1 кг. В отдельных регионах РФ цена на яблоки Спартан в разы выше, так как плоды этого сорта импортируются, либо же транспортируются из других регионов страны.
Сбор и хранение урожая
Яблоки сорта Спартан начинают созревать в последние недели сентября. Сбор урожая стартует в это же время и продолжается до конца ноября. Фрукты отлично держатся на дереве, даже при их полном созревании, что существенно упрощает и облегчает процесс уборки урожая.
Одним из главных преимуществ описываемого сорта является отменная лёжкость плодов и длительный срок их хранения. Однако, чтобы яблоки могли «долежать» до весны, им следует обеспечить определённые условия:
- сухое, тёмное, хорошо проветриваемое, прохладное место;
- температурные показатели 0…+4°С;
- относительная влажность воздуха 80–90%.
Яблоки рекомендуется сохранять в деревянных или пластиковых ящиках, расположив их в несколько ярусов и переложив каждый слой соломой или опилками.
В процессе сохранности яблоки Спартан приобретают свой финишный окрас, насыщаются вкусом и ароматом. При правильном выполнении базовых агротехнических приёмов и должном, своевременном уходе, даже начинающий садовод сможет вырастить у себя на участке яблоню Спартан, которая порадует стабильно высокими урожаями и отменным качеством плодов. Несмотря на некоторые нюансы в культивировании, сорт достаточно неприхотлив, и позволяет уже через 4 года после высадки саженца получить первый урожай.