Практические рекомендации по выращиванию базилика в теплице

Выращивание рассады

Базилик – пряное однолетнее растение, формирующее ветвистый и красивый кустик, который может вырасти до 20-60 см, в зависимости от выращиваемого сорта. Кроме того, от сорта зависит цвет листочков – от ярко-зеленого до темно-зеленого оттенка, они даже получится зелено-фиолетовыми. У разных сортов базилика, листья отличаются и формой – они могут быть и ровными и плоскими, с резным краем, могут даже вырасти гофрированные листья. Бывают листовые пластинки разные по размеру и ширине, но их божественный аромат есть у любого сорта.

Цветет базилик в последней декаде июля – первой декаде августа. К этому времени в нем накапливается много эфирного масла, и растения начинают распространять приятный аромат.

В это время и нужно собирать пряную зелень.

Хотя базилик в основном любят за ароматную листву, но беленькие микроскопические цветочки, привлекают на ваш участок множество насекомых-опылителей.

Со стороны в это время, кажется, что веточки базилика начинают шевелиться. В середине сентября созревают и плоды – орешки черно-фиолетового цвета.

Нюансы посадки и выращивания базилика в теплице

Теплица или парник на садовом участке позволяют иметь на столе любую зелень вне сезона. При желании можно даже посадить базилик (выращивание из семян в закрытом грунте начинают уже в начале марта). Вопреки всеобщему мнению, уход за растением не так сложен. Итак, как получить отличный урожай базилика в теплице? Когда осуществляется посадка, полив и подкормка?

Как ухаживать за базиликом?

Сначала базилик растет довольно медленно. Оптимально, если температура поддерживается на уровне 22–28 градусов тепла.

Если она понижается до 15 градусов, то растения замедляют свой рост, а при температуре +3 могут вовсе погибнуть.

Однако и жару базилик не переносит, поэтому в теплое время года парник или теплицу нужно регулярно проветривать. Кроме этого, растениям необходим следующий уход.

1. Полив. Каждые 7 дней грядки с базиликом следует обильно поливать. Вода должна быть теплой (примерно 25 градусов), отстоянной хотя бы в течение суток. Очень удобна капельная автоматическая система, но можно использовать лейки с широким распылителем. Растения не переносят высокую влажность, поэтому когда в жару земля пересыхает чаще, полив осуществляют также раз в неделю, а для сохранения влаги почву мульчируют хвоей или опилками.
2. Подкормка. Первый раз подкармливают базилик через 2 недели после высадки на постоянное место, когда он окончательно приживется. Азотные удобрения активизируют рост зелени. Для их приготовления 10 г мочевины разводят в 10 л отстоянной воды и заменяют полив (расход – 3 л на метр квадратный). Второй раз базилик подкармливают еще через 2-3 недели. Можно использовать комплексные удобрения (25 г на 10 л воды) или же развести водой навоз, компост, птичий помет (соотношение 10 к 1). Далее растения удобряют после каждой очередной срезки побегов.

Совет

При холодном дождливом лете базилику необходим дополнительный уход в виде 2–3 подкормок сульфатом калия

Лучшие сорта базилика

Всего существует не менее 150 сортов базилика. Они отличаются не только своими вкусовыми качествами, но и цветом, размером куста. За одними необходим тщательный уход, другие же с легкостью сможет вырастить даже неопытный садовод.

Итак, что нужно знать о сортах этого растения?

1. Фиолетовый базилик используется в качестве приправ к блюдам кавказской и среднеазиатской кухни. Зеленый сорт обладает менее резким запахом, больше популярен в европейских странах.
2. Аромат базилика может иметь гвоздичные, перечные, лимонные, анисовые, маринадные, мятные, карамельные или ванильные нотки.
3. Базилик с анисовым запахом используется в приготовлении рыбных, овощных блюд. Перечный, гвоздичный аромат больше подходит для мяса, а с базиликом ванильным, лимонным и карамельным готовят напитки и десерты.
4. Также различают ранние, средние и поздние сорта базилика.
5. Высота куста в зависимости от сорта может колебаться от 18 до 85 см. Низкорослые растения можно выращивать дома в горшке.

Из раннеспелых сортов хочется отметить «Гвоздичный» (25-40 дней) и «Ереванский» (45-60 дней). Первый имеет насыщенный гвоздично-анисовый аромат, зеленый крупный лист. Высота растения 35-45 см, вес –150-280 г. Сорт «Ереванский» обладает перечно-гвоздичным ароматом, его лист фиолетовый, средний по размеру. Средняя масса одного растения составляет 400 г.

Самым массивным сортом считается «Гурман гвоздичный» (800-900 г), листья у него средние, зеленые, имеют сильный гвоздичный аромат. Базилик «Тайская королева» – наиболее декоративный сорт, его цветы напоминают нераспустившиеся грозди сирени, листья фиолетовые, аромат тонкий, анисово-гвоздичный.

Еще один популярный фиолетовый базилик – «Дарк Опал», уход за ним несложен, а вкус у растения, пожалуй, самый насыщенный.

Вывод

В закрытом грунте уход за базиликом несложен, он быстро растет и практически не болеет. К тому же, посадка и выращивание базилика в теплице или парнике позволяет собирать пряную зелень как в летний период, так и весной, поздней осенью. Растение отлично переносит практически любое соседство, его можно сажать вместе с томатами, баклажанами, другими овощами, зеленью.

Все, что нужно для хорошего роста базилика, это правильный уход, тогда урожай порадует своим обилием и вкусовыми качествами. Базилик употребляют в пищу не только для улучшения вкусовых качеств блюд, но и при различных воспалениях, вирусных инфекциях, проблемах с пищеварением.

В некоторых странах считается, что он имеет свойство отпугивать злых духов, а нашими садоводами было замечено, что растения сторонятся клещи и другие вредные насекомые.

Требования к теплице и почве

Перед посадкой следует правильно оборудовать теплицу. В случае ранней посадки культуры в качестве покрытия для теплицы лучше использовать стекло. Его применение позволяет защитить зелень от заморозков и поддержать стабильный микроклимат, в котором будет отсутствовать перепад температуры.

Подушка из грунта защитит саженцы от промерзания. Подобный уход позволяет уменьшить расход воды для полива. Парник потребуется оборудовать форточками.

Возводить теплицу лучше на участке земли, на который хорошо попадают солнечные лучи. Земля должна быть рыхлой и в меру кислотной. Улучшить свойства почвы можно с помощью удобрений. Применение торфа, земли и песка считается недорогим и практичным вариантом. Ею нужно заполнить грядки после предварительного снятия 20-25 сантиметров грунта.

Дальнейший уход

В открытый грунт базилик высаживают в начале июня. Для культуры отводят солнечный участок. Почву готовят осенью, перекапывая ее с внесением древесной золы, сухого навоза (1,5 кг/м²), суперфосфата (40 г/м²), калиевой селитры (20 г/м²).

Поливы проводят в утреннее время теплой водой. Для растения полезно периодическое орошение листьев пульверизатором. Поливы проводят по мере высыхания верхнего слоя почвы. Базилику требуется регулярное прищипывание, способствующее нарастанию дополнительных побегов.

Подкармливают культуру органикой: растворами куриного помета (1:20), сухого коровяка (1:10). Подкормки проводят только на увлажненную почву. Во время роста базилика регулярно удаляют сорняки, рыхлят грядки. Появившиеся бутоны удаляют, так как при цветении зелень начинает горчить.

Защита от болезней и вредителей

Самые распространенные заболевания базилика:

1. Пожелтение листьев — ярко-зеленые листики становятся желтого цвета. Причина кроется в недостатке питательных веществ в почве. Проблему устраняют внесением комплексных удобрений.
2. Скручивание листьев наблюдается при чрезмерных поливах.
3. Опадение листьев происходит в результате пересыхания почвы.
4. Черная ножка появляется в условиях переувлажнения почвы. Стебель растения на уровне почвы темнеет, становится мягким, растение падает. Пораженные ростки удаляют, оставшиеся обрабатывают раствором медного купороса (5г/2л воды).
5. Фузариоз — проявляется в виде точек черного цвета на листьях. Болезнь возникает в условиях высокой температуры и повышенной влажности воздуха. Листья скручиваются, чернеют, постепенно темнеет и стебель. В начальной стадии болезнь лечат настоем луковой шелухи (1:4), его готовят сутки, опрыскивают кусты.

Опасные вредители растения:

1. Тля — питается соком листьев и стеблей. Признаки ее появления — скручивание края листьев, замедленный рост стебля, сахаристые выделения на листьях. Для борьбы с паразитом применяют настои чеснока, лука, томатной ботвы, тысячелистника. Обработки проводят каждые 7 дней.
2. Слизни — поедают молодые побеги. Для устранения слизней между кустами посыпают тертую яичную скорлупу, сухую кофейную гущу.

Нюансы выращивания в теплице и открытом грунте

Условия выращивания базилика в открытом грунте отличаются от тепличного культивирования. Микроклимат теплицы позволяет высаживать пряность, независимо от климатических условий региона.

В тепличных условиях пряность активно растет и развивается, так как на нее не влияют перепады дневных и ночных температур.

В теплице возможен сбор урожая в течение всего года.

Высаженный в открытый грунт базилик нуждается в укрытиях при понижении температуры в ночное время. Его выращивание напрямую зависит от погодных условий.

Преимущества теплицы

Базилик с успехом растет на открытых грядках и в горшках. Но высаживание в теплицу имеет целый ряд преимуществ, которые стоит учитывать начинающему огороднику.

1. В закрытом грунте базилик быстро растет, он защищен от температурных перепадов и вредителей.
2. Конструкции с подогревом позволяют собирать урожай поздней осенью, зимой и ранней весной, когда особенно нужны витамины.
3. Базилик хорошо переносит соседство с другими пряными травами и овощами. Его можно посадить в теплицу к помидорам, баклажанам и другим культурам.
4. Выращивание в теплице базилика не только обеспечит зеленью семью, но и даст возможность заработать, продавая излишки.
5. Для выращивания можно использовать как отапливаемые теплицы, так и легкие летние парники без дополнительного подогрева.

Как правильно выращивать базилик в теплице зимой, советы

В последнее время выращивание базилика в парнике или теплице обрело большую популярность. Вероятной причиной этого является желание использовать натуральный домашний продукт. Данная пряность содержит множество витаминов. Использование теплицы позволяет выращивать овощи не только летом, но и холодной зимой. Чтобы получить хороший урожай, необходимо ознакомиться со всеми тонкостями ухода за данным растением.

Преимущества теплицы

Преимущества использования теплиц:

• когда базилик помещен в грунте закрытого типа, он растет в ускоренном темпе, поскольку не испытывает температурных перепадов;
• если теплица оборудована подогревом, то урожай можно собирать круглый год;
• базилик без проблем уживается с другими травами или овощами по соседству;
• если продавать пряность зимой, когда она имеет максимальную цену, то можно хорошо на этом заработать.

Требования к теплице и почве

Перед посадкой следует правильно оборудовать теплицу. В случае ранней посадки культуры в качестве покрытия для теплицы лучше использовать стекло. Его применение позволяет защитить зелень от заморозков и поддержать стабильный микроклимат, в котором будет отсутствовать перепад температуры.

Подушка из грунта защитит саженцы от промерзания. Подобный уход позволяет уменьшить расход воды для полива. Парник потребуется оборудовать форточками.

Возводить теплицу лучше на участке земли, на который хорошо попадают солнечные лучи. Земля должна быть рыхлой и в меру кислотной. Улучшить свойства почвы можно с помощью удобрений. Применение торфа, земли и песка считается недорогим и практичным вариантом. Ею нужно заполнить грядки после предварительного снятия 20-25 сантиметров грунта.

Выбор сорта

На Земле существует огромное количество сортов базилика. Каждый из них имеет свои особенности и вкус. Неопытным огородникам лучше выбирать популярные сорта растений.

Ереванский

Данная разновидность относится к растениям однолетнего использования. Ереванский базилик обладает приятным вкусом, а также содержит в себе большое количество каротина. Полный цикл созревания составляет 45 дней. Данная зелень может применяться в качестве приправы к разным блюдам, или добавляться в виде зелени.

Ложковидный

Название данный сорт получил из-за необычной формы листьев, которые вогнуты внутрь. Листья растения имеют продолговатую форму светло-зеленого цвета. Зубцы на них отсутствуют. По вкусу данная пряность напоминает смесь гвоздики и лаврового листа. Ложковидный базилик часто применяют для приготовления мяса, а также блюд, у которых присутствует томат.

Бакинский

Бакинский сорт изначально выращивался в Азербайджане. По форме листьев похож на Ереванский, но имеет другую окраску. Из-за этого в народе его называют «черным». Аромат зелени похож на смесь мяты и гвоздики. Обычно Бакинским базиликом приправляют восточные блюда.

Выращивание из семян и рассады

Если данную пряность выращивать с помощью рассады, то в теплых регионах посадку в контейнеры следует выполнять в начале весны. В местах с более холодным климатом – на месяц позже.

Семена базилика предпочтительнее сажать в средине весны, поскольку парник должен быть достаточно прогретым. Перед посадкой почву нужно хорошо увлажнить, и только потом положить зерно на глубину 1 сантиметров.

Между семенами следует соблюдать расстояние в 15 сантиметров, а ширину между рядами – 30 сантиметров. Важным условием является температура, она должна быть в районе 20-25 градусов. Дальнейший уход за зеленью выполняется в обычном режиме. При необходимости рассаду потребуется проредить.

Если базилик выращивать рассадой, то сначала потребуется ее прорастить. Для этого нужно семена посадить на глубину 5 миллиметров в специальные контейнеры. После посева они накрываются стеклом. Чтобы рассада развивалась правильно, то в период появления листьев ее нужно полить раствором фосфора, калия и азотных удобрений. После прорастания рассады, ее можно высаживать в теплицу. Делать это следует по схеме 20х35 сантиметров.

Уход, полив и подкормка

Первые несколько недель такое растение, как базилик, кастет неспешно. Наиболее подходящей температурой считается промежуток 22-28 градусов. Если температура уменьшится до 15 градусов, то рост зелени базилика может существенно замедлиться.

Температура меньше 3 градусов считается губительной для растения. Также при посадке следует учитывать, что базилик плохо растет в условиях слишком жаркого климата. В летнее время теплица должна обязательно проветриваться.

Рекомендации по правильному уходу за базиликом:

Болезни, вредители и борьба с ними

Базилик относится к культурам, устойчивым к грибкам и прочим инфекциям. Имея хороший иммунитет, культура имеет все шансы давать высокие урожаи, если обеспечить ее поливами, питанием и благоприятным температурным режимом. Если агротехника нарушается, базилик начинает болеть, преимущественно грибковыми заболеваниями.

Болезни, которыми, чаще всего, болеет базилик при неблагоприятных условиях произрастания и нарушении агротехники:

1. Черная ножка. Грибковое заболевание, которым поражаются сеянцы. Возникает при переувлажнении, повышенной кислотности, плохой водопроницаемости субстрата. Грибок, поражая корневые шейки сеянцев, закупоривает сосуды, по которым двигается питание. Стебли растения становятся мягкими, тонкими, черными у основания. Пораженные сеянцы желтеют и гибнут. Болезнь неизлечима. Нужна профилактика – проливание грунта раствором марганцовки. Больные сеянцы вырывают и уничтожают вместе с комками земли, а оставшиеся ямки поливают насыщенным раствором марганцовки.
2. Фузариоз. Еще одно грибковое заболевание. В питательные соки пораженных растений попадают токсины, поражающие сосуды. Молодые растения становятся бурыми и тонкими. У взрослых кустов сначала засыхает верхушка, затем они погибают. Распространению фузариоза способствует слишком высокая температура при повышенной влажности. Лечат растения настоем луковой шелухи. Для его приготовления сырье заливают водой (1:4) и настаивают 24 часа. Процеживают и опрыскивают пораженные растения.
3. Серая гниль. Этой болезнью в основном поражается базилик, выращиваемый в закрытом грунте. Начинается поражение с нижних листьев, а затем распространяется по всему кусту. Зараженные участки покрываются бурыми пятнами, которые постепенно приобретают водянистую структуру и покрываются серой пушистой массой. Лечат также как фузариоз – луковой шелухой.

Базилик очень устойчив к вредителям. Его основные враги:

1. Тля. Высасывает из растений соки. Листья сворачиваются, кусты засыхают и гибнут. Тля оставляет на листьях сахаристые выделения, которые служат питательной средой для сажистого грибка. Избавиться от тли помогают опрыскивания травяными отварами (пижма, полынь, чесночная ботва и т.д.). Пораженные тлей посадки обрабатывают 3 раза с интервалом в одну неделю. Эффективен также раствор дегтярного мыла (100 г на 10 л воды). При сильных поражениях используют инсектициды – Актеллик, Акарин и другие.
2. Луговой клоп. Это сосущее насекомое, питающееся соками растения. Листья деформируются и покрываются беловатыми пятнами. Со временем они буреют и погибают. Для борьбы с клопами подходят методы, применяемые против тли.

Профилактика болезней:

• соблюдение схемы посадки – нельзя допускать загущения;
• своевременная срезка зеленой массы;
• обеззараживание семян перед посадкой в антисептическом растворе;
• не поливать посадки чаще одного раза в неделю;
• раз в 2 года менять грунт;
• поддерживать оптимальную температуру.

Сбор зелени

Базилик, при необходимости можно убирать 2 раза за сезон. Первый раз срезают зелень в начале июля, перед цветением

Для этого осторожно срезают верхние побеги, под корень обрезать нельзя иначе растение погибнет, нужно оставлять немного листьев у начала веточки. Еще раз убирают базилик в августе, к этому сроку на кустиках должны появиться новые веточки

Если вам нужно немного зелени к столу, то можно в любое время обрезать несколько веточек. Чтобы кустик прожил дольше, в первой декаде сентября пересаживают 2–3 кустика в большие цветочные горшки. Так базилик сможет жить долго, и поставлять вам свежую зелень практически всю зиму.

Базилик заготавливают, засаливая его или высушив зелень.

Чтобы получить сухой базилик рассыпать срезанные веточки тонким слоем на противни и прикрыть их чистой тканью.

После этого, противни переносят в хорошо проветриваемое, сухое, место, куда не проникают солнечные лучи. К примеру, подойдет сарай или чердак.

Определить достаточно ли высохла зелень, несложно. Его листья должны легко растираться, а стебли ломаться.

Сухую траву закладывают на хранение в фарфоровые или стеклянные герметично закрывающиеся банки. Так базилик не испортится более 3 лет.

Полезные ссылки:

Хранение урожая

Базилик вкусный и легкий в выращивании, но будет свежим в саду короткое время, и обычно получается избыток в какой-то момент. Если вы хотите избежать того, чтобы ваши усилия были напрасными, вот простые способы хранения:

1. Сушка. Не стоит связывать стебли базилика и вешать их, чтобы высушить, как вы могли бы сделать с другими травами. Вместо этого оборвите листья со стеблей и поместите их на противень или бумажное полотенце. Перемешивайте ежедневно до полного высыхания. Храните в герметичном контейнере.
2. Замораживание. Оборвите листья со стеблей и промойте. Затем просушите их 30 минут. Свободным слоем укладывайте в емкость для замораживания.
3. Вы можете сделать пюре для соусов и хранить базилик в таком виде. Тогда необходимо также промыть листья, высушить, обработать в блендере несколько секунд, чтобы грубо нарезать их. Добавьте достаточное количество воды и снова обработайте. Вылейте эту густую жидкость в лотки для льда и замораживайте. После замерзания, вытащите кубики из лотков и храните их в контейнере для последующего использования.
4. Вы также можете держать срезанные стебли свежими в течение нескольких дней, помещая концы в воду точно так же, как срезанный цветок. Они придадут свежий аромат комнате. Листья следует удалять по мере необходимости.

Какими могут быть грядки

Мы привыкли, что земля у нас разбита на аккуратные прямоугольники, на каждом из которых растет по одной культуре. Однако вариантов бывает очень много, и чтобы ваш огород был максимально урожайным, нужно знать совместимость овощей на грядках. Это могут быть узкие грядки по Миттлайдеру, которые требуют внесения большого количества минеральных и органических удобрений, а также высокие и многоярусные грядки. Последние достаточно сложные в обустройстве, зато как нельзя лучше подходят для выращивания нескольких культур. В этом случае вас тоже должна заботить совместимость овощей и цветов на одной грядке, потому как непосредственная близость растений позволяет им оказывать влияние друг на друга.

Способы выращивания базилика

Существует два способа выращивания базилика:

• семенной (безрассадный или с помощью рассады,
• черенкование.

Если нужно, чтобы растение полностью вызрело и дало семена, то используют рассадный способ. Если базилик выращивается для получения ароматной пряной зелени (не дожидаясь получения семян), то можно высевать его сразу в грунт, не обременяя себя заботой о рассаде.

Для выращивания в открытом грунте лучше всего подойдут сорта российской и кавказской селекции.

Галерея: некоторые сорта базилика для безрассадного выращивания

Красивое растение с мелкими листьями и сильным ароматом Раннеспелый сорт с крупными листьями и пряным ароматом Мощный куст с ароматом карамели

Улучшит вкус салатов, супов и вторых блюд

• Анисовый аромат- красивое растение с мелкими листьями и сильным пряно-анисовым ароматом;
• Гвоздичный — один из лучших раннеспелых сортов. Период от всходов до технической спелости — 23- 43 дня. Благодаря сильному гвоздичному аромату может заменить гвоздику в маринадах и соленьях;
• Карамельный — один из лучших среднеспелых сортов. Характерная особенность — фруктово-карамельный аромат;
• Застольный — среднепоздний сорт, куст компактный, высотой до 60 см, с сильным ароматом.

Требования к теплицам

Чтобы выращивать базилик в холодное время года, необходимо построить теплицу. Потребуется закупить материалы, оплатить монтаж и установку, но стоимость полученной продукции быстро окупит затраты.

Теплицы бывают:

1. Отапливаемые и неотапливаемые. Для получения ранних урожаев достаточно обычных пленочных укрытий без обогрева. Но их используют только до наступления заморозков. Чтобы выращивать базилик зимой в теплицах, необходимо отопление.
2. Из дерева и металлопрофиля. Из этих материалов делают каркас. Первый вариант дешевле, второй прочнее и надежнее.
3. Арочные или скатные. Еще один вариант – теплицы, у которых одна стена глухая, примыкающая к стене дома. Это позволяет повысить температуру внутри сооружения и сэкономить на обогреве.
4. Из стекла и поликарбоната. Для теплиц без обогрева достаточно плотной полиэтиленовой пленки. Ее можно использовать и для зимних теплиц, если сложить в два слоя. Но из-за хрупкости недолговечности пленки, ее приходится менять каждый год. А для регионов с особо суровыми зимами этот вариант вовсе не подходит – пленочной защиты оказывается недостаточно для сибирских морозов.

Может быть интересно Как выращивать земляничную мяту и отзывы о сортеОписание сорта кориандра Бородинский: особенности выращивания и уходаТимьян и чабрец: в чем разница?

Как поддерживают тепло:

1. В круглогодичных теплицах устанавливают отопительное оборудование, работающее на электричестве, угле, газе.
2. Для поддержки температуры в неотапливаемых сооружениях используют перепревший навоз, перемешанный с соломой – смесь укладывают по грядкам, а через несколько дней засыпают его слоем плодородной почвы.
3. Для дополнительного тепла по периметру неотапливаемой теплицы раскладывают рубероидные листы.

В любом тепличном сооружении должны быть легко открывающиеся форточки, чтобы можно было проветривать его в любой момент. В каркасных стеклянных и поликарбонатных теплицах, для предотвращения проникновения в теплицу холодного воздуха, на входе делают тамбур. Есть теплицы с самооткрывающимися окнами. Если температура внутри них повышается выше установленной нормы, окна открывают сами.

На заметку!

В теплице рядом с базиликом можно выращивать культуры, у которых сходные с ним требования к почве, поливам, температуре и влажности – зеленый лук, петрушка, укроп, листовой и кочанный салат.

Плохое соседство

Плохими соседями будут для него следующие культуры:

• Укроп.
• Майоран.
• Капуста.
• Огурцы.
• Редис.
• Рута.
• Редька.

В итоге можно сделать вывод, что вырастить базилик в теплице совсем несложно. Даже начинающие огородники получают отличный урожай, нужно только создать для него подходящие условия: правильно подготовить грунт, соблюдать температурный и поливочный режимы, своевременно удобрять и рыхлить

Эта царская травка очень отзывчива на внимание и заботу и обязательно порадует обильным урожаем, своей красотой и ароматом. В отдельной статье вы можете узнать, когда и как собирать ваш урожай базилика

Если вы решили вырастить это ароматное растение, то предлагаем прочитать отдельные статьи из которых вы узнаете много новой и полезной информации о том, где посадить базилик, чтобы получить хороший урожай и каковы особенности возделывания этой пряности в домашних условиях.

Преимущества тепличного выращивания

В открытом грунте можно получать урожай только в теплое время года. Поэтому любители пряных трав часто ищут выход из положения и устраивают мини-огороды на подоконниках, устанавливают в саду теплицы и парники. Выращивание в закрытом грунте имеет некоторые преимущества на фоне посадки пряности в открытом.

Преимущества:

1. Возможность получать урожай в любое время года.
2. Перепады температур не сказываются на количестве и качестве базилика.
3. Быстрый рост по сравнению с открытым грунтом.
4. Хорошая уживчивость с томатами, кабачками, баклажанами. Их также можно посадить в теплице.
5. Зимой цена на свежую зелень возрастает, а значит можно заработать на продаже излишков.

Уход

В первые недели базилик развивается медленно. В это время в теплице поддерживают температуру от +22°С до +28°С. При похолодании до +15°С рост зелени сильно замедляется. Температура +3°С смертельна для базилика. Сильная жара также не подходит для выращивания пряности. Поэтому при необходимости открывают форточки для проветривания.

Грядки с базиликом необходимо регулярно поливать. Оптимальная частота увлажнений – 1 раз в неделю. Для орошения берут отстоянную воду, подогретую до температуры +25°С. Наиболее эффективен автоматический капельный полив. Он облегчает уход за растениями.

Через 2 недели после пересадки молодые растения адаптируются на новом месте. Тогда их первый раз подкармливают азотными удобрениями. Раствор делают из 10 л воды и 10 г карбамида. Полученного объема жидкости хватает на 3 м² посадок. Через 3 недели выполняют еще одну подкормку. В этот раз используют комплексное минеральное удобрение. Препарат в количестве 25 г разводят в 10 л воды. В дальнейшем подкормки вносят после каждой срезки зелени, чередуя комплексные удобрения с органикой.