Можно ли сажать горький перец и помидоры в одной теплице

Лучшая совместимость в теплице

Смешанные посадки оправданы только в том случае, если планируется вывести новый сорт, который будет расти в особых условиях и обладать улучшенными характеристиками. Так, многие виды выводили с целью развития у них защиты урожая от вредителей.

Теплица из поликарбоната способна вместить множество разных растений и живности. Поэтому перед высадкой перца стоит тщательно продумать, где и какая культура будет размещена. Одновременное развитие разных растений способно привести к трудностям, если грамотно не подойти к распределению саженцев.

Рядом в теплице в основном высаживают пряные травы и декоративные растения, среди которых:

• базилик;
• кориандр;
• бархатцы;
• петрушка;
• укроп;
• чабрец.

И это далеко не полный перечень доступных вариантов, сажать которые нетрудно. Перечисленные растения станут отличными соседями. Если рассматривать более серьезные культуры, то перец будет рад расти вместе с:

• редисом;
• листовым салатом;
• шпинатом.

Плюс небольших растений, высаживаемых по соседству, в их расположении практически у самой земли. Такие «малыши» защитят почву от излишнего испарения, что положительно отразится на здоровье кустов перца.

Подводя итог, назовем топ-3 лучших соседа.

1. Морковь. Универсальный вариант, который предотвратит засыхание грунта и поделится питательными компонентами.
2. Огурцы. Удивительно, но в теплице перец хорошо уживается с теплолюбивым растением, несмотря на потребность сорта в обильном освещении.
3. Кабачки. У болгарских перцев с ними особое отношение. Оба вида на данный момент нуждаются в обильном орошении.

Дополнительно при посадке перца стоит учитывать расстояние между саженцами: оно не должно быть менее 30–40 см. Это необходимо, чтобы растения не перекрыли друг другу доступ солнца. В процессе посадки стоит учитывать несколько правил:

• низкорослые сорта должны идти по краю грядки;
• высокорослые размещают в центре.

Рецепт цицака по-армянски

Квасить перцы можно в трехлитровых банках, эмалированной посуде, пластиковых ведрах и деревянных бочках. Выбор подходящей посуды зависит от количества, подготовленного к переработке сырья и предполагаемого места хранения. Собранный с грядок перец нужно оставить на несколько дней в теплом помещении до того момента, пока плоды не приобретут желтоватый оттенок.

Сам по себе рецепт заготовки перца на зиму очень прост и не требует от хозяйки особых кулинарных навыков. Квасить цицак можно с рассолом и без него. Для приготовления заготовки без рассола понадобится:

• соль – 450 грамм;
• зелень – 1 пучок;
• перец горький – 5,5 кг;
• чеснок – 4 крупные головки.

Подготовив продукты можно приступать непосредственно к приготовлению рецепта:

1. Зелень рубят ножом на разделочной доске и смешивают с измельченными зубчиками чеснока.
2. Перец прокалывают вилкой в нескольких местах, а затем выкладывают вперемежку с зеленью и чесноком в глубокую емкость.
3. Ёмкость накрывают чистой марлей, а затем сверху на заготовку выкладывают тяжелый гнет.В таком виде засолку оставляют в тепле на несколько дней.

   После этого продукт можно переместить в подвал или любое другое прохладное помещение.

Для засолки 6 килограммов перца с рассолом понадобится:

• чеснок – 5 головок;
• свежий укроп – 1 пучок;
• вода – 10 литров;
• соль крупного помола – 2 стакана с горкой.

После того как все ингредиенты подготовлены, можно приступать к процессу засолки:

1. Половину чеснока измельчают при помощи чеснокодавки, зелень крупно режут, затем представленные ингредиенты вместе смешивают в эмалированной посуде. Сюда же добавляют целые зубчики чеснока.
2. Вымытый перец прокалывают вилкой в нескольких местах. Проделывать это лучше всего на разделочной доске. После этого плоды укладывают вперемежку с чесноком и укропом.
3. Для того чтобы сделать рассол, нужно просто смешать холодную воду и соль. Рассол выливают в емкость с заготовкой. Перчики накрывают чистой марлей и сверху кладут гнет. Засолку на несколько дней оставляют в теплом помещении, ровно до тех пор, пока плоды не приобретут желтый цвет. На процесс брожения уходит от 3 до 10 дней в разных случаях.
4. После того как перец изменит цвет, засолку можно оставить в рассоле и отнести в подвал. На этом процесс готовки квашенного в рассоле перца заканчивается.

Если же хозяйка решила хранить заготовку без рассола, то ей необходимо, сразу после того, как плоды приобрели характерный желтый цвет, откинуть засолку на дуршлаг и полностью слить весь рассол. После этого перец плотно укладывают в банки, слегка придавливая рукой. Банки для этого необязательно стерилизовать, их достаточно тщательно вымыть с содой.

Рецепт приготовления цицака по-армянски.

Какие растения можно выращивать рядом со сладким перцем?

Лучшие соседи-овощи для перца

Болгарский перец и помидоры очень хорошие компаньоны: принадлежат к одному семейству и требуют одинаковых условий выращивания и использования одинаковых средств для защиты от болезней и вредителей. При этом часто помидоры и перец успешно совмещают в теплице. Правда, томаты в большей степени требуют притока свежего воздуха и нуждаются в более частом проветривании, нежели перцы. Однако особого влияния на общую урожайность этих культур при совместных посадках это не оказывает.

Баклажаны также хорошо растут вместе со сладким перцем. Кроме того, перцы могут выращиваться совместно с луком, морковью и огурцами.

Иногда в литературе можно встретить рекомендации о том, что болгарский перец также хорошо выращивать рядом с тыквой. Но в таких случаях следует учитывать масштабы тыквенных кустов с длинными плетями и огромными листьями. Они способны заслонить перец от света

Поэтому важно выдерживать нужное расстояние между растениями, а также отодвигать плети от кустов перца по мере их роста

Болгарский перец и помидоры являются очень хорошими компаньонами для выращивания на одной грядке. iFartWhenILaughh

Пряные травы, которые нужно выращивать рядом с перцем

По наблюдениям опытных огородников, базилик, укроп и кориандр станут самыми лучшими компаньонами для перца на грядке. Существует более 50-ти различных сортов базилика, которые можно выращивать вместе с перцем. Среди них встречаются и сладкие разновидности (лимонный, карамельный, мятный, коричный), и овощной (классический, гвоздичный, крупнолистовой). И все они будут одинаково хорошо расти рядом с перцем. А сорта с яркой фиолетовой листвой еще и подарят грядке декоративный вид.

Выращивание базилика рядом с перцем очень желательно. Замечено, что его присутствие делает вкус и аромат острого или сладкого перца более насыщенным. При этом считается, что запах базилика не нравится трипсам, мухам и комарам.

Укроп и кориандр, посаженные рядом с перцем, помогают отпугнуть от растений тлю и привлекают к грядке полезных насекомых, в том числе божью коровку и златоглазку обыкновенную.

Майоран, орегано (душица), зеленый лук и петрушка также являются неплохими компаньонами для кустов перца, и их можно выращивать вместе с болгарским перцем без каких-либо негативных последствий.

Цветы, которые можно посадить рядом со сладким перцем

Некоторые цветы также являются ценными спутниками перца. Ромашка римская (пупавка) увеличивает сопротивляемость перца к различным заболеваниям, правда, при посадке на близком расстоянии.

Очень хорошо посадить рядом с перцем бархатцы, так как их корни выделяют вещество, которое защищает почву от нематод и убивает грибки, которые вредят перцу и другим овощным растениям.

Популярный яркий цветок настурция со съедобными цветками и семенами также хороший компаньон для выращивания совместно с перцем, а перегнивая осенью ее листва обогатит почву.

Из-за принадлежности к одному семейству вместе с перцем успешно выращивают петунии. Герани (пеларгонии), посаженные вместе с перцем, своими эфирными маслами отпугивают японских жуков (хрущиков). Это очень опасные насекомые-вредители, которые повреждают огромное количество садовых и огородных культур, включая перец.

Рекомендованные схемы

При посадке перцев и огурцов, необходимо пользоваться системностью. Огурцы любят высокую влажность, в то время как перцы из-за нее могут заразиться грибком.

Как посадить перец и огурцы в одной теплице:

• обеспечивать хорошее поступление воздуха;
• сделать перегородки из полиэтилена;
• обеспечить высокую влажность – не менее 80%.

Высаживают культуры в строго определенном порядке. Перец, ближе к солнечным лучам, огурцы – чуть дальше. Нельзя забывать о том, что огурцы разрастаются активно и широко, в данном случае, им потребуется большая площадь для роста.

Посадка в одной теплице

Правильная посадка обезопасит кусты от появления микроорганизмов, переопыления и болезней. При подготовке грунта в теплице требуется выполнить следующее:

• выровнять поверхность почвы;
• убрать лишние комья земли;
• прорыхлить, для насыщения кислородом.

В землю необходимо добавить удобрения, подходящие для обоих типов культур. Можно внести торф либо навоз, или применить комплексный покупной состав. После этого нужно разделить грядку, желательно конструктивно. Длина ее может быть различной, а ширина – не больше 90 см.

В открытом грунте

Посадка огурцов и перцев в открытую грядку не особенно отличается друг от друга. Обычно, она включает следующую технологию:

• утрамбовка семян в почву;
• присыпание землей;
• полив и удобрение.

Стоит придерживаться определенного расстояния при посадке, чтобы не допустить перекрестного опыления.

Ответы на частые вопросы

При посадке острого перца растениеводы зачастую сомневаются, все ли правильно они делают

Есть ряд правил, которые важно соблюдать для получения хорошего результата. Самые частые вопросы и ответы на них перечислены ниже

Как и когда высаживать в открытый грунт?

Переносить в огородные грядки рассаду лучше с начала до середины июня, либо через 50-70 дней от посева. Температура земли должна быть не меньше +15 °С. При облачной, пасмурной погоде высаживание производить утром, при солнечной – вечером.

Сначала почву очистить от сорняков, обезвредить и удобрить, лунку сделать чуть больше, чем емкость, в которой рос саженец. Последние, вместе с землей, в которой росли, вытащить и поместить в подготовленное место. Лучше сразу рядом прикопать колышек для дальнейшей подвязки. Расстояние между растениями около 40 см.

После пересадки землю уплотнить

Важно правильно поливать и подпушивать

Как проводить пикировку?

Пикировать нужно сеянцы, которые густо взошли, или были посажены в большие ящики слишком часто. Хорошо это сделать, когда уже есть 3-4 настоящих листика(15-20-й день с первых всходов). Предварительно хорошо политы перцы, важно осторожно вытащить, не повредив корни. Слишком длинные по центру нужно укоротит

Какие болезни и вредители могут угрожать рассаде?

С этой точки зрения перец также неприхотлив. Но иногда может страдать от тли, клеща паутинного, колорадского жука, медведок, белокрылок. Из болезней подвержен разными видами пятнистости, гнили, черной ножкой, стриком, т.е. тем, что опасно для семейства пасленовых.

Что можно сажать рядом с перцем на огороде?

Задумываясь над тем, что посадить на соседних грядках, важно знать, что пряные травы (базилик, эстрагон, розмарин, орегано, кориандр) позволят улучшить вкус плодов; баклажаны и кабачки будут способствовать хорошему росту и развитию, уход за ними практически одинаковый; помидоры, лук и чеснок и помогут избавить от вредителей и болезней; капуста разных сортов (исключение брюссельская, кольраби), морковь, шпинат, листовой салат, декоративные растения (бархатцы, ромашка) помогут сократить частоту полива. Не рекомендуется высаживать рядом острый и сладкий перец, т.к. в процессе цветения они могут переопылиться

в процессе цветения они могут переопылиться

Не рекомендуется высаживать рядом острый и сладкий перец, т.к. в процессе цветения они могут переопылиться

Можно ли огурцы сажать рядом?

Огурцы и перец совмещаются нейтрально. Но уж если соседство неизбежно, то перец нужно посадить с южной стороны, а огурцы с северной.

Как отличить рассаду острого перца от сладкого болгарского?

Различить острый и сладкий перец легко по следующим моментам: толщина ножки (у сладкого она более мощная и приземистая); цвет, форма и вкус листвы (у острых сортов она более насыщенная томно-зеленая, удлиненная по форме, горьковатая, у сладкого – широкая и мясистая, травянистая); начало цветения (первым зацветет острый).

Подводя итоги всего вышесказанного, можно сделать вывод, что вырастить жгучий перец самостоятельно совсем не сложно. Чем больше знаний о нем получить, тем проще будет в уходе, что позволит собрать хороший радующий глаз урожай.

В прошлом году весь урожай томата был заражён фитофторозом, вопрос-можно ли на этом же месте вновь посадить томаты?

ღ•М@рин@•ღ

Если в открытом грунте, то место выберите другое — зачем опять выращивать фитофтору.
А, если это теплица и другого выбора нет, то желательно поменять землю. Если и такой возможности нет, то обработайте землю фитоспорином (неоднократно) или медьсодержащими препаратами. И всю конструкцию теплицы в том числе. Можете поставить не позднее, чем за неделю до высадки рассады, серные шашки.

Maikl Kljinber

Нужно было с осени обработать землю, но если до посадки еще далеко сделайте это сейчас. Сделайте бордоскую смесь и пролейте всю грядку зараженного участка. В каждый стаканчик с рассадой воткните по кусочку медной проволоки, а рассаду перед высадкой во время закаливания обработайте от фитофтороза, только в тени а не на солнце.
Томаты не желательно выращивать на одном месте, с этим я согласен, но если другого места для них нет, как тогда? Тогда только обработка и подготовка почвы с осени. Теплицы же никто не перемещает по участку каждые два года, а томаты там выращивают десятилетиями

Условия для высаживания

Прежде чем посадить культуры, необходимо грамотно подготовить почву для рассадного материала, а именно подкормить ее минеральными составами и полезными элементами. Перец и помидор имеют отношение к тем овощам, которые привередливы к освещению и теплолюбивые. Поэтому почву необходимо хорошо удобрить торфом, ведь эта подкормка держит тепло достаточно долго. Это в особенности актуально, если высаживание выполняют в конце зимнего сезона – начале весеннего, когда вероятность ночных морозов все ещё остается реальной. Надо помнить о важных этапах роста, а именно, своевременно выполнять:

1. Пасынкование.
2. Формирование кустов.
3. Поливание.
4. Удобрение.

Это влияет на совместимость овощей. Конечно, мероприятия касаются в основном помидор, ведь перцу формировать кусты не обязательно, особенно, если посажен высокорослый сорт.

Перец рядом с томатом в открытом грунте размещают часто

К выращиванию овощей в парнике важно подготовиться:

1. Необходимо спланировать общую площадь посадок с указанием расположения каждого сорта.
2. Когда сажать, можно уточнить в с/х календаре или опираться на личный опыт.
3. Чтобы по максимуму разграничить условия ухода, надо натянуть прозрачный полиэтилен.

Сажать горький перец рядом с болгарским нельзя.

Что посадить рядом с острым перцем?

Острые перцы своими корнями вырабатывают химическое вещество, которое предотвращает корневую гниль и грибные болезни на растениях рядом, например, на баклажанах. С этой же целью можно посыпать молотым острым перцем тыкву, мангольд, томаты и огурцы.

Хорошо сочетаются с острым перцем шпинат, салат, базилик, укроп, чабрец и кинза. Замечено, что они положительно влияют на вкусовые качества горького перца. Самое главное, надо учитывать, чтобы растения-компаньоны не отбрасывали на перцы слишком много тени. И кустиков жгучего овоща должно быть в разы больше, чем соседствующей зелени.

С чем запрещено высаживать

Существуют некоторые овощи, рядом с которыми паприку высаживать категорически запрещается. Их присутствие поблизости вызывает понижение урожайности, а затем и гибель растения. Опасны для перца:

1. Свёкла. Ее ветви иногда закрывают паприку, хотя это очень светолюбивое растение. Иногда она забирает множество полезных веществ. Поэтому, если с ней соседствует перец болгарский – необходимых элементов не хватит именно ему. Сажать свеклу лучше рядом с капустой и кабачками. Последний не так резко реагирует на использование свеклой питательных веществ.
2. Некоторые виды капусты. Если посадить рядом с перцем болгарским сорта Кольраби и Брюссельская, они заберут большую часть полезных веществ на себя. В результате сладкой паприке ничего не достаётся. Такое соседство ухудшает качество урожая.
3. Жгучая паприка. Казалось бы, два разных вида одного овоща легко можно посадить рядом. Однако такое соседство провоцирует переопыление. Из-за этого изменяется вкус перцев – сладкие становятся горькими, а острые и вовсе теряют вкус.
4. Картофель. При посадке рядом с ней у паприки резко ухудшается иммунитет, поэтому для картофеля рекомендуется выбрать другое место.

Как сажать горький перец в Сибири?

• Семена перца
• Теплица
• Подходящая почва
• Желание вырастить достойный урожай

Болгарский или горький перец не привередливое растение. Он не требует за собой постоянного ухода и в тоже время радует своими обильными плодами, именно поэтому этот овощ так распространен среди дачников. Перец можно вырастить даже в Сибири, в специальном открытом грунте. Ведь все знают, как делать фаршированный перец, но не каждый может похвастаться тем, что перец выращен на собственном огороде.

До того, как сажать горький перец, нужно приготовить для него нужную почву и создать необходимые условия. В обычных климатических условиях, перец сажают один раз и пользуются его плодами на протяжении нескольких лет. В Сибири же перец растет как однолетнее растение. Так как перец любит тепло, лучше всего выращивать его в теплице, при температуре +22 +28°С. В сибирских условиях перец выращивается только через рассаду.

Для того, чтобы знать, как правильно сажать болгарский перец или горький стручковый, нужно понять, что технология посадки растений практически не отличается. Для этого нужно купить обработанные семена перца и поместить их в специальные ящики с грунтом. Семена можно подготовить самостоятельно, собрав их аккуратно с плода, просушив и замочив на несколько дней в марле, пропитанной теплой водой или раствором марганца. Семена лучше всего сеять в конце февраля или в начале марта. Земля в ящиках должна быть комбинированной, в ее состав входят удобрения, торф, перегной, земля и песок- все в равном количестве.

В нормальных условиях рассада перца появится только через 10 дней. Как только ростки достигнут 5-7 сантиметров, их можно переносить в теплицу

Очень важно знать, что перец любит нежного и аккуратного отношения к себе. Именно поэтому рассаду стоит пересаживать непосредственно вместе с землей, стараясь не задеть корень растения

Если корень все-таки будет задет или повредится, то овощ начнет разрастаться только спустя длительное время или вообще завянет.

Период созревания составляет от 120- до 140 дней. Урожай нужно систематически поливать, чтоб почва ни в коем случаи не засохла. Срезать плоды следует только с помощью ножниц, иначе поврежденные волокна будут способствовать замедлению роста последующих плодов. Умелая хозяйка знает, как приготовить перец в духовке, но самым лучшим считается только тот, который выращен в домашних условиях. Для этого овоща не имеет значение климат, главное — правильные условия. Ведь до того, как подушить перец или приготовить из него ужин, нужно быть уверенным в том, что он насыщен витаминами, а не химикатами. Приятного аппетита и богатого урожая!

Условия совместимости горького перца с огурцами

Куда же подселить этот перец, если решено посадить его побольше?

Так как это пасленовая культура, то к пасленовым (томатам, сладкому болгарскому перцу, баклажанам и т.д.) его посадить нельзя.

Огурцы относятся к семейству тыквенных. Они являются теплолюбивой и влаголюбивой овощной культурой. В свою очередь горький перец — это овощ, который относится к семейству пасленовых. Он также теплолюбив и нуждается в постоянных поливах.

Если на участке есть теплица с огурцами, можно подсадить туда и жгучий перец. Условий мирного существования и процветания этих культур только два:

1. Нельзя высаживать горький перец ближе, чем 1,5 метра к огурчикам. Это нужно, чтобы широкие огуречные листья не затеняли ростки перца.
2. Кусты овощей нуждаются в более интенсивном проветривании, поэтому его нужно рассаживать поближе к открытому краю теплицы.

Совет:

• Высадив перец и огурцы в одной теплице, следует также помнить, что первый из них не настолько сильно любит органические подкормки, как второй. Если перекормить почву под этой культурой органикой, то она будет иметь пышную зелень, а созревание плодов удлинится.
• Если есть такая возможность, то каждую овощную культуру сажают в отдельной теплице. При возделывании каждой культуры в отдельности и соблюдении агротехники, для конкретных овощей в теплице создаются идеальные условия и микроклимат, тогда и развитие их проходит быстрее и лучше. Таким образом, можно добиться наилучшей урожайности овощей, в том числе и жгучего перца.

Благоприятное соседство

Прекрасными соседями являются травы, но их не должно быть много. Большие заросли сорной травы вытягивают полезные для пасленовых элементы из земли, а также являются благоприятной средой для вредителей и бактерий. По краю участка или в центре можно расположить немного:

• крапивы;
• шпината;
• ромашки;
• мать-и-мачехи;
• салата.

Они ускоряют процесс образования плодов.

Прекрасно уживаются рядом с перцем кинза, укроп, базилик, чабрец. Дополнительно они положительно влияют на вкус горького перчика. Так как перчики предпочитают солнце, то следят, чтобы соседи не затеняли их.

На заметку!При совместном выращивании острого соседа должно быть в несколько раз больше, чем второго растения.

В одном парнике с перцем сажают томаты. Эти две культуры способствуют более быстрому и качественному росту друг друга. А если между рядами размешают чеснок, то нападки вредителей не страшны. В теплице можно рядом посадить с горьким перцем огурцы, но следить, чтобы плети не затеняли невысокого соседа.

Хорошими соседями в открытом грунте являются также морковь, капуста, лук, сельдерей, чеснок, любые бобовые.

Для каких растений перец является предшественником

Место выращивания перца нужно менять каждый год

Выращивание болгарского овоща на той же грядке, что и в прошлом, нежелательно. Промежуток времени между посевом любого растения на одном месте составляет 3 года. Также не следует сажать и сородичей этого овоща: томаты, баклажаны, картофель.

Этот овощ не будет хорошим предшественником и для таких растительных культур, как огурцы, патиссоны, кабачки и тыквы: он поглощает массу полезных питательных и жизненно необходимых микроэлементов из почвы. Остальные растения можно спокойно высаживать на участок.

Таблица растительного соседства и предшественников

Перец	Хорошее соседство	Плохое соседство	Хорошие предшественники
Сладкий	Фасоль, морковь, томаты, майоран, репчатый лук, базилик, укроп.	Перец горький, баклажан, картофель, свекла, фенхель.	Базилик, майоран, репчатый лук, чеснок, клевер, кабачки, патиссоны, огурцы, тыква, злаковые культуры, ранняя белокочанная капуста, картофель, морковь.	Перец, кольраби, фенхель.
Горький	Баклажан, морковь, томат, майоран, репчатый лук, базилик, укроп.	Перец сладкий, картофель, свекла, фенхель.

Долма

Голубцы из баранины или говядины в виноградных листьях.

Тебе понадобится:1,3 кг говядины, 150 г помидоров, половина сладкого перца, 650 г виноградных листьев, 9 ст.л. сливочного масла, специи, базилик, кинза, острый перец, паприка, 8 ст.л. риса басмати,Приготовление:

Листья винограда залей кипятком на 10 минут. Мясо с овощами и сливочным маслом пропусти через мясорубку. Добавь в фарш сырой рис, зелень, специи и хорошо вымешай. Заверни начинку в листья, но не слишком туго, уложи плотными рядами в кастрюлю, залей водой и вари под крышкой около 40 минут после кипения на маленьком огне.

Что можно сажать на грядке после перца

Биологические отличия перца

Перец — как сладкий, так и горький — принадлежит к семейству пасленовых. Вместе с ним к этому семейству относятся такие популярные огородные растения, как картофель, томаты и баклажаны. Наверное, все огородники уже уяснили, что у растений, принадлежащих к одному семейству, одинаковые или похожие требования к плодородию почвы, сходные вредители и болезни. Поэтому их нельзя выращивать рядом, они плохие предшественники друг для друга. Причем как сам перец, так и другие представители этого семейства нежелательно высаживать на этой же грядке и через год. Садить на грядке после перца сладкого картофель, баклажаны или сам перец можно только через 3 года, желательно после бобовых или других сидератов (горчица, редька масличная или люпин).

Можно также посадить бобовые и кукурузу, они дадут хороший урожай, у них нет общих с болезней. Не рекомендуется высаживать на грядку, где рос сладкий перец, садовую землянику. Земляника не требовательна к плодородию почвы, ее вполне устроит просто хорошо разрыхленная земля, но она также страдает от фитофтороза и мучнистой росы, поэтому грядке нужно дать очиститься от возбудителей этих болезней. Лучше всего это сделать, если вырастить на этой грядке горчицу, клевер или люпин и прикопать зеленую массу на зиму.

Схема севооборота на дачном участке может выглядеть таким образом:

1. Поделите огород на четыре участка. Первый участок хорошо заправьте органическими и минеральными удобрениями. Здесь вы высаживаете огурцы, кабачки, лук, капусту и салаты.
2. На хорошо разрыхленных грядках второго участка высаживаете томаты, перец и баклажаны, перемежающиеся с грядками гороха и фасоли.
3. На третьем участке высеваете морковь, петрушку, свеклу и репу.
4. На четвертом участке высаживаете картофель, внося органические и минеральные удобрения точечно в каждую лунку.
5. На следующий год меняете культуры местами так, чтобы картофель оказался на месте огурцов на первом участке; огурцы и кабачки — на четвертом; а второй и третий участок меняете местами, дополнительно внеся под посадки перца и томатов удобрения в лунки. Хорошо посеять под зиму на третьем участке горох или горчицу и прикопать отросшую зелень. В дальнейшем сдвигаете посадки таким образом, чтобы на первоначальное место культуры возвратились только на четвертый год выращивания.

Горький перец менее требователен к условиям произрастания, может расти на более скудной почве, но его обычно никто не выращивает целой грядкой. Рассаду горького перца можно высадить на грядке с луком или капустой, нужно только выращивать его подальше от сладкого. Эти растения могут переопыляться, и тогда плоды получатся одинаково горькими.

Плоды горького перца являются хорошей приправой к мясу и используются в консервации, настойку из него используют для борьбы с огородными вредителями, поэтому иметь несколько кустиков его на огороде не помешает.

Сейчас очень модны овощные клумбы, где цветы выращиваются вместе с овощами. Сладкий перец с его разноцветными эффектными плодами также может найти место на такой клумбе вместе с базиликом, бархатцами, декоративной капустой. Учитывая все эти тонкости, любой огородник может вырастить урожай перца, достаточный для собственных нужд.

nasotke.ru

Неблагоприятные соседи

Есть также много растений, который нельзя располагать с горьким перчиком. Они будут угнетать культуру, сами могут пострадать от такого соседства.

На заметку! Особенно нельзя сажать рядом горький и сладкий перец, так как острый сосед испортит вкус.

Картофель

Эти две культуры запрещено сажать вместе или на соседних грядках. Они относятся к одному семейству, им свойственны одинаковые болезни. Поэтому при попадании инфекции, бактерий или спор может погибнуть урожай сразу двух культуры.

Картофельные клубни очень сильно обедняют грунт. Во время совместного выращивания будет идти постоянная борьба за питательные элементы. В результате можно потерять весь урожай.

Свекла и огурцы

Свекла, огурцы очень любят тепло и свет. При желании получить как можно больше солнечных лучей они будут затенять невысокие перчики. Во время выращивания рядом с огурцами необходимо вносить много подкормок, которые не слишком любит острый овощ.

В результате из-за недостатка света, тепла перчик не будет развиваться должным образом, что негативно скажется на урожае.

Сладкий перец

Несмотря на схожие условия выращивания, а также принадлежность к одному семейству горький перец со сладким рядом запрещено располагать.

Они не только не могут расти рядом. Сажают горький перец от сладкого на расстоянии не менее 15 м. Болгарский собрат будет опыляться, его овощи приобретут горький вкус. Это основной момент, который останавливает от совместной посадки друг с другом.

Фенхель

Эту приправу также не стоит сажать рядом с горьким овощем. Фенхель забивает их почву все питательные вещества, чем подавляет соседа. Кусты перчика будут желтеть, слабо развиваться, урожая практически не будет.

На заметку! Фенхель в принципе плохо уживается с любыми огородными и садовыми посадками. Лучше всего его сажать вдоль забора.

Фасоль и горох

Несмотря на то что бобовые культуры питают почву полезным азотом, рядом со жгучим овощем их не стоит сажать. Они губительно скажутся на росте горького соседа.

Горох, фасоль высокие, поэтому будут постоянно затенять посадки перчика. Растение не будет развиваться, показатели урожая будут намного ниже.

Инструкция по уходу

Несмотря на то, что эти овощи относятся к одному семейству, уход за ними не идентичен.

Полив и удобрения

Агротехника томатов требует невысокой влажности, максимум 60% по показателям гигрометра. Растение категорически не выносит переливов и попадания влаги на листву. Перец же может плодоносить как при низких, так и высоких показателях влажности. Допускается частый полив и растение не боится попадания влаги на листья.

Подкормку первый раз вносят спустя две недели после высадки овощных культур. Удобряют растения смесью коровяка и нитрофоски, в соотношении 1 ст.л нитрофоски, 0,5 л жидкого коровяка на 10 л воды. Смесь нужно вносить под кусты. Через 10 дней проводится ещё одна подкормка сульфатом калия, её нужно будет применить 3 раза на протяжении сезона.

Подрезка, прищипывание, пасынкование

Пасынки – боковые ненужные отростки, развивающиеся в пазухах листьев, следует обрезать, равно как и нижние листья. Оставляя на основном побеге не более пяти кистей. За месяц до окончания периода вегетации прищипывают верхушку.

Подпорки, подвешивание

Высокорослые сорта томатов требуют обязательных подвязываний. Для этого в край грядки вбиваются колья и стебли томатов шпагатом привязываются к опоре. По мере развития растение количество узлов будет увеличиваться. Подвешивание актуально, если для выращивания культур выбран нестандартный вертикальный способ, например, в бутылках.

Что такое совместные посадки?

Дачники со стажем всегда начинают ежегодные весенние работы с планировки и разметки участка, с учетом того, какие культуры росли здесь раньше и какие будут расти рядом друг с другом сейчас.

Руководствуются они тем, какие растения можно сажать рядом, а какие нельзя.

Такой способ земледелия получил название совмещенной (комбинированной) посадки.

Причем плотность посадки может быть заметно больше, чем при привычных способах растениеводства. Таким образом, сад и огород, как и в естественных условиях, превращается в общую экосистему.

Совместные посадки имеют преимущества перед традиционными методами:

• тормозится развитие и распространение вредных насекомых, поскольку некоторые растения выступают в роли репеллентов;
• почва не истощается, так как «совмещенные» растения забирают из нее разные питательные вещества;
• улучшается вкус и качество плодов при правильном сочетании культур;
• происходит взаимная защита растение от болезней;
• территория участка используется максимально эффективно.

Таким образом, один и тот же урожай овощей можно собрать с гораздо меньшей площади. Это экономит не только место, но и трудовые затраты.

Все из-за того, что приходится обрабатывать гораздо меньше земли. Даже если имеющийся участок достаточно велик, все равно имеет смысл практиковать совмещенные посадк. Освободившуюся землю можно засадить сидератами или оставить под паром.