Что рядом с чем сажать на огороде

Советы по организации огорода

Планировка участка с овощами — отдельная обширная тема, о которой можно говорить очень долго. В рамках этого материала дам лишь несколько полезных советов.

• Обязательно чередуйте культуры, это поможет избежать истощения грунта. При необходимости вносите минеральные и органические удобрения.
• Помните, что в рамках грядки можно комбинировать несколько вариантов овощей, если им требуются примерно одинаковые условия полива и удобрения. Это станет отличным выходом для небольших участков, где выделить отдельные пространства каждой культуре никак невозможно.
• Смело сажайте вместе с овощами зелень — укроп, петрушку и т.д. Они отлично уживаются вместе.
• Планируйте грядки таким образом, чтобы их было удобно обрабатывать со всех сторон. Ширину дорожки закладывайте с учетом возможности проезда небольшой тележки.
• Обеспечьте на участке емкость для хранения воды или водопровод для ее стабильной подачи.

Душица, или орегано

Благодаря этой пряной траве вы сможете заварить ароматный чай и сделать неповторимое мясное блюдо. В побегах этого лекарственного растения содержатся полезные эфирные масла, клетчатка, витамин С. Душица помогает при кожных болезнях, кашле, бессоннице, гипертензии, проблемах с желудочно-кишечным трактом и других недугах.

Это лекарственное растение представляет собой кустарник высотой до 80 см, который летом обильно цветет сиреневыми соцветиями. Поклонники монохромных садов могут посадить душицу рядом с другими фиолетовыми пряными травами: лавандой, шалфеем, тимьяном и др.

Важен ли севооборот для укропа?

Однолетняя трава из семейства зонтичных растений в диком виде встречается в Азии, на огородах выращивается во всем мире. Благодаря аромату используется как приправа, лечебные свойства применяются в медицине. Стебель укропа достигает метра и больше в высоту, легко заглушает овощные культуры. Он нетребователен к уходу, не боится небольших заморозков, обожает:

• влагу и тело;
• солнечный свет;
• плодородную землю.

Тяжелый и кислый грунт ароматный многолетник не любит, на такой почве не всегда всходит.

Чтобы добиться хорошего урожая овощей, необходимо соблюдать севооборот. Культура получает из земли максимум полезных компонентов, когда регулярно меняется место для посадки и посева

Кроме этого, важно и то, что выращивается рядом. Некоторые овощи имеют одинаковые болезни, поражаются одними и теми же насекомыми

Зеленая приправа менее требовательна к соблюдению севооборота, однако, страдает от тли, вывести которую очень трудно. Нашествие этих насекомых нередко заканчивается гибелью культуры. Чтобы решить проблему грядку нужно засадить луком, вредитель его не переносит. На следующий год на этом месте можно сеять укроп. Рекомендуют выращивать его:

• после томатов и огурцов;
• капусты и гороха;
• кукурузы и свеклы.

Как правильно заморозить укроп в холодильнике на зиму и можно ли Читать

Чеснок, уничтожающий споры грибков, поражающих овощные культуры, тоже является хорошим предшественником для ароматной зелени. Укроп, посеянный на этом месте, дружно всходит, меньше болеет, дает приличный урожай.

Декоративные культуры

Также в сентябре многие дачники высаживают на участке и разного рода цветы. Посаженные осенью декоративные культуры, как и садовые или огородные, на следующий год лучше развиваются и начинают раньше цвести.

Посадить в сентябре можно, к примеру, пионы, клематисы, флоксы, адонисы. Также можно высаживать маргаритки, ирисы, незабудки, барвинки.

Некоторые дачники в сентябре высаживают даже однолетние декоративные культуры. Неплохо переносят морозы, к примеру, семена бархатцев, календулы, астр, колокольчиков.

В начале сентября также можно упорядочить розарий в саду. Садовые розы — растения прихотливые. Пересаживать осенью их можно только в самом начале сентября. Если дачник не успел выполнить эту работу, ему все же лучше будет перенести ее на весну. Иначе розы не успеют окрепнуть и могут вымерзнуть зимой или выпреть весной.

Как делать грядки: выбираем овощные культуры

Организация грядок требует определенных знаний от садовода. Прежде всего, это ориентация по сторонам света. Устраивать грядки следует по направлению с севера на юг. Это лучший вариант для выращивания культур. Желательно выбирать участки ровные, без увалов и бугров.

Зона с овощами должна быть открытой, свободной от деревьев и тени.

Большинство культур любят солнечный свет, движение воздуха – аэрацию и влажность почвы. С учетом этого и следует разбивать грядки. Многие сейчас организуют место под овощи по типу высокой гряды. Что такое? Место разграничивают досками – сооружают прямоугольник выше уровня земли. В него добавляют необходимый для культуры субстрат.

Такая высокая грядка имеет ряд преимуществ:

• С ней легче работать – полоть, поливать, прореживать
• Земля дольше хранит тепло
• Аккуратный внешний вид огорода – все организовано

Но если нет желания сооружать такие конструкции, возделывайте обычные грядки. Оптимальная ширина составит примерно 90 см. Не стоит делать слишком широкие участки для овощей. За ними проблематично ухаживать. Приходится нарушать целостность гряды при прополке и поливе. Между грядками должно оставаться расстояние достаточное для свободного передвижения человека с небольшой садовой тележкой. Узкие проходы не позволяют нормально работать с растениями – поливать, полоть, удобрять.

На грядках можно выращивать какие угодно культуры. Все будет зависеть от рациона семьи и пожеланий самих хозяев

Важно учитывать порядок посадки овощей и их совместимость. Первыми высаживаются лук, редис, чеснок, зелень и морковь

Чуть позже остальные культуры – свекла, капуста, картофель, томаты, огурцы. Последние обычно выращиваются рассадой, посадка в грунт происходит, когда нет угроз заморозков. Это середина или конец мая в зависимости от региона. При выборе овощных культур для разведения на своем участке всегда учитывайте рацион семьи. Что будет съедаться, а что домочадцы не жалуют. Тратить время на растения, которые потом выбросятся, не стоит. Это использование места впустую и трата времени.

Что можно посадить в тени за теплицей. Огородные культуры, не боящиеся тени

На небольших приусадебных участках остается мало места с хорошим уровнем освещения, поэтому для таких зон необходимо выбирать культуры, которые могут мириться с тенью и дают хороший урожай. Планируя «темные» грядки, необходимо выделить 2 вида тени:

• Постоянную (когда место на участке находится в тени 24 часа в сутки).
• Временную (когда место на участке имеет разную степень затемненности утром, днем и вечером). На такой грунт солнечные лучи все-таки попадают, но нечасто.

В зависимости от этого следует выбирать овощи и зелень для посадки. На участках с постоянной и временной тенью можно высаживать:

• Щавель. Он является непривередливым огородным растением, которое может расти на участках с любой степенью освещенности. Его можно высаживать на самых темных участках грунта. Из-за отсутствия солнца листья щавеля вырастают небольшие, но вкусные и нежные.
• Чеснок. В тени он хорошо растет, хотя головки получаются небольшими. Несмотря на отсутствие солнца, вкусовые качества и польза чеснока от этого не страдают.
• Морковь. Этот овощ можно расположить на грядках с переменной тенью, т. к. иногда он должен получать порцию солнечного света.
• Шнитт-лук. Его можно высадить рядом с морковью, т.к. на грядках с временным освещением эта зелень становится намного пышнее и вкуснее.
• Хрен. Его можно сажать на самые темные участки огорода, т.к. его неприхотливость позволяет давать большие и широкие листья даже в полной темноте.
• Салат. Все виды салатов хорошо себя чувствуют в полутени. Их можно сажать возле заборов, деревьев или кустарников.

• Свекла. Этому корнеплоду тень не страшна. На слишком освещенных участках свекла начнет более интенсивно расти вверх, отдавая все полезные и питательные вещества листьям, а не корешкам. Поэтому лучше всего отвести ей место с переменным освещением, чтобы она сама могла регулировать рост своих «вершков и корешков».
• Мангольд, листовая капуста и зелень горчицы. Этим культурам достаточно до 3-4 часов в день находиться под солнцем, чтобы они активно росли и давали хороший урожай.
• Горох, нут, фасоль. Если грядка освещается минимум 5 часов в день, этого достаточно, чтобы выращивать эти бобовые культуры.
• Брокколи и цветная капуста. Этим культурам излишняя освещенность только вредит, т. к. большое количество солнца станет причиной быстрого стрелкования. В полутени формируются вкусные и сочные головки.
• Капуста (белокочанная и брюссельская). Это холодостойкие и выносливые культуры, которые хорошо себя чувствуют с минимальным количеством света. Излишнее солнце будет способствовать росту больших открытых листьев и не даст сформироваться большим плотным головкам.
• Редис. Этот быстрорастущий овощ можно высаживать между рядами других растений, т. к. в сильную жару он будет давать большие стрелки, которые не нужны для формирования корнеплода.
• Кабачки и цукини. Эти культуры могут расти в полутени, поэтому нескольких часов солнца в день им хватит для хорошего созревания. Небольшие плоды, которые получаются в затененных местах, более сочные и имеют меньше косточек.

Неприхотливые цветы для клумбы

Не стоит забывать и о цветах, ведь они украсят и преобразят даже самый неприглядный участок. Можно подобрать растения с разными сроками цветения и любоваться ими с начала весны и до самых заморозков.

Прежде всего, не требуют особого ухода луковичные первоцветы: пролески, тюльпаны, нарциссы, крокусы, рябчики. Они расцветают первыми, но цветение быстро заканчивается. Поэтому на заднем фоне можно расположить неприхотливые многолетники:

• хосты;
• папоротники;
• флоксы;
• ирисы;
• виолы;
• астры многолетние;
• хризантемы;
• колокольчики;
• ромашки;
• вербейники.

Среди однолетних цветов также есть красивые и не требовательные растения. Большинство размножается самосевом, так что достаточно будет купить и посадить семена лишь однажды. Из однолетников стоит завести:

• настурцию;
• сальвию;
• ипомею;
• календулу;
• эшшольцию;
• алиссум.

Если осталось свободное место и размеры участка позволяют разбить газон, можно засеять его специальной смесью. Например, мавританский, клеверный и луговой газоны отличаются высокой устойчивостью и неприхотливостью. Они быстро разрастаются и даже если попадутся сорняки, они «потеряются» в общей массе.

Как спланировать посадки на огороде. Правила планирования или как распланировать огород

Кроме состава грунта, распланировать участок поможет грамотное расположение тех нескольких грядок, которые Вы уже «перебираете» в своем воображении. Вот несколько правил, которые помогут Вам в этом:

• Самый лучший вариант расположения огорода – ровная местность. В случаях, когда участок достается на склоне, выбирайте южную или юго-восточную часть;
• Обязательно решайте вопрос с системами полива . Тут не важна инновационность или автоматизация – это Ваш выбор. Как большой, так и небольшой огород любит доступность воды, что будет удобнее и Вам;
• Определяем почву. Чернозем лучше всего подходит, чтобы распланировать огород и получать богатый урожай. Но если в грунте преобладает тяжелая глина, придется облагородить ее и завозить на участок торф, песок, ну или сам чернозем;
• Если Вы еще не определились, как правильно делать грядки и с чего начать, начните с планировки участка на расстоянии от деревьев. Они не будут создавать тень, и в любое время грунт будет прогреваться солнечными лучами.

Дальше, когда мы определились с участком, чтобы правильно распланировать огород, необходимо знать, как правильно сделать грядки в направлениях:

• С юга на северрасполагаются грядки, если участок, которым Вы владеете, находится в низине. Зачастую, земля постоянно сырая, а значит, нужно чтобы она прогревалась солнцем; С запада на восток, грядки планируются в случае сухой почвы. Междурядья будут находиться под тенью от растений, что будет сохранять влагу; При уклоне грунта, грядки лучше разбить поперек; Южная сторонаподойдет для того, чтобы распланировать огород,а северная– сад, если участок изначально не ровный.

Важность севооборота укропа

Трава является однолетней, выращивается практически на каждом огородном участке, и только в Азии можно встретить зонтичное растение в дикой природе. Эта зелень имеет огромное количество полезных свойств, отчего ее активно используют в народной медицине.

Полезные вещества в составе растения можно «заполучить» путем правильного выращивания. Укроп требует для себя обильную влагу, тепло, солнечный свет, плодородную землю. Растение вырастает в высоту до 1 метра, впитывая все минералы из корней высаженных овощных культур.

Это важно: подобное соседство приводит к ослаблению корневой системы высаженных на одной грядке культур. Чтобы все высадки могли похвастать хорошей урожайностью, требуется соблюдать севооборот

Рассматриваемую зелень требуется сажать после таких культур, как:

• помидоры;
• огурцы;
• капусты;
• гороха;
• кукурузы;
• свеклы.

Севооборот больше важен не для самого зонтичного растения, а для высаженных овощей. Укроп не подвержен слабому росту вследствие неправильно распределенных посадок, он в большей степени страдает от тли.

Увеличить урожайность можно, если высадить его на грядке, где ранее был выращен чеснок.

Список растений для посадки и выращивания на огороде

Овощи, зелень и ягоды

     После планировки гряд можно приступать к выбору культур, которые посадим на участке. А выбор огромный:

• Томаты,
• морковь,
• лук,
• баклажаны,
• редис,
• кабачки,
• чеснок,
• разные виды капусты (бело- и краснокочанная, цветная, кольраби, брокколи,…),
• огурцы,
• тыква,
• перец (сладкий и острый),
• репа,
• свёкла,
• патиссоны,
• фасоль,
• зелень,
• картошка,
• горох,
• кукуруза,
• ягоды (клубника, земляника, малина).

     Если дачный участок больших размеров, то на нём можно вырастить все вышеперечисленные культуры. Если места не так много, то придется укоротить список и сажать только те культуры, которые необходимы больше других. Ведь, чтобы обеспечить семью, например, картошкой, будет недостаточно сделать несколько гряд. Под картофель, как правило, выделяются большие территории на участке. Чтобы решить эту проблему, можно пойти иным путем и посадить ранний картофель на небольшой территории, на место, освободившееся, например, от редиса.

     А можно задействовать метод Митлайдера (узкие гряды), который, к примеру, на нашем участке (при задействовании 0,8 дачных соток) даёт 5-7 мешков картофеля («плохой»- «хороший» по дождливости и теплу годы). Такой метод применим к: помидорам, луку, свёкле, капусте, моркови, чесноку, кукурузе,… (баклажаны и перец на него не реагируют).

Травы

     На затенённых участках дачной территории можно посадить зелень, использовать которую можно до конца осени. Тенелюбивыми травами являются:

• Базилик,
• мелисса,
• укроп,
• петрушка,
• мята,
• декоративная полынь,
• тархун.

     Выращиваем эти растения и на грядках и на приствольных кругах фруктовых насаждений. В этом случае решается сразу две задачи — наличие зелени и защита плодовых деревьев от вредителей (плодожорки). Если пряные травы разместить на территории около смородины, то удастся отпугнуть слизней от ягодных кустов.Помимо использования этих растений в свежем виде, можно сделать заготовки на зимний период. Достаточно лишь высушить зелень.

Полезные, но редкие растения

     Если позволяет территория огорода, то можно посадить редкие у многих на сегодняшний день культуры:

• Ревень,
• руккола,
• мангольд,
• горчица листовая.

     Все эти культуры можно посадить на затенённых участках огорода. Для выращивания ревеня достаточно посеять семена и обильно поливать растение. Остальные культуры из списка могут расти и на солнце, однако, именно в тени они смогут надолго сохранить свои вкусовые и полезные свойства.

Цветы

     Многие считают, что огород — это место исключительно для посадки овощей. Однако, есть отличные исключения. Цветы также можно посадить на грядках, но все подряд, а полезные, например:

• Бархатцы (по краям рядков),
• лекарственную ромашку,
• тысячелистник,
• настурцию,
• валериану,
• мяту.

     Эти растения можно посадить на небольших сделанных клумбочках или на торце рядков.

Помидоры

Соответственно, нельзя выращивать помидоры после картофеля. Так как, повторимся, болезни и вредители у этих культур одни и те же. Хорошие предшественники для томатов — цветная и ранняя белокочанная капуста, тыквенные и бобовые культуры, допустимы корнеплоды и репчатый лук.

Кстати, если вы ежегодно сажаете томаты на одном и том же месте, то почва на этом участке становится кислой. Поэтому каждой осенью под глубокую перекопку почвы нужно вносить известь-пушонку в небольших количествах (от 50 до 100 г на 1 кв. м), так как томаты лучше растут на почвах с  нейтральной кислотностью (рН 6,5-7).

Зонирование при планировке садово-ягодных посадок

Планировка сада, совмещенного с огородом, требует четкого разделения на функциональные части. Парадный вход – это лицо композиции, поэтому здесь располагают газон, невысокие деревья и лавочки. Для обустройства территории понадобятся зоны отдыха, посадочная и хозяйственная. 

Растения

Границы между функциональными частями сада и огорода засаживают кустарниками. Живые изгороди из крыжовника, малины и смородины подстригают для сохранения декоративности. Между зонами располагают вазоны с крупными растениями. Ширмы, шпалеры с вьющимися культурами помогут создать красивый забор.

Низкие открытые оградки до 40 см в высоту в ландшафтном дизайне садят из туи, самшита и можжевельника. Границей отделяют детскую площадку, огород или сад. Сплошную стену до 1,5 м возводят из карликовых деревьев и кустов:

• барбариса;
• японской айвы;
• степного миндаля.

Быстрорастущие подсолнечник и терн помогут создать высокую границу между зонами. Крупные сорта цветов используют для формирования зеленого забора. Плетущиеся многолетники (розы, клематисы) эффектно смотрятся на трельяжах и арках. Декоративная фасоль и настурция за сезон обовьют композицию с ширмой.

Цвета

Зонирование в ландшафтном дизайне сада и огорода осуществляют при помощи оттенков. Для детской площадки подойдет оранжевая и синяя гамма, а для отдыха – пастельные оттенки. Композиция из красного и зеленого поднимает настроение.

Дорожки

Тропинки не только соединяют разные части сада и огорода, но и помогают провести границы между зонами. Дорожки от калитки к дому делают из брусчатки или плитки с четкими геометрическими формами. Для сквера в саду берут ажурные решения, для грядок и клумб – цветной гравий. В ландшафтном дизайне недостатки территории легко замаскировать извилистыми дорожками.

Высокие грядки в деревянных формахИсточник autogear.ru

Высота

При обустройстве сада эффектно смотрится деление функциональных частей перепадом высоты. Клумбы и грядки разбивают на разных уровнях. Приподнятое пространство между зонами облицовывают камнем, плиткой или мозаикой. Утопленный участок с миниатюрным прудом или водопадом подходит для отдыха.

Приподнятые грядки – красота и отсутствие сорняковИсточник www.dom-dacha-stroyka.ru

Что растет на даче писательницы Дарьи Донцовой

Дарья Донцова назвала свой дом в Подмосковье «Мопс Хаус». Писательница – большая любительница этой породы собак. Также Дарья шутливо называет дом «дачей лентяйки», так как садом занимается ее муж.

Сама Дарья очень любит тюльпаны, которые высаживает каждый год. Цветы очень эффектно смотрятся на фоне елей. Все деревья, росшие до строительства дома, были бережно сохранены.

На участке растут папоротники, незабудки, астры и флоксы. Дарье нравится, что сад часто посещают белки и птицы. Для них устроены кормушки. Рядом с домом много разной зелени.

У писательницы есть фирменные рецепты с использованием растений из сада.

Многие российские звезды были рады уехать из шумного мегаполиса и поселиться в тихом уютном месте. Несмотря на известность и принадлежность к творческой элите, они не прочь поработать в саду и вырастить для себя и своих близких полезные овощи и фрукты.

Туя западная «брабант»

Это вечнозеленое хвойное дерево высотой до 10–15 метров с овальной или конической кроной шириной до 3–4 метров. У молодых туй крона густая, но с возрастом становится довольно рыхлой. Хвоя у туи растет 3 года, а потом опадает вместе с мелкими веточками. Шишки мелкие, коричневые, созревают осенью.

Туя растет довольно быстро. Она теневынослива, но лучше растет на свету. К почве нетребовательна. Но больше рекомендована посадка этих деревьев на солнечных и полутеневых местах, на плодородных дренированных почвах. Туи удовлетворительно переносят недлительное переувлажнение почвы. Не любят переуплотненных и пересушенных почв, сухости воздуха, зимних ветров. Для получения более плотной кроны рекомендуется проведение ежегодной обрезки. Дерево устойчиво к вредителям и болезням.

Рано весной рекомендуется обильный полив и дождевание (орошение) по кроне для равномерного пробуждения. В засушливые периоды тую нужно поливать.

Наталья Романова

1 765

Здравствуйте! Меня зовут Наталья. Я рада, что вы зашли ко мне на огонек. Здесь я собираю свои любимые рецепты, советы по огородничеству и садоводству. Возможно и вам они пригодятся. Буду рада вашим комментариям…
Комментарии: 4Публикации: 328Регистрация: 14-02-2021

Ядовитые садово-огородные растения

Люди обустраивают дачи для отдыха, в это время совсем не хочется думать о каких-то опасностях, которые могут навредить здоровью. Но обладая информацией, можно избежать многих неприятностей. Опасность могут представлять многие садовые культуры, вот некоторые из них:

Нарцисс – красивый цветок, который многие дачники выращивают для удовольствия. Но не все знают, что луковицы растения ядовиты. В них содержится ликорин. Попадая в организм, он вызывает рвотный рефлекс.
Гиацинт – нередкий гость на дачном участке. Его луковицы ядовиты, их путают с луком репчатым

Если заправить им салат, по неосторожности, нарушится пищеварение.

• Купена – травянистое растение, в саду используется для декоративных целей.
• Ясенец белый – красивый цветок, в народе его называют «неопалимой купиной». Он обладает способностью повышать чувствительность кожных покровов к ультрафиолетовому излучению. Если он растет на даче, то работая с ним, следует надевать перчатки.

Применять огородные растения нужно с осторожностью, так как их сок, попадая в глаза и на кожу, вызывает раздражение

Порядок севооборота

Агротехнические приемы станут залогом выращивания здоровых растений. При планировке огорода на дачном участке нужно организовать правильный севооборот. Чтобы при культивировании овощей не возникли проблемы, нельзя два года подряд сажать в одном месте виды из общей группы.

У растений разная способность усваивания питательных компонентов. Бессистемное возделывание приводит к истощению грунта. Корни огурцов, лука и злаков высасывают из верхних слоев почвы калий, фосфор, а моркови и свеклы – из нижнего яруса. При выращивании на одном месте в течение нескольких сезонов распространяются болезни и вредители, типичные для семейства овощей.

Разумное чередование заключается в ежегодной смене мест для видов растений. Перед разбивкой огорода составляют список выращиваемых культур на дачном участке. Популярные овощи разделены на четыре группы, которые на плане дизайна ландшафта распределяют по грядкам:

• Листовые. Относят все разновидности капусты, лук зеленый, салат и шпинат.
• Образующие плоды. Тыква с огурцами и кабачками, томаты с перцами и баклажанами.
• Корнеплоды. Картошка, морковь, редис и свекла.
• Бобовые. Фасоль, горох.

На следующий год каждая группа сдвигается на шаг вперед. Если размеры огорода позволяют, то одну грядку оставляют под пар (отдых). Чтобы земля не простаивала, нужно засеять сидераты. Клумба с донником желтым, люпином и клевером не только оригинально смотрится, но и обогащает землю полезными веществами.

Небольшой саженец Источник tradingpapercrowns.com

Бобовые, пряности (кориандр, базилик) и зелень (шпинат, салат) являются на огороде универсальными предшественниками для всех остальных культур. Растения на грядке улучшают характеристики грунта. Группы пасленовых и тыквенных нельзя выращивать после родственных овощей и друг после друга. Редис, свекла плохо растут после капусты, моркови.

Чеснок дезинфицирует почву на огороде, безопасен для всех культур, кроме себя и луковых. Земляника плохо приживается после огурцов, томатов и картошки. Кукуруза растет после всех, кроме проса. Неблагоприятными предшественниками бобовых на грядке являются родственные виды и маис. Группа зелени несовместима с капустой, морковкой.