Преимущества выращивания земляники на гидропонике перед почвенным, схема и состав питания

Способы и технологии выращивания на гидропонике в теплице

В гидропонике ценные элементы для питания клубники поступают из специальных растворов.

Их подача к корням может осуществляться различными способами:

1. Капельный полив. Гидропонный субстрат насыщается раствором питания, постоянно поступающим малыми дозами.
2. Периодическое затопление. Время от времени из ёмкости подаётся раствор и заливает корни растений, после чего сливается назад. Используется для масштабных посадок.
3. Питательный слой. Раствор непрерывно циркулирует в резервуарах, расположенных под посадочными ёмкостями.
4. Аэропоника. Генератор тумана создаёт постоянную влажную среду в районе корней.
5. Глубоководный. Корни клубники постоянно находятся в растворе, куда компрессорами подаётся кислород. Не очень подходит для данной культуры, т. к. может спровоцировать гниение корней.

Субстраты должны обладать высокой пористостью, воздухопроницаемостью и влагоёмкостью. Они могут изготавливаться из минеральной ваты, керамзита или кокосового волокна. Под посадочные ёмкости используются пластиковые ёмкости объёмом минимум 3 л на 1 растение.

Знаете ли вы? Семена клубники расположены не внутри мякоти, а снаружи. При этом каждая ягодка усеяна примерно двумя сотнями семян.

Необходимое оборудование можно купить в готовом виде или же сделать самому

Видео: Как собрать гидропонику дома. Гидропоника своими руками

Высадка клубники в гидропонный субстрат происходит таким образом:

1. Корневая система растений вместе с землёй замачивается на 2–3 часа.
2. Корни клубники очищаются от земли и промываются чуть тёплой проточной водой.
3. Кусты размещаются в ёмкостях так, чтобы корешки расположились вертикально, и засыпаются специальным субстратом.
4. Субстрат поливается дистиллированной водой, она также заливается в нижнюю ёмкость.
5. Спустя 7 дней в жидкость добавляются питательные вещества.

Важно! Для получения хорошего урожая кусты клубники нужно садить с шагом в 20–30 см. Разновидности с развитой корневой системой лучше посадить чуть дальше — в пределах 40 см.

Составляющие бизнес – плана

Для осуществления бизнес идеи понадобится определенная денежная сумма. Чтобы правильно провести расчеты необходимо составить бизнес-план выращивания клубники на гидропонике.

Для этого нужно выбрать:

1. Место, куда будет высаживаться выбранная культура.
2. Оборудование для рассады ухода за клубникой.
3. Посадочный материал. Стоит выбрать хороший сорт.
4. План реализации готовой клубники.

Для осуществления продажи понадобится пройти процедуру официальной регистрации. Оптимальный вариант – приобрести статус индивидуального предпринимателя с системой налогообложения ЕСХН.

Рентабельность бизнеса

Выращивание в открытом грунте на второй год обеспечивает урожайность 700-800 кг с 10 соток. Это позволяет покрыть затраты за первый год на удобрения для клубники, пленку и капельный полив. Чистый доход можно получить на третий год. Тонну ягод дают 2,5 тыс. кустов.

Высокий показатель рентабельности при использовании теплиц. При этом стартовые вложения на 40-50 % больше, чем при производстве в открытом грунте. Для обустройства квадратного метра помещения с посадочным материалом понадобится 350-400 рублей.

Согласно статистическим данным рентабельность бизнеса на гидропонной системе может достигать 40 %, а затраты окупаются в течение полугода.

Особенности реализации выращенного продукта

Успешность мероприятия зависит от наработанных точек реализации. О каналах сбыта стоит задуматься еще на этапе планирования бизнеса. Это позволит с больше точностью рассчитать каналы сбыта.

Вот какие возможности стоит рассмотреть:

1. Овощные базы или рынки. Продавать клубнику можно самостоятельно или сдавать по закупочной цене.
2. Оптовые склады. Такой вариант более прибыльный, чем отношения с перекупщиками. Кроме того, оптовики могут сами вывозить продукцию.
3. Рестораны и кафе. Цена хорошая, но объемы небольшие и есть необходимость в специальном разрешении.
4. Магазины розничной торговли позволяют сбывать значительные объемы продукции.

Сколько нужно вложить денег?

Необходимо рассчитать, сколько средств потребуется, чтобы бизнес-план выращивания клубники дал лучший результат. Окончательная сумма зависит от разновидности гидропонной конструкции, особенности теплицы и ее материала. Прежде чем купить гидропонику для клубники необходимо рассчитать расходы, учитывая планируемые объемы продукции.

Вот примерная смета:

1. Покупка расходных материалов составит примерно 14-17 тыс. рублей.
2. Регистрация предприятия 800 рублей.
3. Цена гидропоники для клубники варьируется от 5 тыс. рублей.
4. Фильтрационная система для воды – 6-8 тыс.
5. Расходы на водоснабжение и электричество – 16 тыс. рублей.
6. Аренда участка под теплицу и сама конструкция могут обойтись в 40-60 тыс. рублей.

Также стоит учитывать и заработную плату персонала. Это может быть еще 25-40 тыс. рублей.

Как можно уменьшить первоначальные затраты?

Сократить расходы помогут совет опытных фермеров, специализирующихся на выращивании сельскохозяйственных культур методом гидропоники:

1. Теплицу можно построить самостоятельно.
2. Стоит освоить технологию изготовления и собрать гидропонику для клубники своими руками.
3. Выбор сорта ягод, которому не требуется дополнительного освещения и частый полив.
4. Покрытие субстрата пленочным материалом, что позволяет уменьшить процесс испарения влаги.

Подготовка питательного раствора

Само слово гидропоника означает «рабочий раствор». По сути, это не что иное, как разбавленные в необходимой концентрации удобрения. Для создания раствора используют два вида удобрений:

• органические;
• минеральные.

Органические являются продуктом разложения растительных или животных веществ и действуют медленнее, чем минеральные, которые состоят из совокупности минералов, смешанных в разных пропорциях. В гидропонике чаще используется второй вариант. При приготовлении раствора важен правильный подбор удобрений и строгий контроль за их концентрацией. Излишек, как и недостаток минералов, навредит клубнике, она будет плохо расти и может погибнуть. Важна и температура раствора, она должна находится в пределах от +18°С до +24°С.

Удобнее всего приобрести готовый раствор для гидропоники

Если есть желание можно приготовить его самостоятельно. Для этого в магазине для садоводов приобретаются отдельно необходимые минеральные составы, которые разводят в воде до нужной концентрации.

Вот пример универсального раствора для клубники на 1 литр воды:

• сульфат калия – 0,25 г;
• сульфат магния – 0,25 г;
• фосфат калия – 0,25 г;
• сульфат железа – 0,025 г;
• аскорбиновая кислота – 0,035 г;
• кальциевая селитра – 1,0 г.

Вода при этом используется дистиллированная или отфильтрованная несколько раз. Она должна быть мягкой, без вредных примесей. Кислотность рабочего раствора должна соответствовать уровню pH 5,5-6,5. Измерить её можно специальным pH-метром или воспользоваться лакмусовой бумажкой. Если показатель повышен, потребуется добавить ещё чистой воды. Полученный состав применяется для капельного полива садовой земляники.

В норме концентрация раствора должна быть 1,8-2,2, её ежедневно измеряют ЕС-тестером. Этот прибор, определяя электропроводность раствора, оценивает общую концентрацию содержащихся там веществ. Если количество солей уменьшилось, значит раствор потерял свою питательную ценность. А если увеличилось, возможно, произошло быстрое испарение жидкости, тогда нужно добавить ещё воды. В том случае, когда раствор существенно изменился, лучше слить его, заменив на новый. В закрытых системах с рециркулирующим раствором тестером контролируют его исходный состав, а в открытых (капельный полив) проводят анализ стекающей жидкости.

Желательно использовать специализированный раствор для каждого периода развития клубники: активного роста, цветения, плодоношения. В среднем его необходимо менять два раза в месяц.

Способы гидропонного метода выращивания клубники

Когда подобран сорт для взращивания таких ягод, как земляника и клубника, можно приступить к подбору гидропонного метода, который будет зависеть от количества саженцев и места их расположения:

1. Один из самых эффективных методов — это «система периодического затопления». Данный гидропонный метод отлично подойдет для большого объема рассады из клубники. Выражаясь проще, это многократная, хорошо отлаженная система с гидропоникой периодического затопления.
2. Самый практичный и приемлемый метод — это «питательный слой». Данная гидропоника для клубники заключена в том, что питательный раствор регулярно циркулирует по дну установки, а сама клубника размещена в специальных стаканчиках, и по мере ее прорастания корни постепенно погружаются в раствор, тем самым получая из него все необходимые полезные вещества.
3. Другой способ — это «глубоководная культура», не совсем подходящий метод для выращивания клубники. Так как излишек воды для нее вреден, хоть она и очень любит воду. Тем не менее клубника все равно будет расти и плодоносить, хотя не так скоро и много.
4. Пикантный метод — это «капельный полив». Привлекательность данного метода заключена в том, что клубнику помещают в особые мешочки, которые подвешивают в вертикальном положении. Такая гидропоника в домашних условиях сэкономит пространство и даст хороший сбор ягоды в довольно большом объеме.

Для взращивания земляники можно сделать теплицу или парник − на натуральном грунте. Ее также высаживают в горизонтальном или вертикальном положении. Самым рентабельным считается горизонтальное взращивание земляники в оранжерее с гидропоникой. Система водоснабжения в этом случае циркулирует по контейнерам сверху вниз и в обратном направлении. Питательный раствор рекомендуется обеззаразить, чтобы исключить попадания заразы в оранжерею.

Нюансы технологии выращивания

Прежде чем начать новый бизнес, стоит выяснить, что из себя представляют методы гидропоники клубники. Данная технология подразумевает выращивание растений без почвы. Гидропоника имеет следующие преимущества:

1. Растения без грунта не так сильно болеют. В почве собираются все вредные для культуры микроорганизмы.
2. Клубника получает весь необходимый комплекс питательных веществ. При этом осуществляется полный контроль над своевременной подкормкой.
3. Не требуется обработка почвы, убирание сорняков и не нужно обрабатывать пестицидами.
4. Посадка осуществляется в закрытом помещении, что защищает растения от вредных насекомых.
5. Пересадка выполняется без травмирования корневой системы.
6. Экономия на воде. Жидкость бесполезно не тратится при поливе и не испаряется.
7. Растение, выращенное таким способом, более жизнеспособное.

Используя данную технологию, необходимо осуществлять постоянный контроль температурного режима. Если значение превысит 35 градусов, то произойдет отмирание корневой системы.

Технология выращивания клубники гидропоникой позволяет уменьшить себестоимость продукции, так как не нужно покупать дорогостоящие удобрения. Кроме того, улучшается качество продукции.

Гидропоника – это способ посадки растений в небольшую прослойку органического субстрата, например, торфа. При этом саженцы питаются не от почвы, а от специально приготовленного раствора на минеральной основе. Необычная технология дает урожайность до 45 кг ягод с квадратного метра.

Питательный раствор для огурцов

Хороший урожай огурцов без полезных подкормок получить трудно. Чтобы эта культура плодоносила на гидропонике, необходимо регулярно обогащать воду полезными элементами. В зависимости от того, какого результата нужно достичь, для огурцов можно делать разнообразные растворы, но есть и универсальный вариант, который питает и повышает плодородие культур.

На литр воды берется 55 г суперфосфата, 29 г селитры аммиачной, 29 г калийной соли, 2 г сернокислого железа. После добавления всех компонентов, раствор хорошо вымешивается, чтобы все составляющие растворились. Такая концентрация подходит для подрастающей культуры, но если уже начали появляться огурчики, то норму всех веществ нужно повысить ровно в 2 раза.

Система выращивания на субстратах

Выращивание клубники на гидропонике в домашних условиях осуществляется в органических/неорганических субстратах. Для этого приобретаются специальные емкости (гидропоты), заполненные твердым веществом. Гидропот представляет собой вставленные друг в друга емкости, одна из которых имеет специальные отверстия для корешков.

Внутренний горшок с отверстиями для корневой системы заполняется твердым питательным веществом, а внешний горшок частично заполняется питательным раствором.

Чтобы самостоятельно сделать емкости для выращивания клубники на гидропонике в домашних условиях, нужно просто разрезать пластиковые бутылки. В той части бутылки, которая сужается, проделывают отверстия для корешков, и вставляют ее в другую часть бутылки. Также в качестве емкостей используют обычные пластиковые цветочные горшки, в которых высверливают дырочки — на днище и по бокам.

Капельное орошение

Это самый распространенный метод полива клубники в гидропонике. Например, делают конструкцию из труб ПВХ, в которых находятся горшочки с саженцами (расстояние между горшочками — 25 см). Трубы соединяют между собой шлангами, а на боках устанавливают заглушки. В одной системе может быть несколько труб, расположенных одна над другой.

Под гидропонной конструкцией устанавливают бак с рабочим раствором и насосом. Циркуляция жидкости осуществляется с помощью системы шлангов, которые подводятся к каждому горшочку.

Объем горшочков должен соответствовать величине корневой системы клубники. Если она не слишком большая, то достаточно емкости 10 см диаметра. Горшки помещают в емкость с питательным раствором. Она должна быть выполнена из водонепроницаемого материала темного цвета. Если емкость будет прозрачная, в ней заведутся водоросли.

Чтобы рабочий раствор циркулировал в системе, нужно сделать сливное отверстие. Для этого в каждой емкости с горшками делают отверстие и вставляют шланг. Это шланг соединяют с баком, в котором содержится рабочий раствор

Важно сделать небольшой наклон в сторону сливного шланга, чтобы жидкость свободно могла выливаться. Для осуществления циркуляции рабочего раствора используется насос с таймером

Как приготовить раствор своими руками

За основу берут дистиллированную воду. Если приобрести ее не представляется возможным, можно несколько раз пропустить обычную воду через бытовой фильтр. Для смягчения жесткости есть специальные фильтрующие кассеты и таблетки.

Доступный народный способ сделать жесткую воду мягкой очень прост.

1. Торф насыпают в холщовый мешок или кладут в марлю.

2. Для этого берут 700 г торфа на 10 литров воды.

3. Сверток с торфом погружают в воду на 10-12 часов.

4. Удобнее всего замочить с вечера, а утром извлечь торф, воду профильтровать описанным выше способом и использовать для приготовления питательного раствора.

Очень важен кислотно-щелочной баланс (рН) готовой жидкости. Нейтральным считается рН, равный 7. Ниже этого показателя – кислые растворы, выше – щелочные.

Его замеряют специальным прибором – TDS-метром, который также придется приобрести. Есть недорогие тестеры кислотности, они тоже подойдут.

Также нужно учитывать, что клубника плохо растет при большой концентрации солей. Ее проверяют при помощи индикатора электропроводности жидкостей (ЕС). Для клубники показатель должен равняться 1,5.

Компоненты раствора

Для клубники необходимы химические вещества, которые станут основой питательного раствора:

АзотЭто двигатель роста. Способствует развитию зеленой массы растения, появлению усов.ФосфорНеобходим на всех стадиях роста. Повышает вкусовые качества ягод.КалийСпособствует усиленному цветению и формированию ягод, укрепляет

Расчет пропорций

Содержание и пропорции раствора для клубники профессионалы составляют в зависимости от стадии развития, времени года, состояния растений. У каждого при этом есть свои секреты. Начинающим следует придерживаться стандартов универсального состава для гидропоники (единицы измерения – мл/1 л воды):

1 вариант:

• Кальций (Са) — 200
• Магний (Мg) — 50
• Калий (К) — 100
• Аммоний (NH4) — 4
• Селитра (NO3) — 76
• Железо (Fe) — 3
• Марганец (Mn) — 0,5
• Медь (Cu) — 0,05
• Цинк (Zn) — 0.5
• Бор (B) — 0,5
• Молибден (Мо) — 0,05

2 вариант:

• Фосфат калия (КН2РО4) — 0,25
• Кальциевая селитра (Са(НО3)2) — 1
• Сульфат магния (Mg) — 0.25
• Хлорид железа (FeCl3) — 0,0125
• Хлорид калия (CHl) — 0,125

Каждый препарат растворяют по отдельности, затем смешивают и добавляют воду до необходимого объема. Такие малые нормы расхода солей без аптекарских весов отвесить сложно. Обычные кухонные весы либо не учитывают сотые и тысячные грамма, либо допускают большую погрешность.

Поэтому имеет смысл растворить большую порцию солей и хранить уже готовый раствор. Так можно поступить со всеми веществами, кроме железа, которое от длительного контакта с кислородом окисляется.

Как вариант, количество химических веществ рассчитывается пропорционально предполагаемому объему жидкого питательного раствора. То есть, если необходимо 10 литров, то объем химических веществ из представленных в рецептах нужно увеличить в 10 раз. В некоторых случаях можно взять весы с чашами на коромысле, а в качестве разновесов использовать обычные монеты Центробанка России. Составив некую комбинацию из монет можно получить, в принципе любой небольшой вес.

Вес современных российских монет (в граммах):

• 1 копейка — 1,5
• 5 копеек — 2,6
• 10 копеек — 1,95
• 50 копеек — 2,9
• 1 рубль — 3,25
• 2 рубля — 5,1
• 5 рублей — 6,45
• 10 рублей — 5,65

И даже монетам существует альтернатива. Четкий вес в граммах имеют таблетки. Вес каждой указан на упаковке и в инструкции по применению. Таким образом с любой задачей точных весов можно легко справиться без дополнительных затрат.

Все необходимые химические элементы можно приобрести в специальных магазинах, магазинах химических реактивов, некоторые – в аптеках. Можно заказать через интернет. В интернете в свободном доступе для скачивания есть программы-калькуляторы для автоматического расчета для всех плодово-овощных культур.

Если рецепты приготовления своего раствора для выращивания клубники показались вам сложнее, чем обслуживание реактивного двигателя, то проще купить готовый концентрат и развести его, согласно приложенной инструкции.

Субстрат

В гидропонике почва не используется. Средой для размещения корневой системы растений служит специальный субстрат (заменитель земли). К материалу предъявляются определенные требования. Он должен обладать повышенной воздухопроницаемостью, влагоемкостью и химическим составом. В зависимости от состава различают субстрат органического и неорганического происхождения. Расскажем подробнее, какой материал больше подходит для разведения клубники.

Виды субстратов

В субстрате органического происхождения клубнику выращивают с незапамятных времен. Самыми распространенными разновидностями органики являются следующие составы:

• кокосовая стружка;
• природный мох;
• торф;
• отходы хлопка;
• кора дерева.

Органические субстраты обладают отменными показателями влагопоглощения и воздухопроницаемости. Из недостатков отмечают их склонность к разложению и гниению.

Неорганические материалы популярны в гидропонике, так как отличаются отличной пористостью и химической устойчивостью. В стабильном неорганическом субстрате корневая система полноценно развивается. В результате можно получить отличный урожай. Особенно популярны следующие материалы:

• керамзит;
• минеральная вата;
• смесь перлита и вермикулита.

Керамзит не что иное, как глина, обожженная в печи. Наполнитель представляет собой округлые окатыши бурого цвета. Керамзит часто используют в качестве дренажа. Минеральная вата способна удерживать большое количество влаги, поэтому применяется в промышленных тепличных комплексах. Из недостатков отмечены неравномерность распределения воды внутри волокон.

Субстрат торф

Торф отличный материал для выращивания клубники по методу гидропоники. Он обладает устойчивой структурой, длительное время не поддающейся биологическому разложению. Поры хорошо впитывают влагу и удерживают ее внутри. Торф идеально подходит для выращивания клубники гидропонным методом. Экологический чистый продукт содержит питательные вещества, необходимые растению.

Плюсы кокосового субстрата

Для выращивания клубники в гидропонике отлично подойдет кокосовый субстрат. В его состав входит кокосовое волокно или стружка. Кокосовый субстрат превосходно впитывает и удерживает влагу. Упругое кокосовое волокно позволяет корням клубники свободно развиваться. В нем практически нет патогенной флоры. Так как кокосовый субстрат способен удерживать большое количество влаги, необходимо производить расчет потребления воды. Расход должен быть сбалансированным, нельзя допускать «заболачивание» субстрата.

Достоинства минеральной ваты

Минеральная вата превосходно подходит для выращивания земляники методом гидропоники. Материал практически стерилен, и потому нет необходимости беспокоиться о появлении плесени и грибков. Упругость и пористость материала позволяет корням растения дышать. Минеральная вата долговечный материал, его можно использовать неоднократно. Для гидропоники субстрат выпускается в кассетах, блоках, кубиках и матах.Подробнее о субстрата можно почитать в статье: «Субстраты для гидропоники».

Этапы запуска бизнеса

При оформлении бизнеса, связанного с выращиванием клубники, лучше всего остановить выбор на форме ИП. Этот статус позволит осуществлять реализацию ягод ряду торговых точек. Процедура регистрации происходит в следующем порядке:

• подготовка пакета документов (паспорт, ИНН, квитанция об оплате госпошлины в размере 800 рублей, заявление о регистрации предпринимательской деятельности);
• обращение с документами в налоговый орган;
• выбор системы налогообложения;
• получение свидетельства о регистрации в течение 5 рабочих дней.

При оформлении документов обязательно указывается код ОКВЭД, соответствующий конкретному роду деятельности. В данном случае следует указать код 01.25.1 (Выращивание прочих плодовых и ягодных культур).

Клубнику на гидропонике допустимо выращивать или в помещении, или в теплице, специально обустроенной для этой цели. Для возведения последней потребуются дополнительные траты: на сооружение конструкции и обустройство коммуникаций, обеспечивающих возможность полива, обогрева и освещения. Гидропонная система может быть двух видов:

• проточная, подразумевающая омовение корневой системы питательным раствором;
• капельная, при которой обогащенная элементами жидкость попадает под основание стебля.

Также существует комбинированный проточно-капельный вариант, идеально подходящий для выращивания клубники. Для этой цели понадобится следующее оборудование:

• стеллажи, чтобы вертикально располагать в теплице емкости с ягодами;
• система обогрева;
• устройство для очищения воды;
• вентиляционная система;
• резервный электрический генератор;
• установка для очистки и упаковки собранного урожая;
• холодильное оборудование для хранения.

Потребуется система подачи, включающая следующие элементы:

• накопительная емкость;
• трубы и шланги;
• гидравлический насос.

Питательный состав

Субстраты для гидропоники не содержат питательных компонентов, они выступают лишь в качестве опоры для корневой системы растений. Эти вещества должны обладать рядом качеств:

• хорошее поглощение влаги;
• способность пропускать воздух;
• высокая пористость.

Раствор, состоящий из стандартных компонентов, можно свободно приобрести в соответствующих магазинах. Для его приготовления используются:

• монофосфат калия;
• сульфат магния;
• калий сернокислый;
• кальциевая селитра.

Их количество рассчитывается при помощи специальных формул.

Чтобы выращивание ягод методом гидропоники было эффективным, нужно придерживаться всех рекомендаций касательно этого процесса:

1. Питательный раствор при подаче не должен попадать на цветы, листья и ягоды растения. Жидкости в капельницах нужно постоянно находиться в движении, исключая застой.
2. Грунту необходимо быть твердым и при этом отлично пропускать воздух.
3. Поскольку недостаток света негативно сказывается на жизнедеятельности клубники, ей нужно обеспечить вспомогательное освещение, особенно в зимний период. Подсветке необходимо иметь мощность, максимально соответствующую солнечному свету. Чтобы растение плодоносило, продолжительность светового дня должна составлять 12–13 часов, а для обильных урожаев – не менее 18 часов.
4. В процессе выращивания требуется поддерживать необходимую температуру, в дневное время от 23 до 25 градусов выше нуля, ночью – от 16 до 19 градусов, что максимально соответствует условиям естественной среды.
5. Оптимальный уровень влажности воздуха в помещении, где производится клубника, – от 60 до 70%. Его изменение в бо́льшую сторону приведет к образованию грибка, а понижение – к остановке роста.

Метод гидропоники не требует полива или рыхления почвы. Уход за растениями заключается лишь в правильной подаче питательного раствора к корневой системе и контроле над освещением и климатическим режимом.

Сбор урожая

Технология производства клубники путем использования гидропоники требует опыления, при котором перенос пыльцы осуществляется ручным способом. С целью повышения урожайности используются такие приемы, как:

• удаление первых цветов;
• своевременный сбор урожая;
• обрезание усиков;
• продергивание соцветий, расположенных на одном кусте.

Собирают ягоды 2–3 раза в неделю, укладывая их после сортировки в резервуары для транспортировки. Если клубника перевозится на дальние расстояния, ее срывают еще в твердом и слегка недозревшем состоянии.

Ремонтантные сорта, выращенные на гидропонике, отличаются высокой урожайностью, но такие растения нуждаются в отдыхе продолжительностью не менее месяца. Для этого с кустов срезаются листья, и до 14 градусов уменьшается температура в помещении, подобную процедуру лучше всего проводить в осенний период.

Понятие и основные принципы гидропоники

Под гидропоникой подразумевается метод выращивания овощных и ягодных культур в искусственной среде (твердом субстрате, воде, влажном воздухе) без применения почвы. Питание происходит за счет специальной жидкости, в которую помещена корневая система растения. Этот способ имеет множество преимуществ:

• коррекция питательных условий, отвечающих потребностям агрокультур;
• регулирование концентрации углекислого газа в воздухе, который требуется для осуществления фотосинтеза;
• возможность выбора температурного режима, уровня влажности и освещения;
• высокая урожайность овощных и ягодных культур (гидропонным способом чаще всего выращивают огурцы, перец, помидоры, клубнику, зелень);
• меньшие трудозатраты по сравнению с культивированием агрокультур с применением почвы;
• экономное расходование воды и питательных компонентов;
• отсутствие сорняков;
• задействование небольших площадей для посадочного материала.

Культивирование гидропонным способом предполагает, что корневая система растения питается не за счет почвы. В таком случае корни получают питательные вещества из влажно-воздушной среды, хорошо насыщенной кислородом, или твердых материалов, которые обладают пористой, влагоемкой и воздухоемкой структурой. Для полноценного роста и развития овощных и ягодных агрокультур гидпоронным методом требуется периодический или непрерывный капельный полив питательным раствором, при приготовлении которого учитываются потребности каждого растения.

Растительная корневая система при использовании гидропонной установки растет на твердых субстратах, в водной среде или воздухе высокой влажности. Системы культивации этого типа делятся на пассивные (питательная жидкость не подвергается механическому воздействию и поставляется к корням за счет капиллярного эффекта) и активные (циркуляция насыщенного полезными микроэлементами раствора происходит с помощью насосов).

Преимущества и недостатки установки

Прежде чем использовать гидропонное оборудование, надо ознакомиться с главными достоинствами и недостатками такого метода разведения клубнички. К достоинствам методики относят:

• Регулирование поступления питательных компонентов. Используя гидропонику, садоводам проще контролировать питание выращиваемых ягод. Это позволяет сделать так, чтобы в корневую систему клубники попадали только те питательные вещества, которых не хватает растению.
• Уменьшение расхода воды. Не секрет, что для нормального роста клубнички понадобится большое количество воды. Однако при выращивании с гидропоникой жидкость не будет впитываться в воду, и поэтому при поливе удается сэкономить немало водички.
• Увеличение жизнеспособности кустов. Растения, выращенные на гидропонике, имеют крепкую иммунную систему, которая защищает их от многих заболеваний.
• Ускоренный рост биомассы. Гидропонный метод способствует наращиванию зеленой массы. Рост кустиков улучшается благодаря тому, что в используемых питательных растворах содержится много азотных компонентов.

Однако есть у такой методики и несколько недостатков, к которым относят следующее:

• Постоянный контроль температуры. В пределах корневой зоны температурные показатели должны находиться на уровне 17-20 градусов. При повышенной температуре в 30-35 градусов выше нуля корневая система перестает развиваться и начинает отмирать.
• Подходит не для всех разновидностей клубнички. На гидропонике можно выращивать далеко не все сорта ягод. Поэтому рекомендуется заранее выбрать растения, которые можно культивировать таким способом.

Описание и характеристики клубники сорта Галя Чив, посадка и выращиваниеЧитать