Плантация на подоконнике. как вырастить рассаду для перца? инструкция от эксперта

Требования к грунту для выращивания рассады перцев

В первую очередь необходимо учитывать, что это растение плохо реагирует на любое повреждение корневой системы. Поэтому старайтесь избегать лишних пересадок и сажайте перцы сразу в индивидуальные, достаточно просторные емкости. При подготовке грунта для посадки перца на рассаду учитывайте, что в этой земле он проведет довольно много времени, а значит она должна подходить, как для проращивания семян, так и для питания и развития подросших всходов.

Почва для рассады перца должна обладать следующими характеристиками:

• Хорошая воздухо- и влагопроницаемость. Легкость и рыхлость грунта обеспечит доступ кислорода и воды к корням.
• Нейтральная или слабощелочная кислотность. Показатели кислотности должны находиться в пределах 5,5-7 pH.
• Питательность. В этом вопросе главное, найти правильный баланс. Переизбыток удобрений и минералов скажется на растениях не менее губительно, чем их недостаток.
• Безопасность. Молодые всходы часто погибают из-за болезней или вредителей, которые обитают в неподготовленном грунте, поэтому субстрат предварительно обеззараживают.
• Влагоемкость. Грунт для выращивания рассады перцев должен не только хорошо пропускать влагу к корням, но и не давать ей быстро испариться, оставив растения без живительной влаги.

Чем обработать посадочные лунки

Перед тем, как высадить в теплицу рассаду, сформированные лунки нужно обеззаразить. Многие садоводы для этого используют розовый раствор марганца. Можно также взять раствор медного купороса. Готовят его так: в ведре воды растворяют столовую ложку препарата. Пролить лунки и подождать три дня. Через этот период можно высаживать рассаду, однако перед этим в лунки кладут питательные компоненты.

В качестве питательных элементов рекомендуем использовать многокомпонентные органические удобрения, например, ОрганикМикс. Это мощный органический укоренитель. Обеспечивает максимальную приживаемость, повышает иммунитет и тонус растения. Удобрения ОрганикМикс для пересадки растений, благодаря своему составу восстанавливает плодородие почвы. В его состав входят ферментированная мука бобовых, рыбная и костная обезжиренная мука, мука люцерны, повышенное содержание морских водорослей, аминокислоты и витамины.  

Отвечает за качественное и быстрое укрепление корневой системы молодых растений, ускоряет рост корня. Растения после такой подкормки лучше приживаются в открытой почве, легче переносят перепады температур и холод.

Выращивание рассады

Пролейте в продезинфицированной 2-3 раза кипятком посадочной емкости грунт теплой (+ 30°С) отстоявшейся водой, затем кончиком карандаша проделайте в нем углубления на 0,5 см, расстояние между рядами 6-7 см, лучше в шахматном порядке. Сверху через сито аккуратно насыпать 5 мм сухого грунта, обильно спрыснув верхний слой из пульверизатора теплой же водой. Накройте емкость с семенами чили пленкой и держите в помещении с температурой 26-28°С. Через 5-7 дней появятся первые ростки: все это время нужно следить, чтобы грунт не пересыхал и проветривать росточки чили 4 раза в день по 30 мин, снимая пленку. К моменту появления росточков посадочную емкость поместите на свет, под фитолампу (18-19 часов в день, на высоте 35 см от верха емкости). Еще через 8-10 дней проведите прореживание, удаляя слабые ростки. Грунт должен быть постоянно влажноватым, 2 раза в неделю хорошо подкормить сеянцы чили половиной дозы жидкого гуминового удобрения PETER PEAT «Живая сила: здоровая рассада».

Выбор семян

Первым делом рекомендую определиться, для каких целей нужны перцы:

1. Употребление в свежем виде. Крупноплодные, толстостенные разновидности: Гладиатор, Подарок Молдовы, Винни-Пух, Калифорнийское Чудо.
2. Консервация. «Сибирские», мелкоплодные разновидности: Ермак, Виктория, Купец.

Представляю краткую характеристику распространенных сортов:

1. Ермак. Скороспелая разновидность: в теплых регионах с одного куста можно собрать два урожая за сезон. Отличается сравнительно крупными плодами – до 200-250 г
2. Медаль. Раннеспелые перцы с «растянутым» плодоношением. Такие посадки будут цвести, плодоносить все лето. Плоды – ярко-красные, с толстыми стенками, весом 150-200 г
3. Гладиатор. Среднеспелый сорт, выведенный голландскими селекторами. Перцы насыщенного желтого цвета, с толстой мякотью. Вес плодов может доходить до 300-400 г
4. Йова. Скороспелый отечественный сорт: с появления первых ростков до созревания плодов проходит 90-100 дней. Урожайная культура, дающая сочные плоды весом до 250 г Йова – неприхотливый сорт, прекрасно развивающийся на тяжелом субстрате.
5. Калифорнийское чудо. Раннеспелые перцы, дарящие крупные толстостенные плоды весом до 400 г
6. Виктория. Среднеранняя мелкоплодная разновидность. Перцы тонкостенные, ребристые, массой 100-130 г
7. Черный кардинал. Итальянский своеобразный сорт – плоды отличаются ярко-фиолетовой окраской.

Я рекомендую одновременно высаживать 1-3 разновидности, не забывать пробовать новые сорта.

Подготовка почвенной смеси

Перец любит легкие почвы, поэтому земля должна быть рыхлой, почвенную смесь для рассады готовят за 8-10 дней до посева.

Чтобы удалить из почвы личинки вредителей и споры черной ножки субстрат рекомендуется подвергнуть тепловой обработке. Для этого в металлическое ведро наливают 0,7-0,8 л воды, укладывают на дно рассекатель, можно самодельный, и нагружают землю.

Посредине необходимо сделать отверстие, чтобы вода при закипании могла подняться, пропаривание производят в течение 30-45 минут с момента закипания воды. После полного остывания смеси на каждое ведро почвосмеси рекомендуется добавить не менее 2 стаканов древесной золы или 1 ст. ложку доломитовой муки.

Землю лучше применять дерновую, ее готовят с осени, брать рекомендуется на старых пастбищах, в лесу, на лугу; самая лучшая земля там, где водятся кроты. Если нет дерновой земли, то можно взять ее из огорода с тех грядок, где росла капуста, огурцы или фасоль. Не рекомендуется использовать землю из-под картофеля, помидоров, баклажанов и перцев.

Выбор сорта

При выборе сорта красного жгучего перца нужно учитывать его время созревания, степень горечи и устойчивость к различным заболеваниям или перепадам температур. Если подобрать правильное растение, оно отлично приживется на выбранном участке. Самыми популярными считаются следующие сорта перца.

«Импала». Этот сорт отлично подходит для выращивания в холодных регионах. Его плоды имеют вытянутую форму и приятный вкус. Молодые растения не нуждаются в особом уходе и являются устойчивыми к большинству распространенных заболеваний. Поэтому выращивать их могут даже начинающие садоводы.

Все эти сорта перца достаточно распространены, поэтому никаких проблем с их покупкой не возникнет.

Почва для посева цветов

Смесь для посева цветочных семян должна быть легкой, рыхлой, без грубых комьев и твердых крупных частиц. Однако просеивать ее через сито не нужно, так как мелко просеянная земля после полива легко «заплывает» и быстро закисает. Если нет готового почвенного грунта, можно использовать смесь дерновой и листовой земли и крупнозернистого песка (1:3:2).

Кислотность почвы должна соответствовать требованиям конкретной культуры. Сеянцы гораздо сильнее, чем взрослые растения, реагируют на отклонения от нормы. Большинство растений произрастают на почвах с pH, близким к нейтральному. Практически все культуры семейства вересковые, хвойные, молочаи, армерии, многие виды папоротников и горечавок, кошачья лапка любят кислые почвы. Щелочные почвы предпочитают кизильники, многие колокольчиковые, гелиантемум, адонисы, морозники, гипсофилы, прострелы.

Если взрослое растение тяготеет к сухой, каменистой, бедной питательными веществами почве, то и для посева нужно подобрать соответствующий субстрат и увлажнять его очень осторожно, не допуская при этом пересушивания. Если растение предпочитает богатые гумусом почвы, смесь для посева должна содержать компост или перегной, но в умеренных дозах, ведь корневая система молодых растений не в состоянии всасывать много питательных веществ. 

Перед посевом земля должна быть обеззаражена от зародышей плесени и всевозможных грибов. Можно пролить ее кипятком, обработать паром на водяной бане в течение 1,5–2 часов или прогреть 2–3 часа в духовке при температуре 200–250 °С. Хорошие результаты дает пролив фунгицидами.

Приготовление земли для рассады перца на основе покупного грунта

Далеко не всегда есть возможность собрать все компоненты для составления качественного субстрата. За основу можно взять специальный грунт, купленный в садовом магазине.

Выбор готового грунта

В магазине ознакомьтесь с составом и характеристиками субстрата. Лучше покупать марки известных производителей, ориентируясь на собственный опыт или отзывы огородников. Готовые смеси часто грешат повышенной кислотностью и перенасыщенностью минеральными удобрениями. Лучше, если последних вовсе не будет в составе. Тогда можно правильно обогатить почву самостоятельно.

Указанная на упаковке кислотность может не соответствовать реальной. Проверить показатели желательно с помощью лакмусовой бумажки. Для этого стоит купить вначале небольшое количество и оценить качество. Если кислотность повышена, то добавляют раскислители (доломитовую муку, известь или золу).

Часто в земле попадаются крупные фракции (веточки, камешки, крупные волокна). Их выбирают вручную или просеивают через крупное сито. Просеивание через мелкую решетку приведет к быстрому уплотнению почвы.

Улучшение покупного грунта

Готовый почвенный субстрат нуждается в дополнительных компонентах, чтобы рассада лучше в нем развивалась. Хорошая новость: все нужные ингредиенты продают в садовых магазинах. Опытные садоводы рекомендуют приобрести:

Кокосовый субстрат. Он придаст составу грунта для рассады перца необходимую рыхлость, легкость, обеспечит доступ воздуха и влаги к корням.
Вермикулит сыграет роль не только разрыхлителя, но и будет удерживать лишнюю влагу, чтобы в нужный момент отдать ее растениям. Поддержание постоянной влажности почвы убережет от грибковых заболеваний и от пересыхания.
Гидрогель способен поглощать еще больше влаги. При его использовании количество поливов сократится вдвое

Важно помнить, что при набухании гранулы значительно увеличиваются в размере. Поэтому лучше предварительно замочить гидрогель.

Пропорции компонентов зависят от возраста рассады и перечня добавок. Количество кокосового субстрата при посеве семян может доходить до 30%. Но при перевалке его количество сокращают до 10-20%. Объем кокоса может быть снижен и за счет вермикулита, который частично выполняет его функции. А при добавлении гидрогеля можно сократить количество самого вермикулита.

Уход за перцем — подкормка почвы.

В течение всего периода вегетации проводят три подкормки перца в почву и 3-4 внекорневых подкормки. Первую подкормку необходимо проводить через 7-10 дней после высадки рассады в грунт (из расчета на 1 м : 5 г аммиачной селитры, 10-15 г суперфосфата, 6-10 г сернокислого калия). Здесь уместно отметить, что перец не переносит хлорсодержащих удобрений, поэтому применяют удобрения без содержания хлора. Вторую подкормку перца проводят, когда перец начинает массово цвести. В это время нужно вносить только аммиачную селитру в количестве 5-6 г на 1 м2.  Третья подкормка перца необходима ему при завязывании и нарастании плодов – сернокислый калий (из  расчета   6 — 10 г на 1 м2).

При выращивании перца нужно помнить о том, что растениям необходим кальций, который плохо усваивается через почву. Поэтому его нужно вносить через листья – в виде внекорневых подкормок. Для этого нужно опрыскивать нитратом или карбонатом кальция листья и стебли 3-4 раза за сезон, начиная с завязывания первых плодов. Это мероприятие, кроме удовлетворения потребности растений в этом элементе, помогает предупредить в  дальнейшем появления вершинной гнили.

Какой грунт выбрать для рассады помидор?

Сегодня в магазинах можно встретить просто огромный выбор различных грунтов для рассады помидор. Такие грунты называются универсальными и применяются для рассады не только томатов, но и перцев и баклажан. Какой же из них выбрать? Давайте попробуем разобраться.

Сложность выбора грунта обосновывается просто огромным выбором видов, типов и особенностей грунтов для томатов. Различных фирм производителей в данной сфере сотни. Какой из них доверить свою рассаду? Лучше не зацикливаться на фирме-производителе, а смотреть на особенности и характеристики товара.

Очень многие недобросовестные производители делают землю на основе 100% торфа. Торф хорош как разрыхлитель, но нельзя его как основу для грунта. Если вы всё-таки купили такую землю, то его можно использовать как компонент.

Как определить качество грунта?

Полноценно определить качество покупной земли можно только в лаборатории. Однако существуют некоторые приёмы, которые позволят вам найти качественную землю для растений. Грунт проверяют на ощупь. Он не должен быть слишком вязким, липким и плотным. В нём не должно быть видно песка и солевых пятен. Земля должна хорошо пропускать влагу и воздух.

Выращивание рассады

Семена перца всходят долго, молодые растения растут медленно, поэтому в России можно выращивать культуру только рассадным методом. Для высадки в открытый грунт посевные работы начинают в начале марта, в южных регионах — в конце января-начале февраля. Сильно рано сеять семечки не надо: рассада будет вытянутой, кусты слабыми, урожай ничтожным. Оптимальный срок посева — за 60-70 дней до высаживания в открытый грунт.

Посев семян

Особой подготовки семена перца не требуют, но на замачивание откликаются более быстрыми всходами. Можно это сделать между несколькими слоями марли, в чистой хлопчатобумажной ткани или с помощью ватных дисков.

Последовательность замачивания в ватных дисках:

Взять два ватных диска, между ними насыпать семян.
Залить горячей водой на 5 минут (не кипятком!).
Осторожно отжать, не вынимая из дисков поместить в тканевую сумочку.
Завязать так, чтобы семена не высыпались.
Убрать в теплое место на 2-4 дня.

Как только семена проклюнутся, можно начинать сеять.

Перец плохо переносит пересадку, начинает болеть, отставать в росте. Потому сеять лучше в торфяные таблетки. Их предварительно замачивают в теплой воде, в нее для стимуляции роста добавляют жидкий питательный состав НВ-101 из расчета 1 капля препарата на 500 мл воды. Как только таблетка набухнет, ее ставят в контейнер, в середину помещают одно семячко, накрывают тару крышкой. С появлением петлевидного ростка тару переносят под рассадную лампу.

Выращивание перца до пересадки в стаканчик

Для перца в торфяных таблетках важен режим освещения. Первые несколько дней лампа должна работать даже днем, иначе побег идет в рост, что сейчас не нужно. Начиная с пятого дня лампа включается в 9-10 утра и выключается в 20-21 час, тем самым достигается оптимальная продолжительность досвечивания в 10-12 часов. Такой режим выдерживается до формирования двух настоящих листочков.

Когда сформируется два настоящих листочка, перцы можно пересадить в стаканчики. На дно укладывают слой керамзита или гальки для дренажа, затем засыпают подготовленный ранее грунт. Перец высаживают вместе с торфяной таблеткой, если она имеет тканевую оболочку, то ее снимают.

Хорошо, если удастся купить контейнеры с убирающимся дном: тогда можно выставить их в поддоны, куда доливать воду для увлажнения. Сразу после высадки перец обильно поливают теплой водой с добавлением стимулятора. Хороший результат дает Экогель, который ускоряет формирование корневой системы и препятствует развитию бактериальных инфекций. Перцы, политые раствором Экогеля (2 ст.л./1 л), меньше болеют, хорошо принимаются, в дальнейшем дают более высокие урожаи.

Пересаженный перец в стаканчиках выставляется обратно под лампы. Теперь уход заключается в соблюдении светового режима и в своевременной подаче воды в поддоны. Надо следить, чтобы жидкость не застаивалась, иначе корни будут постоянно в воде, может развиться корневая гниль. Однако сухая почва недопустима: перец является влаголюбивой культурой.

Выращивание до высадки в грунт

В период до высадки в открытый грунт важен световой режим. Если на юге с этим все в порядке, то в хозяйствах Средней полосы и тем более северных регионов солнечных лучей даже весной недостаточно. Огородники, знающие толк в выращивании перца, покупают специальные металлические стеллажи для рассады. Они удобны тем, что по мере роста растения фитолампы можно поднимать выше, выдерживая оптимальное расстояние до макушки. В идеале до источника света должно быть не менее 10 см. а продолжительность досвечивания, как и раньше, составляет не менее 10-12 часов.

Если под перцы использовался подготовленный заранее грунт, в подкормках нет необходимости. Однако если землю брали с огорода и не добавляли даже компоста, за месяц до высадки нужно полить кустики растворами органических удобрений. По отзывам неплохой эффект дает Гумистар, 2-3 ст.л. которого разводят в 5 л воды и поливают растения.

За 1-2 неделю до высадки перца в открытый грунт проводят закаливание, причем чем севернее находится хозяйство, тем большее внимание этому моменту нужно уделить. Дождавшись первого солнечного дня контейнеры выносят утром на улицу

Первое время желательно, чтобы на листья не попадали прямые солнечные лучи. Вечером перец заносят обратно, чтобы не замерз.

Выращивание перца в открытом грунте

Как сажать перец в открытый грунт семенами? Процесс мало отличается от того, что описан выше при посадке семян в контейнере. Но стоит понимать, что выращивать перец в открытом грунте несколько сложнее.

В таком случае получить богатый урожай получится только при благоприятной погоде и подходящем положении для выращивания. Правильный подбор сортов также имеет большое влияние на урожайность.

Где сажать перец? Для выращивания перца следует выделить теплое солнечное место, защищенное от ветра, а также хорошо окультуренную, плодородную, богатую гумусом и питательными веществами влажную почву.

Высаживают растения в землю после весенних заморозков (в конце мая), соблюдая расстояние между кустами примерно 40-60х30-40 см. (в зависимости от силы роста данного сорта схема посадки перца может различаться).

После посадки саженцев почву мульчируют соломой, компостом или темным нетканым материалом, что уменьшит испарение воды из субстрата, остановит рост сорняков и поможет поддерживать постоянную температуру почвы. Как и под укрытием, растения, которые растут в земле, также необходимо систематически поливать.

Подкормка перцев в открытом грунте

В течении сезона необходимо провести 3-4 подкормки куриным помётом разбавленным с водой 1 х 10. Такие подкормки чередуйте внекорневую, используя опрыскивание нитрофоской (1 ст. л. на 10 л. воды).

Недостаток калия

приведет к скручиванию листьев, появлению засыхающей каймы. Но перец плохо переносит изобилие хлористого калия.

При недостатке азота

листья перца мельчают, приобретают матовый сероватый оттенок. Если излишек азота происходит сбрасывание цветков и завязей.

Нехватка фосфора

– листья с нижней стороны становятся насыщенно фиолетовыми, прижимаются к стеблю растений и подымаются вверх.

При недостатке магния

листья становятся мраморной окраски.

Видео — КАК ПРАВИЛЬНО ФОРМИРОВАТЬ ПЕРЕЦ!!!УХОД И ПОДКОРМКИ!!!

Уход за перцем

Проводите пасынкование в жаркую и влажную погоду, удаляя боковые побеги, особенно нижние. И наоборот, когда жаркая и сухая погода перец не пасынки, листья в этот период предохраняют растения от испарения влажность почвы.

Описание кустов и характеристики растения

Листья простой формы, с короткими черешками, расположены на стебле поодиночке или растут в виде розеток. Листья растения зеленого, оливкового или черно-зеленого цвета. Крупные цветки располагаются в пазухах поодиночке или пучками. Цветок имеет белый с зеленым оттенком венчик, растущий из фиолетового, желтого или желтого с фиолетовыми пятнами основания.

Растение имеет плоды, по сути, являющиеся ложными ягодами с множеством семян внутри, по цвету они бывают коричневые, желтые, оранжевые и красные. Их вес варьируется в зависимости от сорта — 27 до 250 г. Дикие сорта перца встречаются в американских тропиках.

Сладкий перец

Относится к самоопыляющимся растениям, когда в цветке тычинки выше пестика и окружают его. Если говорить о горьких сортах, то у них расположение пестика главенствующее, тычинки ниже по росту и опыление происходит только с привлечением насекомых и перекрестного типа.

Сладкие сорта, также, могут перекрестно опыляться, например, посадив рядом горькие и сладкие виды, постепенно можно отметить, что у салатных мясистых сортов появляется горький вкус, такое случается часто. Поэтому высадка перца в открытый грунт производится без соседства горьких сортов.

Выращивание рассады

В южных районах оптимально сажать семена во второй половине января. В зонах с затяжной холодной весной ранний посев замедлит развитие куста и образование завязи. Ведь первые листики вырастут только с появлением солнца. Оптимальный период для северных районов — февраль.

Перед посевом перца семена необходимо предварительно подготовить:

• Обработать посадочный материал раствором марганца или 1 % йода в течение 30 минут и промыть.
• Подержать 20 мин в воде при температуре +53 °С. Еще один способ замочить семя в растворе препарата Эпин-экстра.
• Разложить в емкости и оставить прорастать в теплом месте, можно накрыть влажной тканью.

Следующий этап — смесь питательного грунта из песка, земли и перегноя из расчета 1:1:2. Более простой вариант смешать по одной части торфа и почвы, взятой на грядке. В этом случае обязательна дезинфекция кипятком или светло-розовым раствором перманганата калия. Хорошей добавкой будет зола, на 1 кг субстрата 1 ст. л или в пропорции 1:15.

Подходящая глубина для семян — 1-1.5 см, сделать их в грунте легко при помощи палочки или обратной стороны карандаша. Маленькие кустики плохо переносят пикировку, у них слабая корневая система, поэтому рекомендуется сажать их сразу в торфяные или пластиковые стаканчики по одному. Диаметр 8-10 см, большие емкости лучше не брать, это затормозит рост растений. Некоторые используют для этой цели специальные таблетки, их вместе с поддонами можно приобрести в магазине.

Если выбор сделан в пользу широкой плошки, то расстояние между ямками с уложенными в них семенами 3-5 см. После размещения и присыпания землей сверху посадочный материал необходимо полить. Для ускорения прорастания нужен эффект теплицы, для этого положить сверху полиэтилен. После появления сеянцев укрытие обязательно снять, иначе рассада перерастет и будет слабой.

Не следует забывать о взаимосвязи температуры и сроков появления ростков: при слишком высоких значениях +36…+40 °C семена не прорастут. Если столбик термометра опустится ниже +19 °C, посадочный материал просто сгниет.

Температурный показатель (°C)	Всхожесть семян (дни)
+28…+32	6-7
+25…+27	14-15
+22	20

После появления всходов благоприятные значения температуры: днем +26…+28 °C, а ночью +10…+15 °C.

В период роста и развития рассады обязательны 3 подкормки:

• Через 14 дней после появления первых всходов: 1 ст. л. мочевины на 10 л.
• Вторая вносится по прошествии 2-3 недель.
• За несколько дней до пересадки на постоянное место.

Выращивание посевом семян в открытый грунт даже в южных регионах не используется из-за медленного роста и слабого и кратковременного образования плодов.

Еще один необычный метод — выращивание семечек в улитке. Название произошло из-за сложенной в виде спирали тонкой полипропиленовой полоски шириной 15-18 см. На этой подложке располагается грунт или питательная смесь и семена перца, выложенные на влажной салфетке.

Ухаживаем за перцем

Уход за перцем при выращивании в открытом грунте включает несколько этапов.

1. Регулярный полив. Первый – через 5 дней после посадки, дальнейшие – каждые 8-9 дней при отсутствии дождей. Такой режим сохраняют до появления плодов.
2. Минеральные удобрения вносят через две недели после посадки, затем – в период созревания плодов и еще раз – спустя две-три недели.
3. После дождя грядки нужно рыхлить и удалять сорняки.

При выращивании перца в теплице ему нужны следующие условия:

• температура воздуха не меньше +25;
• достаточное количество света;
• влажный воздух и регулярные поливы в дообеденное время. Для этого удобно использовать шланг для полива;
• подкормки калием, азотом и фосфором.

Готовый или покупной грунт для перцев

Просто посадить перец в «готовый грунт для перцев и томатов», или «универсальный плодородный» не стоит. Несмотря на то, что на пакете пишут, что грунт обогащен питательными веществами, зачастую их там не хватает для полноценного развития сеянцев. Такой готовый грунт состоит в основном из торфа: он быстро пересыхает и даже ссыхается в комок, который потом сложно размочить, кроме того он беден питательными веществами. Рассада в нем не погибнет, но будет чахлой.

Так, что же делать? На улице зима и бежать копать мерзлую землю на даче, ой, как не хочется. Не беда, исправляем ситуацию. Нам понадобится покупной грунт и почвоулучшители. В продаже сейчас легче всего найти перлит и вермикулит. Их добавляют вместе или по отдельности (что-то одно из двух или то и другое в равных пропорциях), доводя общее количество почвоулучшителя до  1/4-1/3 от объема грунта. В такую смесь можно спокойно сеять семена перца на рассаду. А вот, когда придет время пересадки рассады по отдельным емкостям, то в грунт полезно добавить комплексное минеральное удобрение на основе фосфора и калия, но с низким содержанием азота и в концентрации ниже рекомендованной. Рассада  — нежная вещь, особенно на первых стадиях развития, боитесь  — не добавляйте вообще, потом просто чаще будете подкармливать: через 2 недели после пересадки по подкормке раз в 2-3 недели. Сналичием удобени подкормки делают реже, а вообще следите за растениями, они сами вам подскажут, что надо делать.

Покупной грунт для рассады + вермикулит + удобрение

Так же в продаже можно найти сапропель — плодородные илистые отложения пресных водоемов и биогумус. Биогумус с успехом заменяет перегной или компост. А сапропель  — хорошая добавка для рассадного грунта, плодородная и без вредных микроорганизмов.

Грунты для выращивания рассады перцев

Урожай перцев начинается с рассады. А вырастить крепкую рассаду можно только на хорошем субстрате. Сегодня в магазинах предлагается большое количество готовых грунтов для перцев. Однако многие из них содержат только торф, а на чистом торфе качественной рассады не получится. Такие составы придётся улучшать перегноем и вермикулитом в соотношении 2:1:1.

Если нет желания за собственные деньги заниматься ещё и улучшением, можно обратить внимание на следующие рассадные смеси:

Название	Преимущества	Недостатки
«Биогрунт» от «Удмуртторф»	В состав смеси входит биогумус и вермикулит. Содержание азота, фосфора и калия оптимизировано для рассады.	Немного кисловат (5,0-6,5)
«Малышок» от «Фаско»	Содержит смесь разных торфов, песка и доломитовой муки. Имеет подходящий pH – 6,0-7,0.	Иногда попадаются посторонние включения.
«БИОгрунт Экофлора для овощей» от «Гера» ( отзывы садоводов о грунте Экофлора)	В составе смесь торфов, сапропель, вермикулит, доломитовая мука, песок. Пышный, лёгкий, без посторонних примесей. Кислотность 5,5-7,0.	Не обнаружены.

Уход после высадки

Полив и рыхление

Чтобы получить богатый урожай перцев, надо обеспечить их своевременным увлажнением. Молодым растениям вода нужна постоянно в небольших количествах.

Первый раз растения поливают при посадке. Далее – когда подсохнет грунт у корней. В среднем перец поливают 2-3 раза в неделю. При этом надо использовать отстоянную воду комнатной температуры.

Также после полива надо рыхлить грунт для улучшения его воздухопроницаемости. Это необходимо для хорошего роста и плодоношения растений. Рыхлить надо не глубоко, чтобы не навредить кустам.

Удобрение

Впервые растения можно удобрить спустя 14 дней после их пересадки на постоянное место произрастания.

При правильной подготовке участка, грядок и лунок, а также регулярном поливе и хорошей погоде, перцам будет достаточно питательных веществ из грунта. Однако можно добавить стимуляторы и регуляторы роста — Гумат, Корневин, Эпин, Циркон и др. Они ускоряют адаптацию растений и их приживаемость, а также увеличивают плодоношение взрослых растений.

Посмотрите видео! Правильная высадка рассады перцев

Подготовка семян

Качество семян определяет здоровье и количество будущей рассады, поэтому перед их посадкой убедитесь, что у вас на руках цельные (без механических повреждений), крупные (мелкие дадут слабые растения) семена чили без пятен коричневого, оранжевого и желтого цветов (неправильная сушка при высокой температуре). Далее:

Обеззаразьте семена чили в 2% растворе марганцовки на 30 минут для предотвращения грибковых заболеваний и инфекций.
Семена чили в салфетке погрузите на сутки в блюдце с раствором древесной золы (1 ст.л. золы на 0,5 л воды; 26-28°С) или жидкое гуминовое удобрение PETER PEAT «Живая сила: для замачивания семян»

Важно, чтобы семена находились в одной плоскости для равномерного распределения влаги. Как только семена начнут проклевываться, удалите продезинфицированным пинцетом все непроросшие экземпляры.
Для ускорения роста корней у семян чили положите в указанное блюдце немного земли и подождите 2-3 дня

(можно подпитать землю жидким гуминовым удобрением PETER PEAT «Живая сила: для замачивания семян»). Если корни не появились, семена некачественные, из них ничего не взойдет.
Чтобы избежать риска покупки некачественных семян, заготовьте их заранее самостоятельно. Сделать это несложно. Найдите знакомых, выращивающих перец чили, и попробуйте их сорт. Если он вам подходит и нравится эстетически, дождитесь времени, когда зрелые стручки перца начнут увядать и засыхать, а их кончики покоричневеют. В перчатках и очках, отделите ножом перцы от куста, разрежьте каждый пополам и вытряхните из них семена. Мякоти и повреждений на семенах чили остаться не должно. Не подвергая их термической обработке, поместите семена в стеклянную банку, герметично закройте крышку, проставьте дату консервации и храните в сухом темном месте при комнатной температуре до времени посадки.
Закалку семян чили проводите сразу после их проклевывания: положите их в салфетке на блюдце с небольшим количеством воды и определите в холодильник на 12 часов с температурой от 0 до -2°С. Следите за тем, чтобы салфетка была всегда влажной.
Проведите барботирование и поместите семена чили в банку с водой на 4-5 часов и опустите в нее аквариумный процессор. Семена напитаются кислородом и влагой, после чего их нужно сразу высадить в посадочные горшки. Барботирование – необязательная, но желательная процедура для семян старше 4-5 лет, ощутимо влияющая на рост и силу рассады.

Но если вы приобрели готовые к посадке гибридные (с меткой F1) или инкрустированные семена чили (отмечено на упаковке), закалку и барботирование делать не нужно — сразу приступайте к их посадке в грунт.

Правило 5. Пикируем перевалкой

Пикировка играет большую роль в качестве будущей рассады. Но сладкий перец – это особенная капризная культура, которая не любит пересадку. Если выкопать молодую рассаду для перенесения ее в другое место, то растение может замедлиться или остановиться в росте почти на пятнадцать дней. Чтобы этого не случилось, используйте другие способы:

• Можно предусмотрительно высаживать семена не в маленькие стаканчики, а сразу в большие емкости. В этом случае пикировка не понадобится.
• Чтобы лишний раз не тревожить чувствительную корневую систему сладкого перца, можно высаживать семена в бумажные стаканчики, а потом вместе с тарой ставите в большой ящик или горшок и присыпаете землей.