Как сажать подсолнух

Сбор урожая подсолнечника

Сбор урожая подсолнечника начинается в августе. К этому времени головки наклоняются к земле, крайние лепестки усыхают и осыпаются, семена приобретают черную окраску.

Созревая семечки становятся тяжелее, а голова подсолнечника опускается

Созревшие шляпки срезают и, в случае необходимости, кладут на досушку (1-2 дня). Извлекают семена над расстеленной тканью. Головки трут друг об друга пока все семечки не выпадут.

Семена просушивают в тени, высыпав их на подложку в один слой. Дождавшись ветреной погоды, семечки просеивают. Для этого их выносят на открытую местность, набирают в любую емкость и высыпают обратно с высоты человеческого роста, тем самым, удаляя сорные частички.

Головка подсолнечника вызревшая к сбору урожая

Хранят семена подсолнечника в сухом помещении в герметично закрытых емкостях или в мешочках с нетканого материала.

Вырастить подсолнух на даче и собрать хороший урожай под силу даже начинающему огороднику

Особое внимание нужно уделить подготовке семян к посеву, своевременному поливу, удалению сорняков и борьбе с опасными болезнями и вредителями. Если технология возделывания подсолнечника, описанная в нашем материале, соблюдена полностью вы соберете великолепный урожай вкусных и маслянистых семечек

Популярные у садоводов сорта подсолнечника

Среди садоводов популярными в течение многих лет остаются следующие сорта подсолнечника.

«Анюта».

Из семечек этого сорта вырастают растения высотой до 2 м. Верхушка у них, как правило, средних размеров. Этот сорт имеет устойчивость ко многим заболеваниям культуры, распространенным в южной полосе России и на Украине.

«Орфей».

Это сорт, отличающийся стабильностью роста и хорошей урожайностью. Так же как и «Анюта», устойчив к ряду заболеваний.

«Вулкан».

Это гибридный сорт, отличающийся большой производительностью. Рекомендуется к посадке в Ставропольском крае.

«Лакомка».

Сорт, имеющий характерные крупные семена. Период вызревания семечек для этого сорта составляет 105-110 дней

Немаловажно, что растения сорта «Лакомка» являются замечательными медоносами

Правильное выращивание и уход за декоративным подсолнечником

Великолепные соцветия декоративного подсолнечника могут украсить собой рабатки, а также идеально подойдут для выращивания в цветочных горшках и оконных ящиках. Для этого лучше подходят карликовые сорта.

Описание декоративного подсолнечника и экспозиция

Название этого вида происходит от слов греческого происхождения, что в переводе означает солнце и цветок. К сожалению, после отцветания растение отмирает.

Родился цветок в Северной Америке и в Канзасе считается символом. Подсолнечник не только красивое растение, он приносит много пользы. Например, из его семян делают подсолнечное масло.

Намного эффектнее подсолнечник будет смотреться в группах из трёх — четырёх цветков. А вот выращивание в балконных ящиках с растениями других видов не всегда даёт нужный результат.

Уход и выращивание

Если подсолнечник декоративный растёт на рабатке где много солнца, то в подкормках он не нуждается. А вот если растения в горшке и находятся в доме, то цветок нуждается в постоянных подкормках специальными удобрениями. Подсолнечник является растением, которое цветёт довольно обильно.

Декоративный подсолнечник — это неприхотливый однолетник. Карликовым сортам опоры не нужны. Рассаду выращивают самостоятельно из семян, также её можно приобрести в специальных магазинах. Лучше всего растёт в торфе.

Полив и подкормка

Подсолнечникам необходим обильный полив, но горшок не должен быть в воде. При выращивании растения в небольших ёмкостях необходимо использовать комплексные удобрения. Если цветок растёт в балконном ящике, то лучше всего применять специальные гранулы.

Выбор места

Из названия видно, что подсолнечник обожает солнце, однако может выдержать и лёгкое затенение. Если подсолнух растет вне дома, то в ветреную погоду часто падает. Чтобы избежать этого, необходимо установить надёжные опоры.

Вредители

• Улитки. Они очень опасны, могут повредить как сеянцы, так и взрослые растения. Если улиток много, то можно приобрести ядовитые гранулы, либо собирать их вручную.
• Паутинные клещи. Клещи поражают растения, которые растут дома. Если это уже произошло, то необходимо повысить влажность почвы и опрыскивать растение водой. Рекомендуется уничтожить заболевшее растение, чтобы вредители не поразили здоровые экземпляры.
• Гусеницы. Эти вредители достаточно прожорливы и наносят большой вред растениям. Лучше всего их собирать вручную.

Размножение семенами

На улицу семена высевают с приходом лета. На глубину два сантиметра сеют три семени. Когда появятся ростки их необходимо проредить.

В доме семена в ящики или горшки можно посеять в начале весны. Лучше всего взять цветочный горшок диаметром примерно пятнадцать сантиметров и посеять в него два или три семечка.

Горшки помещают на солнечное место, лучше если это будет оранжерея. Как только семена прорастут, в горшке нужно оставить один сильный сеянец. Если температура в комнате составляет двадцать один градус, то семена прорастут спустя пару недель. Если есть необходимость можно подкормить навозом. В начале лета растения уже пересаживают в горшки подходящих размеров. Подсолнечники выносят в сад, когда зацветут летние цветы, они будут красиво сочетаться друг с другом.

Покупка семян и рассады растения

Семена подсолнечника обычно приобретают весной, а саму рассаду летом. Во многих магазинах продают миниатюрные сорта растения.

Болезни и вредители подсолнухов

Подсолнух считается культурой устойчивой к вредителям и болезням. Чаще всего они подвергаются атаке птиц, которые используют семечки в качестве корма. Среди насекомых, приносящих вред растению, выделяют хлопковую совку. Она питается цветами и листьями подсолнечника, из-за этого он начинает слабеть, становится уязвимым. Чтобы предотвратить появление насекомого, необходимо регулярно осуществлять прополку участка. Если паразит уже атаковал, следует провести обработку растений инсектицидами. Процедуру необходимо выполнить за месяц до сбора урожая.

Нужно выбирать устойчивые к паразитам и болезням сорта

Еще один вредитель, способный напасть на растение – огневка. Ее гусеницы прогрызают и выедают содержимое семян. В качестве борьбы с ней также используют инсектициды.

Среди болезней, поражающих культуру, выделяют:

Бороться с недугами помогает своевременная прополка, регулярный полив и обработка фунгицидами.

Подготовка почвы под подсолнечник

Растение к почве не привередливо, однако, выделяют наиболее плодородные и не очень. К первым относят чернозем, каштановые почвы, суглинки с pH 5-6. Ко второму типу причисляют песчаники, а также заболоченные места с pH от 4 и ниже.

Прекрасным местом станет участок, на котором до этого выращивали кукурузу, капусту, озимые зерновые культуры. Места после помидоров и сахарной свеклы не годятся, поскольку в них будет находиться много азота, который оказывает негативное влияние на подсолнечник.

Однако нужно иметь в виду тот факт, что там, где рос подсолнух, в течение 7 лет не рекомендуется садить его вновь, чтобы дать время почве восстановиться. Для этого следует посадить горох, фасоль, яровые зерновые культуры, которые способствуют приведению земли в норму.

В осенний период добавляют в грунт калийные и фосфорные удобрения (сульфат калия, суперфосфат) и тщательно все перекапывают.

Подготовка почвы под подсолнечник

Растение к почве не привередливо, однако, выделяют наиболее плодородные и не очень. К первым относят чернозем, каштановые почвы, суглинки с pH 5-6. Ко второму типу причисляют песчаники, а также заболоченные места с pH от 4 и ниже.

Прекрасным местом станет участок, на котором до этого выращивали кукурузу, капусту, озимые зерновые культуры. Места после помидоров и сахарной свеклы не годятся, поскольку в них будет находиться много азота, который оказывает негативное влияние на подсолнечник.

В осенний период добавляют в грунт калийные и фосфорные удобрения (сульфат калия, суперфосфат) и тщательно все перекапывают.

Сбор урожая

Готовность урожая определяется по влажности семечек. Выделяют 3 стадии спелости:

• желтая;
• бурая;
• спелая.

На бурой степени уже можно собирать урожай (уровень влажности составит 15-20 %).

Применив агротехнический прием подсушивания растений на корню (десикацию), можно значительно ускорить процесс созревания, а также обеспечить его равномерность. Это делают тогда, когда уже прошел период цветения (влажность семян 30 %).

Использование химпрепаратов (десикантов) рекомендуется в солнечную погоду, температура в пределах от +13 до +20 °C в утреннее или вечернее время. Собирать урожай можно по истечении 10 дней после этой процедуры.

Собранные семечки с высокой влажностью подвергаются сушке, а затем и очистке от мусора и поврежденных семян.

При выполнении всех рекомендаций и создании благоприятных условий вырастить данную культуру не составит особого труда. Она не только станет великолепным декоративным украшением на даче, а может и порадовать урожаем.

http://vsadu.ru/post/kak-vyrastit-podsolnuh-na-dache-posadka-uhod.html

http://fikus.guru/ovoschi/kak-pravilno-sazhat-podsolnuh-iz-semechki.html

Особенности почвы

Наиболее подходящими для выращивания подсолнечника почвами являются:

• черноземы супесчаные и суглинистые;
• каштановые и наносные почвы.

Районы, для которых наиболее характерны такие виды почв, отличаются специализацией на производстве подсолнечника.

На заметку! Одним из основных требований к почве является влажность, несмотря на устойчивость этого растения к засухам, и отсутствие многолетних сорняков.

Нижняя граница температуры почвы должна быть не менее 8 градусов, а расстояние между растениями должно быть больше 20 см. Подсолнух должен выращиваться в оптимальной температуре 25-27 градусов. Выход за эти рамки может привести к угнетению и, в конечном счете, гибели растения.

Почва для подсолнуха

Подсолнечнику требуется обильный свет, но превышение светового дня свыше 14 часов может пагубно сказаться на растении, ослабляя развитие и созревание. При длительном затенении, в начале развития, происходит возникновение маленьких корзинок. Данное растение очень сильно зависит от уровня инсоляции.

В зависимости от количества солнечного света, выделяют временные рамки, когда начинает созревать подсолнух: в Подмосковье −в среднем за 6 суток, в более южных районах − за 4-5 суток.

Важно! В то время как всходы могут выдержать до -6 градусов, цветки погибают при нулевой температуре

Как посадить подсолнечник для борьбы с сорняками

К счастью для нас, подсолнухи обладают уникальной способностью, называемой гелиотропизмом.

Гелиотропизм — это свойство, которое позволяет цветочной головке поворачиваться «лицом» к солнцу, несмотря на расположение солнца на небе. Значит, выращивать культуру можно на любом открытом месте.

Для борьбы с сорняками выбирайте новые высокорослые гибриды, так как старые сорта плохо переносят сырую или ветреную погоду. Кроме того, урожай гибридов, как правило больше.

Нужен прямой посев, запуск рассадой не подходит даже в торфяных горшочках. Подсолнечник быстро растет и развивает длинные стержневые корни, при ограничении приводят к ослаблению растения. В частности, торфяные горшки часто пересыхают и блокируют рост корней.

Так что запланируйте посев в землю в конце мая-начале июня, когда почва достаточно прогреется. Когда вы имеете дело с плотным матом из сорняков, после окашивания пройдитесь культиватором или заделывайте семена методом прутка. Толстым металлическим прутком сделайте отверстия на глубину 3 см и поместите по три-четыре семечка на расстоянии 15 см друг от друга. Полейте, разбросайте комплексные гранулированные удобрения и продолжайте поддерживать влажность только в зоне посадки.

Если почва будет влажной, всходы появятся в течение 5-10 дней.

Когда растения вырастут до 7-10 см, проредите до двух самых сильнорослых, а затем при высоте в 50 см оставьте один подсолнух. Расстояние между рядками соблюдайте примерно в 50-70 см.

Поскольку подсолнечник – жадное до удобрений растение, то обеспечить подкормки в течение сезона, но не минералкой. Высок риск переборщить и погубить растения, к тому же удобрять сорняки совершенно ни к чему. Поэтому возьмите жидкое листовое удобрение и обрабатывайте только подсолнечник. Не будет лишним помочь подсолнухам и в первое время поставить в план прополку.

Помните, что подросшие подсолнухи не требуют полива в дождливые периоды! Чрезмерный полив вызывает корневые гнили и опрокидывание, так как избыточно влажная почва не является прочной средой для корней, чтобы стебель оставался в вертикальном положении.

Будьте внимательны к сводкам погоды, особенно по мере того, как растения становятся выше и тяжелее. Когда прогнозируются сильные ветры или дожди, прекратите полив совсем.

Обеспечьте опору, чтобы стебли не ломались и не сгибались. При подвязке к колышку не используйте тонкие веревки или проволоку во избежание порезов стебля.

Ближе к сбору урожая, когда лепестки начнут опадать, закройте цветочную головку бумажным пакетом от мародерствующих птиц. Когда созревшие семена покроются твердой оболочкой, срежьте стебли у основания, дождитесь полного высыхания семян и стряхните их прямиком в бумажный пакет.

Компостирование по месту

Для усиления гербицидного эффекта после сбора урожая срежьте растительные остатки подсолнечника, измельчите газонокосилкой и распределите по месту. Чем толще слой, тем лучше. До весны осадки загонят большую часть оставшихся токсинов в почву.

На следующий год, как только будет возможно начать работы, закройте проблемный участок черным полиэтиленом для угнетения проростков сорняков и уберите покрытие непосредственно перед новой посадкой подсолнухов. Тогда же добавьте щедрый слой компоста, заделайте в почву и повторите алгоритм выращивания снова, учитывая цикл подкормки.

Относительно устойчивы к фитотоксинам подсолнечника рудбекия, георгины, лилейники, ирисы, мелисса, гвоздика и колокольчики. Вы можете посадить их вместе, закрывая любые свободные участки между растениями и рядками.

Остатки подсолнечника содержат большое количество питательных веществ, включая азот и калий, поэтому их возвращение в почву экономит удобрения, и что важно увеличивает активность большинства почвенных ферментов, таких как фосфатазы — ферменты, выделяемые корнями подсолнечника

Как вырастить подсолнух из семечки

Не стоит использовать для посадки

Приобрести семена можно и в специализированных магазинах для садоводов-огородников, в отделе семян. В этом случае главный плюс в том, что можно выбрать один из нескольких сортов этого чудесного цветка: более морозостойкий, или, наоборот, более теплолюбивый, более «капризный», или, наоборот, более неприхотливый. Также можно выбрать сорта подсолнуха с разной формой и оттенком цветов. Однако, ориентироваться на картинку на упаковке не стоит, потому что результат может сильно отличаться от фотографии. Главное – смотреть на срок годности семян. Этот вариант подходит для «продвинутых» садоводов, которые хорошо разбираются в разных сортах подсолнуха.

А тем, кто сажает подсолнух у себя на участке или дома в первый раз, можно посоветовать просто приобрести в любом продовольственном магазине нежареные подсолнечные семечки и использовать их в качестве посадочного материала. Посадочный материал должен отвечать следующим требованиям:

• Семечки должны быть крупными;
• Они должны быть полностью покрыты кожурой;
• На семечках не должно быть признаков гнили или плесени (сероватый налет, характерный неприятный запах);
• Не стоит отбирать для посадки семена, если они хранились в тех местах, где живут мыши или крысы (например, в подвале, в деревенском сарае).

Главный враг подсолнечных семян

Перед тем как сажать семена, нужно обязательно обработать их от вредителей и от грибка. Начинают посадку весной, главное условие – температура воздуха выше восьми градусов. Поэтому посадка подсолнечника не привязана к конкретному месяцу, в более южных регионах сажать можно примерно в середине апреля, в более северных – примерно в начале мая. Если температура несколько дней держится выше восьми градусов, можно смело выходить на участок и начинать «посевную кампанию».

Как правильно вырастить подсолнух дома: правила посадки семян

Посадку семян лучше осуществить заблаговременно до высадки, примерно за 3 недели. В среднем подсолнух созревает за 70-90 дней. Это зависит от сорта семян, чем крупнее семена, тем больше дней для созревания нужно.

Идеальное место для посадки подсолнуха там, где нет ветра. Желательно, что бы рядом находилось то, к чему можно будет подвязать подсолнух, когда он вытянется.

Обязательно нужно предварительно глубоко разрыхлить землю, так как корневая система у подсолнуха имеет пышную форму. Семечко сажается на глубину примерно 2,5 см. Нужно учесть и расстояние между растениями, чтобы они не мешали друг другу, когда вырастут. Для малых растений подойдет расстояние 20-35 см, для средних 45-60, для крупных и рослых 75-90см.

Если же предварительно делать рассаду, а потом высаживать подсолнух на улицу, то можно использовать небольшие емкости. В одну емкость желательно помещать не более двух семян. Рекомендуется использовать небольшие торфяные горшочки, так как они прекрасно пропускают воздух и экологически чистые.

Если семена посажены на улице, то пока они прорастают, лучше накрыть их подходящей светопропускающей емкостью, чтобы они были защищены от насекомых и грызунов.

Выбираем сорта подсолнечника

Что хочется получить от подсолнечника, выращиваемого на участке? Обильное плодоношение, устойчивость к болезням, неприхотливость. И самое главное – чтобы семена были крупными и вкусными! Это не в последнюю очередь зависит от того, какой сорт или гибрид выбран для посева. Рассмотрим некоторые из них.

Вулкан F1. Среднеспелый гибрид, который даст хороший урожай даже при плохой погоде и нехватке ухода. Устойчив к ржавчине и вертициллезному увяданию.

Лакомка. Крупноплодный сорт, который порадует урожаем через 105-110 дней после посадки. Прекрасный медонос. Семечки отличаются отменным вкусом.

Рейна. Этот гибрид – рекордсмен по засухоустойчивости и один из лидеров по урожайности. Среднеспелый, созревает через 95-100 дней после посева.

СПК. Самый популярный сорт подсолнечника. Крупноплодный, среднеспелый, отличный медонос и настоящий гигант (достигает до 2 м в высоту). Первый урожай можно собирать через 84-90 дней после посева. Не переносит загущенности.

Ясон F1. Высокоурожайный раннеспелый гибрид. Не боится засухи, мучнистой росы, серой и белой гнили. Цветет и плодоносит равномерно.

Для декоративных целей подойдут такие сорта и гибриды подсолнечника, как Тедди Беар (Teddy Bear), Мулен Руж F1 (Moulin Rouge F1), Тайо (Taiyo) и др.

Мистер Дачник рекомендует: уход за растением

Чтобы получился хороший урожай, рекомендуется соответственно ухаживать за растением. Следует наладить систему полива, прорыхления земли, удаления сорняков

Уделить внимание стоит подвязке, поскольку при сильном ветре стебель может поломаться, а так этот риск будет устранен

Важное значение имеет подкормка на всех этапах развития. Первый раз подкормить растение нужно через 14 дней после появления ростков удобрениями, содержащими азот (например, мочевиной)

Это поспособствует стабильному росту стебля, листьев.

Затем по истечении 14-21 дня производят уже другую подкормку с использованием удобрений, содержащих калий. Благодаря этому шляпки будут полны семечками. Если переборщить с внесением азота, в этот период, то можно и вовсе остаться без семян.

Следующую подкормку делают через 21 день, используя фосфорсодержащие удобрения и перемешивая их с калийными.

Подсолнух на окне

Попробуйте вырастить дома на подоконнике не только фасоль, но и подсолнух. Это не совсем просто, как может показаться на первый взгляд. На самом деле это кропотливая работа. Зато потом, когда подсолнух расцветет, вы ощутите радость и удовлетворение от того, что у вас все получилось.

Подсолнухи имеют крупные цветы и вырастают высокими. В Англии подсолнух выращивают как цветок, а семечки не едят.

1. Купите пакетик семян подсолнечника. Только вам следует учесть, что жареные семечки не взойдут. Нужно выбирать семена подсолнечника для посева.

Наполните горшочек перепревшим компостом (садовой землей, земляной смесью). Вдавите в него два семечка. Оставьте между ними промежуток.

2. Полейте землю в горшочке. Поставьте его в светлое место. Поливайте часто, чтобы земля не высохла.

3. Должны появиться два отростка. Меньший удалите, чтобы другой вырос крепким.

4. Пересадите растение в горшок побольше, когда оно станет высотой с кисть вашей руки.

5. Поливайте ваш подсолнух и держите его в светлом, солнечном месте, где нет сквозняков.

6. Воткните в компост колышек и подвяжите к нему стебель, когда подсолнух станет с вашу ногу до колена.

7. Подвязывайте подсолнух по мере его роста к колышку все выше и выше. На пакетике с семенами должно быть написано, до какой высоты может вырасти ваш подсолнух.

8. Когда с цветка опадут лепестки, оставьте семечки в корзинке цветка расти и созревать.

9. Вытряхните несколько семян для посадки на будущий год. Остальные можете съесть или скормить птицам.

Комментарии

Маргарита, не переживайте раньше времени, при пересадке все растения испытывают стресс, немного вянут. В цветочном магазине купите эпин, или циркон, или препарат Байкал ЭМ-1, разведите по инструкции, опрысните и полейте этим раствором подсолнух. Процедуру можно повторять один раз в неделю. Подсолнух должен окрепнуть.

Растворы этих препаратов помогают восстанавливать корневую систему, поврежденную при пересадке. Можете подсолнух накрыть сверху полиэтиленовым пакетом, может быть, ему холодно у окна. Это будет своеобразной тепличкой. На самом деле, очень трудно вырастить растение.

Даже если подсолнух погибнет, все свои результаты обязательно укажите в практической работе. Ведь в жизни бывают и отрицательные результаты. На том стоит наука. Успехов вам!

Маргарита, семена у земляники очень мелкие, возьмите одноразовую меглубокую тарелку, потом на слой грунта положите слой снега. И уже прямо на снег кладите семена земляники. Не торопитесь, раскладывайте пинцетом или пальчиками каждую семечку, чтобы равномерно было по всей тарелочке.

Когда семена будут посажены, эту тарелочку положите в полиэтиленовый пакет и завяжите. Потом пакет с посаженной земляникой поставьте на кухне (если есть под навесной полкой лампочка) под лампочку. Так быстрее появятся всходы. Если лампочки нет, то можно поставить на окно. Ничего страшного, только всходы появятся на 2-3 дня позже.

Каждый день утром и вечером проветривайте, т.е. доставайте эту тарелочку, пакетик выворачивайте наизнанку, при необходимости опрыскивайте из пульвелизатора. Для полива и опрыскивания можно использовать растворы вышеупомянутых препаратов – стимуляторов роста, а также очень хорошо поливать талой водой от снега.

Занесите в чашке снега, пусть постоит, растает, согреется до комнатной температуры. Этой водой хорошо поливать все комнатные растения, рассаду. Когда сеянцы подрастут немного, и у них появятся два-три настоящих резных листочка, тогда рассаду можно пикировать в торфяные горшочки. Не переживайте, у вас все получится. Дорогу осилит идущий! Удачи!

Особенности выращивания

Нет необходимости использовать рассаду для выращивания подсолнечника. Это объясняется возможностью растения выдерживать незначительные заморозки. Но если вы сторонник рассады, то необходимо знать несколько секретов ее посадки. Используйте для этого отдельную емкость, в которую засейте семена до того, как высадить их в открытый грунт, за 20 суток. Для этого даже подойдет обычная пластиковая бутылка. Однако обязательно дно должно иметь дренажные отверстия.

Для работы подойдет плодородная земля и перегной, которые необходимо смешать в равномерной пропорции. Каждая емкость может содержать до двух семян на глубине 4 см. Не забудьте в конце прижать землю, что семя было объято с каждой стороны. Используйте для хранения подходящую теплую комнату

Также важно накрыть саженцы пленкой

Вы заметили, что появились всходы? Тогда переместите посев на подоконник, который находится с солнечной стороны. Необходимо регулярно увлажнять субстрат, периодически рыхлить почву и проветривать ее. Если осталась неделя до высаживания, то необходимо закалить сеянцы. Для этого их каждый день выставляют на улицу.