Все правила выращивания огурцов в открытом грунте

Подготовка рассады к пересадке в грунт

• Перед тем, как высадить овощ, подготовьте стаканчики. Это избавит культуру от пересадки в будущем, поскольку огурцы ее переносят крайне плохо.

• Ёмкости заполните почвой, полейте тёплым слабым раствором калиевой соли (марганцовка).

• Выдержав около 30 мин. осуществите посев семян. В каждую ёмкость углубите одно зёрнышко, предварительно сделав небольшую ямку по центру. Глубина лунки – примерно 1,5 см. Семя располагайте плоско.

• Затем его засыпьте просеянной почвой, оросите тёплой водой. Для сохранения влаги ёмкость расположите на устойчивый поддон, прикройте садовой пленкой.

• Поддон поставьте в теплое, хорошо освещённое место, ждите появления всходов. Для этого отлично подходят теплица или подоконник.

• Рыхление и полив — обязательные условия хорошей всхожести семян.

Поскольку формирование культуры происходит в тепличных условиях, ее надо укреплять – постепенно приучать к естественным условиям: воздуху, солнечному свету, более низким температурам. Для этого, дома открывайте форточки или выносите рассаду днём на балкон. Время её пребывания на свежем воздухе поэтапно увеличивайте. При выращивании культуры в теплице, для укрепления растения открывается пленка.

У качественной рассады толстый, крепкий стебель, листочки густого зеленого оттенка. Только в таком виде она готова к пересадке в открытый грунт. Если у рассады слабые корни и крупные листья, то уменьшите ее полив. Не торопитесь пересаживать культуру, неокрепшее растение погибнет. Видео-материал ниже поможет вам подготовить рассаду огурцов к пересадке в открытый грунт.

Посадка огурцов в открытый грунт семенами

Многие дачники предпочитают сажать огуречные семена сразу на открытую грядку. Чтобы огурцы успели вырасти, необходимо время. Все зависит от климатических особенностей региона и конкретного сорта, но посадку не принято проводить позже конца июня. Одним из важнейших условий правильного выращивания растения является питательность почвы. С этой целью осенью на небольшую глубину вносят минеральные и органические удобрения, которые гниют в земле до весны.

На севере страны место под посадку огурцов укрывают свежим навозом, а весной для овоща сооружают теплые конструкции. Поскольку культура теплолюбива, лучше всего она себя чувствует на юге и в средней полосе России. Оптимальной температурой для выращивания овоща будет 20-25 градусов днем и 15 – ночью. Если же погода не радует и показатель градусника снижается до 10 градусов, то возникают проблемы: рост приостанавливается, и, если похолодание имеет продолжительный характер, растение может погибнуть. При выборе сорта следует учесть:

• необходимость в опылении (существуют самоопыляемые и опыляемые пчелами виды, для открытого грунта лучше брать первые – они, как правило, вкуснее);
• стойкость к заморозкам, похолоданиям, жаре и засухе;
• иммунитет к распространенным огуречным болезням – гнили, кладоспориозу, мозаике;
• особенность ветвления растения (этот фактор прямо влияет на урожайность).

При посадке огурцов в открытый грунт рекомендуется остановить выбор на районированных сортах (предназначенных для роста в конкретной области, с учетом специфики ее климата) и селекционных культурах. Невзирая на то, что гибриды более адаптированы к частой смене погодных условий, нужно запастись укрывным материалом, который понадобится при заморозках. Удачными сортами для посадки семенным способом будут такие:

• Журавленок F1;
• Адмирал F1;
• Герман F1;
• Бидретта F1;
• Белый ангел F1;
• Водолей, пр.

Когда сажать

Посадка в открытый грунт может проводиться даже при холодной затяжной весне. Как и другие овощи, огурцы высаживают на растущей фазе луны, кода растения активизируют свой рост и хорошо восстанавливаются. Рекомендуется планировать работы в огороде по Лунному календарю и не сажать семена в неблагоприятные дни. Время суток для посева не имеет значения. Сроки посадки будут зависеть от климата конкретного региона, погодных условий весной и летом, выбранного сорта. Выделяют всего три варианта посева, подходящих для культуры:

1. Ранний. Когда земля хорошенько прогреется (не ниже 15 градусов по ночам), можно заниматься посевом огуречных семечек. Идеальной температурой для развития растения будет 18-26 °С. Как правило, такой режим устанавливается примерно 1-5 июня, но дата может варьироваться в зависимости от климата региона. В южных областях земля успевает прогреться раньше, тогда овощ садят уже во второй половине мая. При более ранней посадке, когда температура колеблется от 10 до 15 градусов, растения часто останавливаются в росте и гибнут. Ранний посев хорош и тем, что в начале июня держится короткий световой день, поскольку огурцам для нормального развития необходим солнечный свет лишь на протяжении 10-12 часов в сутки. При высадке овоща в конце июня высокие температуры и продолжительный световой день не лучшим образом скажутся на урожайности. При выборе ранних сортов рекомендуется остановиться на таких, как: Конкурент, Универсальный, Каскад.
2. Средний. Осуществляется с 25 мая по 10 июня. Для второго посева подходят практически все сорта культуры. При июньской посадке урожай собирают в начале августа, хотя эти сроки варьируются в зависимости от того, выбрали вы ранне – средне- или позднеспелые огурцы.
3. Поздний. Для этого выбирают специальные сорта – лучше засолочные. Оптимальные для позднего посева скороспелые овощи со сроком вегетации 45-50 суток. Урожай таких видов будет совпадать по времени с плодоношением томатов. Большим преимуществом такого варианта посева является возможность кушать свежие овощи вплоть до заморозков. Позднюю посадку семян проводят в июле. Если в этом месяце стоит жаркая погода, для грядки делают укрытие из пленки (агроволокна).

Правила ухода за огурцами выращиваемых в открытом грунте.

Основная необходимость при выращивании огурцов это полив, после высадки в открытый грунт полив производится раз в 3 – 5 дней с расчётом 5-7 литров на один квадратный метр, при этом нельзя поливать огурцы при температуре ниже +15 °C. Полив осуществляется водой с температурой 22 – 25 °C в ином случае растения могут плохо расти и развивать завязи.

В период цветения и плодоношения огурцы поливаются ежедневно с расчётом 6-12 литров на один квадратный метр в зависимости от погодных условий. Идеально для этих целей использовать капельный полив.

Для регулярного плодоношения и увеличения количества плодов используются регулярные подкормки растений органическими и минеральными удобрениями 3 – 4раза за сезон с промежутком не менее чем через две недели. Для подкормки используют готовые комплексные удобрения, внесение их производят согласно инструкции по применению. Самостоятельно изготовленные подкормки также широко используются садоводами огородниками. Для подкормки огурцов можно разбросать древесную золу по поверхности грядок с расчётом 100 г. золы на м2, после чего произвести полив огурцов. Из минеральных удобрений можно использовать суперфосфат в количестве примерно 40-50 г. на 1 кв. м. огуречных грядок.

Подкормка из птичьего помёта приготавливается из 1 части перепревшего птичьего помёта и 15 частей воды, помёт перемешивается с водой и настаивается в течении 3-х дней, после чего этим процеженном настоем смешанным с водой в соотношение 1 часть настоя/5 частей воды поливаются огурцы. В качестве органической подкормки хорошо использовать настой крапивы разведённой в пяти частях воды. Для этого крапива плотно набивается в ведро и заливается водой, настоявшись не менее 3-х дней получившийся настой смешивается с водой для дальнейшего полива.

Формирование куста начинают когда на стебле появились 5 настоящих листочков. На уровне 2-го, 3-го листочка у растения отщипываются все усы, цветки и отростки. Выше пятого узла на плети по мере формирования отщипываются дочерние отростки таким образом стебель не будет ветвиться в разные стороны. По достижении максимально возможной высоты огуречной плети, которая ограничивается размером шпалеры, окна, комнаты или балкона, отщипывается самая верхушка, тем самым ограничивается рост растения в высоту.

Своевременный сбор созревших огурцов препятствует перезреванию плодов и положительно сказывается на созревании молодых огурчиков, появлению новых завязей как следствие приводит к значительному увеличению урожая!

…

Подготовка почвы и грядок

При выборе места для будущей огуречной гряды ориентируйтесь, что это свето- и теплолюбивая культура. Недостаток солнца и тепла обязательно сказывается на урожае. Если у вас нет возможности предоставить растению нужные условия для развития, выберите нетребовательные сорта: пчелоопыляемые теневыносливые и хладостойкие самоопыляемые гибриды.

Отличные предшественники огурцов:

• томаты;
• капуста;
• чеснок;
• перец;
• лук.

Планировать новую грядку на месте прошлогодней огуречной я не советую – растения могут «унаследовать» болезни от предшественников. По этой же причине огурцы не садят после родственных бахчевых и тыквенных культур:

• патиссоны;
• кабачки;
• арбузы;
• тыквы;
• дыни.

Огурчики отлично развиваются только на высокоплодородных почвах: легких, рыхлых, с нейтральным рН (кислотностью). Идеальный вариант – подготовить грядку еще осенью: убрать коренья, перекопать, прорыхлить, разровнять. Но ничего страшного, если это сделать весной – за 2-4 недели до высадки семян или рассады.

перекопка огорода перед посадкой огурцов

Важный этап подготовки – основательная подкормка:

1. Самый простой вариант – внести удобрения непосредственно перед сеянием. Делают лунки глубиной 25-35 см, добавляют органическое, минеральное удобрение, тщательно смешивают его с садовым грунтом. Уже затем производят посев семян на глубину 2-3 см.
2. По гряде тонким слоем разносят перепревший компост, перегной (5-8 кг на 1 м2). Далее осыпают золой (100-200 г на 1 м2). Затем – перекопка участка на всю глубину штыка лопаты (25-30 см).

Удобрения используются самые простые, без изысков:

1. Органика. Как и многие тыквенные, огурцы любят навоз. Коровяк насыщает почву питательными веществами, стимулятором роста азотом, делает субстрат мягким, рыхлым.
2. Минеральная подкормка. Универсальный вариант – это нитроаммофоска. В удобрении в равных долях содержатся жизненно необходимые молодому растению фосфор, азот и калий. Можно провести раздельные подкормки мочевиной, суперфосфатом, селитрой аммиачной, калием сернистым.

Если вы подготавливаете участок в два этапа, рекомендую вам осенью вносить в почву долгорастворимые фосфор и калий, а по весне – быстро разлагающийся азот. Обязательно изучите инструкцию к подкормке: перенасыщение почвы удобрениями затормаживает развитие растений.

удобрения для подкормки огурцов

Какая должна быть земля для огурцов

Земля под огурцы должна быть легкой, дренированной, хорошо прогреваться, полноценно дышать. Уровень кислотности – нейтральный. Лучшие предшественники культуры в севообороте – картофель, бобовые, многолетние дикорастущие травы. Наиболее подходящий сидерат – озимая пшеница.

Огурец обладает прекрасным аппетитом. Для развития ему требуются:

• азот;
• калий;
• фосфор.

При этом его корневая система не способна полноценно добывать необходимые вещества из почвы. Поэтому минералы должны быть в легкой для усвоения форме. В грунт дополнительно вносят азот и фосфор в период набора зеленой массы, калий – во время формирования плодов. Перебор с подкормками ухудшает общее состояние растения.

Как готовить грядку перед посадкой огурцов? Перекопайте землю с перепревшим компостом или перележавшим куриным пометом. Добавьте в каждую выкопанную ямку:

• биогумус из расчета 1 литр на 1 растение;
• костную или рыбную муку, 2-3 столовые ложки;
• одну горсть яичной скорлупы;
• одну горсть цеолита.

Как ухаживать после посадки

Пока не появились всходы, огурцы лучше не тревожить. А с первыми листиками полиэтилен снимают.

Огурцам нужен бережный уход: своевременный полив, тепло, солнечный свет, мульчирование, рыхление земли, защита от болезней.

Поливать нужно так:

1. Использовать отстоянную теплую воду;
2. Пролив должен быть глубоким;
3. Полив проводят утром или вечером раз в семь дней.
4. Полив должен быть аккуратным, чтобы не попадала вода на зелень.
5. Для молодых кустов требуется на каждый квадратный метр до 10 литров воды.
6. Для каждого взрослого растения нужно 10 литров воды.
7. Если погода дождливая, на грядках нужно проложить дренаж для отвода лишней воды.

Огурцам требуется подкормка. Можно использовать препараты, которые разработаны специально для огурцов. Так, подойдет Агрикола. Кстати, нужно следить за внешним видом растения. Если начали по краям желтеть листья, надо подкормить калием. Нужен калий и тогда, если плоды стали приобретать грушевидную форму. Если листья пожелтели, а прожилки все еще зеленые, требуется подкормка препаратом с железом. Если плод огурца резко сужается, растению не хватает азота

Садоводы должны обращать внимание на все внешние изменения растения, чтобы оказать своевременную помощь. 

Поскольку огурцы любят навоз, желательно подкармливать их коровяком. Раствор готовится следующим образом: в 10 литрах воды разводят литр коровяка, все перемешивают. Каждый куст получает литр раствора. Если подкармливать огурцы куриным пометом, то также литр помета разводят в 10 литрах воды, но в раствор еще вмешивают пару стаканов золы.

Из минеральных удобрений хороша прикормка из мочевины, сульфата калия и суперфосфата. Потребуется в граммах: 15:15:50. Эту прикормку вносят под корень. Оценит растение и опрыскивание раствором суперфосфата, аммиачной селитры и сульфата калия. Следует взять в граммах: 10:5:8.

Садоводы также используют народные средства. К примеру, дрожжи (пачку), которые разводят в 10 литрах воды. Заквашивают дрожжи трое суток, а потом применяют для подкормки. Используют золу, этим удобрением достаточно посыпать почву, а потом полить растение. В чести и луковая шелуха, из которой готовят настой. Шелуху заливают водой, выдерживают четыре дня. Потом настой нужно процедить. На 20 г шелухи берут пять литров воды.

Чтобы почва была рыхлой, в меру насыщенной влагой, проводят мульчирование. Для этого используют опилки или солому. Кстати, это хороший заслон от сорняков. Некоторые садоводы проводят посадку прямо на спанбонд, таким образом проводя профилактические меры против сорняков.

Если мульчирования нет, придется регулярно избавлять огурцы от сорной травы. Также регулярно нужно рыхлить землю. Обычно это делается после полива

Рыхлить нужно осторожно, чтобы не повредить корни огурцов. Кстати, при поливе, подкормке жидким удобрением корневая система огурцов оказывается снаружи, поэтому ее нужно регулярно присыпать землей.

Огурцы требуют подвязки

Это помогает избежать затемнения, что для светолюбивых растений очень важно. Подвязывание также необходимо, чтобы плоды не лежали на земле, не стелились стебли – это еще и профилактическое действие, защита растения от болезней

Огурцы нужно подвязывать, когда они вырастают до 30 сантиметров в высоту. У растения уже пять настоящих листьев. Подвязыванием занимаются утром, до солнцепека. Подвязывают мягкими тканевыми полосками, так легче не нанести вреда нежным стеблям. Стебель фиксируется под первым-вторым листом. Длинные стебли, более 2 метров, нужно прищипывать. Так больше энергии получат боковые побеги.

Садоводы используют несколько способов подвязки на открытом грунте:

1. Вертикальный. Устанавливаются опоры, между ними натягивают веревку. К веревке цепляют тканевые полоски, которые подвязывают к плетям.
2. Горизонтальный. Используется для тех сортов, где не требуется прищипка. К столбам, установленным у грядок, привязывают веревки. Каждая веревка находится на расстоянии от другой в 30 сантиметрах. Растения сами оплетут опору.
3. На сетку. Если на участке есть забор с сеткой с ячейками, можно посадить огурцы возле, тогда растения будут цепляться за ячейки, подрастая.

Занимаясь подвязкой, важно не допустить ошибки:

1. Нельзя пропустить время подвязки, иначе плоды, формирующиеся и набирающие вес, обломят плеть.
2. Тугая подвязка может травмировать растение, а это приведет к его гибели.
3. Нельзя брать тонкую леску, веревку, проволоку. Этот материал покалечит огурцы, нанесет раны, и растение вряд ли оправится.
4. Нельзя закручивать верхушки произвольно. Правила требуют закручивание только по часовой стрелке.

Если выполнять все требования, можно вырастить здоровые и сильные растения. 

Агротехнические приемы для стимуляции всхожести

Чтобы получить хороший урожай овощей, необходимо выполнять требования к хранению посадочного материала, выбору почвы для посадок и дальнейшему уходу за растениями.

Особенности хранения семян огурцов

Всхожесть растений напрямую зависит от срока хранения посадочного материала. Лучше всего прорастают семена, возраст которых от 2 до 3 лет. В этом случае ростки появятся у более, чем 90% посадок.

При грамотно созданных условиях, хранить семена огурцов можно до 7 лет. Для этого посевной материал помещают в сухое помещение с постоянной температурой от +8 до +13 градусов. Влажность воздуха должна оставаться на уровне 60-65%.

Если в помещении происходят резкие перепады температур, то скорее всего огурцы из них не вырастут.

При температуре хранения свыше +20 градусов, срок годности посевного материала не более 12 месяцев.

Выбор правильной почвы для рассады

Как только семена прошли обработку их высаживают в контейнеры или горшки с плодородной почвой.

Емкости для рассады тщательно промывают и ошпаривают горячей водой. Покупной грунт пригоден для посадки огурцов без дополнительной обработки.

Чтобы сделать почвенную смесь самостоятельно, землю ошпаривают кипятком, смешивают с перегноем, торфом и песком. В готовый грунт при необходимости добавляют органику и минеральные вещества.

Совет! При посеве рассады необходимо учитывать, что огурцы любят рыхлую, плодородную почву с нейтральным содержанием кислот и влажности.

Когда и как сажать подготовленные семена

Сроки посадки обработанных семян зависят от метода выращивания огурцов и погодных условий региона культивирования. В теплицы рассаду переносят на 2-3 недели раньше, чем в открытый грунт. Значит и посев семян на рассаду проводят в более ранние сроки.

В южных регионах посевные мероприятия планируют на конец марта или начало апреля. В широтах с умеренным или холодным климатом высадку проводят в мае.

Рассаду переносят на постоянное место жительства в возрасте от 20 до 30 суток.

Рекомендуемая глубина посева

В день посева в контейнерах с плодородным грунтом делают лунки или бороздки, глубиной не более 1,5-2 сантиметров. Расстояние между посадками оставляют 1-2 сантиметра, поэтому в каждую емкость высаживают по несколько растений.

Контейнеры с посадками накрывают пленкой и отправляют в теплое помещение. После появления ростков, пленку снимают. Как только на всходах появляются по 2 огуречных листика, растения разносят по разным горшкам и доращивают до момента переноса в грунт.

Правильный уход за всходами

После того, как семена успешно проросли в плодородной почве, рассаде требуется тщательный и бережный уход. Особенно для молодых растений важны своевременные поливы, качественные подкормки и соблюдение температурного режима.

Огурцы светолюбивые растения, которым требуется дополнительное освещение. Весной световой день еще короткий, поэтому рядом с контейнерами с рассадой устанавливают дополнительные лампы дневного света. Если молодым огуречным кустам не хватает освещения, рассада начнет вытягиваться, а листвой покров побледнеет.

Также огурцы не переносят сильных сквозняков и холодного ветра. Проветривая помещение с рассадой, удостоверьтесь, что растения находятся в зоне недосягаемости для сквозняка.

Пока работает центральное отопление, воздух в помещениях пересушен, что не допустимо, для выращивания здоровой и крепкой рассады. Чтобы повысить влажность в комнатах устанавливают емкости с водой, опрыскивают растения из распылителя или включают увлажнитель воздуха.

Поливать рассаду начинают после появления первых листьев. Процедуру полива необходимо делать аккуратно, под корневища растений, избегая попадания влаги на листья. Как только растения подрастут и укоренятся, помимо поливов устраивают опрыскивание кустов из мелкого распылителя.

Для правильного роста и развития огурцам необходимы дополнительные минералы и органика. Азотосодержащие препараты ускоряют наращивание зеленого покрова кустов. А минеральные подкормки на основе калия и фосфора являются основными поставщиками полезных веществ для корневищ.

Выращивание огурцов дело трудоемкое и хлопотное, ведь овощная культура требует постоянного ухода и внимания. Но если соблюдать все правила и подсказки, то обильный и качественный урожай свежих овощей с лихвой перекроет все трудозатраты и потраченное время.

Предыдущая ОгурцыКак правильно опылять огурцы в домашних условиях Следующая ОгурцыКак правильно сделать грядку для огурцов в открытом грунте

Как правильно сажать огурцы в открытый грунт

Выращивание огурцов в открытом грунте – благодарное занятие. Обеспечить же активный рост и плодоношение этих неприхотливых растений поможет правильно произведенная посадка. Поговорим о том, когда и как следует сажать огурцы на открытые гряды.

Вопрос о том, как правильно следует сажать огурцы в открытом грунте из сезона в сезон остается актуальным для начинающих огородников. Любой, кто хоть раз сталкивался с необходимостью вырастить овощи вне теплицы, прекрасно знает, что успех этого предприятия зависит от массы факторов, важнейшим среди которых является правильно произведенная посадка. Так как правильно сажать огурцы в открытый грунт?

Интересно знать. Опытные огородники предпочитают высаживать микс из ранних, среднеспелых и поздних сортов огурцов. Такой подход позволяет собирать урожай на протяжении всего сезона.

Инструкция по высадке огурцов

• Первое, с чего нужно начинать, это выбор семян. Придя в магазин или на рынок можно растеряться от многообразия различных упаковок с всевозможными сортами огурцов. Тут главное взять себя в руки и выбрать то, что нужно именно вам, т.е. тот сорт, с котором вы знакомы. Идеально, если перед покупкой, вы заранее изучите сорта огурцов и подберёте тот, который подходит больше всего для вашего сада. Иначе вы можете столкнуться с тем, что купите семена непригодные для вашего климата и все старания будут напрасны, т.к. огурцы попросту не взойдут.
• После того, как вы купили семена, необходимо открыть упаковки с ними. Все семена нужно проверить и отсортировать вручную. Нужно избавиться от всех травмированных и непригодных на ваш взгляд семян. После этого здоровые семена нужно выложить на ткань и провести те манипуляции, о которых мы уже говорили выше, чтобы добиться проростов.
• Почву, как мы Вам уже говорили, необходимо приготовить еще с осени. Однако, если вы не успели это сделать, нужно хотя бы удобрить навозом почву за две недели.
• Не бойтесь избавляться от ростков, которые очевидно не смогут вырасти в здоровые растения.

Нужно ли подвязывать огурцы

Плети огурцов вырастают до двух метров, и всегда возникает вопрос, нуждаются ли они в подвязывании. Некоторые любители овощей советуют не трогать растение и позволить ему ползти по земле, утверждая, что в этом случае урожайность огурцов существенно повышается.

Честно говоря, мне сложно ответить на этот вопрос, поскольку у меня изначально была цель — задекорировать забор красивыми листьями, поэтому я начала подвязывать огурцы сразу, как только они пошли в рост.

Но в любом случае я бы подвязала плети по следующим причинам:

• подвязанные плети аккуратнее выглядят;
• за ними значительно проще ухаживать;
• на вертикальной опоре плоды лучше видны и их проще собирать. Ползущие в траве плети практически не видно, на них можно наступить, да и сами огурцы, соприкасаясь с влажной травой, особенно если лето дождливое, легко могут загнить;
• обрабатывать почву под огурцами значительно проще, если они подвязаны.

Создать вертикальные опоры для огурцов очень просто — не нужно натягивать специальные сетки, хотя в том случае, если вы собираетесь заниматься разведением огурцов и делаете для этого специальную грядку, куда будете высаживать их несколько лет подряд, можно поставить специальные сетки с двух сторон этой грядки.

Если же вы высадили огурцы только в этом году и не собираетесь постоянно культивировать эту культуру, достаточно просто вбить высокие палки по углам грядки и протянуть между ними веревки — этого будет достаточно, чтобы ваши огурцы прекрасно ползли по этой простой опоре.

Очень хорошо растут огурцы на шпалерах, которые можно приобрести как готовыми в специальных магазинах, так и сделать своими руками из любого подручного материала — металлических труб, деревянных конструкций и так далее. Это довольно простое сооружение избавит вас от проблемы подвязывания огурцов.