Выращивание томатов в теплице и открытом грунте

Посадка в теплице и открытом грунте

Многие садоводы уже убедились в том, что выращивание помидоров в теплице немного сложнее, чем в открытом грунте, но имеет свои преимущества: ранний срок созревания, отсутствие радиоактивных и токсичных осадков, меньше вредителей и т.п. Оптимальная температура выращивания – не менее +21-24 градусов Цельсия. Необходимо придерживаться следующих правил при высадке рассады в теплице:

1. Теплица должна быть отапливаемой. Если у вас нет таковой, тогда лучше отказаться от выращивания, так как любой перепад температуры и заморозки уничтожат вашу рассаду. Вам необходимо поддерживать не менее +15 градусов круглосуточно, а лучше +20 оС.
2. В теплице должно быть как минимум 2 форточки на 10 кв.м. площади помещения. Помидоры не любят удушья и слишком влажного воздуха, впрочем, как и другие растения. Если они не жалуются на условия содержания, то это не повод считать, что им комфортно!
3. Без перегноя не сажать! Если вы хотите получить сочные, сладкие и большие помидоры, необходимо их удобрять, причем обильно. На 1 кв.м. внести не менее 2 кг перегноя. Надо обеспечить рыхлость почвы, для этого можно добавить песок в ее состав (не более 10%).
4. Высаживать помидоры на глубину до 10 сантиметров, только чтобы корни скрылись. Ямки можно сделать просто сапкой, копать глубокие ямы лопатой незачем – вы не на рыбалку червей копаете, и ваша задача просто рыхлить верхний слой земли.
5. Выращивание в теплице должно производиться с дополнительным освещением, так как световой день в апреле еще очень короткий и растениям не хватает света для образования нужного количества хлорофилла.

Во всем остальном выращивание помидор в теплице не отличается от открытого грунта. Посадка производится по схеме 45х45 см (расстояние между кустами в ряде и междурядье), томаты сажаются на глубину от 10 см в теплице и до 15 см в на огороде. При посадке на грядке надо учитывать температурный режим и его возможные изменения. Лучше всего потянуть со временем несколько недель, чтобы среднесуточная температура стала выше.

Болезни и вредители

Одна из самых больших напастей, с которой сталкиваются домашние помидоры – фитофтороз. Даже если все сделано грамотно, почва обеззаражена, семена отобраны, болезнь может нагрянуть. Потому профилактика фитофтороза лишним мероприятием точно не будет. Нужно на 3 л воды приготовить 1 кристаллик марганцовки, половинку измельченной чесночной головки. Эта масса настаивается около суток, процеживается. И данным составом нужно опрыскивать кустики.

О каких болезнях это говорит?

• Листья скручиваются днем, возможно, сохнут. Значит, растению жарко, душно. Его нужно притенить (газетой), включить увлажнитель воздуха.
• Листва идет вверх, под острым углом. Растению не хватает влаги, света, или воздух элементарно пересушен. Следует пересмотреть график поливов, отрегулировать показатели влажности воздуха, не забывая об искусственном освещении.
• Растение не цветет, а только набирает зеленую массу. Значит, томаты перекормлены азотом. Нужно перестать поливать их хотя бы неделю, провести опрыскивание суперфосфатом, а потом вручную (с помощью кисточки) опылить цветки.

Очевидно, что выращивание томатов на подоконнике – это работа с правилами, схемами, рекомендациями. Но все же ухаживать приходится не за целым огородом, а за несколькими кустиками.

Признаки недостатка микроэлементов у помидоров

Помидоры остро реагируют на недостатки микроэлементов, поэтому необходимо внимательно относиться к данной проблеме.

Если присутствует недостаток азота, то листья становятся мелкими, прожилки имеют красновато-голубой оттенок. Плоды деревянистые, мелкие.

При нехватке фосфора происходит завертывание долей листьев вовнутрь.

При отсутствии или малом количестве калия присутствует курчавость листьев, краевые ожоги на старых листьях.

Наиболее заметно отсутствие кальция на молодых побегах, они становятся светло-желтыми, а старые, наоборот, темно-зеленые и сильно увеличиваются в размерах. Так же начинается вершинная гниль.

Посев семян помидоров и пикировка сеянцев.

При серном голодании листья становятся светло-зелеными, затем желтыми с красноватым оттенком. При недостатке серы повреждаться начинают молодые ростки, стебли становятся хрупкими, тонкими, жесткими.

Стебли начинают чернеть, а в нижней части растут новые листья – это признак недостатка бора. Плоды покрываются бурыми пятнами отмершей ткани.

Если имеется нехватка железа, то рост растения замедляется, листья могут белеть, а жилки остаются зелеными.

Высадка саженцев в огород

Почву для томатов готовят заранее. Лучшими предшественниками на огороде для них считаются капуста и огурцы, под которые вносились высокие дозы удобрений. Хорошо растут томаты после гороха, фасоли, кабачков, кукурузы, после сидератов (рожь, озимая пшеница). Предшественниками томатов не могут быть пасленовые культуры (перец, баклажаны, картофель, физалис). Не рекомендуется высаживать томаты по соседству с картофелем, чтобы не способствовать взаимному заражению грибными, вирусными болезнями.

Если под томаты выделяются участки, на которых до них выращивались лук, корнеплоды, под осеннюю перекопку вносят органику (компост, перегной — до ведра), 2 ст. ложки суперфосфата, ст. ложку сульфата калия на кв. м.

Удобрения, внесенные под осеннюю перекопку, будут использоваться растениями в поздний период. А пока у растений недостаточно развита корневая система, они будут «потреблять» удобрения, внесенные в посадочные лунки при первых подкормках. Рациональнее вносить удобрения при посадке непосредственно в каждую лунку: 0,5 л перегноя или компоста, по чайной ложке мочевины и сульфата калия, 2 чайные ложки суперфосфата.

В открытый грунт рассаду высаживают через 50-55 см в ряду. Ряд от ряда располагают через 70 см. Рассаду сначала высаживают в борозду, чтобы первое время, пока растения приживаются, проще было обеспечить их влагой. После нескольких окучиваний, которые проводят после поливов, подросшие растения оказываются уже не в борозде, а на гребне. При таком положении их стебли даже после обильных поливов по бороздам, всегда остаются сухими

Это очень важно для профилактики грибных болезней

Формирование высокорослых помидор в два стебля:

Частота полива

Каждый период жизни рассады помидоров требует разного ухода и частоты полива.

Посадка семян — семена помидор высеивают на хорошо пропитанную влагой почву, после чего присыпают сухим слоем земли и не поливают до появления первых всходов. Емкости с семенами на подоконнике необходимо накрыть стеклом или пленкой, это не даст влаге испаряться и обеспечит молодым всходам достаточный уровень влажности почвы.
Полив молодых сеянцев — сразу после всходов молодую рассаду томатов не поливают 2-3 дня, так как почва перед посадкой семян была очень хорошо пропитана, маленьким росточкам влаги будет вполне достаточно. Далее полив нужно осуществлять очень осторожно, по мере высыхания грунта, стараясь избегать попадания влаги на листья рассады. Помидоры — растения влаголюбивые, но к повышенной влажности воздуха они относятся очень негативно, поэтому поливать нужно под самый корешок. Можно использовать для этих целей небольшой шприц, направленная струя которого позволит аккуратно полить каждый росточек у самой земли и не повредит еще не окрепшую на подоконнике рассаду.
Полив после пикировки — за 1-2 дня до пикировки сеянцев томатов почву необходимо тщательно пропитать влагой. После проведения процедуры пикирования в фазе 3-4 настоящих листьев рассаду не поливают 4-5 дней. Затем полив лучше всего осуществлять с поддонов, обильно, не чаще 1 раза в неделю. Поддонный способ полива необходим для образования крепкой и мощной корневой системы у растения, так как корни начнут тянуться вниз к влаге, тем самым будут происходить их рост и развитие.
Полив после высадки рассады на постоянное место — для сохранения целостности корневой системы и земляного кома вокруг нее перед высадкой рассаду необходимо тщательно полить. Затем пару недель высаженные на постоянное место помидоры не поливают, после чего полив нужно осуществлять обильно, до 10 л на куст, не чаще 1 раза в неделю. Первое время томаты поливают под корень, затем полив можно осуществлять по всей поверхности почвы, между рядами. Обусловлено это тем, что помидорная культура имеет очень разветвленную корневую систему, которая с каждым днем охватывает все больше и больше земляной площади. При любом способе полива необходимо следить за тем, чтобы вода не попадала на листья, это может спровоцировать появление фитофтороза, и растение заболеет.

Особенности выбора места и подготовки грунта под томаты

Выбирая участок огорода для высаживания рассады томатов, рекомендуется отдавать предпочтение хорошо освещаемым южным склонам, которые защищены от ветра. Поскольку культура не любит переувлажнения, следует выбирать возвышенные места с легкой суглинистой почвой невысокой кислотности.

Правила севооборота для помидоров

Севооборот позволяет земле отдыхать и восстанавливать микроэлементы, потребляемые растением. Поэтому ежегодно следует менять место посадки томатов

При этом важно учитывать какие растения росли ранее

Намного лучше растут томаты, выращивание и уход в открытом грунте за которыми производится на грядках, где росли: бобовые, зелень и корнеплоды. Нежелательны такие культуры как: картофель, перцы или баклажаны. Они могут стать причиной заражения земли фитофторозом, который перейдет на рассаду.

Подготовка почвы под томаты в несколько этапов

Обеззараживание почвы можно провести с осени. Для процедуры используется раствор медного купороса: 1 столовая ложка меди на 10 л воды. Расход составляет 1 л на квадратный метр грядки.

Весной почву удобряют органикой и минеральными солями: на метр квадратный почвы вносят в равных пропорциях, по 1 ведру: торф, перегной и опилки. Добавляют 2 столовые ложки фосфата и пару стаканов золы.

Почву хорошо перекапывают, поливают теплым раствором хлорной извести для дезинфекции (2 л на метр квадратный). Подготовку гряд необходимо проводить заранее: за 5-7 дней до пересадки томатов в открытую почву.

Как правильно вырастить рассаду помидоров в домашних условиях?

Тем же, кто хочет выращивать рассаду помидоров у себя дома, но не имеет возможность самостоятельно приготовить подобные смеси, почву можно приобрести. Грунт под рассаду есть в продаже в любом цветочном магазине.

Как и семена, почвосмесь, если она не покупная, стоит обеззаразить. Данную процедуру проводят с целью предотвращения заражения всходов распространенным заболеванием – черной ножкой, а также для защиты от насекомых и вредителей. Зачастую, готовую смесь поддают термообработке. Однако проще всего заготовить грунт с осени и поставить его в помещении, где зимой бы он смог хорошо промерзнуть.

Сбор и хранение помидоров

Вот и подошло замечательное время, когда урожай томатов, любовно выращенный на огороде необходимо собирать.

Сбор плодов зависит от их дальнейшего применения. Если вы используете сорта для свежего употребления, то собираются они полностью созревшими, т.е., красными. Во всех остальных случаях, особенно для консервации, необходимо снимать плоды в стадии технологической, когда они созрели еще не окончательно, но уже приобрели соответствующую сорту окраску. В такой стадии томаты будут у вас дозревать еще, примерно, с неделю.

Сбор урожая в разных регионах России начинается в разное время. Все зависит от климата и от сорта помидор. В Средней полосе, например, сбор начинается уже с середины июля.

Собранные плоды, которые должны быть целыми и не поврежденными раскладываются для дозревания в деревянные ящики. Помещение, где будут хранится плоды, должно быть теплым и проветриваемым. Температура здесь должна быть не ниже 25 градусов. Кроме того, в помещении желательно что бы было темно, тогда помидоры будут дозревать равномерно.

Для длительного хранения используют плоды в биологической стадии созревания, т.е., зелеными. Лучше всего хранить их в деревянных ящиках присыпанными опилками в темном помещении при температуре не ниже и не выше 10 градусов.

Правильное хранение плодов томатов обеспечит вас надолго вкусными плодами.

Успехов!

Возможные проблемы при выращивании томатов и их решение

Дефекты окраса листьев или неправильная их форма, особенно в верхней части, все это обусловлено сдвигами температурных режимов, и никак на вкусовые качества томатов не влияет. Решением проблемы может послужить соблюдение температурных режимов при посадке.

Гнилостные поражения не вирусной этиологии, могут быть вызваны, преизбытком влаги, плохой и непоследовательной поглощаемостью кальция. Чтобы избавиться от проблемы, необходимо удалить все гниющие листья, наладить аэрацию почвы между растениями. Так как преизбыток влаги, вследствие застаивания, может полностью уничтожить растение.

Солнечные ожоги, могут быть также опасными для помидоров. Ограничьте поступление палящего солнечного света, в слишком жаркие дни, не полным, временным затенением участка или растений.

Растрескивание плодов томата. Порча помидоров происходит, когда растение испытывает ускоренный рост и преизбыток влаги. Чтобы исправить ситуацию нужно контролировать обеспечение влагой растения, а также вносить удобрения согласно графику. Еще одной причиной растрескивания плодов может быть перезрелость томата. Собирайте ваши овощи вовремя, это решит проблему.

В дополнение к вышесказанному, многие помидоры сортов черри могут треснуть при малейшем сдвиге температуры, и после сильных проливных дождей. Тут уж от вас мало что зависит.

Отсутствие цветения на томатах, происходит от внезапного изменения погодных условий и похолоданием, а также от недостатка влаги. Вы можете прибегнуть к мульчированию почвы, если живете в условиях с неустойчивым климатом.

Сбор урожая

В зависимости от местности, плоды скороспелых сортов начинают созревать в июле. В принципе, собирать можно любые налившиеся и достигшие своего максимального размера помидоры. Но вкуснее именно те, которые начали краснеть еще на кусте.

Если лето дождливое и холодное, то основной урожай снимают к концу июля, оставляя краснеть в домашних условиях. Но если позволяет погода, это лучше перенести на середину августа. После этого считается, что кусты с мелочью необходимо убрать. Если это не было сделано, более поздний урожай лучше хранить отдельно от основного, чтобы предупредить возможное заражение.

Помидоры хорошо хранятся, если их разложить в один слой, в деревянных ящиках. Плоды с поздних сортов используются для длительного хранения – в этом случае их можно уложить на солому, обернуть бумагой или пересыпать пенопластом. Хранить урожай лучше в прохладном, затемненном помещении – в погребе, чулане, на лоджии.

Когда и где лучше высаживать

Как правило, на грядку высаживают выращенную в домашних условиях рассаду помидоров, начиная со второй половины мая и до начала июня. Как и сроки посева, подходящий период для посадки определяется по климатическим условиям района. Под открытое небо ростки лучше высаживать после обильного полива, чтобы не повредить их корни.

Как можно увидеть из статьи, в домашних условиях вырастить рассаду сочных и аппетитных помидоров не так уж сложно. Главное, определить правильно сроки посева семян, и на протяжении всего срока выращивания выполнять приведенные выше рекомендации.

LediVeka.ru

Уход

Хороший урожай можно получить только тогда, когда прилагаются хотя бы небольшие усилия. Томат – растение неприхотливое и отблагодарит хорошим и вкусным урожаем овощеводу. Поэтому помидоры необходимо вовремя поливать, подкармливать, подвязывать, прищипывать верхушку, если это штамбовый сорт. И конечно же, бороться с вредителями и болезнями.

Для получения хорошего урожая томата необходимо его регулярно поливать, подкармливать, подвязывать и прищипывать верхушку

Полив

Томат хорошо реагирует на полив, но в то же время не любит слишком увлажнённые почвы. Полив помидоров в открытом грунте лучше делать по бороздкам (10–15 см), а не дождеванием. Расход воды – от 400 до 500 литров на десять метров квадратных. Режим полива – 7 дней. Томат очень экономно расходует воду.

Про полив лука в открытом грунте читайте далее.

В процессе роста томат нуждается в регулярном поливе

Подкормка

Первый раз подкармливают посадки рассады через две недели, второй – в начале плодоношения, ну а третий через 14–16 дней после второго.

Про подкормку огурцов в открытом грунте читайте в данном материале.

При этом норма внесения удобрений, растворённых в 10 литрах воды должна быть такой:

• 15 грамм аммиачной селитры;
• 70 грамм суперфосфата;
• 45 грамм калийной соли.

  Для получения большого объема урожайности добавлять в почву минеральные и органические удобрения

Обработка

Мало сортов, которые устойчивые против заболеваний. Поэтому без инсектицидов и фунгицидов ну никак не обойтись.

Посадки томатов необходимо регулярно обрабатывать:

1. Апрель, май. До цветения растений опрыскивание препаратом Абига пик.
2. Май — июнь. В начале цветения обработка Ридомилом Голд.
3. Июль — август. Рост и созревание плодов. Обработка препаратами Абига пик, Ридомил голд.

   В апреле и мае необходимо обрабатывать кусты томата препаратом «Абига пик»

Подвязка

Выращивая любые сорта томатов в открытом грунте или теплице, всё же делать лучше подвязку помидор к какой-то опоре мягким шпагатом. Это могут быть бамбуковые, ивовые колья высотой до полутора метров. Подойдут и металлические колышки. Подвязывают стебель в нескольких местах с интервалом 30 см.

В теплице томаты можно подвязывать не к подпоркам, а к натянутой под крышу проволокой

Особенности сбора урожая

Основное правило, как вырастить помидоры и собрать максимальный урожай – своевременно срывать спелые помидоры, не оставлять на кустах перезревшие и больные плоды. Регулярный сбор бурых томатов позволит увеличить урожайность, ускорит созревание плодов, оставшихся на кустах.

Бурые (начинающие белеть или уже чуть покрасневшие) овощи закладываются на созревание. Предварительно нужно защитить помидоры от почернения, для чего аккуратно удалить плодоножки, каждый плод опустить на 2 минуты в горячую (65 градусов) воду, затем сразу в холодную, протереть мягкой салфеткой и уложить в небольшие ящики в 2-3 слоя. Полезный совет – в каждый ящик нужно положить несколько спелых томатов, что ускорит созревание бурых овощей. Тара помещается в теплое светлое место (на шкаф, например).

Помогла статья? Оцените её

4

5
(
1

голос
)

Как можно выбрать сорт для выращивания по грунтовой технологии: основные правила и критерии

В открытом грунте выращивают помидоры с разными сроками созревания. В таком случае плоды можно получать непрерывно. Существуют определенные критерии выбора. Сортовые признаки.

• Обыкновенные или полегающие (нештамбовые) томаты. У них тонкий стебель. Эти сорта сильно ветвятся и нуждаются в опоре.
• Штамбовые. К ним относятся ранние и среднеранние сорта. У них плотный стебель и небольшая корневая система. Эти низкорослые сорта не вытягиваются.
• Картофельные. Получили название благодаря форме листьев.

Помидоры делятся в зависимости от характера роста на:

• Детерминантные. На одном кусту может быть 5 кистей. За 20 дней выращивания могут дать 50% предстоящего урожая.
• Индетерминантные. Выращивание индетерминантных томатов рекомендуется проводить в областях с жарким климатом. Сорта дают вкусные и крупные плоды.
• Полудетерминантные. Отличаются низким ростом, образуют до 3-х кистей.

Период вегетации у различных сортов разный, он исчисляется в днях:

• раннеспелых – до 100;
• среднеранних – 101-110;
• среднеспелых – 111-115;
• среднепоздних – 116 – 120;
• поздних – больше 120.

Помидоры, дающие крупные плоды, созревают дольше, требуя более тщательного ухода. Те сорта томатов, срок вегетации которых превышает 100 дней, созревают в открытом грунте лишь в южных областях.

В теплицу

При выращивании в теплице растения требуется подвязать к шпалере через неделю после высадки.

Тепличные томаты обязательно нужно формировать.

• Индетерминантные сорта прищипывают над 5 кистью, оставляя сверху два листа.
• Детерминантные сорта формируют таким образом, чтобы на кусте осталось 4-5 кистей.

Нижние пожелтевшие листья периодически обрывают. Полив проводят в первой половине дня, после этого теплицу проветривают.

Корневые подкормки вносят трижды  за сезон. В качестве подкормки можно использовать минеральные комплексы, жидкие органические удобрения, настой скошенной травы.

Для более успешного опыления кусты во время цветения встряхивают.

Как подготовить семена для посадки

Очень многие предпочитают выращивать рассаду самостоятельно. Любой понравившийся помидор, купленный на рынке, может дать немало семян, которые впоследствии можно прорастить на рассаду. И всё-таки лучше всего покупать семена в упаковке у проверенных поставщиков.

Приобретайте несколько сортов, таким образом, вы отберёте со временем те сорта, которые наиболее благоприятны к вашей местности и составу почвы. Распаковав упаковку с семенами, проверьте их с помощью раствора соли. Понадобится шестьдесят граммов поваренной соли на один литр воды. Семена заливают солевым раствором и изымают те, что всплывают.

Теперь, следует провести обеззараживающую процедуру. Для этого семена заливают уксусной кислотой, а через пять минут перемещают в слабый раствор марганца. После всех процедур семена хорошенько промывают под проточной водой.

Чтобы семена хорошо проросли, их прогревают в термосе с горячей водой в течение трёх часов. А также можно замочить в растворе из медного купороса и аммония сернокислого.

Теперь семена кладут в мокрую ткань уже для проращивания. Изредка её смачивают чтобы она не высыхала полностью. Очень полезно закаливать семена. Для этого их отправляют в холодильник на двое суток. Благодаря закаливанию будущая рассада сможет более стойко пережить заморозки.

Старайтесь ежедневно разворачивать ёмкость с рассадой, иначе она будет вытягиваться в одну сторону. При тёплой погоде, выносите рассаду на балкон для закалки. Температура должна быть не менее пятнадцати градусов. Рассаду предварительно поливают.

Уже через месяц начинается бурный рост зелёной массы, но иногда стоит его притормозить. Для этого уменьшают температуру до восемнадцати градусов и сокращают полив. Поливать в таких случаях приходится один раз в неделю, причём температура воды не должна быть выше двадцати градусов. Последний полив проводят за три часа до пересадки.

Перед тем как высадить её в теплицу, опрыскайте рассаду раствором борной кислоты. Для этого один грамм разводят в литре воды. Таким образом, простимулируется развитие соцветий, а значит и будущего урожая.

Как выращивать помидоры в теплице

За десять дней до посадки рассады подготавливают грядки. Вносят перегной, торф и опилки. При желании можно добавить калий и суперфосфат.

Обычно грядки делают шириной до восьмидесяти сантиметров, с высотой сорок сантиметров. Рассада должна быть не менее двадцати пяти сантиметров высотой. Перед посадкой срезайте три нижних листка чтобы избежать гниения.

Томаты по своей сути растения тропические, а значит любят влагу и тепло. Поэтому в теплице часто возникает конденсат на стенах при повышенной влажности.

Чтобы рассада не стала подгнивать, проветривайте теплицу каждый раз после полива. Желательно, чтобы в ней были форточки с обеих сторон. Для того чтобы помидоры росли крепкими и здоровыми позаботьтесь о хорошем освещении.

Уход за сеянцами

Всходы появляются на 5-7 день после посева.

До появления всходов ящик с рассадой держат при комнатной температуре, затем температурные показатели снижают до 12-15 градусов днем и 8-10 градусов ночью.

Когда сеянцы чуть окрепнут, температуру содержания вновь повышают до 20-25 градусов.

Рекомендуемая влажность воздуха для выращивания рассады — 60-70%.

В двухнедельном возрасте сеянцы пикируют по отдельным стаканчикам.

Подкормки:

• Через 10 дней производят первую подкормку смесью калийной соли, суперфосфата и мочевины.
• Еще через 2 недели томаты подкармливают второй раз.

Поливают рассаду теплой водой в первой половине дня. Полив должен быть обильным, но редким.

На грядку растения высаживают в возрасте 65-70 дней.

На заметку! К моменту посадки в грунт у кустиков должна быть развитая корневая система, много бутонов на первой кисти, толстый стебель, темно-зеленые листья.