Выращивание репчатого лука из севка

Подзимний посев

Этот способ имеет значительное количество сторонников.

Грядки начинают готовить сразу после снятия урожая и перекапывания земли. Посев производят позже, практически в самые холода. Тщательно отбирают семена: они должны быть крупные, сухие. После заделывания на глубину 1,5 сантиметров сверху наносят мульчу.

Осенняя почва, хорошо насыщенная влагой, позволяет сменам напитаться, но не прорастать. Это помогает им провести зиму под снегом безо всякого ущерба для всхожести и с первым теплом тронуться в рост. Как правило, достаточно температуры почвы +3-4 градуса Цельсия.

Многие люди предпочитают подзимний посев – это позволяет уже весной получить луковицы и меньше уделять время заботе о грядках

Как ухаживать за семейным луком?

Чтобы вырастить достойный урожай, за семейным луком нужно правильно ухаживать.

Полив

При выращивании луковых культур огородники желают получить не только головки, но и зеленую массу. Семейный сорт благодаря наличию в головке нескольких луковиц дает обильное перо. А чтобы этого добиться, необходим полив. Увлажнение начинают после образования и роста всходов на 8 см.

Правила полива:

1. Полив достаточно проводить 1 раз в 6-7 дней. Для 1 кв. м требуется 16-20 л воды.
2. Для увлажнения грунта используется дождевая вода. Если такой возможности нет, можно применять водопроводную, но обязательно отстаивать её 3-4 дня.
3. Вода должна быть теплая (от холодной растение болеет и гибнет), поэтому оставляйте набранную в ёмкости жидкость под открытыми лучами солнца.

Бывает, что при достаточном поливе зеленая масса желтеет, поэтому неопытные огородники увеличивают количество и частоту увлажнения. Делать этого не стоит, так как причина кроется в недостатке минералов. Чтобы избавиться от проблемы, вносят раствор из аммиачной селитры или посыпают растения древесной золой.

Мульчирование

Благодаря мульчированию можно сэкономить время, воду и силы, предупредить разрастание сорняков. Засыпанный материал длительный период удерживает необходимый уровень влажности, поэтому частота поливов сокращается. Мульча образует плотный пористый слой, через который трудно прорваться сорнякам.

Процедура проводится сразу после дождя или увлажнения. Для этого используются исключительно природные материалы – трава, ботва других культур, сено, солома, древесные опилки, листья хвои.

Подкормки

Семейный лук не требует внесения удобрений, так как перед посадкой проводится подкормка. Но, если вы замечаете увядание или пожелтение перьев, а также приостанавливается рост луковиц, используйте следующее:

1. На 10 л воды возьмите 15 г калийной соли и 10 г аммиачной селитры.
2. Разведите куриный помет в соотношении 1:15/20.

Рыхление

Рыхлить грунт необходимо между рядами на следующий день после полива. За весь сезон достаточно 4-х процедур при нормальных погодных условиях.

Если же лето сильно засушливое, и на поверхности земли образуются растрескивающиеся корки, рыхлить грунт придется чаще. Наряду с рыхлением проводится и прополка.

Борьба с вредителями и болезнями

Семейный лук считается устойчивым к заболеваниям, но при неблагоприятных условиях чаще всего возникают грибковые заболевания. Иногда растения поражают и вредители.

Как бороться с самыми распространенными болезнями и насекомыми:

1. При поражении фузариозом, который характеризуется образованием гнили на луковице, полностью прекращаются поливы. Растения обрабатываются раствором медного купороса (1%) или медной хлорокисью.
2. Для профилактики используется раствор из медного купороса – 5 г, воды – 10 л, измельченного хозяйственного мыла – 50 г.
3. Для защиты от вредителей грядки посыпают табачной пылью, молотым черным перцем.
4. Полезно поливать междурядья солевым раствором – на 10 л 200 г.
5. Особую опасность представляет луковая муха, которая поражает семейный сорт. Для её уничтожения используются препараты: Искра, Инта-Вир, Мухоед, Землин.
6. Возле грядок желательно высаживать бархатцы и морковь.
7. Можно отварить мяту и хвойные иголки, полить грядки.

Формирование гнезда лука

Гнездо семейного лука формируют для того, чтобы получить более крупные головки. Делать это нужно, начиная с конца июня. Оптимальное количество луковых элементов для их роста – 4-5 штук.

Как проводится процедура:

• осмотреть головку, слегка отодвинув от неё грунт;
• аккуратно отделить лишние луковки, не выдергивая головку из лунки и не повредив корневую систему;
• прикопать луковицы.

Что делать если лук плохо растет

Появление первых всходов, время сбора урожая – все это зависит от соблюдения правил подготовки, посадки и ухода. Нарушения на разных стадиях приводят к плохому росту. Если посадить лук слишком рано весной, то он либо не взойдет, либо появятся стрелки, урожай выйдет скудным. Чтобы избежать этого посевы накрывают пленкой, которую снимают после появления первых всходов.

Несвоевременный, скудный или слишком частый полив приводят к плохому росту. Из-за плотной почвы лук также не покажет хороших результатов. Избыток или недостаток азота напрямую влияет на скорость роста и обилие урожая. Луковицы начинают гнить в земле. Чтобы этого избежать вносят минеральные и органические удобрения.

Мнение эксперта

Станислав Павлович

Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт

Задать вопрос

Важно! Органика должна быть строго дозирована. Ее обилие спровоцирует развитие грибковых инфекций

Гниение луковицы, желтеющие перья свидетельствуют о развитии болезней. Лук будет гнить, если не приступить к лечению. В качестве профилактики используют:

• полив настоем золы;
• рыхление;
• обработку семян до укладки в землю;
• грамотный севооборот.

Как вырастить лук в теплице в домашних условиях?

В домашних условиях существует прекрасная возможность выращивать лук круглогодично. Для этого его высаживают в теплицах. Тепличные условия хороши для выгонки лука на зеленое перо. Условия возделывания зависят от вида теплицы и возможностей ее подогрева.

Выращивание лука в домашних условиях в холодных теплицах

Тепличные сооружения, в которых не предусмотрено дополнительное отопление, пригодны для подзимней посадки лука. Такой подход позволяет использовать землю в теплице рационально. Убрав ранней весной луковые посадки, можно на этом же месте высадить другие культуры.

Подготовка почвы. Почву начинаем готовить для выращивания лука в домашних условиях заранее. Для этого перед перекопкой грядок вносим удобрения. Можно применить навоз, а также смесь из 30 гр. суперфосфата с добавлением 15 гр. хлорида калия из расчета на 1 м2. Почва тщательно перекапывается и выравнивается.

Посадка луковиц. Высаживать луковицы начинаем в октябре, до наступления морозов, чтобы они смогли укорениться, но не пойти в рост. Междурядья для посадки лука предусматриваем 2–2,5 см. Глубина посадки не более 4 см.

Контролируем глубину посадки лука

Грядки, с высаженным посевным материалом укрываем любым природным утеплителем, слой которого должен быть около 3 см. С наступлением морозов слой утеплителя увеличиваем до 20 см.

Уход. В марте луковые грядки очищаем от снега и утеплителя. Устанавливаем защитные пленочные сооружения. Дальнейший уход предусматривает обильные поливы с учетом подсыхания земли, а также подкормки. Для удобрения используем мочевину из расчета 15 гр. на квадратный метр.

Сбор урожая. Уже в конце апреля можно приступать к сбору урожая. При достижении пера 20 см, луковую зелень собирают совместно с луковичками.

Выращивание лука в домашних условиях в отапливаемых теплицах

Имея хорошую теплицу с остеклением или из поликарбоната, можно заняться круглогодичным выращиванием лука в домашних условиях. Но для этого понадобится дополнительное отопление и освещение.

Подготовка почвы. Для экономии площадей и удобства ухода лучше лук высаживать не в грунт, а в подготовленные ящики или короба. В этом случае их можно будет установить в несколько ярусов. Тару наполняем землей из огорода или торфом. Перед посадкой землю поливаем теплой водой для ее прогрева.

Посадка луковиц. Для выгонки на зелень лука в теплице берем лук-сеянку, оптимальный диаметр которого больше 3 см. Чтобы ускорить рост, перед посадкой луковицы прогреваем при температуре около 400 С. Можно для этого их на несколько часов замочить в воде. У луковиц срезаем шейки и располагаем их в ящиках плотно друг другу. Сильно углублять в почву луковички не нужно.

Уход. После посадки землю накрываем на четыре дня мешковиной, это позволит утеплить посадки и луковицам быстрее тронуться в рост. Дальнейший уход предусматриваем постоянные поливы и подкормку азотным удобрением.

Благоприятный температурный режим для роста лука в теплице поддерживается при помощи регулируемого отопления и должен быть:

•    в дневное время: 18–200 С;

•    в ночное время: 12–150 С.

К уборке урожая можно приступать уже через месяц. Для чего срезается зеленое перо или убираются насаждения полностью.

Что делать если лук плохо растет

Появление первых всходов, время сбора урожая – все это зависит от соблюдения правил подготовки, посадки и ухода. Нарушения на разных стадиях приводят к плохому росту. Если посадить лук слишком рано весной, то он либо не взойдет, либо появятся стрелки, урожай выйдет скудным. Чтобы избежать этого посевы накрывают пленкой, которую снимают после появления первых всходов.

Несвоевременный, скудный или слишком частый полив приводят к плохому росту. Из-за плотной почвы лук также не покажет хороших результатов. Избыток или недостаток азота напрямую влияет на скорость роста и обилие урожая. Луковицы начинают гнить в земле. Чтобы этого избежать вносят минеральные и органические удобрения.

Гниение луковицы, желтеющие перья свидетельствуют о развитии болезней. Лук будет гнить, если не приступить к лечению. В качестве профилактики используют:

• полив настоем золы;
• рыхление;
• обработку семян до укладки в землю;
• грамотный севооборот.

Что такое сидераты для лука и чем полезны

На небольших дачных участках сложно соблюдать севооборот, поэтому на одни и те же грядки по несколько лет высаживают одну культуру. Для лука это грозит снижением количества и качества головок. К снижению урожайности ведет заражение почвы личинками вредителей лука (корневой клещ, скрытнохоботник западный, моль, муха, журчалка, нематода) и инфекциями (пероноспороз, гнили, ржавчина).

Восстановить израсходованные за сезон питательные вещества и обеззаразить почву можно с помощью зеленых удобрений − сидератов, посеянных сразу после уборки лука или осенью. В августе можно посеять быстро растущие культуры (горох, ячмень). Всходы срезают и слегка прикапывают в почву, когда они подрастут до высоты 20-25 см.

При разложении зеленой массы в почву поступают минеральные соли и органика. В конце сентября провести подзимний посев вики и ржи, они хорошо перезимуют, так как до начала морозов сформируют корневую систему и надземную часть 5-10 см высотой. Весной до посадки лука сидераты подрастут, их требуется запахать (перекопать).

При отрастании надземной части, ее срубать и оставлять в качестве мульчи. На грядках с луком рекомендуют сеять фацелию, желтый люпин, горох.

Подготовка почвы

Лук лучше растет в рыхлой земле. Поэтому ее надо предварительно подготовить. При перекопке стоит внести смесь: песок и перегной. Существует мнение, что копать почву нельзя. При этом разрушается ее природная структура. Хорошей альтернативой является рыхление на 5 см.

Лук лучше растет в рыхлой земле. Поэтому ее надо предварительно подготовить. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ofazende.ru

Для улучшения качества земли следует сеять сидераты каждый сезон. Ведь летом и осенью грядки освобождаются после сбора урожая. Почва получает полноценное питание.

Защита растения от болезней и вредителей

Возбудители болезни могут сильно сократить или уничтожить урожай. Помимо нематод и трипсов различают следующие виды недугов:

• Ложная мучнистая роса. При высокой влажности грибки быстро развиваются и поражают луковицы, оставшиеся зимовать.
• Гниение шеи. При засыхании листьев проникает в шею лука. Нередко обнаруживается уже во время хранения.
• Мучнистая роса. Переносчики могут находиться в почве по пятнадцать лет. Поражают овощи, оставшиеся зимовать.

Использование только одного средства окажет лишь симптоматический эффект. От вредителей избавляются комплексно. Избежать нематод можно только правильным севооборотом. Так лук не должен выращиваться на одном и том же месте, разница между посевами в норме составит 4-5 лет. Пространственная изоляция убережет от мучнистой росы.

Как получить зелень (стрелки)?

Даже в домашних условиях можно выращивать и сами луковицы, и стрелки. Чаще всего устраивают мини-огород на подоконнике для того, чтобы разнообразить блюда свежей зеленью. Подготовка семян, предназначенных для этой цели, начинается с вымачивания в теплой воде. Достаточно оставить в таком виде посевной материал на ночь. Следующий этап — замачивание в марганцовке. Для достижения эффекта достаточно двух часов.

Можно вырастить лук и в домашних условиях, на подоконнике, а также получить стрелки, которые часто используют в измельченном виде для добавления в пищу

В виде емкости используют традиционные горшочки или специальные ванночки.

Заранее нужно заготовить субстрат. Дренажный слой необходим для аэрации и оптимального увлажнения. Почва должна быть плодородной, рыхлой – в ее состав входят гумус, кокосовое волокно. Она не должна содержать глину и посторонние компоненты. Часто подходящего состава субстрата достигают, смешав компост, перегной, торф в пропорции 1:1:1.

Стоит заранее подготовить почвенную смесь для выращивания лука

В готовую почву высаживают обработанные семена на глубину 1,5-2 сантиметров, накрывают пленкой и оставляют до появления первых всходов. Один из секретов выращивания густой зелени — поддержание оптимальной температуры. Для этого после появления первых всходов его подсвечивают в течение 2-3 часов, обычно в вечернее время. Опытные садоводы считают, что показатели термометра должны быть не ниже 18-22 градусов Цельсия.

Через 7-14 дней пленку удаляют и переставляют емкость в тень. Место должно находиться вдали от окна или обогревательных приборов. В этот период стоит набраться терпения. Для дальнейшего роста требуется укрепление корневой системы. Процесс займет месяц. В последующем зелень будет радовать регулярными урожаями почти год.

Нужно дождаться, пока корневая система станет более мощной – вскоре после этого можно будет увидеть зелень

Если говорить о получении зелени из луковиц, можно выбирать из гораздо большего количества способов. Это и гидропоника с использованием специального оборудования, аэропоника, опилки. В виде емкости в домашних условиях замечательно подходят пластиковые бутылки. Способ, который называют «дешево и сердито!»

Есть методы, которые даже не требуют внесения почвы. Берут луковицы и плотно заполняют ими поддон с неглубокими стенками. Уход заключается в регулярном подливании воды до четверти высоты луковиц. Поддерживая таким образом влажность в емкости, можно вскоре получить стрелки.

Можно прорастить луковицы даже без земли: для этого используют контейнеры от яиц либо просто заполняют емкость с луковицами водой

Способов более чем достаточно, и требования отличаются, но если свести все самые главные в один список, вот что получится:

• освещение меняется в процессе роста семян;
• полив осуществлять только отстоянной водой комнатной температуры или слегка теплой;
• режим полива должен поддерживать рыхлое состояние почвы;
• застой воды приводит к загниванию луковиц;
• пересушенный воздух вреден для роста зелени, и добиваться повышения температуры, поставив емкость на батарею, не стоит;
• при выращивании зелени из луковиц их надо менять через 2 месяца.

Для получения зелени поливать луковицы нужно теплой отстоянной водой

Как поливать репчатый лук

Полив для лука важен в первой половине вегетации. Репчатый лук в это время поливают 1-2 раза в неделю (зависит от погоды) и довольно обильно. Когда луковицы начинают созревать (а происходит это в июле), излишняя влага не нужна. Постепенно полив сокращают, а за 2 недели до уборки и вовсе прекращают. Только при слишком жарком и засушливом июле производят редкий полив.

Прополка

Нельзя допускать зарастания луковой грядки сорняками. Из-за повышенной влажности, создаваемой ими, увеличивается риск развития грибных болезней. Кроме того, пренебрежение прополкой ведет к образованию толстой и сочной шейки, что в последствии затруднит просушку луковиц и их хранение.

Как подкармливать репчатый лук

Чтобы вырастить репчатый лук в домашних условиях, понадобится сделать 3 подкормки;

• подкормка № 1 делается в фазе 2-ух листочков. Можно подкормить навозной жижей (1 л навоза разводят в ведре воды) или куряком (1 стакан на ведро воды). К навозной жиже или помету добавить стакан золы и 40 г растворенного в воде суперфосфата.
• через 2 недели наступает очередь подкормки № 2. Для нее (на ведро воды) требуется суперфосфата (25 г), мочевины (10 г), калия (5 г).
• подкормка № 3 проводится в конце июня. Она аналогична подкормке № 2.

Не забывайте о фосфорном удобрении (величина луковиц зависит именно от него).

Почва для посадки

Лук выращивают на разных грунтах. На супесчаных и песчаных землях, которые отличает легкость, высевают овощ раньше. Тогда луковица получается чистой, с ярким окрасом чешуек. Недостатком таких почв является необходимость в частом поливе, быстрый вымыв минеральных веществ, вносимых с подкормкой.

На супесчаных почвах получают более чистый урожай

Тяжелые глинистые почвы препятствуют раннему высеванию. На поверхности образуется корка, потому нет возможности получить нужную густоту стояния. Вместе с тем здесь легче поддерживать требуемый уровень влаги и минеральных компонентов. Полученный при таких условиях урожай дольше хранится.

Овощ чувствителен к такому показателю, как кислотность. Почвы лучше выбирать нейтральные или слабой кислотности. Любые отклонения вредны для овоща. Степень кислотности определяют, например, по обитающим на них растениям. Так, кислые почвы предпочитают щавель, хвощ, лютик.

Кислотность почвы проверяют лакмусовой бумагой

Проводят тесты при помощи мела. В бутылку засыпают немного почвы, вливают воду и добавляют мел. Сверху на горлышко надевают напальчник. Если после встряхивания напальчник надуется, то это указывает на реакцию с выделением углекислого газа. Следовательно, грунт кислый. При смешивании мела с нейтральным грунтом аксессуар не выпрямится.

Особенности выращивания

Лук – это многолетнее растение, плодоносящее только на второй год. Растет он практически на всех приусадебных участках. В первый – в почву высеваются семена – чернушка. До зимы образуются мелкие луковички диаметром до двух сантиметров и весом около пяти грамм – их называют арбажейка, арпаж или севок.

Результаты этого промежуточного этапа на второй год приносят уже товарные луковицы. В зависимости от условий окружающей среды, их масса может достигать 400 граммов при диаметре в 10 сантиметров. Чтобы снова получить семена-чернушку, на третий год высаживаются луковицы-второгодники. Цикл завершается. В теплых широтах выходит получить урожай товарного вида уже в первый год, а на второй – собирать семена-чернушку.

Семена репчатого лука образовываются в семеннике, возвышающимся на одном цветоносе, который в отличие от листьев-перьев, имеет твердую структуру.

Агротехника чеснока

Чеснок тоже луковое растение, поэтому выращивание и уход за чесноком похожи на репчатый лук. Фото: Thompson & Morgan

Чеснок — ценное овощное луковое растение, в луковицах которого содержится значительно больше фитонцидов, углеводов, эфирных масел и витаминов, чем в луке. Листья и луковицы чеснока используют в качестве приправы и специй к мясным и рыбным блюдам, при изготовлении колбасы, в солениях и маринадах.

В отличие от других луковичных растений чеснок образует сложную луковицу, состоящую из отдельных долек (от 4 до 30 и более), называемых зубками. Как у репчатого лука, стебель у чеснока сильно укорочен, влагалища листьев трубчатые, образуют сильно развитый ложный стебель. Листья широколинейные, у основания килевидные.

Размножение чеснока

Размножается чеснок зубками или воздушными луковичками — бульбочками, которые высаживают под зиму. По сравнению с репчатым луком чеснок более зимостоек. Зубки при посадке прорастают при +3…5°C.

Возделывается 2 формы чеснока: стрелкующийся и нестрелкующийся. У стрелкующихся форм образуются стрелки высотой до 1,0–1,5 м, на которых формируются воздушные луковички диаметром 3–10 мм.

Из воздушных луковичек в первый год вырастает небольшая однозубковая луковица (однозубка), из которой на следующий год образуются настоящая многозубковая луковица.

Сорта стрелкующегося чеснока: Полет, Узбекский фиолетовый, Дунганский, Благовещенский, Юбилейный грибовский, Грибовский 60, Старобельский белый и др.

Сорта нестрелкующиеся: Брейтовский, Московский, Ленинградский, Шунтукский белый, Брянский, Сочинский А-56 и др.

Почву под посадку чеснока готовят также как для репчатого лука (см. выше). Для посадки отбирают крупные и средние зубки с наружной части луковицы. Перед посадкой их протравливают в 1 %-м растворе медного купороса (10 грамм на 1л воды) или в слабом растворе марганцовки в течение 12 часов.

Чеснок сажают рано весной или осенью (под зиму) так, чтоб успели укорениться. Участки с подзимней посадкой укрывают на зиму навозом, а зимой — снегом, чтобы предохранить зубки от вымерзания.

Чеснок высаживают ленточным способом в 2–5 строк по схемам 20 + 50, 20 + 20 + 20 + 20 + 50 см. В районах избыточного увлажнения посадку производят на гряды в 3–4 ряда. Расстояние в ряду для мелких зубков 4 см, для крупных — 6–8 см. Глубина 6–8 см от донца до поверхности почвы. Воздушные луковички высаживают на расстоянии 1–2 см друг от друга.

Чеснок убирают в конце августа — начале сентября, сушат и убирают на хранение. Фото: Old Farmer’s Almanac

Уход за чесноком такой же, как и за репчатым луком. Уборку начинают, когда ложный стебель станет мягким, а листья начнут вянуть: при осенней посадке — в середине августа, при весенней — в конце августа — начале сентября.

Урожай чеснока убирают в сухую погоду, хорошо просушивают, затем обрезают листья и корни, и укладывают на хранение.

А вы как выращиваете луковые овощные культуры?

• Лук-севок: особенности выращивания, посадка, уход
• Выращиваем морковь: 15 ответов на частые вопросы

Как бороться с вредителями при выращивании лука?

Значительно подпортить урожай или вообще его уничтожить могут многие вредители:

Луковая муха. Активизируется насекомое весной, откладывая личинки вблизи луковых грядок или непосредственно на луковички. Личинки перебираются в мякоть и уничтожают растение. При этом листва вянет, а плод начинает гнить и неприятно пахнуть.

Луковая моль. Лучшие условия для ее развития является жаркая и сухая погода. Личинки питаются луковым соком из листьев, куда их откладывают взрослые особи.

Корневой клещ. Уничтожает корневую систему, как в период вегетации, так и во время хранения. Луковички увядают и крошатся.

Луковый скрытнохоботник. Это мелкие жучки, которые вгрызаются в мякоть луковиц, делая бороздки и ходы.

Для борьбы с вредителями пользуйтесь не только химическими препаратами, но и простыми рекомендациями по выращиванию и народными рецептами:

1.  Соблюдайте севооборот, не высаживая луковичных на одном месте.
2.  До посадки семенной материал в виде лука-севка замачивайте в солевом растворе. Это отпугнет вредителей.
3.  Солевыми растворами можно поливать грядки, когда насекомые весной откладывают личинки.
4.  Своевременно рыхлите почву. Насекомым и личинкам сложнее передвигаться по рыхлой земле.
5.  Удаляйте сорняки. Они являются рассадником для вредоносных организмов.
6.  Отгребайте землю от луковых шеек. Таким образом, можно создать трудности для откладывания личинок.
7.  Рядом с луком высаживайте морковь. Луковая муха не переносит ее запаха.

Для обеззараживания почвы можно применить медный купорос, из которого готовят раствор (25–30 гр. на ведро воды). Во время массовых всходов лук опрыскивают бордосской жидкостью. Это помогает избавиться не только от вредителей, но и от грибковых заболеваний.

Можно воспользоваться биологическими препаратами типа Фитоверма, Агровертина, которыми опрыскивают растения несколько раз в течение сезона.

Лук подвержен и грибковым заболеваниям в виде:

• переноспороза(ложной мучнистой росы), распространяющегося по листве в виде светлых, переходящих в коричневые пятна;
• ржавчины, которая полностью заставляет высыхать листву;
• фузариоза, поражающего корневую систему.

В борьбе с грибковыми заболеваниями используют те же меры профилактики, что и от вредителей. Из препаратов можно попробовать обработать посадки Глиокладином, Фитоспорином-М, Алирином, Гамаиром. Читайте еще: Как выращивать грибы.

Биологические препараты не накапливаются в луке и его можно использовать для употребления уже через два дня.

Уделяйте достаточно внимания луковым посадкам, рыхлите и поливайте, подкармливайте и уничтожайте вредителей и на вашем столе всегда будет свежая зелень, а в чуланчике зимние запасы лука.

Сбор и хранение урожая

Убирать семейный лук нужно ближе к августу – именно к этому периоду он полностью созревает: листья увядают, стебель высыхает, растение ложится на землю. Головки к этому моменту полностью «одеты» в чешуйки. Урожай желательно собирать в теплую погоду. Лучше оставить головки на грядке до полного высыхания. Если погода не благоприятствует этому процессу, унесите урожай под навесное укрытие. Оставьте растения дней на 10 для проветривания и просушки, периодически их переворачивая.

Перед хранением надо обрезать корешки, удалить сухие листочки. Хранить в домашних условиях можно по-разному: в ящиках и спустить их в подвал, можно луковицы сплести в косичку и подвесить луковые косы в сухой прохладной комнате. Старый добрый способ хранить лук в чулках актуален по сей день. Семейный лук прекрасно может храниться в кладовке в квартире, в ящиках на кухне или в погребе. Если температура в комнате +18-22°C с влажностью воздуха не меньше 60% – это идеальные условия для хранения семейного лука.

Для подвального помещения – это температура от 0 до +4 градусов с максимальной влажностью 85%. Луковицы помещают в деревянные или пластиковые ящики с песком или опилками. А для лучшего воздухообмена в таре просверливают небольшие дырочки. При правильном хранении этот овощ будет долго обеспечивать вас витаминами. Кстати, храниться он может и 12 месяцев, при этом сохраняет все полезные качества. А посадив осенью семейный лук, ранней весной уже можно собирать перо.

Подготовка умных грядок

Хорошая урожайность во многом зависит от места, на котором расположены грядки. Большинство растений предпочитает хорошее (солнечное) освещение и рыхлую, плодородную, умеренно увлажненную почву.

Кроме того, желательно, чтобы земельный участок был защищен от холодных ветров забором. Однако не стоит высаживать растения вблизи ограды, т. к. большинство из них плохо переносит затенение.

Умные грядки, которые иногда еще называют высокими или теплыми, — это простое, но очень эффективное сооружение. Благодаря необычному устройству они не нуждаются в частой прополке сорняков. Кроме того, в непогоду их можно легко защитить пленочным укрытием.

Размер прямоугольных грядок может быть произвольным. Однако не стоит изготавливать слишком большие короба, ведь за ними будет труднее ухаживать. Тем дачникам, у кого нет под руками подходящих (широких, длинных) досок, можно построить теплые грядки из любого подручного материала: плоского шифера, старого кирпича, дикого камня и проч.

Длина теплой грядки регулируется хозяином дачи, а вот ее ширина в идеале не должна превышать 60 см. Высота короба должна быть около 50 см, т. к. в него нужно будет укладывать многослойную «начинку».

Лук. (Фото используется по стандартной лицензии ogorodnye-shpargalki.ru)

Сборный грунт для высоких грядок

Для того чтобы конструкция была устойчивой, основание короба устанавливают в небольшое углубление, приготовленное заранее. Дно будущей грядки закрывают сеткой (от грызунов) или выстилают картоном, плотной бумагой, старыми газетами. Сверху насыпают дренажный слой из щебня, битого кирпича, гравия или гальки.

Время посадки лука весной

Издревле в России лук сажать было принято 10 мая, по народным приметам. К этим числам земля уже достаточно прогрета и увлажнена. Срок посадки не стоит откладывать или садить слишком рано. Если лук окажется в земле раньше 25 апреля, то велика вероятность, что значительная часть растений уйдет в стрелку. Запоздалая высадка становится причиной маленьких урожаев.

Принято считать, что чем мельче лук, тем лучше. И это на самом деле так. Из крохотного севка диаметром до 0,5 см вырастает хорошая большая луковица. И из севка диаметром в 1,5 см вырастет точно такая же. Вот только крупный севок хранится плохо, быстро портится, и если покупали вы его осенью, то часть придется выбросить. Мелкий севок прекрасно хранится, его больше в килограмме в несколько раз, а по развитию и росту он моментально догоняет крупные экземпляры. Расстояние между луковичками должно составлять 8-10 сантиметров.

Уход за культурой в течение вегетационного периода

Чтобы луковицы росли в хорошем темпе, важно поддерживать их здоровье во время вегетационного периода. Сорняки в это время наиболее опасны

Они скапливаются у оснований, что приводит к возникновениям болезней. Поверхность после посадки неравномерно обеспечивается влагой. Не рекомендуется поливать образовавшуюся корку. Мульчирование в этом случае лучший вариант.

Мнение эксперта

Станислав Павлович

Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт

Задать вопрос

Важно! Рыхлят почву только сверху, соблюдая расстояние между рядами. Отрывать луковички не стоит, это повлияет на их последующий рост

Если удобрение было внесено после дезинфицирования почвы и до посадки, то дополнительно подкармливать в вегетационный период не нужно. Ускорить созревание поможет своевременная прополка сорняков и обильный полив до всхода первых перьев

Отрывать луковички не стоит, это повлияет на их последующий рост. Если удобрение было внесено после дезинфицирования почвы и до посадки, то дополнительно подкармливать в вегетационный период не нужно. Ускорить созревание поможет своевременная прополка сорняков и обильный полив до всхода первых перьев.

Все начинается с сорта

В характеристиках сортов, как правило, указывается вес, которого может достигать луковица

Обращайте внимание на эти цифры, если размер для вас имеет значение, — иначе лишь впустую потратите время

Давайте сравним: если популярный в последние годы сорт ‘Эксибишен’ при соответствующем уходе дает луковицы массой 500 г и более (до 1,5 кг!), то максимум, которого достигает, к примеру, традиционный ‘Штутгартер Ризен’, — около 150-200 г (говорят, можно и до 300 г довести, но это потребует значительных усилий). Разница есть, согласитесь. А ведь для многих не менее популярных и распространенных сортов максимально возможный размер луковицы и того меньше!

Традиционно крупными считаются луковицы массой свыше 150 г

Обратите внимание: сортов с экстремально большими луковицами (как ‘Эксибишен’) очень мало. Традиционно крупными считаются луковицы массой свыше 150 г, поэтому, выбирая сорт, ищите именно конкретные цифры — слово «крупный» в описании может иметь совсем не то значение, на какое вы рассчитываете

Для примера — еще несколько распространенных сортов лука, которые относят к категории крупных:

• ‘Глобо’ — луковицы массой до 1000 г, в среднем 300-550 г;
• ‘Стурон’ — до 300 г, в среднем 150-180 г;
• ‘Ред Барон’ — до 400 г, в среднем 130-150 г.

Гигантские — в среднем 500-1000 г — луковицы образует сорт ‘Русский размер’, однако в отличие от ранее перечисленных, он не может похвастаться хорошей лежкостью, поэтому выращивать его в больших количествах просто нецелесообразно.