Как вырастить лук крупным

Почва для посадки

Лук выращивают на разных грунтах. На супесчаных и песчаных землях, которые отличает легкость, высевают овощ раньше. Тогда луковица получается чистой, с ярким окрасом чешуек. Недостатком таких почв является необходимость в частом поливе, быстрый вымыв минеральных веществ, вносимых с подкормкой.

На супесчаных почвах получают более чистый урожай

Тяжелые глинистые почвы препятствуют раннему высеванию. На поверхности образуется корка, потому нет возможности получить нужную густоту стояния. Вместе с тем здесь легче поддерживать требуемый уровень влаги и минеральных компонентов. Полученный при таких условиях урожай дольше хранится.

Овощ чувствителен к такому показателю, как кислотность. Почвы лучше выбирать нейтральные или слабой кислотности. Любые отклонения вредны для овоща. Степень кислотности определяют, например, по обитающим на них растениям. Так, кислые почвы предпочитают щавель, хвощ, лютик.

Кислотность почвы проверяют лакмусовой бумагой

Проводят тесты при помощи мела. В бутылку засыпают немного почвы, вливают воду и добавляют мел. Сверху на горлышко надевают напальчник. Если после встряхивания напальчник надуется, то это указывает на реакцию с выделением углекислого газа. Следовательно, грунт кислый. При смешивании мела с нейтральным грунтом аксессуар не выпрямится.

Озимый или яровой?

Севок можно сажать как под зиму (озимый), так и весной (яровой).

Озимый лук имеет некоторые преимущества:

• не выпускает стрелки;
• раньше созревает, уже в июне формируется полноценная репка, которая годится для употребления в пищу;
• луковая муха реже повреждает зимний лук, потому что к моменту ее появления он набирает силу и становится более грубым для нее;
• полный сбор урожая проводят в июле. Освободившееся место можно засеять сидератами, а после них посадить зелень или другие овощи (редис, пекинскую капусту).

Осенний посев подходит для тех регионов, где зимой земля укрыта снегом не меньше чем на 10 см. Снежный покров защищает посадки от морозов, и лук не вымерзает даже при температуре ниже -15°. Для выращивания на Урале и в Сибири, где зима снежная, а весной почва прогревается долго, озимый лук – хорошая возможность рано получить не только зелень, но и лук-репку.

Для посадки под зиму выбирают самый мелкий севок. До весны он не долежит, а в открытом грунте проходит естественную стратификацию и образует полноценную крупную головку.

Озимый лук имеет один минус – он хранится меньше, чем яровой.

Посадку лука в открытом грунте можно проводить в два этапа – часть высадить как озимый, чтобы свежий репчатый лук был на столе уже в июне. А вторую, основную, часть посадить весной, когда прогреется земля. Яровой лук долго хранится и не теряет своих качеств до следующего сезона.

Посадка зимнего лука и уход за ним не отличается от выращивания весенних посевов. Технология одна и та же, начиная от выбора места для грядки и заканчивая подготовкой к хранению.

Способы выращивания лука на зелень (перо) на подоконнике: во что и как лучше сажать

Для выращивания лука можно выбрать любой пластиковый контейнер или стеклянную банку. Можно выращивать лук и в индивидуальных емкостях.

Также лук можно выращивать не только в земле, но и в воде, опилках, в пакетах.

Посадка в пластиковые бутылки с землей

Этот оригинальный способ выращивания очень удобен и экономичен.

А можно сделать несколько стоек из бутылок по 2 или 1,5 литра.

Пошаговая инструкция посадки лука на зелень в пластиковую бутылку:

• Обрезаем горлышко бутылки примерно на расстоянии 10 см сверху.
• Прорезаем или прожигаем отверстия диаметром 2 см по всей боковой поверхности канистры с интервалом в 6-7 см, а также не забудьте сделать аналогичные отверстия под дренаж.
• Проводим предпосадочную обработку луковиц, замачивая и протравливая их марганцовкой.
• Не забываем протравить землю марганцовкой, Фитоспорином или прогреть ее в духовке,
• Начинают засыпать бутылку землей и одновременно размещая луковицы так, чтобы подрезанная часть головки была на месте отверстия.

• Сверху получится также дополнительное место — удачная грядка для размещения еще пяти луковок.
• Провести обильный полив грунта, воду льем под корешок, чтобы луковица оставалась сухой.

Выращивание лука без земли — в опилках

Для выращивания лукового пера широко используют опилки, так как воздухо и водопроницаемость у них хорошая.

Опилки подойдут любые, как от хвойных пород. так и лиственных. Также подойдут опилки используемые для животных.

• Луковицы размещаем близко друг к другу, немного вдавив их в грунт.
• Полив опила выполняется регулярно, чтобы он был постоянно влажный.

В опилках в пакете

Лук на зелень можно вырастить аналогично вышеописанному способу в опилках, но еще и без использования емкостей, взяв простой целофановый пакет .

• Пакет выбираем прочный.
• Слой опилок насыпаем в 4-5 см.
• Необходимо постоянно проветривать опил, чтобы не загнил, так как дренажа для воздухообмена и оттока лишней жидкости данная конструкция не предусматривает.
• Увлажняем опилки.

Посадка в воду (метод гидропоники)

Суть этого способа заключается в том, что укоренение головок в воде.

Емкости для посадки можно сделать из подручных материалов, выбрав обычный пластиковый стаканчик или любой пластиковый поддон, даже из одноразовой посуды.
Важно, чтобы в воде были только корни, сама луковица должна быть сухой.
Воду лучше менять через 2-3 дня.
Емкость с луком ставится на самое светлое место, лучше на подоконник.

Можно самостоятельно сделать своеобразную луковую ферму — гидропонную установку. Взять для этого контейнер из пластика, вырезать в крышке отверстия, на которые садим луковки, а в контейнер с водой присоединяем компрессор для аквариума . В результате получим дополнительное обогощение кислородом корней. В результате можно добиться обильного урожая, луковое перо вырастает 30 см за 2 недели.

Температура и подкормки

Касательно свежих органических удобрений, то культура в ней не особо нуждается. Разве что осенью под посев можно внести около двух килограммов перегноя, и то – на бедных грунтах. Выращивание на черноземах практически исключает внесение дополнительных подкормок.

К атмосферным явлениям этот овощ не прихотлив. Он относится к холодостойким культурам и начинает расти даже при +4 ºС. Молодые ростки выдерживают даже кратковременные весенние заморозки без существенного вреда. Понижении температуры воздуха до -5 ºС всходам нипочем. Но при условии, что грунт успел прогреться до +11…+12 ºС. Уже для взрослых растений морозы могут губительно сказаться на росте и образовании семенников. На этапе формирования репки и перьев очень нуждается во влаге. В условиях сухости листья и луковицы теряют сочность, а семена выходят с низким уровнем всхожести.

Особенности выращивания и ухода

Уход за репчатым луком несложен. Соблюдая основные правила выращивания, вы получите хороший урожай.

Режим полива

При поливе ориентируйтесь на увлажненность почвы. Используйте теплую воду.

После высадки поливайте севок каждые 2-3 дня. Во время активной фазы роста пера орошение проводите 1-2 раза в неделю в зависимости от погоды.

Сократите полив до раза в 2,5 недели, когда начинается полегание ботвы. Это значит, что процессы роста переходят из пера в луковицу. Излишнее увлажнение затормозит процесс созревания.

Когда перья начинают желтеть, прекратите полив.

Рыхление почвы и прополка

Для лука важна хорошая аэрация почвы, поэтому регулярно проводите рыхление и прополку. Желательно делать это после каждого полива. Не допускайте образования земляной корки, которая препятствует воздухообмену.

Сорняки при большой влажности почвы и холодах спровоцируют развитие грибковых и бактериальных заболеваний.

Подкормка

Подкормки вносите 2-3 раза за сезон в зависимости от плодородности почвы.

Первый раз в луковые грядки приблизительно через 10-15 дней после посадки внесите азотсодержащие органические или минеральные удобрения:

1. Раствор навоза (в пропорции 1:10) настаивайте 10 дней, затем разбавьте его еще в 10 раз.
2. Настой птичьего помета (в пропорции 1:25) 2-недельной выдержки разбавьте в 5 раз. Растворы используйте из расчета 3 л на 1 кв. м.
3. Из минеральных удобрений применяйте состав из 10-12 г мочевины, 40 г фосфора и 20 г калия на 10 л воды.

Если перо насыщенного зеленого цвета, толстое, крепкое, подкормку можно не проводить.

Второй и третий раз вносите лишь калийно-фосфорные удобрения.

Борьба с вредителями и болезнями

Для профилактики заболеваний обрабатывайте растения и почву биопрепаратами («Фитоспорином», «Триходермином», «Планризом»). Концентрацию и дозировки определяйте по инструкции.

Обработки проводите не менее 3-5 раз за вегетационный период в утренние часы.

Грядки обрабатывайте раствором из 5-8 г хозяйственного мыла и 15-20 г медного купороса, разведенных в 10 л воды.

При появлении вредителей используйте инсектициды («Битоксибациллин», «Актофит», «Фитоверм»).

Как вырастить лук севок в открытом грунте

При посадке севка на репку на грядке делают бороздки глубиной 10 см, расположенные на расстоянии 15 см друг от друга. Порядок действий при посадке:

1. Для профилактики инфекции луковицы обрабатывают раствором Фитоспорина.
2. Бороздки орошают.
3. Сажают луковицы севка «по плечики».
4. Сверху присыпают золой.
5. Затем бороздки засыпают грунтом.

Многих интересует, как выращивать лук-севок на зелень. Для этого используется способ плотной посадки: луковицы помещают в грунт неглубоко, но практически впритык одну к другой.

Соблюдение технологии ухода позволит получить богатый урожай

Для смешанного урожая — и репки, и зелени — используют метод шахматной посадки. Делают стандартные борозды, в которые помещают луковички достаточно плотно, но не в рядок, а шахматкой. Часть сеянцев, предназначенная для получения зелени, по мере роста будет удаляться, освобождая место для вызревания луковиц.

Подготовка почвы к посадке

Самый высокий урожай культура дает на черноземных и перегнойно-карбонатных почвах, а также на наносном грунте.

Поскольку семена прорастают долго, следует тщательно и заблаговременно подготовить почву.

Рисунок 4. Подготовка грядки к посадке лука

Еще с осени следует перекопать участок на глубину лопаты, удалить сорняки и внести в почву перегной или торфонавозный компост. Свежий навоз использовать не рекомендуется, из-за риска внесения в почву возбудителей болезней и семян сорняков. На кислых почвах необходимо дополнительно проводить известкование, а на солонцеватых – гипсование, при этом следует учесть, что внесение перегноя и извести не должно проводиться одновременно.

С приходом весны почву следует прорыхлить граблями и внести минеральные удобрения, распределяя их на 2-3 подкормки в течение периода роста. При этом удобрения вносят неглубоко.

В севообороте лук размещают после томатов, огурцов, ранней капусты и бобовых культур. На прежнее место культуру возвращают спустя 3 года.

Как ухаживать за семейным луком?

Чтобы вырастить достойный урожай, за семейным луком нужно правильно ухаживать.

Полив

При выращивании луковых культур огородники желают получить не только головки, но и зеленую массу. Семейный сорт благодаря наличию в головке нескольких луковиц дает обильное перо. А чтобы этого добиться, необходим полив. Увлажнение начинают после образования и роста всходов на 8 см.

Правила полива:

1. Полив достаточно проводить 1 раз в 6-7 дней. Для 1 кв. м требуется 16-20 л воды.
2. Для увлажнения грунта используется дождевая вода. Если такой возможности нет, можно применять водопроводную, но обязательно отстаивать её 3-4 дня.
3. Вода должна быть теплая (от холодной растение болеет и гибнет), поэтому оставляйте набранную в ёмкости жидкость под открытыми лучами солнца.

Бывает, что при достаточном поливе зеленая масса желтеет, поэтому неопытные огородники увеличивают количество и частоту увлажнения. Делать этого не стоит, так как причина кроется в недостатке минералов. Чтобы избавиться от проблемы, вносят раствор из аммиачной селитры или посыпают растения древесной золой.

Мульчирование

Благодаря мульчированию можно сэкономить время, воду и силы, предупредить разрастание сорняков. Засыпанный материал длительный период удерживает необходимый уровень влажности, поэтому частота поливов сокращается. Мульча образует плотный пористый слой, через который трудно прорваться сорнякам.

Процедура проводится сразу после дождя или увлажнения. Для этого используются исключительно природные материалы – трава, ботва других культур, сено, солома, древесные опилки, листья хвои.

Подкормки

Семейный лук не требует внесения удобрений, так как перед посадкой проводится подкормка. Но, если вы замечаете увядание или пожелтение перьев, а также приостанавливается рост луковиц, используйте следующее:

1. На 10 л воды возьмите 15 г калийной соли и 10 г аммиачной селитры.
2. Разведите куриный помет в соотношении 1:15/20.

Рыхление

Рыхлить грунт необходимо между рядами на следующий день после полива. За весь сезон достаточно 4-х процедур при нормальных погодных условиях.

Если же лето сильно засушливое, и на поверхности земли образуются растрескивающиеся корки, рыхлить грунт придется чаще. Наряду с рыхлением проводится и прополка.

Борьба с вредителями и болезнями

Семейный лук считается устойчивым к заболеваниям, но при неблагоприятных условиях чаще всего возникают грибковые заболевания. Иногда растения поражают и вредители.

Как бороться с самыми распространенными болезнями и насекомыми:

1. При поражении фузариозом, который характеризуется образованием гнили на луковице, полностью прекращаются поливы. Растения обрабатываются раствором медного купороса (1%) или медной хлорокисью.
2. Для профилактики используется раствор из медного купороса – 5 г, воды – 10 л, измельченного хозяйственного мыла – 50 г.
3. Для защиты от вредителей грядки посыпают табачной пылью, молотым черным перцем.
4. Полезно поливать междурядья солевым раствором – на 10 л 200 г.
5. Особую опасность представляет луковая муха, которая поражает семейный сорт. Для её уничтожения используются препараты: Искра, Инта-Вир, Мухоед, Землин.
6. Возле грядок желательно высаживать бархатцы и морковь.
7. Можно отварить мяту и хвойные иголки, полить грядки.

Формирование гнезда лука

Гнездо семейного лука формируют для того, чтобы получить более крупные головки. Делать это нужно, начиная с конца июня. Оптимальное количество луковых элементов для их роста – 4-5 штук.

Как проводится процедура:

• осмотреть головку, слегка отодвинув от неё грунт;
• аккуратно отделить лишние луковки, не выдергивая головку из лунки и не повредив корневую систему;
• прикопать луковицы.

Сорта и крупность луковицы

Хотите получить крупную луковицу? Будьте внимательны к высаживаемым сортам. Лук – растение длинного дня и болезненно реагирует на соотношение темного и светлого периода суток. У репчатого лука очень интересная сортовая особенность реакции к длине светового дня. Культура легче переносит смену климата, чем недостаток светового дня.

Южные сорта репчатого лука генетически предрасположены расти и формировать запасающий орган (луковицу) по мере приближения длины светового дня к максимуму — 13-15 часов. Приближение максимума на юге занимает длительный период, и районированный сорт успевает нарастить большую вегетативную массу, в том числе крупный запасающий орган.

Если южный сорт репчатого лука посадить в северном регионе, где светлое время суток в летний сезон очень быстро достигает максимума 15-18 часов, растения будут стремиться закончить поскорее вегетацию и сформировать луковицы. Сформированность запасающего органа (луковицы) означает окончание развития, и уход на покой. Луковицы не успевают набрать массу и остаются мелкими.

Северные сорта репчатого лука, высаженные на юге, будут постоянно формировать листовую массу в ожидании наступления максимально длинного дня в 15-18 часов. И так как на юге максимальная длина светового дня заканчивается на 15 часовой отметке, культура продолжает наращивать листовую массу, а луковицу не формирует вообще. Сорту не хватает светлого времени, чтобы перейти к следующей фазе развития.

Поэтому, уважаемые читатели, желая получить крупную луковицу репчатого лука, обязательно учитывайте реакцию культуры на фотопериодичность. Южные сорта репчатого лука выращивайте на юге, а северные — на севере. В противном случае луковые головки будут мелкими, невызревшими или вообще не будут сформированы. В этом случае и крупноголовчатый, но не районированный сорт, и выполнение всех требований агротехники не обеспечит получения крупной луковицы.

Репчатый лук

Выбор места на участке для посадки

Выбирайте для грядок хорошо прогреваемые и проветриваемые солнечные участки, на которых весной рано сходит снег. Грунтовые воды не должны проходить близко к поверхности почвы. Культура любит хорошо удобренную землю, поэтому подойдет участок, на который в предыдущий год вносили большое количество удобрений. Соблюдайте принципы севооборота.

Предшественники

Лучшие культуры-предшественники для лука – тыквенные (кабачки, огурцы), капуста, свекла, салаты, томаты, бобовые (горох, фасоль), зерновые (кроме овса), сидераты.

Не сажайте лук после чеснока, моркови, пряных трав, клубники. Выращивать его на том же месте можно лишь через четыре года.

Подготовка земли весной и осенью: чем ее удобрить?

Список подготовительных работ зависит от времени посадки луковичек. Осенью почва требует дополнительных удобрений и укрытия. Весной она нуждается в обогащении после ухода талых вод.

Весеннюю посадку выполняют в мае, когда почва прогрелась до +10°C. Если участок соответствует всем требованиям, то достаточно внести раствор из аммиачной селитры – 40 г вещества растворить в 10 л воды. Дополнительно можно удобрить органикой в виде перегноя. Бедные грунты требуют от огородника выполнения дополнительных мероприятий:

• Нейтрализации кислотности с помощью добавления извести, доломитовой муки, древесной золы.
• Внесения минеральных и органических удобрений.
• Обработки от сорняков. Сорная трава быстро разрастается и закрывает своей листвой все насаждения. Это мешает луку формировать зелень.

После окончания подготовительных работ, необходимо вспахать участок. Если ранее на выбранном месте были замечены вредители и грибковые инфекции, то следует протравить грунт. Полить крутым кипятком или насыщенным раствором марганцовки.

Осенняя подготовка – более важный процесс, подразумевающий восстановление грунта после культивации предыдущей культуры и внесение максимальное количество полезных компонентов

Для полноценной подготовки почвы перед заморозками важно учесть следующие рекомендации:

• Использование органики во время перекопки. Здесь следует внести компост или торф на глубину 15-20 см.
• Известкование гряды. Если выполнить такую процедуру осенью, то нет необходимости повторять ее весной.
• Добавить минеральные вещества – 30 г суперфосфата и 15 г сернистого калия развести в 10 л воды. Количество рассчитано на 1 кв. м участка.

Важно! При посадке озимых сортов следует учитывать рекомендации производителя

Особенно обратить внимание на температурный режим для конкретного региона, требования к почвам, дополнения к посадочным работам

Сбор урожая

Чтобы лук долго хранился, необходимо вовремя и правильно собрать урожай. Уборка озимого лука проводится в июле, а ярового в августе.

После того, как перестает отрастать новое перо, а старая зелень засыхает и полегает, надо выдернуть луковицу и осмотреть ее. Она плотно покрыта шелухой, на ощупь шелуха сухая, ярко окрашенная? Значит, урожай готов к сбору. Если упустить срок созревания, то луковица начнет расти дальше, выпустит зелень. Ее употребляют в пищу, но не хранят.

Головки аккуратно выкапывают и в сухую погоду оставляют сушиться на грядке. Если идет дождь, просушивают под крышей. После высыхания тщательно очищают от земли, стараясь не повредить шелуху.

Урожай перебирают, отбраковывая помятые, поврежденные, лишенные шелухи головки. У оставшихся обрезают хвостики, оставляя около 6 см. Если хвостик не подсох, такая луковица храниться не будет.

На хранение убирают в невысокие ящики или коробки. В помещении должно быть сухо, подходящая температура – от +5 до +20°. В холодном подвале хранить лук нельзя.

Как сажать лук озимых сортов?

Озимые сорта подразумевают посадку растения под зиму. Поэтому давайте выясним, как подготовить почву, какие удобрения лучше вносить перед посадкой луковой культуры, можно ли высаживать саженцы за неделю до морозов, как ухаживать за растением до мульчирования и вообще, когда сажать лук, чтобы ранней весной собрать урожай зеленых перьев, а летом получить сочную репку.

Растение должно быть посажено за месяц до заморозков. Эти рамки поставлены не спроста, ведь если севок не обзаведется корневой системой до приходов холодов, то растение погибнет, а если зеленые перья проберутся сквозь толщи земли раньше времени, то это может привести к раннему стрелкованию

Поэтому так важно знать точную дату посадки, учитывая ваш климат. В местности с коротким летом, посадку лучше производить в середине или в конце августа

В южных регионах посадить лук можно осенью, но не позднее середины октября.

Чтобы не нарушить севооборот, выбирайте не затемненную грядку с солнечной стороны, где до этого росли такие овощи, как: кабачки, томат, огурцы, горох, картофель или бобовые. Перекопайте выбранное место с перегноем 6 кг и суперфосфатом 20 г на 1 кв. м. На каждой грядке сформируйте бороздки, глубиной 5-8 см, расстояние между которых не должно быть менее 25 см.

Перед посадкой севок переберите, отсейте испорченный материал, остальное разделите на кучки по диаметрам, для посева под зиму идеально подойдет лучок диаметром не больше сантиметра, остальной материал подлежит весеннему выращиванию. Севок обработайте в розовой воде с добавлением кристалла марганцовки или используйте борную кислоту. В приготовленных растворах продержите посадочный материал около 2 часов, затем промойте их водой. Следом окуните в стимулятор роста и высаживайте в бороздки, оставляя расстояние между луковками 10-15 см. Присыпьте лук землей и обильно полейте водой.

Помимо севка, можно сажать и семена. Для этого посадочный материал залейте водой на пару часов, затем удалите плавающие на поверхности семена, они пустые и урожай не дадут, осевшее семя окуните в ускоритель роста, переложите на марлю или хлопчатобумажный материал. Подсушите до рассыпчатости и посадите их в канавки на глубину не более 3,5 см, расстояние между посевом оставляйте 5-10 см.

Внимание! У вовремя посаженного материала под зиму появляется иммунитет к луковой мухе и к стрелкованию.

До глубокой осени ухаживайте за растением, поливайте, рыхлите землю, удаляйте сорняки и в середине осени произведите мульчирование верхнего слоя почвы. В качестве мульчи можете использовать: скошенную траву, иголки ели, компост, опилки, крапиву, кору, щепки или другие материалы, которые имеются у вас дома. Кстати, так же хорошо подойдет для мульчирования прелая солома, она замедляет рост растения, однако ее лучше укладывать на грядку после укрепления корневой системы.

Теперь у вас не должно возникнуть вопросов про то, как посадить лук осенью или весной, ведь наша подробная инструкция поможет вам выбрать правильное место для грядки, севок или семена для посадки, и осуществить должный уход за растением. Учитывая наши рекомендации, ваши старания не будут напрасны, и в конце сезона, вы будете радоваться полученному урожаю.

Где сажать?

Урожайность и качество репчатого лука, как огородной культуры, очень зависит от предшественников

Корневая система растения – мочковатая и короткая, поэтому важно, чтобы во время вегетации он получал как можно больше питательных веществ из грунта. Это могут обеспечить ранние овощи, выращенные на участке в предыдущем году

К ним относятся такие:

• ранняя капуста;
• помидоры;
• кабачки;
• огурцы;
• горох;
• фасоль;
• ранний и средний картофель;
• бахча.

Многие начинающие овощеводы интересуются, какую почву любит лук-репка? Грунт должен соответствовать требованиям растения. Оптимальной считается нейтральная кислотность грунта с показателем рН в пределах 6,4…6,7 единиц. Если же место под посадку подвергалось постоянному внесению минеральных удобрений, то кислотность его будет превышать необходимую. Выход простой – за пару сезонов до посадки чернушки внести в почву для нейтрализации доломитовую муку или гашеную известь, в порциях 200 граммов на квадратный метр участка. Залуженный грунт приводится в «порядок» древесной золой, в соотношении 350-450 грамм на метр квадратный.

Выбор сорта

Сортов лука множество: ранний и среднеспелый, сладкий и острый, образующий одну головку, или несколько, с разными сроками хранения.

При выборе сорта в первую очередь необходимо подумать о том, в какой климатической зоне будет расти лук. Те сорта, какие прекрасно растут и хранятся в южных регионах, совсем не подходят для выращивания в Подмосковье, на Урале или в Сибири. Выбирать следует только районированные сорта.

Длительный срок хранения имеют:

• горькие, острые сорта;
• сорта, репка у которых покрыта шелухой желтого, рыжего или коричневого цвета.

Сладкий лук достаточно вырастить в небольшом количестве и употребить его в пищу в первую очередь. Фиолетовый и белый лук хранятся недолго.

Сорта лука для выращивания репки на дачных участках

Для северных районов

• Полуострые – Азелрос, Багровый мяч;
• Острые – Бессоновский местный, Ростовский местный;
• Салатные – Лиссабонский белый, Айлса грайт, Алиса, Альбион F1

Для южных районов

• Полуострые – Касатик;
• Острые – Солнечный;
• Салатные – Днестровский, Каба, Каба желтый.

Сортовое разнообразие луковых намного богаче приведенных примеров. Но при выборе семян или севка для выращивания на даче обязательно используйте местные районированные сорта. Сортовая путаница недопустима. Вы не получите ожидаемого урожая, а выращенные луковицы будут низкого качества и лишены лежкости.

Когда сажать лук севок в открытый грунт

Как сажать лук севок в открытый грунт весной. Для принятия решения о начале работ по высадке в открытый грунт лука-севка требуется знать прогноз погоды в своем регионе. Луковицы смогут прижиться и начать развиваться в почве с температурой +8 °С + 10 °С. Температура воздуха ночью не должна опускаться ниже, чем +5°С. В умеренном климате такой тепловой режим обычно устанавливается с конца апреля. Но, для получения стабильно хорошего урожая, среднедневная температура почвы должны быть в пределах +12°С. Луку для того, чтобы он не ушел в цветочную стрелку, а вырастил крупную репку, при посадке необходимо тепло.

Сбор и хранение урожая

Собирать урожай можно в разное время. Выкапывать ранние сорта лука лучше всего в августе. Уборку поздних сортов откладывают до наступления заморозков. Выкапывать лук можно как лопатой, так и вилами. Если почва достаточно рыхлая, зелень можно просто аккуратно выдернуть из нее. Далее лук надо аккуратно очистить от земли и обрезать. Огородники обычно удаляют две трети зеленой листвы. После этого растения хорошо просушивают.

Собранный урожай отправляют на хранение в погреб или подвал

Очень важно, чтобы температура в этом помещении была не выше и не ниже +2-3 градусов. В таких условиях лук-порей можно хранить в течение полугода

Чтобы продлить срок хранения лука, его надо поместить в емкости с песком.

В холодильнике лук можно хранить 2-3 месяца. Отправлять этот продукт на хранение нужно, предварительно подрезав листву и корни. Для хранения порей надо упаковать в полиэтиленовые пакеты. Укладывать лук стоит в отдел для овощей. Если в доме есть большая морозильная камера, лук можно хранить именно в ней. Обычно зелень нарезают острым ножом и также помещают в полиэтиленовые пакеты. В таком виде лук будет храниться около полугода.

Вместо этого зелень можно высушить. Делается это очень просто. Для начала лук надо промыть и просушить. После этого его нарезают тонкими кружочками и высушивают. В таком виде заготовленную зелень хранят в банках или в контейнерах с плотно прилегающими крышками. Зелень лука-порея богата витаминами и очень полезная. Ее часто используют как дополнение к салатам, супам и основным блюдам. Добавлять ее в различные блюда можно как в сыром виде, так и в замороженном или высушенном.

Подготовка для посадки лука в открытый грунт

Богатый качественный урожай можно получить только с участка, подготовленного по всем правилам. Лук хорошо отзывается на хорошую почву, правильное удобрение субстрата.

Выбор участка

Я выбираю место для посадки лука еще с осени. К участку предъявляю следующие требования:

1. Расположение на возвышенности.
2. Освещенность солнцем в течение дня.
3. Отсутствие угрозы подтоплений.

Овраги, низины – не лучшее место для посадки сухолюбивой культуры. Велика вероятность, что лук будет болеть, подгнивать.

выбор участка для посева лука-севка

Лучшие предшественники

Отличные предшественники для луковой грядки:

• капуста;
• огурцы;
• редис;
• картофель;
• пасленовые;
• бобовые;
• сидераты.

Не стоит высаживать лук после растений:

• зелень;
• перец;-
• чеснок.

Хорошими соседями культуры станут тыквенные, морковь.

Подготовка почвы

Лук предпочитает плодородный субстрат – супесчаный и суглинистый. Не подходит тяжелая, глинистая, закисленная почва. В таких неблагоприятных условиях лук вырастает мелким, некачественным.

Подготовку почвы под луковую грядку я начинаю еще осенью. Провожу несложные процедуры:

При необходимости – раскисление грунта. Используется известкование, внесение доломитки, золы.
Органические подкормки. Под перекопку вношу перепревший компост (8 кг на 1 м2), прошлогодний коровий навоз (5 кг на 1 м2) или куриный помет (200 г на 1 м2). Не рекомендую использовать свежую органику – это грозит тем, что посадки уйдут в перо.
Минеральные удобрения. Стандартно на 1 м2: 20 г суперфосфата двойного, 15 г калия хлористого

Азотные составы вношу с осторожностью – если почва обогащена азотом, они не требуются.

Обработанную осенью грядку по весне снова перекапывают на штык лопаты, тщательно разрыхляют. Вносят следующие минеральные составы (на 1 м2 участка):

• суперфосфат – 10 г;
• калий хлористый – 7 г;
• селитра аммиачная – 20 г.

удобрения для подкормки

Если вы не успели подготовить почвогрунт по осени, проведите следующие весенние мероприятия:

1. Органические удобрения. Компост – 3-4 кг на 1 м2.
2. Минеральные составы. На 1 м2 земли: калий – 5 г, фосфор – 6 г, азот – 4 г. Все эти удобрения можно заменить 60 г нитрофоски.

Все минеральные подкормки вносятся в виде водного раствора. На 1 м2 земли расходуется примерно 1 ведро такого состава.

Чтобы улучшить состав субстрата, по осени на будущей луковой гряде я высеваю сидераты. По мере роста зеленых удобрений я заделываю их в почву. Это достаточная азотная подкормка, оздоровление земли.

Подготовка грядок

Самые предпочтительные для лука – высокие теплые гряды. Я приподнимаю их с помощью досок, кирпичей на высоту до 15-20 см. Стандартная ширина такой теплой гряды – 1 м.

После внесения всех необходимых удобрений я разравниваю граблями поверхность земли. Остается сделать борозды и поступать к непосредственной посадке.

Лук-батун: выращивание

Выращивать лук-батун — одно удовольствие! Для этого в середине лета высеваются семена растения в грунт. Многие дачники совсем напрасно выращивают лук-батун как двухлетнее растение. Второе его название — лук-семилетка. То есть на одном месте зелень для своих нужд вы можете выращивать 7 лет, а то и больше. Правда, луке начинает слабнуть, но достаточно выкопать черешки и разделить их на ростки, а затем рассадить.

К удобрениям лук-батун не падок. Урожай, конечно, повыситься, но не сильно. От частых подкормок стебли становится жесткими и несъедобными. За сезон можно снять 3-4 урожая зелени. Весной растения проклевываются через еще не расстаявший снег. Вкус у самого первого весеннего батуна на удивление яркий, бодрящий и с легкими нотками свежести.

Лук-батун можно сажать в самом углу участку и не забывать периодически его пропалывать и рыхлить почву.

Подготовка грунта для посадки

Как правило, на дачах нет возможности давать земле отдых, а грядки расположены очень плотно.

Лук не только неприхотлив к питательным веществам, но и сам обогащает почву, поэтому на грядках после лука репчатого будет отлично расти любой овощ. Сам же лук рекомендуется сажать после томатов, огурцов, кабачков, моркови, садовой земляники, так как эти культуры значительно истощают грунт. А вот там, где и в прошлом году рос лук и чеснок, повторно этот самый овощ лучше не высаживать – урожая не будет.

Отличными соседями для лука станут: земляника, капуста, картофель, огурцы и морковь. Своими фитонцидами эта культура уничтожает фитофтору и другие инфекции, поражающие грядки, и отпугивает вредителей. А вот с бобовыми всех видов лук лучше не высаживать: растения просто «забьют» друг друга и начнут хиреть.

Место для посадки лука стоит выбрать сухое, высокое, хорошо освещенное солнцем

Особенно важно солнце для декоративных сортов, окраска которых напрямую зависит от количества солнечного света, но и обычный репчатый лук в тени растет вялым и бледным

Почва для лука репчатого должна быть легкой и плодородной, желательно нейтральной. С осенью вносятся в землю минеральные удобрения и органика, а для профилактики появления вредителей грунт засыпается на зиму хвойной стружкой или иголками с веток ели и сосны. Весной грядка перекапывается, рыхлится и поливается водой, а затем можно приступать к посадкам лука репчатого и декоративного.

Лук можно выращивать из семян или из севка – мелких однолетних луковок. И то, и другое можно купить в садоводческом магазине. Собранные своими руками семена перед посадкой в открытый грунт обязательно обрабатываются слабым раствором марганцовки, в котором их необходимо выдержать около суток, а для ускорения всхожести можно замочить семена в воде комнатной температуры на несколько суток (воду нужно менять ежедневно), или стимуляторе роста.

Если же на грядки высаживается лук севок, то его желательно подержать неделю на солнце, при температуре около +35 градусов, чтобы растение «проснулось» и начало расти. Некоторые садоводы рекомендуют срезать верхушку у луковиц севка, но делать этого не нужно, так как можно серьезно навредить овощу: ножом можно не только повредить почку, из которой растет зелень, но и занести инфекцию, которая погубит все растение.

Кроме того, лук севок рекомендуется залить водой с раствором медного купороса (1 чайная ложка на 10 л воды), и оставить в растворе на 10 минут для профилактики грибка, а затем промыть и высадить на грядку.