Сорт картофеля санте
Содержание:
Картофель Санте
Картофель это второй хлеб. Это не лукавое выражение. Ведь действительно, невозможно представить жизнь любой семьи мира без картофеля на столе. Причем, большинство людей употребляют его ежедневно.
Если купить картофель на рынке, то можно не переживать за его сохранность, уход и т.д. Его быстро съедят и купят новый. А вот когда выращиваешь его дома, тогда задумываешься, какой сорт выбрать. Ведь при домашнем выращивании необходим вкусный, неприхотливый и сохранный сорт. Описание картофеля Санте говорит о том, что он как раз отвечает всем вышеперечисленным требованиям.
Характеристика сорта
Как и большинство существующих сортов, картофель Санте был выведен голландскими селекционерами. В Государственный реестр РФ попал в 93-м году, что делает его закаленным ветераном на рынках России.
Санте – столовый сорт среднераннего поспева. Сбор урожая происходит уже через 3 месяца после посева. Урожайность хорошая, сохранность тоже на высоком уровне.
Картофель имеет привлекательную внешность. Из-за этого пользуется большим спросом среди предпринимателей. Кожура у корнеплода тонкая, но имеет плотную структуру. Благодаря этому картофель не повреждается при транспортировке.
Ботва невысокая, побеги прямые, ровные. Куст раскидистый со средним листовым покрытием. Листья маленькие, зеленого цвета.
Соцветия белые, собраны в группы. Корневая система развита очень хорошо. В среднем в одной лунке образуется по 16-18 корнеплодов.
Характеристика клубня выглядит следующим образом:
- Вес зрелого плода варьируется в пределах 100-120 грамм. Редко картофель сорта Санте переваливает за 150 грамм.
- Клубни имеют почти идеальную круглую форму.
- Кожура темно-лимонного цвета, плотная, без шероховатостей.
- Глазки небольшие, мелкие, однако их очень много на плоде.
- Мякоть сливочного цвета.
- Содержание крахмала варьируется в границах 10-14%.
Преимущества и недостатки
Картофель ранний, вкусный и имеет массу преимуществ. Среди основных следует выделить:
- Высокие вкусовые качества плода.
- Раннее созревание. Причем картофельный клубень зреет группой. Сложно найти мелкие, отстающие от развития корнеплоды.
- Высокая урожайность.
- Прекрасные внешние данные. Отлично подходит для продажи.
- Неприхотлив в уходе.
- Устойчивость к механическим повреждениям.
- Посадочный материал не вырождается.
- Высокий иммунитет.
Сорт довольно неприхотлив и не выдвигает никаких требований агроному. Но, тем не менее, при правильном уходе, шанс получить качественный урожай намного возрастает. Для того чтобы клубень был большой и вкусный необходимо:
- После посадки материала, необходимо разравнять поверхность граблями. Далее необходимо следить за тем, чтобы на огороде не преобладали сорняки. Они сильно угнетают картофель.
- Необходимо периодически рыхлить грунт для обогащения почвы кислородом.
- Не стоит забывать про окучивание. Окучивание позволяет не только избавиться от сорняков, согреть побеги картофеля, но и увеличить задерживание влаги в почве при поливе картофеля.
Противодействие заболеваниям
Сорт имеет достаточно высокий иммунитет, который защищает овощ от большинства заболеваний:
К фитофторозу, увы, сорт не устойчив. В целом, как и многие другие сорта, типа Романо, Пикассо и другие. Чтобы не столкнуться с этой болезнью, необходимо обрабатывать лунки и листья картофеля. Также, идеальным вариантом профилактики фитофтороза является смена места посадки.
Кусты картофеля часто поражаются колорадскими жуками. Причем вывести их очень трудно. Чтобы предотвратить появление колорада, необходимо окучивать грядки, периодически опрыскивать кусты специальной химией.
Характеристика сорта Санте делает его востребованным как на прилавках магазина, так и в личных целях. Он обладает хорошей лежкостью, его легко выращивать ввиду неприхотливости.
🥔 Борьба с болезнями и вредителями
При обнаружении вредителей, таких как колорадский жук, тля или проволочник, нужно провести обработку растений фунгицидами. Если этого не делать, то личинки насекомых нанесут серьезный урон садовому участку и снизят урожайность культуры.
Сорт картофеля Сантэ часто поражает черная ножка. Болезнь повреждает как клубни, так и зеленую часть. Нижняя часть стебля начинает приобретать черный оттенок, становится мочалистой и подгнивает. Растение перестает развиваться, листья желтеют, скручиваются, увядают. На клубнях начинают появляться буроватые пятна, которые быстро разрастаются и темнеют. Мякоть постепенно сгнивает и заражает землю вокруг, именно так болезнь переходит соседние растения.
Чтобы избавиться от этого заболевания, нужно уделять больше внимания своим посадкам
Важно своевременно увидеть начало увядания зеленой части. Больной клубень следует сразу же выкопать вместе с корневищем, вынести подальше и сжечь
Место произрастания пораженных экземпляров обычно засыпается смесью медного купороса и золы. Еще один вариант — полив бордоской жидкостью. Потом этот участок лучше засеять овсом или бобовыми.
Болезни
Борьба
Санте имеет иммунитет ко многим картофельным заболеваниям, но при плохой погоде может заболеть чёрной ножкой. Это заболевание называется так потому, что при этом нижняя часть побегов чернеет и начинает гнить. Вслед за стеблем заражается и клубень, распространяя инфекцию на соседние кусты.
Этот гибрид может также заразиться ризоктониозом. Заболевшие кусты необходимо удалить с участка и сжечь, а лунки тщательно обработать бордоской смесью или медным купоросом и засыпать золой.
Для борьбы с вредителями лучше применять инсектициды.
Профилактика
Лучший способ обезопасить картофель от заболеваний – это обработка семян медесодержащими растворами и смена участков посадки.
Как собрать и сохранить урожай
Обычно картофель Санте начинают копать в июле. Чтобы понять, что пришла пора собирать урожай, посмотрите на куст — он начинает разваливаться, ботва ложится на землю. Ещё одним проверенным методом является подкоп под растение, что позволит оценить качество клубня. За 1,5–2 недели до предполагаемой уборки нужно скосить ботву и дать возможность клубню дозреть, чтобы кожура стала плотнее. На небольших участках картофель выкапывают вручную, используя лопату или вилы.
После того, как урожай собран, клубни должны просохнуть, для этого выкопанный картофель на 3–4 часа оставляют на поле. Затем его начинают сортировать, отбирая здоровые и крепкие клубни на хранение, а повреждённые — для приготовления.
Для длительного хранения картофеля Санте пригодны хорошо вентилируемые помещения с постоянной температурой и влажностью
Картофель Санте прекрасно хранится. Чтобы клубни не утратили вкусовые качества долгое время, просушенный и очищенный от земли картофель насыпают в ящики или мешки, а затем спускают в хранилище. Это место должно иметь вентиляцию и постоянную среднюю температуру около 20С.
Агротехника
Санте относится к среднеранним сортам, зрелые клубни образуются через 80-90 суток после высадки. Перед посадкой проводить какие-либо специальные предварительные мероприятия не нужно.
Чтобы получить картошку с максимально высокими вкусовыми качествами, соблюдайте несколько правил:
- Один раз в пять лет проводите смену посадочного материала.
- Высаживайте клубни в грунт, где раньше произрастали бобовые, капуста или редька.
- Органические и минеральные удобрения вносите в умеренном количестве и не переусердствуйте.
- Оптимальная температура грунта для роста Санте составляет 27-29 градусов. При более жаркой погоде рост замедляется, а срок вызревания увеличивается.
- Все прочие мероприятия по уходу проводите так же, как и для большинства других сортов.
Оптимальная температура грунта для роста Санте составляет 27-29 градусов
Для посадки нужно отбирать ровные клубни с большим количеством глазков. Чтобы картофель быстрее дал всходы, его рекомендуется проращивать. Для этого ящики с клубнями за 1-2 недели вынимают из погреба и ставят в теплое место с температурой не менее 15 градусов.
Читать так же: Почему у рассады помидоров опадают листья
СОВЕТ! После подготовки семенных клубней оставьте их на несколько дней на солнечном свете. Плоды позеленеют, а потому будут лучше храниться. Да и грызуны обходят такую картошку стороной.
Почву под подсадку готовят с осени. Грядки перекапывают и унавоживают. Можно также добавить минеральные удобрения и древесную золу. Весной навоз и другую подкормку вносить не рекомендуется, так как они могут вызвать у картофеля болезни.
Необходимыми удобрениями для нормального развития растения являются калий и фосфор, а вот с азотными подкормками лучше не перебарщивать, так как это может снизить урожайность.
Клубни сажают на расстоянии 0,3-0,4 м друг от друга, так как корневая система растения сильно развита. Между рядами соблюдают расстояние в 0,4-0,5 м. Такое расстояние облегчит окучивание борозд и позволит растениям свободно располагаться на грядке.
Картофель «Санте» относится к теплолюбивым сортам, а потому рано сажать его не имеет смысла. Если возникнут заморозки, то семена просто смерзнут. Температура почвы при посадке должна достигать 9 градусов. В более холодном грунте картофель просто не будет расти и начнет отставать в развитии. Это приведет к значительному снижению урожайности.
Наилучшими условиями для роста и развития картофеля являются умеренная влажность и температура от 23 до 28 градусов. Если лето будет теплым, то урожай будет качественным и обильным.
Основной уход за картофелем заключается в своевременном окучивании, поливе, удалении сорняков и подкормке. Впрочем, если дождей достаточно, то в дополнительной влаге картофель не нуждается.
Что касается удобрений, то увлекаться ими не стоит. Особенно это относится к органике. В них содержится много азота, а это приведет к развитию наземной части растения в ущерб корнеплодам.
Окучивание необходимо, чтобы дать клубням доступ к кислороду и разрыхлить почву. Это мероприятие традиционно для любых видов картофеля. Кроме того, во время этих работ уничтожаются сорняки.
Сбор урожая
Перед тем, как отправить картофель на хранение, его нужно хорошенько просушить. Если лето было слишком влажным, и к плодам налипло много земли, клубни перед просушкой моют.
Изучая картофель Санте, описание сорта и все фото, важно не упустить информацию об агротехнике. Высадка проводится после хорошего прогревания почвы, которую предварительно рыхлят
Обработка заключается и в удалении остатков растительных и иных компонентов. Каждую лунку удобряют перегноем, рекомендуется использовать древесную золу.
Характеристика сорта
Как и большинство существующих сортов, картофель Санте был выведен голландскими селекционерами. В Государственный реестр РФ попал в 93-м году, что делает его закаленным ветераном на рынках России.
Санте – столовый сорт среднераннего поспева. Сбор урожая происходит уже через 3 месяца после посева. Урожайность хорошая, сохранность тоже на высоком уровне.
Картофель имеет привлекательную внешность. Из-за этого пользуется большим спросом среди предпринимателей. Кожура у корнеплода тонкая, но имеет плотную структуру. Благодаря этому картофель не повреждается при транспортировке.
Ботва невысокая, побеги прямые, ровные. Куст раскидистый со средним листовым покрытием. Листья маленькие, зеленого цвета.
Соцветия белые, собраны в группы. Корневая система развита очень хорошо. В среднем в одной лунке образуется по 16-18 корнеплодов.
Характеристика клубня выглядит следующим образом:
- Вес зрелого плода варьируется в пределах 100-120 грамм. Редко картофель сорта Санте переваливает за 150 грамм.
- Клубни имеют почти идеальную круглую форму.
- Кожура темно-лимонного цвета, плотная, без шероховатостей.
- Глазки небольшие, мелкие, однако их очень много на плоде.
- Мякоть сливочного цвета.
- Содержание крахмала варьируется в границах 10-14%.
Особенности сорта Санте
Одной из главных особенностей этого сорта является его комплексная устойчивость к различным заболеваниям. Голландские специалисты смогли вывести универсальную разновидность картофеля, которая устойчива к различным заболеваниям, в том числе и к воздействию нематод. В последние годы такие устойчивые к болезням и вредителям сорта картофеля получили максимально широкое распространение.
Санте восприимчив к черной ножке, почти не восприимчив к фитофторе (клубни фактически не поражаются) и другим опасным заболеваниям картофеля. Но стоит уделить внимание профилактике парши обыкновенной
Также необходимо отметить тот факт, что получить отличный урожай сорта Санте овощевод может даже без использования различных агрохимикатов. Этот сорт отличается великолепной устойчивостью к механическим повреждениям, что позволяет убирать урожай с использованием мотоблоков.
При выращивании картофеля сорта Санте необходимо помнить о том, что следует строго выдерживать промежуток между близлежащими кустами. В соответствии с описанием овощеводов, оптимальное расстояние между каждым кустом составляет 20 сантиметров. Если же не выдерживать такой промежуток, то это приводит к ослаблению растений, что в свою очередь уменьшает последующие показатели урожайности.
🥔 Сорт картофеля Санте: характеристика
Период созревания, равный 80-90 дням, позволяет отнести этот сорт к среднеспелым. Выведшие его селекционеры могут похвастаться достаточно высокой урожайностью – 570 ц/га. При правильном уходе огородники собирают с одного куста до 20 клубней приличного размера и правильной формы. Средняя масса картофелины составляет 90-120 грамм. Содержание крахмала не слишком высокое, всего лишь 10-14%. При жарке кусочки не распадаются, поэтому такую картошку часто используют для изготовления фри.
Растение имеет компактный кустик и прямостоячий стебель умеренной высоты. Листья темного оттенка, причем на стеблях их вырастает очень много. Цветы, собранные в венчик, отличаются крупным размером и белым оттенком.
Посадка и уход за картофелем Санте
Несмотря на то, что Санте является неприхотливым сортом, нужно уделять должное внимание посадке и уходу, ведь только так можно рассчитывать на высокий урожай и отличные вкусовые качества. Процесс ухода выглядит следующим образом:
- после того как посевной материал был высажен, землю стоит разровнять с помощью грабель;
- необходимо своевременно удалять сорняки, так как они угнетают культуру;
- периодическое рыхление позволяет обогатить почву кислородом;
- благодаря окучиванию можно избавиться от сорняков, согреть молодые побеги и задержать в почве влагу.
Кроме этого, стоит правильно выбирать посевной материал, в результате чего урожай будет крупным, с привлекательным внешним видом.
Выбор и подготовка посадочного участка
Рекомендуется высаживать картофель на ровном, хорошо освещенном участке земли. Оптимальным решением является выбор плодородной земли. Подготовкой участка, как правило, начинают заниматься в осенний период. Алгоритм работы выглядит следующим образом:
- Удаляют сорняки.
- Разбрасывают навоз.
- Осенью перекапывают землю глубиной до 30 см.
- Весной осуществляют повторную перекопку участка на глубину до 15 см.
- Повторно удаляют появившиеся сорняки.
- Вносят небольшое количество удобрений.
Хорошими показателями обладают земельные участки, на которых до этого произрастала горчица либо люпины.
Важно! В тени картофель растет гораздо хуже, клубни будут маленького размера с вытянутой формой
Подготовка посадочного материала
Кроме описания картофеля Санте, важно знать, как правильно подготовить посадочный материал. Для посадки используют мелкий картофель, который не имеет механических повреждений
При необходимости процесс получения готового урожая можно ускорить, для чего картофелю дают прорасти:
При необходимости процесс получения готового урожая можно ускорить, для чего картофелю дают прорасти:
- При наличии грязи клубни заливают водой и очищают землю.
- После того как посадочный материал высушен, его раскладывают в хорошо проветриваемом помещении при температуре +15°С.
- На протяжении 14 дней картофель Санте переворачивают.
- Клубни готовы к посадке после того, как на них появятся отростки длиной до 1 см.
Как правило, к проращиванию посевного материала приступают за месяц до высадки в открытый грунт.
Правила посадки
Для посадки сорта Санте используют следующую схему:
- между рядами сохраняют ширину от 60 см;
- между кустами расстояние варьируется от 35 до 40 см.
Данная схема посадки позволяет кустам получать достаточное количество света, кроме этого, не возникнет проблем в момент окучивания. Если почва легкая и рыхлая, то глубина посадки составляет 8-10 см. Для плотных почв показатели уменьшают до 3 см. В случае если на участке близко залегают подпочвенные воды, то рекомендуется использовать гребневой метод посадки.
Совет! После того как посадочный материал посажен, рекомендуется разровнять землю граблями.
Полив и подкормка
Полив должен быть умеренным:
- первый раз поливают после того, как появились всходы (на каждый корень до 3 л воды);
- следующий полив приходится на стадию появления бутонов и цветения;
- после того как корневая система созрела полностью, поливать картофель перестают.
В качестве подкормки используют навоз, который разбрасывают на участке осенью, минеральные удобрения вносят в умеренном количестве перед посадкой.
Рыхление и прополка
В процессе роста картофеля не стоит забывать про рыхление, благодаря которому можно обогатить почву кислородом. Как правило, рыхление почвы осуществляют в момент окучивания, когда земля поднимается вверх. В это же время стоит удалять сорняки. Если своевременно удалять сорняки, то можно предотвратить появление большинства видов заболеваний, что позволит получить хороший урожай с привлекательным внешним видов и отличными вкусовыми качествами.
Окучивание
Так как картофель Санте является высокорослым, то рекомендуется проводить окучивание не менее 3 раз:
- после того как ботва достигла в высоту 20 см (землей засыпают до макушки);
- спустя 14 дней после первого окучивания;
- еще спустя 21 день.
Благодаря собранной вокруг кустов земли, у картофеля появляется дополнительная площадь для роста и развития.
🥔 Сбор и хранение урожая
Чтобы понять, когда пришло время собирать урожай, надо внимательно посмотреть на ботву и оценить ее состояние. Если она разваливается, клонится к земле и сохнет, значит, пришло время сбора картофеля. Кроме того можно сделать подкоп под несколькими растениями, чтобы извлечь и оценить состояние их клубней. Для сбора урожая используют вилы или лопату.
Стоит отметить великолепную сохранность, которой отличается сорт картофеля Санте. Отзывы об этом только положительные. Хранить клубни можно насыпью, в мешках или ящиках. Функцию хранилища выполняют погреб, подвал или специальный контейнер на балконе.
В выращивании этот сорт неприхотлив, с него можно начинать тем, кто только недавно приобрел дачный участок и пока не определился с культурами. Также он станет настоящей находкой для любителей жареной картошки или фри.
Описание сорта
Сорт Санте – среднеранний, 80 – 90 дней проходит между посадкой и уборкой урожая. Урожайность зависит от плодородия почвы, погодных условий и места произрастания сорта. Тем не менее показатели урожайности достаточно высокие: от 275 до 500 центнеров с гектара. Опытные огородники дают положительное описание картофеля сорта Санте, подтверждая отзывами и фото.
- Куст небольшой, компактный, средней высоты;
- Растение не образует обильную зеленую массу;
- Корневая система хорошо развита, что способствует обильному клубнеобразованию. Один куст дает до 20 картофелин;
- Клубни имеют округлую или овально-округлую форму;
- Вес каждого достигает 150 г;
- Клубни имеют одинаковый размер;
- Кожура желтоватого цвета, тонкая, но плотная, сохраняет клубни от повреждений. Картофель хорошо транспортируется и имеет товарный вид, привлекательный для покупателей, хорошо хранится;
- Много глазков, но они поверхностные, неглубокие. Клубни легко чистятся, остаются ровными;
- На срезе картофель окрашен в приятный желтый цвет, вкусовые качества очень хорошие;
- Особенностью сорта Санте является малая доля крахмала (10 – 12,5%). Это говорит о том, что картофельные клубни при приготовлении не будут развариваться, а будут сохранять свою форму. Сорт Санте подходит наилучшим образом для приготовления картошки фри, жареной картошки, для заправки супов, запекания и фарширования. Клубни обладают отменным вкусом, очищенные от кожуры, долго не темнеют. При приготовлении образуется хрустящая корочка;
- Сорт богат витаминами группы В, С, аминокислотами и микроэлементами;
- В пользу выбора картофеля Санте говорит и тот факт, что данный сорт устойчив к болезням, которым обычно подвержены ранние и среднеранние сорта картофеля. Сорт Санте устойчив к фитофторозу, самой опасной картофельной болезни, при поражении которой можно потерять более 70% урожая. Сорт не поражают картофельная парша, вирусы и нематоды.
Сорт Санте обладает рядом достоинств. Поэтому полюбился российским огородникам. Многие остаются верны сорту на протяжении многих лет еще и потому, что он не капризен при выращивании. Глядя на фото, становится понятно, что описание картофеля сорта Санте, соответствует действительности.
Особенности выращивания
Чтобы порадоваться богатому урожаю сорта Санте, стоит соблюсти несложные агротехнические приемы.
Для посадки выбирайте ровные участки без склонов. С осени следует подготовить почву. Вскопать и внести удобрения. Навоз и минеральные удобрения, золу также следует вносить осенью, так как за зиму они переходят в удобную для усвоения растениями форму. Более того, внесение свежего навоза весной может вызвать болезни у картофеля. Калий и фосфор – вот, что необходимо картофелю, а избыток азота, наоборот, может вызвать снижение урожайности.
Осенью позаботьтесь о семенном материале. Для будущего урожая важен правильный отбор клубней. На посадку отбирайте картофель Санте среднего размера, примерно с куриное яйцо. Распространенная ошибка, когда оставляют на семена очень мелкие клубни, которые не годятся в пищу. Такой подход ведет к вырождению сорта Санте, ухудшению показателей урожая.
Совет! Осенью после уборки семенной материал оставьте на некоторое время на свету. Клубни позеленеют. Так, они лучше хранятся и грызуны не трогают такую картошку.
Чтобы получить более ранний урожай, крепкие дружные всходы, картофель Санте советуют перед посадкой проращивать. За 3-4 недели семенной картофель поднимают из мест хранения и размещают в светлом помещении с температурой не ниже 15 градусов. Клубни помещают в ящики или мешки с отверстиями, или рассыпают на полу, если позволяет площадь. Ростки должны быть перед посадкой не более 5 мм, так как более длинные обламываются при транспортировке.
Важно! Следите, чтобы при проращивании клубней было достаточно света. Иначе ростки вытянутся, станут белыми и нежизнеспособными
Высокая температура при проращивании ускоряет образование проростков, но и ослабляет сам клубень. Смотрите на видео, как подготовить картофель Санте к проращиванию:
При посадке сорта Санте требуется соблюдение некоторых агротехнических норм. Так как сорт имеет развитую корневую систему, высаживайте клубни на расстоянии 35-40 см друг от друга. В междурядьях должно быть не менее 50-60 см. Соблюдение рекомендованной дистанции между растениями позволит иметь запас почвы при окучивании, а кусты картофеля Санте будут себя чувствовать наилучшим образом, так как этот сорт относится к светолюбивым.
Вопрос о том, насколько заглублять клубни при посадке, напрямую зависит от типа почвы. Если почвы глинистые, плотные, то посадку клубней лучше производить в подготовленные гребни, заглубляя их на 5 см. При посадке в песчаные почвы следует размещать клубни картофеля на глубине 13-15 см.
Сорт Санте любит тепло. Поэтому слишком ранняя посадка картофеля в грунт нецелесообразна. Следует дождаться, когда минует пора возвратных заморозков, и почва прогреется до +9 градусов. При более низкой температуре рост растения замирает, и будет весьма затруднительно дождаться хорошего урожая от отстающих в развитии посадок. Оптимальными условиями для роста и плодоношения картофеля Санте является температура не более +28 градусов и умеренная влажность.
Регулярный уход за картофелем заключается в своевременном удалении сорняков, поливе, окучивании и подкормке. Если полив требуется и у вас есть возможность его организовать, то этим следует воспользоваться, так как можно значительно увеличить урожайность ваших посадок. Лучше всего картофель Санте реагирует на капельный полив. Подкормки производите регулярно, чередуя органические удобрения с минеральными.
Важно! Не увлекайтесь частыми подкормками настоем навозной жижи или птичьего помета. Избыток азотных удобрений ведет к активному росту зеленой части растений в ущерб развитию клубней
Прополка и окучивание являются традиционными мероприятиями при выращивании картофеля. При окучивании образуются дополнительные клубни, и улучшается снабжение картофеля кислородом, что особенно актуально, если почвы тяжелые. Кроме того, уничтожаются сорные травы. Окучивание собирает картофельные ветви и придает им вертикальное положение
Так, листва получит максимум солнечного света, что особенно важно в период образования бутонов, так как в это время в подземной части растения закладываются клубни
Уборка сорта Санте происходит через 80-90 дней после посадки. Перед уборкой опытные огородники скашивают ботву и оставляют клубни в земле еще примерно на 1,5 недели. Такие действия повышают сохранные качества картофеля, кожура становится крепче, не повреждается при уборке и транспортировке.
Сорт Санте хорошо хранится. Перед закладыванием картофеля на длительное хранение он должен хорошо просохнуть.