Картофель «сынок»: описание сорта, фото, отзывы о культуре

Характеристика и описание

Общая характеристика

Картофель Сынок относится к неприхотливым, устойчивым к перепадам температур сортам. Также он одинаково легко переносит засуху и переизбыток влаги. Среднепоздний сорт с вегетационным периодом созревания 125-140 дней.

Внешний вид и фото

Побеги

Картофель Сынок обычно имеет невысокий, прямой, коренастый, не слишком ветвистый куст. Листья у этого сорта среднего размера, умеренно волнистые, темно-зеленого цвета. На плодородных почвах отмечаются более крупные, раскидистые кусты. Цветёт Сынок крупными белыми цветками, которые быстро опадают. Ягод на каждом кусте образуется немного.

Корнеплоды

Данный сорт отличается хорошей урожайностью. При благоприятных условиях выращивания с одного куста снимают порядка 15-40 картофелин. Корнеплоды сорта Сынок имеют округлую форму розоватого оттенка. Кожура у них плотная, сетчатая, с редкими, поверхностными глазками. Мякоть белая, не темнеет даже при резке.

Норма высева и урожайность

Для посадки этого картофеля не требуется целый клубень, достаточно его части с глазками. Сегменты необходимо припудрить золой и высадить в лунки на глубину 15 см, соблюдая расстояние между рядами и кустами около 40 см. Таким образом, норма посева составляет не более 4000 кг семян на 1 га земли. Урожайность данного сорта составляет 220-380 ц/га, в зависимости от региона выращивания и мощности агрофирмы.

Вкус

Попробовав однажды картофель Сынок, вы не сможете не отметить его превосходные вкусовые качества. В любом блюде эта картошечка выглядит аппетитно: не разваривается, не темнеет при варке, сохраняя красивый белый цвет и насыщенный вкус.

Химический состав

Данный сорт отличается высоким содержанием:

• картофельного белка;
• клетчатки;
• аминокислот.

Внимание!

Доля крахмала в клубнях считается средней и варьируется от 13,5 до 14%. Перечень содержания минеральных веществ и витаминов очень широк, поэтому Сынок так любим огородниками-любителями.

Средний вес клубней

Сорт Сынок имеет второе название Богатырь. Такое звучное имя он получил благодаря крупным корнеплодам. Вес одной картофелины достигает порой 80-90 г, что является отличным показателем.

Товарность

Несмотря на то, что Сынок не является селекционным сортом, его товарные качества очевидны. Главным критерием товарности культуры считается ее лежкость и неприхотливость в хранении. Картофель этого вида прекрасно хранится даже при нарушении рекомендованной влажности.

Немаловажным показателем при выборе будут вкусовые и пищевые качества, а также конкурентоспособность в качестве семенного материала.

Устойчивость к болезням и вредителям

Картофель Сынок имеет высокую устойчивость ко многим заболеваниям пасленовых:

• парша;
• золотистая нематода;
• альтернариоз;
• картофельный рак;
• гниль обыкновенная.

Редко поражается черной ножкой, хуже обстоят дела с фитофторозом. Появление вредителей на здоровых кустах данного сорта наблюдается достаточно редко. Однако, затяжные дожди или длительная жара способны спровоцировать ослабление иммунитета растений. Вот тогда нападают типичные для картошки вредители:

• колорадский жук;
• медведка;
• проволочник;
• картофельная моль.

Лежкость

Благодаря хорошей лежкости, корнеплоды картофеля Сынок заготавливают для зимнего хранения. Убранные на хранение клубни способны пролежать всю зиму до весны и не требуют переборки и выбраковки.

Совет

Рекомендуется закладывать картофель в сухое, прохладное место. Сынок не реагирует на перепады влажности и температуры. Даже повреждённые при выкапывании клубни не подвергается гниению и отлично хранятся.

Где применяется?

Данный сорт широко применяется в пищевой промышленности. Безупречен он и для частного использования. Универсален для различных блюд:

1. для жарки;
2. запекания;
3. приготовления салатов и пюре.

Кроме того, этот сорт содержит много витаминов и ценных питательных веществ.

Сорт Сынок выгодно отличается от других своей неприхотливостью и нечувствительностью к изменениям погоды. Поэтому он быстро приобрёл популярность практически во всех регионах, но наиболее благоприятные для возделывания этого замечательного картофеля — южные и центральные районы России, Молдавия и Украина.

Описание сорта картофеля Сынок

Картофель Сынок – сорт «народной» селекции: точных данных о его происхождении нет. Часто эту разновидность также называют «богатырь», поскольку с 1 куста можно собрать от 20 до 40 клубней общей массой от 2 до 7 кг. Сорт довольно неприхотлив, поэтому выращивать его можно во многих регионах: на юге, в средней полосе, а также на Урале, в Сибири, в Северо-Западных.

Основные характеристики картофеля Сынок:

• среднепоздний – корнеплоды формируются от 100 до 110 дней;
• столовый – массовая доля крахмала 13–14%;
• среднерослый – высота до 50–60 см.

Куст раскидистый, листья насыщенного зеленого цвета, со слабоволнистыми краями. Хорошо удерживаются на ветвях. Цветение у сорта Сынок пышное, венчики белого цвета.

Корнеплоды овально-округлой формы, средних размеров, диаметр – 3–4 см, масса 50–80 г. Кожура кремового цвета, поверхность сетчатая. Глазки неглубокие, поэтому практически незаметны – в основном они находятся ближе к верхушке. Мякоть у картофеля белая, не темнеет даже после среза. Вкус хороший, разваристость умеренная.

В составе картофеля Сынок содержится не только крахмал, но также белки, аминокислоты и клетчатка

Уборка и хранение

Этап 1. Подготовка участка для уборки урожая
Шаг 1. Стебли необходимо скосить. Обычно ко времени уборки нарастают и сорняки, их также нужно убрать. Скашивание лучше провести за 2-3 недели до начала уборки, так клубни лучше дозревают.
Шаг 2. Скошенную массу рекомендуется убрать с поля, чтобы она не мешала. Можно сделать это сразу, а можно подсушить, чтобы стебли стали легче

Этап 2. Уборка картофеля
Вариант 1. Если вы проводите работу вручную, то используется лопата, вилы или специальная мотыга с тремя зубьями

Важно копать аккуратно, чтобы не резать клубни.
Вариант 2. Использование техники

Это может быть копалка, тогда остается собрать картофель с поверхности земли. А может быть комбайн, который собирает урожай, а вам остается перебрать его

Этап 3. Подготовка клубней к хранению
Шаг 1. Картофель высыпается тонким слоем на ровную поверхность и высушивается. Нельзя закладывать на хранение сырые клубни.
Шаг 2. Переборка и сортировка. Следует отделить все испорченные и поврежденные картофелины. Также сразу откладывается семенной материал

Этап 4. Закладка на хранение
Шаг 1. Подготовка помещения. Используется подвал либо погреб, нужно обработать стены и под дезинфицирующим раствором или сжечь специальную серную шашку для обеззараживания.
Шаг 2. Удобнее всего использовать для хранения пластиковые ящики, они прочны, весят мало и не портятся от влажности. Можно сделать короб или стеллажи, а можно использовать и ящики из дерева.
Шаг 3. Периодически осматривайте картофель и убирайте клубни, которые начали портиться

Посадка и выращивание картофеля сорта Сынок

Картофель Богатырь очень урожайный, но срок уборки сильно зависит от времени посадки. Высаживать его можно, когда грунт прогревается до 6 °С и выше.

Подготовка к посадке

Сорт картошки Сынок не способен к вырождению при длительном выращивании на одном месте. Перед посадкой картофель следует вынести за 2 недели на улицу для закаливания. К тому же за это время глазки пойдут активно в рост. Благодаря этому посадке не будут страшны заморозки, а растение будет активно и быстро развиваться.

Требования к грунту

Картофельный сорт Сынок довольно неприхотлив, главное, устранить повышенную кислотность грунта. Помогут справиться с этой проблемой мел, гашеная известь или яичная скорлупа. Выбирать под посев следует тот участок, на котором картофель ранее не выращивался. Открытые солнечные площадки предпочтительнее.

Древесная зола с легкостью заменит дополнительные химические вещества. Впоследствии весной участок перекапывают снова, рыхлят и намечают ряды.

Сроки, схема и правила посадки

Качество и количество урожая во многом зависят от правильности посадки и простора для развития куста, его корневой системы и формирования плодов. Высаживать рекомендуется по схеме 70×70 см, но большинство дачников утверждает, что урожай повышается, если высадку произвести более загущенным способом. По словам огородников, это помогает сохранить влагу в почве за счет более плотного загущения картофельной ботвы.

Наметив борозды, в них засыпают древесную золу, глубина ямок при этом не должна быть более 10 см. Разложенный картофель засыпают землей и оставляют на неделю. Спустя отведенное время появляются первые всходы.

Уход

Основными видами работ по уходу за картофелем являются прополка, рыхление, окучивание и, при необходимости, полив.

• Рыхление и удаление сорняков следует производить как можно чаще. Это обеспечит приток воздуха к корням и поможет ростками от клубней быстрее взойти.
• Полив следует проводить в период цветения. Если начать поливать задолго до появления бутонов, то ботва быстро уйдёт в рост, а впоследствии быстрее завянет. В особо засушливый период полив следует осуществлять с интервалом в 2 недели. Полное отсутствие увлажнения может привести к растрескиванию клубней и общему снижению урожайности.
• Окучивание производят с середины июня до цветения. Данное мероприятие способствует правильному формированию корнеплодов и значительно укрепляет стебли. Во избежание нарушения теплового баланса делать высокое окучивание не рекомендуется. Хороший эффект даёт мульчирование с помощью соломы или скошенной травы. Это позволяет сохранять оптимальную влажность почвы и приводит к заметному повышению продуктивности культуры.

В следующем видео смотрите обзор сорта картофеля «Сынок».

История картофеля сорта Сынок

Когда картофель с двойным названием дошёл до белорусского рынка, многие огородники, впервые купившие и вырастившие Сынка, были шокированы размером клубней и их количеством в гнезде. Одни стали гордиться, что такой картофель вывели в их стране. Появились статьи в интернете с описаниями Сынка как картофеля народной белорусской селекции. А другие насторожились, увидели в сорте признаки трансгенности, стали писать и звонить в редакции местных газет и журналов. Одной из таких газет оказалась «Жодзiнскiя навiны».

Ещё один звонок: «Расскажите о картофеле Сынок, который сегодня можно купить на рынке как семенной. Я купила в прошлом году, вырастила… Урожай корнеплода поражает воображение — настолько картофелины вырастают большими и красивыми. Да и вкусными. Случайно услышала, что этот сорт трансгенный. Говорят, что, употребляя его в пищу, можно заболеть раком?»

Работники редакции занялись расследованием, обратились в Институт защиты растений. Учёные ответили так, что все вопросы о Богатыре (Сынке) остались открытыми.

– B белорусской селекции такого сорта картофеля нет. Возможно, вам попался картофель российской, голландской или другой селекции. – Наши читатели интересуются, есть ли в Беларуси трансгенный картофель? – Нет, в нашей стране такой корнеплод не выращивается…

Учёные, с которыми удалось связаться, предполагают, что сорт выведен ленинградскими учёными и находится на испытании.

Если честно, меня эта история одновременно и насмешила, и заинтриговала. Загадка международного масштаба, которая уже много лет обрастает разными небылицами, требовала разрешения. К счастью, ещё сохранилась официальная информация о происхождении Богатыря. Увы, но легендарную народную селекцию ему приписывать пока рано, да и несправедливо.

В период 1978–1998 гг. при совместном участии сотрудников Приморского НИИСХ, Дальневосточной опытной станции ВИР, Приморского СХИ, Дальневосточной опытной станции ВИЗР были выведены сорта картофеля Богатырь, Филатовский, Долинный, ПРИ-12, Синева.

Сорт картофеля Богатырь (Сынок) выведен в России, на одной из дальневосточных опытных станций. Автором является ФГБНУ «Федеральный научный центр агробиотехнологий Дальнего Востока им. А. К. Чайки». Предприятие в основном специализируется на зерновых и кормовых культурах, но в структуру входит и отдел картофелеводства. В Госреестр занесены сорта картофеля: Казачок, Янтарь, Дачный, Смак, Синева, Филатовский.

Что касается Богатыря, скорее всего, он не прошёл конкурсные или государственные испытания, потому и не допущен к массовому и промышленному выращиванию. И это неудивительно, у сорта есть особенности, которые не вписываются в представления о современном картофеле. Нигде и никем не указывается, что Богатырь, или Сынок, трансгенный.

Посадка и выращивание картошки

Культивирование картофеля сорта Сынок не должно принести много хлопот, ведь все основные мероприятия по посадке и уходу выполняются согласно стандартному плану

Особое внимание стоит уделять лишь некоторым нюансам, о которых и пойдёт речь далее

Оптимальные сроки посадки

Выбор оптимальных сроков высадки посадочного материала — первый шаг на пути к получению качественного и обильного урожая картофельных плодов. В данном случае, чем раньше вы посадите картофель, тем больше времени у него будет для набора максимальной массы к моменту сбора. В южных регионах можно заделывать плоды в грунт уже в конце апреля, а вот в центральных и северных областях посадку картофеля откладывают до начала или даже до середины мая, когда почва прогреется до стабильных значений +8…+10°C.

Правила севооборота

На одном и том же месте клубни сорта Сынок высаживают не чаще 1 раза в 2–3 года, что позволяет почве восстановить свою питательность и способствует формированию крупного урожая в последующие годы. Идеальными предшественниками для этого растения станут различные злаковые и тыквенные культуры, а вот посадки паслёновых стоит избегать.

Ознакомьтесь со строением клубня картофеля.

Требования к почве

Для посадки картофеля Сынок идеально подойдут светлые участки, освещаемые солнечными лучами большую часть дня. Территории с повышенной влажностью или близким залеганием грунтовых вод лучше обходить стороной, отдавая предпочтение местам с рыхлой и плодородной почвой, способной пропускать к корневой системе достаточное количество воздуха. Заболоченные грунты нарушают естественное формирование клубней, из-за чего их общая масса получается меньше, чем указано в характеристиках сорта.

Правильная подготовка территории к процессу высадки культуры предусматривает выполнение следующих действий:

1. После уборки предыдущего урожая рекомендуется перекопать грунт и внести в него комплексные минеральные или органические питательные составы.
2. В весенний период выполняют повторное рыхление почвы с разметкой посадочных лунок, придерживаясь стандартной схемы 50×50 (если же вы садите растения рядами, тогда между соседними кустами лучше оставлять по 70 см, а между линиями — по 40 см).
3. За 2–3 недели до предполагаемой высадки картофеля сильно засоренные участки можно обрызгать препаратом «Тайфун», который избавит вас как от однолетних, так и от многолетних сорняков.

Важно! При повышенной влажности почвы и отсутствии другой подходящей грядки для посадки можно постараться насыпать больше земли, организовывая холмы высотой не меньше 30–40 см.

Подготовка посадочного материала

Семенной материал сорта Сынок отбирают ещё в осенний период, вскоре после сбора урожая текущего года. Если есть возможность, подходящие кусты можно отметить заранее, тогда в период сбора урожая на них точно будет минимум 10–15 картофелин (для заготовки посадочного материала точно не подойдут повреждённые и вялые растения, с видимым присутствием вредителей или развития болезней). За 3,5–4 недели выбранные экземпляры нужно прорастить до появления крепких ростков длиной не меньше 1 см.

Для этого весь отобранный урожай необходимо разложить на чистой поверхности в хорошо освещённом помещении с беспрерывным притоком свежего воздуха и температурными показателями в пределах +16…+18°C.

Важно! Если оставить крепкие и здоровые клубни на несколько дней под прямыми лучами солнца до появления на них зеленоватого оттенка, это послужит дополнительной защитой картофеля от вредителей, поскольку кожица каждого клубня станет более твёрдой и её будет труднее повредить.

Спустя ещё 2 недели можете дополнительно обработать клубни раствором «Эпин-Экстра», сернокислого калия или гумата калия, растворяя их по 2–3 г на 1 л воды, что только ускорит дальнейшее прорастание картофеля. Для повышения устойчивости посадочного материала к грибковым инфекциям и бактериям полезно использовать слабый раствор марганцовки, а вот для профилактики фитофторы подойдёт медный купорос или бордоская жидкость, 2–3 г которых нужно предварительно развести в воде.

Технология посадки

Процесс непосредственной высадки картофеля Сынок на выбранном участке состоит из следующих важных этапов:

1. Организация лунок и их удобрение (к примеру, в каждое посадочное место можно всыпать по 1 ст. л. нитрофоски).
2. Подготовка семенного материала путём разрезания плодов на несколько отдельных частей (главное, чтобы на каждой из них было достаточное количество глазков) и их размещение в лунках с последующим заделыванием землёй.
3. Небольшой полив грядки, из расчёта 0,5 л жидкости на одну лунку.

Картофель тулеевский. Картофель сорта Тулеевский: плюсы и минусы, урожайность

Картофельные клубни имеют светло коричневый окрас и продолговатую форму. Кожура тонкая и гладкая с маленькими поверхностными глазками. Внутри овощ имеет светло-желтый оттенок.

На срезе видно, что Тулеевский относится к среднекрохмалистым сортам. Содержание данного вещества колеблется на уровне 14-17%. Что касается наземной части растения, то стебель достигает средних размеров.

Куст прямостоящий, а цветы окрашены в светло-фиолетовый цвет.

Популярность сорту принесла его высокая урожайность, особенно если его сравнивать с такими известными сортами картофеля, как Невский и Свитанок. В среднем с 1 гектара собирают около 300 центнеров картофеля.

>

Нижняя планка урожайности установилась на уровне 180 центнеров с гектара, а самые высокие показатели достигают 424-458 центнеров. Картофель Тулеевский относят к среднеспелым сортам.

Созревание проходит за 90-100 дней.

Достоинства

Одно из главных достоинств сорта – большие размеры клубней. В среднем картофелины весят 120-220 грамм, но бывают случаи, когда, по описанию агрономов, корнеплоды достигали массы в 600 грамм. Благодаря своим размерам сорт имеет хорошую лежкость – 90%. Товарность составляет 85-98%. Картофель отлично переносит зимнее хранение и перевозку.

Что касается вкусовых качеств, то мякоть имеет приятный немного сладковатый привкус. За счет среднего уровня содержания крахмала Тулеевский можно отнести к универсальным сортам. Этот картофель можно варить, жарить, тушить. Он достаточно хорошо разваривается, но форму не теряет.

В описании достоинств сорта также нужно упомянуть о его устойчивости к растительным болезням. Тулеевский картофель не боится парши, фитофтороза ботвы и клубней, альтернариоза и картофельного рака. Единственное заболевание к которому устойчивость сорта не такая высокая – золотистая цистообразующая нематода.

Особенности агротехники

В первую очередь необходимо обратить внимание на семенной материал. Тулеевский картофель можно сажать срезами, но они должны быть здоровыми

Перед высадкой в грунт семена должны хорошо прогреться, поэтому о покупке семенного картофеля нужно побеспокоиться заранее. Чтобы семена пустили хорошие ростки, им нужно не меньше месяца полежать в сухом, теплом и светлом помещении.

При этом нужно следить, чтобы на них не попадали прямые солнечные лучи. Делать срезы необходимо за 1 день до посадки.

Затем нужно подготовить гряды. Расстояние между рядами и между лунками в гряде должно быть не меньше 60-70 сантиметров, не смотря на то, что кусты у данного сорта компактные. Лунки копают глубиной около 10-15 сантиметров.

Для лучших результатов специалисты рекомендуют обмакнуть дольки картофеля в древесную золу и только после этого закладывать их в ямки. Если вы опасаетесь ночных заморозков, можете выстелить дно каждой лунки прелой травой.

Уход за картофелем не сложный. В качестве удобрений используйте перегной или компост, но не подкармливайте минеральными и другими химическими препаратами. Данный сорт практически не нуждается в дополнительном поливе. Многие агрономы отмечают, что за все лето им не приходилось поливать участки вовсе. Чрезмерный полив может вызвать гниение клубней.

После сбора урожая необходимо побеспокоиться о создании подходящих условий для хранения.

Специалисты утверждают, что лучше всего сорт хранится в подвальных помещениях с влажность воздухе не выше 90-95% и температурой на уровне +3°С.

Если вы будете использовать весь собранный урожай для еды, то его можно хранить рядом с другими сортами. Заготовки семян необходимо держать отдельно от остального картофеля.

Посадка и выращивание картофеля сорта Сынок

Картофель Богатырь очень урожайный, но срок уборки сильно зависит от времени посадки. Высаживать его можно, когда грунт прогревается до 6 °С и выше.

Подготовка к посадке

Сорт картошки Сынок не способен к вырождению при длительном выращивании на одном месте. Перед посадкой картофель следует вынести за 2 недели на улицу для закаливания. К тому же за это время глазки пойдут активно в рост. Благодаря этому посадке не будут страшны заморозки, а растение будет активно и быстро развиваться.

Требования к грунту

Картофельный сорт Сынок довольно неприхотлив, главное, устранить повышенную кислотность грунта. Помогут справиться с этой проблемой мел, гашеная известь или яичная скорлупа. Выбирать под посев следует тот участок, на котором картофель ранее не выращивался. Открытые солнечные площадки предпочтительнее.

Древесная зола с легкостью заменит дополнительные химические вещества. Впоследствии весной участок перекапывают снова, рыхлят и намечают ряды.

Сроки, схема и правила посадки

Качество и количество урожая во многом зависят от правильности посадки и простора для развития куста, его корневой системы и формирования плодов. Высаживать рекомендуется по схеме 70×70 см, но большинство дачников утверждает, что урожай повышается, если высадку произвести более загущенным способом. По словам огородников, это помогает сохранить влагу в почве за счет более плотного загущения картофельной ботвы.

Наметив борозды, в них засыпают древесную золу, глубина ямок при этом не должна быть более 10 см. Разложенный картофель засыпают землей и оставляют на неделю. Спустя отведенное время появляются первые всходы.

Сбор и хранение урожая

Урожай убирают через 120-140 дней после всходов. Срок созревания варьируется в зависимости от погодных условий. Если ботва пожелтела и полегла, картофель готов к уборке.

После выкопки клубни подсушивают на свежем воздухе в течение 3-5 часов. Затем убирают в хранилище (подвал, погреб), где поддерживается постоянная прохладная температура воздуха и влажность.

Как и когда собирать

Для уборки выбирают сухой и солнечный день. Сорт Сынок убирают вручную при помощи лопаты или вил. Механизированная уборка нежелательна, так как в каждом кусту формируется по 25-40 клубней, и располагаются они как в центре, так и по бокам куста.

Особенности хранения и лежкость сорта

Оптимальной температурой хранения сорта считается +2…+4°С. Допустимый уровень влажности — 87-91%. Только в таких условиях клубни сохраняют свойства и витамины до следующего урожая.

Посадка и уход за картофелем Сынок

Урожайность сорта, сроки его уборки сильно зависят от времени посадки. Чаще всего работы производят в апреле или в начале мая, ориентируясь на температуру почвы. Как только грунт прогреется до + 8 °C, картофель Сынок можно готовить к посадке. Затягивать с работами до более теплой погоды не стоит – чем раньше будет высажен картофель, тем лучшую урожайность он способен показать.

Выбор и подготовка посадочного участка

Сорт отличается неприхотливостью к составу почвы. Единственный критерий, который критичен для любого картофеля, – кислотность грунта.

Совет! При повышенных показателях потребуется внести в почву доломитовую муку, мел или гашеную известь. Хорошо удобряет и раскисляет грунт добавление толченой яичной скорлупы.

Правила выбора и обработки участка для сорта Сынок:

1. Стараются подобрать участок, на котором ранее не рос картофель или томаты. Хорошими предшественниками считаются бахчевые, бобовые, люцерна, рожь, луговые травы.
2. Лучшую урожайность показывает сорт Сынок на открытых, солнечных участках. Почву обязательно перекапывают с осени на глубину до 30 см, удаляя сорняки.
3. Под перекопку вносят одновременно минеральные и органические удобрения. На 1 кв. м отмеряют 10 кг перегноя или перепревшего навоза, 25 г суперфосфата, 10 г сернокислого калия.
4. Химические подкормки можно заменить внесением древесной золы в количестве 0,5 кг на 1 кв. м. Внесение свежего навоза или торфа на грядки для картофеля противопоказано.

Весенняя подготовка почвы заключается в глубоком рыхлении, выравнивании участка и разметке рядов.

Подготовка посадочного материала

Сорт Сынок не вырождается при длительном применении собственного материала. Клубни, предназначенные для весенней посадки, отбирают при уборке урожая для отдельной подготовки и хранения.

На 10 кв. м площади в среднем потребуется около 4-5 кг семенного материала. Отбирают для посадки в следующем году здоровые картофелины правильной формы. Размер клубней не имеет решающего значения, главное – взять материал от самых сильных и развитых кустов с наибольшим урожаем.

Внимание! По отзывам опытных огородников, посадка сорта Сынок частями клубней дает те же результаты, что и целыми картофелинами. При необходимости использовать в качестве семян крупные экземпляры, допустимо их разрезать

Для быстрого размножения из нескольких картофелин применяют рассаживание пророщенными глазками.

Предпосадочная подготовка семенного картофеля:

1. Сразу после уборки отсортированный на семена картофель следует подержать на свету до озеленения кожуры (от 3 до 5 суток). Такие клубни лучше хранятся, не склонны к преждевременному прорастанию.
2. За 30-40 дней до посадки картофель Сынок прогревают в помещении с температурой около + 16 °C.
3. Для проращивания обеспечивают доступ света и воздуха: картофель рассыпают слоем в 2 клубня на полу или помещают в сетчатые мешки.

Картофель несколько раз в неделю опрыскивают из пульверизатора. По ночам температуру желательно понижать.

Важно! Качественным посадочным материалом считают картофель с крепкими ростками длиной до 1 см

Плюсы и минусы

• Среди основных его достоинств выделяют следующие:
• низкая требовательность к климатическим условиям выращивания: высаженные кусты одинаково хорошо развиваются как в тёплых регионах, так и на территориях с умеренным климатом. Кроме того, клубни сорта отличаются высокой устойчивостью к резким температурным перепадам и не пострадают при резкой смене влажности субстрата.
• отличная устойчивость к таким распространённым проблемам, как вирус рака, парша, мокрая гниль. Реже остальных сортов поражается фитофторозом клубней и зелёной части.
• высокие показатели урожайности: небольшие размеры клубней сполна компенсируются их большим количеством на одном кусте, благодаря чему с одного такого растения в среднем собирают около 6 кг плодов. Однако и это ещё не предел, поскольку грамотная агротехника выращивания в целом ряде случаев способствует повышению этого значения до 8–10 кг с куста.
• длительный период хранения и возможность закладки в хранилище клубней с механическими повреждениями поверхности.
• возможность сохранности урожая даже при изменениях температурных условий или показателей влажности в хранилище.
• привлекательные внешние данные плодов и их высокие вкусовые характеристики, что позволяет использовать клубни не только в личных целях, но и на продажу.
• сохранение цвета мякоти при термообработке и универсальность применения: плоды сорта Сынок одинаково хорошо подходят как для приготовления первых блюд, так и для создания гарниров.
• возможность экономии посадочного материала за счёт разрезания плодов перед посадкой. Потеря качества клубней становится причиной обновления семенного материала только через 6–7 лет.
• экономия места на участке, что объясняется компактностью картофельного гнезда и положительным влиянием загущенности посадок на будущий урожай.

• Не стоит забывать о его слабых сторонах:
• средних размерах плодов (при очистке картофеля гораздо удобнее использовать крупные клубни);
• поздних сроках созревания;
• до конца неизученном механизме получения сорта (практически все новые растения, особенно народной селекции, часто обвиняют в содержании ГМО, что редко подтверждается на практике).

По большому счёту, ничего из вышесказанного не является серьёзным основанием, чтобы отказаться от возможности посадки описанной культуры, а если вам действительно что-то не понравится в собранном урожае, тогда об этом можно будет судить из личного опыта, а не основываясь на догадках или общих суждениях.

Знаете ли вы? В былые времена картофель применяли не только как ценный пищевой продукт, но и как неплохое лекарство от цинги. Именно лечебные способности клубня в 1897–1898 гг. сделали его самым востребованным овощем на Аляске, ценившимся дороже самого золота.

Назначение и вкусовые качества клубней

В разных источниках можно встретить утверждения об обычных вкусовых качествах корнеплода, однако это некорректное утверждение. Картофель с крупными клубнями содержит огромное количество микро- и макроэлементов, витаминов, 14-15% крахмала. Его называют столовым, потому что он пригоден для приготовления супов, варки, тушения, жарки и заморозки в виде полуфабриката для приготовления картофеля фри.

При термообработке он не теряет полезных компонентов и не деформируется. Легкая чистка благодаря небольшому количеству глазков, не углубленных в мякоть, – дополнительный бонус. Крупные размеры позволяют быстро начистить необходимое для блюда количество с минимальными потерями в виде отходов.

Особенности выращивания

У этого сорта длительный период покоя, поэтому перед посадкой клубни нужно «разбудить». За месяц перенесите их в тёплое и светлое место для проращивания. Землю на участке глубоко перекопайте, внеся на каждый квадратный метр по 1–2 ведра перегноя или компоста и 0.5 л древесной золы.

К посадке можно приступать, когда почва прогреется до +10 °C. За 1–2 дня из проросших картофелин нужно вырезать глазки — ростки с небольшим кусочком мякоти — и разложить их для просушки срезов.

Видео: посадка картошки глазками

По какой причине в народ ушёл этот хитрый приём, можно догадаться из описания сорта. Клубни крупные, а глазки сосредоточены в верхней части, вся остальная картофелина без ростков, смысла её закапывать в землю нет. Но я не вижу необходимости выковыривать глазки из мелкой картошки. Да и сами огородники пишут, что покупают мелкие семена Сынка и сажают их целиком.

Посадку делают по схеме 50х50 см, глубина заделки — 10–15 см. Всходы появятся через 7–14 дней. Если хотите собрать небывалый урожай, то поливайте кусты раз в неделю и подкармливайте раз в две недели настоями органики, золой, комплексными удобрениями для картофеля. Эти мероприятия, как и прополки, проводите до смыкания кустов.

При квадратно-гнездовом способе кажется, будто ряды проходят и поперёк, и вдоль, и по диагонали; кусты хорошо освещаются лучами солнца

Рыхлить междурядья и окучивать Сынка нельзя. Ведь широко вокруг кустов, у самой поверхности земли, растут столоны и наливаются клубни. Пройдясь тяпкой, вы всё это обрубите. Многие огородники считают такой запрет плюсом, ведь они освобождаются от части физического труда.

За 1–2 недели до сбора урожая в целях профилактики фитофтороза срежьте и уберите с поля ботву. Если со дня появления всходов ещё не прошло 140 дней, урожай всё равно будет, но обычным и даже ниже среднего. На семена оставляйте клубни с самых продуктивных кустов. Перед отправкой на хранение озелените их в полутени.

По общему народному мнению, семена картофеля Богатырь не нужно обновлять каждые 5–6 лет, выращивая мини-клубни из ботанических семян. Он не вырождается. У профессиональных овощеводов на этот счёт своё мнение.

История возникновения сорта

«Сынок» вывели огородники — любители. Хотя этот сорт и не внесён в Государственный Реестр, но всё же пользуется популярностью у местных дачников. «Сынок» можно выращивать в любых климатических условиях. Он неплохо переносит перепады температуры, кратковременное похолодание, недолгую засуху.

Название	Сорт	Урожайность
Никулинский	Позднеспелый	От 170 до 300 центнеров с гектара.
Кардинал	Позднеспелый	С 1 гектара собирают от 200 до 350 центнеров картошки.
Рокко	Позднеспелый	От 350 до 400 центнеров с гектара.
Киви	Позднеспелый	С 1 кг посадочных клубней достигает 20 кг.
Пикассо	Позднеспелый	С 1 га около 20 тонн.
Боровичок	Раннеспелый	200-250 центнеров с 1 гектара земли.
Эльмундо	Раннеспелый	250-350 центнеров с гектара.
Фелокс	Раннеспелый	250 центнеров с гектара.
Беллароза	Раннеспелый	Урожай с одного куста составляет 8-10 клубней.
Наташа	Раннеспелый	От 130 до 190 центнеров с одного гектара.
Сорокодневка	Сверхранний	С одного гектара почвы собирают до 300 центнеров картошки.
Каратоп	Сверхранний	От 18,5 до 27 тонн с гектара (Средневолжский регион), от 20 до 43,5 тонн с гектара (Северо-Западный регион). Максимальный урожай составляет 50 тонн с гектара.
Ривьера	Сверхранний	После первой копки на 45 день после появления картофельных всходов составляет от 134 до 225 центнеров с гектара. Максимальная урожайность к концу вегетационного периода достигает 450 центнеров с гектара.
Жуковский ранний	Сверхранний	Урожай с одного куста — до 15 клубней.
Минерва	Сверхранний	Плодородные почвы позволяют собрать первый урожай до 230 центнеров с гектара. К концу вегетации (45-50 дней) достигается максимальная урожайность — до 430 центнеров с гектара.
Журавушка	Среднепоздний	640 центнеров с гектара.
Чародей	Среднепоздний	Урожайность варьируется от 27 до 35 тонн с гектара.
Моцарт	Среднепоздний	Средний урожай составляет примерно 430 ц/га.
Гренада	Среднепоздний	С одного гектара можно собрать до 60 тонн картофеля.
Рамона	Среднепоздний	Урожай стабильно средний от 10 до 15 тонн с гектара.
Янка	Среднеранний	Урожай в среднем достигает от 195 до 315 центнеров с гектара.
Великан	Среднеранний	Урожай в среднем составляет от 290 до 424 центнеров с гектара.
Тоскана	Среднеранний	Урожайность варьируется от 210 до 400 центнеров с гектара.
Сиреневый туман	Среднеранний	Урожайность варьируется от 182 до 309 центнеров с гектара.
Сантана	Среднеранний	Урожай в среднем варьируется от 164 до 384 центнеров с гектара.

Происхождение данного сорта покрыто тайной. Есть предположение, что этот сорт был получен в результате народной селекции. По другой версии он был выведен ленинградскими селекционерами. Ясно только одно – сорт Сынок не проходил положенные испытания и не зарегистрирован в Госреестре России.