Лук «геркулес»: описание сорта, фото и отзывы
Содержание:
Профилактические мероприятия
Несмотря на то, что сорт лука Геркулес устойчив к заболеваниям, не помешает проведение профилактических мероприятий. Рекомендуется перед посадкой провести профилактическую обработку. На 10 часов луковицы замачиваются в растворе нитрофоски (в 10 л воды разводится 1 ст. л.
Подобный посадочный материал, как лук Геркулес, принадлежит к универсальным культурам. Его можно сажать в различные сезоны, не нужен сложный уход, а также отмечается большая устойчивость к болезням и вредителям. Первоначально нужно определиться с максимально хорошим для лука участком и временем посадки.
Когда сажать
Высадка лука сорта Геркулес выполняется ранней весной. Нужно помнить о том, что лук Геркулес считается ранним сортом, однако при этом растение теплолюбивое и при высадке в холодную почву может подгнивать, что значительно ухудшает будущие показатели урожайности. Сажать лук сорта Геркулес в открытый грунт можно после того как воздух хорошо прогреется, а уровень температуры не будет опускаться ниже десяти градусов тепла.
Помните также о том, что для хорошего роста этому овощу необходимо большое количество света. Темные и низинные участки для разведения лука не подходят. Кроме всего остального, выращенный в тени лук будет плохо держаться и быстро загнивает даже при образовании оптимальных условий хранения.
Одной из выдающихся черт сорта Геркулес является возможность высадки мелкого севка еще осенью, что ускоряет приобретение урожая. Вам нужно за несколько недель до наступления холодов посадить мелкий севок в хорошо подготовленную грядку. Преимуществом подобной осенней посадки севка является большая устойчивость растения к возникновению стрелок и максимально длительное хранение приобретенного урожая.
Возможно предварительное разведение саженцев на рассаду, которые впоследствии приживляются уже на открытый грунт. Это даст возможность вам получить максимально ранний сбор, а сами саженцы будут застрахованы от заморозков. Вам потребуется посадить севок в отдельные горшочки либо деревянный ящик с плодородной землей. Разведение сорта Геркулес выполняется по стандартной методике и не представляет какой-либо трудности.
Посадочный материал
Дня четыре лук высушивается и прогревается. Его раскладывают в теплом строении, на солнечной стороне, для того, чтобы на него попадало солнце. Допускается обработать луковицы нитрофоской, чтобы предупредить появление грибка. Нитрофоска является хорошим профилактическим удобрением, которое ориентировано на то, чтобы предотвращать болезни.
Нужно взять 30 миллилитров удобрения и развести в десяти литрах воды. Послать в раствор, подготовленный к высадке лук на 15 минут. После посадочный материал вынуть, просушить, рекомендуется обработать слабым раствором купороса, высушить.
Почва для посадки
Необходимо заранее подготовить землю перед тем, как сажать лук Геркулес. Определение сорта составлено профессионалами, которые не советуют посадку растения в слишком увлажненной земле и на тенистых территориях.
Грядку нужно приготовить заранее. Землю следует прорыхлить и убрать все сорняки. Исходя из того, в каком состоянии находится земля, надо добавить в нее минеральные удобрения и перегной.
Песчаную землю лучше удобрить смесью из ведра торфа, двух ведер глинистой почвы, ведра гумуса и добавить по столовой ложке суперфосфата и мочевины. После внесения удобрений грядку следует покрыть прозрачной пленкой и оставить на пять дней прогреваться.
Технология посадки
Лук Геркулес — когда его нужно сажать? Хоть порода лука Геркулес сама по себе нетребовательна, но все же существует несколько рекомендаций для качественного и большого урожая. Проанализируем эти правила более подробно:
сажать нужно только маленький севок, 2–3 сантиметров в диаметре; каждый год — новый дом (изменять места для посадки — необходимый процесс, поскольку пренебрежение подобной манипуляцией может привести к скверному урожаю); земля должна удобряться в начале осени так, чтобы к моменту посадки удобрение целиком и полностью впиталось в землю; сажать лук предпочтительнее в мае, именно тогда везде уже подходящая для этого земля; при высадке лука важно сохранять дистанцию между грядками в 20–30 сантиметров, а также сажать лишь в 3–5 грядок; амиачная селитра — истинный помощник для хорошо роста; для того, чтобы убрать горечь во вкусе, можно около самострела разрыхлять почву; также овощ плохо растет в глиняной почве; собирать севок и большие луковицы лучше всего в конце августа либо начале сентября. Если стала видна сухость листьев, значит, нужно собирать урожай
Выращивание из семян на рассаду в домашних условиях
Севок для выращивания лука можно вырастить из семян. Это более сложный процесс, чем покупка готовых сеянцев, и у него есть свои технологические особенности.
Подготовка семян
Если семена были куплены в специализированном магазине, обрабатывать перед посадкой их не нужно: они уже прошли процесс сортировки и обработки.
Знаете ли вы? Геродот, посещавший пирамиду Хеопса в Египте, писал об имеющихся на стенах пирамиды надписях-расчётах затрат на питание строителей. В этих списках еды находился и лук.
Семена, купленные с рук или взятые у знакомого нужно предварительно на полчаса окунуть в раствор марганцовки, затем на сутки замочить в тёплой воде. Всплывшие семена удалите — они не дадут всходов. Для лучшей всхожести в воду добавляют «Эпин».
Видео: подготовка семян лука
Ёмкость и почва
Выращивать можно в купленном готовом грунте для рассады овощных культур. При самостоятельном приготовлении почвосмеси берут садовую землю и перегной в равных частях, добавляя стакан древесной золы. Для проращивания подойдёт контейнер прямоугольной формы.
Процесс посадки семян
Посев проводят в конце марта. На поверхности почвы формируют борозды, оставляя между ними расстояние в три сантиметра. В борозду, предварительно увлажнённую, с интервалом в один сантиметр кладут по зёрнышку. Присыпают почвой и увлажняют из пульверизатора.
Контейнер накрывают плёнкой или стеклом, ставят в тёплое место (не менее +20 градусов), с рассеянным светом. Как только всходы проклюнутся, их перемещают на свет и понижают температуру содержания до +17 градусов.
Видео: посев семян лука на рассаду
Уход за всходами
Рассаде нужно освещение не менее 12 часов в сутки, поэтому важно обеспечить искусственное досвечивание. Всходы поливают умеренно, почва должна успевать просохнуть до следующего полива. Когда всходы подрастут, их прореживают, удаляя слабые ростки
Когда всходы подрастут, их прореживают, удаляя слабые ростки.
Проводят подкорму минеральными составами (калийно-фосфорными) для рассады. Ближе к маю лук начинают закалять: первые дни оставляют в течение час на отапливаемом балконе или веранде, постепенно время увеличивают до суток.
Пересадка рассады в грунт
На подготовленном заранее участке в мае прокапывают борозды вдвое глубже высоты луковицы. Посадку проводят вечером, когда не так жарко и солнце не агрессивно. Перед посадкой подрезают зелёную часть и корешки на треть их длины.
Между саженцами соблюдают расстояние в 15 сантиметров. Для удобства ухода за участком между рядами оставляют расстояние до 30 сантиметров. После посадки рассаду поливают.
Общая характеристика
Среднеспелый высокоурожайный гибрид первого поколения (F1) Геркулес – двухлетняя культура, которая при посеве севками созревает через 80-100 дней. Возделывают этот сорт в открытом грунте, но в северных областях России можно выращивать и в теплицах.
Описание внешнего вида и фото
Перья достигают в высоту около 35 см, а луковица набирает массу от 120 до 160 г. Репка имеет эллиптическую форму с круглым основанием и средней толщины шейкой. Верхняя кожица очень прочная, состоит из 3-4 чешуек золотистого вида, что придаёт луковице не только товарный вид, но и оберегает её от механических воздействий. Внутренние чешуйки плотно прилегают друг к другу и имеют белый цвет. Мякоть лука очень сочная, содержит около 15-16% сухих веществ.
Ниже вы увидите фото этого лука:
Преимущества
- Высокая урожайность.
- Скороспелость.
- Неприхотливость к климатическим условиям (хорошо переносит временные похолодания и засуху).
- Устойчивость к большинству заболеваний и вирусам.
- Хорошие вкусовые качества и товарный вид.
- Великолепная лёжкость.
Недостатки
- Невозможность использования семян сорта для посева, так как Геркулес – гибрид.
- Дорогостоящий посевной материал, в отличие от более распространённых сортов.
Устойчивость к болезням и вредителям
Важно!
Гибрид Геркулес имеет отличный иммунитет к вирусным заболеваниям – мозаике и жёлтой карликовости.
Хорошо противостоит:
- фузариозу;
- ржавчине лука;
- серой гнили;
- пероноспорозу.
Основным вредителем – луковой мухой – поражается крайне редко.
Требования к почве
Лук сорта Геркулес не требователен к почве, но для получения высокого урожая лучше подойдёт лёгкий удобренный грунт.
Участок для этого теплолюбивого вида лука необходимо выбирать не затенённый. В низинах, где скапливается влага, сорт выращивать не рекомендуется.
Осенью при перекопке в почву вносят древесную золу, а весной – суперфосфат, хлорид калия и перегной. В середине апреля желательно добавить в грунт небольшое количество мочевины и аммиачной селитры.
Вкусовые характеристики
Мякоть лука Геркулес имеет нежную остроту без характерной горечи. После термической обработки вкусовые качества не ухудшаются; наоборот, добавляется пикантная сладковатость.
Урожайность
При правильном выращивании на хорошо удобренных почвах сорт может давать до 8 кг товарного вида луковиц с одного квадратного метра. В обычных условиях его урожайность составляет 5,6-6,0 кг/кв.м.
Лёжкость
Основной целью при выведении этого гибрида было не только повышение урожайности, но и увеличение срока лёжкости репки. Голландцы с этой задачей справились – луковицы, без потери товарного вида и вкусовых качеств, могут храниться 9-10 месяцев.
Как используют?
Для кулинарии этот лук универсален. Для приготовления различных блюд используются как листья, так и корнеплоды. По кулинарным характеристикам он относится к сладким сортам, поэтому хорошо подходит не только для салатов из свежих овощей, но и для различных закусок и маринования.
При заморозке лук не теряет своих вкусовых качеств. Широкое применение нашёл в народной медицине, благодаря своему уникальному химическому составу.
Сорт лука Геркулес: описание и советы по выращиванию
Лук у нас является одной из самых распространённых овощных культур, ведь он идет и в салаты, и в разнообразные заготовки, и, конечно, практически во все несладкие блюда.
Поэтому вырастить хороший урожай лука, а еще лучше сохранить его до весны, а то и до лета – мечта каждого огородника-любителя. Вот именно по сохранности урожая, пожалуй, лучше лука Геркулес не найти.
Если он был вовремя собран и правильно высушен, то легко способен долежать до лета.
Описание и характеристики
Лук Геркулес является среднеранним гибридом. То есть от посадки севка до сбора урожая настоящих крупных луковиц должно пройти около 70-80 дней.
Выведен голландскими селекционерами уже достаточно давно. За это время, благодаря своим характеристикам, стал фактически эталоном для вновь выводимых сортов и гибридов лука.
Севок и крупные луковицы сорта Геркулес
Лук Геркулес F1 включен в Госреестр России по Центральному региону. Высота растения – до 35 см. Луковица крупная, широкоэллиптическая, массой от 120 до 160 грамм. Кожура плотная. Число сухих чешуй около 3-4, они золотисто – желтого цвета. Сочные чешуи белого цвета.
Шейка у гибрида Геркулес средней толщины. Лук относится к одно или двухзачатковому типу. Вкус сладковато-острый, пикантный, совершенно не имеет горечи. Интересно, что вкус лука, как в свежем виде, так и после его использования в горячих блюдах практически не меняется.
В блюдах он оставляет пикантное послевкусие.
Рекомендован к выращиванию на репку в двулетней культуре. То есть сначала из семян-чернушки за первый год вырастает лук-севок. А на второй год из севка получаются крупные луковицы.
Устойчивость к болезням – высокая. Урожайность – стабильно высокая, до 8 кг с одного квадратного метра. Вызреваемость после дозаривания составляет 100%.
Преимущества и недостатки
Преимуществ у лука Геркулес много, не зря он считается эталоном.
- Самое главное – лук имеет очень хорошую степень и продолжительность хранения. Причем при хранении не утрачиваются питательность, вкусовые качества и аромат луковых головок. По этому параметру, пожалуй, он является непревзойдённым.
- Высокая урожайность, конечно, заслуживает тоже всяческих похвал.
- Хорошие вкусовые качества порадуют любую хозяйку.
- Уровень устойчивости к всевозможным заболеваниям и вредителям – очень ценное качество для любого огородника.
- Наконец, лук Геркулес за счет образования мощной корневой системы, достаточно устойчив к засухе, поэтому, его можно выращивать даже при нерегулярных поливах.
Лук Геркулес быстро идет в рост и наращивает мощную корневую систему
Но, недостатки у лука Геркулес тоже имеются:
- Он является гибридом, поэтому семена от него бесполезно выращивать и сохранять.
- Цена на посадочный материал достаточно высокая.
Особенности выращивания
Лук Геркулес достаточно универсален в том смысле, что его можно сажать, как под зиму, так и весной. Осенью высаживают обычно мелкие луковицы.
За счет разницы в забеге, к лету он вполне способен догнать по размеру лук, высаженный весной, и дать очень приличный урожай. Главной особенностью подзимнего лука является то, что он не выпускает стрелок.
А они совсем не нужны для выращивания лука Геркулес – ведь его семена все равно непригодны для дальнейшего посева.
Стандартный лук-севок размером от 1,5 до 2,5 см высаживается весной. В зависимости от региона, оптимальный срок высадки – от апреля до мая, ведь лук Геркулес достаточно теплолюбив. Средняя температура воздуха должна составлять не менее +10°С.
Расстояние между луковицами при посадке должно быть около 8-10 см. Севок сажают на глубину 3-5 см, а между рядами желательно соблюдать расстояние не менее 20, а то и 30 см.
Соблюдение этих норм посадки позволит вызреть луковицам крупного размера.
После посадки лук Геркулес довольно быстро наращивает мощную корневую систему, позволяющую ему добывать питательные вещества с большого объема земли и не так сильно зависеть от регулярных поливов, как другие сорта.
Основной операцией в уходе за луком Геркулес является прополка. Чтобы уменьшить трудозатраты, можно хорошо замульчировать междурядья опилками или соломой. Подкармливают лук Геркулес несколько раз за сезон роста комплексным минеральным удобрением с микроэлементами.
Просушка лука после уборки
Для хорошего окончательного созревания, за несколько недель до даты предполагаемого сбора урожая желательно отгрести грунт и освободить верхнюю половину головок лука. Это обеспечит дополнительное проветривание и просушку луковиц, а также, ускорит их созревание.
После уборки, лук необходимо хорошо высушить и сохранять в сухом месте при температуре +15°+20°С.
Готовим грядку
Вне зависимости от выбранного сорта сажать лук под зиму нужно в заранее перекопанную и подготовленную почву. После перекопки земля должна успеть осесть и немного уплотниться, только потом можно начинать сажать. Высота грядки должна быть около 18-20 см. Низкая грядка не спасет зимой от мороза.
Приступаем к работе:
- Для севка размером до 1 см бороздки делаем глубиной 4 см (для легкой почвы) или 2 см (для тяжелой). Самые маленькие семена заглубляем не больше, чем на 2 см. Расстояние между бороздами нужно выдерживать в пределах 15-20 см.
- Опускаем севок в бороздки таким образом, чтобы шейка была на 1,5-2 см ниже уровня земли. Расстояние между растениями в ряду – 8-10 см. Перед высадкой лук не замачивают и не подрезают шейку, как при весенней посадке.
- Сверху закрываем землей, затем можно мульчировать перегноем. Это уменьшит испарение и убережет корни от промерзания.
- На следующем этапе рекомендуется дополнительно утеплить лук на зиму опилками, сухими листьями, лапником, которые нужно будет убрать весной по мере стаивания снега. В процессе уборки внимательно следите, чтобы не задеть молодые ростки – они могут быть не видны под слоем утеплителя.
После того как закончили сажать, поливать лук не нужно. Если погода будет сухой, можно дней через десять немного увлажнить почву. После наступления морозов можно дополнительно укрыть лук сухими ветками, которые удержат на месте утеплитель и задержат снег в зимние месяцы. Если зима достаточно снежная, дополнительным укрытием послужит сам снег. В бесснежные, холодные зимы стоит дополнительно укрыть сверху полиэтиленовой пленкой.
Высадка лука на зелень ничем не отличается от описанного процесса. Разница только в выбранном сорте и размерах севка.
Полезные советы при посадке лука в зиму:
- Время высадки индивидуально для каждого региона, но в среднем это середина – конец октября (если земля еще не замерзла).
- Высаженный лук лучше прикрыть (мульчировать) торфом или опилками слоем в 2-3 см, чтобы сберечь севок от вымерзания. Можно сделать это немного позже, но обязательно до наступления мороза.
- Зимой можно дополнительно утеплить слоем снега, при температуре ниже — 10°С такая защита не помешает.
- Для этой же цели можно набросать сверху траву, листья, небольшие прутья – они хорошо задержат снег.
- Весной снимите укрытие и проследите, чтобы на поверхности грядки не стояли лужи, севок может вымокнуть и подгнить.
Лук, посаженный в зиму, созревает раньше, чем весенняя посадка, и дает, как правило, большую крепкую луковицу вне зависимости от выбранного сорта. Насекомые (луковая муха) не успевают испортить растения, так как к периоду их активности севок обзаводится хорошей корневой системой, недоступной для кладки яиц мухи.
Озимый лук выгоден и удобен, но далеко не всегда получается вырастить хороший урожай. Это может быть результатом ошибки огородника (слишком глубокая или ранняя посадка, отсутствие или недостаток утеплителя, неверно выбранный сорт) или капризов погоды. В некоторых регионах морозы зимой настолько сильны, что никакое утепление не поможет. На практике понять, какие сорта дадут хороший урожай на вашем огороде, можно только методом проб и ошибок. Старайтесь выбирать местные сорта, адаптированные к погодным условиям, и соблюдать все правила посадки и ухода за грядками лука.
Если вы предпочитаете сажать лук под зиму, то важно определиться с сортом и правильно подобрать посадочный материал. Сейчас выведено достаточное количество специальных озимых сортов лука-севка. Для подзимнего посева хорошо подходят луковки маленькой фракции
Предпочтительны сорта ранние и средние со сроком созревания 2-3 месяца. Я подобрал лучшие сорта, которые рекомендуется высаживать под зиму. Они универсальны по назначению и подходят для большинства регионов выращивания
Для подзимнего посева хорошо подходят луковки маленькой фракции. Предпочтительны сорта ранние и средние со сроком созревания 2-3 месяца. Я подобрал лучшие сорта, которые рекомендуется высаживать под зиму. Они универсальны по назначению и подходят для большинства регионов выращивания.
Пошаговая инструкция по подготовке грядок
Этот гибрид выращивают как в теплице, так и в открытом грунте. Последний вариант считается более предпочтительным. Культура требует хорошей освещенности и умеренной влажности, что сложно достигается в тепличных условиях.
Шаг 1. Выбор грунта
Ранние сорта лука предпочитают солнечные участки. На низины реагируют плохо, поскольку грунт в подобных зонах накапливает в больших количествах влагу. Выращенная в таких условиях культура плохо хранится. Она любит легкие суглинки или рыхлые песчаные грунты со слабощелочной либо нейтральной реакцией. Не переносит кислых почв. Удаленность от грунтовых вод приветствуется.
Обязательно один раз в 3 года менять участок под посадку. Некоторые огородники рекомендуют каждый год использовать новый. Таким образом уменьшается риск повреждения растений паразитами и заболеваниями.
Шаг 2. Осенняя подготовка почвы
Готовить землю под весеннюю посадку необходимо осенью. Для этого перекапывают почву на глубину до 20 см и удобряют компостом либо перепревшим навозом. Свежий коровяк использовать нежелательно, т.к. он способствует развитию луковых заболеваний и является рассадником сорняков. К тому же он активизирует рост надземной части культуры, что отрицательно сказывается на созревании плода.
Для любителей природного земледелия подойдет посадка сидератов. Особенно хороша в этих целях горчица. Она дает грунту необходимое питание и борется с луковой мухой.
Шаг 3. Весенняя подготовка почвы
За 1 неделю до посадки нужно внести в грунт минеральные удобрения. Предварительно почву дезинфицируют слабым раствором марганцовки (5 г перманганата калия, разведенного в 1 ведре воды). Ввиду того, что репчатый лук плохо реагирует на большую концентрацию содержащихся в минералах солей, подкормки дают дозированно.
Важно учитывать состав грунта. В качестве удобрения для 1 м² глинистого подходит смесь из 5 кг торфа, 1 ч. л
мочевины, 4 кг перегноя и 1 ст. л. суперфосфата. Для песчаного — 1 ведро торфа, 1 ст. л. мочевины, 1 ведро перегноя, 3 ст. л. суперфосфата и 2 ведра глинистой почвы
л. мочевины, 4 кг перегноя и 1 ст. л. суперфосфата. Для песчаного — 1 ведро торфа, 1 ст. л. мочевины, 1 ведро перегноя, 3 ст. л. суперфосфата и 2 ведра глинистой почвы.
После внесения подкормки почву на 1 неделю накрывают черной пленкой. Затем грунт рыхлят и удаляют сорняки. По окончанию этих мероприятий земля готова к посеву.
Шаг 4. Посадка в открытый грунт
Агротехнические мероприятия отличаются в зависимости от метода выращивания лука:
- Севок и рассада. Расстояние между растениями — не менее 10 см, между рядами — от 20 до 30 см. Слишком густая посадка отрицательно сказывается на урожайности. Глубина погружения в землю севка — до 4 см, саженцев — до 2 см.
- Семена. На 1 м² — от 2 до 2,5 г.
После посадки проводится мульчирование грядок. Этот прием предотвращает формирование над растениями сухой корки, мешающей их прорастанию.
Как правильно посадить и ухаживать за луком
- Перед посадкой лук необходимо обработать, чтобы убрать возбудителей возможный заболеваний. Дачники прибегают к различным растворам: солевому, марганцевому, применяют медный купорос.
- Лук хорошо будет расти после томатов, баклажанов, салатов, бахчевых культур. А вот после кукурузы, моркови, чеснока или подсолнечника его лучше не сажать.
- Высадка севка осуществляется при температуре почвы не ниже + 10 градусов.
- Осенняя посадка также имеет место, обычно сроки посадки определяются погодными условиями. Желательно успеть посадить лук за 15-20 дней до морозов. Главное, что лук не выбросил стрелки, но в то же время успел «схватиться за землю».
- Грядки для лука должны быть на солнечном участке, в почву вносится зола суперфосфат, калий хлорид, перегной.
- После того, как всходы появились, можно подкормить лук мочевиной или аммиачной селитрой.
- Севок не следует слишком заглублять в почву, глубина должна соответствовать 2 см.
- Полив осуществляется три раза в неделю, но после середины июля его прекращают.
- Почву следует рыхлить после каждого второго полива, а сорняки удалять, чтобы они не оттягивали на себя влагу и питание.
- После сбора урожая лук просушивается в проветриваемом и сухом помещении.
В качестве профилактических мер можно порекомендовать опрыскивание посадок раствором воды и нашатырки.
Возьмите на ведро пару столовых ложек нашатырного спирта, и предварительно перемешав раствор, опрыскайте лук, а затем тем же раствором полейте гряды.
Такую процедуру следует делать раз в 10-12 дней, тогда вредные насекомые не повредят лучок, он будет крепким, здоровым и зелёным.