Можжевельник минт джулеп – «мятный коктейль» на садовом участке

Как посадить?

Посадка кустов можжевельника – это первейший и важнейший этап, от которого зависит то, насколько хорошо станет развиваться растение и как будет выглядеть готовая композиция.

Так, к примеру, можно сформировать при помощи этого кустарника альпийскую горку или сделать красивую композицию. При желании саженец этого зеленого растения с голубым отливом можно сделать даже ползучим. Достаточно в начале развития растения прикреплять его гибкие ветки к земле. Тогда оно будет разрастаться не вверх, а вширь. Такой вариант оформления, как правило, используют для украшения участков в холмистой местности.

Другой популярный вариант – использовать подпорки. В этом случае можжевельник данного сорта можно, наоборот, сделать выше и длиннее, как бы вытянув его вверх. Крона такого куста получается достаточно пластичной.

За счет этого можно использовать куст вне зависимости от того, в каком направлении оформлен участок. Если есть желание стилизовать свой участок под японский садик, то можно подстричь можжевельник так, чтобы он напоминал классический бонсай.

То же самое можно сказать и про участки, стилизованные под английские парки или дикие леса. В этом случае все будет еще проще, ведь за можжевельником практически не придется ухаживать. Куст и сам по себе будет расти правильно, радуя взгляд своими изысканными ветками.

Высаживать можжевельник можно даже там, где, казалось бы, и ему не хватит ни солнца, ни должного ухода – в парках, скверах или аллеях. Кусты растут очень быстро и при желании превращаются как в изысканные фигурки, так и в живую изгородь.

А если у владельцев участка есть фантазия и определенный опыт, кустарники можно применять даже для озеленения крыш, оформления каменного сада или розария.

Правила и этапы размножения

Размножение данного сорта можжевельника возможно только вегетативным способом, то есть с рассаживанием отводов либо черенков. Растение образовывает семена, но вырастить из него растение, способное полноценно развиваться, в основном, невозможно.

Черенкование не составит особого труда. Для этого от молодого растения отрезается небольшая ветка. Достаточно будет всего лишь десятисантиметровой длины.

Для обрезки веток чаще всего используется садовый секатор, но также можно взять и обычные ножницы. В том случае, если на обрезанной ветке замечено отслаивание коры, необходимо обязательно очистить данное место.

Укоренение черенков возможно в разные периоды

Важно просто для этого создать благоприятные условия, особенно важно следить за температурой и освещением. Но самое лучшее время для этого все-таки весна. Обязательно должен создаваться парник с помощью обычной полиэтиленовой пленки

Обязательно должен создаваться парник с помощью обычной полиэтиленовой пленки

Во время помещения черенка под пленку, важно следить, чтобы она не касалась растения. В ночное время дополнительно нужно укрывать парник теплой тканью либо специальным утеплителем

Можжевельник, как украшение садового участка (фото)

Земля вблизи черенка должна плотно утрамбовываться и затем поливаться.  В летний период можно проводить высадку готовых черенков в условия открытого грунта. Сверху также нужно накрыть пленкой. При необходимости пересадки куста корневую систему вытаскивать вместе с землей, не отряхивая, чтобы исключить возможность повреждения.

Для того чтобы черенки росли максимально быстро можно применять различные стимуляторы.

Можно попытаться и произвести выращивание растения из семян, однако это довольно трудоемкий и не всегда успешный процесс. Для этого семена необходимо предварительно подготовить:

• Процесс стратификации (имитации влияния зимних условий на посадочный материал) очень важен во всей подготовке. Для этого в какой-либо ящик насыпается грунт и в него опускаются семена. Затем емкость выносят в сад, где оставляют под слоем снега на несколько месяцев.
• Скарифицирование семян, то есть предварительное проращивание. Для этого можно применить специальную кислоту, или воспользоваться традиционным способом и принудительно повредить плотную оболочку семени.
• После подготовки семена можно погрузить в грунт. Глубина погружения должна составлять 2 или 3 см. Уход за грядками с семенами не составит особого труда. Достаточно периодически взрыхлять почву и поливать по необходимости.
• После появления первых ростков необходимо позаботиться об их защите от попадания прямого солнечного света. За этим необходимо следить на протяжении нескольких недель.
• Через три года можно выполнять пересадку растения на постоянное место обитания.

Ботаническая характеристика

Можжевельник, или juniperus, – низкорослый кустарник из семейства кипарисовых. Имеет раскидистую крону, образованную дугообразными изогнутыми ветвями со свисающими концами, которые растут под углом 45°.

Ветки покрыты густой чешуевидной хвоей, обладающей елово-мятным запахом. Она встречается в оттенках от светлого изумрудного до темного зелёного.

В зависимости от региона выращивания и ухода, взрослый кустарник вырастает высотой до 2 м, в диаметре до 3,5 м. При этом он, в отличие от родоначальных видов, не стелется, как казацкий, и не тянется вверх наподобие китайского.

На ветках формируются шишкоягоды сине-сизого цвета размером по 1,2-1,5 см. Все вегетативные части ядовиты, продуцируют токсичные эфирные масла.

Относится к двудомным. Половую принадлежность определяют в период цветения: у мужского куста микростробилы жёлтые, у женского – бледные зелёные.

Описание

Этот гибрид получился от скрещивания китайского и казацкого можжевельников. Растение вырастает до 2 м, 3–4 м в диаметре кроны и способно дожить до 100 лет. Плоды — шишкоягоды синевато-сизого окраса размером 1,5 см.

Особенности сорта:

• неповторимый мятный запах, давший кустарнику название, которое переводится с английского как «мятный сироп», или «мятный коктейль»;
• характерная изумрудная чешуйчатая хвоя с голубоватым оттенком на молодых побегах — травянисто-зеленая;
• дугообразные асимметричные ветки, волнами расходящиеся во все стороны, склоняются к земле под углом в 45°;
• плоды синевато-сизого цвета;
• устойчивость к морозам и засухам, что расширяет ареал его возможного произрастания.

Благодаря своим выдающимся свойствам Минт Джулеп активно используется для озеленения городов и садовых участков. Там он выгодно смотрится в сочетании с барбарисом, листопадным рододендроном. При этом не переносит соседства с розоцветущими растениями и кустами черной смородины.

Как правильно ухаживать за можжевельником Минт Джулеп

Можжевельник приспосабливается к грунту с любым уровнем кислотности. Но имейте в виду, что слишком кислая или щелочная почва негативно отражается на росте культуры и ее внешнем виде.

Инструкция по посадке

Гибрид требует большой земельной площади. Если высаживаете несколько кустов, создайте промежуток между ними в размере не менее двух метров. Период для высадки выбирает садовод, но идеальным вариантом является начало весны, когда снег уже растаял.

Для начала садовод должен подготовить выемку для посадки. Учтите, что размеры углубления должны быть в пару раз больше обхвата корневища. Приблизительная глубина должна составлять 60 см, а ширина – 50 см. На дно обязательно положите дренаж (можете использовать керамзит, опилки, гравий).

Перед посадкой распрямите корни. Присыпьте опущенное в яму растение рыхлой почвой. Шейка корня должна быть углублена таким образом, чтобы она не полностью выступала из грунта, но в то же время была опущена достаточно глубоко. Завершите посадку орошением водой и мульчированием ствола. В качестве мульчи можете использовать щепки, опилки, кору или даже траву.

Оптимальный период для высадки саженца – начало весны

Уход за вечнозеленым кустарником

Растение не требовательно к уходу. Для того чтобы оно всегда было здоровым и радовало вас яркой густой листвой, часто поливайте его, подкармливайте, совершайте обрезку и защищайте от солнца и мороза.

Можжевельник любит влагу, поэтому поливать его нужно каждую неделю. Для этого вам потребуется 20 литров отстоянной воды. Также не забывайте опрыскивать куст из пульверизатора каждые три дня. Поливать культуру рекомендуется вечером, чтобы влага успела впитаться за ночь. В ином случае кустарник будет пересыхать на солнце, а хвоя будет пожухлой и менее сочной.

Удобрять Минт Джулеп нужно раз в год. Проводите эту процедуру весной, используя минеральные смеси, в состав которых входит фосфор. Первый раз подкормку можно провести только на второй год после высадки. Для взрослого растения требуется две процедуры внесения подкормки в год.

Обрезать верес нужно по мере необходимости. Всегда удаляйте усохшие отростки, чтобы они не препятствовали росту новых. Кустам, которым более шести лет, можно смело придавать любые формы.

Декоративная обрезка хвойного кустарника

Укрытие на зиму

В первые годы после высадки культура нуждается в подготовке на зиму. Для того чтобы молоденькая пфитцериана легко перенесла холод, проводите влагозарядковый полив за пару месяцев до заморозков. Приствольный круг мульчируйте торфом, а весной убирайте его, чтобы корни не загнивали. Ветви нужно связать и укрыть лапником. Чтобы избежать деформации, ветви закрепляют проволокой.

Как правильно ухаживать?

Современных садоводов, которые часто бывают слишком заняты для того, чтобы ухаживать за территорией, приятно радует и тот факт, что можжевельник очень прост в уходе.

Основные мероприятия заключаются в следующем.

Главный момент – это современная стрижка куста. Это нужно не только для того, чтобы сформировать крону. Дело в том, что если гнилые и сухие ветки вовремя не будут обрезаны, пострадает весь кустарник. Из-за этого растение будет выглядеть непривлекательно. Кроме того, больные участки куста могут заражать здоровые.

Второй важный момент – формирование куста надо начинать только там, где растение получает достаточно солнечного света. Без этого оно не будет полноценно развиваться. Единственное исключение – уголок, где можжевельник периодически находится то под солнцем, то в тени. Если растение будет испытывать недостаток солнца, то оно будет выглядеть в разы бледнее.

Уход будет неполноценным, если куст вовремя не поливать. Особенно, если на территории, где растение высажено, периодически происходят засухи. В этом случае растение надо либо содержать в теплицах, либо обеспечивать дополнительным уходом.

Еще один полезный совет, который пригодится всем, кто только планирует высаживать такое растение у себя на участке – у сорта «Минт джулеп» очень мощная корневая система. Поэтому растения нужно располагать на определенном расстоянии друг от друга. Для формирования полноценной корневой системы (которую нельзя обрезать после того, как растение уже развилось), надо высаживать кусты на расстоянии примерно в два метра друг от друга.

Защищать кустарники стоит также и от излишней влажности. По этой причине растения рекомендуют высаживать на пригорках, где не скапливается излишняя влага. Она способна погубить как молодые, так и более взрослые растения. Дополнительный полив любому растению этого сорта нужен только в течение первых десяти дней после его пересадки. После этого забыть о поливе нужно почти навсегда. Единственное исключение – моменты, когда долго стоит жаркая погода. Но и в этом случае полив в идеале должен быть капельным, чтобы растение не страдало от излишков влаги.

Почва может быть практически любой – от нейтральной до слабокислой. Но в определенных случаях стоит позаботиться о том, чтобы удобрить почву. Например, если она кислотная, то перед тем, как высаживать молодой кустарник, ее нужно удобрить, используя известь. В дальнейшем это нужно будет регулярно повторять раз в год. Предпочтительное время, когда надо заниматься удобрением, – весна. Не стоит упускать первые месяцы сезона.

То же самое можно сказать и про пересаживания. Именно весной в почве, как правило, достаточное количество нужных микроэлементов. А вот в зимнее время желательно позаботиться о том, чтобы растение было укрыто от непогоды. Опытные садоводы чаще всего для этого используют лапник или торф. Это доступные, надежные и проверенные временем варианты. Утеплять и защищать стоит в первую очередь молоденькие растения. Со временем кусты окрепнут и сами смогут сопротивляться влиянию негативной температуры и буранов.

Поражение болезнями и вредителями

Дерево подвержено грибковым заболеваниям

Чаще всего Минт Джулеп подвергается грибковыми инфекциям, в числе которых – ржавчина и шютте, при этом:

• риск появления ржавчины повышается при соседстве с розами;
• симптомом шютте выступают поперечные темно-красные либо серо-коричневые линии.

Распространяются возбудители болезней насекомыми, обитающими на плодово-ягодных культурах.

Лечат грибковые болезни путем применения фунгицидных средств. Эффективны обработки медным купоросом с концентрацией 1%, а также опрыскивания раствором ХОМ, приготовленным из 40 г препарата на 10 л воды.

Наиболее распространенные вредители: тля, клещ, моль, щитовка и пилильщик. Основные методы борьбы с паразитарными насекомыми — своевременная обработка инсектицидами — Карбофо, Фитоверм, Децис.

Мороженое Джулеп

Джулепов очень много, но большинство из них – это экзотические напитки, требующие очень редких компонентов. Если вам легко найти экстракт агавы или чай матча, то вы с легкостью найдете и рецепты экзотических Джулепов. Мы же предлагаем вам приготовить очень оригинальный и простой десерт, который станет хитом любой вечеринки.

Мятный джулеп-мороженое

• 480 мл воды;
• 240 г коричневого тростникового сахара (демерара);
• 1 стакан листочков мяты;
• 80 мл бурбона.

Поставить воду на огонь в небольшой кастрюле и добавить к ней сахар. Держать кастрюлю на маленьком-среднем огне и помешивать воду, пока сахар полностью не растворится. После, снимите сироп с огня и добавьте к нему мятные листочки. Разомните мяту деревянной ложкой и дайте настояться сиропу, пока он не остынет до комнатной температуры (примерно 45 мин). Процедите сироп и добавьте к нему бурбон. Разлейте коктейль в формы для мороженого, которые поставьте в морозилку до полного замерзания. Всё.

Вообще, Мятный Джулеп сложно назвать коктейлем летним

Да, он очень холодный и освежающий, но принять на душу несколько порций крепкого бурбона в летнюю жару… Впрочем, после этой процедуры вы вряд ли будете обращать внимание на солнечный зной. Напоследок держите видео-рецепт с полюбившегося мне канала (рецепт с сахарным сиропом и соком лайма):

Напоследок держите видео-рецепт с полюбившегося мне канала (рецепт с сахарным сиропом и соком лайма):

Минт джулеп в ландшафтном дизайне

Вечнозеленый хвойный кустарник был выведен искусственным путем в Северной Америке. Внешний вид — раскидистая волнообразная крона, достигающая в ширину до 300 см. Сопровождается ненавязчивым мятным хвойным ароматом. Отсюда произошло и название — «мятный коктейль». Имеет сизые плоды и чешуйчатую хвою. Востребованность на посадку этого гибрида растет с каждым годом. Прекрасно переносит климатические условия нашей страны.

Кустарник может произрастать на абсолютно любой почве, приспосабливаясь к ее особенностям. Однако в приоритете — дренированная земля. Растение любит солнечный свет и систематический полив. Соблюдение всех этих условий гарантирует быстрый рост кустарника. Взрослое растение достигает 300 см в ширину. Своевременная обрезка позволяет правильно формировать куст. Можжевельник отлично переносит все климатические условия, в том числе и сильные морозы.

Особенности посадки

Первое, что необходимо отметить: растение во взрослом состоянии довольно широко разрастается, и время идет быстро, поэтому сразу нужно выбрать просторный участок. Если планируется пересадка, то растение может потом долго восстанавливаться, так как корневая система плохо переносит «переезд» на другое место.

• Можжевельник данного сорта любит солнечные и просторные территории. Очень хорошими соседями для него будут тоже хвойные — туя, сосна и другие.
• Может расти на почве любого типа, но предпочтительно высаживать в дренированную землю. Тогда не будет застоя влаги в корневой системе, и равномерное насыщение кислородом позволит растению прекрасно себя чувствовать. Вы это заметите по яркой и пышной кроне сочного изумрудного оттенка.
• Лучший период для посадки — первые месяцы весны.
• Посадочная яма глубиной выкапывается не более 60 см, а ширину высчитайте так: расправьте корни у саженца и диаметр ямы должен быть в несколько раз больше корневой системы.
• На самое дно ложится около десяти сантиметров дренажного слоя из битого кирпича, гравия.
• Потом присыпается приготовленной самостоятельно почвосмесью, состоящей из 1 части речного песка, 1 части дерновой земли, и 2 — х частей торфа. Если почва чересчур кислотная, то следует ее произвестковать. Высокая кислотность способна тормозить рост можжевельника.
• Сверху устанавливается саженец, и расправляются корни. Затем подсыпается остальной грунт. Корневая шейка заглубляется в грунт таким образом, чтобы быть на одном с ним уровне. Учитывай те еще слой мульчи, который будет сохранять нужное количество влаги для растения.
• Так как растения впоследствии сильно разрастутся, хоть и медленно, то следует садить не больше нескольких саженцев на метр квадратный.

В последнюю очередь следует хорошенько полить молодое растение. Если вы нечасто бываете на даче, то лучше посадить ваш можжевельник в зоне полутени или рассеянного освещения. Таким образом, почва не будет так пересушиваться, как под палящим солнцем.

Болезни и вредители

Этот можжевельник, несмотря на свою устойчивость практически к любым климатическим условиям, может быть подвержен атаке огромного количества врагов. Это и паразиты, и болезни. Самые главные вредители – тля, игловой клещ, моль и гусеницы.

Чтобы не упустить момент, когда растение окажется зараженным, нужно на регулярной основе осматривать его, как минимум раз в месяц. Если этого не делать, можно упустить тот момент, когда нужно начинать борьбу с болезнью или вредителем, и растение может погибнуть.

Его расположение в низине чревато тем, что можжевельник начнет гнить.

Кроме того, очень важно, чтобы у куста были «правильные соседи». Все расположенные рядом растения не должны забирать его питательные элементы

Кроме того, важно, чтобы все они одинаково развивались. Ведь если одно растение начинает увядать или заболевать, то пострадают и соседние растения. Весь красивый вид будет испорчен. А может случиться и так, что некоторые растения можно совсем потерять, если вовремя не принять меры.

Если есть сомнения в том, что с растением в этом году все будет в порядке, его стоит заранее обработать при помощи специальных средств. Например, весной можно использовать карбофос, децис, арцерид. И нельзя забывать о том, что намного проще позаботиться о том, чтобы болезнь растение не настигла, чем потом с нею же бороться.

Особенности культивирования Минт Джулепа

Mint Julep обладает рядом замечательных качеств, позволяющих его выращивать практически повсеместно:

• Быстрый рост. Сравнительно за небольшой период времени куст наращивает хорошую зеленую массу, занимая довольно обширную площадь.
• Морозостойкость. Выдерживает морозы ниже – 30 С.
• Спокойно переносит жару, небольшую засуху без отрицательных последствий для внешнего вида.
• Не требователен к почвенному составу, но особенно предпочитает песчаный грунт и суглинки.

• Терпеливо относится к загазованному воздуху городов, его выращивают даже в промышленных районах.
• Долгий срок жизни. Часто встречаются экземпляры, достигнувшие 100 летнего возраста.

Посадка и уход за можжевельником средним Минт Джулеп

Можжевельник Минт Джулеп может произрастать на любом типе почвы, но лучше всего кустарник будет чувствовать себя на рыхлых дренированных супесях и суглинках. Для данной культуры лучше подобрать хорошо освещенный участок, поскольку можжевельник относится к светолюбивым видам. При достаточном количестве солнечных лучей крона будет более густой и пышной, при посадке в тени структура хвои будет рыхлой. В месте, выбранном для посадки можжевельника, грунтовые воды не должны залегать слишком близко к поверхности.

Подготовка саженца и посадочного участка

Специалисты рекомендуют приобретать саженцы в крупных, проверенных временем питомниках. Лучше выбирать растения с закрытой корневой системой, в контейнерах, они легче переносят стресс от пересадки.

Можжевельник Минт Джулеп высаживают на постоянное место в середине весны, когда почва уже достаточно прогрелась. Яму подготавливают за 2 недели до посадочных работ. Размеры углубления должны превышать объем земляного кома саженца в 2-3 раза, глубина – 60 см. На дно ямы укладывают слой дренажа толщиной 10 см. Для этого используют битый кирпич, керамзит, гравий, некрупные камешки. Следующим дренажным слоем служит крупнозернистый песок. Почвосмесь готовят из следующих компонентов:

• дерновая земля (1 часть);
• речной песок (1 часть);
• торф (2 части).

Приготовленный питательный грунт оставляют в яме, чтобы он осел естественным образом.

Правила посадки можжевельника среднего Минт Джулеп

Минт Джулеп плохо переносит пересадку, поэтому место для кустарника нужно подбирать тщательно и на долгие годы вперед. При планировании нужно учитывать, что расстояние до соседних растений должно быть не менее 1,5-2 м.

Алгоритм посадки сводится к следующим манипуляциям:

1. В подготовленной яме роют лунку, соразмерную контейнеру саженца.
2. В углубление помещают саженец так, чтобы корневая шейка была на одном уровне с краем ямы.
3. Ямку засыпают питательным грунтом, слегка утрамбовывая.
4. Посадки обильно поливают отстоянной теплой водой.
5. Когда влага окончательно впиталась, околоствольный круг рыхлят и мульчируют сосновой корой или опилками.

Первые 7-10 дней после посадки молодой можжевельник регулярно поливают посредством дождевания.

Полив и подкормка

Гибрид Минт Джулеп очень отзывчив к регулярному увлажнению почвы. Кусты необходимо поливать в вечернее время каждые 7-10 дней, расходуя 1-3 ведра отстоянной воды под одно растение. На внешнем виде и здоровье кустарника благотворно отражается опрыскивание или дождевание. Процедуру проводят рано утром или в вечерние часы раз в 3-5 дней.

Молодой куст удобряют 1 раз в год по весне. В качестве подкормки подойдут комплексные минеральные удобрения, в составе которых присутствует фосфор, калий, азот и другие полезные микроэлементы. Вносить удобрения начинают на 2-й год после посадки. Взрослое растение нуждается в подкормках каждые 2-3 года.

Мульчирование и рыхление

Весной, как только сойдет снег, старую мульчу убирают и утилизируют, ведь за зиму в ней могли размножиться патогенные микроорганизмы. Приствольный круг тщательно рыхлят и застилают новым слоем мульчи. Рыхление грунта нужно проводить регулярно, после каждого полива или дождя. В обязательно порядке почву рыхлят перед зимой, чтобы к корневой системе поступало достаточное количество кислорода.

Обрезка можжевельника Минт Джулеп

Санитарную обрезку Минт Джулеп производят весной. При этом удаляют сломанные, засохшие и больные фрагменты. Формирующую стрижку можжевельника Минт Джулеп производят на протяжении всего теплого сезона, по мере отрастания веток, искажающих задуманную садоводом форму куста.

Нижнюю обрезку производят крайне редко, в большинстве случаев, когда из можжевельника Минт Джулеп формируют бонсай. У молодых кустов обрезают нижние ветки, ствол аккуратно обматывают медной проволокой, которую потом изгибают исходя из задумки мастера. Ствол формируют в течение 2-3 сезонов, после чего проволоку снимают и приступают к дизайну скелетных и второстепенных ветвей. Формировать растение можно только в молодом возрасте, взрослые кусты болезненно переносят любые изменения.

Укрытие можжевельника Минт Джулеп на зиму

Можжевельник Минт Джулеп – морозостойкий гибрид. В укрытии на зиму нуждаются только молодые кусты, ветви которых не успели одревеснеть. Околоствольный круг мульчируют толстым слоем торфа, ветви связывают и укрывают лапником. Взрослые растения также необходимо связывать на зиму, аналогично елкам на новогодних базарах, в таком виде ветви не поломаются под тяжестью снега.

Процесс приготовления коктейля Мятный джулеп:

Коктейль «Мятный джулеп» готовится по методу stir обычно в той же посуде, в которой напиток планируется подавать.

На дно высокого стакана положите свежую мяту, плесните воды или небольшое количество бурбона, добавьте сахар и аккуратно потолките мадлером. Дайте смеси настояться до тех пор, пока не раскроется аромат свежих мятных листьев.

Затем процедите то, что получилось. Перелейте в бокал подачи, наполненный льдом, добавьте оставшееся количество бурбона и перемешайте коктейль барной ложкой.

Перед тем как подавать «Мятный джулеп», его украшают веточкой мяты, слегка присыпанной сахарной пудрой.

Посуда для коктейля Highball glass, Julep glass

Интересные факты:

Первое упоминание «Мятного джулепа» появляется в 1803 году в дневниках американского учителя Джона Дэвиса. Она назвал этот коктейль «глотком спиртного, благоухающего мятой, который пьют по утрам жители Вирджинии». Дэвис, правда, не указал точный состав, забыв упомянуть, что в качестве алкогольной основы используется бурбон. Любопытно, что в толковом словаре Уэбстера «Мятный джулеп» обозначен как лекарственное средство.

В начале 19 века сенатор Генри Клейн из Кентукки привез «Мятный джулеп» в Нью-Йорк. Во время своего пребывания в финансовой столице страны, Клейн проживал в гостинице известной Willard, в баре которой он и представил напиток общественности.

«Джулеп» — медицинский термин, который обозначает сладкую жидкость. Слово имеет персидские корни и переводится как «розовая вода».

Традиционный «Минт джулеп» готовится из колосистой мяты, произрастающей в штате Кентукки, США. Напиток имеет превосходную репутацию на исторической Родине, где на протяжении долгих лет считается неофициальным символом скачек Кентуккийское дерби. Там его подают в эксклюзивных серебряных чашах с медным сердечником, исключительно с альпийским льдом и только по специальной цене.

Кстати, в 2008 году на ипподроме Кентукки был приготовлен самый большой «Мятный джулеп» в мире. Его подали в двухметровом бокале, объем которого составил 780 литров. Сервировка напитка для всех желающих осуществлялась благодаря специально разработанной системы наносов.

«Минт джулеп» напоминает популярный коктейль «Мохито», которой также готовится с сахаром и мятой. Этот классический лонгдринк, придуманный на американском юге еще в 18 веке, подается в кружке из олова или серебра. Только так напиток может максимально долго сохранять прохладу, при этом на стенках появляется изморозь. Держать кружку рекомендуется за дно либо верхний ободок.

В современных барах коктейль «Мятный джулеп» подают в высоком стакане.

Основная характеристика растения

Также для растения крайне важна подрезка. Регулярно необходимо удалять сломанные и подгнившие ветви. Особенностью обрезки можжевельника является то, что его лучше всего подрезать часто и понемногу. При обрезке рекомендуется удалять только верхние ветви.

Растение, как большинство своих сородичей размножается исключительно вегетативным методом. Да, женская особь растения дает семена, однако вырастить из них нормальное растение очень сложно.

Черенки укоренять можно практически в любое время года, если есть соответствующие условия, однако благоприятное время для этого ранняя весна. Высадка черенков производится в специальные горшки с парником. В качестве парника используется пленка. При этом следует следить за тем, чтобы пленка не касалась черенка, а на ночь парник следует укрывать ватным одеялом.

Вредители:

• Попильщик.
• Моль.
• Гусеницы.
• Игловой клещ.

Важно понимать, что болезни можжевельника возникают в том случае, если неправильно выбрано место для посадки. Например, если растение высажено в непосредственной близости к плодово-ягодным деревьям, болезней не удастся избежать. Такие деревья буквально кишат различными насекомыми, которые являются переносчиками различных болезней

В этом случае все без исключения кусты растения будут поражены ржавчиной или грибком

Такие деревья буквально кишат различными насекомыми, которые являются переносчиками различных болезней. В этом случае все без исключения кусты растения будут поражены ржавчиной или грибком.

Если хвоя кустарника начала со временем желтеть или менять свой цвет, то причин для этого может быть несколько:

• Почва, в которой высажено растение, недостаточно влажная или слишком высушенная.
• Плохой дренаж.
• Недостаточное питание.

У можжевельника данного сорта есть только два варианта размножения: с помощью отводок и черенками. Минт Джулеп женского пола имеет семена, но, как показывает практика, вырастить полноценный куст очень сложно.

• Лучшим периодом для размножения считается весна. Но можно рассаживать растение и в любое другое время года. При черенковании берется побег не менее 10 см. Отслаивающиеся участки коры у него удаляют. Затем высаживают в заранее приготовленный контейнер с нужным составом почвы.
• Сверху необходимо укрыть черешок пленкой так, чтобы они не соприкасались. Почву нужно увлажнять регулярно и не допускать пересыхания.
• В ночное время контейнер дополнительно укрывают утеплителем.
• Если решили размножать можжевельник летом, то можно сразу высаживать в открытую почву. Но также под пленку. Эту процедуру рекомендуют выполнять или во второй половине июня или в первой декаде июля.
• Если пришло время пересадить ваше растение, то адаптация и приживание на новом месте пройдут намного безболезненней, если саженец переносится вместе с комом старой земли.
• Черенки необходимо перед посадкой в грунт опустить на некоторое время в раствор с Корневином (от нескольких часов до одних суток). Тогда корневая система намного быстрее примется и начнет активно развиваться.

Хвоя мягкая, чешуевидная, яркого изумрудного оттенка. Плоды можжевельника представляют собой шишкоягоды сизоватого цвета размером около 1,5 см. Продолжительность жизни растения около 100 лет.

Минт джулеп является любимцем ландшафтных дизайнеров. Им декорируют здания, сады, участки, парки, скверы, озеленяют крыши. Он прекрасно сочетается с хвойными и лиственными культурами, с различными цветами, отлично смотрится в альпийских горках и в садах из вереска, это хорошо иллюстрируют. Ему не страшна плохая экология и суровые погодные условия, и он не требователен в уходе.

• Срезать молодые сильные побеги длиной 10 см. Отслаивающуюся кору на конце черенка надо удалить.
• Для ускорения корнеобразования применяют препарат Корневин. В его растворе замачивают черенки, погружая их на треть длины на 5-6 часов. Обычно укоренение черенков после этого происходит быстро и без особых проблем.
• Посадить черенки в отдельные горшки с питательной почвенной смесью. Грунт вокруг черенков утрамбовать и полить.
• Устроить маленькие парники с помощью отверстий в полиэтиленовой пленке, покрывающей высаженные черенки. Можно просто поместить горшки с черенками в теплицу.

Другой способ размножения этого можжевельника также применяется с древности, он сохраняет сортовые качества растения:

• Растущие снизу куста ветки окучивают и пришпиливают.
• Постепенно происходит укоренение.
• После этого укоренившийся отводок отрезают от основного куста и пересаживают на постоянное место.

Соседство с другими растениями

Вечнозеленый кустарник не прихотлив к «соседям». Гармонично произрастает с другими представителями хвойных пород, а также лиственных. Единственное исключение — нельзя садить можжевельник рядом с травянистыми растениями, плодо-ягодными деревьями и кустарниками. К сожалению, можжевельник плохо растет и может погибнуть рядом с таким соседством. Крупные деревья и кустарники — самые востребованные компаньоны минт джулепа. Барбарис, японские и желтые рододендроны, вереск, эрика, кизильник, гортензии и другие создают удивительный тандем с можжевельником. Эффектное сочетание изумрудной хвои и ярких крупных соцветий позволяет играть на контрастах.

Произрастая рядом с другими видами можжевельника, с туей, сосной минт джулеп создает эффект засаженности почвы, заполняя собой все прорехи. Прекрасно растет на каменистом ландшафте, добавляя к нему колоритность и самобытность. Помимо эстетического наслаждения, кустарник выделяет фитонциды, благоприятно действующие на здоровье человека, и очищающие воздух.

В уходе не прихотлив, практичен. Внимания требует минимум, а эстетического удовольствия приносит максимум. Ветки его быстро поддаются деформации, своевременная обрезка необходима. Отсутствие планового среза сухих и гнилых веток приводит к пагубному влиянию на кустарник, и к его плачевному состоянию. Растение солнцелюбивое, допускается произрастание в небольшой тени. Недостаток солнечного света может изменить цвет и внешний облик кустарника, отчего он теряет декоративность.

Внешний вид зависит и от частоты полива. Засушливая погода и сухой воздух неблагоприятно сказываются на кустарнике. Минт джулеп имеет мощную корневую систему, поэтому расстояние между растениями должно быть не менее полутора метров, иногда 2 метра. В зависимости от размера саженца. Можжевельник неприхотлив к почве, ему подходят все виды от слабокислой до нейтральной. Если анализ показал, что почва кислотная, то при посадке минт джулепа достаточно добавить в нее известь.

Один раз в год кустарник удобряют, предпочтительно весной. Пересаживать лучше в тот же период. Именно весной почва насыщенна необходимыми микроэлементами. Чтобы зимой он не пострадал от сильных буранов и снегопадов, его накрывают. Используя торф или лапник. Это касается, в основном, молодых растений. После того, как можжевельник окрепнет, низкие температуры ему не страшны. Садят предпочтительно на холмах и пригорках, где не может быть скопления влаги, и её застоя. Излишняя влажность может погубить растение. В этом случае, при посадке, применяется дренаж специализированным или народным средством (кирпичная крошка, гравий, песок и т.д.). После посадки растение обильно поливают в течение первых десяти дней.