Баклажаны: выращивание в открытом грунте

Сроки посадки баклажанов для разных регионов

Огороднику важно знать приблизительную дату, когда высаживать в открытый грунт рассаду баклажанов, ведь от этого зависят сроки посева семян. Здесь еще учитывают правильный выбор сортов, чтобы плоды успели вызреть на протяжении теплого периода

Высадка баклажан в открытый грунт

Климат южных регионов благоприятен для ранних, средних и поздних культур. Овощеводам средней полосы и других холодных районов оптимально предпочесть ранние сорта и гибриды. От сроков созревания овоща зависит дата посева семян:

• Скороспелые сорта со сроками созревания овоща до 2 месяцев сеют в апреле, чтобы на конец мая – начало июня выросла полноценная рассада.
• Сорта со сроками созревания плодов 3-3,5 месяца сеют в марте.

Однако даже эти сроки с учетом сортовой особенности нельзя считать точными. Здесь вновь нужно вспомнить о климатических условиях региона. Овощеводы южных районов к посевам приступают в феврале. Для нечерноземной зоны оптимальные сроки – середина марта. В Подмосковье посевами занимаются с конца февраля до 10 марта.

Схемы и правила посадки в открытом грунте

Как только установится постоянное тепло и полностью пройдет угроза возврата заморозков, можно готовить рассаду к посадке.

1. Почва

Под баклажаны отводят хорошо подготовленные грядки, содержащие торф, песок, перегной. Почва должна быть легкой, рыхлой, с хорошей аэрацией, нейтральной.

На тяжелой почве добавляют соломенную резку, перепревшие опилки (1 ведро на 10 кв.м). Любит овощ органику (компост или перегной до 3-5 кг/м), фосфорно-калийные добавки – золу (350-450 г на 1 кв.м) или суперфосфат с калийной солью (по 50-90 г на 1 кв.м).

1. Условия

Баклажаны очень любят тепло, поэтому место выбирают с хорошей освещенностью, чтобы оно прогревалось солнцем и было защищено от ветра. Можно позаботиться о ветрозащите при помощи кулисных полос, заранее посеяв вокруг будущих грядок лук-порей, горох или бобы. Это создаст особенный микроклимат для роста баклажанов.

1. Схема посадки

• Ряды обычно располагают на расстоянии 60-65 см, между кустиками в ряду – 35-40 см.
• Чтобы подросшие кустики, особенно высокорослых сортов, не затеняли друг друга, их лучше высаживать в шахматном порядке.

Пример ленточной двухстрочной схемы посадки баклажан (нажать для увеличения)

• Допустима и квадратно-гнездовая форма посадок, когда растения рассаживают по углам квадрата. Для высокорослых и крупноплодных сортов по схеме 60х60 см или 70х70 см, для низкорослых, мелкоплодных – 40х40 см или 50х50 см.
• Если предполагается полив в бороздки, то на суглинках можно применить посадку лентами по схеме 85+55х35 (110+60х30). Растения при этом располагают в 2 ряда с расстоянием в 55-60 см, между посадками в одном ряду – 30-35 см, а между лентами – 85-110 см. Для однострочного способа – 60-70х30-40 см. Также применяется и трехстрочный способ посадки, смотрите таблицу №1.
• На водопроницаемой песчаной и супесчаной почве при поливах в борозды применяют строчки со схемами 70х35 см.

Однострочный способ посадки баклажанов применяется на узких грядках

Примерные расстояния (в см) при высадке баклажан в открытом грунте, табл.№1

Способ	Между рядами	Между растениями в ряду	Между лентами
Однострочный	55-70	30-40	–
Ленточный двухстрочный	55-60	30-40	85-110
Ленточный трехстрочный	50-60	30-40	90-110

1. Правила высадки

Рассаду перед посадкой поливают и аккуратно освобождают от пленочных и бумажных горшочков, а у торфяных удаляют дно

При этом главное – не повредить корешки, чтобы растение не болело.
Лунки хорошо проливают подогретой водой (2-3 литра) и в эту воду осторожно опускают растение, засыпав и уплотнив оставшееся пространство землей. Поливают и сверху мульчируют слоем торфа или сухой почвой.
Растения не нуждаются в сильном заглублении, а лишь до пары первых настоящих листьев, поскольку на стволе дополнительных корешков не образуется.
Грядки на несколько дней прикрывают от солнца укрывным материалом, чтобы растения лучше перенесли стресс от пересадки.

Размещение баклажан в открытом грунте в 3 ряда с поливом в бороздки

Высаживание баклажанов в открытый грунт

Существует несколько способов выращивания культуры, но чаще всего используется следующая схема посадки баклажанов в открытый грунт – расстояние 55-60 см между рядами и 40-45 см между кустиками. Пересадку проводят в пасмурную погоду, лучше всего вечером – интенсивные солнечные лучи могут обжечь нежные листики.

За сутки до высаживания рассаду хорошо поливают, а непосредственно перед процедурой полив повторяют. В лунки, выкопанные на грядках, нужно налить 1,5 л теплого раствора коровьего навоза или воды комнатной температуры так, чтобы образовалась жидкая грязь. В нее нужно пересадить растение вместе с земляным комом – делается это очень аккуратно, так как нежные корешки молодых баклажанов очень легко повредить.

Слишком сильно заглублять саженцы в землю не нужно – только до первой пары листиков. Посадки нужно обязательно защитить, особенно в первое время – их накрывают пленкой или бумажными колпаками, а почву вокруг кустиков следует замульчировать сухим торфом.

Как избежать ошибок при высадке баклажан

Ошибка №1. Рассада получается вытянувшаяся, слабая из-за слишком загущенных посевов семян. Как избежать ошибки?

Многие огородники не учитывают, что баклажан после пикировки плохо развивается, потому что с трудом наращивает корневую систему. Его семена лучше сразу высаживать в отдельные горшочки, торфяные кубики.

Если из-за недостатка места все же приходится размещать семена в ящиках, то схема посадки должна быть не менее 6 см между рядами и по 1-3 см между семенами, но в дальнейшем при этом не избежать нежелательной пикировки. Помните, что загущенность посевов в рассадном ящике приводит к слабой и вытянувшейся рассаде, которая будет подвержена болезням.

Рассаду баклажан лучше выращивать, размещая семена в отдельных емкостях

Ошибка №2. Неопытные огородники допускают загущенность посадок на грядках и не соблюдают рекомендуемые для сорта схемы высадки.

При этом молодым растениям не хватает места для нормального роста и жизнедеятельности. Они испытывают значительную нехватку влаги, удобрений, света, неравномерно растут, становятся хрупкими и вытянувшимися. Несоблюдение посадочных норм приводит к потерям урожая.

Как избежать ошибки при посадке различных сортов?

Строго соблюдать плотность посадки, которая рекомендована для данного сорта.

Пошаговая схема высадки рассады баклажанов в открытый грунт и теплицу

Если вы будете знать точную последовательность действий при пересадке сеянцев пасленовой культуры в открытый грунт или теплицу, то сможете с легкостью справиться с этой задачей. Все действия можно обозначить следующей пошаговой инструкцией высадки рассады баклажанов:

• Перед самой высадкой отсортируйте растения: самые хилые, слабые, тонкие, вытянувшиеся лучше отбраковать, навряд ли от них можно дождаться хорошего урожая.
• Заранее полейте растения (часа за 2-3 до процедуры) обычной водой.
• Выкопайте посадочные лунки на выбранной грядке. По размеру они должны быть немного больше земляного кома рассады. Расстояние между лунками — 40-45 см, промежуток между рядами — 60 см.

• Если ранее вы не вносили удобрения на грядку, то на дно лунки полезно добавить горсть перегноя или компоста, древесной золы, а также немного комплексного минерального удобрения. Обязательно положите на удобрения тонкий слой обычной садовой земли!
• Обильно пролейте лунки теплой водой.
• Теперь следует аккуратно изъять рассаду из емкостей. Разрушать земляной ком нельзя, ведь пересадка производится методом перевалки.

• Растение вместе с комом земли переносится в посадочную лунку в вертикальном положении. Глубина посадки такая же, при которой ранее росло растение (то есть нельзя возвышать или заглублять рассаду).
• Засыпьте пустоты в лунках землей, уплотните почву руками.
• Произведите полив и замульчируйте место посадки, например, торфом, перепревшими опилками, перегноем (слой 5-6 см).

Первое время после высаживания необходимо особенно трепетно следить за влажностью почвы, чтобы своевременно производить поливы. Почва должна быть всегда умеренно влажной, но при этом не быть залитой. Как правило, достаточно 1-2 поливов в неделю, но ориентироваться нужно прежде всего на погодные условия

Также важно удалять сорняки и рыхлить почву в междурядье после полива (если нет мульчирующего слоя)

Лучшие сорта баклажанов

Современные качественные сорта не обязательно выглядят, как привычные и традиционные «синенькие». Цветовая гамма плодов сейчас различная, но вкусовые характеристики остаются неизменно отличными.

Знаете ли вы? Овощ распространился по всему миру из Индии ещё 1500 лет назад под названием vatin ganah. Это словосочетание в Древней Персии изменилось на «бадинджан» и трансформировалось в русское «баклажан».

Какие сорта растения лучше посадить, хозяин земельного участка определит самостоятельно. В нашем материале укажем самые популярные виды этого растения.

Алмаз. Этот сорт — один из самых востребованных как среди огородников, так и у фермеров. У Алмаза классический цвет, вес (100–200 г) и форма плодов с нежным вкусом и ароматом мякоти.

Чёрный красавец. Название этого вида говорит само за себя — крупные (200 г) и блестящие (во всех смыслах) овощи с отличным вкусом не зря имеют славу как у производителей, так и у потребителей. У сорта хорошая устойчивость к засухе, болезням и вредителям.

Эпик F1. Ранний гибрид с каплевидными тёмно-вишнёвыми и пурпурными баклажанами. Характеризуется хорошим вкусом, однородностью мякоти, высокой урожайностью и, как все гибриды, устойчивостью к вредителям культуры.

Альбатрос. Гигантские плоды на небольших кустиках сразу бросаются в глаза своими необычными размерами и формой. Всего два грушевидных овоща классической «баклажанной» окраски могут весить до килограмма. Кроме этого, у сорта высокая урожайность и отличные вкусовые качества.

Блэк Бьюти. Урожайный вид гигантских баклажанов, каждый из которых может достичь массы до 900 г. При этом вкус и нежность мякоти изысканны, а тёмно-фиолетовая окраска делает плоды очень красивыми.

На самом деле, сложно описать лучшие сорта баклажанов среди великого множества, поскольку каждый из них имеет свои отличия и «изюминку». Да и селекция не стоит на месте, поэтому в мире ежегодно появляются несколько новых сортов, достойных внимания.

Как правильно сажать?

Есть два стандартных пути – семена и рассада.

Семенами

Подготовка семян состоит из нескольких этапов. Сначала нужно выбрать – хорошо, если это будут обработанные и расфасованные семечки. Их не надо будет дополнительно готовить, они уже годятся на посев. При выборе семян учитывается сортовая принадлежность и соответствие климатическим условиям региона. Далее будет калибровка: семена высыпают в 3% солевой раствор – все, что всплывут на поверхность, удаляют, потому что в пустых семенах нет зародыша. А вот те, что осели на дно, надо собрать, промыть чистой водой и высушить, они снова станут сыпучими.

Далее с семенами делают вот что.

• Прогревают. Семена складывают в тканевый мешочек, прогревают на батарее минут 25, но если радиатор очень горячий, под мешок стелют несколько марлевых слоев. После прогревания семечки опускают в холодную воду на 3 минуты.
• Закаливают. Смоченные водой семена помещают в холодное место, через двое суток их надо будет просушить.
• Обеззараживают. Семечки просто замачивают в слабо-розовом однопроцентном марганцевом растворе минут на 10-15 (дольше не нужно, иначе растение получит ожог).
• Стимулируют рост. Посевной материал надо замочить в растворе «Корневина» либо «Эпина». На средствах указаны и концентрация, и время замачивания.

Семена можно посадить в общую емкость для рассады. Тара до краев заполняется субстратом, грунт поливается, а земля оседает. И это расстояние предотвращает почвовымывание, когда придется дальше ухаживать за рассадой. Потом делаются небольшие бороздки глубиной в 1 см, а между рядами должно быть 3 см. Семена раскладывают в ряды, между ними сохраняется расстояние 1-2 см. Сверху насыпается грунт, поверхность увлажняется распылителем. Емкость накрывается полиэтиленом, который снимается, как только появляются всходы. Нужно также проветривать и увлажнять субстрат время от времени. И как только на рассаде появятся первые настоящие листочки, ее отправляют в отдельные емкости.

Рассаду можно выращивать с пикировкой и без: если пикировка подразумевается, нужны деревянные ящики, пластиковые контейнеры или лотки. Туда насыпают грунт, ровняют его и немного уплотняют поверхность. Отдельные емкости – это или пластиковые стаканчики, или торфяные горшочки. Можно отправлять по одному семечку в горшочек, а можно – по два, если оба взойдут, слабый надо будет срезать. Емкости в пленке отправляются в теплое место.

Рассадой

Можно выращивать баклажаны не в семенном виде, а купить готовую рассаду. На постоянное место ее высаживают, когда точно не вернутся весенние заморозки. В теплице это будет середина мая, а культивация на улице подразумевает высадку в первой трети июня. На начальном этапе после высадки следует накрывать овощи нетканой материей, а солнечным днем притенять

Важно, чтобы к высадке баклажанам исполнилось 60 дней. Кусты визуально должны быть целостными, здоровыми, по высоте – около 25 см

У них должны быть уверенно развитая корневая система и 8 листочков.

Очень удобно выращивать рассаду в торфяных горшочках, которые потом отправятся на свое место. В возделанных грядках выкапывают небольшие лунки так, чтобы их глубина превышала на 2 см сам торфяной горшочек. На одном метре окажется 5-6 кустиков баклажанов. Лунку проливают теплой водичкой, туда аккуратно вставляют горшочек, засыпают грунтом и делают горку на 2 см выше уровня земли. Если сорт среднерослый или высокорослый, растение подвязывают к опорам, чтобы не обламывались листья и побеги. Дальше баклажанам надо просто организовать грамотный уход.

Сроки для посадки рассады

Когда на стеблях сформируются 2-3 листка, рассаду нужно пикировать (если она произрастает в общей ёмкости). Этот период наступает через 4 недели с момента посева семян. Ростки аккуратно отделяют друг от друга, стараясь не повредить корни. Для этого нужно заблаговременно подготовить отдельные горшочки, лучше торфяные, чтобы избежать повторного травмирования саженцев при пересадке на постоянное место.

Это не требуется, если посев был изначально проведён в индивидуальные кассетные ячейки, таблетки или ёмкости. В теплицу или открытый грунт баклажанную рассаду пересаживают весной, когда прогреется земля и минуют риски заморозков. К этому времени всходам будет около 50–70 дней. Конкретный срок обусловлен климатическими особенностями каждого региона и требовательностью культуры.

К примеру, в средних широтах пересадкой баклажанов в тепличные условия лучше заниматься в середине мая, а в открытый грунт — в начале июня

Обращайте внимание на состояние выращенных саженцев: они должны быть крепкими, с хорошо развитыми корнями и листьями (около 7-8 штук). Высота стеблей у качественной рассады составит 20–25 см

Отбирать нужно самые крепкие и перспективные экземпляры.

Возможные ошибки

Новичкам довольно сложно сразу получить богатый урожай баклажанов

Чтобы процесс выращивания приносил удовольствие, а потом и радовал хорошим урожаем, желательно принять во внимание следующие советы специалистов:

не стоит сильно поливать рассаду перед пересадкой, лучше с помощью лопаты достать её вместе с комом земли, в результате корневая система останется нетронутой, а это очень важно во время пересадки;
укрытие баклажанов на ночь полиэтиленовым пакетом позволит защитить растения от возможных заморозков;
не следует часто применять удобрения, в состав которых входит азот, поскольку тогда рассада начнёт стремительно вытягиваться;
не рекомендуется сильно увлажнять почву, ведь это может привести к гниению корней;
очень важно не забывать о пикировке, ведь с её помощью производится отбор сильных растений, баклажаны лучше приживаются;
стоит производить обеззараживание почвы, поскольку таким образом уничтожаются личинки вредителей и различные бактерии.

Баклажаны успешно выращивают в различных регионах России. Если для средней полосы и юга допускается высадка рассады в открытую почву, то жителям Сибири и севера лучше высаживать её сразу в тепличные условия.

Сроки

Баклажан представляет собой культуру, которая часто выращивается рассадным способом. При желании можно высадить самостоятельно и семена, чтобы получить с них рассаду. Если нет семян, то их можно приобрести в магазине. Сажать баклажаны необходимо правильно, а также соблюдать время посева, что поможет улучшить их урожайность. Обычно после высадки рассады плоды появляются через 30–40 дней. Этого срока хватит, чтобы ростки окрепли и дали первые плоды, которые можно собирать и употреблять.

Баклажан может быть позднеспелым, среднеспелым или раннеспелым. Рекомендуется выбирать вид в зависимости от условий погоды в регионе, так как температура важна для этого растения. В средней полосе РФ выращивают ранние и среднеспелые сорта. Нужно также учесть возраст рассады перед высадкой. В среднем он должен составлять 5–7 дней с момента появления первых побегов с горшочков. А также к этому сроку нужно добавить ещё две недели для приживания растения на новом месте.

На основании этого следует вычислить подходящее время для посева семян в том или ином регионе. Необходимо придерживаться следующих рекомендаций при высадке:

• в южной части семена необходимо высаживать в первых числах февраля;
• в средней полосе – в конце февраля;
• в северных районах для высадки подходит март.

Схемы посадки в открытом грунте

Рассаду высаживают в открытый грунт, когда земля прогреется до 15 — 16 ºС, а воздух до 20 – 22 ºС (с середины мая по первую декаду июня). Перед посадкой рассаду закаляют, вынося ящики с рассадой на улицу в затишек: на протяжении 2 недель каждый день, убирая на ночь в тепло. Непосредственно перед посадкой рассаду хорошо поливают, аккуратно, стараясь не повредить нежные корешки, вынимают из стаканчиков и помещают на дно заранее подготовленной ямки. При этом растение заглублять не рекомендуется – сажать точно по уровню грунта в стаканчике, тогда оно будет чувствовать себя как дома, в родной стихии и легче перенесет пересадку. Делать это лучше в вечерние часы.

В открытом грунте синенькие лучше не размещать по предшественникам из семейства пасленовых: картофель, томаты, баклажаны; после перца также не рекомендуется. Хорошие предшественники: горох, бобовые, огурцы, капуста, корнеплоды моркови и свеклы. Синенькие можно располагать разными способами – все зависит от конфигурации грядки. Схема посадки может быть любая из представленных:

Посадка рядами

При этом их может быть от одного до нескольких. Тогда, соответственно посадки называют:

• однострочные;
• ленточные двухстрочные;
• ленточные трех строчные;
• и т. д.

У них есть единый принцип посадки

Между рядами важно соблюдать расстояние не меньше 55 – 70 см, между растениями в ряду оно должно составлять не меньше 30 — 40 см

При этом при много строчной посадке можно высаживать баклажаны на гребнях, а междурядья оставлять заглубленными – это очень удобный прием для полива культуры, полива непосредственно в междурядья. Правда при подобном способе высадки схема немного обретет другие параметры. При этом расстояние между гребнями при двустрочной высадке будет оставлять 85 – 110 см, при трех строчной – соответственно 90 – 110 см.

Посадка квадратно – гнездовым способом

Тоже прекрасный вариант, позволяющий овощам расти в добром соседстве, не затеняя друг друга. Для разных по габаритам сортов допустимы и разные расстояния между баклажанами при размещении этим способом. Так:

• высокорослые и крупноплодные сорта сажают с соблюдением схемы высадки 60 х 60 см или 70 х 70 см;
• низкорослые и мелкоплодные – 40 х 40 или 50 х 50 см;
• средне рослые сорта баклажанов высаживают с соблюдение средних показателей двух предыдущих схем.

После посадки рассады по любой схеме хорошо поливают теплой водой: ½ часть ведра под каждый куст или слабым раствором марганцовки. Затем мульчируют торфом или листвой. Первое время, пока баклажаны не укореняться, их нужно притенять от солнца днем и накрывать укрывным материалом ночью для защиты от прохлады и стресса.

Хлопотное дело

Чем хороши южные районы, так это возможностью с минимальными трудовыми затратами добиваться высоких результатов. Например, сажать «синенькие» сразу семенами. Пару раз так поступала и я, когда оставалось свободное место.

Для этого выбирала неприхотливые, устойчивые к неблагоприятным условиям сорта, слегка проращивала посадочный материал и сеяла их в землю.

При таком способе одновременно пробрасывают «маяковую» культуру, по которой ориентируются – проросли «синенькие» или нет. Для этих целей подходят семена с хорошей всхожестью – редис, овес.

Уход за посевами примерно такой же, как для рассады. В холодные ночи сеянцы накрывают пленкой. Аккуратно поливают, избегая обнажения корней. Вовремя подкармливают.

Когда ростки окрепнут и станут хорошо видны, вырывают сигнальные культуры, чтобы они не заглушали всходы.

Высаживание рассады под баклажаны

Срок вегетативного созревания у баклажанов 85-140 суток. Лето не во всех областях РФ длительное, потому, специалисты рекомендуют вырастить в теплице или в домашних условиях рассаду и высаживать крепкие растения в открытый грунт.

Требуется проверить, насколько хорошие магазинные пакеты с семенами:

1. Нужны семена, которым минимум 3 или 4 г. Они не должны быть повреждёнными, с плесенью. Пакетики с семенами нужно раскрыть, взять из каждого по 10 шт., завязать их в марлю и пусть полежат в воде 24 ч. Температура воды нужна не выше +27 °C.
2. Теперь мешочки с семенным материалом достают из воды и располагают в прогретой до не выше, чем +33 °C комнате.
3. Мешочек нужно постоянно увлажнять. Пройдёт 7 дней и семена проклюнутся. Если взошло 50% и больше — эти семена можно использовать. В случае когда всхожесть очень плохая, пакеты с семенами лучше выбросить и купить новые. Тест повторить.
4. До высадки в грунт, баклажанные семена обрабатывают в слабом (розовом) растворе марганцовки. Опускают их в раствор на 30 мин.
5. Семена нужно термически обработать. В марлевом мешочке семена окунают в воду на 20 мин. Нужна температура +50 °C.
6. Семена вынимают из мешочка и влажными на блюдце оставляют в тёплом месте на сутки. За это время они проклюнутся.

Баклажанные семена нужно выложить на блюдце и на 24 ч. поставить в холодильник, где температура не ниже -3 °C. Потом семена заносят в комнату, где +20 °C. Там они находятся 2 дня и их снова укладывают на блюдце в холодильник (-3 °C) на сутки.

Закалённые, таким образом семена, можно высаживать по горшочкам на рассаду. Они лучше адаптируются к окружающей среде.

Что сажать на следующий год

«Синенькие» нужно высаживать на участках, где в предыдущем году не выращивались другие культуры из семейства паслёновых (картофель, томат, перец). На следующий год после баклажанов тоже не высаживаются как они сами, так и другие их родственники по семейству. Можно посадить зелень или бобовые — земля отдохнёт от прошлогоднего урожая и грибки не передадутся на устойчивые к ним культуры.

Ознакомьтесь с правилами хранения баклажанов.

Баклажаны, при своей некоторой капризности, очень отзывчивы на правильный уход за ними. При качественных условиях роста, эти овощи дадут хороший урожай красивых и вкусных плодов.

Подготовка рассады

Рассаду для ранней высадки в грунт готовят за 60…65 дней. Поэтому можно рассчитать примерные сроки высадки семян на рассаду.

Желательно выращивать рассаду в торфяных горшках, тогда при высадке на постоянное место отпадет необходимость вынимать корневую часть наружу. Во влажной почве горшок растворится в течение 20…30 дней. Корни прорастут наружу. Заполнят пространство внутри грядки.

Рассада должна быть:

• оптимальная высота кустиков, высаживаемых в грунт, составляет 25…30 см;
• на них должно быть не менее 5…8 настоящих листьев;
• возможны первые цветы (до трех цветков);
• толщина ножки около 0,9…1,3 см;
• цвет листьев темно-зеленый.

Правила ухода за баклажанами в открытом грунте

Выращивание овощей в ОГ имеет свои особенности. Уход за ними практически идентичен уходу за перцами.

Полив

Поливать растения после посадки нужно умеренно. Переувлажненная почва является лучшей средой для развития всевозможных грибков. Но и пересушивать грунт не следует. От недостатка влаги растения сбрасывают бутоны и листья, а их стебли теряют гибкость, одревесневая.

Оптимальная схема полива баклажанов выглядит следующим образом:

1. Период активного роста – 1 раз в неделю при умеренной температуре воздуха и 2 раза в неделю в жаркую погоду.
2. Период бутонизации и цветения – 2 раза в неделю.
3. Период плодоношения – 2 раза в неделю.

Поливать кусты нужно под корень.

На 1 м² площади расходуют от 10 до 12 л воды. Поливы производят на закате солнца, в крайнем случае, рано утром. Поливать кусты на солнцепеке не рекомендуется.

Вода для полива не должна содержать хлор. Идеальным решением является использование дождевой воды, отстоянной не менее суток. Поливать растения холодной водой нельзя. Ее температура должна быть около 25°С, иначе баклажаны замедлят рост. После каждого увлажнения почвы производят ее рыхление.

Подкормки

Многие агрономы не советуют подкармливать кусты во время активного роста.

На заметку!Если почва была подобрана правильно, синеньким не потребуется подкорм в этот период.

Но с начала периода цветения баклажаны нуждаются в удобрениях. Схема подкормок растения выглядит так:

1. Период цветения – навозно-травяное удобрение. Крапиву, одуванчик, мать-и-мачеху и подорожник перемешивают с коровяком в пропорции 6 кг зелени на 1 ведро коровяка. Смесь заливают 100 л воды и настаивают неделю. На 1 куст расходуют 1 л удобрения.
2. Период плодоношения – смесь птичьего помета и нитрофоски, а также смесь коровяка с мочевиной по 1,5-2 л на куст.

Для подкорма можно использовать уже готовые удобрения.

Хорошие рекомендации имеют удобрения «Агрикола-Вегета» и «Эффектон».

Надо ли подвязывать и укрывать

Большинство сортов растут компактными кустиками, которые нет необходимости подвязывать. Но есть определенные разновидности баклажана, представленные высокими или раскидистыми кустами. Такие растения нуждаются в подвязке.

Высокоурожайные сорта тоже требуют поддержки. Часто хрупкие ветки растения ломаются под весом своих плодов.

Баклажаны любят тепло и умеренную влажность. Опытные огородники сооружают вокруг грядки с овощами дуги, на которые по необходимости крепят полиэтиленовую пленку. Причин для укрытия растений несколько. Пленку цепляют во время проливных дождей во избежание переувлажнения почвы. Еще кусты укрывают в период похолодания. Полиэтиленовым укрытием также пользуются несколько первых дней после высадки рассады на грядку.

Защита от вредителей и болезней

Баклажаны часто поражаются такими болезнями:

• фитофтороз (грибок);
• мозаика (вирус);
• серая и белая гниль (грибок);
• черная ножка (грибковая инфекция);
• черная бактериальная пятнистость.

Фитофтороз

Все вышеперечисленные заболевания очень опасны. При их возникновении можно опрыскать листья Эпином или Топазом.

Для защиты растений проводят следующие профилактические меры:

1. После осеннего сбора урожая ботву растущих на огороде культур сжигают.
2. Сорняки удаляют вовремя, не допуская их разрастания.
3. Растения поливают умеренно.

Некоторые огородники считают эффективной профилактикой болезней протравливание. Они периодические обрабатывают кусты настоем толченых зубков чеснока, молочной сывороткой или концентрированным водным раствором хозяйственного мыла.

Помимо вирусных и грибковых инфекций растения часто поражаются вредителями. Самыми распространенными являются случаи заражения паутинным клещом, тлей и белокрылкой. Защитить баклажаны от вредоносных насекомых можно тем же протравливанием и поддержанием нормального уровня влажности.