Популярный перец сорта «богатырь»: подробное описание, правила выращивания и фото

Агротехника выращивания

Агротехнические мероприятия по выращиванию перца Богатырь включают:

• подготовку и обеззараживание почвы для посева семян;
• отбор семян для получения здоровых, качественных всходов;
• посев семян в почву на глубину 3 см и на расстоянии 2 см друг от друга в шахматном порядке;
• укрытие плёнкой и соблюдение температуры +25°С, чтобы через месяц появились всходы;
• при появлении ростков снижение температуры в помещении до +20°С;
• при появлении трёх листков на рассаде пикирование в ёмкости с подготовленной почвой;
• подкормку после укоренения молодых ростков.

Полив

Сорт перца Богатырь нужно хорошо поливать. Процедуру осуществляют в несколько этапов. Первый этап — во время пересадки, потом — через 5 дней, далее — по графику. Лучше поливать растение утром или вечером. Чтобы предотвратить засыхание, перец поливают с одной стороны, с другой почву рыхлят. Через день меняют стороны. Этот метод позволяет равномерно развиться корневой системе растения. Полив осуществляется с помощью лейки тёплой водой (+25°С).

Важно! Полив перца холодной водой останавливает его развитие, при этом цветение и плодоношение наступает позже указанного срока. Каждый период созревания куста требует соблюдения таких правил полива (на 1 м² нужно 10 л воды):

Каждый период созревания куста требует соблюдения таких правил полива (на 1 м² нужно 10 л воды):

Каждый период созревания куста требует соблюдения таких правил полива (на 1 м² нужно 10 л воды):

• до этапа цветения полив осуществляется 1 раз в 7 дней;
• на этапе образования цветков — 2 раза в 7 дней, и такой же полив в момент плодоношения.

Уход за почвой

Независимо от того, где вы выращиваете растение — в теплице или на открытом грунте, нужно разрыхлять почву. Рыхление грунта проводят вместе с окучиванием. В период активного роста необходимо пять раз разрыхлять почву.

При проведении процедуры необходимо придерживаться таких параметров глубины:

• в период цветения глубина рыхления должна составлять 10–12 см;
• когда образовываются завязи, глубину увеличивают на 3 см;
• в период плодоношения — 20–25 см.

Если растения посажены недалеко друг от друга, в период цветения почву не нужно рыхлить. Мульчирование необходимо для того, чтобы избежать появления сорняков, которые замедляют рост перца. Для этого при высадке рассады на постоянное место лучше окутать саженцы соломой или травой, это будет удерживать влагу и не допускать появления сорняков.Знаете ли вы? Красный перец не только вкусный продукт, но и компонент лекарственных средств. Он способствует согреванию, улучшению кровообращения, повышенному аппетиту и восстановлению остроты зрения.

Внесение удобрений

Подкормка способствует увеличению размеров плодов, а также придаёт им сладости. Чтобы приготовить питательное удобрение, нужно использовать тёплую воду. Также избегать попадания подкормки на листья куста, так как это может привести к химическим ожогам.

Удобрение необходимо вводить в несколько этапов (по 1 л раствора на куст):

• через 14 дней после высадки на постоянное место вносят минеральное удобрение, которое состоит из суперфосфата 5 г, мочевины 10 г на ведро воды;
• в период цветения — 1 ч. л. калия и карбамида, 40 г суперфосфата развести в ведре воды;
• в период созревания плодов — 2 ч. л. суперфосфата и калийной соли на ведро воды.

Подвязка кустов

Так как Богатырь высокорослый, его кусты необходимо подвязывать. Делают это при достижении куста высоты 70 см, до момента плодоношения. Поскольку стебли хрупкие, каждую скелетную ветку подвязывают отдельно. Для этого опору нужно углубить в грунт на 20 см от саженца и шпагатом подвязать стебель.

Рекомендуем вам узнать как правильно формировать перец в теплице.

Ещё один способ подвязки куста заключается в обустройстве опоры по краям грядки, на которую горизонтально натягивают шпагат в несколько уровней. Придерживаясь минимума правил при уходе за перцем Богатырь, вы получите желаемый урожай и обеспечите себя и близких вкусным и полезным овощем.

Описание сорта

Перец Богатырь включен в реестр еще в 1987 году. Он подходит для выращивания во всех регионах страны. Сорт предназначен для открытого грунта, поскольку проявляет хорошую морозоустойчивость. В северных регионах, где весна наступает поздно и сопровождается резкими ночными похолоданиями, все-таки лучше сажать перец под пленочное укрытие. Стойкость к засухе у культуры также высокая, что позволяет выращивать ее и на юге страны.

По сроку созревания плодов Богатыря относят к среднеспелым разновидностям. С момента появления первых всходов до стадии технической зрелости проходит 120 дней. Биологическое созревание наступает спустя еще 2 недели. Высота кустов небольшая, до 70-80 см, чаще 50 см. На стеблях в начале вегетации образуются темно-зеленые листья, густота средняя

Кусты раскидистые, не любят затесненной посадки, поэтому при выращивании важно соблюдать расстояние. Подвязка обязательна из-за образования крупных плодов в изобилии

Урожайность при соблюдении техники агровыращивания составляет не менее 50 центнеров плодов высокого качества с посадочного гектара земли.

Плоды в период биологической зрелости меняют светло-зеленую окраску на ярко-красную. Бывает, что перец не краснеет. Кожица имеет глянцевый блеск, по структуре однородная, гладкая. Форма конусовидная, есть бугристость. Вес одного перчика составляет от 150 до 220 г, длина – около 10 см. Внутри расположены 4 камеры с семечками. Вкус сладкий, в мякоти много сока. Толщина шкурки средняя — 0,6-0,8 мм. Аромат приятный, свежий. Содержание сахаров в составе составляет не менее 8,5 %. Горечи не ощущается. Назначение урожая универсальное: плоды можно фаршировать, использовать для приготовления лечо, других зимних заготовок или резать на салаты. Перец отлично переживает заморозку, не теряет формы и вкусовых качеств. Сорт пригоден для транспортировки, отличается хорошей лежкостью.

По устойчивости к заболеваниям Богатырь проявляет высокую степень сопротивления. Практически не встречается случаев заражения вирусами и грибковыми инфекциями типа табачной мозаики, вертициллезного увядания, гнили. Несмотря на сильный иммунитет, не стоит пренебрегать профилактическими мерами. Достаточно проводить 1-2 обработки фунгицидами в год в весеннее время, чтобы растения оставались здоровыми.

При выращивании Богатыря отмечают наличие ряда достоинств:

• крупные плоды с хорошими вкусовыми характеристиками;
• высокая урожайность;
• стойкость к болезням и вредителям;
• возможность посадки на улицу;
• ранний срок созревания урожая;
• универсальное предназначение;
• высокая лежкость;
• зимостойкость.

К недостаткам относят необходимость регулярного ухода для хорошего плодоношения, осуществление подвязки к шпалере и раскидистость кустов.

Особенности выращивания

Подверженность перцев различным вирусным и грибковым заболеваниям, которая возрастает при неблагоприятных погодных условиях, делает необходимой профилактическую обработку семян, почвы, всего инвентаря на всех циклах выращивания растения.

Подготовка семян

Для своевременного получения рассады, посев семян необходимо начинать за 65-70 дней до момента высадки растений. Каждый овощевод, зная особенности климата своей местности, может определить это время.

Для получения крепкой здоровой рассады, семена перца «Богатырь» обрабатывают:

• Замачивают в 1% растворе пермарганата калия или растворе фитоспорина на 20мин. В качестве дезинфицирующего раствора можно использовать и другие препараты, например Максим.
• Промывают в чистой воде.
• Погружают на 5-6 часов в стимуляторы роста или растворы микроэлементов.
• Семена выкладывают во влажную салфетку, накрывают пленкой и помещают в теплое место (24-26град).
• До прорастания семян необходимо проверять, чтобы салфетка была влажной, при необходимости добавлять воду.

Семена прорастают в разные сроки, обычно через 4-7 дней появляются росточки. Нельзя забывать, что разные семена прорастают по – разному, это зависит от возраста семян, сорта, а также температуры содержания, поэтому не торопитесь – некоторым семенам для прорастания требуется до 10-12 дней.

Посадка рассады

В качестве почвы для выращивания рассады можно использовать специальный грунт, который продается в магазинах. Для большей надежности, многие дачники готовят смесь сами из продезинфицированной земли с дачного участка, добавив в нее компост, золу, минеральные удобрения. Грунт должен быть питательный, но достаточно воздухопроницаемый и легкий.

Продезинфицировать почву для рассады можно раствором пермарганатом калия или подвергнуть тепловой обработке – прокалив в духовке.

Проросшие семена высевают в увлажненный грунт, в рассадные ящики через 3-4 см и засыпают землей (7-10мм), плотно накрывают, оставляя небольшие отверстия, и помещают в тёплое место до появления ростков.

С момента появления проростков, рассаду выставляют в наиболее освещенное место, при отсутствии или недостаточном естественном освещении, добавляют искусственное.

На первом этапе развития, перцы растут очень медленно и требуют очень умеренного полива, и только теплой водой, так как рассада может заболеть черной ножкой и погибнуть.

При подготовке рассады, особенно для открытого грунта, применяют такой процесс, как закаливание рассады. Для этого снижают температуру днем до 16-18град, ночью до 14-15град., этот режим поддерживается в течение двух недель, после чего температуру повышают.

После появления настоящих листьев, рассаду пикируют в отдельные емкости – коробки или горшки, так как перец плохо переносит пересадки. В последующие дни растения периодически поливают и подкармливают удобрениями 1-2 раза, в зависимости от их состояния.

Высадка рассады

При приближении теплых дней, рассаду по возможности выносят для адаптации на открытые веранды или на улицу, а когда наступит устойчивое тепло, приступают к её высадке. Если существует угроза заморозков, предусматривают возможности укрытия растений укрывными материалами.

Участок для посадки перцев выбирают с учетом севооборота, кроме того, желательно предусмотреть наличие кулисных посадок (кукурузы, фасоли), прикрывающих грядки перца от ветра.

В почву перед высадкой перцев вносят компост, минеральные удобрения, золу. Лунки размечают на расстоянии 30-40см между растениями в ряду и 45-50см между рядами. При высадке в теплицу, расстояния между растениями увеличивают.

Перед посадкой лунки обильно поливают. Рассаду высаживают с комом земли, стараясь не повредить корни, при этом не рекомендуется заглублять корневую шейку.

Лучшее время для высадки рассады перцев – пасмурная погода, вторая половина дня. Если приходиться высаживать растения в солнечную погоду, постарайтесь предусмотреть временное затенение на 2-3 дня для адаптации растений.

Перец Богатырь: описание сорта

Перец Богатырь – это среднеспелый сорт, первые светло-зеленые плоды которого собирают через 4 месяца после прорастания семенного материала. А полностью созревшие перчики ярко-красного цвета собирают еще примерно через пару недель.

На заметку!

Основным положительным качеством сорта Богатырь является возможность активного созревания плодов при выращивании культуры в полутени или недостатке освещения.

Семенной материал данного болгарского перца продают несколько российских агрофирм.

Фото перца Богатырь

Общими у всех этих разновидностей сорта перца Богатырь являются следующие качества:

1. Кусты – крепкие и сильные, облиственные побеги – средней толщины, сами кустики имеют раскидистую форму, с большим количеством боковых побегов.
2. Листва – типичная для болгарского перца, средней величины, округло-удлиненная с острыми кончиками, глянцевая с характерным блеском, темно-изумрудной окраски.
3. Спеющие перчики сорта Богатырь – крупного размера, поверхность – бугристая, с блестящей достаточно тонкой кожице, появляются практически на каждом побеге.
4. В плодах – от 2 до 4 семенных камер с достаточным количеством семян, толщина стенок – средняя, около 0,7 мм.
5. Мякоть у спелых плодов перца Богатырь имеет сладкий вкус, достаточно сочная и с приятным запахом.
6. Плоды можно употреблять в еду уже на стадии технической зрелости, когда они имеют светло-зеленый окрас, полная спелость перчиков наступает, когда они окрашиваются в ярко-красный цвет.

Уход за растениями на грядке

К условиям произрастания перец Богатырь неприхотлив, но благодаря своевременному уходу культура будет развиваться быстрее, обеспечивая вкусным обильным урожаем. Сорт отзывается активным ростом и плодоношением на прополку, регулярное рыхление и полив, внесение удобрений.

Полив

При выращивании перец нуждается в хорошем увлажнении. Первый раз растение поливают при посадке, потом через 5 дней, а в дальнейшем — по определенному графику. Процедура проводится ранним утром или в вечерние часы. Чтобы избежать образования корки, полив растения проводят с одной стороны, а с другой почву рыхлят.

На следующий день процедуру проводят в обратном порядке. Этот прием обеспечивает равномерное развитие корневой системы перца. Для полива растения берут только теплую воду температурой не менее 25°С, используя лейку или капельное орошение. Если поливать перец холодной водой, развитие растений останавливается, а цветение и плодоношение наступает позже положенного срока.

Важно соблюдать и регулярность поливов. До цветения растения поливают раз в неделю. На этапе образования цветков и плодоношения поливы проводят дважды в неделю

На 1 квадратный метр насаждений расходуют 10-12 литров воды

На этапе образования цветков и плодоношения поливы проводят дважды в неделю. На 1 квадратный метр насаждений расходуют 10-12 литров воды.

Внесение удобрений

Подкормка придает плодам сладость и увесистость. Для приготовления питательных составов берут теплую воду. В процессе внесения подкормок необходимо следить, чтобы раствор не попадал на листья.

Через 2 недели после посадки растения удобряют раствором из 10 граммов мочевины и 5 граммов суперфосфата на ведро воды. В начале бутонизации для подкормки перцев в 10 литрах воды разводят 2 столовые ложки суперфосфата, 1 чайную ложку карбамида и 1 чайную ложку калия. Созревающие плоды подкармливают, растворив в 10 литрах воды по 2 чайных ложки калийной соли и суперфосфата. Удобрения вносят по 1 литру на растение.

Подвязка и обрезка кустов

Удаление боковых побегов растений проводят только при влажной погоде. В сухой период листья помогают сохранить влагу в почве. На этапе вегетации убирают расположенные ниже основной развилки стебля отростки. Обрезку делают раз в 10 дней и после сбора урожая.

Кусты перца Богатырь мощные и требуют дополнительной опоры и подвязывания. Процедуру проводят перед образованием плодов, когда высота растений достигает 60-70 сантиметров. Каждую скелетную ветвь подвязывают отдельно, так как стебли перца Богатырь очень хрупкие.

Опору вбивают в землю в 15-20 сантиметрах от основания куста. Подвязку стеблей выполняют при помощи шпагата. По торцевым сторонам грядки можно соорудить опоры и горизонтально на нескольких уровнях натянуть шпагат. Побеги можно подвязывать все выше и выше по мере роста куста.

Некоторые особенности агротехники

Производители советуют выращивать перец Богатырь через рассаду. Посев осуществляйте по предложенному плану. Пикировку проводите в фазе 1-го листочка. В возрасте 60-70 сут. молодые растения будут готовы к высадке на постоянное место. На 1 кв. м разрешается располагать 3-4 куста.

Совет. Растите перец на шпалере. Ведите в 2 стебля.

Посев семян на рассаду	Высадка рассады в парник/теплицу	Посадка рассады в ОГ	Пасынкование	Сбор урожая (в теплице / в ОГ)
Вторая половина февраля-начало марта	Конец мая	Начало июня	Удалите несколько нижних отростков	С августа
*сроки указаны для средней полосы России

Описание сорта

Сладкий перец «богатырь» получил название из-за особенностей строения, так как вид отличается своими раскидистыми и очень крепкими кустами. Овощи вырастают крупными по размеру, масса перцев может достигать до 200 граммов, а толщина стенок составляет по 0,7 мм.

Среди основных характеристик сладкого сорта отмечают следующие особенности:

1. Форма у перцев конусообразная, поверхность бугристая, в каждом овоще насчитывается от 2 до 4 камер.
2. Описывая качество мякоти сорта, отмечают ее сочность, хорошо выраженный сладкий вкус, аромат.
3. У технически-зрелых овощей отмечают светло-зеленый оттенок, а у биологически созревших культур – красный цвет.
4. Высота кустов и форма овощей зависит от производителей. Например, высота сорта фирмы «СеДек» составляет 55 – 70 см, у компании «Аэлита» культивируют сладкие перцы до 60 – 70 см, а у семян «Сибирские» кустарники достигают по 30 – 40 см.
5. Самые крупные перцы по описанию у производителя «Аэлита», по своей массе они достигают до 180 граммов, а по размеру – до 18 см. Овощи фирмы «СеДек», а также компании «Сибирские» по весу составляют от 80 до 130 граммов, в длину – примерно 11 см.
6. Важная качественная характеристика – это содержание большого количества аскорбиновой кислоты.
7. Сладкий перец «богатырь» хорошо растет в условиях недостаточного освещения.

Кроме описания характеристик, необходимо отметить и преимущественные особенности этого вида овощей.

Данные селекционеров: преимущества и недостатки

Положительные характеристики сорта позволяют ему быть востребованным в народе более 20 лет:

1. Отличный вкус и аромат. Плоды сохраняют все свои достоинства в свежем виде и после обработки для дальнейшей консервации.
2. Хорошая урожайность.
3. Высокие товарные свойства. Перцы долго хранятся, без проблем перевозятся. Поэтому их рентабельно растить на продажу.
4. Стрессоустойчивость. Перец обладает иммунитетом к ряду заболеваний, а также некоторым негативным факторам погоды (слишком высокая или пониженная сезонная температура и т.д.).
5. Воспроизводимость. Самостоятельно соберите семена и высейте их в следующем году.

Минусы болгарского перца:

• в списке устойчивости отсутствуют нескольких заболеваний, типичных для пасленовых;
• растить культуру без укрытия в средней полосе и более прохладных регионах рискованно.

Характеристика и описание

Перец Богатырь был создан селекционерами Молдавии в 1986 году

Перец Богатырь – среднеспелый сорт, устойчивый к перепадам температуры и влажности. Его выращивают в открытом грунте, но для получения ранней продукции, особенно в северных областях, рекомендована посадка в теплицу. Овощеводов привлекают отменные товарные качества плодов, длительный срок хранения, универсальность применения.

Кусты

Кусты сорта Богатырь достигают высоты 40-60 см. Для них характерна повышенная раскидистость. Крепкие стебли густо покрыты темно-зеленой листвой, на поверхности которой присутствует небольшая морщинистость.

Кусты обильно цветут. На каждой ветке формируется завязь. В нижней части стебля происходит одревеснение. Корневая система мощная, стержневого типа. Она образована большим количеством придаточных корней, основная масса которых расположена в верхнем слое грунта.

Сладкие плоды

С момента всходов семян до появления зеленых плодов у сорта Богатырь проходит 120-130 дней. Полное созревание, когда мякоть становится красной, наступает на 15-20 день после технической спелости. Первый урожай собирают в августе. При правильном уходе с 1 м 2 можно получить 7-8 кг мясистых плодов, а при масштабных посадках – 400 кг с 1 га.

Плоды перца Богатырь обладают такими характеристиками:

• конусовидная форма;
• средняя длина – 15-16 см;
• толщина стенки – 0,5-0,7 мм;
• поверхность средней бугристости;
• цвет при технической зрелости зеленый, а при биологической – красный;
• внутри размещены 4 камеры с мелкими семенами;
• средняя масса – 200 г;
• вкус сладкий, уровень сахара – 8,7%;
• мякоть сочная и ароматная, богата витамином С.

Преимущества и недостатки

Популярный перец сорта Богатырь выращивают в разных регионах. Опытные огородники отмечают несколько преимуществ культуры:

• перец Богатырь отлично растет в теплице и на открытом грунте;
• нетребователен в уходе;
• сочные плоды обладают приятным ароматом и хорошим вкусом без горчинки;
• перцы долго хранятся и не травмируются при перевозке на дальние расстояния;
• растение устойчиво к поражению огуречной мозаикой, вершинной гнилью, вертициллезным увяданием.

Из недостатков огородники отмечают, что кусты плохо развиваются при выращивании в тени и чувствительны к засухе.

Выбор и подготовка семян

Чтобы вручную не перебирать зерна в поисках неповрежденных и крупных, посадочный материал замачивают в соляном растворе (40 г соли разводят в литровой банке воды). Раствор с семенами несколько раз помешивают и выбрасывают экземпляры, всплывшие на поверхность. Промытый от соли посевной материал просушивают и дезинфицируют в слабом растворе марганцовки.

Применение стимуляторов роста помогает не только ускорить процесс прорастания, но и повышает иммунитет семян, устойчивость к неблагоприятным погодным условиям. Популярные составы – «Эпин», «Циркон», «Корневин».

Процесс проращивания занимает 5-7 дней. Семена заворачивают в несколько слоев влажной марли и укладывают в теплое место

На этом этапе важно проследить, чтобы материал не высыхал. Как правило, первые ростки на семенах появляются через 5-7 дней, после чего посадочный материал перца Богатырь высаживают в грунт

Выращивание и уход за рассадой

В контейнере с плодородным грунтом делают борозды глубиной примерно в сантиметр. Проросшие семена выкладывают с шагом 2 см, емкость накрывают пленкой или стеклом и помещают в теплое темное помещение. При появлении первых ростков перца Богатырь, укрывной слой убирают. Ящики с рассадой помещают в хорошо освещенное место, температура воздуха не должна быть ниже 17-19°С.

Через 3-4 недели на ростках появляются 2-4 листика, формируются крепкие корневища. Это подходящий период для рассаживания сеянцев по отдельным контейнерам. Болгарский перец плохо реагирует на пересадки. Поэтому рекомендуется растения рассаживать в торфяные горшочки, которые в будущем послужат рассаде дополнительным питанием.

Поливают перец регулярно – почва не должна пересыхать. Желательно каждый день проверять влажность земли. Рассаде сорта Богатырь требуется хорошее освещение, поэтому при пасмурной погоде рекомендуется дополнительно включать лампы.

Мнение эксперта

Станислав Павлович

Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт

Задать вопрос

Совет! Чтобы предупредить вытягивание рассады, растения поливают препаратом «Атлет», стимулирующим активный рост корневой системы и способствующим укреплению стебля.

Пересадка на постоянное место

Прежде чем высаживать рассаду в открытый грунт или теплицу, растения закаляют. Для этого за полторы-две недели контейнеры начинают выносить на балкон, постепенно увеличивая время пребывания на открытом воздухе. К моменту пересадки сеянцы должны вырасти на высоту 20-25 см, иметь 6-8 листьев. Грядку для рассады готовят заранее:

1. Почву рыхлят, убирают мусор, сорные травы.
2. Размечают посадку по схеме: 35 см расстояние между лунками и 45 см между рядами.
3. Делают лунки глубиной 7-8 см, увлажняют и высаживают сеянцы.

Чтобы рассада быстрее принялась и лучше развивалась, в лунку закладывают питательную смесь: смешивают золу, опилки и перепревший навоз.

Особенности выращивания и хранения урожая

Перец Богатырь способен хорошо развиваться на грядках под прямыми солнечными лучами и в закрытом грунте. Выращивание возможно только через рассаду – отправленные в почву семена дадут кусты, но плодоносить растения не будут – завязь не успеет появиться до осенних холодов.

Посадка семян перца Богатырь в подготовленный субстрат не должна происходить позже марта. Использовать для выращивания рассады рекомендуется торфяные стаканчики или небольшие пластиковые контейнеры. Почва нужна питательная и легкая, часто приобретают готовые субстраты для томатов и перца. Необходимый для появления ростков температурный режим – не менее 27 градусов.

В возрасте двух листиков перец Богатырь пикируется. Ускорить рост боковых корешков поможет прищипывание основного корневища при пересадке. Слабые и больные кустики лучше выбрасывать, оставляя здоровые сильные растения.

Посадка в открытый грунт

В открытый грунт отправлять перец Богатырь рекомендуется с появлением тепла – заморозки способны повредить нежные растения. На ночь лучше накрывать пленкой – это поможет спасти высаженную рассаду от неожиданного похолодания. При высаживании кустиков учитывать размеры взрослого растения, оно довольно крупное. Рекомендуемая схема посадки – 50 на 50 см.

Рассаду высаживать на расстоянии от других сортов. Неправильная посадка способна вызвать переопыление и потерю вкусовых или сортовых качеств растения. Грунт при высаживании рассады полить теплой водой, следующее орошение произвести через 1-3 дня.

Правила ухода

Первое правило ухода – регулярные орошения почвы. Засуха нередко становится причиной гибели кустов. Воду использовать теплую, желательно дождевую. Подкормки проводить трижды за сезон:

• азотные (после укоренения);
• комплексные (перед цветением);
• комплексные с высоким процентом калия (при завязывании плодов).

Получить большое количество боковых побегов, на которых развиваются полноценные плоды, поможет прищипывание основного стебля. Проводить формирование следует еще до цветения, через 3-5 недель после высаживания рассады. Своевременное удаление верхушек поможет получить пышный куст, повысить урожайность. Подвязка растений к опоре не понадобится.

Вредители и болезни сорт Богатырь поражают редко, из насекомых чаще всего на листьях и плодах обнаруживается перечная тля, справиться с которой получится раствором табака (настоять 300 г измельченных листьев в 3 л воды, процедить, провести опрыскивание). Из заболеваний поразить куст может альтернароз. Троекратная обработка бордоской жидкостью защитит от болезни на весь сезон.

Сбор урожая, хранение

Собирать урожай рекомендуется на стадии созревания, во время технической спелости. Ярко-зеленые плоды перца Богатырь отлично дозреют в помещении. Снимать урожай заранее следует по одной причине – вторая волна плодов уже начинает формироваться, растение может не выдержать веса такого количества перцев.

Перец Богатырь – один из самых популярных сортов у огородников, причем ценность его не только во вкусовых качествах или продолжительном хранении, но и в нетребовательности. Попробовав хоть раз свои силы в выращивании культуры, отказаться от нее уже не получится. Даже новички способны получить отменный урожай, не прикладывая чрезмерных усилий и не имея опыта в уходе за этими растениями.

Болезни и вредители

Большинство перцев подвергаются различным вирусным, грибковым, бактериальным заболеваниям пасленовых. Особенно сильно страдают растения при непогоде.

Наиболее часто распространены болезни:

• Фитоплазмоз – заболевание, которое начинается с поражения верхушек — листья скручиваются, засыхают. Плоды неправильно развиваются, мельчают, растение приобретает карликовую форму.
• Черная ножка – грибковое заболевание, поражающее стебель растения в нижней его части.
• Фузариоз – заболевание, вызываемое грибком, который поражает сосуды растений. При нарушении питания, листья постепенно желтеют и засыхают.
• Вертициллез — болезнь начинается с постепенного обесцвечивания листьев, поверхность которых со временем становится гофрированной. В начале цветения растения резко увядают.
• Фитофтороз — болезнь, вызываемая грибком, начинается с появления тёмных пятен на листьях и стеблях, позже пятна появляются и на плодах.
• Кладоспориоз – заболевание тепличных растений, вызывается грибком, проявляется в появлении бурых пятен на листьях.

По описанию сорта, перец «Богатырь», обладает относительной устойчивостью к таким заболеваниям, как вертициллез, табачная мозаика и фитофтороз.

Однако, большинство заболеваний перца поражают растения, если болезнетворные бактерии и грибки находятся в почве, на семенах или дачном оборудовании.

Чтобы избежать заражения необходимо:

• Соблюдать правила севооборота – растения высаживать на прежнее место, или после других пасленовых культур, не ранее чем через три года.
• Теплицу, весь инвентарь, а также тепличный грунт продезинфицировать раствором пермарганата калия, фитоспорином или другими антибактериальными препаратами.
• Правильно производить предпосевную подготовку семян и выращивание рассады.
• Бороться с вредителями – переносчиками болезней.
• Соблюдать правила агротехники выращивания растений в теплицах.

С вредителями, наиболее опасными для перцев — паутинным клещем, тлей, колорадскими жуками можно бороться при помощи различных народных средств – настоев табака, чеснока, полыни, березового дегтя. В больших фермерских хозяйствах применяют опрыскивание интексицидными препаратами.

При перекопке почвы можно заметить небольших желтых червячков – проволочников и более крупных, белых личинок майского жука. Если их не уничтожить, они могут также повредить растениям, подгрызая корни.

Богатырь обладает устойчивостью к некоторым опасным заболеваниям. Однако существует ряд угроз, несущих опасность для насаждений.

Сладкий болгарский перец Богатырь отличается высоким иммунитетом, он устойчив к следующим заболеваниям:

• табачной мозаике;
• фитофторозу;
• вертициллезу и многим другим болезням, характерным для других сортов перца.

Однако часто кусты этого перчика подвергаются нападению вредителей, в особенности – тли. Поэтому необходимы профилактические обработки этих овощных растений против «вредных» жучков. Для борьбы с вредителями рекомендуется обработка листвы и стеблей инсектицидными препаратами. В случае малого поражения можно использовать народные средства – обработку мыльным раствором или настоем красного перца.

Пересадка рассады в почву

1. Высаживание рассады перца на открытый грунт следует производить в конце мая, но лучше высадить позднее, чем поспешить.

По требованиям агротехники выращивания данной клуьтуры, землю для высаживания рассады готовят еще с осени.

Ее удобряют таким образом – на квадратный метр приходится 65 г фосфатных и калийных удобрений. Перец не должен расти на месте картофеля или помидоров.

Рассаду высаживают в особые лунки, которые подготовлены перед посадкой и увлажнены.

Сорт сладкого перца Богатырь следует высаживать на расстоянии не меньше 50 см друг от друга.
Когда кусты высажены, то их корневую систему утепляют землей и удобряют торфом, чтобы предотвратить затвердение почвы.
Нужно достигнуть того, чтобы влага вокруг саженца и под ним проникала на глубину 20 см. Для этого совершайте редкие, но обильные поливы. В период созревания плодов влаги необходимо большее количество.
При выращивании перца в теплице подумайте о хорошей вентиляции, так как перец любит прохладу и влагу.
Цветение сладкого перца продолжается до первых заморозков.
Для сорта Богатырь необходимо делать подвязку, чтобы стебель не повредился. Из-за нежности данной культуры плоды собирают очень аккуратно.

Описание сорта

Перец Богатырь является детищем российских и молдавских специалистов. В качестве оригинаторов указаны: агрофирма Поиск, Насруллаев Н.М., Панчев Ю.И. Сорт относят к среднеспелым. Перец пригоден для высадки на открытых почвах, в парниках, теплицах.

Растение штамбовое, раскидистое. Кусты средней высоты – 50 – 70 см. Стебель крепкий, хорошо облиственный. Листовая пластина имеет форму заостренного овала. Образующиеся на кустах цветки обоеполые. Одновременно на культуре созревает более 6 плодов.

Достигший полной зрелости перец насыщенно-красный (см. фото). На стадии технической готовности — светло-зеленого цвета. Длина овоща более 10 см. Стенки массивные – 5 – 8 мм. Средний вес экземпляра – 180 г.

Тип роста, высота куста	Штамбовый, 50 — 70 см
Цвет зрелого плода	Красный
Схема посадки	40х40 см
Вес, длина и форма плода	150-200 г, 10-17 см, конусовидный
Срок созревания,  урожайность	Среднеспелый (125 – 135 дней) 7 кг/м2
Место высадки	ОГ/парник/теплица
Болезни	Устойчив к вертициллезу, вирусу табачной мозаики, гнилям
По типу использования	Универсальный
Тип цветения	Смешанный

Чем полезен перец сорта «Богатырь»

Богатый состав данного перца имеет большое значение для укрепления здоровья человека. Трудно себе представить нашу современную жизнь без сладкого болгарского перца. Этот ценный овощ мы употребляем в сыром виде, консервируем, маринуем. В сладком перце содержатся почти все известные нам витамины и полезные вещества, которые способствуют нормальному обмену веществ. Благодаря клетчатке, он стимулирует работу кишечника. Рутин приводит в норму кровообращение, свертываемость крови, снижает давление, укрепляет стенки сосудов.

Сладкий перец очень полезен.

• Насыщен витаминами. Способствует укреплению сосудов, а значит, противостоит анемии, невралгии.
• При регулярном употреблении этого перца улучшается состояние костей, кожи, ногтей, волос. У мужчин он предупреждает облысение.
• Укрепляет зрение.
• Вызывает аппетит, улучшает настроение, память, работоспособность.

• Помогает при депрессиях, упадке сил. Показан для беременных.
• Чтобы избавиться от артрита и радикулита, используют маски и мази из этого перца.
• Содержание в перце витамина Р – рутина благоприятствует сохранению молодости кровеносных сосудов, улучшает память, концентрацию. Помогает бороться с бессонницей. Укрепляет иммунную систему.
• Показан людям, страдающим сахарным диабетом. Просто бесценен при диетическом питании.

Огромный плод сладкого перца Богатырь – сколько весит два перца Однако не стоит забывать, что все перечисленные свойства сладкого перца в полной мере сохраняются исключительно в свежих плодах. При термической обработке этот поистине волшебный овощ теряет целых 70% своих витаминов.

Описание и характеристика сорта сладкого перца

Данный сорт был выведен селекционерами из Молдавии.  Вывели его в 1986, а в  1987 году он прошел регистрацию и был внесен в Государственный реестр Российской Федерации.

Перец можно выращивать во всех регионах страны, поскольку он обладает устойчивостью к изменению влажности и температуры. В южных регионах возможно выращивание в открытом грунте. В иных регионах хорошие показатели урожайности наблюдаются при высадке в теплицах.

Перец Богатырь относится к среднеспелому сорту. Первый урожай в виде светло-зелёных перцев можно собрать на 125–135 день после посадки в грунт, а полностью созревшие красные плоды через 10–15 дней.

Сбор урожая выполняется постепенно: после уборки первой партии начинается активное доращивание остальных плодов на кусте.

Данный сорт знаменит тем что, может расти в условиях недостаточного освещения. Есть несколько разновидностей, отличающихся по высоте куста, форме и массе плода в зависимости от выбранных семян.

К общим особенностям сорта относятся следующие параметры:

• куст — имеет крепкий ствол, форма раскидистая с большим количеством ветвей и ответвлений;
• плоды — большие с бугристой поверхностью, находится почти на каждой ветке;
• строение плода — состоит из 2–4 камер, толщина стенки от 0,6 до 0,8 мм;
• мякоть — сочная с лёгким ароматом и сладким вкусом;
• зрелость плода — годен к употреблению при светло-зелёном цвете, полная спелость наступает при ярко красном цвете.