Лучшие сорта персика для выращивания в средней полосе россии, посадка и уход

Содержание:

Рекомендуемые сорта
Выращивание персика в Подмосковье
Как подготовить персик к зиме
Особенности выращивания и ухода в открытом грунте
Персики среднего срока созревания
Что будет, если не укрыть персик на зиму
Кто не рискует, останется без персика
Когда высаживают персики в средней полосе
- Как выполняется посадка
Лучшие сорта
Особенности региона
Стоимость саженцев и крупномеров персика в питомнике
Описание персикового дерева
Характеристика растения
Описание и характеристика сорта Сочный
Посадка и уход за колоновидными персиками
- Выбор места и подготовка почвы
- Алгоритм посадки
Названия и описания сортов персика

Выращивание персика в Подмосковье

Когда и как сажать баклажаны на рассаду: пошаговая инструкция посадки и выращивания рассады баклажан в подмосковье, средней полосе россии, на урале, в сибири и юге

Мое детство и юность прошли в Саратове, где у некоторых садоводов росла экзотика – персик. Это несмотря на резко континентальный климат, когда бывают морозы за 30°, зимние оттепели и много снега.

Потом появился свой кусочек земли, и я приобрел местный персик-сеянец. Через год мы попробовали первые плоды размером с яйцо, со вкусной сочной мякотью. В суровую зиму 2006 г. персик сильно обмерз, но за лето выросло 7 новых побегов, из которых мы оставили 4 – высотой больше 2 м. Уже в следующем году он опять плодоносил. Сейчас этому персику больше 10 лет, без плодов мы были только 2 года.

Мы решили, что персики лучше разместить на участке с южной стороны от дома, чтобы за лето они накопили побольше крахмала и других необходимых для зимовки веществ.

Сейчас у нас растет 10 персиков: один подаренный сорт Киевский ранний, привитый на местную сливу, остальные – сеянцы саратовского персика.

Персик обычно формируют невысокой чашей, но у меня просто деревья с центральным проводником или кусты с 2-3 стволами.

Первые два года деревья не укрывали, древесина переносит подмосковные зимы, а вот цветочные почки требуют защиты от морозов. Сейчас на зиму мы деревья укрываем примерно как розы и виноград, после заморозков минус 5-10°. Первый вариант укрытия делали аналогично виноградному: пригибали молодые стволы к земле и фиксировали колышками, укрывали пленкой, лутрасилом и шифером.

Выращивание персиков в саду. Болезни, урожайные сорта, обрезка и уход.

Утепление персика на зиму

В следующую зиму устроили укрытие в виде шалаша-вулкана: ветви подтянули веревками к стволу, из досок сделали каркас на шурупах, на него поставили листы минваты, от дождя накрыли полиэтиленом и сверху обвязали веревками, с южной стороны закрыли от солнца шифером. Наверху оставили отверстие 10-20 см – для вентиляции. В общем, укрытие делаем из доступных подручных материалов.

После того как спасли цветочные почки от зимнего вымерзания, весной надо спасать их от выпревания и раннего прорастания.

Персик в Подмосковье – уход

Ухаживали за деревьями так: в мае и июне удобряли сухим куриным пометом, комплексным минеральным удобрением, своевременно поливали и 2-3 раза обработали приствольный круг тяпкой Вредителей и болезней е прошлом году не было, хватило одной обработку от них в июне.

В том же июне часть сильных веток укоротили наполовину, вырезали растущие внутрь кроны. В августе плоды персиков начали окрашиваться, появился слабый аромат, в конце месяца они начали размягчаться – созрели.

У саратовского персика мякоть желтоватого цвета, розовая у косточки, кисло-сладкого вкуса, вес плода около 55 г. У Киевского раннего мякоть желтоватая, консистенция более плотная, вкус кисло-сладкий, вес около 85 г.

Ю. ПАСТУХОВ Московской обл.

Кто не рискует, останется без персика

Долго не решалась посадить персик — думала, что это теплолюбивое растение не для наших широт. Но рискнула и купила районированный саженец.

Посадила в апреле под углом 45 град, (направила в ту сторону, где в 12 часов дня находится солнце). Каково же было мое удивление, когда на 2-й год после посадки деревце покрылось красивыми краснорозовыми цветками, а позже завязались плоды. Созревшие персики по вкусу не уступали южным сортам.

Через 7-10 дней для укрытия нужно наклонить деревце ближе к земле.

Для профилактики грибковых болезней(персик особенно страдает от курчавости листьев) весной после снятия укрытия (когда минует угроза сильных морозов) обрабатываю деревце 3%-ным раствором бордоской жидкости(300 г на 10 л воды). После цветения, когда завязь достигнет размера гороха, опрыскиваю фунгицидом (Хорус, Скор и др. — по инструкции).

Как подготовить персик к зиме

Выращивание грецкого ореха в средней полосе россии

После опадания листьев садоводы проводят комплекс осенних мероприятий для подготовки сада к зиме. Чтобы растение безболезненно перенесло холода и заморозки необходим уход за персиком осенью:

Подкормка органическими и неорганическими удобрениями. На расстоянии 30 см от дерева выкапывают канавки глубиной 20-25 см, туда вносят фосфатные удобрения. Из органики рекомендован коровий навоз, куриный помет, торф, перегной.
Регулярный полив – производится всю осень, последний раз нужно полить персик за 2 недели до наступления заморозков. Влага защищает корневую систему от холодов, предотвращает промерзание грунта.
Обрезка – удаление поврежденных и больных ветвей с помощью секатора или пилы. Необходимо устранить прикорневые пасынки – на побегах могут зимовать вредоносные насекомые. Мероприятие проводят сразу после сбора урожая.
Побелка – обработка известковым раствором для борьбы с вредоносными насекомыми и предотвращения солнечных ожогов.
С целью профилактики болезней и вредителей производят опрыскивание дерева фунгицидами и инсектицидами.

Особенности выращивания и ухода в открытом грунте

Как правильно посадить и вырастить виноград в средней полосе россии

Чтобы добиться в выращивании персиков успехов, следует выполнять основные агротехнические мероприятия.

Сажать персики в этом регионе необходимо весной. Это особенно актуально для саженцев с открытыми корнями.

Требования к месту

Чтобы вырастить персиковое дерево, стоит выбрать участок, который отлично освещается солнцем. Он должен быть защищен от сквозняка и ветра.

Предшественники и соседи

Сажать персик не стоит на участке, где до этого выращивали землянику, помидоры или клевер. Также не рекомендуется выращивать культуру после люцерны. Не стоит культивировать растение в месте роста вишен, яблонь, груш.

Как выбрать и подготовить посадочный материал

Для выращивания в Подмосковье стоит выбирать виды персиков, которые выведены местными учеными. Также подойдут районированные сорта. Саженцы стоит приобретать в местных питомниках. Желательно отдавать предпочтение растениям возрастом 1-2 года.

Для посадки подойдет дерево высотой 1,2 метра. При этом толщина главного ствола должна составлять 1,5 сантиметра

Важно, чтобы почки растения были полностью сформированы, а крона включала 4 ветки. Корни у саженца не должны иметь наружных повреждений или симптомов патологии

Перед посадкой растение стоит замочить в стимуляторе роста.

Как сажать

Перед посадкой дерева в грунт на выбранном участке стоит хорошо перекопать почву и избавиться от корней сорняков. Если почва слишком бедная, удобрения рекомендуется внести заранее. Высокую кислотность стоит нейтрализовать с помощью древесной золы. Также используют доломитовую муку. Саженцы размещают по схеме 4х3 метра или 4х4 метра.

Посадочную яму для культуры делают 60 сантиметров в глубину, в диаметре – минимум 50 сантиметров. В плодородной почве стоит сделать яму, размеры которой составляют 70х70 сантиметров. В нее стоит вылить ведро воды

Когда влага впитается, стоит установить саженец в лунку и осторожно расправить корни. Сверху насыпать питательный субстрат, утрамбовать и тщательно полить

Грунт в приствольном круге стоит покрыть мульчирующим слоем. Для этого рекомендуется воспользоваться торфом, перегноем, хвоей. Также подойдет измельченная древесная кора.

Формирование

Формировать дерево стоит сразу после посадки. Верхнюю часть следует укоротить так, чтобы высота саженца была 50 сантиметров от поверхности грунта. Взрослые деревья нуждаются в санитарной обрезке. При этом избавляются от поломанных и замерзших веток.

Формирующую обрезку стоит делать осенью. В этот период избавляются от разросшихся веток. Персик возрастом 10 лет требует проведения омолаживающей процедуры.

В жаркую погоду дерево нуждается в поливах. Взрослое дерево нуждается в 45 литрах воды.

Подкормка

В весеннее время года стоит использовать удобрения с большим количеством азота. Это вещество способствует наращиванию зелени. В летнее и осеннее время стоит применять удобрения с калием и фосфором.

Подготовка к зиме

В Подмосковье растения нуждаются в тщательной подготовке к зиме. После опадания листьев деревья следует окучить. Когда почва осядет, рекомендуется сделать утепление на основе лапника. Опилки или листву для этой цели применять нельзя. В них скапливается влага, и размножаются вредители.

Прививка

Чтобы привить персик, стоит выбрать качественный подвой. Для этой цели применяют здоровые саженцы самоплодных абрикосов. Не менее удачным решением считаются зимостойкие сорта сливы. Черенки заготавливают в начале июня. Метод базируется на способности культуры к регенерации.

Персики среднего срока созревания

Некоторые садоводы Подмосковья предпочитают выращивать более поздние сорта, которые на протяжении всего теплого сезона позволяют обеспечить последовательное употребление вкусных витаминов.

Кардинал

Персик сорта Кардинал самоплодный, деревья среднерослые, с округлой, очень пышной кроной. В плодоношение вступает на 2-3 год после посадки. Урожайность достигает 35-40 килограммов с одного дерева.

Данный сорт лидирует среди персиков по вкусовым качествам. Плоды средней величины весят около 140-150 граммов, поверхность их покрывает карминовый румянец. Персики сорта Кардинал ароматные и сочные. Мякоть достаточно мясистая, обладает выраженным приятным ароматом. Международной дегустационной комиссией вкус фруктов оценен в 5 возможных баллов.

Кардиналу потребуется особенный уход, так как заморозки он переносит не очень хорошо. К мучнистой росе сорт устойчив. Растение необходимо постоянно держать в тонусе, вовремя поливать и подкармливать.

Кремлевский

Отлично адаптирующийся к любым условиям популярный сорт с плодами среднего размера, хотя на некоторых деревьях растут персики весом до 200 граммов.

Сильнорослые деревья имеют раскидистую широкоовальную крону. Фрукты желтые или оранжевые, с обширными вкраплениями или красным румянцем, очень ароматные и сочные, со сладким или кисло-сладким вкусом, созревают во второй половине августа. Урожайность с одного дерева — 30-40 килограммов.

Ко многим заболеваниям сорт маловосприимчив, отличается высокой зимостойкостью. Сильную влагу деревья сорта Кремлевский не очень любят, поэтому необходимо тщательно следить за поливом. Высаживать их рекомендуется на ровных или возвышенных участках, а поливать нечасто, но систематически.

Золотая Москва

Дерево средней высоты с загущенной округло-приподнятой кроной. Крупные (до 185 граммов весом) ярко-желтые плоды широкоовальной формы имеют бархатное опушение. Сочная мякоть золотисто-желтого цвета обладает приятной консистенцией и сильным ароматом. При полном созревании плода кожица легко удаляется. Косточка из мякоти извлекается легко.

Время уборки урожая приходится на конец августа. С одного персикового дерева сорта Золотая Москва стабильно получают около 50 килограммов плодов. Морозоустойчивость средняя (до -18°С), к болезням устойчив. Может использоваться для употребления в еду в свежем виде и консервации.

Сибиряк

Созревающий в начале августа стабильно плодоносящий сорт урожайностью до 50 килограммов с дерева. Плодоносить начинает на третьем году после посадки. Крупные округло-шаровидные плоды желто-лимонного цвета с карминно-красным ярким румянцем весят около 140 граммов. В холодильнике могут лежать до 2 недель.

Насыщенно-желтая мякоть с нежной волокнистостью очень сочная и вкусная. Косточка отделяется хорошо. Сорт устойчив к морозам до -20°С и болезням.

Что будет, если не укрыть персик на зиму

Практика показывает, что даже у самых зимостойких сортов персика цветковые почки погибают, если морозы опускаются ниже -26 °C. В регионах, где такие морозы случаются каждый год по 2-3 раза за зиму, культуру можно выращивать только с утеплением. Если персик не укрыть на зиму, то проблем не избежать:

можно лишиться урожая, потому что большая часть цветочных почек подмерзнет;
из-за частых перепадов температур в конце зимы, начале весны, отомрет часть коры;
у подмерзших деревьев ослабевает иммунитет, они все лето болеют, могут не вынести очередную зиму.

Если нет укрытия, в сильные морозы подмерзают корни, после этого дерево погибает. В этом случае сформировать куст из поросли не получится.

Сложности с зимовкой не пугают садоводов. Как укрывную культуру персики успешно выращивают в Сибири, на Дальнем Востоке, в Подмосковье. Для северных регионов, подходят зимостойкие канадские и американские сорта: Фьюри, Харко, Харбингер, Харнас. В Средней полосе популярны Кремлевский крупноплодный, Золотая Москва, Закатный, Смоленский.

Кто не рискует, останется без персика

Ухаживаю за культурой так же, как и за остальными плодовыми деревьями. Самое главное — правильно подготовить молодое растение к зиме. Осенью после листопада в сухую погоду обрабатываю крону 7%-ным раствором мочевины (700 г на 10 л воды). Через 7-10 дней для укрытия нужно наклонить деревце ближе к земле. Для этого, немного отступив от куста, вбила в почву 2 кола, к ним привязала веревку-поперечину (получилась конструкция в виде буквы «П»), а к ней, в свою очередь, — бечевку и, поочередно накидывая ее на скелетные ветви, аккуратно наклонила их к поперечине(бечевку надежно зафиксировала). Затем на дерево кладу лапник для защиты от мышей, а с наступлением устойчивого похолодания сверху набрасываю укрывной материал. Зимой лучший утеплитель — это снег. Для его задержания на спанбонд кладу малинник, срезанные цветоносы, хворост.

Посадка саженца персика под углом 45 град, уместна в случае полного или частичного укрытия растения на зиму. Взяв на вооружение этот способ, садоводам-любителям нужно быть начеку — они нередко заглубляют корневую шейку (место перехода корней в ствол). Тогда персик может гораздо позже вступить в плодоношение. А в отдельных случаях, когда влага скапливается вокруг корневой шейки, дерево даже погибает из-за ее выпревания. В норме же у этой скороплодной культуры первые плоды, как и пишет автор, появляются уже на 2-3-й год после посадки.

Cорта персика для Подмосковья

Выращивание персика в Подмосковье

Когда высаживают персики в средней полосе

Как правило, посадка персиков в средней полосе может производиться как осенью, так и по весне. При этом оптимальным будет ориентироваться на погодные условия. Если холода наступили раньше времени, то саженцы прикапывают, а высадку на постоянное место выполняют с наступлением весны, сразу же после того как весенние заморозки останутся позади.

С наступлением весны не стоит сразу торопиться с посадкой персикового деревца, следует дождаться пока на улице не установится тёплая погода, а земля прогреется до +12 С. и только затем приступают к посадке.

Если вы будете придерживаться этих рекомендаций, то посаженная вами культура за летний период окрепнет, благодаря чему первая зима пройдёт легче. При этом не забывайте, что даже взрослое персиковое дерево нуждается в укрытии на зиму.

Как выполняется посадка

Всегда стоит помнить одно правило 85% успеха, зависит от того, как вы выполните посадку персиковой культуры. Дело в том, что именно от этой процедуры и зависит приживётся ли молодое деревцо.

Поэтому, если вы планируете высадить у себя в палисаднике эту культуру, то следующие рекомендации от бывалых садоводов будут весьма актуальны, а именно:

зону для посадки готовят ещё с осени;
сначала её очищают от сорняков;
затем, перекапывают и вносят перепревший перегной;
заготовленной площади дают выстояться зиму;
ближе к апрелю, перекопку повторяют;
и за неделю до планируемой посадки приступают к формированию посадочных лунок;
лунки выкапывают глубиной в 80 см и шириной в 70 см;
на дно посадочной ямы укладывают 5 см слой битого красного кирпича;
затем в яму выливают 30 литров воды;
далее, вносят заранее подготовленную смесь из азотного удобрения, 10 кг древесной золы, ведра перепревшего перегноя и двух вёдер плодородной почвы;
после всех манипуляций, в центр лунки устанавливают тонкую деревянную рейку;
и завершающий этап, в подготовленную лунку аккуратно ставят саженец, далее расправляют корень и засыпают землёй.

Выполнив все эти манипуляции, ствол молодого деревца подвязывают к рейке шпагатом, затем снова поливают. На этот раз ведром тёплой и отстоянной воды. И мульчируют приствольный круг смесью соломы с перегноем или же сухой травой.

Выполнив все посадочные процедуры, садоводу остаётся только побелить молодое деревцо и провести профилактическое опрыскивание раствором бордосской жидкости.

Лучшие сорта

Существует множество сортов культуры, которые характеризуются стойкостью к зимним морозам и весенним колебаниями температур.

Фаворит Мореттини

Для этого сорта характерен ранний период созревания. Дерево имеет широкую крону. Плоды отличаются средними размерами. Их вес – 95 грамм. Они обладают овальной формой и желтоватой кожурой. Мякоть обладает ощутимым запахом.

Гринсборо

Имеет крупные плоды. Растение отличается стойкостью к снижению температуры и патологиям. При этом фрукты с трудом переносят перевозку. Плоды обладают зелено-желтым окрасом и красивым румянцем. Они весят 160 грамм. Мякоть является сочной и содержит волокна.

Редхейвен

Сорт обладает большими плодами. Он характеризуется высокой урожайностью и превосходным вкусом. Персики достигают по весу 150 грамм. Они обладают плотной кожицей. Внутри находится упругая мякоть. В благоприятный период с дерева удается получить 100 килограммов плодов. Растение прекрасно переносит заморозки.

Киевский ранний

Для этого сорта характерна прекрасная стойкость к снижению температуры. Он легко переносит грибковые заболевания, но с трудом воспринимает избыточную увлажненность грунта. Фрукты обладают средними размерами и весят 80-100 грамм. Для них характерен бледно-желтый оттенок и розовый румянец. Мякоть является сочной и сладкой.

Коллинз

Сорт считается самоплодным и выращивается как среднеранний. Его вывели американские селекционеры, однако сегодня культуру успешно выращивают в Подмосковье. Персики достигают 150 граммов. Они обладают сладким вкусом с незначительной кислинкой. Спелые фрукты обладают красно-желтым оттенком и небольшими точками. Урожай стоит вовремя собирать, иначе есть риск поломки веток. Фрукты созревают не сразу.

Для нее характерна морозоустойчивость. Дерево нуждается в своевременных орошениях, использовании удобрений, обрезке.

Чемпион ранний

Дерево считается высоким и раскидистым. Для него характерна густая крона. С каждого взрослого куста удается получить до 70 килограммов плодов. Дерево плодоносит регулярно. Персики достигают 160 граммов. При созревании они приобретают зелено-кремовый оттенок и покрываются румянцем. Во фруктах присутствует много сахара и кислот.

Сочный

Это дерево считается самоплодным и самоопыляемым. Оно обладает широкой кроной. Каждый фрукт весит 200 грамм. Плоды отличаются овальной формой и зелено-кремовым окрасом. Мякоть отличается выраженным ароматом и сладким вкусом. Дерево отличается стойкостью к грибковым инфекциям. Сорт считается морозоустойчивым. Со взрослого растения удается получить 70 килограммов фруктов.

Описание сорта персика Киевский ранний, правила посадки и ухода

Читать

Золотой юбилей

Этот сорт был селекционирован американскими учеными. Однако его удается выращивать и в Подмосковье. Персики отличаются округлой формой и слегка сплюснуты с боков. При созревании они становятся желтыми и покрываются заметным румянцем. Для этого самоплодного сорта характерен выраженный аромат и прекрасный вкус.

Белый лебедь

Это среднеранний сорт, который прекрасно переносит засушливую погоду. Для него характерна компактная крона. Плоды весят 150 грамм. Их можно транспортировать и хранить непродолжительное время. Каждое дерево дает 60 килограмм сладких фруктов.