Схема посадки баклажан

Как правильно сажать?

Высадка баклажанных саженцев на огороде производится, когда рассада достигла необходимой вегетативной стадии, при этом установилась теплая погода. Расскажем пошагово, как посадить в землю баклажаны.

1. Первым делом на подготовленном участке делают лунки: глубина ямок должна позволить размесить мощную корневую систему саженца вместе с землей. Копать можно и сравнительно глубоко, корневой стержень у баклажанов растет довольно быстро.
2. Грядки делают на расстоянии в 60 сантиметров друг от друга, а между кустами оставляют места в 30-40 сантиметров. Если вы сажаете раскидистые сорта, тогда расстояние между рассадой может быть и больше.
3. В каждую ямку перед тем, как заглублять саженец, налейте 1-2 литра воды.
4. В подготовленную ямку посадите рассаду, вытянутую вместе с корнем и комком земли. При пересадке старайтесь не повредить корневую систему.
5. Сеянец надо присыпать землей до первых листиков.
6. Уплотните руками почву вокруг сеянца и замульчируйте. Для этого используйте торф, солому либо сухую траву.

Лучше высаживать баклажанную рассаду в шахматном порядке – так кусты будут лучше расти, не затеняя друг друга.

Советы опытных огородников

Чтобы вырастить много крупных баклажанов, новичкам стоит поближе ознакомиться с секретами агротехники от тех, кто знает толк в выращивании баклажанов.

Полезные советы:

1. Между грядками, на которых растут баклажаны, высаживайте растения, отпугивающие насекомых-вредителей.
2. Растите баклажаны на теплых грядках. С осени выкопайте траншею, заполните ее отходами и присыпьте землей. Весной на теплом питательном субстрате высаживайте рассаду. Такую грядку можно использовать три года.
3. Культура плохо переносит пересадку. Не стоит сеять рассаду в большие ящики, чтобы не пикировать ее. Лучше обойтись без пикировки – сеять рассаду в отдельные стаканы.
4. Баклажанам нужна постоянно увлажненная почва, значит, без мульчирования не обойтись. В качестве мульчи может использоваться обычная трава, солома, опилки. Мульча не даст грядке пересохнуть и снижает затраты воды.
5. Про правила выращивания баклажанов в открытом грунте смотрите в следующем видео:

Лучший способ выращивания баклажанов в открытом грунте – рассадный, именно он позволяет гарантировано получить урожай. Для каждого региона нужно правильно выбрать время высадки и сорт, который может расти в определенных погодных условиях.

Возможные ошибки

Новичкам довольно сложно сразу получить богатый урожай баклажанов

Чтобы процесс выращивания приносил удовольствие, а потом и радовал хорошим урожаем, желательно принять во внимание следующие советы специалистов:

не стоит сильно поливать рассаду перед пересадкой, лучше с помощью лопаты достать её вместе с комом земли, в результате корневая система останется нетронутой, а это очень важно во время пересадки;
укрытие баклажанов на ночь полиэтиленовым пакетом позволит защитить растения от возможных заморозков;
не следует часто применять удобрения, в состав которых входит азот, поскольку тогда рассада начнёт стремительно вытягиваться;
не рекомендуется сильно увлажнять почву, ведь это может привести к гниению корней;
очень важно не забывать о пикировке, ведь с её помощью производится отбор сильных растений, баклажаны лучше приживаются;
стоит производить обеззараживание почвы, поскольку таким образом уничтожаются личинки вредителей и различные бактерии.

Баклажаны успешно выращивают в различных регионах России. Если для средней полосы и юга допускается высадка рассады в открытую почву, то жителям Сибири и севера лучше высаживать её сразу в тепличные условия.

Тонкости и особенности

Прежде всего, для быстрого роста баклажанов следует создать стабильную температуру и влажность. Оптимальный вариант – система полива. Это позволит регулировать подачу воды на участок. Однако если это невозможно, надо следить за количеством конденсата на стенках теплицы из поликарбоната.

В противном случае, в процессе ухода или сразу после посадки может возникнуть ряд трудностей. Листья баклажанов начнут увядать и покрываться белым налетом. Частично решить эту проблему поможет проветривание. Тем не менее, не следует открывать двери и окна в теплице сразу с нескольких сторон, это может привести к нежелательным сквознякам.

Органические удобрения необходимо вносить обдуманно. Недостаток органики сделает растение слабым, а избыток – приведет к интенсивному росту куста, но низкой урожайности.

Отдельно стоит поговорить о профилактике и борьбе с самыми распространенными заболеваниями. Семена, так же как и почву для посадки, дезинфицируют слабым раствором марганцовки. Если предыдущее поколение растений было поражено вирусными или бактериальными инфекциями, семена следует промыть слабым раствором соляной кислоты.

В теплицах из поликарбоната при интенсивном поливе и редком проветривании создается теплый и влажный климат, который идеально подходит для развития грибковых инфекций. Поэтому ухаживать за баклажанами, как и за перцами, иногда сложно, так как они требуют влажной почвы, но сухого воздуха.

Обнаружить грибковые заболевания не составит труда — листья и стебли постепенно покрываются белым или коричневым налетом. Ткани растения вокруг поврежденного участка начинают выцветать, листья гниют и опадают.

В этом случае может помочь обработка кустов раствором медного купороса. Когда листья высохнут после опрыскивания, их следует припудрить золой.

Более тяжелым заболеванием является серая гниль. Листья покрываются серым скользким налетом и начинают опадать. В этом случае следует обработать все растения фунгицидом. После сбора урожая все растительное сырье рекомендуется сжечь, а землю продезинфицировать.

Баклажаны могут повреждаться вредителями. Чаще всего на растениях селится паутинный клещ. В этом случае пораженные части растения следует срезать, а куст обработать акарицидом (инсектициды будут бесполезны).

Совет!Для того чтобы снизить риск поражения рассады вредителями или болезнями, землю для посева семян необходимо дезинфицировать и желательно не брать ее с огорода.

Уход за растением в период плодоношения также очень важен. Спелые плоды необходимо своевременно снимать с куста, для того чтобы он не сломался.

Баклажаны собираются в так называемый период технической спелости. Иначе говоря, внешне кожура еще не достигла указанного производителем оттенка, однако плод становится мягким, а семена начинают легко отделяться от мякоти.

Данную культуру следует выращивать в теплом климате. Наилучший вариант – теплица из поликарбонатаили пленки. Выбор может зависеть как от климата в целом, так и от уникальных показателей освещенности или влажности участка.

Баклажаны не требуют ежедневного полива. Лучше всего орошать их один раз в 5-7 дней. В жаркий летний период необходимо следить, чтобы вода проникала глубоко в грунт, а не испарялась с поверхности. Для этого через 10-12 часов после полива, когда почва немного подсохнет, ее следует хорошо прорыхлить.

Удобрять баклажаны требуется часто, но небольшими порциями. В противном случае возможно засоление почвы (избыток неорганических удобрений) или чрезмерный рост куста вкупе с низкой урожайностью (избыток органики).

При правильном уходе за культурой вас ждет великолепный урожай.

Режим поливов и подкормок баклажанов

Высаженные в открытый грунт растения нуждаются в дополнительном питании, тогда кусты могут дать расчетную урожайность.

Подкармливать баклажаны нужно через 15…20 дней после высадки. Состав подкормок:

• 18….23 г/м² мочевины;
• 12…17 г/м² двойного суперфосфата;
• 8….12 г/м² калийной соли.

Последовательность действий при подкормках.

1. Перед подкормкой гранулы насыпают в ведро.
2. Наливают около 1 литра воды.
3. Перемешивают до полного растворения (используют деревянные мешалки).
4. Доливают до 10 л и поливают грядки, все ведро выливают на площадь 1 м².

Поливать желательно раз в 7…10 дней. При поливе на каждое растение нужно давать не менее 2…3 л воды. Хорошие результаты дает капельное орошение.

Опытные огородники мульчируют почву между растениями скошенной травой. В результате испарение влаги с поверхности грунта снижается, развивается полезная микрофлора около корней растений.

Подготовка грядки

Подготавливая грядку под рассаду баклажанов, нужно знать ее оптимальные размеры. Длина грядки значения не имеет, а вот ширина должна быть от 45 до 70 сантиметров в зависимости от схемы посадки (рядами или гнездами) и сорта баклажанов.

При высадке рядами между грядками достаточно оставить хотя бы 45-50 сантиметров. Стандартное расстояние между лунками должно быть 40 сантиметров, но если выбраны крупные сорта, его целесообразно увеличить его на 10 сантиметров. Глубина грядки остается одинаковой, независимо от сорта баклажанов. Она составляет 30 сантиметров.

При высадке баклажанов по гнездовой схеме размер грядки должен быть 70 на 70 сантиметров. В этом случае на ней поместятся два баклажана. Однако сажают их и вместе с перцами. В этом случае на грядке растут два перца и один баклажан. Размер грядки в этом случае может быть поменьше: 60 на 60 сантиметров.

Рядом с каждой лункой воткните в грунт колышек длиной 60 сантиметров, чтобы можно было сразу подвязать хрупкие ростки.

Высаживание баклажанов в открытый грунт

Существует несколько способов выращивания культуры, но чаще всего используется следующая схема посадки баклажанов в открытый грунт – расстояние 55-60 см между рядами и 40-45 см между кустиками. Пересадку проводят в пасмурную погоду, лучше всего вечером – интенсивные солнечные лучи могут обжечь нежные листики.

За сутки до высаживания рассаду хорошо поливают, а непосредственно перед процедурой полив повторяют. В лунки, выкопанные на грядках, нужно налить 1,5 л теплого раствора коровьего навоза или воды комнатной температуры так, чтобы образовалась жидкая грязь. В нее нужно пересадить растение вместе с земляным комом – делается это очень аккуратно, так как нежные корешки молодых баклажанов очень легко повредить.

Слишком сильно заглублять саженцы в землю не нужно – только до первой пары листиков. Посадки нужно обязательно защитить, особенно в первое время – их накрывают пленкой или бумажными колпаками, а почву вокруг кустиков следует замульчировать сухим торфом.

Когда можно перемещать растения на уличную грядку?

Баклажаны теплолюбивы, поэтому высаживать их следует лишь тогда, когда среднесуточная температура не опускается ниже 20°С. Особенно губительны для них заморозки, от которых ростки сразу погибнут. Защищайте свои баклажанчики пленкой от холода и ветра.

Оптимальная температура для роста баклажанов: 24-28°С или хотя бы 18-22°С в пасмурную погоду. Когда температура падает ниже 15°С растения в росте замирают.

Высадку баклажанов следует производить в вечернее время, когда еще тепло, но солнце уже не обжигает листья. Так же вечером обычно утихает ветер, что очень нравится этим овощам.

Поскольку Россия большая и климат в разных регионах различается, то сажать растения надо в соответствии с климатическими особенностями местности.

Подмосковье, Центральная Россия

В Подмосковье достаточно теплый климат по меркам баклажанов, поэтому их можно высаживать уже в первых числах июня. Если вы хотите посадить растения раньше, то следует тщательно отслеживать температурные колебания и защищать рассаду от холодов.

Сибирь

Это суровый край. Лето там короткое, но жаркое, однако заморозки могут быть вплоть до июня. Чтобы избежать неприятных последствий от холода, высадку следует отложить до середины июня.

Справка! Выбирайте скороспелые и среднеспелые сорта, чтобы овощи успели созреть.

Дальний Восток

Как и в Сибири, высадка производится в середине июня, либо раньше, но с тщательной защитой рассады от холодов и ветра.

Нельзя ориентироваться на указанные сроки на 100%, поскольку погода изменчива. Всегда надо проверять актуальные прогнозы и руководствоваться показателями температуры!

Сроки посева семян

У огородников со стажем накоплен опыт выращивания рассады. Они на практике определяют примерные сроки посева, учитывают время появления всходов, знают, когда лучше высаживать кустики, как ухаживать.

Не стоит спешить с посевом, так как рассада перерастет, и в дальнейшем будет долго адаптироваться к новым условиям, медленно развиваться. Задержки с посевом также нежелательны, так как из-за этого сдвинутся все основные этапы развития культуры: цветение, формирование плодов, созревание. При планировании срока посева учитывают:

• особенности сорта;
• климатические условия местности;
• место выращивания (грядки, теплица).

По регионам

Климатические условия регионов России разнообразны, поэтому и сроки посева баклажанов на рассаду различаются.

Примерные рекомендации:

• в средней полосе начинают посев с середины февраля (высадка на постоянное место в первых числах мая);
• в Подмосковье – с 15-20 февраля, при условии высадки рассады в теплицу в середине мая. Посадка в открытый грунт – не раньше конца мая или начала июня;
• в Сибири посадка баклажанов на рассаду – с конца февраля до середины марта. В конце мая пересаживают растения в теплицы, в первой половине июня – в открытый грунт. В этом суровом регионе баклажаны обычно выращивают на грядах под временными укрытиями;
• на Урале сеют в начале марта, посадка на постоянное место – не раньше начала июня;
• Северо-Запад – баклажаны высевают со второй половины февраля и до 15-20 марта.

По лунному календарю

Не забывают дачники про календарь лунных фаз, справедливо считая, что небесное светило влияет на рост и развитие растений

В точности следовать рекомендациям календаря не удается (да это и не нужно), но брать во внимание благоприятные дни не помешает

В 2020 году для посева баклажанов подходят следующие дни:

Месяц	Благоприятные даты
Февраль	1, 2, 4-8, 23, 25-29
Март	1-8, 25-31
Апрель	1-6, 24-30
Май	1,2, 3,4, 21, 23-30
Июнь	1-3, 20, 23-31

Подготовка семян баклажан к посеву

Подготовка семян баклажан к посеву на рассаду необходима для профилактики возникновения заболеваний, а также пробуждения семян.

Обработка семян начинается с протравливания в растворе одного из препаратов «Витарос», «Фитоспорин» «Бактофит», «Споробактерин», можно в течении 30 минут выдержать семена в розовом растворе марганцовки.

Замачивание семян баклажанов перед посевом в препаратах «Эпин», «Циркон», «НВ – 101» способствует более раннему и дружному прорастанию семян. Учитывая, что срок хранения семян баклажан в пределах 3-5 лет, стимулирование прорастания лишним не будет.

Семена баклажан всходят достаточно долго, поэтому в отдельные в горшочки лучше высаживать предварительно пророщенные семена.

Замачивание до появления проростка семени проводят во влажной марле или ватном диске

В это время важно обеспечить обязательный доступ воздуха и избегать пересыхания материала

Особенности посева семян: пошаговая инструкция

Выращивание рассады баклажанов схоже с посевом перцев, томатов. Но есть определенные тонкости, знание которых поможет вырастить крепкие сеянцы (см. видео).

Выбор семян

В условиях капризного российского климата рекомендуется выращивать гибридные формы, отличающиеся неприхотливостью, устойчивостью к болезням, вредителям, понижению температуры, высокими показателями урожайности. Но брать у них семена для последующих посевов (как у сортовых баклажанов) нельзя, поэтому придется каждый год тратиться на покупку семян с маркировкой F1. Цена гибридов выше, но расходы вполне окупаются хорошими урожаями.

Рекомендуется покупать семена проверенных производителей, обращать внимание на описание сорта, особенности. На пакетиках с гибридами нередко указывается, что семена обработаны, поэтому в замачивании и проращивании они не нуждаются

Емкости: какие лучше

Стандартная схема посева, когда сначала используют общие ящики, а затем сеянцы пикируют в отдельные стаканчики или горшочки, для культуры не подходит

Баклажаны неважно переносят пересадку, долго привыкают и выправляются. Поэтому лучший способ – это посев сразу в отдельные стаканы, горшки, торфяные таблетки

Удобно сеять в небольшие кассеты, а затем распикировывать кустики вместе с земляным комом в емкости большего объема. При недостатке места используют посев в бумажные улитки, а затем пикируют растения в горшки.

Хорошая рассада получается при выращивании в торфяных таблетках. Представляют собой запечатанные в нетканую оболочку «шайбы» из прессованного торфа, перегноя. Также в состав добавлены стимуляторы роста, специальные антибактериальные добавки. С одной (верхней) стороны располагается небольшое отверстие, куда вкладывают семя баклажана.

Таблетки на небольшом расстоянии укладывают в невысокий поддон, заливают теплой водой для разбухания. Через некоторое время они разбухают, увеличиваясь в 2-3 раза. Оболочка держит форму «шайб», не дает им разваливаться.

Поливают рассаду в таблетках через поддон, излишки воды сливают. Когда сеянцы подрастут, аккуратно убирают оболочку таблетки, размещают ее в стаканчиках вместе с растением, присыпают приготовленным грунтом. Корешки при такой пикировке не травмируются, растение не испытывает стресса.

Готовим грунт

Культура предпочитает рыхлые, плодородные субстраты, с нейтральным показателем кислотности (pH 6,0-6,5).

Примерный состав почвенной смеси:

• садовая земля (2 части);
• перегной (2 части);
• торф (1 часть);
• прокаленный речной песок крупной фракции (1 часть);
•  зола (литр на ведро смеси).

Песок можно заменить вермикулитом, перлитом, золу – толчеными углями. Готовые составы также пригодны для посева, но предварительно требуется изучить состав. В торфяные субстраты добавляют перегной, вермикулит (речной песок), золу, дерновую землю.

Приготовленные своими руками смеси прогревают, обеззараживают (розовый раствор марганцовки). Для образования полезных микроорганизмов желательно использовать добавку биопрепаратов (например, «Байкал ЭМ»).

Предпосевная обработка семян

Гибридные семена высевают сразу в грунт. Семенной материал, заготовленный самостоятельно, а также сортовые семена необходимо подготовить к посеву.

Этапы обработки:

• прогревание (опускают семена в горячую +45ºC воду) на 4-5 минут;
• обеззараживание в розовом растворе марганцовки (15 минут). После процедуры семена обязательно промывают;
• замачивание в любом стимуляторе роста или растворе микроудобрений. Подойдут Эпин, Циркон, Микровит;
• проращивание во влажной ткани.

Некоторые огородники дополнительно перед проращиванием закаляют баклажаны, выдерживая их 4-6 дней ночами в холодильнике, при температуре +3ºC. Днем семена держат в режиме +20ºC…+22ºC.

Посев

После проращивания семена слегка подсушивают и высевают в приготовленные емкости с грунтом. Глубина посева – до 2 см, перед этим субстрат слега увлажняют.

Для удобства используют пинцет, размещая в каждой лунке по семечку. Прикрывают ящики или стаканчики пленкой и выдерживают при температуре +25ºC…+28ºC. Обычно ростки появляются через 5-8 дней. Как только будут видны тоненькие всходы, укрытие снимают, емкости с сеянцами выставляют на светлое место и снижают температуру до +18ºC.

Подготовка грунта для посадки баклажан на рассаду

Очень важный фактор выращивания рассады этой культуры правильно составленная почвосмесь.

Грунт под посадку семян должен быть хорошего качества, рыхлый, влагопроницаемый. По уровню кислотности почвенная смесь должна быть близкой к нейтральной: в пределах ph 6,5-7,2.

В целом для выращивания рассады баклажан годится та же смесь, что для томатов и перцев, но все же желательнее сделать ее более плодородной — добавив перегной, компост или специальные удобрения пролонгированного действия, например «ОМУ» Буйского химзавода.

Если вы предпочитаете готовить самостоятельно почвенную смесь, то возможны следующие варианты:

• 2 части садовой земли, 2 части перегноя, 1 часть песка;
• 2 части садовой земли, 1 часть ЭМ-компоста, 1 часть торфа, 1 часть песка;
• 2 части перегноя, 1-2 части дерновой земли или 1 часть верхового торфа (нейтрального), 1 часть песка

Подготовленную смесь нужно обязательно пропарить или проморозить для профилактики поражения рассады паутинным клещом и «чёрной ножкой». Из современных методов профилактики заболеваний растений эффективно использование микробиологических препаратов «Триходермин», «Фитоспорин» (по инструкции).

Сбор и хранение урожая

Время созревания определяют по сорту баклажанов. Техническая зрелость определяется также по цвету плода: темно-фиолетовый. Мякоть при этом должна быть упругой, сочной, без пустот. Сразу все баклажаны не созревают. Поэтому сделать уборку всех плодов не получится.

Делают это по мере созревания каждую неделю. Обрезают обработанными в марганцевом растворе секатором или ножницами.

Хранить баклажаны более 3 недель не получится.Для максимально длительного хранения в помещении соблюдают:

• температуру в пределах 1-2 градусов со знаком плюс;
• влажность не менее 90 %.

Баклажаны – отличная засолка на зиму. Их не только употребляют в виде икры. Множество рецептов позволяют сохранить вкус оригинального плода. Необходимо просто заглянуть на сайты кулинаров.

Баклажаны — выращивание и уход в открытом грунте в Подмосковье

Важно

Для успешного выращивания баклажанов в Подмосковье нужно знать, что высаживать в открытый грунт можно только рассаду. Это связано со сроком вегетации растения. У баклажанов он достигает 100 и более дней. Поэтому посев семян должен проводиться еще в конце марта. Семена теплолюбивых растений не смогут прорасти в открытом грунте в условиях Подмосковья. Их придется сеять дома и поддерживать температуру воздуха не меньше 24 градусов.

Выращивание

Семена высаживаются в подготовленный грунт, состоящий из дерна и перегноя в равных частях. На ведро грунта добавляют по столовой ложке азотных (мочевина), калийных (сульфат калия) и фосфорных (суперфосфат) удобрений. Каждое семечко помещается в отдельный горшочек (на глубину 0,5 сантиметра), так как баклажаны имеют очень нежную корневую систему, плохо переносящую травмы. Горшочек может быть пластмассовым или торфяным. Затем почву поливают и накрывают бесцветным стеклом или чистой, прозрачной пленкой. Первые всходы можно увидеть через 10-15 суток.

После прорастания семян необходимо уменьшить температуру воздуха до 12-16 градусов. Это делается, чтоб растения не вытягивались в длину. Далее баклажаны поливают раз в 3 дня и подкармливают минеральными удобрениями. Первую подкорму делают через 18 дней после прорастания. Для нее берут 40 гр. фосфорных (суперфосфат) и 15 гр. калийных (сульфат калия) удобрений на ведро воды. Для следующей подкормки понадобится по 15 гр. азотных (мочевина) и калийных (сульфат калия) удобрений на то же количество воды. Эти удобрения вносятся через 18 дней после предыдущей подкормки.

Когда растение достигает высоты 20 см и имеет 4 настоящих листочка, его переносят в грунт (в июне). На грядках, предназначенных для баклажанов, не рекомендуется выращивать картофель, физалис, помидоры и перец в последние 2 года до высадки. Зато огурцы, капуста, лук и многолетние травы считаются самыми оптимальными предшественниками для баклажанов.

Посадку проводят без заглубления растений, помещая рассаду в землю в торфяных горшочках. Если семена проращивались в пластмассовых горшках, растения аккуратно вынимают вместе с землей, не травмируя корневую систему. При высаживании следует соблюдать расстояние между соседними рядами 70 см и дистанцию между кустиками 30 см.

Уход

Растения в открытом грунте поливают раз в неделю (при засухе можно чаще). Их удобряют через четырнадцать дней после переноса, затем периодически подкармливают с интервалом в 2 недели. Для удобрения берут 20 г азотных (мочевина), 50 г фосфорных и 25 г калийных (сульфат калия) удобрений на ведро воды (можно сразу купить комплексное удобрение). Однако при активном росте листьев и малом количестве цветов от азотных удобрений придется отказаться и использовать для подкормки только смесь из калийных удобрений и фосфорных. Магазинные средства для подкормки растений можно заменить раствором, приготовленным из птичьего помета. Его делают из пол-литровой банки помета и 10 л ведра воды.

Посадка рассадой

Высаживать баклажаны на даче в открытый грунт также нужно уметь. Здесь необходимо понимать, как правильно выбрать кусты баклажан, чтобы не ошибиться, как и где укоренить их, на какой глубине и расстоянии, и как ухаживать за ними в дальнейшем. При грамотном подходе, а также определении схемы посадки и урожай вы в один прекрасный момент соберете щедрый.

Сроки высаживания

Выбор сроков, оптимальных для укоренения рассады в открытый грунт, должен осуществляться грамотно, иначе все ваши усилия могут оказаться напрасными. Как правило, огородники сажают рассаду баклажанов в землю, когда спадают заморозки, и можно не переживать, что ночью будут продолжаться температурные скачки. Конец мая – оптимальный вариант. Однако не всегда в этот период погода стабилизируется. В таком случае росточки баклажанов рекомендуется накрывать пленкой.

Выбор рассады

Посадка баклажанов в открытый грунт рассадой даст желаемый результат, если грамотно подойти не только к подготовке субстрата, но и к выбору непосредственно баклажанных росточков. Они должны быть крепкими и хорошо пророщенными: именно поэтому в теплицах огородники часто проводят пикировку рассады. Выбирайте саженцы, на которых уже сформировалось по 5–6 листов.

Нельзя сказать наверняка, росточки какого возраста стоит высаживать в открытый грунт. Многое зависит от сорта, который вы предпочли и т. д. В любом случае возраст может варьироваться от 30 до 70 суток.

Дальнейший уход

Ухаживать за рассадой на грядке правильно – значит обеспечить для нее оптимальный микроклимат. Полноценный уход должен непременно включать в себя полив, регулярные подкормки, а также рыхление почвы

Если рассматривать эти способы подробнее, вам предстоит взять во внимание следующие рекомендации:

• орошать субстрат нужно хотя бы раз в неделю, но это лишь до фазы цветения. После интенсивность поливов должна возрасти до двух раз в семь дней. Время увлажнения почвенного состава также имеет огромное значение. Считается, что поливать баклажаны нужно после захода солнца, причем вода должна литься непосредственно под корень;
• воду для полива желательно нагревать до +25 градусов (кипяток ни в коем случае не используйте);
• время от времени почву нужно рыхлить, но не делайте этого слишком часто. Достаточно примерно 4 этапов за весь период вегетации агрокультуры. Осуществляйте такую процедуру аккуратно, чтобы не повредить корневую систему овощного экземпляра;
• хотя бы раз в две недели вносите в субстрат питательные смеси – настойку из навоза или же специальные минеральные комплексы.

Позаботьтесь о рассаде баклажанов – и урожай соберете действительно щедрый.

Выбор сортов баклажан для посадки на огороде

Для выращивания в Средней полосе рекомендуют ряд сортов баклажан. Их отличают короткие сроки вступления в плодоношение и устойчивость к охлаждению. В таблице приведены районированные виды, которые дают положительный результат.

Сорт баклажан	Особенности сорта	Сроки вступления в плодоношение	Примечания
Король Севера	Выдерживает охлаждение до +2…4 °С. При высадке в открытый грунт выдерживает до +5…7 °С. Цвет мякоти светло-кремовый. Плоды плотные, пустот почти не наблюдают.	Через 60…65 дней после высадки в грунт дает первые плоды. Плодоношение может продолжаться до начала октября.	С одного куста можно получать до 3…4 кг плодов. Баклажаны подходят для переработки и консервирования. Могут сохранятся до 30…40 дней в прохладном месте (+2…4 °С).
Бибо	Выдерживает охлаждение до +3…6 °С. При высадке в открытый грунт выдерживает до +6…8 °С. Плоды плотные, пустоты занимают менее 5 % от мякоти. Цвет мякоти белый. Белый или бледно-желтый цвет плодов. Отдельные плоды могут достигать до 500…600 г.	Через 50…55 дней дает первые плоды. Плодоношение может продолжаться до середины октября.	С одного куста можно получать до 3,0…3,5 кг плодов. Баклажаны подходят для переработки и консервирования. Плоды используют в приготовлении блюд восточной кухни. Могут сохранятся до 45…50 дней в прохладном месте (+2…4 °С).
Черная красавица	Выдерживает охлаждение до +2…5 °С. При высадке в открытый грунт выдерживает до +5…7 °С. Плоды плотные, пустоты занимают примерно 8…10 % от мякоти. Цвет мякоти светло-желтый. Черный или темно-фиолетовый цвет плодов. Отдельные плоды могут достигать до 450…550 г.	Через 65…70 дней дает первые плоды. Плодоношение может продолжаться до наступления заморозков. Возможна высадка в первой декаде мая.	С одного куста можно получать до 4,5…5,0 кг плодов. Баклажаны подходят для переработки и консервирования. Могут сохранятся до 30…40 дней в прохладном месте (+2…4 °С).
Альбатрос	Выдерживает охлаждение до +3…7 °С. При высадке в открытый грунт выдерживает до +6…9 °С. Плоды плотные, пустоты занимают около 5…8 % от мякоти. Цвет мякоти светло-кремовый. Темно-фиолетовый цвет плодов, возможны коричневые полосы. Отдельные плоды могут достигать до 550…650 г. Каплевидная форма.	Через 65…70 дней дает первые плоды. Плодоношение может продолжаться до наступления заморозков (начало ноября). Возможна высадка в середине мая.	С одного куста можно получать до 4,2…4,8 кг плодов. Баклажаны подходят для переработки и консервирования. Используются в приготовлении блюд европейской кухни. Могут сохранятся до 30…40 дней в прохладном месте (+2…4 °С).
Алмаз	Выдерживает охлаждение до +3…6 °С. При высадке в открытый грунт выдерживает до +6…8 °С. Плоды плотные, пустоты занимают менее 5 % от мякоти. Цвет мякоти белый. Белый или бледно-желтый цвет плодов. Форма шаровидная. Отдельные плоды могут достигать до 250…300 г.	Через 60…65 дней после высадки в грунт дает первые плоды. Плодоношение может продолжаться до начала октября.	С одного куста можно получать до 2,5…3,0 кг плодов. Баклажаны подходят для переработки и консервирования. Плоды используют в приготовлении блюд восточной кухни. Могут сохранятся до 45…50 дней в прохладном месте (+2…4 °С).
Марципан	Выдерживает охлаждение до +4…9 °С. При высадке в открытый грунт выдерживает до +7…10 °С. Плоды плотные, пустоты занимают около 8…10 % от мякоти. Цвет мякоти светло-кремовый. Темно-коричневый цвет плодов, возможны фиолетовые полосы. Отдельные плоды могут достигать до 450…550 г. Продолговатая форма.	Через 60…65 дней после высадки в грунт дает первые плоды. Плодоношение может продолжаться до начала октября.	С одного куста можно получать до 4,2…4,8 кг плодов. Баклажаны подходят для переработки и консервирования. Часто используется для приготовления корейских и китайских салатов. Используются в приготовлении блюд европейской и восточной кухни. Могут сохранятся до 30…40 дней в прохладном месте (+2…4 °С).
Вакула	Выдерживает охлаждение до +3…8 °С. При высадке в открытый грунт выдерживает до +6…8 °С. Плоды плотные, пустоты занимают около 5…9 % от мякоти. Цвет мякоти светло-кремовый, встречаются чисто белого. Темно-коричневый цвет плодов, возможны светлые полосы. Отдельные плоды могут достигать до 550…700 г. Продолговатая форма.	Через 60…65 дней после высадки в грунт дает первые плоды. Плодоношение может продолжаться до начала октября.	С одного куста можно получать до 6,5…8,0 кг плодов. Баклажаны подходят для переработки и консервирования. Используются в приготовлении блюд восточной кухни. Могут сохранятся до 50…60 дней в прохладном месте (+2…4 °С). Сорт выращивают из-за высокой урожайности и устойчивости к гнилям в сыром климате.

Посадка в открытый грунт

Выращивание баклажанов возможно только в регионах с теплым летом, достаточно продолжительным для вызревания плодов.

Оптимальные сроки

В открытый грунт рассаду баклажанов высаживают, когда на улице установится стабильно теплая погода.

Условия для высадки рассады:

• почва прогрелась до +18 °C;
• стабильно теплая температура воздуха и исключение возвратных заморозков.

Оптимальное время для высадки рассады в открытый грунт – для регионов с умеренным климатом, начало июня.

Выбор и подготовка почвы

Наиболее подходящие грунты для выращивания баклажанов – супесчаные и суглинистые. Они могут расти и на более тяжелых почвах, но только после соответствующей подготовки.

Подготовка тяжелых почв к посадке баклажанов:

• На каждый квадратный метр участка внесите по ведру перегноя и торфа.
• Для улучшения структуры грунта, добавьте в него крупнозернистый речной песок (3 ведра на 1 кв. м).

Подготовка грунта к посадке:

• Осенью перекопайте участок на штык лопаты.
• Под перекопку внесите удобрения. Осенью можно использовать свежий навоз – 1 ведро на 1 кв. м, весной – только перепревший.
• Когда сойдет снег, а грунт хорошо просохнет, граблями взрыхлите и разровняйте его.
• В бедные почвы можете внести дополнительно минеральные удобрения. На 1 кв. м – по 1 ст. л. суперфосфата и сульфата калия, 1 ч. л. мочевины, 2 стакана древесной золы.

Участок под посадку баклажанов обычно готовят с осени. Но если сделать это не удалось, все подготовительные мероприятия переносят на весну – их проводят за 2-3 недели до высадки рассады.

Посадка рассады баклажан в открытый грунт

Когда рассада достигнет необходимой вегетативной стадии, а температурные условия станут благоприятными, ее можно высаживать в грунт.

Порядок пересадки:

• Выкопайте на подготовленных грядках лунки. Дистанция между лунками зависит от сорта баклажанов – для раскидистых кустов интервалы оставляют побольше. В среднем расстояние между соседними растениями должно быть 30-40 см, а между рядами – 60 см.
• Обильно полейте лунки. В каждую влейте от 1 до 3 л воды.
• Поместите саженец в лунку вместе с комом земли. Старайтесь, чтобы корни при пересадке не пострадали.
• Углубите сеянец и присыпьте его почвой до первых листьев. Уплотните грунт руками и замульчируйте. Можно использовать торф, сухую траву, солому.

Посадка баклажан в открытый грунт семенами

Главная проблема при выращивании баклажанов в большинстве регионов России – их требовательность к теплу и долгий период вегетации. Для вызревания культуре необходимо от 100 до 160 дней. Поэтому посевом в грунт баклажаны выращивают в основном на юге страны.

Семена баклажанов сеют в открытый грунт, когда установится стабильно теплая погода. Такие условия складываются обычно не ранее 20-30 мая.

Семена, которые будут сеять в открытый грунт, калибруют, дезинфицируют, замачивают в стимуляторе роста. Непосредственно перед посевом семена выдерживают сутки в очищенной воде.

Подготовив семена, высейте их в грунт:

• В грядке, взрыхленной и подготовленной к посеву по всем правилам, проделайте борозды глубиной 4-5 см.
• Укладывайте в борозды семена. Кладите вместе 2-3 семечка с интервалом от 20 см или больше – расстояние между соседними кустами зависит от сорта.
• Присыпьте борозды почвой и полейте их через дождевую насадку.
• Через неделю, когда появятся ростки, прищипните слабые, а крепкие оставьте.