Всё ли мы знаем о чесноке? интересные факты о пряном овоще
Содержание:
- Уход за декоративным чесноком – как поливать и подкармливать
- Посадка и уход
- Посадка и уход за декоративным чесноком
- Выращивание многолетнего лука для зелени
- Выращивание
- Декоративный чеснок: описание и уход, правила посадки, можно ли применение в пищу
- Полезные свойства
- Декоративный чеснок: описание и уход, правила посадки, можно ли применение в пищу
- Применение и сочетание его с другими растениями
- Гарпек
- Лук декоративный виды, посадка и уход
- Ботаническое описание и общая характеристика
- Зубренок
Уход за декоративным чесноком – как поливать и подкармливать
Декоративный чеснок совсем непривередливый в уходе. Он не нуждается в частых поливах. Но не следует также допускать и длительного пересыхания почвы. В целом растение за сезон поливают около 3 раз. Просто отлично себя чувствует это растение при температуре 22-25 градусов.
После полива или дождя следует взрыхлить почву.
Чеснок вырастит крупным, если ему обрывать стрелки, иначе он будет мелким и не таким красивым.
Чеснок является растением, которое избыточное увлажнение не переносит
Это растение также нуждается и в подкормке. За 2 недели до посадки почву необходимо удобрить. Для этого берут:
- древесную золу – 400 г;
- суперфосфат – 300 г;
- перегной – 10 кг;
- сульфат магния – 300 г.
Такой объём вносится с расчётом на 1 кв. м. земельного участка.
После посадки саженцы посыпают слоем перегноя или торфа, который послужит удобрением и защитит урожай от холода и пересыхания.
Посадка и уход
В природе можно встретить еще и дикий чеснок – это всем известная черемша. Его можно наблюдать начиная с ранней весны. Имеет ярко выраженный вкус и специфический узнаваемый запах. Цветет тоже маленькими белыми цветами, а размножаться может как с помощью семян, так и делением луковиц. Произрастает в средней полосе России, в Европе и даже в Турции.
Дикий чеснок – это прекрасный диетический продукт, обогащенный витаминами. Кроме того, имеет ряд целебных свойств:
- повышает аппетит и облегчает пищеварение;
- улучшает состояние при низкой кислотности;
- обладает мочегонным эффектом;
- имеет бактерицидное действие;
- имеет антигистаминный эффект;
- сжигает жир, ускоряя липидный обмен.
Каждое из этих растений по-своему красиво и очень полезно. А поскольку эта культура нетребовательна в уходе, можно высадить у себя на участке сразу несколько видов. Разная окраска цветков позволит чесноку занять место на любой клумбе.
Более подробно о посадке и уходе за декоративным луком вы узнаете из следующего видео.
Описание растения
Растение может выглядеть по-разному, в зависимости от вида. Общее у всех растений – некрупные, собранные в соцветия цветки, парящие над листвой на стрелках, узкие гладкие листья. Цветущие растения чеснока по декоративности не уступают луковичным, таким как пушкиния или нарциссы.
Виды декоративного чеснока:
- Неаполитанский. Декоративный чеснок этого вида отличается мелкими, но хорошо различимыми белыми цветочками, собранными в рыхлые ажурные соцветия. На картинках сильно напоминает лук черемшу, но в действительности более декоративен. Высота растения – 15-16 см;
- Лук Моли. Ботаническое название этого вида – Allium moly, то есть его смело можно именовать чесноком (на латыни чеснок и лук – Allium). Аллиум Моли также называют «золотым чесноком» за очень яркие желтые цветы. Цветы чеснока Моли имеют оттенок действительно настолько богатый, что вызывают ассоциации с драгоценным металлом. Листья сизоватые, длинные, шириной 4-5 см, цветы 1 см в диаметре имеют звёздчатую форму, собраны в соцветия по 9-15 шт.;
- Чеснок Нарциссоцветковый. Получил такое название не за окраску, а за форму цветков. Поникающие головки колокольчатых цветков 1-2 см длиной лилово-бордового цвета собраны в негустые соцветия по 5-12 шт. Цветоносы имеют длину 10-40 см. Листья узкие, длинные, до 20 см, растут пышно. Необычайно изящное растение. Такой чеснок с фиолетовыми цветами в любую композицию привнесёт весеннюю свежесть;
- Не относится к декоративным, но может стать таким у особо смелых огородников лук-чеснок Рокамболь. Его широкие крупные листья эффектны, а урожайность впечатляет – масса одной головки может достигать 400 г. Этот чеснок цветок имеет относительно скромный. Не яркие лилово-розовые бутоны собраны в соцветия-шары. Они смотрятся эффектно, благодаря цветоносу до 1 м высотой. В некоторых источниках Рокамболь может ошибочно называться слоновьим чесноком.
Декоративный чеснок внешний вид
Название | Когда может зацвести, период цветения |
---|---|
Чеснок Неаполитанский | Начало июня – июль, 30 дней |
Чеснок Моли | Середина июня, цветёт около 30 дней |
Чеснок Нарциссоцветковый | С середины июля-начала августа, цветение длится до 35 дней |
Рокамболь | Июль, цветение длится около месяца |
Посадка и уход за декоративным чесноком
Даже декоративный чеснок по факту является овощной культурой с теми же требованиями к «соседям» и предшественникам, что и столовая разновидность. Растения предпочитают сухие солнечные места с рыхлой почвой. К качеству грунта они обычно малотребовательны и могут расти там, где гибнут другие цветы.
Важно! Нельзя высаживать декоративный чеснок там, где в прошлом году росли пасленовые
Когда сажать декоративный чеснок
Декоративная разновидность чеснока, как и столовая, размножается семенами и дочерними луковицами. Последние отлично перезимуют в почве, если их не выкапывать. Но весной все равно придется разделить посадочный материал, так как иначе чеснок быстро выродится. Выкапывать луковицы осенью или нет, всецело зависит от желания владельца участка. Но вот высаживать их на новое место лучше весной, после того как окончатся морозы. Преимущества вегетативного размножения в том, что чеснок зацветет уже на первый год после посадки.
При решении размножить растение семенами посадку декоративного чеснока проводят осенью. Высаживают их за 1,5 месяца до наступления морозов.
При посадке семян весной их предварительно замачивают и проращивают. Высаживать декоративный чеснок можно ранней весной, так как морозов он не боится.
Семена декоративных видов из рода Лук могут выглядеть по-разному: как маленькие головки или черные зерна
Но так как нередко под чесноком понимают декоративный лук, то и семена могут выглядеть по-другому, быть плотными и черными. Такие плоды называют «чернушкой».
Требования к месту и почве
Практически все виды луков – степные растения. Горные склоны, где растут некоторые из них, безлесные и от степи отличаются только наклоном. Поэтому при выборе места для посадки декоративного чеснока надо учитывать количество попадающих туда солнечных лучей. Эти растения способны выдерживать даже летнее полуденное солнце.
Замечание! Зимостойкость у них тоже на высоте. Будучи дикоросами они могут зимовать при температуре — 30 °С, не нуждаясь в укрытии.
К грунту декоративный чеснок тоже нетребователен. Но не любит кислой или заболоченной почвы. Земля должна быть щелочной или нейтральной. Предпочитает расти в рыхлом грунте, хорошо пропускающем воду. Цветок засухоустойчивый, и для него лучше небольшой недостаток влаги, чем ее избыток.
Как сажать декоративный чеснок
Перед посадкой грунт необходимо подготовить, чтобы весной получить сильные растения с хорошими соцветиями. Почву готовят заранее, еще в летнее время. Ее перекапывают и вносят питательные вещества:
- 20 г суперфосфата;
- 15 г калийной соли;
- 10 кг перегноя.
Все нормы даны из расчета на 1 кв. м.
Важно! Если клумба будет разбита на месте грядок, нельзя сажать чеснок на месте помидоров, картофеля или огурцов. У этих растений слишком много общих заболеваний
У этих растений слишком много общих заболеваний.
Подбирая виды с разным окрасом соцветий можно создавать интересные композиции
При посадке декоративного чеснока зубчиками в почве делают бороздки глубиной около 10 см. Дольки «ставят» вертикально и присыпают землей. Если чеснок сажают осенью, его придется укрыть торфом на время морозов. Посадку проводят не позже, чем за 1 месяц до начала холодов. Но дочерние луковицы лучше высаживать весной, так как осенью чеснок может начать расти. Тогда он погибнет зимой.
Семена лучше высаживать осенью за 1,5 месяца до наступления холодов. Замачивать их не следует. За зиму зерна пройдут естественную стратификацию, а весной сами намокнут в талой воде. Для посадки отбирают только здоровые и целые семена. Высевают их на глубину 2-3 см. Всходы появляются спустя месяц. «Чернушка» и «воздушка» растут медленно.
Замечание! Выращенный из семян чеснок зацветет лишь на второй год.
Последующий уход
Хотя декоративный чеснок неприхотлив, но и ему требуется определенный уход. После появления ростков, его необходимо регулярно пропалывать от сорняков. Полив требуется лишь четыре раза за сезон, если год не засушливый. Иначе поливать придется чаще в зависимости от потребности в воде.
Почву необходимо регулярно рыхлить, особенно после сильного ливня. Для получения крепкого центрального цветоноса и красивого крупного соцветия необходимо удалять все боковые стрелки, если они будут появляться.
В остальном особого ухода не требуется. Лишь стандартный для всех цветов контроль за вредителями и болезнями.
При неправильном уходе листья быстро желтеют, и растение теряет значительную часть своей привлекательности
Выращивание многолетнего лука для зелени
Чтобы получить более раннюю продукцию зеленого пера, осуществляется подзимний посев. Поздно осенью, при наступлении стабильной температуры почвы +3 +4°С, производится загущенный посев, то есть норма высева увеличивается на 15-20%. Постоянно гарантированное получение зелени будет при конвейерном посеве и уборке с интервалом в 2 недели.
Например, огородники практикуют летний посев лука-батуна без уборки. Ранней весной получают зелень. Еще один плюс этого варианта посева – нет раннего стрелкования, значит, будут длительный период получения пера и его высокое качество. Замечено, что при летнем посеве в открытый грунт зеленое перо появляется на 10-15 дней раньше, чем при весеннем посеве.
Обратите внимание! Хорошие результаты дает тепличное выращивание многолетнего лука на перо. Переняв опыт выращивания многолетнего лука в Японии и Китае, огородники высаживают его в борозды и окучивают на высоту 10-15 см
Это дает отбеливание основания и прекрасный нежный вкус.
Выращивание
Посадка
Перед высадкой необходимо правильно подобрать и подготовить участок. Растение лучше всего высаживать на солнечное и сухое место, так как не все его сорта могут расти в тени. Место высадки рекомендуется менять каждые 3 года. Лучше всего, если предшественниками будут бобовые, огурцы или капуста.
Важно!Чтобы избежать развития заболеваний, не рекомендуется высаживать чеснок на участке, где раньше рос картофель или томаты.
За 2 недели до высадки следует удобрить грунт. Для этого используются следующие вещества:
- древесная зола;
- суперфосфат;
- сульфат магния;
- перегной.
Семена перед посадкой необходимо предварительно замочить. Их рекомендуется высадить в открытый грунт за 1,5 месяца до начала заморозков. Семена высеваются на 5 см в глубину, затем покрываются крупнозернистым песком.
При размножении дольками, глубина ямки для посадки должна быть размером не больше, чем 2-3 луковицы. Чтобы весной не прорастали сорняки, при высадке долек можно положить в ямки газету, которую предварительно смочили и сделали в ней дырки.
Уход
Важным этапом является уход. Следует придерживаться основных рекомендаций, чтобы получить красивые цветения. Прополку можно начинать сразу после появления первых всходов. Полив должен быть не частым — около 4 раз за сезон
Особое внимание необходимо уделить рыхлению почвы. Эту процедуру следует проводить как можно чаще, особенно после увлажнения почвы
Чтобы получить хороший урожай, рекомендуется обрывать стрелки. В противном случае чесночные головки будут маленькими. Растение нуждается в периодической подкормке.
СоветСразу после посадки грядку или клумбу присыпают торфом или перегноем. Удобрение будет не только питать чеснок необходимыми веществами, но и защитит растение от пересыхания и холода.
Сбор и хранение урожая
Урожай собирается в конце августа. С 1 кв. м. можно собрать около 2 кг. Перед хранением чеснок нужно хорошо просушить. В противном случае, есть риск возникновения шейковой гнили. Высушенные цветки хранятся недолго, и со временем начинают осыпаться.
Декоративный чеснок: описание и уход, правила посадки, можно ли применение в пищу
Чеснок — невероятно полезное растение и может посоревноваться со множеством медицинских препаратов.
Ранее люди использовали его в качестве средства для отпугивания нечисти. Считалось, что это растение в доме приносит гармонию и хорошую атмосферу.
Сейчас чеснок широко используется в кулинарии и народной медицине.
Существует более пятисот видов декоративного чеснока. Самыми популярными из них считаются неаполитанский, нарцисоцветковый, моли:
- неаполитанский — цветки этого растения белые, в виде колокольчиков. Цветет в начале лета. Хорошо растет на солнечном месте, не любит много влаги;
- моли — вырастает до 25 см в высоту. Цветки золотого цвета. Чтобы чеснок не мельчал, его нужно пересаживать раз в три года;
- нарцисоцветковый — цветки красного цвета. Цветок вырастает до 25 см в высоту. Очень красивый цветок, который станет настоящим украшением любой клумбы.
Декоративный — очень любит солнечный свет, поэтому место посадки не должно быть слишком затемнено, так как в тени чесночек не будет расти. Расстояние между чесноком и соседним растением должно быть больше 20 см.
Можно посадить его из семян. Посев лучше всего производить поздним летом или в начале осени. Чтобы получить семена нужно дождаться, когда вырастет стрелка, и не обрывать ее.
На верху стрелки сформируется большой шар с почками, в которых созреют семена. Их нужно собрать и высушить. За несколько дней до посадки семена нужно замочить в древесной золе.
Семена, которые упадут на дно банки, можно сажать, остальные выбросить.
Сажать это растение нужно на солнечном месте, потому что плохо растет в тени и не любит сильную влагу.
Можно их сажать на месте, где росли бобовые, капуста или огурцы. На месте картофеля он может заразиться болезнями, которыми был поражен картофель.
Семена нужно сеять в ямки глубиной до 3 см. Засыпать их тонким слоем песка и торфа.
Если чесночек сажается луковицами, то расстояние между ними должно быть не меньше 10 см. Это позволит растению хорошо разрастись и цветки будут крупными и яркими.
Длина стебля и размер цветка зависят от размера луковицы.
Рекомендации по посадке:
- дно грядки можно устилать газетами, смоченными в воде, они не дадут весной сорнякам пробиться раньше;
- сажают острым хвостиком вверх или ложа зубок на бок;
- сверху нужно присыпать слоем перегноя;
- присыпать его песком.
В основном это растение непривередливо в уходе и не требует особенных условий.
Полив должен быть обильным, но не слишком частым, так как переизбыток влаги вреден для растения. За сезон нужно полить его всего два-три раза.
Оптимальная температура для чеснока — от 20 градусов Цельсия.
Через год нужно пересаживать растение в другое место, чтобы он не мельчал и цветки были крупными.
Плоды чеснока будут крупными, если обрывать первые стрелки.
Обязательно нужно подкармливать растение древесной золой, перегноем и сульфатом магния.
Болезни и вредители декоративного чеснока
Как и многие другие растения, он подвержен различным заболеваниям и атакам вредителей. К ним относятся:
- шейковая гниль — гниение, возникающее в процессе хранения. Для того чтобы предупредить эту болезнь, перед хранением чеснок необходимо хорошо просушить;
- мучнистая роса — грибковое заболевание, которое проявляется пятнами на листьях. Чтобы избежать этого, нужно просушить растение и высаживать его на солнце, а также сократить полив и пропалывать. Пораженные листки нужно удалить, а растение обработать специальными противогрибковыми составами;
- луковый клещ и луковая муха — для борьбы с этими вредителями требуется обработка растения хлорофосом. Также может помочь мыльный или спиртовой раствор.
Плюсы декоративного чеснока:
- широко используется в кулинарии наряду с обычным чесноком. Стрелки декоративного чеснока можно употреблять в пищу, а плоды на вкус похожи на репу. Используется для приготовления салатов или горячих блюд;
- является прекрасным украшением клумб и ландшафтных композиций. Прекрасно смотрится рядом с гортензией, дельфиниумом и ирисами. Можно их сажать большими группами, тогда это будет смотреться объемно и шикарно;
- высушенные цветки используются для составления зимних букетов. Они хранятся очень долго не обсыпаясь;
- раствор из него можно использовать для борьбы с вредителями растений;
- урожай можно собирать уже в сентябре, если этот чеснок сажался на зиму, то в августе.
Декоративный чеснок — красивое и полезное растение. Он поможет продезинфицировать помещение, благодаря содержащимся в нем фитонцидам, украсит дом в виде цветочных букетов и станет настоящим украшением клумб на любом дачном участке или огороде.
Это растение совершенно неприхотливое, и при условии соблюдения правил посадки уход за ним не составит никакого труда.
Полезные свойства
Чеснок полезен для общего укрепления иммунитета. Он обладает антибактерицидным воздействием, стабилизирует артериальное давление, положительно влияет на кровеносную систему. Например, съедая всего один зубчик, вы уже снижаете уровень холестерина, а также опасность возникновения тромбов.
Овощ улучшает пищеварение, положительно влияет на печень и желчный пузырь. Считается, что регулярное употребление зубчиков чеснока в пищу снижает риск раковых заболеваний.
Если вы активно занимаетесь спортом или много работаете руками, то врачи советуют обязательно добавлять чеснок в пищу, чтобы повысить свою выносливость.
Овощ обладает лечебными свойствами, активно применяется в народной медицине для лечения ОРВИ, гриппа и простуды.
Входящие в состав химические соединения, помогают связкам и суставам. Овощ рекомендуется употреблять при бедренном остеоартрите.
Чеснок полезен как для женщин, так и для мужчин.
Целебная чесночная настойка
Декоративный чеснок: описание и уход, правила посадки, можно ли применение в пищу
Чеснок — невероятно полезное растение и может посоревноваться со множеством медицинских препаратов.
Ранее люди использовали его в качестве средства для отпугивания нечисти. Считалось, что это растение в доме приносит гармонию и хорошую атмосферу.
Сейчас чеснок широко используется в кулинарии и народной медицине.
Существует более пятисот видов декоративного чеснока. Самыми популярными из них считаются неаполитанский, нарцисоцветковый, моли:
- неаполитанский — цветки этого растения белые, в виде колокольчиков. Цветет в начале лета. Хорошо растет на солнечном месте, не любит много влаги;
- моли — вырастает до 25 см в высоту. Цветки золотого цвета. Чтобы чеснок не мельчал, его нужно пересаживать раз в три года;
- нарцисоцветковый — цветки красного цвета. Цветок вырастает до 25 см в высоту. Очень красивый цветок, который станет настоящим украшением любой клумбы.
Декоративный — очень любит солнечный свет, поэтому место посадки не должно быть слишком затемнено, так как в тени чесночек не будет расти. Расстояние между чесноком и соседним растением должно быть больше 20 см.
Можно посадить его из семян. Посев лучше всего производить поздним летом или в начале осени. Чтобы получить семена нужно дождаться, когда вырастет стрелка, и не обрывать ее.
На верху стрелки сформируется большой шар с почками, в которых созреют семена. Их нужно собрать и высушить. За несколько дней до посадки семена нужно замочить в древесной золе.
Семена, которые упадут на дно банки, можно сажать, остальные выбросить.
Сажать это растение нужно на солнечном месте, потому что плохо растет в тени и не любит сильную влагу.
Можно их сажать на месте, где росли бобовые, капуста или огурцы. На месте картофеля он может заразиться болезнями, которыми был поражен картофель.
Семена нужно сеять в ямки глубиной до 3 см. Засыпать их тонким слоем песка и торфа.
Если чесночек сажается луковицами, то расстояние между ними должно быть не меньше 10 см. Это позволит растению хорошо разрастись и цветки будут крупными и яркими.
Длина стебля и размер цветка зависят от размера луковицы.
Рекомендации по посадке:
- дно грядки можно устилать газетами, смоченными в воде, они не дадут весной сорнякам пробиться раньше;
- сажают острым хвостиком вверх или ложа зубок на бок;
- сверху нужно присыпать слоем перегноя;
- присыпать его песком.
В основном это растение непривередливо в уходе и не требует особенных условий.
Полив должен быть обильным, но не слишком частым, так как переизбыток влаги вреден для растения. За сезон нужно полить его всего два-три раза.
Оптимальная температура для чеснока — от 20 градусов Цельсия.
Через год нужно пересаживать растение в другое место, чтобы он не мельчал и цветки были крупными.
Плоды чеснока будут крупными, если обрывать первые стрелки.
Обязательно нужно подкармливать растение древесной золой, перегноем и сульфатом магния.
Болезни и вредители декоративного чеснока
Как и многие другие растения, он подвержен различным заболеваниям и атакам вредителей. К ним относятся:
- шейковая гниль — гниение, возникающее в процессе хранения. Для того чтобы предупредить эту болезнь, перед хранением чеснок необходимо хорошо просушить;
- мучнистая роса — грибковое заболевание, которое проявляется пятнами на листьях. Чтобы избежать этого, нужно просушить растение и высаживать его на солнце, а также сократить полив и пропалывать. Пораженные листки нужно удалить, а растение обработать специальными противогрибковыми составами;
- луковый клещ и луковая муха — для борьбы с этими вредителями требуется обработка растения хлорофосом. Также может помочь мыльный или спиртовой раствор.
Плюсы декоративного чеснока:
- широко используется в кулинарии наряду с обычным чесноком. Стрелки декоративного чеснока можно употреблять в пищу, а плоды на вкус похожи на репу. Используется для приготовления салатов или горячих блюд;
- является прекрасным украшением клумб и ландшафтных композиций. Прекрасно смотрится рядом с гортензией, дельфиниумом и ирисами. Можно их сажать большими группами, тогда это будет смотреться объемно и шикарно;
- высушенные цветки используются для составления зимних букетов. Они хранятся очень долго не обсыпаясь;
- раствор из него можно использовать для борьбы с вредителями растений;
- урожай можно собирать уже в сентябре, если этот чеснок сажался на зиму, то в августе.
Декоративный чеснок — красивое и полезное растение. Он поможет продезинфицировать помещение, благодаря содержащимся в нем фитонцидам, украсит дом в виде цветочных букетов и станет настоящим украшением клумб на любом дачном участке или огороде.
Это растение совершенно неприхотливое, и при условии соблюдения правил посадки уход за ним не составит никакого труда.
Применение и сочетание его с другими растениями
Декоративный чеснок нашел свое применение:
- в кулинарии;
- в ландшафтном дизайне;
- как дезинфицирующие средство.
Стрелки этого вида полноценно могут заменить его дольки, потому их часто используют в процессе приготовления самых изысканных блюд.
Благодаря своим красивым шаровидным цветам, это растение не уступит своей красотой ни одному обычному цветку. Сейчас очень модно иметь на своём дачном участке такие аллярии – сады из лука. Особенно красиво смотрятся клумбы, на которых рядом растёт около 5 сортов этого растения. Однако следует помнить, что после цветения листья отмирают и, чтобы участок не потерял свой презентабельный вид, рядом с чесноком высаживают разнообразные цветы. Они скроют эти увядшие листья. Просто великолепно рядом с ним будут смотреться растения, что цветут в начале лета. Самым подходящим вариантом являются гортензии, пионы, дельфиниумы, ирисы и другие.
Высушенные соцветия этого чеснока послужат отличным элементом зимних букетов.
Также из декоративного чеснока можно приготовить раствор, который станет великолепным помощником в борьбе с разнообразными огородными вредителями.
Если вы мечтаете порадовать свой желудок вкусной пищей, а глаза неимоверно красивым зрелищем, тогда декоративный чеснок – это именно то растение, которое следует высаживать на своём участке. Стоит только определиться с сортами, и без особых усилий вы получите неимоверный вид на своём дачном дворике.
Декоративный лук уже давно знаком садоводам, чего нельзя сказать о декоративном чесноке. Однако, это растение стоит внимания – в нем высокие целебные и кулинарные качества сочетаются с повышенной декоративностью. Яркие цветки, собранные на высоких стрелках, смотрятся эффектно и способны стать оригинальным украшением клумбы.
Гарпек
Высокой урожайностью отличается сорт чеснока Гарпек. Относится к овощам со средними границами созревания, приступать к сбору зрелого урожая можно уже в середине июля. Головка весом около 70 г включает 10–12 плотных, сочных зубчиков небольшого размера. Цвет луковицы бело-фиолетовый.
Название сорта не столь известно среди овощеводов, поэтому чтобы сделать правильный выбор нужно познакомиться с характеристиками. Сорт стойко переносит зимние холода и резкие перепады температуры, требует проведение дополнительных мер по укреплению иммунитета.
Высаживать семена чеснока начинают в середине сентября в почву, которую предварительно перекопали и внесли удобрения. В течение всего вегетационного периода нужно рыхлить и пропалывать грядки. Чтобы все питательные элементы устремились в подземную часть растения, стрелки рекомендовано срезать специальными ножницами.
Лук декоративный виды, посадка и уход
Видов декоративных луков много, вот несколько:
- Лук Сицилийский, или медовый чеснок – он высокий с прямыми цветоносами, соцветия бледно-розовые или кремовые. Пчёлы их обожают! Он прекрасно подходит для зимних сухих букетов.
- Лук Каратавский – он невысокий до 30 см., но у него большие соцветия (10 см.), плотные, сиреневые или белые, на крупных стеблях и красивые декоративные листья. Серо-зелёные с прожилками красными или лиловыми, шириной до 15 см. Цветёт в июне. Луковица 5 см. диаметром, светлая. Очень красив!
- Лук Голубой – Вырастает от 70 см. до 1 метра, соцветия голубые, небольшие шарики 4 см. Цветёт в июле и к этому времени листья уже засыхают. Луковицы круглые до 2 см. Отличается нежным лазурным цветом.
- Лук исполинский или Гигантский – из названия понятно, что он высокий. Цветоносы до 170 см, цветочные шары 15 см., цветы зёздчатые фиолетового цвета. Гигантский лук нужно подвязывать к опоре, чтобы его не сломал ветер. Цветёт в начале июня, листья отмирают в июле. Луковица белая до 8 см. диаметром.
- Лук Кристофа или Звезда Персии – Очень эффектен! Высотой до 60 см. с огромными соцветиями до 25 см.! На них может одновременно цвести до 80 сиреневых цветочков! Эту красоту можно наблюдать полтора месяца! Луковица до 3 см., цветки становятся после цветения жёсткими и хороши в зимних букетах.
- Лук Моли или лук Золотой – низкий цветок с жёлтыми соцветиями. Цветёт в июне, луковица белая до 2,5 см.
- Лук Маклейна – красивый лук до метра высотой с крупными соцветиями. Бывают сорта с ярко-фиолетовыми шарами-соцветиями.
- Лук Жёлтый – Его колокольчики-цветы собраны на соцветиях до 35 см. Необычный жёлтый цвет.
- Лук Склонённый или Дикий лук – невысокое до 50 см., веерообразные листья у корня. Бледно-розовые цветы.
- Лук Круглоголовый – поздний лук – цветёт в июле-августе. Необычные соцветия в форме овала розового или бордового цвета, небольшие до 2 см. Высотой до метра. Цветёт в июне. Луковица овальная, желтоватая до 3,5 см.
А теперь подробнее о
- Лук декоративный виды, посадка и уход
- Видов декоративных луков много, вот несколько:
- Посадка луков
- Размножение
- Уход
- Лук на клумбе
- И в букете
- Посадке
- Уходе
- Размножении
- Луке на клумбе
- В букете
Посадка луков
Декоративные луки любят много солнца, выбирайте место соответственно. На солнце у них проявляются все свойства вида, крупные цветы, насыщенный цвет листьев и цветов. Почвы лук любит рыхлые, лёгкие. Можно добавить перегноя при подготовке почвы. Снова повторюсь – не добавляйте свежий навоз. Луковичные его не любят и болеют.
Им нужны калийные удобрения — это значит, добавьте золы.
Как и все луковичные сажаем луки в сентябре, октябре. Заглубляют в землю. Оставляя над луковицей расстояние равное её размеру. Декоративный лук сажают не ближе 30 см. Сверху посадки присыпьте перегноем.
Размножение
Обычно лук растёт на одном месте до 5 лет, потом его пересаживают и увидите на луковицах много молодых маленьких луковок. Их можно рассадить. Выкапывать лук для пересадки нужно после полного высыхания надземной части.
Можно посадить лук семенами, но они плохо прорастают при посеве весной. Сейте лук семенами под зиму, пусть он пройдёт естественную подготовку в земле. После посева семенами низкорослые луки цветут на 3-й год, а высокие на 5-й. Семена для посева отбирают с лучших растений и цветов, хорошо созревшие.
Поливы луку важны, особенно когда он набирает цвет. В природных условиях луки спокойно переносят засуху, но их окультуренные родственники сухой режим не любят и замирают. Для красивого цветения поливайте!
На зиму луки не укрывают. На юге и в средней полосе они хорошо зимуют. Но для некоторых видов, например лук Шуберта или Кристофера нужно в период покоя луковице находиться обязательно в сухих условиях. У них на родине, в Центральной Азии стоит летом жара. А у нас могут и дожди залить. Поэтому эти виды луков выкапывают после цветения и хранят в сухом месте до сентября, как тюльпаны или гиацинты, а потом снова сажают.
Лук на клумбе
Из разных видов луков можно создавать аллярии- так называется садик из луков (их до 600! сортов). При посадке в клумбы подбирайте вашим лукам соседей, которые прикроют завядшие листья, обычно сразу после цветения они отмирают. Около высоких луков можно посадить пионы, ирисы. Или рассадить между ними летники, которые процветут потом до заморозков.
И в букете
В срезке цветоносы лука могут простоять несколько недель!
Также декоративный лук с успехом используется для сухих букетов, создания цветочных композиций и икебан. Для этого его сушат, подвесив головками соцветий вниз.
Обязательно посадите декоративный лук, посадка и уход вас не сильно затруднят, а цветущие луки очень красивы!
Ботаническое описание и общая характеристика
Семейство
К какому же семейству относится чеснок? В настоящее время чеснок относится к семейству Амариллисовые, подсемейству луковые. Однако ранее чеснок всегда относили к семейству луковых.
Как выглядит?
- Листья. Листья чеснока по форме вытянутые, заострённые и плоские. Длина может колебаться от 30 до 100 см. Листья составляют прочный стебель. Как правило, имеют либо яркий, либо бледноватый зеленый цвет.
- Плод. Если рассматривать строение плода овоща, то это луковица, которая выглядит как некая небольшая коробочка. Луковица чеснока состоит из небольших зубков, в простонародье просто зубчики, которые покрыты чешуйкой.
Как правило, количество таких зубчиков внутри чеснока колеблется от 2 до 50, в зависимости от сорта корнеплода. Цвет головок чеснока зачастую белый, но встречаются еще и фиолетовые, желтые и розовые головки. Растение семян не образует.
Из чего состоит?
Известно, что чеснок состоит из маленьких зубчиков, которые достигают в количестве 2-50 штук в зависимости от сорта растения. Если говорить о химическом составе растения, то следует знать, что он весьма богат и разнообразен.
Оно содержит:
- азотистые вещества;
- клетчатку;
- углеводы;
- белки;
- воду;
- натрий;
- калий;
- кальций;
- и так далее.
Говоря о витаминах, нельзя не упомянуть, что чеснок также очень богат ими. В состав витаминов входят эфирные масла, витамины группы D, а всего чеснок содержит в себе около полусотни различных компонентов, многие из которых являются ценнейшими антиоксидантами.
Какие корни отрастают от луковицы?
Луковица чеснока в разрезе представляет собой видоизменный побег, из которого, как правило, отрастают придаточные корни. У такого растения, как чеснок, различают главные корни и боковые. Главные корни всегда прорастают из зародышевого корешка семени, а боковые же отрастают из главного корешка.
Корни, которые образуются на донце луковицы чеснока, называются попросту мочковатыми. Это объясняется тем фактом, что корни имеют мочковатую систему роста.
Как выглядят цветы?
Чеснок, как и многие другие растения, подвергается некоторым фазам роста, не мудрено, что одна из них – фаза цветения.
Выясним, как цветет чеснок и что представляют из себя цветки данного растения. Обычно цветок начинает цвести, когда на его стебле появятся как минимум 5-10 листов. Чаще всего это происходит в период с начала июня до второй половины июля.
Стоит сказать, что случается такое, что цветки чеснока отличаются особой декоративностью. По строению цветки у растения небольшие, шарообразной формы. Что касается расцветки, то здесь встречаются разные случаи: цветок может иметь расцветку лилового, малинового, бледно-розового или же ярко-фиолетового цвета.
Маленькие цветочки образуют бутончики, которые могут быть собраны в некий комок, который защищен специальной оболочкой. Когда стрелка достигает максимальных размеров, цветок раскрывается, образуя своеобразное скопление маленьких бутончиков.
Важно знать, что большой цветок чеснока далеко не повод для радости. Дело в том, что при больших размерах цветка растение вынуждено тратить все силы на его развитие, что зачастую не очень хорошо сказывается на размере корнеплода
Зубренок
Озимый стрелкующийся чеснок Зубренок относится к среднеранним сортам (вегетационный период длится около 95 дней). Головка начинает созревать с момента появления первых весенних всходов спустя 105 дней. Длина темно-зеленых перьев с легким восковым налетом достигает 45 см.
Округлые головки чеснока весом до 70 г образуются крупные, плотные с бело-кремовой чешуей. Внутри может образовываться до 7 зубчиков. Для посадки лучше выбрать теплое, хорошо освещенное место.
Положительными качествами сорта считается высокая урожайность, зимоустойчивость, хорошая лежкость (хранится урожай может до 7 месяцев), противостояние грибковым болезням.
Высевать чеснок начинают в начале октября. После этого рекомендовано провести мульчирование, чтобы сохранить тепло и дополнительно обеспечить почву микроэлементами. В качестве мульчи выбирают опилки, компост, солому.