Пациентам: полезная диета при заболеваниях кишечника

Риски и побочные эффекты

Основываясь на исследовании, доступном на сегодняшний день, горькая дыня используется в сочетании с другими профилактическими методами (например, диетой и физическими упражнениями для контроля воспаления) на фоне традиционного лечения, если оно необходимо. Продукты с горькой дыней могут иметь следующие побочные эффекты:

• Несмотря на гипогликемическое действие, исследователи не рекомендуют использовать дыню для лечения диабета без рекомендации и наблюдения врача. Мемориальный онкологический центр имени Слоуна-Кеттеринга заключил, что Momordica charantia «не может быть рекомендована в качестве замены терапии инсулином или гипогликемическими препаратами», поэтому если у Вас диабет или преддиабет, мы рекомендуем посоветоваться с врачом о возможности использования экстракта горькой дыни в дополнение к текущему лечению. Так как горькая дыня понижает уровень сахара в крови, она может взаимодействовать с лекарствами для диабетиков. Если Вы принимаете подобные препараты, имейте в виду, что фрукт и его добавки могут привезти к значительному снижению саха, поэтому необходимо наблюдение специалиста.
• Беременным и кормящим женщинам или женщинам, планирующим беременность, следует отказаться от приема горькой дыни, так как исследования показывают, что она обладает абортивными свойствами (может привести к выкидышам), может вызвать маточные кровотечения и понизить фертильность.
• Если Вы недавно перенесли операцию, голодаете или потеряли большое количество крови по какой-либо причине, откажитесь от горькой дыни, так как она мешает контролировать уровень сахара и может вызвать головокружения и обмороки.

Финальные выводы

• Горькая дыня — это горький зеленый фрукт, который едят в Азии и используют в медицинских целях по всему миру.
• Она способна укреплять иммунитет, уменьшать симптомы диабета, бороться с вредоносным действием свободных радикалов и воспалением, лечить заболевания кожи, улучшать пищеварение и способствовать защите от рака.
• Momordica charantia можно употреблять в сыром виде, добавлять в блюда или принимать в форме экстракта или таблеток. Для лечения большинства заболеваний, как правило, рекомендуют принимать 1 000-2 000 мг экстракта в сутки (в 2-3 приема). Горькая дыня противопоказана беременным женщинам, лицам, принимающим лекарства от диабета или восстанавливающимся после операции.

Позаботьтесь о себе и близких,
покупайте только полезные продукты!

Действие тыквины на кишечник

Действие бахчевой культуры на организм может быть непредсказуемым. Поэтому нужно знать, как ее правильно есть.

Во времена, когда свойства тыквины еще не были изучены, поедание бахчи могло привести к летальному исходу. Все это происходило от того, что ягоду употребляли на десерт, после основного приема пищи.

Но поедание сладкого плода на полный желудок часто приводит к неприятным последствиям: диарее, тошноте, вздутию, болям в животе. К тому же, при сочетании с некоторыми продуктами дыня слабит или крепит желудок. Поэтому лучше есть тыквину отдельно от других продуктов.

Запор

Дыня крепит желудок, если ее запивать алкоголем. Иногда последствия бывают настолько тяжелыми, что без помощи врача не обойтись.

Медики также не советуют совмещать с дынной мякотью мед. Несмотря на то, что оба продукта обладают целебными свойствами, их совместное употребление приводит к запору и непроходимости кишечника.

Особенно опасна такая гремучая смесь для людей, перенесших полостную операцию, имеющих рубцы, спайки. Людей, которые могут без последствий есть тыквину с пчелиным медом, довольно мало. Поэтому лучше не рисковать своим здоровьем.

Диарея

Понос после дыни – частое явление. Причиной расстройства кишечника иногда становится отравление. К факторам, вызывающим отравление, относят:

• обработку тыквины во время выращивания пестицидами и нитратами;
• несоблюдение условий хранения продукта;
• неправильную перевозку.

Диарею вызывает и чрезмерное употребление продукта. Благодаря наличию в составе тыквины некоторых веществ, дыня слабит. При попадании в желудок дынная мякоть мгновенно переходит в кишечник и там переваривается.

Если перегрузить желудок, то продукт задержится в нем, не успеет перевариться и начнет бродить. В результате возникают неприятные последствия в виде метеоризма, изжоги, отрыжки, поноса, тошноты. Поэтому нужно следить за количеством употребляемого продукта, особенно детьми.

Часто расстройство кишечника происходит из-за неправильного употребления бахчевого плода. Нельзя сочетать ягоду с некоторыми продуктами. Объединение тыквины с кисломолочной продукцией, холодной водой мгновенно оказывает слабительное действие. Провоцирует понос и поедание бахчи на голодный желудок.

Правила употребления

Чтобы получить максимум положительных свойств от груши, важно соблюдать некоторые правила:

• Покупать качественный товар без порчи, повреждений, сам плод не должен быть переспелым или незрелым.
• Перед употреблением – хорошо промыть под проточной водой.
• При покупке в супермаркете рекомендуется срезать кожуру, кушать только мякоть.
• Термическая обработка снижает свойства, поэтому если нет проблем с кишечником, лучше употреблять свежие плоды. При нарушении стула, лучше подвергать термической обработке.
• Запрещено есть на голодный желудок.
• Не рекомендуется пить воду после употребления или есть мясо.

Употреблять груши лучше в сезон. Если при их покупке они липкие на ощупь, вероятней всего их обработали дифенилом, который предотвращает гниение, но в то же время опасный для здоровья. Перед тем как есть такие плоды, их необходимо обработать кипятком, срезать кожуру.

Если человек имеет заболевание ЖКТ, страдает от нерегулярного стула, есть грушу лучше через 1 – 2 часа после приема пищи. Порции должны быть небольшими. Можно сделать пюре, запечь в духовке или сварить кисель. Обработанный фрукт методом запекания, варки лучше переваривается кишечником, не вызывает расстройства стула. Однако в таком продукте количество полезных веществ снижается.

Несколько фактов о натуральном вине

О полезных свойствах вина ходят легенды. Исследователи находят все новые аргументы — от способности вина защищать от инфаркта до позитивного влияния на слух.

А что конкретно? Знаете ли вы, что вино содержит:

• танины, которые убивают бактерии не хуже антибиотиков
• вещества, расщепляющие жир и предотвращающие накопление его в печени
• антиоксидант ресвератол из кожицы и косточек винограда, он бережет сосуды от «плохого» холестерина и защищает от рака

Однако, все это касается именно настоящего, натурального вина, а не того «коктейля» из стабилизаторов, красителей, консервантов, «приправленного» спиртом, который часто можно встретить на полках магазинов. 

Что происходит с пищеварением, когда вы пьете натуральное вино?

А. Наслаждение вкусом. В полости рта, где собственно и начинается пищеварение, вино заставляет слюнные железы работать активнее, а рецепторы языка — наслаждаться букетом. Есть исследования, что вино убивает бактерии в полости рта, лечит больные десны и защищает от ангины и герпеса.

Однако, если смаковать бокал за бокалом, повышается вероятность заработать алкогольную зависимость. Так что поосторожнее с дегустациями.

Б. Почему «язвеннику» лучше быть «трезвенником»? Попав через пищевод в желудок, вино стимулирует выработку желудочного сока и повышает кислотность. Поэтому, если у вас язва или обострился гастрит, вино замените негазированной водой.

В. Ближе к выходу. В кишечнике полифенолы вина помогают полезной микрофлоре и стимулируют его работу. Тем, кто пьет правильное вино в правильных количествах, не грозят запоры и колиты.

Г. Дела «поджелудочные». А вот поджелудочная железа алкоголь не любит — этиловый спирт разрушает ее клетки. Нужно всего 20 г алкоголя в день в течение 5 лет — и поджелудочная «откажется» вырабатывать свои ферменты и «заплывет» жиром. Хотя, некоторые исследователи отметили, что рак поджелудочной реже появляется у тех, кто выпивает 1 бокал вина в день.

Д. Главная «фабрика» организма — как сохранить печень? Печень «терпит» долго. Даже некачественное дешевое вино с диоксидом серы в качестве консерванта. Однако, ее «терпение» заканчивается, если перегружать ее избыточным и некачественным алкоголем — цирроз еще никто не отменял. Хотя, с другой стороны, красное хорошее вино мешает накапливать жир и превращаться в бесполезную соединительную ткань. Дело в количестве — не более 150 мл для женщин или 300 мл для мужчин в день.

Диета №4в: что можно и чего нельзя

Диета №4в не такая строгая как диета №4. Считается, что человек уже перенёс заболевание и готов вернуться к нормальной жизни, но должен делать это постепенно, чтобы не допустить дополнительного стресса для организма. Можно употреблять в пищу разные группы продуктов, но придерживаться ограничений.

Можно есть сухие бисквиты и печенье, вчерашний хлеб, но избегать сдобной и сладкой выпечки и пирожков. Можно употреблять супы на овощном бульоне, нежирное мясо и рыбу, запечённые, отваренные или приготовленные на пару, при этом нужно отказаться от колбасных изделий и всего жареного. То же самое относится и к блюдам из яиц: в рационе могут присутствовать паровые омлеты и белковые блюда, но не должно быть сырых, сваренных вкрутую яиц и яичницы. Допускается употребление рассыпчатых каш из нежных круп и мелких макарон, а также отварных овощей, однако их нужно готовить на воде или с минимальным количеством масла.

Под запретом молочные и сладкие каши, сырые овощи, крупные виды макарон, некоторые грубые крупы, фрукты и ягоды с повышенной кислотностью, цельное молоко и кисломолочные продукты, сладкие газированные напитки, крепкий чай, кофе и алкоголь, растительное и растительно-сливочное масло. Заменить все эти продукты можно более “щадящими” аналогами: на сладкое запекать яблоки или выбирать фрукты с нежной текстурой, молоко употреблять только в качестве добавок к другим блюдам, кисломолочные продукты заменить некислым творогом или творожной пастой, пить некрепкий чай или отвар шиповника, можно позволять себе добавить в блюда немного натурального сливочного масла.

Запрещенные продукты

В первую очередь ограничивается прием пищи, вызывающей метеоризм, брожение и гнилостные процессы в кишечнике. Кроме того, она не должна раздражающе воздействовать на желудок. При спастических запорах ее готовят в виде пюре. Рекомендуется отказаться от употребления вязких каш и продуктов, содержащих много крахмала и танина, из-за медленного передвижения их в кишечнике. Избегайте блюд, «перенапрягающих» желчный пузырь, поскольку они усиливают нагрузку на пищеварительный тракт и ухудшают моторную функцию кишечника.

Откажитесь от употребления риса и макаронных изделий, которые вызывают закрепляющий эффект.

Список запрещенных продуктов:

• бананы;
• грибы;
• майонез;
• спиртные напитки;
• мясо и рыба жирных сортов;
• чеснок, редис, репа, лук;
• жареные яйца;
• бобовые (ограниченно);
• мучные блюда (особенно жареные пирожки, вареники, пельмени);
• выпечка из сдобного теста;
• черника, айва, кизил;
• рис (в избыточном количестве);
• копченые блюда, консервы;
• крепкий чай, кофе;
• шоколад, кремовые блюда;
• перец, хрен, горчица;
• кисели;
• желе, мармелад, пастила;
• слизистые каши.

Если по какой-то причине случилось так, что запрещенные продукты были употреблены, нужно предпринять меры по нейтрализации их крепящего эффекта. Можно воспользоваться слабительными препаратами, сделать клизму или включить в рацион пищу, рекомендованную для лечения запоров. Если пустить все на самотек, все усилия по устранению проблемы, которые достигались месяцами, сойдут на «нет».

Питательные свойства

Ассоциация NBMC утверждает, что в горькой дыне содержится не менее 32 активных компонентов.
Отличительный горький вкус фрукт получил благодаря присутствию алкалоида момордицина, который вырабатывается в плодах и листьях растения.
Незрелые плоды дыни богаты витамином А, С, железом и фосфором.
Что особенно важно, Momordica charantia содержит биологически активные фитонутриенты и антиоксиданты, среди которых фенольные кислоты, гликозиды, сапонины, алкалоиды, тритерпены, инсулиноподобные пептиды, а также ряд противовоспалительных белков и стероидов.
Исследования показали наличие в горькой дыне определенных фенольных и флавоноидных соединений, которые и наделяют фрукт противодиабетическими и противораковыми свойствами. К ним относятся галловая, дубильная, кофейная, р-кумаровая, гентизовая, хлорогеновая кислоты, катехин и эпикатехин

Эти соединения помогают снять воспаление, нормализовать гормональный фон, регулировать аппетит, предотвращать ожирение, появление опухолей и не только.

Когда и как употреблять

Дыня натощак чудесным образом очищает стенки кишечника и нормализует работу ЖКТ.

Для борьбы с лишним весом, особенно с отложениями в так называемых жировых ловушках, используют дынный сок в сочетании с яблочным и томатным.

ОТ ОЖИРЕНИЯ, ЦЕЛЛЮЛИТА, ОТЕКОВ, ЛЕЧИТ ПЕЧЕНЬ, ПОЧКИ, НЕРВЫ, ИЗГОНЯЕТ ПАРАЗИТОВ — ДЫНЯ.

Watch this video on YouTube

Чтобы вывести из организма шлаки и токсины, диетологи рекомендуют употреблять до 4 кг дыни в день. Общее количество продукта делят на четыре приема.

Для облегчения процесса дефекации на протяжении дня съедайте до 2 кг бахчи. За один подход можно употребить 400 г мякоти и при этом не отказываться от привычного режима питания.

Разгрузочные дни на дыньке помогают «слить» лишнюю воду, снизить массу тела, улучшить его качество. Воспользуйтесь наиболее популярными вариантами и выберите для себя лучший способ:

1. Утром на голодный желудок съешьте 400 г мякоти и продержитесь без еды до обеда. Чувство голода придет не сразу, поскольку дыня отлично насыщает.
2. На завтрак и обед съешьте привычные для вас продукты, а вместо ужина полакомитесь 400 г бахчи.

Используйте один из вариантов либо сочетайте оба по своему усмотрению в течение семи дней. Это позволит очистить и оздоровить микрофлору кишечника и похудеть на 2-3 кг.

С целью закрепления эффекта диетологи рекомендуют использовать очищающие диеты на постоянной основе. При этом следует придерживаться определенных правил рационального питания, чтобы не навредить организму:

1. Введите в меню сезонные овощи и фрукты в свежем или отварном виде.
2. Откажитесь от кисломолочных и молочных продуктов, мяса и рыбы.
3. Не употребляйте дыню натощак или сразу же после основного приема пищи. Лучше всего мякоть бахчи усваивается в промежутке между завтраком и обедом.

Педиатры разрешают вводить дыню в рацион малышей не раньше 2-3 лет, начиная с 50 г в сутки. Это количество постепенно доводят до 200 г в день, наблюдая за реакцией со стороны ЖКТ.

Очищающие диеты детям противопоказаны, но для улучшения продвижения каловых масс дыня разрешена. Это не только одно из самых безопасных слабительных средств, но и одно из самых вкусных. Дети от такого лакомства точно не откажутся!

Влияние диеты на кишечник

Правильное питание помогает поддерживать нормальный внутренний баланс кишечника. Диета номер 3 при запорах направлена на улучшение и стимуляцию основных функций кишечной микрофлоры, таких как:

• синтезирование аминокислот и витаминов K и C, а также витаминов группы B;
• местная иммунная защита организма;
• ферментативная переработка пищевых волокон;
• нейтрализация действия токсинов;
• поддержание секреторной активности ЖКТ.

Диета под номером три восстанавливает функциональную активность кишечника, нормализует обменные процессы, улучшает моторику и секрецию кишечных желез. Диетический рацион препятствует брожению и образованию газов, способствует выведению токсических соединений, а также нормализует обмен жидкости. Лечебный стол обеспечивает нормальное пищеварение и своевременное опорожнение кишечника.

Как и чем лечить запоры у грудничка

Прежде, чем лечить запор у грудничка, следует обязательно проконсультироваться с врачом, пройти необходимые обследования для исключения органической патологии.

Итак, как лечить запор у грудничка? В большинстве случаев запоры у младенцев физиологические, то есть обусловлены анатомо-физиологическими особенностями пищеварительной системы малыша, характером его вскармливания. Учитывая это, лечение запора у грудничков предусматривает следующее:

• Коррекция рациона кормящей женщины и малыша.
• Коррекция питьевого режима малыша.
• Назначения пробиотиков.
• Назначение курса массажа и гимнастики, которые улучшают моторику кишечника.

При отсутствии эффекта и по назначению врача могут назначаться осмотические и объемдающие слабительные, а также мягчительные средства.

Продукты со слабительным эффектом

Семена льна

Льняное семя богато растворимыми и нерастворимыми пищевыми волокнами. Растворимая клетчатка помогает сформировать объемные каловые массы, а нерастворимая — способствует их продвижению по кишечнику. Семена можно добавлять в супы, вторые блюда, а также десерты.

Квашеная капуста

Содержит большое количество клетчатки и пробиотиков. Квашеная капуста — натуральный источник пробиотических веществ, которые нормализуют кишечную микрофлору и помогают справиться с хроническими запорами. Продукт работает довольно быстро, обладает продолжительным действием. Старайтесь есть капусту, сквашенную естественным способом, то есть без добавления уксуса.

Растительное масло

Мягко воздействует на стенки кишечника, как бы выстилая их. Это способствует размягчению и легкому прохождению кала. Кроме того, оливковое и нерафинированное подсолнечное масло усиливает сократимость тонкого кишечника, что также облегчает дефекацию.

Овощи

К слабящим продуктам относятся листовые зеленые овощи, среди которых шпинат, брокколи, брюссельская капуста. Полезной для пищеварения клетчаткой богаты практически все овощи. Для эффективной борьбы с запорами стоит употреблять их в сыром виде. К продуктам со слабящим действием относятся:

• Свекла. Этот корнеплод с большим содержанием сахара способствует разжижению стула.
• Тыква. Содержит много калия и клетчатки. Помогает поддерживать нормальный водный баланс в организме.
• Морковь. Содержит притягивающий воду сахар, а также органические кислоты и пищевые волокна.
• Фасоль, горох, чечевица. Бобовые усиливают выработку масляной кислоты, способствующей усилению моторных функций кишечника.

К другим овощам, которые обеспечивают слабительный эффект, можно отнести кабачки. Их преимуществом является то, что они на 95% состоят из воды и содержат минимальное количество жиров. Кабачки нормализуют баланс микрофлоры, стимулируют работу ЖКТ.

Среди овощей выраженным слабительным действием обладает вышеупомянутая свекла. Корнеплод можно употреблять в пищу как в сыром, так и в отварном виде. Свойства свеклы не меняются после термической обработки, поэтому из нее рекомендуется готовить разнообразные салаты. Для нормализации стула очень полезно пить свекольный сок. Он воздействует на кишечные рецепторы, активизируя работу ЖКТ.

Фрукты и ягоды

Выраженным послабляющим действием обладают и другие продукты растительного происхождения:

• Яблоки. Пектин, содержащийся в мякоти, благотворно влияет на стенки кишечника и улучшает микробиологические показатели.
• Киви. Плоды помогают нормализовать стул, способствуют регулярному очищению кишечника.
• Груши. Мякоть содержит большое количество полезных сахаров, а кожура — клетчатку.
• Абрикосы (курага) и клубника. Содержат кислоты, способствующие размягчению каловых масс.
• Авокадо. В плодах присутствуют растительная клетчатка, органические кислоты и калий.

Еще одно проверенное средство в борьбе с запорами — сливы. В них есть и пектин, и растительные волокна. Сливы способствуют накоплению в кишечнике воды и размягчению кала.

Кисломолочные продукты

При запорах стоит обратить внимание на кефир, ряженку, простоквашу, натуральный йогурт без добавок. Кисломолочная продукция богата витаминами, минеральными веществами, а также молочными кислотами и полезными бактериями

Регулярное употребление свежих кисломолочных продуктов — отличная профилактика проблем с дефекацией.

Водоросли

Высокое содержание йода и полезных кислот делает водоросли незаменимым средством для очищения кишечника. Морская капуста нормализует пищеварение, способствует своевременному опорожнению кишечника, помогает формировать каловые массы оптимальной консистенции.

Влияние груши на кишечник

В зависимости от степени спелости, груша оказывает слабительное или крепящее действие. Фрукт содержит компоненты, позволяющие нормализовать микрофлору кишечника, снижает риск развития и размножения патогенных бактерий. Умеренное употребление груши помогает при диспепсии, дисбактериозе и других нарушениях ЖКТ.

Свежие или запеченные плоды содержат достаточное количество полезных компонентов для нормализации стула и организма в целом. Исключает застой каловых масс, риск образования каловых камней в дивертикулах, которые часто являются причиной воспалительных реакций.

Груша содержит арбутин, который обладает противовоспалительными и противомикробными свойствами. Это вещество встречается в составах препаратов предназначенных для лечения пищеварительной и мочевыделительной систем.

Другие составляющие: органические кислоты, витамины, минералы, также принимают участие в работе ЖКТ, защищают от патогенных микроорганизмов, повышают местный иммунитет.

Взрослого

Груша крепит или слабит стул у взрослого? Это зависит от степени спелости фрукта

Так же важно учитывать общее состояние здоровья, наличие или отсутствие хронических болезней в анамнезе

Если присутствуют хронические патологии кишечника, в свежем виде есть фрукт не рекомендуется. Это приводит к обострениям, расстройствам пищеварения. Предпочтение лучше отдать запеченным фруктам.

Ребенка

Детям плоды грушевого дерева приносят немало пользы, но давать их нужно с осторожностью. Впервые грушу можно вводить в прикорм после 1 года, в виде пюре из запеченного фрукта

При хорошей переносимости готовят кисели, компоты. Обработанные плоды имеют меньше дубильных веществ, поэтому легко перевариваются кишечником.

После употребления ребенком груши, следят за его состоянием. Если нет вздутия живота, поноса, запора или аллергии, количество фрукта можно увеличить до 1 штуки раз в 2 – 3 дня. При выраженных проблемах с кишечником, грушу исключают из рациона.

Дыня для закрепления

Расстройство кишечника часто сопровождается диареей, устранить которую помогает правильное питание. Некоторые фрукты и ягоды укрепляют стул. Обладает ли дыня закрепляющим эффектом?

В состав тыквины входит растительная клетчатка, улучшающая функционирование кишечника, нормализующая его микрофлору. В какой-то мере это способствует устранению возможных нарушений стула. Но все зависит от индивидуальной реакции организма.

Иногда употребление дыни при поносе провоцирует усиленное газообразование, вздутие, что намного ухудшает самочувствие. Поэтому лучше воздержаться от тыквины во время диареи.

Как использовать

• Горькую дыню можно есть отдельно, добавить в блюдо или употреблять в форме таблеток или экстракта.
• Выбирайте незрелые плоды, они зеленые, твердые, без пятен и вмятин. Храните в прохладном месте, лучше всего в холодильнике не дольше 1-2 недель, пока на них не появятся пятна.
• Если Вам удастся найти целые плоды, Вы можете попробовать приготовить их по традиционному азиатскому рецепту: добавить в рагу с картофелем, чесноком, чили и луком.
• В сутки следует потреблять не более 100 мл сока горькой дыни. Чтобы уменьшить горечь сока или плода, добавьте небольшое количество свежевыжатого овощного/фруктового сока или мед.
• Дозировка экстракта Momordica charantia зависит от заболевания. Исследования показывают, что прием 1 000-2 000 мг БАДа ежедневно оказывает наиболее эффективное действие. Многие бренды рекомендуют разделять дозировку на 2-3 приема и принимать капсулы после еды для их лучшего усвоения.
• Как правило, принимают по 1-2 капсулы 3 раза в день после еды в течение 3 месяцев. Такая дозировка помогает нормализовать уровень сахара в крови и справиться с симптомами диабета. Однако стоит отметить, что последствия приема добавки в течение более длительного периода пока не до конца изучены.
• Выбирайте экстракт в форме таблеток и капсул без сторонних ингредиентов, лучше всего органические, без ГМО, глютена, стеарата магния и синтетических добавок.

Действие дыни на кишечник

Специалисты по рациональному питанию рекомендуют употреблять дыньку отдельно от других продуктов, наслаждаясь ее уникальным вкусом и ароматом. Такой принцип введения бахчи в рацион объясняют особенностями усвоения мякоти в пищеварительной системе и ее воздействием на кишечник.

Мякоть дыни богата минералами и витаминами. Она содержит большой процент клетчатки, которая нормализует работу кишечника, улучшает микрофлору желудочно-кишечного тракта, способствует быстрому выведению токсинов. Бахча благотворно влияет и на процесс усвоения пищи.

Дыню назначают в составе лечебных диет при задержке стула, поскольку она может действовать как мягкое слабительное. Уникальный компонентный состав бахчи растворяет шлаки, которые скапливаются на стенках кишечника, и оздоравливает ЖКТ.

При попадании в желудок продукт не задерживается в нем, а сразу же проникает в кишечник. Именно там происходит процесс переваривания дыни и всасывания полезных веществ. Поэтому диетологи не советуют лакомиться фруктом в качестве десерта после основного приема пищи. Мякоть задерживается в желудке, ожидая завершения переваривания белковых продуктов, и начинает бродить.

Отсюда и все неприятные реакции в животе: изжога, отрыжка, метеоризм. Знание таких нюансов позволяет правильно вводить бахчу в рацион, распределять ее употребление в зависимости от времени суток и приема пищи.

Отвечая на частый вопрос о том, слабит дыня или крепит, можно ответить однозначно: благодаря усилению перистальтики кишечника мякоть дыни оказывает легкий слабительный эффект. Поэтому продукт особенно полезен при запорах у детей и взрослых.

Польза и вред для кишечника

Тыква приносит неоценимую пользу пищеварительному тракту. Благодаря растительным волокнам она мягко его очищает и стимулирует сокращения. При низкой калорийности она формирует достаточный химус (пищевой комок), магний способствует проводимости нервных импульсов о наполненности кишечника и облегчает своевременный вывод продуктов переработки.

Овощ действует мягко, и слабительный эффект может произойти спустя несколько часов после ее употребления. Большое содержание воды благотворно влияет на микрофлору кишечника и его сокращения, выводит каловые пробки, очищая желудочно-кишечный тракт.

Тыква имеет и противопоказания:

• обострение заболеваний ЖКТ (гастрит, язва);
• диарея;
• обострение заболеваний почек и мочевого пузыря;
• аллергические реакции (могут быть у кормящих и грудничков);
• чрезмерное употребление может вызвать тошноту и головокружение;
• диабет;
• нарушение кислотно-щелочного баланса в организме;
• чувствительная эмаль зубов (при потреблении семечек);
• геморрой — у некоторых людей тыква может вызвать вздутие и газообразование, что опасно при этом заболевании;
• возраст — у пожилых людей мышцы кишечника ослабевают, и потребление тыквы может вызвать диарею.

Любой продукт стоит потреблять в умеренных количествах, а свой стол делать разнообразным. Так вы насыщаете организм всеми необходимыми нутриентами и улучшаете свое здоровье.

Вывод

Лучшие материалы месяца

• Коронавирусы: SARS-CoV-2 (COVID-19)
• Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: на сколько эффективны
• Самые распространенные «офисные» болезни
• Убивает ли водка коронавирус
• Как остаться живым на наших дорогах?

В 80% случаев лечение запора ограничивается диетотерапией. Рацион больного насыщают продуктами, богатыми клетчаткой, которые препятствуют размножению гнилостных бактерий, загрязнению организма, возникновению новообразований, стимулируют перистальтику кишечника. Кроме того, натуральные пищевые волокна очищают желудочный тракт, нормализуют обмен веществ, выводят шлаки и токсины.

Продукты-помощники в борьбе с запорами: сырые фрукты и овощи (с кожурой), орехи, сухофрукты, овсяные хлопья, отруби, хлеб из цельного зерна.

Диетотерапия не принесет желаемого результата, если не употреблять достаточное количество жидкости в день. Минимальная критическая норма для взрослого человека составляет 2 литра воды в сутки. При уменьшении данного показателя рацион, обогащенный клетчаткой, может привести к противоположному эффекту и наоборот стать причиной появления запора.

Помните, пищевые волокна в организме человека набухают под воздействием влаги, наполняют кишечник, формируют объем каловых масс, и подобно губке чистят орган, проталкивая отработанную пищу к «выходу». Недостаток воды может привести к закупорке и непроходимости кишечника. Будьте бдительны! Берегите здоровье и контролируйте свой рацион.

Источники

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Автор статьи:

Фурманова Елена Александровна

Специальность: врач педиатр, инфекционист, аллерголог-иммунолог.

Общий стаж: 7 лет.

Образование: 2010, СибГМУ, педиатрический, педиатрия.

Другие статьи автора

Редактор статьи:

Момот Валентина Яковлевна

Специальность: Онкология.

Место работы: Институт экспериментальной патологии, онкологии и радиобиологии им. Р. Е. Кавецкого НАН Украины.

Все отредактированные статьи редактора

Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками: