Как правильно выращивать огурцы на подоконнике зимой

Особенности выращивания огурцов на подоконнике

Посев семян огурцов на подоконнике и дальнейшее выращивание овоща не требует специальной подготовки или особых знаний по уходу (всё аналогично посеву и выращиванию в открытом грунте), поэтому с выращиванием в домашних условиях справятся даже начинающие огородники-любители.

Другое дело, что вам придется создать определенные условия для произрастания огурцов в квартире или на балконе, чтобы получить достойный урожай.

Когда можно выращивать огурцы в квартире: оптимальные сроки посева

Естественно, удобнее всего сеять и выращивать огурцы на подоконнике с наступлением весны, иначе говоря, когда световой день начнет расти.

Однако, если вы сможете создать искусственные условия (путем досвечивания), то домашние огурцы можно будет выращивать круглый год, в том числе и зимой.

Какие сорта подойдут для выращивания в квартире

Для посадки и выращивания на подоконнике (окне) в квартире или на балконе подходят как самые обычные ( исключительно ранние) партенокарпические (иначе говоря, не требующие опыления, гибридные — с пометкой F1) сорта, так и специальные балконные сорта (у них либо название как бы намекает на условия выращивания, либо в инструкции об этом ясно сказано).

Важно! Для выращивания в квартире, на подоконнике, следует брать только партенокарпические сорта. А вот на балконе — это необязательно, ведь там их могут опылить насекомые-опылители

Также сорт для выращивания в домашних условиях должен быть теневыносливым, иначе говоря, терпимым к недостатку света (по понятным причинам)

Еще очень важно, чтобы сорт не был сильнорослым, а оптимально — слабо- или среднерослым (с не очень активно образующимися боковыми побегами). Если вы посадите сильноветвистый сорт, то он попросту заполонит всё пространство на вашем окне или балконе

Выделяют следующие сорта огурцов для домашнего выращивания на подоконнике в квартире: Ажур, Атлет, Кураж, Кустовой, Конни, Настоящий полковник, Наша Маша, Мертус, Меренга, По-щучьему велению, По моему хотению, Престиж, Премиум, Талисман, Чистые пруды, Фараон, Комнатный, Комнатное чудо, Чудо на окошке, Балконный, Городской огурчик и многие другие.

Таким образом, выбрав правильные сорта для выращивания в домашних условиях, можно самостоятельно посадить огурцы в квартире и получить богатый урожай в холодные зимние месяцы.

Видео: особенно выращивания огурцов на подоконнике — выбор семян, правила посева и ухода

Подготовка семян к посеву и посадка

Для ускорения роста, семена можно сначала прорастить. Для этого их заворачивают влажной тканью и периодически опрыскивают для поддержания влажности. Через несколько дней они будут готовы к посадке.

Сажать семена можно сразу в подготовленную емкость, а можно посадить в стаканчики объемом 100 мл. После проращивания рассады нужно отобрать наиболее крепкие саженцы с последующим их пересаживанием в подготовленную постоянную емкость.

Важно аккуратно извлекать саженец из стаканчика из-за хрупкости его листьев. После перевалки рассаду, с имеющимся небольшим комом почвы в форме стаканчика, определяют в большую тару, затем обильно поливают

На дне емкости под почвой должен находиться шар гравия слоем до 2 см, чтобы влага быстро и беспрепятственно достигала корней. В грунт втыкаются деревянные колышки высотой до 70 см, к которым в будущем будут привязываться стебли огурца.

При посадке семян сразу в готовую тару, емкость рекомендуется прикрыть пленкой – это создаст эффект теплицы, и ускорит процесс прорастания саженцев.

Выращивание комнатных огурцов на подоконнике зимой

А теперь давайте займемся непосредственно посевом семян и дальнейшим их выращиванием.

Шаг 1. Подготовка емкостей. Для выращивания лучше использовать емкости не менее 5 литров. Маленький объем не подойдет, поскольку в малом объеме растение не будет получать питательных веществ в достаточном количестве. Если горшки использовались раньше, то перед использованием их необходимо промыть с хозяйственным мылом.

В дне емкости (горшке) обязательно должны быть 2-3 отверстия, через которые будет стекать лишняя влага. Позаботьтесь и о поддоне. Обычно стандартные горшки уже продаются с поддонами. Если вы используете приспособленные емкости, то положите под них плоские тарелки, можно одноразовые, сложенные вместе по 3 штуки.

Шаг 2 – грунт. Его можно купить готовым, купленным в садоводческом магазине, либо подготовить с осени со своего огорода. Но во всех случаях во избежание заражение будущих растений болезнями и личинками вредителей, почву необходимо обезвредить любым способом.

Приготовить грунт можно самостоятельно, смешав для этого 2 части огородного грунта, 1 части торфа. И обязательно добавьте песок, вермикулит или перлит, чтобы грунт был воздухопроницаемым.

Шаг 3 — наполняем горшок грунтом. Но не просто насыпаем туда землю. Сначала на дно горшка кладем дренаж из керамзита слоем в 2-3 см. Он необходим для того, чтобы корням не было холодно на подоконнике и не было загнивания корней. Кроме того, сквозь него хорошо выходит лишняя влага из горшка в поддон, и вода в горшке не застаивается.

Керамзит также желательно перед использованием промыть или обдать кипятком.

И только после этого насыпаем грунт. Заполняем землей горшок лишь на ½ ил 2/3 объема. По мере роста сеянца, он будет вытягиваться, поэтому землю необходимо подсыпать. Поэтому оставьте немного грунта на будущее для этих целей.

Шаг 4 – дезинфекция грунта. Если вы до этого землю не прогревали, то для профилактики грибковых болезней полейте в этот момент раствором марганцовки или фитоспорина.  После полива земля немного осядет.

Шаг 5 – посадка семян. В емкость объемом в 5 л сажают по 1 или 2 семечка. Сорт с большим числом боковых побегов лучше выращивать по одному в отдельной емкости

Так растения не будут затенять друг друга, что тоже очень важно

Семена можно предварительно замочить, тем самым вы еще проверите их на всхожесть. Огуречное семечко кладут на влажную поверхность подготовленной почвы, а сверху присыпают сухим грунтом слоем в 1-1,5 см.

Емкость с посаженными семенами прикрывают сверху пленкой, завязывают. Тем самым мы создаем эффект парника. Горшок ставят на теплый подоконник.  Если от окна дует и он холодный, поставьте горшок на дощечку или сложенную с несколько слоев ткань. Осталось теперь только дождаться всходов и правильно ухаживать за растением.

Семена огурцов можно сначала посадить в рассадные кассеты, а затем их пересадить в более просторные горшки. Когда на них появятся первые настоящие листочки их пикируют в большие емкости объемом не менее 5 литров.

Болезни огурцов, выращиваемых зимой

Соблюдая все требования к выращиванию огурцов зимой, растения будут всегда здоровыми и примерно через 2 месяца вы будете снимать выращенные вами первые плоды. Однако это не гарантирует, что растение не будет поражаться насекомыми-вредителями от рядом растущих комнатных растений. Кроме того, от несоблюдения правил ухода растения могут заболеть.

Попадая под резкие перемены температуры или на сквозняк, растение может начать вянуть и сбрасывать листья, образование и развитие завязей будет замедлено, а со временем лоза может погибнуть.

Какие возможны проблемы при выращивании огурцов и как их предотвратить?

• При обильном поливе и застое влаги в почве возможно появление корневой гнили — загнивание корневой системы. Лучше всего растение пересадить в другую емкость с новой почвой;
• Черную ножку на рассаде можно вылечить, воспользовавшись этими советами;
• Огурцы часто подвержены нападению насекомых: тли, белокрылки, паутинного клеща. Для уничтожения тли и белокрылки поможет обработка крепким настоем табака, а с паутинным клещом поможет обработка настойкой чеснока с антибактериальным мылом;
• Другой вредитель – ростковая муха, ее можно занести с почвой, поэтому особенно при посеве семян и пересадке продезинфицируйте почву прокаливанием в духовке, пролейте кипящей водой или раствором марганцовки.

Правила посадки огуречной рассады для выращивания на подоконнике

Плети огурцов потребуют много места, на одно растение понадобится не менее 7 литров земли, поэтому следует заранее позаботиться о емкости. Лучше, если это будут деревянные ящики, кадки и прочая вместительная посуда

Кроме того, разрастаясь, плеть займет большую часть окна, и важно, чтобы подоконник был широкий

Подготовка емкости и субстрата

Огурцы на подоконнике — выращивание потребует рыхлой, питательной земли и хорошего дренажа. Земляную смесь можно купить в цветочном магазине, подойдет специальная почва для рассады, но лучше дополнить ее и другими составляющими.

Приготовление субстрата:

• почва для рассады (покупная) – 2 части,
• садовая земля – 2 части,
• песок – 1 часть.

Полученный субстрат необходимо продезинфицировать, особенно садовую землю и песок. Их можно прокалить в духовке или обильно полить раствором марганцовки, после чего дать почве просохнуть. Для питательности можно добавить немного коровьего навоза или птичьего помета, а также древесной золы.

Обязательно подготовить некрупный дренаж: керамзит, мелкую гальку или битый кирпич. В емкостях для посадки должны быть отверстия, равномерно распределенные по всему дну и поддон для лишней воды.

Посев семян

Семена можно высаживать сразу в подготовленную емкость или сначала высадить в маленькие пластиковые стаканчики с 2–3 отверстиями на дне. Для предварительного выращивания в стаканчике желательно использовать питательные торфяные таблетки.

Перед посадкой семена должны пройти отбраковку, для этого потребуется стакан воды, в котором нужно будет размешать ложку соли. Затем высыпать туда семена и еще раз все перемешать. Через 15-20 минут несколько семян всплывут на поверхность — они пустые, их можно смело выбросить. Оставшиеся семена следует на 20 минут замочить в растворе марганцовки, после чего хорошо промыть и после этого можно начинать высаживать.

Семена нужно углубить в почву на 2 см, после чего накрыть емкости или ящик полиэтиленовым «колпаком». Оптимальная температура для дальнейшего выращивания — +25 °C, землю всегда поддерживать во влажном состоянии и не забывать проветривать «парник».

Важно! Семян нужно посадить больше, чем необходимо взрослых растений, возможно, часть из них не взойдет. Когда проклюнутся побеги и выяснится, что рассады слишком много, лишние ростки можно прищипнуть у основания корня, но не вырывать их!. Особенности ухода за огурцами при выращивании на подоконнике

Особенности ухода за огурцами при выращивании на подоконнике

Полив огурцов

Для успешного выращивания огурцов на подоконнике зимой важно обеспечить им регулярный полив. Необходимо ежедневно проверять увлажненность почвы, она не должна быть сырой или, наоборот, пересохшей

Оптимально поливать растения раз в день или через день, в зависимости от температуры воздуха в помещении. Использовать только теплую воду, слегка подогретую до +27 °C.

Внесение подкормок

Для завязи огурцов и их быстрого роста необходимо хорошее питание. Однако, не все микроэлементы полезны, удобрения, содержащие азот, категорически не подходят. Лучше всего для подкормок использовать калиевую селитру из расчета 1,5 мг на литр чистой воды. Частота полива таким раствором: каждые 4–6 дней. Удобрения следует вносить не ранее, чем через 6-7 недель после посадки.

Совет! При посадке семян или молодых побегов в ящик, не нужно до самого верха засыпать его землей. По мере роста корни растения будут выступать над поверхностью почвы, и периодически их нужно засыпать свежим субстратом.

Прищипка и подвязка огуречных плетей

Формирование куста имеет большое значение, поэтому важно не пропустить момент, когда появится 5-й или 6-й листок, после чего прищипнуть верхушку. Боковые побеги лучше полностью обрезать

Затем, нужно установить рядом с растениями опоры или натянуть вдоль окна несколько веревок на разном уровне. Далее, при помощи бечевки придать плетям нужное направление и подвязать их. Правильное формирование куста не только повысит урожайность, но и сделает растение более привлекательным, образуя на окне «живую» штору.

Как видно, выращивание огурцов на подоконнике зимой не такое и сложное дело. Теперь, главное, своевременно собрать урожай. Лучше не дожидаться, когда огурцы достигнут максимальных размеров и сорвать их молодыми, с нежной кожицей. Во-первых, такие овощи вкуснее, а во-вторых, это простимулирует растение к формированию новых цветков и завязей.

Сорта огурцов для выращивания в домашних условиях

Очень важно знать, какие сорта пригодны для выращивания. Следует учесть, что в домашних условиях у растений не будет возможности опыляться

Поэтому лучше всего взять партенокарпические сорта для теплиц. Это как раз те сорта, которые способны образовывать плоды без опыления.

Партенокарпия (от греч. parthenos — «девственница» и karpos — плод; дословно — «девственный плод») — частный случай партеногенеза, девственное оплодотворение без опыления у растений, обычно с образованием плодов без семян.

Однако, не путайте партенокарпические с самоопыляющимися сортами. Самоопыление – это совершенно другой процесс, когда в одном цветке есть и тычинки, и пестик, и такой цветок сам себя опыляет. И плоды у них получаются с семенами. Некоторые производители по незнанию, пишут на этикетках с огурцами: «Самоопыляющийся партенокарпический гибрид». Однако, по природе такого быть не может. Поэтому читайте инструкцию о сорте внимательно.

Современные партенокарпические семена отличаются высокой урожайностью. У них на одной плодоножке завязываются несколько завязей и такое растение может плодоносить довольно длительное время.

Можно посадить и самоопыляющихся сорта. Начинающим огородникам прежде всего необходимо выбирать сорта, которые устойчивы к перепадам температур, недостатку света, то есть являются самыми неприхотливыми.

При выборе семян обращайте внимание на следующее:

• Внешний вид плодов;
• Срок от посева семян до технической спелости;
• К какому виду относится гибрид;
• Условия выращивания.

Какие же сорта можно выбрать для посева?

• Клауд F1 — ранний и урожайный гибрид. Плоды выравненные, короткие темно-зеленого цвета до 10 см. Плодоношение продолжительное. Начало сбора плодов уже 46-50 дней.
• Мадрилене F1 – высокоурожайный гибрид. Плоды имеют замечательный вкус и аромат, никогда не горчат. Длина до 8-10 см. Первые плоды через 38-40 дней.
• Кибрия F1. Плодоношение обильное и продолжительное. Первый сбор через 49-57 дней.
• Хруст F1 – самоопыляемый гибрид с боковыми побегами. Поэтому заранее позаботьтесь о просторном месте для выращивания. Первые плоды через 1,5- 2 месяца.
• Оконно-балконный F1 – среднеспелый гибрид, начинает плодоносить через 50-55 дней, растение женского типа, среднеплетистое. Устойчив к мучнистой росе и низким температурам (а зимой от окна может быть холодно). Не требует много света, то есть может обойтись без дополнительной подсветки.

В различных фирмах достаточно сортов для выращивания в теплице, на подоконнике или лоджии. Все их здесь невозможно описать. Поэтому при покупке семян внимательно читайте информацию о сорте на упаковке.

Как организовать освещение для огурцов

Огурцы – светолюбивое растение. Поэтому зимой оно испытывает недостаток света. Чтобы сбалансировать свет прибегают к некоторым хитростям.

1. Желательно растение высаживать на окна, выходящие на южную сторону. Но если такой возможности нет, то следующие советы помогут решить проблему с освещением и на окнах, выходящих на северную сторону.
2. Подсвечивают с помощью настольной лампы с энергосберегающей лампочкой (у нее свет более рассеянный). Включают лампу в 6 часов утра и выключают, как только растение начинает освещаться солнышком. Вечером лампу включают, как только начинает смеркаться, а выключают в темное время суток. В пасмурный день придется лампу включать на целый день.
3. Для увеличения освещенности в темное время суток к окну подставляют отражатель (изолирующий материал с односторонней фольгированной стороной). Он также защищает от холода, идущего от окна зимой.
4. 1 раз в день растение подкручивают вокруг оси для того, чтобы растение развивалось симметрично. Даже при дополнительной подсветке растение все равно потянется за солнцем, так как оконная сторона все равно освещена больше.

Лучшие сорта огурцов для выращивания дома

Выбор семян – один из самых важных моментов при посадке огурцов на подоконнике. От правильно выбранного сорта во многом будет зависеть качество урожая и обилие плодоношения.

Обратите внимание! Чтобы вырастить огурцы в домашних условиях на подоконнике лучше использовать самоопыляющиеся, скороспелые и желательно урожайные сорта. Некоторые огородники используют пчелоопыляемые сорта, но их нужно будет опылять искусственно с помощью ватки

Сейчас разные агрофирмы предлагают большой перечень сортов, которые можно использовать для выращивания в домашних условиях. Вот только некоторые из них:

• Щедрик – скороспелый сорт. Сочные зеленые плоды созревают на 40-45 день. С куста можно собрать до 20 штук длиной 12-14 см.
• Маша F1 – период дозревания 35-40 дней. Сорт отличается высокой урожайностью, из каждой ветки можно собрать 5-7 огурцов.
• Престиж F1 – скороспелый сорт, особенность – в длительном плодоношении.
• Маринда – радует обилием плодов, которые дружно дозревают в одно и то же время.

У каждого огородника есть свои излюбленные сорта семян, которые он захочет испробовать в комнатных условиях. Подойдут ли сорта, отлично плодоносящие на даче, для огорода на подоконнике? Все индивидуально, просто нужно очень внимательно прочитать инструкцию на каждой конкретной упаковке.

Особенности агротехники специфической культуры

Огурец сеют непосредственно на «оконные» грядки или культивируют рассадой. Правила, которые необходимо учитывать для получения урожая:

• семена для рассады углубляют до 0,5 – 1 см в землю, при посеве в открытой почве данный показатель соответствует 1 – 2 см;
• при балконном или оконном выращивании огурец размещают таким образом, чтобы он получал много дневного света;
• объем емкости с почвой для растения не должен быть менее 5 л;
• плотность высадки на огородные грядки – 60х15 см;
• огурец формируют до 2-х плетей, предварительно ослепив кустик у 3-го листка включительно.

Посев семян

От посева семян огурцов до формирования первых плодов, в зависимости от сорта пройдет примерно 2-2,5 месяцев. Их нужно высевать в последней декаде января – первой декаде февраля, в это время световой день увеличивается, что благотворно влияет на развитии растений. Куст огурца приносит плоды примерно 2 месяца.

До посева нужно отобрать хорошие семена с помощью раствора соли. Их опускают в раствор, качественные семечки опустятся на дно, они дадут сильные ростки. Плавающие на поверхности семена, смело выбрасывайте, из них невозможно получить хорошую рассаду.

Нужно обработать посевной материал, они могут быть заражены бактериями или грибковыми заболеваниями. Для обработки применяют слабо разведенную марганцовку, которая убивает патогенные микроорганизмы. Вместо этого можно 3 суток прогревать семена  при температуре 50 градусов.

Обработка посевного материала стимуляторами роста заметно улучшит их прорастание и последующее развитие. После этого семена проращивают, что ускорит появление проростков. Семена размещают во влажной среде и переносят в место, где поддерживается температура 25 градусов, выдержав семена так 2 суток их можно высаживать.

Заранее подготовленные семена сеют во влажную почву на глубину 2 см, после посева ящички укрывают полиэтиленовой пленкой до появления первых проростков. Для быстрого прорастания их нужно держать в помещении с температурой 25 градусов.

Когда появятся всходы, пленку с емкостей снимают, рассаду переносят в светлом месте с температурой, не превышающей 20 градусов.

Огурцы на подоконнике – что нужно?

Изначально нужно заняться выбором семян – это должны быть самоопыляемые гибриды, из которых лучше выбрать раннеспелые сорта. Предпочтение отдавайте кустовым сортам, если собираетесь выращивать огурцы в квартире. В общем случае вам нужно подготовить:

• специальные семена;
• биогумус и кокосовый субстрат;
• горшки по 3-4 л, в зависимости от количества семян;
• опрыскиватель для ежедневного освежения растения;
• лампу для создания дополнительного света.

Итак, как вырастить огурцы на подоконнике и с чего начать? Приготовьте хороший субстрат из биогумуса и кокосовых волокон: одну часть биогумуса смешать с двумя частями кокосового волокна. Емкостями для наполнения могут служить стандартные трехлитровые горшки. Садить семена можно как сразу в постоянные емкости, так и с помощью пикировки, пересаживая растения потом в большие горшки. Каким способом осуществлять выращивание огурцов на подоконнике, каждый выбирает индивидуально, но с помощью пикировки можно пересадить в горшки более крепкие и живучие растения, обеспечив себя таким путем надежным урожаем.

Семена огурцов-гибридов нужно хорошо подготовить к посадке, для чего их опускают в раствор марганцовки комнатной температуры на пару часов, а затем вынимают

Стоит обратить внимание, что те семена, которые опустились на дно – хорошие, а те, что всплыли лучше выбросить, так как всхожесть у них низкая. Дайте семенам стечь, а позже можете садить их (только в сухом виде)

При посадке пикировкой садят их изначально в небольшие стаканчики, емкостью 100 мл, наполненные специальной земляной смесью. Раскладывать нужно по 5 семян в стакан, а потом, утрамбовав землю, полить. Через неделю-две можно наблюдать всходы, которые обязательно прореживают, оставляя по два самых мощных растения. Через неделю проводится окончательное прореживание, и в стаканчике остается один сильный росток.

Особенности ухода за огурцами на подоконнике

Теперь поговорим об условиях выращивания, которые необходимо создать овощам на подоконнике, чтобы они развивались и плодоносили.

Какая вода нужна огурцам и особенности поливов

Поливать растения необходимо водой комнатной температуры. Желательно ее предварительно отстоять. Не допускайте полного пересыхания почвы. Воду из поддона не сливайте, в случае необходимости огурцы будут ее использовать.

Как, когда и какие подкормки вносить

В домашних условиях огурцам также нужны подкормки. Органические удобрения по понятным причинам использовать не получится, поэтому используйте минеральные комплексы.

Впервые огурчики удобряют, когда у них появится второй настоящий листик. Затем подкормки проводят раз в 1,5 недели.

Советуют использовать жидкие комплексы Флоргумат, Здравень и т.д. Когда растение зацветет, его можно опрыскать раствором борной кислоты (2 гр на 2 л).

В каких случаях нужна прищипка

Необходимо формировать кусты огурцов. Когда появятся завязи в первых двух пазухах, их удаляют. Это делается, потому что из-за них замедляется формирование плодов.

Если куст сильно плетется, то его формируют в 1 стебель. Слабоплетистые огурцы прищипывают над четвертым листом.

Зачем срывать первый огурец?

Огурцы не предназначены для выращивания в домашних условиях. Поначалу культуре приходится довольно сложно. Поэтому первые плоды принято обрывать еще на стадии завязи.

Дело в том, что при начавшемся плодоношении растение все силы пускает на формирование зеленцов. Удалив первые плоды, вы позволите плетям набраться силы. Соответственно далее плодоношение пойдет намного быстрее.

Нужно ли опылять огурцы

Если выращивать самоопыляемые гибриды, то опылять не придется. Другие сорта лучше и не сажать, так как опыление – сложный и муторный процесс.

Подвязка огурцов в домашних условиях

Подвязка обязательно требуется огурцам, растущим на подоконнике в домашних условиях. Опоры можно использовать самые разные: соорудить шпалеры, подвязывать плети к потолку, закреплять на деревянных колышках или цеплять усы за пластиковую сетку на окнах.

Почва

Землю под огурцы для домашнего выращивания желательно подготовить заранее. Можно приобрести специальную почву из магазина, но поскольку такой грунт считается товаром сезонным, его не так просто найти, например, в зимний или осенний периоды.

Рассмотрим, как самим подготовить нужный субстрат.

• На дно тары для пересадки рассады нужно уложить дренажный слой из керамзита либо речной гальки. Этот слой должен быть не меньше 5 см.
• Почва и для семенного материала, и для рассадных кустов должна быть одинаковая и состоять из огородной земли (можно лесного происхождения), удобрений, мела, золы и прелой листвы. Большая часть (2/3) – это земля, 1/3 – это удобрения и остальные компоненты, например, 1 стакан мела, 2 стакана золы и 4 стакана листвы.
• Закладывают подготовленную основу в тару, оставляя от кромки 4 см.
• Перед засыпкой грунт нужно обеззаразить: можно полить его горячей водой с марганцовкой (слабый розовый раствор) или другим специализированным препаратом, который продается в садоводческих торговых точках.

Заморозка почвы не поможет спасти от личинок насекомых, поскольку у яиц большинства вредителей иммунитет на зиму. При низких температурах личинки впадают в спячку, а после размораживания начнут повреждать кусты.