Куры хайсекс

Содержание породы Хайсекс Уайт

Чтобы цыплята были здоровыми, белые несушки рассаживаются отдельно. Уже с первых дней жизни молодняк становится самостоятельным и быстро приспосабливается к условиям окружающей среды. У самцов пушок светлее и с желтым отливом, у самок встречается оперение с коричневым оттенком. Для максимальной продуктивности куры фермер следит за тем, что попадает к пернатым в кормушку или поилку.

Особенные условия для домашней птицы создать несложно. Перед тем как завести особую породу, следует подготовить специальные клетки и вольеры для пернатых. Порода нуждается в пространстве, поэтому расчет клеток производится из пропорции 1 м кубический на 4-х кур. Помещение под клетки выбирается с хорошей вентиляцией (вольер должен круглые сутки проветриваться). Сухой и чистый пол позволит снизить риск заражения инфекциями и грибками. Создавать сквозняки нежелательно, поскольку белые куры подвержены переохлаждениям и заболеваниям.

Подготовка курятника к зимовке проводится с осени. Специально выведенная порода не выдержит температуру меньше 12°С. Фермеру следует осматривать поилки и кормушки, чтобы еда не замерзала и не начинала бродить Пол для продуктивных пернатых также утепляется.

Птица, у которой белый окрас и небольшие размеры тела, быстро замерзает и падает на ноги. Вылечить пернатого зимой в курятнике, где не соблюдены специальные условия, очень сложно. Заражение паразитами птиц Хайсекс приводит к массовой гибели всего поголовья. Продуктивность птицы на четвертом году жизни резко снижается. Мясо становится жестким и менее полезным. Оптимальный срок жизни породы в хозяйстве составляет 5-6 лет.

Описание и характеристика породы

Экстерьер птиц

Хайсекс вайт обладает небольшим туловищем. Представители этой куриной породы имеют вес не более 2 кг. Они отличаются гармоничными пропорциями тела, легким костяком и следующими стандартами экстерьера:

• большой гребешок листовидной правильной формы, свисающий на бок у курочек и прямостоящий у петухов;
• белое гладкое и шелковистое оперение;
• короткие лапы;
• светло-желтый пух у мужских особей и коричневый у женских.

Достоинства и недостатки кур хайсекс уайт

Главный плюс породы – повышенная яйценоскость. За год курочка «выдает» до 330 крупных яичек весом до 63–65 г каждое.

Важно! Яйца белого хайсекса славятся тем, что в них содержится минимум холестерина, который заполняет сосуды человека бляшками и ухудшает его общее самочувствие. Яйца белого хайсекса

Яйца белого хайсекса

К другим достоинствам кросса относят:

• отличный эстетический экстерьер;
• отсутствие необходимости в выделении большой территории для разведения птиц, которых разрешается выращивать в курятниках и клетках;
• ранняя половозрелость (4,5 месяца) кур;
• уживчивый спокойный характер (петушки изредка могут вести бои за самок и территорию, других проявлений агрессивности не отмечается);
• высокая выживаемость потомства;
• хорошая устойчивость к заболеваниям;
• не требует постоянной вакцинации;
• отличная приживаемость молодняка среди взрослых особей.

Основные минусы кроссов – высокая стоимость цыплят, наличие особых требований к условиям содержания. Также к недостатку хайсекс уайтов относят малый размер кур и соответственно небольшое количество получаемого с них мяса.

Ломан браун

Селекционеры Германии поставили для себя задачу вывести кросс, не зависящий от условий содержания. Исходными породами послужили плимутрок и род-айленд. Особи первого поколения скрещивались между собой.

Гибриды по отцовской линии являлись носителями цветного гена. Потомство имело коричневый окрас с вкраплениями черных перьев на кончиках крыльев и хвосте. По линии матери куры имели белый цвет пера. Оперение кросса ломан браун имеет рыже-коричневый цвет.

Куры-несушки породы ломан браун характеризуются следующими показателями:

• яйценоскость – до 320 яиц в год;
• масса яйца – до 65 грамм;
• выводимость цыплят – до 98 %;
• цвет яйца – коричневый;
• особенности – неприхотливость содержания;
• вес курицы – до 2,0 кг;
• вес петуха – 3,5 кг;
• насиживание – инстинкт слабо выражен;
• темперамент – спокойный;
• продуктивность – яично-мясная.

Нести яйца куры начинают на 21 неделе своей жизни. Пик яйценоскости проходится на 26-30 недели. От одной куры несушки породы ломан браун получают до 320 яиц прекрасного качества. В самом начале кладки яйца мельче, затем достигают своей средней величины в 63-65 грамм.

После 80 недели яйценоскость резко падает, потому дальнейшее содержание птицы для получения яиц нерентабельно. Целесообразно забить ее на мясо. От каждой особи можно получить тушку весом до 2 кг, мясо отличного качества.

Неприхотливость в содержании делает эту породу очень востребованной. Самые разные климатические условия никак не отражаются на производительности птицы. Но любое нарушение в питании (норме, кратности кормления, объеме, сбалансированности корма) влечет за собой резкое снижение продуктивности. Питание цыплят и взрослых кур-несушек отличается по составу и норме.

Получить высокопродуктивное потомство от таких кур в частном хозяйстве не получится. Лучшие качества породы воспроизводят только при селекционном разведении. Рекомендуется приобретать курочек этой породы на птицефабриках. На стихийном рынке покупка может обернуться разочарованием. Очень трудно отличить на глаз курицу породы ломан браун от обычной несушки, похожей на нее по окрасу оперения.

Описание породы кур хайсекс браун

При выведении кросса главной целью была повышенная яйценоскость, а неполучение яркой внешности, поэтому куры не могут похвастаться экзотическим окрасом, шикарным пером или длинным хвостом. Самочки среднего размера с гармоничными пропорциями не выделяются на фоне декоративных питомцев, зато являются высокопродуктивными и неприхотливыми в уходе.

Кросс используется в промышленных масштабах и на маленьких фермах. Курочкам свойственен спокойный и уравновешенный характер, петухи не буйные и находят общий язык с другими птицами. Иммунитет у них крепкий, но могут страдать от паразитов и нуждаются в периодической профилактике.

Особенности экстерьера

Куры небольшого размера с правильным телосложением, вес самок редко превышает 1,5 кг, а петухов 2-2,5 кг. Окрас рыжевато-коричневый, яркий, иногда проявляются белые отметины на кончиках перьев, у петухов допустимо присутствие черного на хвосте и шее. Перья крепкие и плотные, покрытие густое.

Описание телосложения:

• Голова средняя.
• Гребень большой, ярко-красного оттенка.
• Клюв и ноги желтого или оранжевого цвета.
• Крылья маленькие, к телу прилегают довольно плотно.
• Тело компактное, с небольшой грудкой и спиной.
• Лапы среднего размера, широко поставленные, крепкие.

Темперамент у птиц спокойный, они легко уживаются с другой живностью и разными породами кур. Кросс отличается более высокой продуктивностью, чем куры хайсекс белый, но меньшим размером. Активные особи быстро адаптируются на новом месте жительства, они любопытные, предпочитают исследовать территорию и постоянно топчутся по территории

Показатели продуктивности птицы

Несушки хайсекс достигают полового созревания в возрасте 5 месяцев, начинают нестись и готовы к оплодотворению. Яйца у них крупные, с плотной скорлупой коричневого цвета и массой до 70–75 грамм, ближе к декабрю размер и количество кладки сокращается. В год одна курица может отложить до 360 яиц, что в 1,5-2 раза превышает лимит других пород, особенно декоративных. Средний показатель 100 яиц за 3,5 месяца.

Несушки хайсекс

Для такой продуктивности несушек необходимо кормить качественными составами, давать минералы и витамины, что существенно влияет и на набор веса. Не стоит расстраиваться, если из приобретенных цыплят выросло много петухов, у них вкусное мясо, да и вес отличный для наваристого супа. Одна тушка весит примерно 2 кг, поэтому подросших петушков, постепенно выбивают, оставляя одного, наиболее крепкого самца для оплодотворения яиц. Выживаемость у цыплят высокая – до 97%.

Достоинства и недостатки породы

Птицеводы о породе хайсекс коричневый отзываются только положительно, благодаря спокойному характеру питомцы не норовят попасть за ограждение, исклевывая цветы или рассаду на грядках, но любят погулять по вольеру. Активные и любознательные курочки постоянно находятся в поиске пищи, разгребая землю и поедая червячков.

Материнский инстинкт у них развит хорошо, из квочек выходят прекрасные наседки, самостоятельно высиживающие потомство. Петухи спокойные по характеру и не устраивают драк, с другими птицами уживаются легко. К другим плюсам относят:

• Продуктивность.
• Высокий показатель оплодотворения яиц и выживаемость цыплят.
• Крепкий иммунитет.
• Крупные яйца.
• Умеренный аппетит, куры не нуждаются в больших объемах кормов.
• Быстро адаптируются на новом месте.
• Рано созревают и начинают откладывать яйца.

Яйценоскость сохраняется на протяжении 2–3 лет, но уже через год лучше проводить замену стаи, иначе с возрастом мясо становится жестким и невкусным. Из недостатков также называют разборчивость птиц в еде и ухудшение продукции при нарушении условий содержания и рациона, но к этому склонны все породы кур.

Описание и особенности кросса

Рассмотрим, что же в итоге получилось благодаря двухлетним стараниям голландских селекционеров.

Главными отличительными характеристиками гибридов разных цветов являются:

• аккуратное и компактное телосложение;
• мускулистое тело;
• высокая активность;
• грациозные движения;
• спокойный характер;
• большой широкий красный гребень (у белых — заваленный на бок);
• гладкое шелковистое оперение;
• высокая продуктивность — 300–320 яиц в год;
• малая масса тела — до 2 кг;
• высокая выводимость потомства — 95%;
• высокая выживаемость взрослых особей — 99%;
• раннее половое созревание — 140 суток;
• крупный размер яиц — 63–65 г;
• сохранение высокой степени продуктивности в течение двух-трех лет.

Несмотря на то, что у кроссов были одни прародители, хайсекс белый имеет заметные отличия от хайсекса коричневого.

Хайсекс браун

Хайсекс браун имеют несколько большую массу тела, чем белые: петухи могут достигать 2,4 кг, а самки — 2 кг. Такие параметры позволяют отнести их к яично-мясной группе кур.

Самцы имеют коричнево-золотистое оперение, иногда у них могут наблюдаться белые окончания перьев на крыльях.

Также коричневые хайсексы отличаются более высокой продуктивностью по сравнению с белыми собратьями — до 363 штук и большей массой яиц — до 70 г. Яйца очень прочные. Скорлупа у них темная. Для того чтобы самка снесла десяток яиц, ей понадобится 1,28 кг корма. Яйценоскость птиц начинает падать через два-три года.

Знаете ли вы? Самым большим петухом в мире, который попал в Книгу рекордов Гиннесса, является представитель породы уайтсулли по кличке Биг Сноу. Его вес — 10,51 кг. Петух жил на ферме в Австралии и умер в 1992 году. После этого были зафиксированы особи потяжелее, однако их рекорд еще не зафиксирован.

Есть некоторые отличия и в характере этих кур. Они очень жизнеспособны, спокойны, уравновешенны. Обычно легко уживаются с другими сородичами в курятнике. Конфликты среди них очень редки. Хайсекс браун лучше, чем белые сородичи, переносят холода. Легко привыкают к введению нового корма. С людьми обычно ладят.

Хайсекс уайт

Белые хайсексы, как правило, достигают массы около 1,7–1,8 кг. Яйценоскость их — 280 яиц в год. Масса яиц — 63 г. Яйца отличаются малым содержанием холестерина. Нередко белые куры несут яйца с двумя желтками.

Хайсекс уайт очень подвижны и активны. У петухов может проявляться агрессивное поведение. При содержании белых хайсексов необходимо помнить о том, что им необходимы минеральные вещества, которые обязательно нужно вводить в корм. Кроме того, желательно предоставить им условия и корм, наиболее приближенные к тем, которые они любят. К корму они вообще привередливы. Несоответствие параметрам может провоцировать у кур стресс, что влечет снижение яйценоскости.

Важно! Показатели продуктивности кур будут зависеть от созданных для них условий проживания, состава корма и отсутствия стрессов. Естественно, многих интересует вопрос: когда начинают нестись хайсексы. Обычно это происходит, когда им исполняется приблизительно 140 дней (около пяти месяцев)

Обычно это происходит, когда им исполняется приблизительно 140 дней (около пяти месяцев)

Естественно, многих интересует вопрос: когда начинают нестись хайсексы. Обычно это происходит, когда им исполняется приблизительно 140 дней (около пяти месяцев).

Кроме вышеописанных преимуществ, пернатые данной породы имеют высокую устойчивость к:

• инфекционным заболеваниям;
• гельминтам;
• грибковым болезням.

Основы содержания

Чтобы несушки Уайт и Браун сохраняли высокую продуктивность и чувствовали себя комфортно, для них нужно создать особые условия. Постарайтесь, чтобы у них было достаточно пространства (примерно 4 особи на 1 м куб.), а помещение было хорошо вентилируемым, чистым и сухим. Избегайте сквозняков. В зимний период температура в птичнике не должна опускаться ниже 12 градусов. На пол подстелите специальную подложку из сена или соломы. Удостоверьтесь, что в птичнике отсутствуют паразиты.

Когда будете устанавливать насесты для кур, делайте это на высоте 60 см от пола. Кстати, эти птицы прекрасно живут и в клетках. Для гнезд выбирайте затемненные, уютные углы, щедро застелив их сеном. Учитывайте, что у этого кросса курочек высокая потребность к освещению. Создайте им дополнительный источник света и продлите их световой день, это повысит их производительность.

Выращивание и разведение

Отметим сразу, что приобретать кур как Уайт, так и Браун, лучше на специализированных птицефермах или агропромышленных предприятиях. Так как это кросс кур, полученный в результате селекции нескольких пород, то разведение в домашних условиях «качественного» Хайсекса невозможно. Можно экспериментировать с выведением новых пород, но результат может оказаться довольно сомнительным.

Для молодняка создайте оптимальные условия в соответствии с общими требованиями, описанными ранее. Корм должен быть сбалансированным, с преобладанием в рационе зерновых. Когда идет фаза активного роста, рекомендуем кормить молодых птиц заводским комбикормом. Он в должных пропорциях содержит полезные вещества и витамины, соответствующие возрастной потребности. При выращивании молодых курочек и петухов, следите за чистотой в курятнике, отсутствие санитарии – прямой путь к развитию ряда заболеваний.

Температурный режим для подрастающих курочек Хайсекс должен быть выше, чем для взрослых особей, от переохлаждения они могут погибнуть. Когда молодки начинают нестись, проследите за тем, чтобы для курицы этот процесс прошел безболезненно. Дело в том, что достаточно крупный размер яйца может обеспечить пернатой проблемы с яйцеводом. Петухов лучше долго не держать, так как мясо этого гибрида имеет свойство со временем становиться «резиновым».

Рацион

При выборе рацион ваших пернатых несушек, вы можете пойти по двум путям. Первый, более затратный, но менее трудоемкий – заводской комбикорм. Он сбалансирован и полностью восполняет потребность курицы в полезных и питательных веществах. Однако существует риск приобрести корм низкого качества, тогда на пользу вашей птице он не пойдет.

Второй путь – кормить пернатых собственноручно приготовленным комбикормом. При этом руководствуйтесь следующими пропорциями:

• пшеница – 40%;
• кукуруза – 40%;
• бобовые – 20%.

Периодически добавляйте в такой микс витаминно-минеральные комплексы. Неплохим дополнением к рациону вашей курицы станут: рыбная мука и свежая рыба, крапива, жмых, шрот, морковь и тыква. Не забывайте о воде, она должны быть чистой и свежей. Иногда «подкрашивайте» ее марганцовкой в целях дезинфекции.

Сбалансированный рацион для кур породы Хайсекс Уайт

Организовать рацион пернатых несложно. Сухой корм обеспечит пернатым все необходимое для роста и укрепления иммунитета. Преимущества готовой смеси заключаются в том, что она сбалансирована и не нуждается в дополнительном прикорме. Комбикорм восполняет потребности пернатых в питательных и полезных веществах.

Альтернативное решение — приготовление комбикорма в домашних условиях. Самодельный корм в правильной пропорции состоит из:

• третьей части кукурузы;
• трети пшеницы;
• бобовых культур.

В универсальный самодельный комбикорм нужно добавлять витамины и минералы. Белковый корм помогает молодняку быстрее расти. Качество воды не зависит от выбора того или иного корма.

Описание породы включает в себя полезную информацию о том, как следует содержать породу и добиться от одомашненной птицы хорошей яйценоскости. Преимущества и недостатки выведенного вида следует учитывать до того, как разводить красивых, небольших и продуктивных птиц на собственной ферме.

http://fermhelp.ru/kury-xajseks-uajt-osobennosti-porody/http://prokyr.ru/vid-i-poroda/yaichnie/hajseks-641/http://fermoved.ru/kuryi/hajseks-uajt.html

Выращивание кросса кур Хайсекс

данного кросса могут обеспечить фермера продукцией птицеводства, имеющей хорошие вкусовые качества. Так как кросс является высокопродуктивным, для него необходим соответствующий режим содержания и кормления. При организации для стандартных условий, можно также получить хорошее количество продукции.

Материнский инстинкт у данного кросса отсутствует, поэтому для воспроизводства используют закладку инкубационного яйца в инкубатор, либо с использованием кур-наседок других пород

Особенно важно уделить внимание качеству инкубационного яйца. Птицефабрики, на которых производят птицу данного кросса, могут дать гарантию качества и чистоты. Яйцо для инкубации должно быть без дефектов, трещин, вмятин, иметь массу от 55 г

Яйцо для инкубации должно быть без дефектов, трещин, вмятин, иметь массу от 55 г

Перед тем как заложить яйца в инкубатор их прогреваю до 25 о С, после чего их укладывают в ячейки. Инкубация проходит в соответствии с режимом инкубации кур яичных кроссов. И через 21 день появляются первые цыплята. Суточный молодняк необходимо поместить в подготовленный брудер, с температурой 33 о С и с круглосуточным освещением

Яйцо для инкубации должно быть без дефектов, трещин, вмятин, иметь массу от 55 г. Перед тем как заложить яйца в инкубатор их прогреваю до 25 о С, после чего их укладывают в ячейки. Инкубация проходит в соответствии с режимом инкубации кур яичных кроссов. И через 21 день появляются первые цыплята. Суточный молодняк необходимо поместить в подготовленный брудер, с температурой 33 о С и с круглосуточным освещением.

Требования к выращиванию в домашних условиях кур Хайсекс

Необходима чистая подстилка с пользованием опилок, сена или соломы. Когда пастилка загрязняется, её полностью меняют, либо добавляют верхний слой. Помещение, в котором содержится птица должно иметь вентиляцию, отапливаться, сквозняки не должны присутствовать, влажность 60- 70%, температура в зимний период времени 12- 14 о С, средняя температура должна находиться в пределах 15 градусов. Вода комнатной температуры, в достаточном количестве. Рекомендуется организовать гнезда и насесты. Световой день 10 часов.

Так как кросс является промышленным, то к организации кормления важно хорошо подготовиться. Птица имеется высокий показатель продуктивности и резерв. Когда данный резерв исчерпается, даже при самом лучшем кормлении, птицы не будут нести яйца

Если Хайсекс выращивается в клетках, то необходимо использовать готовые комбикорма. В среднем потребление для кур кросса Хайсекс Уайт до 106 грамм в день, для кур Хайсекс Браун 110 г день. При напольном содержании, с использованием подстилки, птица тратит большее количество энергии, так как она достаточно активно двигается, что ускоряет обменные процессы

Когда данный резерв исчерпается, даже при самом лучшем кормлении, птицы не будут нести яйца. Если Хайсекс выращивается в клетках, то необходимо использовать готовые комбикорма. В среднем потребление для кур кросса Хайсекс Уайт до 106 грамм в день, для кур Хайсекс Браун 110 г день. При напольном содержании, с использованием подстилки, птица тратит большее количество энергии, так как она достаточно активно двигается, что ускоряет обменные процессы.

Поэтому при выращивании кросса кур Хайсекс их кормят кормами для кур яичного направления продуктивности, который хорошо сбалансирован по питательности. Рацион должен быть максимально питательным, в нём должен присутствовать необходимый набор аминокислот, витаминов и минералов. Поэтому для данного кросса кур в основном применяют готовые сбалансированное корма, изготовленные на комбикормовом заводе. Птицеводы имеют хорошие отзывы о кроссе кур Хайсекс. Отмечают, что у птиц имеется хорошая продуктивность. Они несутся каждый день, и достаточно активны в течение всего года.

В основном для домашнего выращивания птицы приобретают подращенный молодняк, который несется каждый день. Некоторые закупают яйцо для инкубации у проверенных продавцов. Птицы созревают очень быстро, неприхотливые к условиям содержания, линька проходит очень быстро по времени. Если птица содержится в отапливаемом курятнике, то несется круглый год.

Таким образом, Хайсекс является хорошим выбором для выращивания в домашнем хозяйстве, так как птица приносит большое количество яиц в течение всего года.

Главные характеристики и основные разновидности пернатых

Популярный гибрид домашних пернатых получен путем скрещивания следующих разновидностей: Нью-Гемпширских пород и Белого Леггорна. Из-за смешивания разных видов окрас у Хайсекс белый и шоколадно-коричневый. Бурый оттенок встречается у смешанной и нечистокровной породы.

Выгодная для фермерского хозяйства порода не только красивая, но и яйценоская.

Большой гребешок, шелковистые гладкие перья привлекают внимание человека. Самец обладает ярким окрасом для привлечения самок в брачный период

Предпочтения фермеров в пользу Хайсекс Уайт обусловлены многими факторами. Выносливая птица неприхотлива к уходу и режиму питания. Основные отличительные характеристики кур Хайсекс:

• телосложение — массивное тело небольших размеров и короткие лапы;
• ловкость и прыткость;
• повышенная активность в дневное время суток;
• высокая продуктивность и яйценоскость в разы больше, чем у других одомашненных пород.

На сегодняшний день выведенная селекционерами порода считается одной из самых яйценоских. При небольших габаритах (тело весит до 2-х кг) куры несут крупные яички несколько раз в неделю. Яйцо самки достигает веса от 63 до 65 г каждое. Годовая производительность породы составляет от 300 до 320 яиц. Пик продуктивности самки достигается в возрасте 2-3 лет. Ждать много пользы от молодняка не стоит.

Несушка Хайсекс отличается от другой разновидности пернатого на хозяйском дворе ранним половым созреванием (примерно на 140 сутки) и достаточно высокой выживаемостью молодых особей. Молодняк стойкий к условиям окружающей среды и быстро приживается среди взрослой птицы. Цыплята вида отличаются густым и гладким оперением после линьки. Постоянный пух появляется на 3-м месяце жизни.

Порода Хайсекс не нуждается в постоянной вакцинации.

Энергичная и подвижная птица не проявляет агрессию по отношению к человеку. Популярный продуктивный вид встречается с белым и коричневым оперением. Окрас пернатых не зависит от пищи и прикорма. Чистая вода и сбалансированное питание обеспечивают одомашненной стае здоровье. Куры одной породы отличаются по внешним признакам и образу жизни.

Общая характеристика

Описание лучших пород кур мясного направления указывает на то, что это птицы отличаются большим весом и темпом его набора. Они имеют плотное телосложение и хорошую мускулатуру. Поэтому бройлеров легко отличить от несушек.

Бройлеров выращивают для получения мясной тушки, при правильном кормлении, они стремительно набирают вес

Ещё одна отличительная черта кур мясной породы заключается в их спокойном и флегматичном нраве. Взрослые особи не тратят много энергии, они малоподвижны. Благодаря этому они потребляют меньше корма.

Вес

Весовые показатели изменяются в зависимости от породы. Мини-бройлеры – особые породы кур на мясо, которые весят до 3 кг. Обычный взрослый кросс может дорасти до показателей в 4,5-5,5 кг. Курицы весят немного меньше – от 3 до 4,5 кг.

Яйценоскость

Куры этого вида полностью оправдывают своё название, они плохо несут яйца. За один год она несушка несет от 80 до 130 яиц. Это не идёт в сравнение со средними показателями мясо-яичных пород. Но яйца крупные, вес одного – 60 гр. Яичная скорлупа бывает коричневого и молочно-белого цвета. Этот показатель зависит от породы. Содержать породы мясного направления не стоит, если конечная цель – не в получении мяса, а в количестве яиц.

Бройлеры начинают нестись в 9-10 месяцев, и количество их яиц не превышает 2–3 штук в неделю

Срок забивания

Цыплята оперяются долго. У бройлеров отмечают позднее половое созревание.

Максимальный вес они достигают на 6-8 месяце жизни. Мясные породы кур отличаются медленным обменом веществ, из-за этого у них есть склонность к ожирению. Чтобы получить вкусное мясо без жировых прослоек, нужно во время разведения тщательно продумать рацион и построить загон для выгула.