Афлатунский лук: описание, применение, посадка и уход

По цвету все луки можно разделить на несколько категорий

Фиолетовые и сиреневые декоративные луки

Лук гигантский, лук афлатунский, лук каратавский, лук Христофа, лук склоненный, лук хорошенький, лук Шуберта, лук Ambassador, лук Gladiator, лук John Dix.

Белые декоративные луки

Лук странный, лук неаполитанский, лук зебданский, лук черный, лук Mount Everest, лук Gracefull Beauty, лук каратавский Ivory Queen.

Лук зебданский

Желтые декоративные луки

Лук Моля, лук желтый

Лук Моля — растение высотой 15–25 см. Цветет в июне. К недостаткам относят раннее пожелтение листвы.

Розовые и красноватые декоративные луки

Лук сицилийский, лук круглоголовый, лук красивенький, лук поникший, лук Островского, лук Silver Spring, лук Summer Drummer, лук Forelock, лук Rosy Giant

Лук круглоголовый — красивый лук, который принято сажать в цветники с другими многолетними травами. По мере распускания цветков окраска зонтика последовательно изменяется. Высотой около 60 см. Устойчив.

Съедобные декоративные луки

Большинство аллиумов используются сугубо для декоративных целей в одиночных или совмещённых посадках в саду. С их помощью можно создавать оригинальные композиции, применять в ландшафтном дизайне де декорирования альпийских горок и других целей. Вместе с декоративными качествами зелень некоторых сортов лука можно использовать в пищу. Ознакомимся с ними более подробно.

Черемша

Медвежий лук (другое название черемши) встречается на всей территории нашей страны. Широкие листья этой культуры обладают ярко выраженным чесночным вкусом, в их составе содержится огромное количество витаминов и других полезных веществ. Черемша применяется в народной медицине для лечения подагры, гипертонии, а также сахарного диабета.

Круглоголовый

Этот аллиум средней силы роста высотой до 80 сантиметров с тонкими стеблями и небольшими по размеру соцветиями. Цветы с лепестками марганцового яркого цвета, размер соцветия не больше величины грецкого ореха, период цветения с июля по август. В естественной среде круглоголовый лук встречается на территории кавказа. Местные жители используют это растение в качестве пряности, но проводить срезку зелени необходимо до образования цветоносов.

Так же читайте: Какие многолетние цветы посадить на участке?

Шнитт

Рассматриваемый сорт широко распространён в сибирском регионе, имеет несколько других названий – резун или требулька. Растение можно выращивать не только в открытом грунте на огороде или в клумбе, но и на балконе в горшках. Культура отлично переносит срезку, интенсивно формирует зелень, хорошо размножается семенным способом.

Цветение шнитт-лука наблюдается в июне, в этот период на цветоносах появляются сиреневые, кремовые или малиновые соцветия шаровидной формы.

Слизун

Эту разновидность декоративного лука можно встретить на всей территории России, особенно часто в Сибири. Благодаря широкому распространению в этом регионе слизун получил и другое название мангыр. При срезе листики культуры выделяют слизь, могут использоваться в пищу. Зелень обладает едва ощутимым чесночным ароматом, слабоострым вкусом.

Соцветия розовые с сиреневым оттенком, высота растения до 70 сантиметров, цветение начинается в июле. Лук слизун используется в народной медицине для лечения анемии и малокровия.

Афлатунский

Указанный вид аллиума находится на грани исчезновения. Растение обладает уникальными свойствами, его состав напоминает женьшень. Плоды афлатунского лука употребляются в пищу жителями средней Азии. Недавно стало известно, что такой продукт замедляет процесс старения организма, сохраняет память. Культура начинает развитие после таянья снега, используется в качестве медоноса, имеет приятный неповторимый запах. Соцветия в виде больших шапок фиолетового цвета, зелень применяется в пищу для изготовления салатов и других целей.

Голубой

Этот декоративный лук отличается от остальных сортов оригинальной голубой окраской соцветий. Глоубмастер достигает 1 метра в высоту. На вершине цветоноса возвышается красивое шаровидное соцветие, которое состоит из 300 или более мелких цветов. Листьев у культуры мало, большинство из них находится в нижней части стебля. Зелень можно использовать в пищу, пока она молодая. Рассматриваемый сорт имеет одну уникальную особенность – вегетативная масса усыхает в июле и восстанавливает свой рост в августе.

Можно ли есть луковицы декоративного лука

У большинства видов аллиумов в пищу используется только зелёная масса, листья. Можно есть плоды Афлатунского лука, в то же время каспийский сорт содержит в своём составе вредные для здоровья человека вещества.

Декоративный лук – посадка

Для выращивания этой декоративной культуры важно тщательно подобрать участок для посадки. Почва должна быть нейтральной и хорошо дренированной, а еще не забывайте о необходимости присутствия естественного освещения

Для богатого цветения лука декоративного, посадка и уход подразумевают внесение в почву компоста, который важен для быстрого прорастания луковички и хорошего развития. Если земля кислая, то проведите ее известкование или защелачивание. Есть несколько секретов, касающихся правильного выращивания многолетнего декоративного лука.

Как посадить декоративный лук?

Есть определенная схема, касающаяся того, как правильно провести посадку:

1. На выбранной территории сделайте лунки, которые не должны быть большими. Рассчитывайте, что в них должно поместиться три луковицы, глубиной 15 см для крупной луковицы, а для маленькой – 10 см.
2. Добавьте удобрение и налейте немного воды.
3. Высаживайте декоративный садовый лук так, чтобы расстояние между луковицами было 25-30 см, если выбран высокорослый сорт, и 10 см, если низкорослый.
4. Засыпьте лунку землей и слегка примните ее. Если бывают сильные морозы, тогда место посадка рекомендуется провести мульчирование, используя сухой навоз или торфом.

Когда сажать декоративный лук?

Проводить посадку можно как осенью, так и весной, а зависит все от выбранного сорта растения. При использовании раноцветущих сортов сеять их необходимо осенью и лучше в сентябре. В результате луковицы будут иметь время, чтобы укорениться. Если используется садовый декоративный лук поздноцветущих сортов, тогда посадку можно проводить весной в период с конца апреля до начала мая.

Пересадка и хранение аллиума

Каждые 4-5 лет рекомендуется пересаживать и омолаживать декоративный аллиум. Некоторые виды эфемероидных аллиумов выкапывают каждый год, не оставляя на зимовку. Тоже рекомендуют делать и для других видов декоративного лука в условиях средней полосы России, чтобы предотвратить их загнивание или вымерзание.

Не нужно специально обрезать зеленую массу лука, она должна отмереть естественным путем. Благодаря этому удается накопить и сохранить в луковице максимальное количество питательных веществ.

Выкапывают луковицы на хранение только после полного высыхания всей зеленой массы лука. Очищенные от земли и подсушенные взрослые луковицы хранят в сухом проветриваемом месте, при комнатной температуре. Наиболее мелкие луковицы, во избежание высыхания, помещают на хранение в ящик с торфом или опилками.

Уход

После правильной посадки лук-анзур будет нуждаться в регулярном и тщательном уходе. Пренебрегать подобными процедурами нельзя ни в коем случае. Стоит отметить, что это растение является неприхотливым, не требует проведения сложных уходовых мероприятий. Лук-анзур не страшится холодных зим и беспроблемно выдерживает температуру воздуха до -35 градусов Цельсия. В зимние сезоны подобную посадку можно не укрывать специальными материалами.

Полив

Высаженному декоративному растению очень важно обеспечивать правильный и регулярный полив. Лук-анзур очень плохо переносит излишнюю влагу

Даже легкое переувлажнение для этой посадки оказывается весьма губительным – луковицы быстро заболевают, а потом погибают.

Подкормки

Как и любому другому садовому растению, луку-анзуру необходимо внесение подходящих качественных удобрений. Эта посадка прекрасно на них реагирует и отзывается. Подкармливать декоративный лук нужно несколько раз в течение сезона.

• Стартовую подкормку необходимо проводить в тот момент, когда появляются первые всходы растения. Для этого лучше всего подходят мочевина и азотсодержащие препараты.

• Вторая подкормка вносится спустя 2-3 недели после формирования всходов, чтобы эффективно усилить процесс фотосинтеза. Нелишним окажется опрыскивание растения специальным препаратом под названием «Феровит».

• По прошествии 14-20 дней после добавления вторичной подкормки землю подпитывают сернокислым калием вкупе с золой.

Рыхление почвы и прополка

Лук-анзур нуждается не только в правильном удобрении и поливе, но и в тщательном рыхлении почвы вкупе с прополкой. Подобные процессы оказывают серьезное влияние на декоративное растение, поэтому дачник не должен о них забывать. Грунт, в условиях которого произрастает лук-анзур, требуется подвергать рыхлению после каждого полива либо после прошедшего дождя. А также в обязательном порядке надо удалять абсолютно все сформировавшиеся сорняки, губительно влияющие на растения.

Южные суккуленты

Агава, Agave

Туристов восхищают огромные соцветия, намного выше человеческого роста, входящие из розеток алоэ. Нет и нет, это не алоэ, это агава! Больше всего, конечно, впечатляют соцветия агавы американской.

Считается, что агава зацветает на свой 100-летний юбилей, однако это не так: цветение у крупных видов агав наступает на 30-40 год жизни, у миниатюрных через пару лет. Кстати, цветут они только один раз в жизни, затем погибают, оставляя после себя многочисленные корневые отпрыски. Интересно, но у некоторых видов вместо цветков на соцветии появляются молодые растения с корнями, которые способны к собственному укоренению.

Агава американская, или столетнее алоэ (Agave americana) происходит из Мексики, однако хорошо прижилась по всему Средиземноморью. Это крупное многолетнее суккулентное растение с мощными мясистыми сочными листьями, собранными в прикорневую розетку, диаметр которой у взрослых экземпляров может достигать 3 м.

Соцветие может достигать высоты 10 и более метров и нести порядка 10 тысяч колокольчатых желтых цветков до 7 см в диаметре.

Название происходит от agauos, что в переводе с греческого означает «благородная», «замечательная», «превосходная» и получило оно его в честь Агавы — дочери одного из древних мифических царей.

Цветение агавы американской. Фото сделано на Сицилии.

Алоэ, Aloe

Обычное древовидное алоэ раньше росло практически в каждом доме, но цвело оно редко, отчего и получило свое меткое название «столетник». В природных же условиях цветет оно значительно чаще, и многие туристы удивляются крсоте его цветков, не признавая в этом цветущем красавце бабушкин столетник. 

Сам род Алоэ (Алое) объединяет около 340 видов многолетних суккулентных растений, распространенных в тропических районах Африки, Южной и Восточной Африке, на острове Мадагаскар и Аравийском полуострове. Среди алоэ есть как карликовые сорта с розеткой высотой в несколько сантиметров, так и гиганты высотой до 10 м, с диаметром ствола до 2 метров.

Внешне алоэ похожи на агавы, но в природе алоэ цветет ежегодно и розетки после цветения не отмирают. Их соцветия мельче (максимальный размер 1,5 м высотой), с трубчатыми небольшими цветками, как правило желтых или красных тонов.

Наиболее интересны виды:

• Алоэ древовидное, сабур, столетник (Aloe arborescens) — в природе высотой около 3 м и более. Цветонос длиной около 80 см зс многоцветковым кистевидным соцветием с красными цветками, внутри желтыми.
• Алоэ складчатое, или алоэ плекатилис (Aloe plicatilis, Aloe lingua, A. linguaeformis, A. tripetala) — у вида необычные для алоэ листья: ремневидные. Соцветие — простая кисть на цветоносе длиной около 50 см, несущая 25–30 красных цветков.
• Алоэ пестрое, или алоэ тигровое, «соколиное перо» (Aloe variegate, Aloe punctata, A. ausana) —  высотой 30 см. Цветки длиной до 3,5 см, окраска от розовой до темно-красной или шарлаховой с зелеными полосами, внутри желтая.
• Алоэ настоящее, алоэ барбадосское, алоэ вера (Aloe barbadensis, Aloe vеra) — цветонос имеет высоту 60–90 см.

Алоэ коротколистное (Aloe brevifolia) — миниатюрный вид, розетки диаметром до 8 см. Фото сделано в Испании.

Опунция, Opuntia

Наверно самые любимые туристами цветущие кактусы! Еще ни один любитель фотоохоты не уехал с моря без фотографий цветущей опунции. Ее желтые и оранжевые цветочки украшают многие фотоальбомы путешественников.

Родиной опунции является Северная и Южная Америка. Это суккулентные растения  с плоскими дискообразными стеблями и крупными, часто многоцветными цветками разнообразной окраски. Кстати, у некоторых видов опунции плоды съедобные! Их продают в странах Средиземноморья часто уже очищенными, едят их свежими.

Наиболее известна опунция фикус-индика (Opuntia ficus-indica). Как раз ее плоды и являются съедобными.

Цветение опунции, фото сделано в Испании

Переския, Пейреския, Pereskia

Симпатичные розовые цветы принадлежат перескии, чаще всего встречается переския крупнолистная, или переския большецветковая (Pereskia grandifolia), родом из Бразилии.

Кстити, очень интересно то, что это…КАКТУС! Точнее все перескии  — это листовые кактусы, которые цветут довольно крупными ароматными цветками.

Переския грандифлора в период цветения, фото сделано в Испании.

Еще один интересный вид — переския шиповатая, или барбадосский крыжовник (Pereskia aculeate, Cactus pereskia), родом из Бразилии, Уругвая и Аргентины. Цветки у нее желтовато-белые с розовым оттенком в центре и с легким ароматом. А вот плоды съедобные, желтого цвета.

Виды аллиума

В настоящее время насчитывается около 600 видов растения. Все сорта декоративных луков разнообразные, они отличаются высотой стебля, листьями, цветом, формой соцветий. Листья могут быть ремневидными, дудчатыми, линейными. Стебель трубчатый, его высота достигает одного метра и выше. Особую прелесть растению придают нежные шаровидные соцветия. Они состоят из мелких цветочков, которые могут быть разного цвета и величины.

Самые популярные сорта декоративного лука:

Лук Сицилийский или медовый чеснок. Еще растение называют нектароскордум. Оно высокое, его высота достигает более метра. Соцветия представляют собой пучковые зонтики, с цветоножками кремовых, бледно-розовых оттенков. В высушенном виде соцветия этого сорта используются при составлении цветочных композиций.

Лук Кристофа или Звезда Персии. Яркие сиреневые цветы в форме звездочки собраны в ажурные шаровидные соцветия. Они напоминают фейерверк. В диаметре такие шары достигают до 30 см, они цветут более месяца. Листья, заостренные на конце, узкие, линейные.

Лук Каратавский. Это растение самое невысокое, соцветия белые или сиреневые, шары в диаметре до 10 см. Цветут они в июне. Овальные листья с лиловыми прожилками придают растению особую привлекательность.

Лук Гигантский. Это самый высокий вид декоративных луков. Он достигает человеческого роста. Соцветия диаметром 15 см. Сильные порывы ветра во время созревания семян и цветения могут сломать стебли, растению необходима подвязка. Цветение наступает в начале лета.

Лук Островского. Это многолетнее растение, которое начинает цвести в мае-июне. Соцветия достигают в диаметре до 10 сантиметров. Он цветет розовыми цветами.

Лук Моли. Это невысокое растение, которое называют еще Золотым чесноком. Соцветия желтого цвета, в виде плоского зонтика. Цветет лук в июне.

Лук Круглоголовый. Декоративное растение с соцветиями необычной формы, они напоминают слегка вытянутый овал. Этот сорт цветет осенью. В диаметре шары небольшие, всего 2 см. Но их цветовая окраска поражает воображение. Встречаются цветы нежно розовых оттенков, бордовых и других оттенков. Цвести растение начинает в июне, цветение продолжается и осенью.

Аллиум Гладиатор. Отличается высоким цветоносом, соцветиями звездчатых цветов сиреневого цвета. Подходят для альпинариев, каменистых садов, хорошо сочетаются с ирисами.

Лук Голубой. Королевский сорт аллиума. Очень красивый, его шары в диаметре 5 см нежно-голубого цвета. Цветет растение в июле.

Сорт Пурпурная сенсация. Сиреневые, фиолетовые цветы этого сорта очень часто можно увидеть в садах. Цветоносы достигают 70 см в высоту.

Аллиум Глобмастер (Глоубмастер). Этот сорт имеет длительный период цветения. Его цветоносы в высоту 80 см, а соцветия в диаметре до 25 см.

Лук декоративный болгарский. Он достигает до 90 см в высоту. Зацветает он в начале лета, соцветия бело-пурпурные, очень выразительные и красивые.

Лук декоративный Айвори Куин. Цветы очаровывают своей красотой, изысканностью. Его соцветия слоновой кости диаметром 12 см. На протяжении всего цветения он радует ярким душистым ароматом.

Описание растения

В действительности анзур — это не обособленный вид лука, а группа, куда входят несколько разных сортов, которые раньше встречались только в горных районах Средней Азии. Сейчас его выращивают с декоративной и лечебной целью. Наибольшей популярностью у садоводов пользуется афлатунский лук. В списке распространенных также числятся:

• Суворов;
• гигантский;
• стебельчатый.

Зеленые мощные побеги пробиваются одними из первых, как только весной сходит снег. Листья большие, шириной до 10–13 см, растут пучками по 5–7 штук. Имеют сочный зеленый окрас, глянцевую и мягкую на ощупь структуру. Как только устанавливается устойчиво теплая погода, появляется цветонос, способный вытягиваться до полутора метров в высоту. Фиолетовые шары на верхушках полых изнутри ножек расцветают с мая по июнь. Цветоножка довольно плотная и не ломается под воздействием ветра.

Соцветия состоят из множества мелких цветков в форме звездочек. После отцветания начинают зреть плоды с семенами. Благодаря сильному приятному аромату лук привлекает пчел, поэтому относится к медоносам. Его выращивают для медицинских и кулинарных целей, а также в качестве декора.

Название	Характеристика	Наглядное фото
Суворовский	Один из представителей горного лука анзур с луковицей до 7 см в диаметре, состоящей из 7–8 долек. По соседству формируется несколько дочерних головок. Листья широкие, цветонос появляется на второй год после посадки. Вытягивается на метровую высоту с фиолетовым соцветием сверху. Луковицы употребляют в печеном или маринованном виде. Предварительно вымачиваются в воде, так как листва растения ядовита
Гигантский	Луковицы имеют округлую либо яйцевидную форму. Листовые пластины широкие, пикообразные, гладкие, длиной около 45 см. Цветочные стрелки упругие, высотой до 170 см. Соцветия объемные, шаровидные, светло- или темно-фиолетовые. В лечебных и профилактических целях используют как головки, так и листья. Растение отличается от других своих сородичей тем, что луковицы предварительно не требуется отмачивать — употреблять их можно сразу после сбора. Листья срывают не сразу, а по одному, чтобы не лишать подземную часть питательной среды
Стебельчатый	Наделен довольно большой луковицей — до 8 см в поперечнике. Листва ремневидная, шириной 4–5 см. Стебель высокий, прямостоячий, до 130 см. Цветок крупный, около 8 см в диаметре. Период цветения — начало июня, продолжается 20–25 дней
Высочайший	Не менее полезный декоративный вид лука анзур, растет в природе на горных склонах и в ущельях Средней Азии. Цветочные стрелки способны вытягиваться до 170 см в высоту. Луковицы округлые, слегка приплюснутые, без характерного острого носика. Поверхностный чешуйчатый слой черноватого окраса, легко снимается. Листья линейно-вытянутые, сизоватые, 50 см в дину и 4–5 см в ширину. Соцветия звездчатые, шаровидные, до 15 см в диаметре. Распускаются на 2 недели в июне, чуть позже Гигантского

Однако, культивируют его практически во всех уголках мира. И это не удивительно, ведь пряная культура «не капризна» ни к почвенному составу, ни к климатическим условиям. Поскольку видов и подвидов, а также гибридов, полученных путём селекционных работ, много, их внешние параметры также разнятся.

Но есть у этого лука общие характеристики:

1. В начале процесса вегетации зелёная часть схожа по внешнему виду с тюльпанами, а по мере роста всё больше становится похожа на чеснок, только гораздо более крупных размеров.
2. Стебли — высокорослые, от 1 до 1,5 м, у некоторых подвидов могут вырастать до 2 м высотой.
3. Листовая пластина широкая (до 10 см), по форме напоминает листья ландыша, только более крупных размеров. Листья являются самой ранней «овощной» зеленью, но спустя непродолжительное время (14–20 дней) грубеют, становятся жёсткими и волокнистыми, желтеют и в пищу становятся не пригодными.
4. Отличительной особенностью анзуров являются декоративного вида шаровидные соцветия из мелких ярко-сиреневых или белых цветков, которые возникают в верхней части луковой стрелки.
5. Подземная часть растений формируется в виде огромных луковиц (могут достигать 15 см в диаметре), которые появляются спустя 2–3 года после высадки растения на гряду.
6. Вкусовые качества сочетают в себе как луковые, так и чесночные оттенки, но в более зрелом возрасте всё больше превалирует вкус чеснока. В связи с этим культуру используют в качестве пикантной консервации.

Важно!В сыром виде луковицы анзуров употреблять нельзя, так как они ядовиты! Овощ следует подвергать предварительной обработке (вымачиванию, маринованию)

Немного о сортах физалиса

Семейство пасленовых насчитывает больше ста сортов «физалиса обыкновенного», которые подразделяются на виды: пищевые (съедобные) и декоративные.

Пищевой физалис

Пищевые плоды физалиса употребляют в свежем виде, добавляют в маринады, готовят соусы, сушат, консервируют. Из них выжимают сок и используют как приправу к блюдам. Из сухих плодов получаются удивительные украшения для тортов. Содержание пектина в ягодах позволяет применять их в качестве желатина для приготовления домашних заготовок.

Пищевые виды делятся на группы: овощные и ягодные.

Овощной физалис имеет мексиканское происхождение. Отсюда возникло его название «мексиканский томат». Крупные (50-150 грамм) и сочные плоды похожи на помидоры. Растение высокоурожайное, неприхотливое. Растет в средних и южных районах России. Любит почвы, богатые перегноем. Цветет в мае-июне. Созревает в августе-сентябре. Растение многолетнее, но в холодных регионах вымерзает. Свежие ягоды сохраняются всю зиму. Для этого необходимо оставить на плодах лепестки.

Физалис ягодный родом из Южной Америки. Плод имеет небольшой размер. В свежем виде его вес всего 2-3 грамма. Сока в ягоде почти нет. Имеет отличный вкус благодаря высокому содержанию сахара: 3,92 грамма на 100 граммов продукта. Из ягод получается превосходный изюм, который используется в компотах, мармеладах, цукатах, конфетах. Сушеные плоды физалиса сохраняют все свои свойства и могут храниться в течение года.

Физалис ягодный в России не прижился из-за необходимости выращивания его в парниках, где все места заняты томатами. Он культивируется только в любительских садах.

Перед использованием ягод в свежем виде сначала следует очистить их от ядовитых лепестков, затем обдать кипятком, чтобы смыть липкий налет.

Декоративный физалис

Декоративный физалис культивируется как цветок и выращивается на известковых почвах повсеместно по всей России. Абсолютно неприхотлив! После обмерзания отрастает вновь от корней. Особенно красиво растение поздней осенью. Яркие оранжевые соцветия хорошо заметны среди засыпающего сада. Физалис украсит собой любой букет. А в сухих композициях ему вообще нет равных! Плод имеет размер всего 0,5-1 сантиметров. Его нельзя употреблять в пищу и в качестве лечебного сырья из-за высокого содержания алкалоидов.

Как посадить декоративный лук

Грядку готовят, перекапывая почву на глубину 20–25 см. Плодородный субстрат в дополнительных удобрениях не нуждается. В суглинок, супесь вносят 5–7 л перегноя или перепревшего компоста (ни в коем случае не свежий навоз) и по 25–30 г простого суперфосфата и сульфата калия на 1 м².

Свежие записи

Чипсы бывают полезными, если сделать их самим: 5 простых рецептов Открыл, погрел, и все готово: 4 рецепта вкусного супа в банках 7 растений, которые могут красиво менять свой цвет в течение сезона

Перегной — природное средство для повышения плодородности грунта

Культура очень чувствительна к наличию в почве калия. Природным его источником является древесная зола (1 л/м²), также можно использовать сульфат калия (по инструкции).

Готовя грядку для декоративного лука, обязательно внесите в почву калийные удобрения

Декоративный лук высаживают семенами и дочерними луковицами (прикорневыми или воздушными). В первом случае на цветение растений в этом сезоне можно не рассчитывать. Придётся ждать 3–5 лет в зависимости от габаритов (чем выше вырастает лук, тем позже он начинает цвести). Поэтому этот способ особой популярностью не пользуется.

Выращивание декоративного лука из семян садоводы практикуют сравнительно редко

Пока луковица не наберёт достаточную массу, цветение декоративного лука невозможно

Высаживать декоративный лук можно как весной (апрель-май), так и под зиму (в сентябре-октябре). Семена перед высадкой заворачивают в мокрую ткань на 2–3 дня, увлажняя её по мере высыхания. Луковицы на несколько часов замачивают в растворе любого биостимулятора (Эпин, Корневин, Гетероауксин). Для дезинфекции можно добавить в воду перманганат калия (до бледно-розового цвета).

Дочерние луковицы у декоративного лука формируются в большом количестве

Луковицы высаживают на глубину 2–2,5 её диаметра, семена заглубляют на 1–2 см. Размещают их кучно, в среднем по 5–7 штук (чем меньше будет растение, тем больше их сажают рядом). Между группами растений оставляют 30–40 см. Обновляют посадки раз в 4–5 лет.

Ботаническое описание [ править | править код ]

Луковица яйцевидная, диаметром 2—6 см; оболочки бумагообразные, сероватые. Стебель мощный, полый, высотой 80—150 см, с слабо выступающими жилками, при основании под и над землей окруженный влагалищами листьев.

Листья в числе шести—восьми, наружные шириной 2—10 см, длиной до 60 см, ремневидные, сизые, по краю гладкие.

Чехол немного короче зонтика, коротко заострённый. Зонтик почти шаровидный, многоцветковый, густой. Цветоножки в два—четыре раза длиннее околоцветника, почти равные, при основании без прицветников. Листочки звёздчатого околоцветника светло-фиолетовые, с более тёмной жилкой, линейно-ланцетные, острые, позднее вниз отогнутые, скрученные, длиной 7—8 мм. Нити тычинок немного длиннее листочков околоцветника, при основании с околоцветником сросшиеся, выше между собой свободные, шиловидные; пыльники фиолетовые. Завязь на короткой ножке, шероховатая.

Коробочка широко-яйцевидная, почти шаровидная, диаметром около 5 мм.

Этот вид часто путают с луком голландским ( Allium hollandicum

).

От тепла до заморозков

Биологические особенности луков таковы, что их «надземная жизнь» скоротечна, поэтому большинство видов и отцветает в мае—июне. Но есть, к счастью, луки, выбивающиеся из этого графика, что дает возможность создать аллярий непрерывного цветения — от весеннего тепла до заморозков.

Весной раньше всех цветут лук странный (A. paradoxum) — невысокий, с ширококолокольчатыми белыми цветками, а также теневыносливый лук зебданский (A. zebdanense) с ажурными полушаровидными соцветиями похожих на миниатюрные лилии белых цветков.

Затем в цветение вступают высокие среднеазиатские виды с крупными соцветиями-шарами в лиловой гамме. Эти виды часто называют анзурами (в переводе с таджикского — горный лук): афлатунский (A. aflatunense), гигантский (A. giganteum), высокий (A. elatum), высочайший (A. altissimum), Суворова (A. suvorovii).

Их высаживают группами на заднем плане горки. А на переднем плане в это же время радуют глаз уже упомянутые луки Шуберта, каратавский и бело­цветущие луки медвежий (A. ursinum), победный (A. victorialis), которые у нас называют черемшой.

После них, в самом начале лета, на полторы—две недели радостными красками разольются низкорослые эфемероиды — лук Моли (A. moly) с желтыми цветками-звездочками и лук Островского (A. ostrowskianum = А. oreophillim) с розовыми ширококолокольчатыми цветками в рыхлых зонтиках.

Ландшафтные дизайнеры рекомендуют высаживать луки Моли и Островского рядышком таким образом, чтобы получился пятнистый «коврик». А на «подушках» из травянистых, почвопокровных многолетников эффектно будут смотреться «шары» лука каратавского, особенно красив он в дуэте с ясменником.

К летнецветущей группе относятся хорошо известный салатный шнитт-лук (A. schoenoprasum), особенно декоративен его сорт Forescate, цветущий с мая до августа.

В июле зацветает очень стильный, стройный и высокий лук круглоголовый (A. sphaerocephalum) с темно-фиолетовыми яйцевидными соцветиями, а также виды, которые еще редко встречаются в садах и в продаже: белый неаполитанский (A. neapolitanum) и его крупноцветковая разновидность Grandiflorum, сине-голубой (A. сaesium), голубой (A. coeruleum).

К августу эстафету лукового цветения подхватывают дальневосточный лук бокальценосный (A. cyathophorum) с фиолетовыми цветками-колокольчиками, а также луки склоненный (A. cernuum), очень похожий на лук слизун, и васильковый (A. суаneum) — миниатюрное растение с тонкими сизыми листьями и зонтиками ярко-синих цветков.

В сентябре зацветают лук безианум (A. beesianum) с похожими на траву листьями и ярко-голубыми поникающими соцветиями и лук сиккимский (A. sikkimense) с полусферическими бледно-голубыми соцветиями.

Но пока вы будете искать эти редкие виды, высадите для позднего цветения знакомый каждому огороднику лук душистый (A. odorum), он до заморозков будет радовать белыми ароматными цветками.

Если же говорить о «джентльменском наборе» луков для аллярия, то специалисты рекомендуют следующие виды: шнитт-лук, слизун, медвежий или победный (словом, черемшу), луки-анзуры (афлатунский, гигантский) голубой, каратавский, Островского, пскемский, Моли, а дополняют эту горку в лиловых тонах почвопокровные растения — чебрец, иберис, обриетта, живучка. 

Журнал «Огородник» 

ФОТО: Ogorodnik, pixabay.com  

Травянистые

Маленькие фиолетовые цветочки чаще появляются на однолетних или многолетних луковичных растениях. Они эффектно выделяются в окружении белых, красных или желтых бутонов других представителей цветочных культур. Если грамотно совместить их в рамках ландшафтного дизайна, получится эффектная композиция.

Астра

Скромные осенние цветы бывают разной окраски: встречаются сорта с сиреневыми, лиловыми или фиолетовыми соцветиями (Фремонта, Европеская). Ранние виды радуют яркими бутонами в летнее время, поздние могут цвести до октября-ноября.

Стебель астры достигает в длину 40 см. Листья резные, заостренные. Культура прекрасно смотрится на клумбах, вдоль бордюров, в окружении других травянистых растений.

Гиацинт

Луковичная культура, относится к семейству Спаржевых. Распускается в середине весны. Соцветия похожи на пирамиды, собранные из небольших бутонов ярко-фиолетового или сиреневого оттенков.

Растения источают приятных запах. Они устойчивые, неприхотливые, легко приживаются на любой почве, но требуют полива. Недаром название культуры переводится как «цветок дождя».

Дельфиниум

Это целый род растений, включающий сорта с богатой цветовой палитрой бутонов: от пурпурного до сиреневого или фиолетового тонов. Наиболее эффектными считаются Кляйне Нахтмузик, Блэк Найт, Кинг Артур. Соцветия пышные, полумахровые, с насыщенным цветом.

Растение любит плодородные почвы, хорошо реагирует на полив и подкормки

Однако чрезмерная влажность становится причиной грибковых болезней, поэтому при уходе за дельфиниумом требуется умеренность и повышенное внимание к состоянию цветка

Нежный темно-фиолетовый цветок, внешне напоминающий раскрытую пасть. Бутоны распускаются в начале лета, радуя яркими красками. Ирисы неприхотливы, отлично приживаются на любой почве. Есть сибирские морозоустойчивые сорта, без проблем переносящие сильные холода: Тропик Найт, Тиффани Лэс.

В хороших условиях культура может достигать в высоту до 1 м. Ирисы подходят для высадки в любой части цветника, на клумбах, возле стен здания или заборов. Особенно красиво они выглядят на фоне подстриженной газонной травы.

Клематис

Растение травянистое или в виде лианы с плетущимися побегами, достигающими в длину 10 м. Этого красавца высаживают вдоль заборов, возле беседок. Разрастаясь, он оплетает шпалеру, превращая ее в цветущее полотно.

Соцветия бело-фиолетового оттенка встречаются у сортов Президент, Полиш Спирит, Виль де Лион, Вивиан Пеннел. Растение не требует к себе много внимания, поскольку неприхотливое и хорошо переносит холода.

Крокус

Луковичная культура, относящаяся к семейству Ирисовых. Весной появляются шаровидные соцветия диаметром 4-5 см. Бутоны как бы светятся изнутри благодаря неравномерному распределению тона. Раскрываются только в солнечную погоду.

Самым нежным цветом обладает сорт крокуса Куин оф зе Блюс. Среди популярных можно выделить Руби Джаент, Remembrance, Flower Record. Растения неприхотливые, отлично себя чувствуют как на затененных, так и на солнечных участках. Морозоустойчивые, приживаются на любой почве, где нет застоя влаги. Растут на одном месте до 5 лет.

Ценность анзура

Афлатунский лук в народе по-простому называют анзуром. Вернее, не только этот вид, а целую группу луковичных, родиной которых являются горные районы Средней Азии. Растения ценятся за лекарственные свойства, поэтому с давних времен широко используются народными лекарями.

Благодаря богатому витаминному составу горный лук незаменим в весеннем меню. Зеленые ростки, появляющиеся практически из-под снега, являются эффективным общеукрепляющим средством. Для пожилых людей луковицы анзура – настоящее спасение: помогают замедлить старение, улучшают зрение, слух и память, способны уменьшить старческий тремор и быстро избавить от головокружения. При регулярном употреблении данного продукта нормализуется обмен веществ и вырабатывается стойкий иммунитет к разного рода заболеваниям. Сок свежих луковиц в сочетании с медом и молоком рекомендуется для лечения головных болей, депрессивных состояний, при заболеваниях суставов и с целью улучшения пищеварения.