Лук севок на подоконнике

Можно ли выращивать зеленый лук дома зимой

Ответ на вопрос утвердительный, и самое главное – выращивание не потребует значительных хлопот, большого расхода финансов. При правильном выборе сортов лука и полноценном уходе зелень на столе будет в любой сезон.

Культивирование неприхотливого овоща на окне выгодно с экономической точки зрения. Затраты небольшие, но при этом они компенсируются возможностью получения свежего, экологически чистого пера. Помимо того, что лук – источник витаминов, вкусная и полезная добавка в ежедневное меню, он выделяет пары фитонцидов и эфирных масел. Воздух в помещении очищается, обеззараживается, что сводит к минимуму риск возникновения инфекций.

Как вырастить зеленый лук в домашних условиях на подоконнике

Во-первых, нужно знать, что выращивать дома лук можно как с помощью грунта, так и без него, в воде. На воде это делается очень просто, и уже через неделю-другую можно будет пробовать домашнюю зелень для салатов или других блюд.

Тем более не нужно будет возиться с грунтом.

Чтобы лук вырос на воде, потребуется обычная луковица из магазина, подходящая тара, сама вода и уголь активированный. В качестве тары можно использовать стакан или небольшую баночку.

Если планируется много луковиц высадить, то можно взять пластиковый лоток от яиц, это будет удобнее, чем располагать каждую луковицу в отдельном стакане.

Для посадки 1-2 луковиц можно взять баночку или стакан, но необходимо, чтобы горлышко было небольшое и луковица не провалилась внутрь.

Головка для посадки обязательно нужна здоровая, без гнили и каких-либо темных пятен. Воду лучше использовать фильтрованную или отстоявшуюся в течение суток.

Этапы выращивания зеленого лука с помощью воды:

• Сначала необходимо убрать верхнюю шелуху и замочить головки на полчаса в теплой воде (45 градусов). Можно подержать не просто в воде, а в слабом растворе марганцовки. Так зелень появится быстрее. Если у головки уже есть хотя бы небольшие ростки, то можно обойтись без замачивания. Если ростков нет, то головку можно слегка надрезать.
• Далее в подходящую тару налить воду, но так, чтобы головка в ней не плавала. С водой должна соприкасаться только корневая система луковицы, иначе пойдет процесс загнивания. Для этого можно соорудить специальный круг из картона, чтобы головка прочно держалась на стакане и не загнила от лишней влаги.
• Теперь головки можно высадить в емкости.

Если мало места, а лука нужно много, то ее высаживают в пластиковую бутылку. Засыпают в нее землю, делают отверстия, и помещают головки. Полив происходит через горлышко сверху.

Также для проращивания зелени лука в воде есть специальный контейнер с отверстиями, куда вставляются головки. Контейнер сделан таким образом, что луковицы не могут контактировать с водой, поэтому быстрее появляются перья. Его можно приобрести в любом магазине для садоводства.

Таким способом зеленые перья начинают появляться уже примерно спустя две недели, иногда чуть дольше. На процесс созревания зелени влияет температура в доме, а также освещение. Если делать подкормку, то созревание пойдет быстрее.

В качестве подкормки хорошо подходят минеральные удобрения, а также древесная зола. Но вносить удобрения нужно только тогда, когда у луковиц уже начали появляться ростки.

Другой способ выращивания в домашних условиях – в грунте. Для этого нужно взять горшок или обычный контейнер, в зависимости от количества выращиваемых луковиц.

Грунт лучше купить универсальный и добавить к нему немного перлита или древесного угля, чтобы разрыхлить почву. Землю перед посадкой нужно обязательно увлажнить.

Луковицы взять здоровые и слегка вдавить их в грунт (не углублять). Они должны практически полностью быть на поверхности. Далее остается регулярно поливать землю, но так, чтобы вода не попадала на сами головки.

Для полива годится отстоянная вода комнатной температуры.

Что можно посадить

Целая луковица

Это самый простой вариант. Внимательно осмотрите экземпляры, которые собираетесь сажать. Они должны быть плотными, гладкими, без следов гнили. Мягкие и деформированные не берите.

Так выглядят подходящие для посадки луковицы

Хорошо, если луковица уже пошла в рост. Если нет — ничего страшного, просто потребуется чуть больше времени на получение урожая. Чтобы ускорить процесс, аккуратно обрежьте подсохшую верхушку ножом.

Часть луковицы

Не обязательно сажать овощ целиком. Когда будете в следующий раз готовить блюда с луком, просто отрежьте нижнюю часть чуть больше, чем обычно: примерно в сантиметр высотой.

Уже подсохшие заготовки для посадки

Перед посадкой оставьте заготовки на 4–5 часов, чтобы они подсохли.

Молодые луковицы

Не выбрасывайте нижнюю часть с корнями, когда готовите зелёный лук.

Обрезка для посадки / goodvibeswelcome.com

Просто отделите белый сегмент с корешками — 4–5 см, не больше. Этого хватит для посадки.

Выращивание в земле

Лук на подоконнике (выращивание из луковиц зелени лучше проводить зимой) отлично наращивает перья при посадке в легкий, плодородный грунт с хорошей воздуха и влагопроницаемостью и нейтральной реакцией. Для посадки стоит использовать универсальную смесь или субстрат, предназначенный для луковичных растений.

Также можно сделать грунт самостоятельно, смешав такие компоненты:

Материал	Количество
Садовая земля	100 г
Дерн	100 г
Перегной	100 г
Песок крупной фракции	100 г
Торф	300 г
Древесная зола	50 г

Полученный субстрат нужно обязательно обеззаразить:

Для этого смесь следует выложить на противень слоем в 5 см и полить горячей водой.
Затем субстрат необходимо отправить в духовку, прогретую до 90 °C. Обеззараживать почву понадобится в течение 30 мин.
Нужно подобрать контейнер с высотой в 15-20 см

Важно, чтобы в емкости присутствовали отверстия для слива лишней влаги.

Саму посадку лука в грунт следует проводить по такому алгоритму:

1. На дно контейнера необходимо насыпать слой дренажа. Для этой цели можно использовать керамзит, песок и мелкую гальку. Толщина таких материалов должна достигать 2-3 см.
2. Поверх дренажа нужно выложить 10-сантиметровый слой обеззараженного грунта.
3. Разровняв поверхность субстрата, следует хорошо его увлажнить.
4. Потом необходимо заглубить в него луковицы на 2/3 их высоты.

Посадку понадобится поставить в прохладное и немного затененное место. Уход за луковицами состоит из регулярного, но умеренного полива. Спустя 2 недели после посадки контейнер необходимо переставить ближе к окну.

Выгонка лука в воде

Чтобы вырастить зеленый лук на подоконнике в воде, понадобится пластиковая бутылка или стакан, емкость от сока или молочных продуктов, стеклянная банка или чашка.

Для выращивания в воде выбирают луковицы средних размеров, лучше с маленькими проростками. Отобрав, их промывают в теплой воде и легко снимают верхний слой шелухи. Если лук не начал прорастать, обрезают верхушки на 1-1,5 сантиметра и ставят донцем вниз в емкость с водой.

Луковицу помещают в емкость таким образом, чтобы в воду окунались только корни. Неприятного запаха и гниения луковицы в противном случае не избежать.

Луковицы в контейнере лучше располагать плотно, чтобы они могли поддерживать друг друга в вертикальном положении, не давая завалиться на стороны, когда перьев на луке станет много. Залив луковицы теплой водой до уровня нижней четверти или трети, ставят контейнер на подоконник. По мере понижения уровня воды в емкости ее необходимо подливать.

Для выращивания лука в воде можно использовать небольшие баночки и стаканчики. Подготовив луковицу, ее просто укладывают в отверстие баночки с предварительно налитой отстоявшейся водой, чтобы донцем луковица доставала до поверхности воды. Достаточно поставить баночку на подоконник и по мере необходимости подливать воду.

Если луковиц планируется выращивать много, можно использовать конструкцию из пластикового лотка для яиц. Из верхней плоской части лотка получится поддон для воды.

В каждой ячейке нижней части проделывают отверстия и, подложив две палочки, ставят ее сверху на поддон. В углубления помещают подготовленные луковицы, в поддон наливают воду. В течение нескольких первых дней воду меняют раз в сутки, позже — несколько раз в неделю. Периодически осматривая растущие луковицы, удаляют непригодные.

Выращивая лук гидропонным способом, необходимо следить, чтобы луковица не плавала в растворе, иначе она может загнить. Для этого используют различные конструкции «юбок», картонные круги.

Полезные советы

В выращивании лука на перо есть множество хитростей и уловок, благодаря которым можно получить много зелени и избавиться от возможных проблем. Важные рекомендации:

1. Заменить дорогостоящий гидропоник могут лотки из-под яиц. Для этого возьмите 1 пластиковый лоток, разделив его пополам. Крышка будет исполнять роль поддона, ячейки – верхнего яруса. В каждой ячейке срежьте дно, установите луковицы в отверстия. В поддон налейте воду, поставьте верхний ярус, проложив между двумя элементами деревянные палочки. Это необходимо для того, чтобы в воде находились только корешки, а не луковицы.
2. В чем бы вы ни выращивали луковичные перья, обязательно подставляйте под тару и ёмкости поддоны для стекания воды после полива.
3. Лук любит свет – без него перья становятся светлыми, желтыми и вялыми. Поэтому в зимнее время необходимо «грядки» обеспечивать дополнительным светом – поставить фитолампу, люминесцентную установку и подобное.
4. Если в квартире слишком жарко, лук приостанавливает рост зеленой массы. В этих случаях нужно обмотать тару обычной фольгой, которая защитит головки от перегревания.
5. В грунте, взятом с улицы, могут оставаться насекомые и личинки вредителей, которые при благоприятных условиях активно размножаются. Чтобы этого не допустить, не отказывайтесь от процедуры обеззараживания кипятком. Землю можно прожарить в духовом шкафу на протяжении 10-15 минут.
6. Старайтесь для выгонки зелени подбирать материнские луковицы, дающие урожай перьев в 2-3 раза больше.

Выращивая луковицы на перья, вне зависимости от способа вы сможете радовать свою семью свежей зеленью круглогодично. Главное – определиться с методом посадки, строго следовать требованиям агротехники и не забывать собирать урожай.

В опилках

Для этого способа можно использовать лук любого сорта или размера. А в качестве емкости для посадки может выступать невысокая герметичная посуда. К примеру, можно использовать плошку для рассады или пластиковый контейнер из-под десертов.

Но в емкости нужно обязательно сделать дренажные отверстия, иначе от застоя влаги луковицы загниют. Перед использованием тару требуется вымыть с содой и обработать слабым раствором марганцовки.

Для выращивания зелени можно использовать любые опилки, за исключением стружки с хвойных пород. Такой материал обладает повышенной кислотностью, и луковицы в нем медленно наращивают зелень.

Не стоит использовать для мероприятия древесные наполнители для туалетов домашних животных. Их обрабатывают химическими веществами, которые будут накапливаться в перьях. Употребление такой зелени может привести к проблемам со здоровьем.

Перед посадкой нужно подготовить не только луковицы, но и опилки. Для этого следует залить их горячей водой, добавив в нее несколько капель марганцовки. Сливать лишнюю жидкость с массы необходимо после того, как она остынет до +18…+20 °C. К этому моменту опилки разбухнут, станут более рыхлыми, что положительно скажется на урожайности луковиц.

В дальнейшем стоит придерживаться такой инструкции:

1. Емкость необходимо заполнить разбухшими опилками. Высота слоя зависит от размера луковиц. Как правило, достаточно выложить пласт толщиной в 2-3 см.
2. Подготовленные головки следует высадить в опилки, заглубляя их на 1/3 длины. Луковицы стоит располагать вплотную друг к другу, тогда они будут тратить силы на наращивание зелени, а не на увеличение объема репок.
3. Свободное пространство между головками нужно заполнить опилками.
4. Контейнер требуется поставить в светлое, но защищенное от прямых солнечных лучей место.

Первый раз полить опилки понадобится через 2-4 дня после посадки. В дальнейшем увлажнять субстрат необходимо по мере его подсыхания.

Подходящие сорта

Выращивать лук-севок дома можно без особых затрат, главное – соблюдать агротехнические правила и обзавестись качественным посадочным материалом. Не каждый сорт подходит для выращивания на подоконнике или балконе.

Для лучшего урожая на перо подходят только многозачатковые сорта:

• бессоновский;
• ростовский;
• арзамасский;
• спасский и другие.

Чтобы убедиться, что лук многозачатковый, разрежьте луковицу пополам – вы увидите в разрезе сердечки. Из каждого такого сердечка разовьется несколько зачатков для перьев. Для того чтобы получить репку, подходят следующие сорта:

• «Стригуновский» (с острыми плодами для любых кулинарных целей);
• «Сибирский однолетний» (с приятным сладко-горьким вкусом);
• «Ред Барон» (с сочными плодами, подходящими для консервации);
• «Даниловский 301» (с полуострым сладковатым вкусом);
• «Шаман» и другие (с острым пикантным вкусом).

Семена можно заготавливать и самим: самый простой способ – это получить севок из семян маточной луковицы-репы. Чернушка – так называют эти семена. Собирайте чернушку в зависимости от того, на какие цели вам нужен лук: для зелени или на репку. Исходя из этого, выберите маточное растение нужного сорта. Максимальный урожай дает чернушка прошлогоднего сбора.

Сорта для выращивания на подоконнике

Известны до 300 сортов лука, но выращивать на подоконнике можно такие разновидности, как лук шнитт, лук шалот и репчатый. Их растят из луковицы севка, а из семян растут лук батун и порей.

Следует рассмотреть подробнее каждый вид овоща – это поможет сделать правильный выбор для самостоятельного выращивания дома:

1. Батун. Появился в Средней Азии, там он и был культивирован. Хорошо растет в субстрате, имеет ровную, но не особенно пышную шапку зелени. Бывает однолетним и многолетним. Имеет высокую урожайность – на 10 м2 можно собрать не менее 22 кг перьев лука.
2. Шнитт. Имеет длинные, сочные и ароматные перья. У него очень высокая урожайность – 33-40 кг лука с 10 м2. Этот сорт очень капризен, но повозиться с ним стоит, потому что он имеет очень вкусную и ароматную зелень.
3. Шалот. Неприхотливый сорт, с ним прекрасно соседствует и укроп на подоконнике в одной посуде. Перо отличного качества, урожайность отменная.
4. Порей. Совсем не прихотлив, посадил семена, как петрушку, и он спокойно растет. Перья у этого лука жесткие, напоминают чесночные, имеют выраженный вкус и аромат.

Для получения большого количества зеленого лука следует брать для посадки многозачатковые луковицы таких сортов, как Ростовский, Арзамасский, Янтарный и другие подобные разновидности.

Необходимо выбрать подходящий для вашего «огорода на подоконнике» сорт и начать готовиться к посадочным работам.

Как собрать максимальный урожай лука у себя на подоконнике? – Все буде добре. Выпуск 781 от 28.03.16

Watch this video on YouTube

Какой лук подходит

Чаще всего выбирают для посадки обычный репчатый лук. Выращивают севок, средние, крупные луковицы. Если недостатка в посадочном материале нет, то рационально посадить большие экземпляры. Лучше, если это будет многозачатковый сорт, дающий много зеленого пера.

На заметку! Для посадки сгодится магазинный овощ, только желательно выбирать уже проросшие головки

Часто хозяйки выращивают перо из пустивших ростки луковиц. Ростки появляются из-за нарушений условий хранения, а также в силу естественных причин (луковка «проснулась» раньше других). Такие экземпляры отлично подходят для посадки в грунт или емкости с водой.

Если известны сорта лука, то выбирают раннеспелые, быстрее выбрасывающие зелень. Подойдут многозачатковые сорта Союз, Бессоновский, Арзамасский и другие. Для салатов высаживают сладкий лучок ялтинский, Кармен.

Не стоит обходить вниманием и другие разновидности культуры, также успешно дающие зелень в квартире:

• порей;
• шнитт;
• шалот;
• батун.

Они отличаются скороспелостью, и уже через 10-14 дней на столе будет полуострая пикантная зелень.

Правильное выращивание зелёного лука на воде

Чтобы зимой посадить лук на зелень дома, необязательно нужно наличие контейнеров с землей. Многие делают просто: тарой служит обычная баночка с водой. Плюсы метода:

• очень простой;
• подоконник всегда остаётся чистым.

Как готовить луковицы?

Независимо от выбранного способа выращивания, требуется правильно подготовить луковицы. Перед тем, как посадить лук дома, его нужно тщательно осмотреть, на нём не должно быть:

• вмятин,
• плесени,
• гнили,
• механических повреждений.

Хорошими экземплярами для посадки лука дома на зелень считаются головки с 4-сантиметровым диаметром.

Чтобы ростки лучше прорастали, перед посадкой требуется аккуратно обрезать верхушки головок, затем на 15-25 минут замочить их в растворе марганцовки. При отсутствии марганцовки можно воспользоваться древесной золой. После обработки головку перекладывают в прохладную воду. От правильной подготовки зависит сколько растет перо луковицы, ее сохранность. Обычно зелень хорошо прорастает уже через 1-1,5 недели.

В воде лук дает перо примерно 3 недели. После срезания пера луковицу выкидывают, она не пригодна для еды и выращивания. Затем можно посадить новую луковицу.

Емкости, используемые для выращивания лука в воде

Для выращивания зеленого лука в воде в домашних условиях используются банки, другие ёмкости. Можно выращивать лук в горшке, стакане с водой.

До появления корешков нужно следить, чтобы нижняя часть головки была в воде. По необходимости воду следует доливать.

Проращивать лук дома можно не только в стеклянной таре. Для выращивания вполне подойдут прозрачные контейнеры для хранения продуктов или коробки из-под после мороженого, овощного салата. Потребуется также подходящий по размеру лист плотного картона, в котором нужно сделать отверстия для размещения лука. Затем в контейнер наливается вода, а в проделанные отверстия помещаются луковицы. При этом способе выращивания головки следует помещать в воду неглубоко.

Какое количество удобрения требуется на литр воды?

Когда корни тронутся в рост, появятся первые ростки зелени, растение можно подкормить. Есть несколько вариантов и в каждом случае количество воды, в котором разбавляется удобрение – 1 литр:

1. минеральный комплекс – 2 ч.л.;
2. 2г суперфосфата, 1,5г аммиачной селитры, 1,5г хлористого калия;
3. 5г древесной золы.

Правила и секреты выращивания

При проращивании зеленого лука на подоконнике в воде, важно следовать несложным правилам выращивания:

При приготовлении тары для выращивания стрелок, нужно обработать её слабым раствором марганцовки.
До появления корешков, ёмкости, применяемые для выгонки лука на перо в домашних условиях, лучше расположить на подоконнике подальше от радиаторов отопления

В этот период необходимо делать обновление воды дважды в сутки.
Когда стрелки пойдут в рост, обновление воды можно делать раз в день.
Периодически нужно промывать корешки проточной водой.
Баночку, в которой выращивается лук на окне, также нужно иногда промывать.
Чтобы предотвратить гниение лука, головки следует периодически извлекать из воды, оставлять на 2-3 часа для подсыхания.
Для выращивания на подоконнике выбирают небольшие луковицы, хорошо высушенные.
Срезать перо нужно как можно чаще, так можно повлиять на рост луковицы.
При выращивании лука важно регулярно удалять сорняки из горшков и рыхлить почву между рядами каждые несколько дней. Сорняки должны быть удалены, когда они еще маленькие

Нужно быть осторожными, чтобы не повредить очень чувствительные корни луковиц при удалении сорняков.

Как подкормить лук в воде

Всем огородникам и садоводам известно, что для ускорения роста растений и повышения урожайности нужны специальные подкормки. Они могут быть минеральными или органическими. Какое удобрение выбрать в данном случае?

Подкормку лука в воде лучше всего проводить с помощью древесной золы.

Доступнее всего подкормка из древесной золы. Вначале нужно вскипятить воду и дать ей отстоятся. Понадобится один литр воды. В ней растворяют две чайных ложки древесных золы, раствор можно добавлять в воду для лука, как только он пустит корешки и выбросит первые перышки. Если древесной золы нет, подойдет любая минеральная подкормка для овощных культур и зелени. Можно также добавлять качественную минеральную воду без газа.

Какой сорт подходит для выращивания дома?

Благодаря своей распространенности, самым популярным вариантом для выращивания дома остается репчатый лук. Но и другие сорта способны дать хороший урожай даже зимой, перечислим некоторые.

Батун	Его еще называют татарским или зимним. Отличается отличной урожайностью. Луковиц нет, поэтому высаживается в грунт.
Шнитт	Отличается нежными и длинными перьями с приятным ароматом.
Многоярусный	Очень неприхотливый, практически не требует ухода. Отлично выдерживает прохладную температуру, поэтому пользуется спросом при выращивании на подоконнике.
Порей	Нет луковиц, визуальное отличие — чесночные по форме перья.
Шалот	Неприхотливый в уходе лук, который отличается высокой урожайностью и неприхотливостью в уходе.
Слизун	Еще один сорт, который отлично чувствует себя при прохладной атмосфере. Быстро разрастается, а вкус и запах немного отдают чесноком.
Параде	Очень вкусные и немного даже мясистые листья.
Ростовский	Не слишком боится переливов, так как имеет повышенную стойкость к грибковым заболеваниям. Дает прекрасный урожай.
Черный принц	Многозачатковый — из одной луковицы можно получить много перьев.
Янтарный	Отличается густой зеленью, а сами луковицы вообще не боятся заболеваний.
Бессоновский	Не лучший сорт для домашнего выращивания — перья плотные и укороченные, а урожайность средняя.

Предпосадочная подготовка луковиц

Чтобы получить богатый урожай зелени, важно правильно подобрать луковицы для проращивания. Для этого нужно их перебрать и отложить здоровые головки с диаметром в 2,5-5 см

Важно, чтобы луковицы были плотными, без каких-либо повреждений или признаков гнили. Также нужно осмотреть корневую чашечку головок. Она должна быть полностью сформированной.

Верхушки выбранных головок необходимо аккуратно срезать. Благодаря этому появится несколько точек роста зелени, что увеличит урожайность растений. Затем репки требуется положить в емкость и залить водой с температурой в +50 °C. Вымачивать головки нужно в течение 15 мин.

Далее понадобится переложить посадочный материал в емкость с прохладной водой. Спустя положенное время с него следует снять верхнюю часть шелухи. Не стоит полностью очищать луковицы, так как это негативно скажется на их урожайности. После вымачивания луковицы лучше сразу высадить в грунт без просушивания.

Если же процесс выращивания зелени будет проходить в воде, то головки не нужно предварительно замачивать. И такой посадочный материал достаточно очистить от верхнего слоя шелухи и срезать с него верхушки.

В статье приведены различные способы выращивания зеленого лука из луковиц на подоконнике.

Также стоит учитывать, что обрезать нужно только «спящие» головки. А луковицы, на которых уже проклюнулась зелень, лучше оставить такими, как есть. Срезать же верхушку с головок нужно на высоте в 1-1,5 см.

Как посадить лук дома на подоконнике?

Выращивая лук у себя дома, вы можете быть уверены, что в нем нет каких-либо химикатов и других вредных веществ. В любое время вы можете сорвать свежую зелень и использовать ее для приготовления пищи. А целебные свойства лука известны всем. Благодаря витаминам и микроэлементам эта приправа может избавить от авитаминоза, улучшает пищеварение и усиливает иммунитет. Известны два способа, как вырастить зеленый лук на подоконнике: на земле и в воде.

Лук из семян дома на подоконнике

Вырастить дома из семян лук на подоконнике под силу каждому. Однако от посева до получения первого урожая уйдет около полутора-двух месяцев. Если вы все-таки решили вырастить эту пряную зелень «с нуля», то для этого нужно приобрести чернушку – так называют мелкие семена лука, имеющие черный цвет. Купить их лучше в специализированном магазине, хотя можно встретить их и на рынке.

Семена лука замачиваются на ночь в воде. На следующую ночь – в растворе марганцовки розового цвета. После этой процедуры можно приступать непосредственно к посеву. Лучше всего растут луковые семена в смеси 2 частей кокосового волокна и 1 части биогумоса. На дне емкости обязательно надо уложить дренаж. Сверху засыпается почвомесь. Семена заделывают на глубину 2-3 см. Горшок с семенами следует укрыть целлофаном. Температура должна поддерживаться в пределах 18-25°С.

Через 2 недели появятся всходы лука. К этому времени укрытие надо снять, а температуру снизить до 12-18°С. На протяжении первого месяца всходы лука будут расти медленно. В зимний период желательно использовать подсветку для того чтобы продлить светлое время на несколько часов

Поливать всходы надо осторожно. В зимнее время полив можно уменьшить, чтобы не перелить слабые растения

Репчатый лук на подоконнике – посадка луковицы

Хотите узнать, как высадить лук на подоконнике? Получить эту пряность в домашних условиях можно еще одним способом – посадкой луковицы. В этом случае лук будет готов на срезку через 2-3 недели. Для посадки луковицы надо выбирать небольшие по размеру, без царапин и других дефектов. Сначала они замачиваются на 20 мин. в воде температурой около 50°С. Почва под луковицы должна быть рыхлой и плодородной. Высаживать луковицы надо так, чтобы донышко с будущими корнями было в земле, а основная их часть – снаружи.

Свежий зеленый лук можно получить при правильном уходе за растениями:

• выращивать луковицы надо при хорошем освещении;
• для полива использовать воду комнатной температуры, отстоянную в течение суток;
• почву не переувлажнять во избежание появления гнили;
• излишне высокая температура воздуха замедляет рост лука;
• не срезайте первые перья лука, поскольку это может приостановить рост луковицы;
• как правило, вырастить лук на подоконнике таким способом можно в течение 2 месяцев. Позже зелень становится невкусной и не сочной.

Предпосадочная подготовка луковиц

Чтобы получить богатый урожай зелени, важно правильно подобрать луковицы для проращивания. Для этого нужно их перебрать и отложить здоровые головки с диаметром в 2,5-5 см

Важно, чтобы луковицы были плотными, без каких-либо повреждений или признаков гнили. Также нужно осмотреть корневую чашечку головок. Она должна быть полностью сформированной.

Верхушки выбранных головок необходимо аккуратно срезать. Благодаря этому появится несколько точек роста зелени, что увеличит урожайность растений. Затем репки требуется положить в емкость и залить водой с температурой в +50 °C. Вымачивать головки нужно в течение 15 мин.

Далее понадобится переложить посадочный материал в емкость с прохладной водой. Спустя положенное время с него следует снять верхнюю часть шелухи. Не стоит полностью очищать луковицы, так как это негативно скажется на их урожайности. После вымачивания луковицы лучше сразу высадить в грунт без просушивания.

Если же процесс выращивания зелени будет проходить в воде, то головки не нужно предварительно замачивать. И такой посадочный материал достаточно очистить от верхнего слоя шелухи и срезать с него верхушки.

В статье приведены различные способы выращивания зеленого лука из луковиц на подоконнике.

Также стоит учитывать, что обрезать нужно только «спящие» головки. А луковицы, на которых уже проклюнулась зелень, лучше оставить такими, как есть. Срезать же верхушку с головок нужно на высоте в 1-1,5 см.

Как выбрать севок

Важно правильно выбрать качественный посадочный материал. Луковички не должны быть сморщенными, уже проросшими

В таком случае запас их питательных веществ уже пошел на перо, и хорошей репки не получится.

Также осмотрите их на наличие повреждений и гнили, это важно потому что из такого севка не получится хорошей луковой головки, она будет подвержена болезням, будет плохо расти, а то и вовсе может сгнить. Здесь действует принцип: качество важнее дешевизны

Лучше приобрести хороший посадочный материал, чем  уцененный, но не отвечающий этим критериям

Здесь действует принцип: качество важнее дешевизны. Лучше приобрести хороший посадочный материал, чем  уцененный, но не отвечающий этим критериям.

Хороший севок небольшого размера, плотный, с блестящей гладкой, цельной и плотно прилегающей шелухой.

Сбор зелени

Сложно сказать, через сколько дней прорастет именно ваш лук. Это зависит и от самой луковицы, и от условий, которые вы создаете — есть ли повышенная влажность и эффект парника, или нет.

1. Если лук изначально замачивался и подрезался, то ожидать урожай можно примерно через 17 дней.
2. Если луковица изначально была пророщенная, то время сокращается буквально до 10–14 суток.
3. Если условия не самые комфортные или луковица не подрезалась, то полное созревание пера может достигать и 20–23 дня.

В любом случае, лучше ориентироваться именно на длину самого пера — как только оно достигло 20-25 сантиметров, можно смело использовать его в салат.

Перья снимают с краев, поскольку новые побеги появляются в центре.

Надо понимать, что после срезки пера, луковичку больше нельзя использовать для повторного получения зелени. Есть ее тоже нельзя, поэтому единственный выход — выкинуть ее.

Сроки всходов и сбора урожая зеленого лука на окне

Срезать первые чуть появившиеся перья лука не стоит. Рекомендуется срез перьев, когда высота уже будет 15-20 см, это примерно будет через 2-4 недели, в зависимости от времени года выращивания. А если предварительно прорастить луковки, тогда процесс ускорится на неделю.

Если сажали лук-севок, луковички выбрасывают после срезки пера. Они больше не дадут зелени. Если для посадки брали репчатый лук и садили его в землю, тогда можно будет рассчитывать на 4-5 срезок лука.

В нашей статье Вы узнали о том как посадить и вырастить лук на зелень на подоконнике. Как видите ничего сложного в этом нет. Наоборот, этот процесс очень увлекательный, если привлечь к этому детей, будет очень интересно. Выращивайте лук на зелень на подоконнике и лакомитесь вкусными перышками.

Как вырастить зелёный лук дома

Если нет собственного участка или теплицы, можно узнать, как сажать лук на зелень дома. Ведь отсутствие возможности посадок в открытый грунт не должно лишать человека здоровой пищи.

Есть несколько советов касательно того, как выращивать лук на подоконнике

Выгонка лука на перо в субстрате

На подоконнике можно заниматься выращиванием простого пера из репки, а также лука-батуна из семян. При использовании грунта урожай можно получить дважды. Ещё несомненным плюсом является декоративность зелёной грядки на окне. Пришла пора узнать, как правильно посадить лук на зелень дома.

Требования к ёмкости и почве для выращивания лука

Приобретают универсальный грунт или подготавливают его по осени самостоятельно. Выбирают несколько пустивших ростков луковиц или севок. Из севка ждать зелени придётся дольше.

Ёмкость может быть любой. Забавно смотрится 5-литровая бутылка с небольшими круглыми прорезями в стенках, и заполненная землёй. Луковички вставляют в прорези, а полив осуществляют через горлышко. Все перья растут вертикально. Так можно значительно сэкономить место на подоконнике.

Выбор и подготовка посадочного материала

Верхний слой шелухи у посадочного материала не нужен, его полностью слущивают, от верхушки отрезают по 1 см, если нет ростков.

Севок замачивают в тёплой воде на несколько часовКак посадить лук на зелень на подоконнике

Высадку лука осуществляют ленточным или мостовым способом, но главное, чтобы с почвой соприкасались только донца — это исключит возможность загнивания.

Как ухаживать за зелёным луком дома на подоконнике

После высадки почву слегка увлажняют. Сначала ёмкости с луком ставят в тёмное прохладное место, а при появлении зелени переставляют на подоконник.

Если перо уже показалось на момент высадки, то грядку переносят сразу на окно.

Не забывают поливать посевы каждые 3 дня.

Срезку начинают с середины пучка поодаль от луковицы по достижении пера длины в 15−18 см Лук на зелень, выращенный в пятилитровой бутыли Высаженные луковицы по мостовому способу

Как вырастить лук на подоконнике в воде

Как ещё можно вырастить зелёный лук на подоконнике в домашних условиях?            Несмотря на преимущества посадок в субстрат, некоторые действуют проверенным годами вариантом – для этого нужно знать, как прорастить лук в воде. Если просто воткнуть луковку в стакан с водой, то единственный урожай, который можно будет собрать, — большое количество гнили и в придачу неприятный запах во всём помещении.

Лук достают из холодильника и оставляют храниться в комнатных условиях. Через время из верхушки показываются зелёные ростки

Иногда зелень не спешит показываться. В этом случае снимают верхнюю шелуху, а корневую чашечку протыкают шпажкой. Верхушку срезают на 1,5 см.

Посадка лука на зелень в домашних условиях в воду не представляет проблемы. Берём несколько луковиц с показавшимися перьями и здоровой головкой. В стакан с отстоянной водой кидаем таблетку активированного угля. Головку опускают в воду только донцем – через 24 часа там появятся корни. Теперь воду немого сливают, она должна покрывать лишь корешки.

Удобно использовать два пластиковых лотка для яиц. В нижнем находится вода, в верхних ячейках располагают луковицы

Воду регулярно меняют, а через 12−14 дней отрастёт приличная зелень.

Регулярно добавляйте активированный уголь в ёмкость с водой — так легко предотвратить загнивание донца.

Лук выращивают на гидропонике — это просто и не менее удобноВ ход могут пойти баночки из-под детского питания, обычно их не знают, как применить и кому отдать. А для выращивания лука на перо это самое удачное решение.

Зная, как вырастить дома лук на подоконнике, можно круглый год радовать организм витаминами из сочной острой зелени.