Морковь «самсон»: описание сорта
Содержание:
Агротехника выращивания и ухода
Для возделывания моркови подходят хорошо освещенные солнцем участки огорода, с легкой плодородной почвой. По механическому составу это могут быть супеси или суглинки, которые с осени заправляют питательными веществами. Под морковь вносят перегной или компост, навоз не используют. Для этой культуры свежая органика не годится. В качестве фосфорно-калийных удобрений используют золу, либо минеральные добавки. Землю на грядке глубоко перекапывают, оставляют на зиму в пластах, весной разравнивают.
Тяжелую глинистую почву для посева корнеплодов разрыхляют путем добавления песка или опилок. На песчаных грунтах добавляют под перекопку дополнительно дерновую землю и торф. Это позволяет сделать ее плодороднее, сохраняет питание и влагу.
В большинстве случаев огородники сеют морковь в середине весны, как только грунт прогреется до 3-5 °С. Почва при этом должна быть влажной, при необходимости проводят дополнительное орошение. Семена моркови сорта Самсон отличаются хорошей всхожестью, потому их заделывают в землю с большим интервалом в строчке, чем обычно.
Посев семян может проходить разными способами: с использованием драже, песка, клейстера, бумажной ленты, самодельных сеялок. Тут каждый огородник может использовать тот вариант, который считает для себя более удобным. После посева борозды присыпают сверху торфом или плодородным грунтом, слегка утрамбовывают.
Допустимо высевать морковь сорта Самсон и под зиму. В таком случае работы проводят перед самыми заморозками, грядки дополнительно мульчируют. Весной всходы появляются, как только позволит погода, в самые ранние сроки.
Уход за морковью Самсон не представляет особых сложностей. Прореживание растений проводят в 1 или 2 этапа. Если семена были высеяны густо, первый раз лишние ростки удаляют после появления массовых всходов. Второй раз прореживают на начальном этапе образования корнеплодов. Для получения крупных товарных морковок между кустами оставляют 5-7 см. При точной посадке прореживание не проводят.
Весь период вегетации морковь нуждается в регулярных поливах, рыхлениях междурядий, прополках сорняков и внесении удобрений. Поливают молодые растения сначала довольно часто, далее норму увеличивают. Этот сорт требователен к влаге, потому нельзя допускать пересыхания почвы. Впрочем, и сильно заливать морковные грядки не рекомендуется. Это приведет к образованию гнилей и снижению лежкости корнеплодов зимой.
Норму полива увеличивают с момента начала формирования урожая и совсем прекращают орошение за 2-3 недели до уборки. За это время корнеплоды успевают окончательно дозреть, но не теряют свою сочность.
Подкармливают морковь этого сорта только минеральными удобрениями. Делают это минимум 3 раза за сезон. Первый раз используют преимущественно азотные удобрения: аммиачную или калийную селитру, аммофос, мочевину. Этими составами удобряют растения через 2 недели после всходов. Вторую подкормку проводят комплексными препаратами с микроэлементами в самом начале формирования корнеплодов. Третий раз удобряют морковные грядки фосфорно-калийными препаратами примерно за 1 месяц до сбора основного урожая. Борьбу с вредителями и болезнями культуры проводят стандартно.
Рекомендуем прочитать
Хранение моркови дома и в погребе
Особенности посадки моркови весной в открытый грунт семенами
Подкормка моркови в открытом грунте
Когда можно выкапывать морковь и убирать ее на хранение
Характеристика и описание
-
Внешний вид.
- Форма моркови цилиндрическая, гладкая, выровненная. С немного заостренным кончиком.
Цвет оранжевый, темный.
- Размер крупный, до 20 см в длину. Самые большие корнеплоды вырастают до 30 см.
- Масса 150-200 грамм.
- Сердцевина небольшого размера, оранжевая, соединенная с мякотью плотно.
Само растение имеет полураскидистую листовую розетку с зелеными, полурассечеными листьями. Головка ровная, плечики округлой формы. Спелая морковь Самсон находится в уровень с землей.
Сортотип. Самсон относится к Нантскому сортотипу.
Содержание фруктозы и бета-каротина.
- Каротин 11 мг %.
Сухие вещества 10%.
Фруктоза 17-22 мг в 100 г.
Время посева и созревания. Морковь – овощ неприхотливый. Но для получения качественного урожая стоит соблюдать правила посадки и ухода за ней. Самсон относится к сортам среднего срока созревания. От всходов до технической зрелости проходит порядка 110 суток. Время посева – середина (конец) апреля. Но также, можно осуществлять посев и под зиму (конец октября, начало ноября), когда температура снижается до +5Со.
Всхожесть семян хорошая – 80%. В связи с этим рекомендуется редкий посев 3х15 см.
Масса корнеплодов 150-200 гр.
Товарная урожайность высокая – 530 – 762 ц/га.
Лежкость. Самсон обладает способностью к длительному хранению – долеживается до урожая нового сезона. Свой вкус и качества при этом не теряет.
Назначение сорта. Так как мякоть Самсона сочная и сладкая, данный сорт рекомендуется для употребления в свежем виде, а также используется для хранения. Подходит для приготовления свежевыжатых соков, пюре и консервации.
Регионы выращивания сорта Самсон. Данный сорт неприхотлив в выращивании. Поэтому подходит как для небольших участков, так и для больших огородных хозяйств. Подходит для различных областей страны. Так, например, в Сибири морковь Самсон сажают либо под зиму, либо ранней весной. Урал же разнообразен по типам климата. Природные условия в южных и северных регионах могут сильно отличаться друг от друга. Важно учитывать, что обязательным условием для посева моркови является прогрев почвы. Температура должна быть не менее 5 Со.
- Южный Урал – подходящая температура достигается уже в апреле.
Средний Урал – начало мая, при условии, что снег окончательно стаял.
Северный Урал – конец мая.
В Центральном регионе планировать посадку моркови можно уже после последних сильных заморозков.
Фермеры сеют морковь на первые майские праздники. Когда температура воздуха +7Со. Южный регион характеризуется своим мягким климатом. Поэтому лучше всего для посадки моркови выбрать время с 5 по 25 апреля.
Рекомендации по выращиванию.
- Для выращивания моркови сорта Самсон подходит почва плодородная рыхлая или суглинистая.
Место должно быть освещенным, так как в тени растет медленно, а это отрицательно сказывается на количестве и качестве урожая.
Сажают морковь Самсон в грядку, выделенную под посадку и заранее перекопанную.
Также, землю необходимо очистить от сорняков и удобрить.
Если же грунт был перекопан под зиму, его необходимо разрыхлить.
Устойчивость сорта к болезням и вредителям. Самсон имеет высокую устойчивость к таким болезням, свойственным корнеплодам, как:
- растрескивание корнеплодов;
цветушесть;
заболевание листьев – церкоспороз.
Срок созревания. От посева семян Самсона до технической зрелости проходит около 120 дней. В южных регионах урожая можно собирать уже на 100й день. Узнайте о других сортах моркови по срокам созревания.
Виды почв. Самсон не прихотлив ни к погодным условиям, ни к типам почв. Однако наибольший урожай сорт дает на грунте, который хорошо проветривается, на суперпесчаннике или суглинке.
Морозостойкость. Всходы моркови Самсон отличаются высокой морозостойкостью. Способны выдерживать понижение температуры до -4Со.
Выращивание моркови и уход за ней
Морковь Самсон нуждается в стандартном уходе, который состоит из рыхления грунта, полива растений, внесения подкормок.
Полив
Осторожно орошать посевы нужно с момента появления всходов. Внесение воды лишнее, если идут дожди или грунт остается влажным
Как только корнеплоды начинают формироваться, количество поливов увеличьте. Воду вносите только отстоянную и тёплую, тщательно увлажняйте грунт. За 1-2 недели до сбора урожая поливы прекратите. Такой нехитрый прием поможет плодам стать более сильными, хрустящими и сочными.
Рыхление и прополка
Рыхление нужно обязательно проводить после полива. Данное мероприятие поможет не допустить образования твердой корки на поверхности грунта, также обеспечит доступ кислорода к корням растений.
После появления всходов моркови, контролируйте количество сорняков. Они растут очень быстро, и со временем смогут вытеснить морковь с участка. Первое время вырывайте сорняки, чтобы они не навредили всходам. Как только морковь наберет сил, сорные травы ей будут не страшны. Пропалывать грядки нужно по мере надобности.
Если вы высадили морковь в лентах, то в прореживании культура не нуждается. В других случаях без данного мероприятия не обойтись, прореживание осуществляют:
- 1-й раз – через 3 недели после образования первых всходов;
- 2-й раз – как только корнеплоды достигли 2 см в диаметре.
Не забывайте про мульчирование. Почвозащитный слой лучше делать из опилок, торфа или перегноя.
Подкормки
Как и все другие культуры, морковь также нуждается во внесении удобрений. За осенний сезон принято подкармливать растения 2-3 раза, используйте нитрофоску или суперфосфат. Неплохой альтернативой служит древесная зола, она не только обогащает грунт, но и защищает от вредителей и болезней.
Особую роль играют удобрения для овощей, закладываемых на хранение зимой. Корнеплоды должны быть полностью защищены от гнили и различных инфекций. Применяйте специальные растворы гуматов, из готовых смесей подходят Кемира, Растворин и Универсал.
Борьба с вредителями и болезнями
Морковь данного сорта не подвергается атакам вредителей. Но лучше проводить профилактические меры. Для недопущения гнили обрабатывайте посадки бордоской жидкостью, а для борьбы с насекомыми используйте народные методы:
- Используйте для опрыскивания травяные настои: полынь + древесная зола.
- Опудривайте табаком, острым перцем или горчицей.
- Рядом с морковью высадите репчатый лук, он отпугивает главного врага – морковную муху.
- Высаживайте дражированный посевной материал. В этом случае не придется прореживать растения, также на корнеплодах не будут появляться отверстия, куда морковная муха любит откладывать яйца.
- Перед посадкой семян обработайте их в растворах борной кислоты, марганцовки или перекиси водорода.
Химические препараты используйте только в самых экстренных случаях.
Описание и характеристика сорта
Морковь «Самсон» является результатом трудов голландских селекционеров, которым удалось получить очень хороший среднеранний корнеплод. От всходов и до технической зрелости моркови проходит в среднем 110–120 дней, хотя многие дачники собирают первый урожай раньше этого срока. В Госреестр по Центральному региону растение было включено в 2001 году.
«Самсон» принадлежит к разновидностям нантского сортотипа. У него полураскидистая розетка и зеленые, наполовину рассеченные листовые пластины. Сам цилиндрический и выровненный корнеплод отличается достаточно крупными размерами (в среднем 25 см в длину), гладкой поверхностью и немного заостренным кончиком. Цвет такой же, как и у многих других сортов, — ярко-оранжевый. Головка моркови всегда ровная, а плечики могут быть как плоскими, так и немного округленными. Внутри у «Самсона» маленькая оранжевая сердцевинка, хорошо соединенная с мякотью.
Знаете ли вы? Проваренная или обработанная другим термическим способом морковь легче усваивается организмом, ведь сразу после процедуры уровень антиоксидантов на ней повышается до 34 %. Полностью спелая морковь будет находиться на уровне с поверхностью грунта, достигая при этом массы в 125–150 г при длине 16–30 см. Самые крупные экземпляры могут показать и все 200 г.
В среднем с 1 м² насаждений удается собрать примерно 5–8 кг спелой и сочной моркови, товарная урожайность которой находится на уровне 528–762 ц/га, что намного выше, чем у другого известного сорта «Нантская-4». На выходе товарная продукция составляет от 91 % до 94 %.
Описанный сорт может похвастаться и другими положительными характеристиками, среди которых достаточно высокий показатель всхожести семян (до 80 % при редком посеве 3 × 15 см) и морозостойкость всходов, даже при заморозках в –4 °C.
Семена этого сорта моркови дают ростки уже через несколько недель после посадки, хотя первые из них будут заметны уже спустя 7 дней. В это время рекомендуется провести первое прореживание
Важно! При выращивании сорта «Самсон» очень редко встречаются деформированные или раздвоенные корнеплоды, и их общее количество обычно не превышает 5 % от всего собранного урожая
Описание
«Самсон» относится к среднеспелым сортам: достигает технической зрелости через 110-120 дней после появления всходов. Используется в пищу, начиная со стадии пучковой (молочной) спелости, наступающей после 50-го дня вегетации.
Листовая розетка у данного сорта моркови мощная, прямостоячая или полураскидистая, головки корнеплодов расположены на уровне почвы
Растения мощные, листовая розетка полураскидистого типа. Листья среднерассеченные, длинные, зеленые, слегка опушенные. Созревшие корнеплоды расположены на уровне почвы (головки не выступают над поверхностью грунта).
Корнеплоды
Корнеплоды среднего и крупного размера: длиной до 18-22 см, порядка 4-5 см в диаметре, массой 120-150 г, с отчетливо шероховатой поверхностью.
Корнеплоды имеют довольно крупные размеры и цилиндрическую форму, характерную для Нантского сортотипа
Форма корнеплода – цилиндрическая, с тупым концом, заостренным книзу. Головка небольшая, ровная, с плоскими или слегка округлыми плечиками. Кора окрашена в оранжевый или красно-оранжевый цвет. Сердцевина немного светлее, маленькая (до 25% диаметра корнеплода), не грубая, плотно прилегает к коре. Мякоть крепкая, сочная, в меру сладкая. Вкусовые качества хорошие, дегустационная оценка – 4-5 баллов. По содержанию полезных и питательных веществ «Самсон» уступает уже упомянутому сорту «Нантская 4»:
Каротин (провитамин А) | 11,6 мг | 19,4 мг |
Сахара | 7,6% | 9,08% |
Корнеплоды сорта «Самсон» отличаются очень выровненным, привлекательным внешним видом и высокими показателями по выходу товарной продукции (более 90%). Урожайность с 1 м2 составляет в среднем 5-8 кг, а максимальная зафиксирована на уровне 11,3 кг (в 2003 году на Мозырской сортоиспытательной станции). Назначение корнеплодов универсальное: используются для потребления в свежем виде, промышленной и домашней переработки, хранения. За счет хорошей лежкости у моркови данного сорта после 6 месяцев хранения остается 86,7% плодов товарного качества.
Морковь сорта «Самсон» имеет насыщенный красно-оранжевый цвет, подходит для употребления в пищу в сыром виде и для любых способов переработки
К достоинствам сорта моркови «Самсон» по отзывам овощеводов также относятся:
- выносливость в неблагоприятных погодных и почвенно-климатических условиях;
- морозостойкость всходов (выдерживают понижения температуры до −4 ℃);
- интенсивный налив плодов без растрескивания и деформации;
- неприхотливость в уходе;
- устойчивость к церкоспорозу (грибковому заболеванию листьев) и цветушности.
Цветушность (цветуха) – нарушение двухлетнего цикла развития моркови, приводящее к появлению цветоносных побегов у растений на первом году вегетации. Чаще наблюдается в северных регионах, после подзимних или слишком ранних весенних посевов, а также при избытке азотных удобрений.
Семена
Семенной материал сорта «Самсон» предлагают многие зарубежные и отечественные производители. Для удобства посадки семена выпускают в гранулированной или дражированной форме или размещенные на специальных лентах.
Упаковки с семенами моркови «Самсон» различных производителей
Посев семян моркови данного сорта проводят в середине апреля – начале мая или в октябре – ноябре, после первых заморозков на почве (подзимний). Так как качественный семенной материал достаточно дорогой и обладает высокой всхожестью (порядка 80-90%), сеять советуют не густо: с расстоянием в 2-3 см между семенами и 15-30 см между рядами. Прореживание при такой плотности посадки можно провести дважды: через 10-14 дней после всходов и на этапе пучковой спелости в июле, оставляя между растениями по 5-7 см для налива корнеплодов в толщину и формирования основного урожая.
Интересный способ посева, повышающий всхожесть семян моркови, предлагает уральский огородник в следующем видео: //www.youtube.com/embed/-4A45h4g894?rel=0&fs=1&wmode=traparent
В отношении ухода морковь неприхотлива – можно ограничиться своевременными поливами, прополкой и рыхлением почвы. Для получения максимальной урожайности рекомендуются интенсивные подкормки комплексными минеральными удобрениями.
Использование органики (свежий навоз, куриный помет) при возделывании моркови приводит к нежелательным последствиям в виде ветвления и деформации корнеплодов, стимулирует избыточное наращивание зеленой массы растений. Для удобства посадки можно приобрести семена, которые выпускаются на водорастворимых лентах
Посадка и уход за морковью Самсон
Годится для подзимнего посева. Этот среднеранний сорт высевают в рыхлую землю осенью, при температурных показателях до +4 градусов.
Весной сажаем семена моркови в последней декаде апреля или мае, зависит от региона и погоды. Посадку осуществляем обязательно на солнечных, открытых местах.
Почва и грядки для моркови Самсон
Лучшие урожаи моркови вырастают на суглинках и супесчаных грунтах. Если участок глинистый чрезмерно, добавляем при перекопке перегной, торф или компост, золу или известь. Глубоко копать такой грунт нежелательно.
Копаем гряды шириной 80-100 сантиметров, приподнимаем их над уровнем земли на 20 сантиметров. Морковь Самсон сеем не густо, помним о том, что всхожесть у нее отличная. Рядки располагаем на расстоянии 15-20 сантиметров.
Когда появятся ростки, на 10 день можно проредить густые посевы, второй раз делать это нужно через полтора месяца. Оставляем до 5-7 сантиметров между подросшими саженцами. Тогда можно ожидать хорошего урожая ровных, однородных по внешнему виду корнеплодов моркови.
Как ухаживать, подкормки
Самсон – морковь, которая требует такого же ухода, как и все остальные сорта. Полагаться на великолепные качества не стоит, если вы не уделили ей должного внимания.
Поливать морковку нужно достаточно обильно, когда она укореняется, всходит и на стадиях прореживаний. Следите, чтобы вода проникала глубже поверхностного слоя. Для того, чтобы избежать образования корки, необходимо замульчировать междурядья. Для этого подойдет перегной и торф, опилки или измельченная древесная кора.
Подкормки для моркови Самсон, как и для других сортов, используем жидкие. Первый раз поливаем в фазе двух листочков. На ведро воды добавляем мочевину, суперфосфат и калийную соль примерно в равных долях (по 25-30 граммов). Через три недели морковь подкармливаем снова тем же составом, но без мочевины. Теперь азотные добавки только навредят. Можно подсыпать суперфосфат, или просто перегной, компост в междурядья, такой способ имеет место.
Почему морковь вырастает уродливой
- Избыток азота в земле (свежий навоз или перекорм мочевиной);
- Слишком кислый состав почвы;
- Недостаточный полив во время укоренения или начальной стадии кущения;
- Тяжелый глинистый или комковатый грунт;
- Вредители: медведка, морковная муха.
Агротехника выращивания
По утверждениям производителей и согласно отзывам многих огородников, лучше всего морковь «Самсон» родит на взрыхленных аэрированных грунтах, отличающихся суглинистой или супесчаной структурой. В большинстве случаев высев сорта осуществляется в середине весны, хотя в некоторых ситуациях более уместной будет посадка под зиму, примерно в начале ноября, когда на улице уже стабильно холодно и температура снизилась до +5 °C. Среди распространенных вредителей моркови следует отметить морковную муху, нематод, проволочников, медведку, кротов, тлю. В последнем случае допускается проводить высев даже в слегка подмерзшие борозды, присыпая семена торфяной смесью или перегноем (посадочный материал углубляют на 1-2 см при глубине борозды в 20 см). Сильно утрамбовывать грунт не нужно, достаточно немного уплотнить и мульчировать, чтобы не появлялась корка.
Учитывая тот факт, что голландские семена отличаются повышенной всхожестью, их нужно сеять реже, чем обычные сорта. Хорошо подойдут варианты высева на ленте, жидким способом, вместе с песком или же семенами в форме драже.
Если вы выполняете стандартный густой посев, то в будущем всходы следует обязательно проредить, а после второго выполнения процедуры между соседними морковками не должно быть меньше 5–7 см, иначе плоды станут деформированными и вытянутыми. Повторная прополка будет способствовать увеличению головок корнеплодов
Для хорошего роста и развития практически любой моркови важно усиленное питание в вегетационный период, и сорт «Самсон» в этом вопросе не исключение. Это означает, что и поливы, и подкормки должны проводиться на регулярной основе, а чтобы влага подольше удерживалась в грунте, его можно мульчировать растительными остатками, соломой и древесными опилками
Уход за сортом «Самсон» предусматривает выполнение тех же манипуляций, что и при выращивании любой другой моркови, а основными составляющими данного процесса будут своевременный полив и правильные подкормки.
Знаете ли вы? Помимо прочих своих достоинств, морковь обладает и определенными лечебными свойствами, так как способна повышать уровень кальция в человеческой крови, одновременно снижая количество холестерина. Именно поэтому врачи рекомендуют кушать ее при некоторых наследственных болезнях и заболеваниях сердечно-сосудистой системы.
Полив
Крупноплодная морковка, которой и является описанный сорт, очень любит влагу, а значит, полив должен быть регулярным. Кроме того, во избежание появления на поверхности корки, после каждого внесения жидкости почву в междурядьях необходимо рыхлить.
В среднем полив выполняется через день, а в особенно послушливые периоды — ежедневно. За две-три недели до сбора корнеплодов внесение жидкости полностью прекращают, так как в противном случае морковь не будет плохо храниться и вскоре начнет трескаться. Среди возможных болезней моркови следует остерегатся черной гнили, серой гнили, мучнистой росы, церкоспороза, ризоктониоза.
Подкормка
Сорт «Самсон» рекомендуется подкармливать исключительно минеральными удобрениями, выполняя эту процедуру три-четыре раза за период вегетации растения.
Первая подкормка проводится в июне и предусматривает использование азотных составов, а все последующие требуют наличия калийных удобрений. Последний раз почву удобряют за месяц до сбора урожая.
Несмотря на то, что, по мнению многих огородников, органические смеси ведут к ветвлению корнеплодов (особенно при чрезмерном внесении в грунт куриного помета или коровяка), некоторые дачники все же используют их.
Например, разведенным в пропорции 1 : 15 куриным пометом растения подливают в июне и июле. Правильно это или нет — каждый дачник может решать самостоятельно, но не стоит забывать о чрезмерном росте зеленой массы, что вполне обычное явления после частого использования органики. В то же время, минеральные составы ориентированы на развитие корневой системы, а в данном случае корнеплода.
Достоинства и недостатки
Достоинства:
- Высокая урожайность.
- Неприхотливость в выращивании – растет при любых погодных условиях и типах почв, а также не требует трудоемкой агротехники.
- Способность к хранению за счет своей формы – тупой конец практически никогда не гниет.
- Подходит для выращивания в любых регионах – как в Сибири, так и на юге страны.
- Широкое употребление в кулинарии – используется как для приготовления первых, так и вторых блюд. Также можно употреблять в пищу и в сыром виде.
- Устойчивость к вредителям и болезням.
Недостатки. Сорт Самсон на столько популярен, что его семена достаточно сложно найти в магазине.