Как получить хороший урожай петрушки? где сажать растение и другие полезные рекомендации

Пошаговая инструкция, что нужно делать для прорастания

Как же посадить петрушку, что сделать, чтобы она быстро проросла?

Семена петрушки содержат запас эфирных масел, которым растение обязано душистым ароматом и специфическим сильным вкусом. Масла задерживают попадание влаги и тормозят рост семени. Чтобы процесс шел быстро, эфирную оболочку надо истощить.

Предварительная подготовка почвы

Если подготовка грядки начата весной, землю удобряют до посадки. Для насыщения почвы можно использовать:

• аммиачную селитру (от 35 г. до 50 г. на 1 кв. м. истощенной почвы; от 20 г. до 30 г. на 1 кв. м. окультуренной) — укрепит иммунитет растений и восполнит дефицит азота в почве;
• суперфосфат (от 20 до 40 г. на 1 кв. м.) — усилит ростки и защитит их от болезней;
• калийную соль (20 г. на 1 кв. м.) — сохранит влагу в почве, улучшит иммунитет и устойчивость ростков к холодам).

Землю удобряют ранней весной, чтобы она успела насытиться питательными веществами.

Перед посевом грядку хорошо взрыхляют вглубь на 10-15 см. Чтобы сделать твердую землю мягкой и пористой, в неё добавляют сухой перегной, мульчу или песок. Так она лучше пропускает кислород и влагу, что создает подходящие условия для семян.

Важно соблюдать дозировку по инструкции — перенасыщенная почва способна навредить и посадкам, и людям.

Обработка материала

1. Чтобы вывести эфирные масла, за 2 недели до высадки семена замачивают в воде комнатной температуры на 48 часов. Воду меняют не реже 4 раз. Иначе масла насытят ее, и эффективность способа упадет вразы.
2. Затем семена погружают в стимулятор роста («Экогель», «Гумат», «Эпин» или аналогичные, годится настой сока алоэ и золы) на 18 часов и просушивают. При использовании биогумуса для рассады ее замачивают на 2 суток (концентрат и вода берутся в пропорции 1 к 20).

Из видео узнаете как проращивать семена петрушки в «Эпине»:

Посадка

Чтобы зелень быстро проросла и появилась на столе, петрушку сажают со второй половины апреля, когда температура уже не опускается ниже плюсовой. Хотя она любит температуру от +18 градусов, семена могут прорасти при 1-5 градусах выше нуля.

Листовые сорта высаживают в бороздки глубиной до 7 мм. Чтобы растения не мешали друг другу, расстояние между рядами делают не меньше 4 см. Сажают из расчета 0,5 г. семян на 1 м. кв.

Корневые сорта рассаживают на глубине до 2 см. на расстоянии до 2-3 см. друг от друга в одном ряду и до 12 см. между рядами. Семена засыпают землей и хорошо поливают. Почву надо поддерживать увлажненной, но не перебарщивать.

Удобрения и стимуляторы роста

Листовой сорт часто испытывает недостаток в азотных удобрениях. Его восполнит аммиачная селитра, которую добавляют из расчета 5 г. на 1 кв. м.

Корневая петрушка нуждается в калийно-фосфорных соединениях. Ее удобряют суперфосфатом согласно инструкции. Удобрения вносят 2 раза за сезон и разрыхляют почву минимум 4 раза.

Способы стимуляции

Опытные дачники советуют весной заранее прорастить семена перед посевом, чтобы получить быстрые всходы.

Здесь тоже есть хитрости, которые ускорят появление свежей зелени.

Закаливание в холодильнике

1. Замочить семена в теплой воде на 24 часа.
2. Слегка подсушить, чтобы они не слиплись.
3. Завернуть во влажный марлевый материал. Подойдут и ватные косметические диски.
4. На 5-6 день, когда появится первая прозелень, прямо в марле поставить их в холодильник на 10-15 дней при температуре от 0 до 3 градусов.
5. Перенести в теплое место и просушить.

В итоге подготовка займет 2-3 недели, но петрушка проклюнется из земли уже через 5 дней после посадки.

Закапывание мешочка с семенами

1. За 2 недели до посева сухие семена ссыпают в тканевый мешочек.
2. Мешочек закапывают в еще не прогревшуюся землю на глубину штыка лопаты.
3. Через 1 неделю семена вынимают из почвы.
4. Раскладывают на пергаментной бумаге и просушивают.
5. Следят, чтобы во время сушки семена не слиплись.

Как и в случае с закаливанием в холодильнике, чередование холодной и теплой среды ускорит рост. Семена взойдут через 5 дней.

Парниковый эффект

Времени на подготовку не осталось? Посадка на носу? Проращивание еще можно ускорить с помощью плотной пленки для парников, которая удержит тепло и влагу внутри.

1. Посеять семена на заранее подготовленной и взрыхленной грядке.
2. Накрыть посадки прозрачной пленкой.
3. Закрепить пленку со всех сторон, чтобы она плотно прилегала к земле.
4. Раз в день в теплое время приоткрывать пленку на 10 минут, чтобы проветрить грядку.

Всходы появляются уже через 10-13 дней. Когда у ростков будет 4 листика, пленку снимают совсем.

Посадка растения

Высаживать петрушку нужно в нормальной почве, которая имеет рыхлую структуру. Можно посадить ее на солнечном месте. Эффективно будет посадить ее в том месте, где в прошлом году росла картошка, лук, капуста и другие культуры. После петрушки земле нужно отдохнуть на протяжении 5 лет.

Данное растение считается двухлетним, и его семена хранятся около 3-х лет. Это растение хорошо справляется с морозом. Вы сможет получить свежую зелень дома до того момента, пока не выпадет снег. Молодая зелень получается с помощью конвейерного способа. Это когда посев семян происходит с интервалом 2 недели. Такой способ можно делать до поздней осени.

Посадить петрушку необходимо осенью. Перед этим почву нужно хорошенько удобрить с помощью фосфатных удобрений. Необходимо залить водой семечки на сутки. После этого проращивайте в марле, пока не появятся белые ростки. Если хотите ускорить процесс, то замочите семечки в молоке на 6 часов, а потом в растворе марганца.

Делайте маленькие отверстия в грядке глубиной до 3 см и расстоянием 10 см. Посыпьте канаву негашеной известью и начинайте сеять семена. После этого немного уплотните землю и добавьте воды с перегноем. Растения взойдут чрез 10-14 дней. Их можно спокойно вырастить при температуре до -10 градусов.

Сухие семена тоже подойдут, но они взойдут немного позже. Сухие семечки можно использовать для посева перед зимой.

Как правильно выбрать и хранить свежую зелень

Идеально, если у вас есть возможность выращивать свежую зелень самому – на даче или приусадебном участке. Если нет, воспользуйтесь нашими советами, как выбрать действительно свежую зелень в магазине:

• обязательно проверяйте срок годности и условиях хранения на маркировке;
• свежая зелень действительно зеленая. Без желтых, коричневых краев и разводов на листьях;
• откажитесь от покупки, если зелень очевидно «устала» и подвяла;
• лучше не брать зелень, которая «вспотела» или, наоборот, слишком сухая. Правильная зелень будет крепкой и сочной, напитанной естественной влагой, а не скопившейся от долгого лежания на прилавке;
• пряную зелень перед покупкой стоит понюхать: продукт можно брать, если он источает насыщенный естественный аромат. В противном случае от покупки лучше воздержаться.

Свежая зелень не хранится долго, потому она и свежая. Максимум несколько дней. При этом листья мыть не следует (это нужно делать непосредственно перед подачей на стол или при добавлении в блюдо). Чуть дольше, чем 2–3 дня, зелень может простоять, если поставить ее в емкость с водой и хранить в прохладном месте.

Но из свежей зелени можно сделать заготовки на зиму. Чтобы сохранить аромат и пользу растений, их сначала необходимо тщательно промыть под проточной водой, а затем высушить. Сушеную зелень измельчить, разложить в пластиковые контейнеры и хранить в морозильной камере.

Как правильно происходит посев петрушки

Для ежедневного приготовления пищи, так называемая «зелень» нужна практически всегда, с ней блюдо становится ароматней, вкусней, и, что важно полезней. В данной статье поговорим именно о петрушке, о ее полезных свойствах, а также как происходит посев петрушки

Если у вас есть небольшой дачный участок и вы любите петрушку, думаю посадить ее будет гениальной идеей. Тем более, что сделать это совсем не трудно. Главное выбрать семена, участок и уделить этому несколько часов.

Посев петрушки достаточно прост, так как она не требует большого внимания. Сажать можно в любо период, но если посадка происходит зимой, то нужно соорудить небольшое укрытие от заморозков, потому что растение теплолюбивое.

Самое главное при посеве — это соблюдать влагу, так как семена петрушки содержит много эфирных масел, что плохо дает проникнуть влаги в землю. Т.е. когда будите сажать семена, поверхность и небольшая глубина земли должна быть увлажнена, особенно в летние месяца.

Глубь высеивания примерно 0,5-2 см, все зависит от сроков посева. Лучше сажать петрушку после осадков, если у вас есть время и семена, то подождите дождика и после него сейте — будет хороший урожай.

В общем, если вы хотите получить плодородный урожай и не наткнуться на различные заболевания и пропажи урожая, то забодтесь о своем участке. Самое главное — это:

• регулярный полив;
• небольшое количество солнца;
• влага в земле;
• хороший сорт и хорошая земля для посева;
• мульчирование рядков перегноем;
• прополка, прощипка и опрыскивание.

OgorodSadovod.com

Выбор сорта укропа

Укроп очень вкусен в свежих салатах, незаменим при консервации и мариновании овощей, создании зимних запасов. Эта скромная неприхотливая травка просто поражает количеством витаминов, макро- и микроэлементов.

Чтобы вырастить отличный урожай укропа, важно знать некоторые особенности этого растения:

• укропу нравится влажная почва;
• дневного света ему требуется как можно больше;
• плохо растет укроп на бедных землях;
• к холодной погоде он довольно устойчив;
• семена культуры долго не всходят из-за высокого содержания эфирных масел.

Все сорта укропа можно разделить на 3 группы:

• раннеспелые (Грибовский, Гренадер) — собирать зелень можно уже через 35 дней после появления всходов;
• среднеспелые (Аэлита, Ришелье) — дают больше листьев и самой зелени, через 40-45 дней после всходов можно собирать урожай;
• позднеспелые (Кибрай, Салют) — их ароматная роскошная зелень обладает повышенным количеством полезных веществ.

Как посадить петрушку?

Перед посадкой петрушки, после того, как вы окончательно определились с местом и поняли, что лучше для петрушки на огороде места просто не найти, нужно этот участок подготовить. В идеале, конечно, участок под петрушку нужно готовить с осени, потому что весной бывает мало времени. Нужно постараться грунт подготовить хотя бы за пару недель до посева.

Учитывая, что листовая петрушка очень хорошо реагирует на органические удобрения, необходимо под перекопку почвы в осеннее время (одновременно с удалением максимального количества сорняков и их частей) внести по три килограмма хорошо перепревшего навоза или перегноя, по 250-300 г древесной золы и по столовой ложке нитроаммофоски. Нитроаммофоску вносить можно как осенью, так и весной, ничего плохого от этого не будет. Удобрения можно рассыпать по поверхности почвы как отдельно друг от друга, так и смешав все в один состав.

Когда почва готова, можно приступать к подготовке семян петрушки к посеву. Подготовку семян можно проводить в том случае, если посев будет весной, при посеве же осенью дополнительная подготовка семян не требуется.

Для ускорения прорастания семян петрушки необходимо их вначале замочить (на час — полтора), после чего просушить на сухой салфетке до состояния сыпучести. Затем их желательно поместить в дверцу холодильника примерно на сутки, а по истечении этого времени еще раз замочить, но на этот раз на 35-40 минут, далее вновь высушить до сыпучести. После такой нехитрой подготовки семена петрушки всходят быстро и дружно.

Посев семян петрушки проводится обычно в бороздки глубиной чуть более сантиметра, пролитые заранее водой комнатной температуры. При посеве между семенами старайтесь оставлять сантиметр, а между рядками 45-55 см. После посева засыпьте бороздки почвой, желательно питательной, и аккуратно её уплотните. Всходит петрушка по-разному: может взойти через неделю, а может и через три. Многое зависит от температуры, типа почвы, уровня влажности, возраста семян.

При посеве петрушки под зиму, помимо отсутствия необходимости в дополнительной подготовке семян, не стоит поливать бороздки, а в остальном — все то же самое.

Листовая петрушка кудрявая на грядке. Alli

Выбор соседей для растения

Сегодня совместное выращивание различных овощных культур набирает оборот.

Шпинат выделяет в почву полезные вещества, которые укрепляет корневую систему других растений, что благоприятно сказывается на их росте и урожае.

При смешанном выращивании он выступает в роли естественного барьера между растениями одного вида, тем самым снижая распространение вредителей. Также уплотненная посадка снижает рост сорных растений и предотвращает иссушение почвы. Это растение обеспечивает влажность и пористость грунта.

Как при выращивании в отдельных грядках, так и при смешанных посадках с другими овощами необходимо выдерживать относительно шпината следующие параметры посадки:

• Глубина канавки, в которую высеиваются семена, делается глубиной до двух сантиметров.
• Расстояние между растениями в ряду должно быть 6-10 см, а дистанция между двумя рядами – 20-30 см.

Растение быстро вырастает, поэтому после его срезания освобождается достаточное место для роста и созревания других овощей. Далее расскажем о том, с чем рядом лучше всего растет на одной грядке шпинат и какие параметры нужно учитывать при совместном выращивании.

• Картофель.

  Рекомендуют делать грядку шириной 90-100 см, на которой высаживают два ряда картофеля, выдерживая между ними расстояние полметра. Шпинат высаживается между рядами и по краям грядки на расстоянии 15 см от картофеля.

• Свекла.

  Шпинат созревает гораздо быстрее свеклы, и после срезания можно посеять его повторно. На грядке шириной 90-100 см посредине высаживается три ряда свеклы, а по краям грядки на расстоянии 15 см – зелень.

• Редис.

  Редис любит влажную почву, а соседство со шпинатом обеспечивает это условие. Шпинат созревает быстрее редиса. Поэтому он будет защищать почву под молодым редисом от пересыхания. Рекомендуется сажать два-три ряда редиса на расстоянии 10-15 см друг от друга, а по краям на расстоянии 20 см высаживать шпинат.

• Клубника.

  Шпинат неприхотлив к почве и не обедняет ее, а также не имеет общих вредителей с клубникой. Он обеспечивает для клубники затенение, необходимое для нее в регионах с жарким климатом.

  Схема совместной посадки этих растений такая: расстояние между рядами клубники выдерживается 50-70 см, в междурядье посредине высаживается шпинат.

• Лук.

  Лук прекрасно соседствует со шпинатом. Можно высадить лук на расстоянии 30 см друг от друга. Чередовать посадку шпината в междурядье через два ряда лука. Интересный вариант с морковью, тогда посадка растений на грядке чередуется следующим образом: лук-зелень-морковь-зелень-лук.

• Репа.

  Репа и шпинат хорошо уживаются рядом. Репу высаживают с соблюдением расстояния между рядами 25-30 см. В междурядье сеют шпинат. Его после появления всходов убирают через 25-30 дней, а репе на созревание необходимо до девяноста дней. Поэтому после уборки шпината репа получает достаточно места для роста.

• Капуста.

  Часто шпинат высаживают по соседству с капустой, у которой срок созревания больше. Соблюдают расстояние между рядами капусты 80 см, в междурядье посредине сажают шпинат.

Уход за посевами

Хотя в целом культура эта влаголюбивая, но стоит учесть, что корневая петрушка более требовательна к поливу, чем листовая. Уход за посевами заключается в обильном поливе и обязательном рыхлении почвы, чтобы удалить образовавшуюся корку.

Для ускорения роста растений, посевы нужно прореживать несколько раз в течение сезона. В первый раз проредить грядку необходимо сразу после всходов, сделав расстояние между растениями около 2,5 см. Второй раз в результате прореживания увеличивают интервал между посадками. Для взрослых растений достаточно будет расстояния между кустами 5-7 см, чтобы образовалась мощная розетка, и намного больше выросло зелени.

Пошаговая инструкция по посадке

Выращивать зелень можно как в домашних условиях, так и в открытом грунте, теплицах, с использованием пленки. Давайте разберемся, как, когда и где лучше сеять семена. Культивируя растения на подоконниках, в теплицах, понадобятся емкости, мелкий посадочный инвентарь:

• лопаточка;
• рыхлитель;
• лейка.

Для посадок на открытых грядках будут необходимы:

• лопата;
• грабли;
• большая лейка.

Дома

Для мини-огорода на подоконнике подойдет покупная посадочная смесь (например, для фиалок). Можно самостоятельно смешать торф с перегноем и садовой землей. Предпочтительный будет слабокислый и обогащенный грунт. Технология посадки:

1. Выбирают контейнеры глубиной от 20 до 30 см с небольшими дренажными отверстиями на дне. Укладывают слой из камней (толщина от 1,5 до 2 см).
2. Готовят плодородный грунт, засыпают в контейнеры.
3. Замачивают семена, обеззараживают в растворе марганца.
4. Делают лунки на расстоянии примерно в 50 мм, глубина должна быть от 6 до 14 мм.
5. Каждую лунку поливают, раскладывают семена, присыпают почвой.
6. Орошают посадки. Накрывают пленкой, выставляя на подоконник, поддерживая температуру примерно в 17 градусов тепла.
7. Полив делают регулярно, примерно 3 раза в неделю.
8. Когда появятся всходы, пленку убирают.
9. В качестве профилактики образования плесени проводят рыхление грунта.

Свежую петрушку можно собирать примерно через 40–60 дней.

При способе посадки кореньями урожай можно получить через 14 дней. Алгоритм посева в этом случае следующий:

1. Подбирают корни весом примерно по 65 г, длиной по 16 см.
2. Высаживают в контейнеры, оставляя промежутки по 3 см. Верхушки при этом должны торчать из грунта.
3. Емкости помещают в темное место, поддерживая температуру в 13–16 градусов тепла.

Появление первых листков – признак укоренения культуры, контейнеры выставляют на подоконник, поливая и подкармливая всходы.

Просмотрим видео о посадке семян петрушки в домашних условиях:

В открытую почву

Высевать весной можно в ранние сроки. Перед процедурой посева в открытый грунт предварительно обрабатывают семена. Почву подготавливают заранее. Приступают к посадке:

1. Разбивают грядки.
2. Хорошо рыхлят почву.
3. Делают бороздки, отступая от каждой по 10 см. Поливают.
4. Семена заглубляют в грунт на 1–2 см (не более).
5. При сплошном линейном посеве необходимо прореживание. Избежать процедуры можно, высевая семена через каждые 7–18 см (зависит от сорта).
6. Засыпают зерна, хорошо поливают.

Чтобы получать зелень весь сезон, необходимо засевать одновременно не все рядки, делая промежуток сроком в 1 неделю. Корнеплоды начинают высаживать с апреля по июнь.

1. Грунт обильно поливают.
2. В бороздки закладывают корешки длиной до 8 см и толщиной от 2 до 5 см, делают это под углом в 45 градусов.
3. Предварительно посевной материал выдерживают в песке (при +2 градусах).
4. Между корешками делают расстояние в 5 см, а кончики по 2 см отставляют над поверхностью.
5. После посадки грунт утрамбовывают и хорошо поливают.

Просмотрим процесс посадки петрушки в открытый грунт:

В теплице

Для посадок в парниках, как и в открытом грунте, используют корни растений толщиной в 5 мм, а длиной до 8 мм. Заготовленный посевной материал предварительно выдерживают в песке при +2 градусах. Приступают к процессу:

1. В грунте делают бороздки (расстояние до 16 см), поливают их, помещают корни, делая угол в 45 градусов. Между растениями должно быть не меньше 5 см.
2. Присыпают грунтом, оставляя шейку и головку над почвой. Интенсивно поливают посадки.

Чтобы корешки прижились, поддерживается температура +16 градусов. Примерно через месяц можно будет срезать первую зелень.

При посадке петрушки семенами в тепличных условиях зерна необходимо выдержать во влажной сложенной вдвое марле около 5 дней (температура комнатная), затем при +1 градусе закалять проросший посадочный материал. Только потом приступать к посадкам. Интервал между семенами делают в 5 см, обильно поливают почву.

Под пленкой

При посадках на открытых грядках семенами петрушка успевает окрепнуть до заморозков, листья необходимо собрать до сентября.

1. С наступлением холодов корнеплоды окучивают.
2. Накрывают мульчей:
   • лапником;
   • соломой;
   • листвой.
3. Ранней весной укрытия убирают, накрывают посадки пленкой, чтобы получить свежую пряную зелень с наступлением апреля.

Высаживая весной под пленку корнеплоды, культуры нужно подготовить:

1. срезают примерно до 14 см;
2. обрабатывают стимуляторами роста корней;
3. высаживают под укрывной материал с расстоянием в 10 см.

Используя этот метод, собирают за сезон три урожая ранней зелени.

Начинающим огородникам будет интересно узнать о правилах посадки и выращивания листовой и корневой петрушки в открытом грунте, теплице, дома и не только.

Особенности

Петрушка – двухлетняя культура, которая отличается хорошей морозоустойчивостью. Свежую зелень с грядки можно получать, начиная с ранней весны и заканчивая поздней осенью. Весь процесс посадки петрушки можно разделить на несколько основных этапов:

1. Установка сроков для посадки.
2. Выбор сорта, покупка и проращивание семян.
3. Подготовка участка под посадку.
4. Технология высева.
5. Послепосадочный уход.

Учитывая основные рекомендации на каждом этапе процедуры посадки, можно получить отличные всходы, вырастить качественную зелень. Практикуют два основных способа посадки петрушки:

• корневищами, полученными от прошлогодних растений;
• с помощью семян.

Вариант с корневищами применяется для выгонки ароматной зелени, подходит больше для листовых сортов.

Зеленая азбука

В мире насчитывается огромное количество видов съедобной зелени, то есть растений, листья и побеги которых годятся в пищу. От континента или региона их произрастания зависят кулинарные предпочтения местных жителей. Белорусы, например, для приготовления и украшения блюд активно используют перьевой лук, петрушку, укроп, листовой салат, кинзу, шпинат, щавель, сельдерей, мяту, базилик, руколу… Все то, что, по сути, растет само, без лишних хлопот и особых усилий со стороны человека.

Между тем скромная зелень, которая занимает на нашем столе не самое центральное место, заслуживает большего к себе внимания. Вот лишь несколько примеров, чем полезна свежая зелень.

Между тем, скромная зелень, которая занимает на нашем столе не самое центральное место и то не всегда, заслуживает большего к себе внимания. Вот лишь несколько примеров, чем полезна свежая зелень.

Место

Лучше всего выращивать петрушку на обогащенных органикой суглинистых и супесчаных грунтах. Местность для возделывания петрушки должна быть:

• открытой;
• хорошо освещенной;
• с рыхлой почвенной структурой;
• подойдут и немного затененные грядки.

А вот тяжелые почвы, с близким расположением грунтовых вод не стоит выбирать.

Подготавливают участок с осени:

1. Перекапывая грунт, вносят коровяк. В глинистую почву добавляют песок (просеянный), опилки.
2. Весной участок необходимо перекапывать обязательно на глубину в 20 см. На скудном грунте зелень будет расти только в случае регулярных подкормок, поливов, рыхлений.
3. При осеннем перекапывании в такую почву добавляют перепревший компост (по 3–4 кг на 1 кв. м.).

С чем можно сажать сельдерей?

Ранний сорт черешкового сельдерея

Сельдерей особенно корневой требует к себе постоянного внимания. Его надо регулярно поливать подкармливать и что самое главное постоянно рыхлить почву. Только проведя все эти манипуляции, вы сможете получить достаточно большой и ароматный корень. Помимо этого, на рост сельдерея оказывают влияние и его соседи Самым лучшими друзьями этого растения считаются помидоры, стручковая фасоль, шпинат, репчатый лук, огурцы, белокочанная капуста

Также очень важно уметь правильно выбрать место для этого растения. Ведь, хотя оно и любит влагу в постоянной мокрой почве  расти не будет. Будет лучше если сельдерей будетвысажен на хорошо освещаемом участке, который во второй половине дня уходит в тень

Будет лучше если сельдерей будетвысажен на хорошо освещаемом участке, который во второй половине дня уходит в тень

С чем можно сажать арбузы и дыни?

Арбуз выращеный в открытом грунте

Так как эти растения относятся к семейству тыквенных для них крайне важно расти на солнечной грядке. Их ни в коем случае нельзя высаживать вблизи высоких деревьев и кустарников

Помимо этого, стоит учитывать и то что со временем они очень сильно разрастаются, поэтому около них надо сажать ранние овощи, которые можно будет собрать еще до того, как появятся арбузы и дыни В идеале эти два растения надо садить вместе, а по периметру грядки высадить черную редьку, фасоль или шпинат. А вот свеклу и морковь лучше всего не сеять вблизи бахчевых культур. Так как во время своего развития они забирают из почвы достаточно много полезных веществ, то это может притормозить рост остальных корнеплодов

Витаминные посадки на подоконнике

Зимой эту пряную и ароматную пряность можно вырастить и на подоконнике. Сделать это можно двумя способами: посевом семян раннеспелых сортов в небольшие ящички или посадкой корня, выкопанного осенью на грядке.

Чтобы выращивание петрушки из семян на подоконнике было успешным, важно соблюдать следующие условия:

Почва в ящичке не должна пересыхать или быть излишне увлажненной. Для этого достаточно поливать посевы раз в день, стараясь не размывать грунт

При появлении всходов, полив можно увеличить.
Важно создать для растений оптимальный тепловой режим от +15 до +20ºС. Стоит учесть, что понижение температуры замедлит их рост, а в жарком помещении они начнут сохнуть. 
Обеспечить необходимый световой день

Для этого нужно включать дополнительную подсветку, особенно, важно это делать в пасмурные дни.
Всходы обязательно нужно проредить.

Посадив корень толщиной не менее 2,5 см можно очень быстро получить желаемый урожай зелени. Если вначале ящик с посаженными корешками подержать в темное место при температуре +15˚С, до тех пор, пока они укоренятся, то зелень вырастит более сочной и ярко зеленой. Когда начнут расти листики, ящик нужно выставить на подоконник.

В осенне-зимний период растения даже на подоконнике нужно обязательно подсвечивать, иначе они слишком вытянутся и станут бледными.

Дожившую до весны петрушку можно вынести на балкон.

zhenomaniya.ru

Сроки сбора и хранения урожая

Вегетационный период у укропа составляет около 40 дней, а листовая петрушка обычно вызревает за 60–80 дней. У различных сортов эти сроки могут несколько отличаться, но в целом тенденция сохраняется: полноценный урожай при осеннем посеве зелени можно снимать, в зависимости от региона выращивания, в конце весны или в начале лета. Однако несколько свежих веточек для салата можно будет иметь регулярно уже с приходом первых тёплых дней.

Как правило, раннеспелые сорта сельскохозяйственных культур не используются для длительного хранения и заготовок, их намного целесообразнее употреблять в свежем виде. Тем не менее озимые петрушка и укроп, несмотря на быстрое созревание, по полезным свойствам и химическому составу ничем не уступают своим более поздним «сородичам», поэтому при желании их можно и засушить, и засолить, и заморозить.

Узнайте также о технологии выращивания укропа в теплице.

Осенняя посадка петрушки и укропа не просто допустима, но даже имеет целый ряд неоспоримых преимуществ

Важно лишь правильно выбрать сорт зелени, обращая внимание на его зимостойкость, а также провести процедуру посева с учётом предусмотренных для озимой посадки особенностей. И тогда по весне дружные всходы зазеленеют на грядке ещё до того, как сторонники традиционного способа посева смогут приступить к выполнению этой работы

Какие растения можно выращивать рядом со сладким перцем?

Лучшие соседи-овощи для перца

Болгарский перец и помидоры очень хорошие компаньоны: принадлежат к одному семейству и требуют одинаковых условий выращивания и использования одинаковых средств для защиты от болезней и вредителей. При этом часто помидоры и перец успешно совмещают в теплице. Правда, томаты в большей степени требуют притока свежего воздуха и нуждаются в более частом проветривании, нежели перцы. Однако особого влияния на общую урожайность этих культур при совместных посадках это не оказывает.

Баклажаны также хорошо растут вместе со сладким перцем. Кроме того, перцы могут выращиваться совместно с луком, морковью и огурцами.

Иногда в литературе можно встретить рекомендации о том, что болгарский перец также хорошо выращивать рядом с тыквой. Но в таких случаях следует учитывать масштабы тыквенных кустов с длинными плетями и огромными листьями. Они способны заслонить перец от света

Поэтому важно выдерживать нужное расстояние между растениями, а также отодвигать плети от кустов перца по мере их роста

Болгарский перец и помидоры являются очень хорошими компаньонами для выращивания на одной грядке. iFartWhenILaughh

Пряные травы, которые нужно выращивать рядом с перцем

По наблюдениям опытных огородников, базилик, укроп и кориандр станут самыми лучшими компаньонами для перца на грядке. Существует более 50-ти различных сортов базилика, которые можно выращивать вместе с перцем. Среди них встречаются и сладкие разновидности (лимонный, карамельный, мятный, коричный), и овощной (классический, гвоздичный, крупнолистовой). И все они будут одинаково хорошо расти рядом с перцем. А сорта с яркой фиолетовой листвой еще и подарят грядке декоративный вид.

Выращивание базилика рядом с перцем очень желательно. Замечено, что его присутствие делает вкус и аромат острого или сладкого перца более насыщенным. При этом считается, что запах базилика не нравится трипсам, мухам и комарам.

Укроп и кориандр, посаженные рядом с перцем, помогают отпугнуть от растений тлю и привлекают к грядке полезных насекомых, в том числе божью коровку и златоглазку обыкновенную.

Майоран, орегано (душица), зеленый лук и петрушка также являются неплохими компаньонами для кустов перца, и их можно выращивать вместе с болгарским перцем без каких-либо негативных последствий.

Цветы, которые можно посадить рядом со сладким перцем

Некоторые цветы также являются ценными спутниками перца. Ромашка римская (пупавка) увеличивает сопротивляемость перца к различным заболеваниям, правда, при посадке на близком расстоянии.

Очень хорошо посадить рядом с перцем бархатцы, так как их корни выделяют вещество, которое защищает почву от нематод и убивает грибки, которые вредят перцу и другим овощным растениям.

Популярный яркий цветок настурция со съедобными цветками и семенами также хороший компаньон для выращивания совместно с перцем, а перегнивая осенью ее листва обогатит почву.

Из-за принадлежности к одному семейству вместе с перцем успешно выращивают петунии. Герани (пеларгонии), посаженные вместе с перцем, своими эфирными маслами отпугивают японских жуков (хрущиков). Это очень опасные насекомые-вредители, которые повреждают огромное количество садовых и огородных культур, включая перец.

Из-за принадлежности к одному семейству вместе с перцем успешно выращивают петунии

Совместимость в зависимости от сортов

Наиболее оптимально по соседству с помидорами сажать высокие сорта, не кустовые, которые занимают много места. Из таких можно перечислить следующие:

• «Озорник» -высота до 110 см. Очень ароматное растение, устойчив к вредителям.
• «Иней» -высота до 1,5 м.
• «Дилл» -неприхотлив к влаге и свету, достигает в высоту 1,5м.
• «Обильнолиственный» -ароматный, компактный, высота 130 см.
• «Грибовский» – устойчивый к болезням, неприхотливый, высота до 70см.

Из сортов помидор при совместной посадке оптимальны низкорослые:

• Абаканский розовый – высота 80см.
• Ацтек – высота 40см.
• Балерина (60см).
• Балконное чудо (40 см).

У нас на сайте есть и другие статьи о совместимом выращивании укропа с разными культурами, в том числе с морковью, луком и огурцами.

Как сажать овощи

Существенным недостатком является то, что, полагаясь на достижения научно-технического прогресса, современный земледелец совершенно пренебрегает возможностями, которые таит в себе растительный организм. Любое растение в той или иной степени образует выделение (в почву, воздух), привлекающие или отпугивающие насекомых, угнетающие или способствующие развитию соседствующих культур; одни растения нуждаются в одних элементах, другие – в иных, и так далее. Так в природе формируются растительные сообщества, где действует регуляция потребления питательных веществ, взаимозащита от вредителей и болезней. К сожалению, большинство культурных растений во многом утратили способность к самостоятельному жизнеобеспечению.

Схема совместимости овощей.

И всё же, умело подбирая сожителей на одной делянке, можно добиться эффекта, когда потребность в удобрениях и ядохимикатах резко снизится. Так, например, картофель на ранней стадии развития нуждается в азотных соединениях, и почва обедняется ими. Если рядом посадить бобовые, обогащающие почву азотом, баланс в какой-то мере восстановится. Более того, если соседом картофеля станет фасоль, польза будет обоюдная: клубни не пострадают от проволочника и крота, а также злейшего врага – колорадского жука.

Совместимость овощей.

На подобном симбиозе различных культур и заключается смысл специально разрабатываемых посевных карт. Постижение закономерностей, обусловливающих активное произрастание и плодоношение, помогает моделировать композиции сельскохозяйственных культур, стойкие к воздействию вредителей и выравнивающие потребление питательных веществ из почвы. При этом повышается коэффициент полезного действия использования земли и усвоения питательных веществ из неё, снижаются расходы на удобрения и ядохимикаты, повышается экологическая культура хозяйствования. Ниже приведён следующий пример.