Яблоня «орлинка»: описание сорта, фото и отзывы

Особенности посадки и ухода

Посадка

Сроки

В жизни не всегда получаются так, как хотелось бы. Так и со сроками посадки. Их точно не распишешь. Хоть и пытаются. И составляют лунные календари садовода.

были приемлемые и подходящие условия

• Состояние погоды и почвы.
• Готовность и наличие саженцев.
• И соблюдайте принципы и правила посадки яблони.

И все же:

• Как и для большинства ранних сортов, предпочтение отдают посадке весной:

  Вторая половина апреля, начало мая.

• А если сложились обстоятельства и надо посадить осенью? Даже есть мнения, что это лучше:
  • После опадания листвы и за 25-30 дней до наступления заморозков. Даже не заморозков, а настоящих холодов.
  • Сроки отличаются и по регионам.
  • Конец сентября — начало октября. Обязательно посадите. Поюжнее – и того позже.

Технология

• • Подберите подходящее место и почву:
    • Очень комфортные для этого сорта солнечные участки.
    • Если склоны, то южные.
    • Суглинистые, рыхлые, нетяжелые грунты.
  • Как всякой яблоне близкое расположение грунтовых вод не подходит. Если уж такой участок достался и выбирать нечего:
    • Подумайте и о дренаже.
    • Подвои — карликовые или полукарликовые.
    • И еще кое-что можно придумать.

• Методика и последовательность посадки — обычная:
  • Подготовьте посадочную яму необходимого размера (до 60 см глубиной и до метра в диаметре). С учетом корневой системы саженца:
    • Заблаговременно (советуют садоводы).
    • Заправьте ее плодородной землей с удобрениями, компостом и золой.
    • Установите на подготовленный холмик саженец, равномерно распределив корни.
  • Не забудьте установить колышек и подвяжите к нему саженец.
  • Засыпьте плодородной почвой, слегка утрамбовывая.
  • Полейте обильно (25-30 литров) и замульчируйте.

Расстояние

Будет зависеть от того, на каком подвое саженцы и какие формы кроны выберите.

• С сильнорослым подвоем — 4,5-5,0 м между рядами и 3,5-4,0 м в ряду.
• С полукарликовым – 4,0 м и 3,0м.
• С карликовым – 3,0-3,5 м и 2,0- 2,5 м.

Особенности выращивания

Обратите внимание. Никаких особенностей

Поливайте регулярно. Особенно после посадки весной: Рыхлите и мульчируйте почву после полива. Подкармливайте уже со второго года. Если вы хорошо выполнили рекомендации при посадке, внесенных удобрений хватит на год. Со второго года нужны будут азотные, калийные и фосфорные удобрения: Под корень с поливами. Внекорневые при опрыскивании. Не забывайте о подкормках микроэлементами.

Агротехника

Включает комплекс мер по уходу за яблоней. Часть из них уже рассмотрены.

Обратите внимание на борьбу с вредителями. Любителей лакомиться вашими трудами предостаточно – более 30 (сосущие, грызущиеи т.д.)

Когда эффективнее:

• Обработка зимующих стадий вредителей (февраль – март): медный купорос и препарат 30В, ДНОК, Хом и фуфанон.
• Апрель-май – до цветения: Актара, Энжио, Карбамид, Нитрафен.
• Июнь-август — 2-3 раза, при формировании завязи и плодов: Актара, Препарат 30В.
• Октябрь-ноябрь –после уборки плодов и опадания листвы: Карбамид, Фуфанон, Железный купорос.

Применяйте инсектициды:

Для многих яблонь этот сорт — незаменимый опылитель.

Это с Орлинкой рядом надо высаживать:

Она им поможет, обеспечив лучшее опыление. А сама как бы в других не нуждается. Но кто против хороших соседей!

Дополнительные характеристики

Достоинства и недостатки

Достоинства:

• Очень приспособлен к суровым условиям. Он среди лидеров. Поэтому подходит для выращивания во многих регионах России. Для них и создавался.
• Не требует каких-либо особых условий ухода.
• Очень высокого качества яблоки – как товарные, так и на вкус.
• Отмечают его скороплодность и высокую урожайность.

Созревают яблоки на дереве не одновременно. А как-бы по очереди. Для потребителя растягивают удовольствие. Это считают маленьким недостатком. Он ведь летний.

Высота дерева и ширина кроны

Сильные и высокие деревья с округлой (шаровидной) густой кроной.

В молодости ветви направленны вверх.

С началом плодоношения больше наклоняются к земле. Плоды тоже помогают.

Урожайность

Довольно приличная для раннего сорта.

Даже с молодых яблонь сможете собирать под 25-30 кг с дерева. И более. Не будем говорить об урожайности с гектара.

Мелба даст меньше. А может, вы возьмете меньше.

По всем показателям оценивают их на 4,3 балла из пяти.

Учитывают 9,5 % сахара и кислоты.

Зимостойкость

Интересный факт. Не самая сильная устойчивость к морозам.

Так ее характеризуют специалисты. Но обеспечивает садоводам Средней полосы России успешно выращивать этот ранний сорт.

Устойчивость к болезням

В каждом регионе сопротивляемость болезням вполне удовлетворительная.

В Орловской области (на своей родине) очень устойчивы к парше.

Но вы ведь не будете ждать, как сама яблоня будет противостоять болезням.

Совет! Выработайте маленькую систему профилактики болезней и заболеваний. И не нужно будет в пожарном порядке от чего-то спасать. Это несложно.

Сбор и хранение урожая

Орлинка поспевает в середине августа, однако этот процесс неравномерен, яблоки зреют недружно, вплоть до середины сентября. В то же время нужно тщательно следить за плодами и не допускать их падения на землю. Паданцы будут невкусными и водянистыми.

Важно! Собранный урожай нельзя сразу же мыть и укладывать большим количеством слоёв. Яблоки хранятся в ящиках при температуре +3…+5°С вдали от картофеля и моркови.. Орлинка не обладает хорошей лёжкостью и в самых идеальных условиях может храниться не более месяца

Вот почему эти яблоки как можно быстрее лучше употреблять в пищу свежими или делать из них заготовки на зиму

Орлинка не обладает хорошей лёжкостью и в самых идеальных условиях может храниться не более месяца. Вот почему эти яблоки как можно быстрее лучше употреблять в пищу свежими или делать из них заготовки на зиму.

Орлинка — проверенный годами сорт, чьи замечательные вкусовые качества, неприхотливость в уходе и устойчивость к морозам и парше приходятся по душе и новым поколениям садоводов.

Созревание и плодоношение яблонь Орловим

Начало плодоношения

В первые годы яблоня не приносит больших урожаев, но уже к третьему году можно собрать до 5 килограммов ароматных плодов. Однако до полноценного урожая придется подождать.

Сроки цветения

Зацветает Орловим раньше большинства яблонь иных сортов, это нужно учесть, подбирая для нее сорта-опылители. Цветение начинается уже в начале или середине мая. Цветы у дерева крупные, имеют белый цвет с легким розовым оттенком. Аромат яблонь этого сорта слышен далеко от самого дерева, потому они привлекают очень много медоносов.

Плодоношение и прирост

Созревают плоды не все сразу, а постепенно. Поэтому сбор урожая можно организовать в два основных этапа:

• Во второй половине августа наступает так называемая съемная зрелость. Сами яблоки тогда приобретают только легкий румянец, оставаясь зеленоватыми. Такие яблоки хорошо поддаются дальним перевозкам и лежат в погребе при подходящих условиях не менее 4-6 месяцев.
• В начале или середине сентября наступает зрелость потребительского порядка. Кожица на 60-80% процентов покрывается румянцем, становится больше желтой, чем зеленой. Сорванные в этот период яблоки уже не лежат так хорошо, потому их лучше переработать на джемы, повидло, компоты или сок.

Прирост у этих яблонь очень большой, они могут за год нагнать до 20-50 сантиметров. При этом уже на 8-10 год начинают приносить полноценные урожаи по 100 и больше килограммов ароматных плодов ежегодно. Средний срок жизни сорта – 60-70 лет, но это примерно, точных данных по этому поводу пока нет, а исследовательская работа продолжается.

Почему опадают яблоки

• Переизбыток влаги.
• Чрезмерное загущение кроны.
• Естественные природные причины (ветер, дождь, град.
• Вредители.
• Болезни.

Предыдущая
Сорта яблонь Яблоня Солнышко: особенности сорта и ухода
Следующая
Сорта яблонь Яблоня Орлинка: особенности сорта и ухода

Сорт яблони Орлинка

Орлинка — летний сорт яблони, полученный в 1978 году во ВНИИСПК через опыление американского сорта Старк Эрлиест Прекос пыльцой сорта Первый салют. Авторство закреплено за группой отечественных селекционеров: Е.Н. Седовым, З.М. Серовой и Н.Г. Красовой. В 1994 году сорт был принят на Государственное испытание, а в 2001 году — районирован по Центрально-Черноземному региону.

Деревья относятся к высокорослым, для кроны характерна округлая форма. Ветви имеют прямую форму и отличаются компактным расположением на стволе, при отхождении от которого образуют острые углы. Концы ветвей устремлены кверху. Поверхность коры на штамбе и основных сучьях гладкая, окрашенная в темно-серый цвет. Плоды завязываются в большинстве случаев на простых и сложных кольчатках, а также копьецах.

Побеги достаточно толстые, ворсистые, коричневого окраса, слабоколенчатой формы, в сечении — округлой. Чечевички мелкого размера, присутствуют в большом количестве. Почки прижатые, крупной величины, удлиненно-конической формы. Листья большие, округло-яйцевидной формы, длиннозаостренные, с винтообразно скрученными кончиками. Поверхность листовой пластинки матовая, морщинистая, с нежным жилкованием, вогнутой формы, с изогнутостью книзу. С верхней стороны листовая пластинка среднеопушенная, с нижней — сильноопушенная. По краю листья крупноволнистые, с крупногородчатой зазубренностью. Черешки толстые, длинные, с опушением, у основания — антоцианового окраса.

Цветковые почки крупной величины, ворсистые, удлиненно-конической формы. Цветки крупного размера, мелкоблюдцевидной формы, светло-розового окраса. Лепестки среднесомкнутые, с чуть приподнятыми краями, по форме могут быть округлыми или продолговатыми. Рыльца пестиков могут располагаться ниже уровня пыльников или на одном уровне с ними.

По размеру плоды яблони Орлинка средние или более крупные, вес одного яблока может находиться в пределах от 100 до 210 г, но в среднем составляет 150 г. Яблоки одномерные, скошенные, округлой или приплюснуто-округлой формы, слаборебристые (ребра широкие). Кожица на плодах гладкая, сухая, с глянцевым отливом. В период съемной зрелости яблоки имеют зеленовато-желтый основной окрас, в потребительский период — светло-желтый. Покровная окраска выражена красными полосами, проходящими по карминовому фону, и занимает большую часть поверхности плода. Подкожные точки светло-зеленого цвета, хорошо заметные, малочисленные. Плодоножки короткие, изогнутой формы. Воронка мелкая по величине, узкая, остроконической формы. Чашечка полуоткрытого типа. Сердечко крупного размера, по форме — круглое. Семенные камеры крупные по величине, открытые. Подчашечная трубка довольно длинная, воронковидной формы. Семена мелкого размера, темно-коричневого окраса, по форме — округлые.

Мякоть яблок кремового цвета, крупнозернистой структуры, колющаяся, плотная, сочная, приятного кисло-сладкого вкуса, ароматная. Привлекательность внешнего вида и вкус плодов оценивается по 5-балльной дегустационной шкале в 4,3 балла. По химическому составу яблоки содержат: сумма сахаров (9,5%), кислоты титруемые (0,8%), кислота аскорбиновая (6,6 мг/100 г), P-активные вещества (314 мг/100 г). Помимо потребления в свежем виде яблоки хорошо подходят для всех разновидностей домашней переработки.

В условиях Орловской области плоды созревают в середине августа (раньше сорта Мельба). Потребительский период непродолжительный, яблоки хранятся около 2 — 3 недель — обычно до начала сентября.

Сорт скороплодный, в пору плодоношения деревья вступают на 4 — 5-й год после посадки. Урожайность сорта высокая (150 ц/га), в насаждениях ВНИИСПК превосходит Мельбу. В условиях Средней полосы России зимостойкость сорта довольно высокая, устойчивость листьев и плодов к поражению паршой очень высокая.

Главными достоинствами яблони Орлинка являются: высокие показатели скороплодности и урожайности, высокие товарные и потребительские качества яблок с летним сроком созревания, высокоустойчивость к парше (ко всем 5 расам) и высокая морозоустойчивость (выше Мельбы).

Говоря о недостатках сорта, выделяют несколько растянутый период созревания плодов на дереве. Многие садоводы-опытники отмечают, что плоды яблони Орлинка могут дозревать вплоть до середины сентября. При этом плоды нередко становятся прозрачными («стеклянными»), мякоть — более рыхлой, водянистой, вкус яблок ухудшается.

>Вкусные и очень полезные яблоки сорта Орлинка

Одним из таких сортов является Орлинка.

Выбор саженца и времени посадки

Этап 1. Купить качественный посадочный материал Выбирать деревья лучше в питомнике, где много саженцев

Обращайте внимание на кору, ветки и на корневую систему, если она открыта.Приобретать лучше осенью или весной. Летом высаживать деревья нежелательно

Этап 2

Подготовить место посадки Найти хорошо освещаемый участок. Желательно на возвышенности и легкой питательной почвой.Выкопать яму глубиной более полуметра и диаметром от 70 см и больше. Отступайте от забора не менее 2 метров, до строений и соседних деревьев должно быть как минимум 4 метра

Этап 3. Засыпать питательную смесь на дно посадочной ямы Приготовить смесь из ведра перегноя и литра древесной золы. Добавить 100-150 г удобрения для плодовых культур.Добавить известь или доломитовую муку, если почва кислая

Этап 4. Посадить саженец Расположить деревце в яме так, чтобы корневая шейка была выше уровня почвы. Выровнять вертикально и расправить корешки.Засыпать грунтом. Хорошо уплотнить поверхность и сделать буртик, чтобы при поливе вода не растекалась

Этап 5. Полить саженцы Использовать теплую, отстоявшуюся воду.Поливать каждое растение 2-3 ведрами воды. Доливать по мере впитывания влаги

Перед покупкой саженца садовник планирует место посадки и, в зависимости от этого, определяется с размерами дерева. Выбирая из высокорослых и низкорослых нужно учитывать плюсы и минусы.

Плоды яблони Орлинка (фото)

Положительные стороны яблони на низкорослом подвое:

• Удобно собирать урожай
• Компактные размеры позволяют расположить на участке больше деревьев
• Обработка дерева от вредителей и болезней упрощается
• Первые плоды созревают уже на 3 год после прививки
• Яблоки на маленьких деревьях обладают улучшенными вкусовыми качествами и большими размерами ввиду лучшей освещенности кроны
• Есть возможность сформировать крону оригинальной формы

Недостатки низкорослых яблонь:

Недолговечность. По сравнению с высокорослыми деревьями срок жизни уменьшается в два раза и составляет не более 10 лет.
Повышенные требования к агротехнике. Карликовые и полукарликовые деревья каждый год необходимо удобрять весной и осенью, тогда как высокие нуждаются в подкормке только один раз за сезон.
Средняя морозостойкость

Корневая система маленьких деревьев располагается недостаточно глубоко и может в суровые зимы подмерзать.
При выборе яблони нужно обратить внимание на подвой. Он должен быть районированным и морозостойким.
Выбор между большим саженцем-трехлеткой и маленьким годовалым для опытного садовода очевиден

У большого и сильного саженца корневая система частично повреждена при выкопке. Он будет долго болеть и восстанавливать утраченные силы.
Однолетка имеет сбалансированную корневую систему, которая может обеспечить небольшой верх достаточным количеством питательных элементов.
Эти нюансы учитываются при покупке саженца с открытой корневой системой или с временным комом. При выращивании саженца в постоянном контейнере его корни не повреждаются при пересадке.
Залогом будущего урожая будет приобретение саженца только в авторитетных питомниках.

Урожай яблок Орлинка очень богат (фото)

Продолжительное время для укоренения. С начала апреля и до конца октября у дерева есть время для наращивания корневой системы.

Есть возможность следить за развитием растения. В случае слабого роста или замедленного распускания листьев растению можно помочь подкормкой, поливом или опрыскиванием биостимулятором.

В начале апреля земля может еще не оттаять. Раз в 5 лет в средней полосе в начале апреля еще лежит снег.

Агрономы рекомендуют осеннюю посадку.

Плюсы посадки осенью:

• В питомниках выкапывают саженцы осенью и стараются реализовать до наступления морозов. Весной чаще всего продается то, что осталось.
• Деревья готовятся к состоянию покоя. Листья облетают и уже нет активногосокодвижения. Умеренная температура и обильные осадки способствуют лучшей приживаемости.

Ранние осенние заморозки. В средней полосе России раз в два-три года осенние заморозки наступают в начале октября. Дерево не успевает прижиться.

Нет возможности наблюдать за состоянием дерева. Приходится ждать и надеяться до весны.

Правильный выбор саженца и грамотная посадка приводят к успеху в виде хорошего урожая.

Рыхлить приствольный круг

	Этап 1. Обрабатывать приствольный круг Перекапывать участок вокруг ствола, как на фото, примерно раз в месяц. Глубина обработки – примерно 10 см. Мульчировать поверхность торфом или перегноем. Это и защита, и дополнительное питание
Этап 2. Поливать по необходимости Проводить полив, если осадков нет больше двух недель. Норма на дерево – от 3 до 10 ведер в зависимости от размера. Отстаивать воду хотя бы сутки. Проводить работу в вечерний период после заката
	Этап 3. Вносить удобрение 3 раза в год Подкармливать деревья весной в период распускания почек. Вносить лучше минеральный комплекс. Вносить смесь из органики и минеральных удобрений летом. Когда растут плоды, питательных веществ нужно много. Осень вносится органика. Она помогает дереву лучше адаптироваться к зиме
	Этап 4. Формировать крону правильно Особенно важна обрезка в первые годы. Формируется незагущенная и правильная крона. Каждую весну следует осматривать яблоню и вырезать сухие и поврежденные ветки
	Этап 5. Снимать урожай вовремя Собирать плоды для хранения недозрелыми. Аккуратно срывать и складывать в ящики. Для употребления в свежем виде снимаются зрелые яблоки. Но передерживать их не стоит

Особенности посадки и ухода

Посадка

Сроки

В жизни не всегда получаются так, как хотелось бы. Так и со сроками посадки. Их точно не распишешь. Хоть и пытаются. И составляют лунные календари садовода.

Совет! Один знакомый садовод-любитель сказал: «Для меня самый лучший лунный календарь – это подходящая погода и день не рабочий.»

Главное в том, чтобы это были приемлемые и подходящие условия:

• Состояние погоды и почвы.
• Готовность и наличие саженцев.
• И соблюдайте принципы и правила посадки яблони.

И все же:

Как и для большинства ранних сортов, предпочтение отдают посадке весной: Вторая половина апреля, начало мая.

А если сложились обстоятельства и надо посадить осенью? Даже есть мнения, что это лучше:

• После опадания листвы и за 25-30 дней до наступления заморозков. Даже не заморозков, а настоящих холодов.

Сроки отличаются и по регионам.
Конец сентября — начало октября. Обязательно посадите. Поюжнее – и того позже.

Технология

• Подберите подходящее место и почву: Очень комфортные для этого сорта солнечные участки.
• Если склоны, то южные.
• Суглинистые, рыхлые, нетяжелые грунты.

Как всякой яблоне близкое расположение грунтовых вод не подходит. Если уж такой участок достался и выбирать нечего:

• Подумайте и о дренаже.

Подвои — карликовые или полукарликовые.
И еще кое-что можно придумать.

При посадке нет никаких особенностей.

• Методика и последовательность посадки — обычная: Подготовьте посадочную яму необходимого размера (до 60 см глубиной и до метра в диаметре). С учетом корневой системы саженца: Заблаговременно (советуют садоводы).
• Заправьте ее плодородной землей с удобрениями, компостом и золой.
• Установите на подготовленный холмик саженец, равномерно распределив корни.

Не забудьте установить колышек и подвяжите к нему саженец.
Засыпьте плодородной почвой, слегка утрамбовывая.
Полейте обильно (25-30 литров) и замульчируйте.

Технология правильной посадкиСледите за прививкой! Она должна быть над землей выше на 5-8 см и при усадке грунта.

Расстояние

Будет зависеть от того, на каком подвое саженцы и какие формы кроны выберите.

И это будет:

• С сильнорослым подвоем — 4,5-5,0 м между рядами и 3,5-4,0 м в ряду.
• С полукарликовым – 4,0 м и 3,0м.
• С карликовым – 3,0-3,5 м и 2,0- 2,5 м.

Рекомендованные расстояния для посадки.

Особенности выращивания

Обратите внимание. Никаких особенностей.
Поливайте регулярно

Особенно после посадки весной: В жаркую погоду чаще. Но в вечернее время.

Рыхлите и мульчируйте почву после полива.
Подкармливайте уже со второго года. Если вы хорошо выполнили рекомендации при посадке, внесенных удобрений хватит на год. Со второго года нужны будут азотные, калийные и фосфорные удобрения:

• Под корень с поливами.

Внекорневые при опрыскивании.
Не забывайте о подкормках микроэлементами.

Агротехника

Включает комплекс мер по уходу за яблоней. Часть из них уже рассмотрены.

Обратите внимание на борьбу с вредителями. Любителей лакомиться вашими трудами предостаточно – более 30 (сосущие, грызущиеи т.д.)

Когда эффективнее:

• Обработка зимующих стадий вредителей (февраль – март): медный купорос и препарат 30В, ДНОК, Хом и фуфанон.
• Апрель-май – до цветения: Актара, Энжио, Карбамид, Нитрафен.
• Июнь-август — 2-3 раза, при формировании завязи и плодов: Актара, Препарат 30В.
• Октябрь-ноябрь –после уборки плодов и опадания листвы: Карбамид, Фуфанон, Железный купорос.

Применяйте инсектициды:

• Химические.
• Биологические.

Совет! Не забывайте о народных средствах.

Сорта опылители

Для многих яблонь этот сорт — незаменимый опылитель.

Это с Орлинкой рядом надо высаживать:

• Папировку,
• Мелбу,
• Грушовку московскую.

Она им поможет, обеспечив лучшее опыление. А сама как бы в других не нуждается. Но кто против хороших соседей!

Особенности плодоношения

Деревья довольно крупные, в высоту могут достигать 5 м (в зависимости от подвоя). Крона округлой формы, состоит из компактно расположенных, прямых скелетных ветвей, отходящих от ствола под острым углом и направленных концами вверх. Молодые побеги толстые, округлые в сечении, слабоколенчатые, опушенные; кора на них коричневая с многочисленными мелкими чечевичками, а на штамбе и основных ветвях темно-серая, гладкая.

Учитывая крупные габариты дерева, многие дачники выбирают саженцы на карликовом или полукарликовом подвое

Крупные почки – удлиненно-конические, прижатые к побегам. Листья большие, морщинистые, матовые, имеют округло-яйцевидную форму с заостренной, винтообразно скрученной верхушкой. Листовая пластинка, сильно опушенная снизу, вогнутая; ее крупноволнистые (крупногородчатые) края изогнуты вниз. Черешок длинный и толстый, с выраженной антоциановой окраской у основания. Цветковые почки опушенные, цветки крупные, блюдцевидные. Лепестки светло-розовые, округлые или продолговатые, среднесомкнутые. Рыльце пестика расположено на уровне пыльников или немного ниже.

Плодоношение сосредоточено преимущественно на кольчатках и копьецах. В продуктивный возраст дерево вступает примерно на 4-5-м году жизни. По результатам испытаний, проведенных сотрудниками ВНИИСПК, на слаборослых подвоях (в различных комбинациях) 93-100% яблонь сорта «Орлинка» зацвели с интенсивностью 3,0-3,8 балла на 3-й год после посадки. На начальном этапе урожайность небольшая – около 2,5-3 кг с дерева. В дальнейшем она постепенно увеличивается и у 10-летних яблонь может достигать более 100 кг (по неподтвержденным данным до 200 кг) за сезон.

Оценка товарных и вкусовых качеств плодов

Яблоки довольно крупные, массой от 100 до 210 г (в среднем 150 г), одномерные, округлой формы, иногда приплюснутые и скошенные, со слабозаметными широкими ребрами. Кожица тонкая, сухая, гладкая и блестящая, окрашенная в зеленовато-желтый (на момент съема) цвет с красно-карминным полосатым румянцем на большей части поверхности плода. В период потребления основная окраска становится светло-желтой. Подкожные точки зеленоватые, малочисленные. Воронка узкая, остроконическая, с полуоткрытой чашечкой. Подчашечная трубка длинная, в виде воронки. Семенные камеры открытые; семена в них мелкие, темно-коричневые, округлые.

Яблоки «Орлинки» выглядят очень привлекательно благодаря крупным размерам, правильной форме и яркой покровной окраске в виде красных полос по карминовому фону

Мякоть плотная, крупнозернистая, колющаяся, сочная, имеет нежно-кремовый цвет, приятный кисло-сладкий вкус и сильный аромат. Профессионалы оценивают внешний вид и вкусовые качества плодов на 4,3 балла (из 5).

Данные биохимических исследований, проведенных специалистами ВНИИСПК, показали, что сахарокислотный индекс (СКИ) соответствует оптимальному значению (на уровне 15,7), а в составе плодов содержатся:

Питательные и полезные вещества	Количество в 100 г продукта
Витамин С (аскорбиновая кислота)	6,6-10,0 мг
Сахара	9,5-10,5 г
Кислоты	0,80 г
Р-активные вещества (суммарно)	314 мг
Пектины	9,1-12 г

По своему назначению яблоки относятся к десертным, хорошо подходят для употребления в свежем виде, а также для различных способов домашней переработки.

Сроки созревания и потребления

Съемной зрелости плоды достигают примерно в середине августа. Поспевают они неодновременно, но не осыпаются, прочно удерживаясь на коротких изогнутых плодоножках. Урожай рекомендуют снимать выборочно и аккуратно, так как тонкая кожица легко травмируется при сборе, а также при транспортировке.

Вкус и аромат плодов проявляются в полной мере сразу после съема и сохраняются на протяжении 15-20 дней

Как и у большинства летних сортов, длительному хранению яблоки не подлежат, потребительский период составляет всего 2-3 недели – до начала сентября. За это время плоды нужно съесть или пустить в переработку, например, использовать для приготовления сока.