Как поливать чеснок: важность влажности почвы для роста и лежкости плодов

Полив соленой водой: зачем и как правильно

Солевой раствор используют против вредителей, например, таких как луковая муха и муха-журчалка, моль луковая и нематоды. Соль также помогает чесноку усваивать азот, поэтому ее применение оправдано и в этом случае.

Для полива чеснока соленой водой готовят такой раствор: для первого применения (в конце мая либо в начале следующего месяца) – 100 г на 10 л. Этот объем расходуют на 2 кв. м. грядок. Спустя 1,5 недели проводят второй полив. На этот раз готовят более концентрированный раствор – 300 г на 10 л. И, наконец, спустя еще 1,5 недели проводится третий полив, но уже раствором из 400 г на 10 л.

Стоит отметить, что солевой раствор, особенно сильно концентрированный, на домашних грядках нужно использовать с осторожностью, так как можно за 1 сезон засолить почву и потом на ней ничего хорошо расти не будет

Когда сажать озимый чеснок осенью в 2021 году: благоприятные дни по лунному календарю

Популярность чеснока обусловлена его вкусовыми качествами и антибактериальными свойствами. О его магических и целительных способностях писали 4,5 тыс. лет назад шумеры на своих глиняных табличках. Древние египтяне на груди носили защитные амулеты из головок чеснока. Современные люди добавляют чеснок во множество блюд, знают о его лечебных свойствах, применяют в рецептах народной медицины.

Ученые-агрономы могут подсказать, как нужно сажать чеснок, а составители лунного календаря на 2021 год — когда это делать, чтобы урожай чеснока был богатым и головки были крупными и здоровыми. Положение Луны на небосводе оказывает активное влияние на глобальные процессы, происходящие не только на нашей планете, но и на самочувствие живых организмов. Рост и развитие растений тесно связано с тем, в какой фазе находится наш природный спутник.

Когда сажать озимый чеснок осенью: оптимальные сроки

Время процедуры напрямую влияет на благополучное завершение процедуры, а также на будущий рост и урожайность растения. Когда же лучше сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце? Как правило, выполняют процедуру в сентябре и октябре. Но выбирая сроки посадки в открытый грунт, нужно прежде всего ориентироваться на погодные и температурные условия:

• Выполнить процедуру нужно за 2-3 недели до первых заморозков.
• Температура воздуха на улице должна быть около 10-12 градусов тепла.

При таких условиях он успеет укорениться, но не прорастет.

Трудно назвать универсальную дату для процедуры, потому что овощную культуру выращивают в разных уголках нашей больше страны с разными климатическими условиями. Примерные сроки посадки озимого чеснока в открытый грунт осенью в разных регионах:

• В Средней полосе (Подмосковье) —  конец сентября и начало октября;
• На Юге (Краснодарский край (Кубань), Северный Кавказ) — конец октября и начало ноября;
• В Сибири, на Урале, на Северо-Западе (Ленинградская область) — вторая половина сентября.

А если выполнить процедуру слишком поздно, то он, наоборот, не успеет укорениться, а также вымерзнет зимой и погибнет.

Лунный календарь посадки озимого чеснока в сентябре 2021 года

В северных регионах посадку озимого чеснока начинают уже в сентябре. 

По Лунному календарю, наиболее подходящими днями в сентябре 2021 года будут: 

10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 24, 25 числа;

В сентябре 2021 года это будет:

6, 7, 8, 21 числа.

Лунный календарь посадки чеснока под зиму в октябре 2021 года

В октябре уже можно сажать не только чеснок, но и проводить подзимний посев таких корнеплодов как морковь, свекла, редис. Посадочные дни у всех этих культур практически совпадают.

Лунный календарь садоводов и огородников рекомендует сажать чеснок:

8, 9, 10, 11, 12, 13, 21, 22 октября;

Не рекомендуется работать с растениями:

5, 6, 7, 20 октября.

Посадка чеснока в ноябре 2021 г по Лунному календарю

Наиболее благоприятными днями для посадок в ноябре будут

7, 8, 9, 17, 18 числа;

Выходные себе лучше всего устроить:

4, 5, 6, 19 числа.

Когда сажать чеснок в открытый грунт весной

Срок посадки чеснока в первую очередь зависит от двух факторов. От региона, где будет расти растение и сорта. Он хорошо произрастает в разных полосах России, ведь это морозостойкое, многолетние растение, которое способно пережить крепкие морозы.

Если вы планируете сажать его по весне, то отдавайте предпочтение яровым сортам. Вы получите хороший урожай в короткие сроки. Озимые сорта при такой высадке, как правило, направляют свои силы не на формирование головки с зубьями, а на зеленые кусты. Они хороши в употреблении в свежем виде, добавлении в салаты.

Сажать в открытый грунт можно сразу, как сойдет снег. Температура почвы становится уже выше +5 градусов, и её можно вскопать. В Краснодарском крае это время приходится на март месяц, в Подмосковье — середина апреля, а суровая Сибирь и Урал — начало мая.

Ранний срок посадки связан с тем, что в начале зубчики будут питаться талыми водами, это поможет им сформировать хорошую корневую систему. Когда земля прогреется свыше +10 градусов, расти начнет наземная часть растения. В это время уже будут исключены ночные заморозки и росток начнет активный период вегетации.

Расстояние между рядами должно быть около 20-25 см. В ряду следует сделать небольшие лунки через каждые 5-10 см, в зависимости от сорта. В каждую ямку кладут по 1 зубчику, острым концом кверху. Придавливать его не надо. Слегка присыпьте землей и хорошо полейте теплой водой. Внесите удобрения с содержанием азота. Первые росточки должны появиться через 2 недели.

Если есть вероятность заморозков, лучше прикрыть грядки полиэтиленовой пленкой или шифером. Это поможет сохранить ростки.

При осенней высадке озимых сортов, грядку подготавливают за пару недель. Посадка должна быть сделана минимум за 30-40 дней до предполагаемых заморозков. В зависимости от региона этот период на сентябрь — октябрь месяц. Ведь пока земля не промерзла, каждый зубчик должен успеть сформировать корни, длина которых составит около 10 см. Слишком рано сажать не надо, потому что могут появиться ростки и тогда они вымерзнут зимой.

Когда начинать полив?

Как только наступает период вегетации, чеснок нуждается в поливе. Если весна дождливая, обходятся без искусственного увлажнения. Обычно сезон полива начинается в апреле-мае или чуть позже, когда начинается рост головок. У озимого чеснока рост луковиц происходит – в мае, у ярового – в июле месяце.

В открытом грунте

Полив чесночных грядок начинают обычно в апреле. Листья чеснока начинают интенсивный рост с конца апреля-начала мая. До этого времени нужно уже 2 раза полить грядки. Но только при условии сухой погоды.

В закрытом грунте

При выращивании чеснока в теплицах, его поливают особенно обильно в период активного роста. Здесь нет дождевого (естественного) орошения, поэтому количество поливов и затраты воды всегда выше, чем, при выращивании без укрытия. Поливают грядки по мере пересыхания почвы. Обычно, частота поливов – один раз в 7-10 дней.

Сбор

Если верхние листья чеснока пожелтели на 2/3, нижние подсохли, то пора убирать чеснок.
Но после появления всходов должно пройти не менее 3,5 месяцев.
Рано убранный чеснок плохо хранится.

Яровой чеснок собирают, когда листья полностью пожелтеют и полягут, обычно это происходит в сентябре.
Плотные головки чеснока не должны удерживать зубчики, покрывающая зубчики пленка должна без проблем отделяться.
Если вы сомневаетесь, перед выкапыванием у сидящих в земле нескольких луковок проверьте чешуйку, если прочные — чеснок к уборке готов.

Чеснок окапывают и вытягивают из земли за ботву.
Когда он подсохнет, очистите его от грязи, перенесите в светлое теплое с хорошей вентиляцией помещение.
Через неделю у чеснока обрезают корни и ботву, потом досушивают еще 2-3 недели.
Я всегда обрезаю ботву, но многие плетут из нее косы и вешают чеснок как съедобное украшение.

Для употребления в пищу чеснок хранят при температуре от +2 до -2 °С.
Чеснок на семена нужно хранить при температуре около 0 °С.
При плюсовой температуре чеснок сохнет и начинает болеть.

Лучший срок уборки озимого чеснока наступает, когда желтеют нижние листья и размягчается ложный стебель.
Обычно это конец июля месяца и начало августа месяца. Срок уборки чеснока ярового – на две недели позже.
Незадолго до сбора почву нужно отгрести от луковиц – так они лучше дозреют.
В том случае, если лето дождливое, сбор урожая проводят раньше.

Как сочетать поливы с подкормками?

Специалисты рекомендуют совмещать поливы с внесением удобрений:

• Когда у чеснока появляется 3-4 листа, готовят раствор мочевины – на ведро кладут столовую ложку. Или такое же количество удобрения «Агрикола-Вегета». Раствор заливают в лейку и поливают им чесночные грядки. Норма расхода – 2-3 л на 1 кв. м.
• Через 2-3 недели после первой подкормки, чеснок поливают раствором нитрофоски или нитроаммофоски. Чтобы приготовить раствор, в ведре воды разводят 2 ст. л. того или другого удобрения. На 1 кв. м расходуют 3-4 л раствора.
• Заключительную подкормку проводят во время образования чесночных головок, поэтому срок её проведения зависит от особенностей сорта и от климата конкретной местности. Во время полива чеснок подкармливают, подливая раствор суперфосфата. Для его приготовления суперфосфат (2 ст. л.) растворяют в ведре воды. На 1 кв. м чесночных грядок тратят 4-5 л раствора.

Как поливать чеснок, посаженный под зиму

Когда посадка чеснока осуществляется перед наступлением зимы, поливают его в зависимости от прогнозов погоды. Когда после посадки чеснока в ближайшие 3–5 дней ожидается дождь, то поливать это растение не стоит. В противном случае можно слегка оросить гряду. Поливают чеснок после посадки лишь в засушливых регионах, где недостаточная влажность почвы и редко идут дожди. Полив будет способствовать плотному прилеганию земли к зубчикам и закреплению корней в почве.

С наступлением весны чеснок получит влагу за счёт таяния снега. Дополнительно орошать растение в это время не нужно. Что касается полива, то он потребуется озимому чесноку во время наращивания листовой массы (в апреле — мае) и в дальнейшем будет таким же, как и для ярового чеснока.

Поливать озимый чеснок начинают со времени наращивания им зелёной листовой массы

Мне приходилось выращивать озимый чеснок. Начинала поливать его, когда появлялись зелёные отростки с периодичностью примерно раз в неделю. Дней за 20—25 до сбора урожая поливы прекращала. Урожай всегда был хороший.

Ответы на частые вопросы

Для чеснока важна влажность грунта. Он не любит расти в сухой земле, но и не потеряет качества в переувлажненной почве.

Выяснить уровень влаги можно при помощи специального инструмента влагомера или собственными силами. Для этого нужно взять землю с глубины около 10 см и сжать в комок. Если из него выделится влага – около 80%, если на комке остаются следы от пальцев – 70-75%. В этих случаях подачу воды в почву нужно прекращать.

Если же он рассыпается при нажатии уровень влаги около 70%, а если распадается при малейшем касании – 60%. В двух последних случаях необходим полив.

Можно и нужно. Почти все удобрения предназначены для растворения в воде. Такой способ сочетает в себе и подкормку и полив. Главное перед таким увлажнением почвы ознакомиться с инструкцией по использованию и срокам удобрения.

Она зависит от  трех параметров: региона выращивания культуры; климатических условий и месторасположения участка. Во всех трех случаях действует единое правило: лучше полить меньше, чем допустить избыток влаги.

Полезные свойства чеснока

В луковицах чеснока содержится до 36% сухих веществ, около 7% азотистых веществ, 10-19 % витамина С.

Чеснок употребляют в пищу в свежем виде как приправу к различным блюдам, а также при мариновании и засолке овощей. Широкое применение он находит в колбасном производстве. В последние годы чеснок стали использовать для дезинфекции семян, при хранении семенников овощных культур и картофеля, а также в ветеринарии.

Запах чеснока обусловлен наличием эфирного масла. Содержится в нем много фитонцидов, а также мышьяковистых соединений, поэтому он обладает и лечебными свойствами. Современная медицина рекомендует чеснок при атеросклерозе, повышенном кровяном давлении, катаре органов дыхания, туберкулезе. Запах чеснока изо рта легко удалить, если пожевать свежий корень петрушки.

Можно ли сажать озимый чеснок весной и что такое бульбочки

Озимый вид чеснока отличается тем, что имеет крупные зубчики, которые располагаются вокруг стержня. Несмотря на маленький срок хранения, не более 4-5 месяцев, он пользуется большим спросом.

Этот вид лучше высаживать под зиму, за это время он окрепнет и к весне будет иметь мощную корневую систему. Но если вы не успели по осени посадить этот вид, то выберете озимые сорта, которые имеют непродолжительный период созревания и подходят для весеннего выращивания. Вашему урожаю не будут страшны перепады температур и небольшие заморозки, ведь этот вид морозостойкий.

Однако следует быть готовым к тому, что собирать урожай придется немного позже, и урожайность будет уступать осенней высадки.

В отличие от ярового вида, здесь посадка происходит не зубчиками, а луковицами, которые не плотно сформировались и отличаются своей воздушностью. Их называют ещё бульбами. Они продаются в специализированном магазине. Или можно оставить бульбочки с собранного урожая.

Для этого не отрывайте стрелки у растения, и после их созревания, можно собирать головки. При этом растение удаляется с грядки полностью. Оденьте ткань на соцветие и поместите в сухое и темное помещение, чтоб бульбочка окончательно дозрела. Для весенней посадки храните их при температуре +1-2 градуса, чтоб они пересохли.

Как только растает снег, можно приступать к подготовке почвы. Внесите в неё удобрения, ведь за зиму она истощилась. Взрыхлите и сформируйте грядки. В теплых регионах можно приступать к посеву уже в марте.

Наилучшими сортами озимого чеснока являются:

• Софиевский. Сорт среднеспелый, весь период вегетационного роста занимает 120 дней. Имеет крупные головки, вес которых может достигать 100-120 грамм. На вкус острый. Если правильно подготовить к хранению, его срок может достигать до 6 мес;
• Дубковский. Ранний сорт, который созревает в среднем за 100 дней. Пускает стрелы. Размножается с помощью бульбочек. Луковицы некрупные, средний вес 30-40 грамм. Имеет слабый иммунитет к белой гнили;
• Зубрёнок. Ранний сорт, весь период вегетации занимает до 90 дней. Неприхотливый, но в тоже время очень урожайный. Головки среднего размера 50 грамм. Чешуйка кремовая, белоснежная. Мякоть плотная, с розовым оттенком. Имеет острый вкус;
• Башкирский 85. Сорт среднеспелый, пускает стрелы. Головки среднего размера, с фиолетовыми чешуйками. Отличается морозостойкостью и мало подвергается бактериальным заболеваниям;
• Подмосковный. Популярный, среднеспелый сорт. Вегетационный период 110 дней. Урожайность с квадратного метра может достигать 2 кг. Любит воду, поэтому его следует поливать каждый день. Нуждается в периодических удобрениях с содержанием азота.

При весенней высадке нужно следить за тем, чтоб земля не пересыхала. Вовремя поливайте почву, чтоб избежать засыхания ростков. Надо полоть и рыхлить грядки.

Сорняки могут забирать питательные вещества из почвы и препятствовать росту этой культуры. При появлении стрелок, лучше их прищипнуть, чтоб все силы были направлены на укрепление стебля и рост головки чеснока, формирование зубцов.

Для достижения лучшей урожайности озимого сорта можно прибегнуть к хитрости. Чтобы головка хорошо сформировалась, до высадки положите бульбу в холодильник. Лучше использовать нижнюю полку. Предварительно оберните бульбочку в мокрую марлю или слегка закопайте во влажные древесные опилки. Так они должны хранится 2-3 недели. Таким образом мы создадим эффект зимовки растения.

Когда начинать и как часто поливать

Для нормального роста и развития чеснока его полив нужно правильно организовать

Важно учитывать объем воды и режим орошений, стадию вегетации, в которой находятся растения. Воду используют теплую, отстоянную водопроводную или чистую колодезную

После каждого полива грядки рыхлят, и если луковицы и корни оголяются, то прикрывают их землей.

В начале роста

Культура нуждается в поливах, начиная с самого начала вегетации. Чтобы он смог нарастить зеленую массу, поливать молодой чеснок весной нужно обильно. Полив можно проводить примерно 1 раз в неделю, но выливать столько воды, чтобы она промачивала землю на глубину примерно 30 см.

В сухую погоду примерный объем жидкости должен составлять 15 л на кв. м, в пасмурную – около 5-10 л, в дожди не поливать. Повторные поливы проводят, когда начнет подсыхать верхний слой грунта.

При созревании

С июля у растений начинают образовываться головки, с этого времени часто поливать чеснок не нужно, наоборот, полив постепенно сокращают. Это необходимо для вызревания луковиц. Кроме того, перенасыщенные влагой чесночные головки намного хуже хранятся, быстрее загнивают.

Перед сбором урожая

Растения, которые выращивают для зимнего хранения, прекращают поливать за 3 недели до сбора. Те овощи, что предназначены для переработки – за неделю до уборки урожая.

Особенности выращивания чеснока: как часто поливают чеснок

Чеснок любит влагу, но ее переизбыток может привести к загниванию корней и различным заболеваниям. Однако поливать растение нужно. Как правильно это делать?

Правила полива чеснока

1. После посадки ярового чеснока проводят полив растения раз в неделю. Озимый чеснок начинают поливать после появления всходов при засушливой весне не реже 1 раза в 10 дней.

2. В период созревания луковицы полив прекращают совсем. Но в жаркую погоду полив продолжают не чаще 1 раза в неделю. Это поможет растению нормально развиваться.

3. Полив проводят по бороздкам в междурядьях. Из расчета 30-35 литров воды на 1 кв. м. грядки.

4. Проводить полив нужно вечером, но если ночи холодные, то делать это лучше днем.

Поливать чеснок нужно на всю глубину залегания луковицы. Это обеспечит правильное развитие растения.

Важно! Если чеснок выращивается для длительного хранения, то полив растения во время формирования луковиц уменьшают. Головки образуются не слишком крупные, но лежкие

Полив чеснока, который будет использоваться для консервации, проводят в полном объеме. Головки получаются большими, но непригодными для долгого хранения.

Можно ли сажать чеснок весной если не посадили осенью

Если вы не смогли посадить его под зимний период, не стоит огорчаться. Ведь можно сделать высадку по весне, и к концу дачного сезона собрать отличный урожай. Существуют сорта, который нужно сеять в разное время года. Для весенней посадки подходят яровые сорта данной культуры.

Яровой сорт имеет несколько преимуществ.

• Он очень хорошо переносит длительное хранение и может у вас пролежать вплоть до сбора нового урожая.
• Луковицы содержат большое количество зубчиков, и чем ближе к центру, тем они мельче.
• В середине отсутствует стержень.
• При этом верхние крупные зубцы можно использовать для рассады.
• За счет длительного хранения, по весне вы сможете отобрать здоровые зубчики, которые не были подвержены заболеваниям. А это будет являться одним из залогов следующего удачного урожая.
• По вкусу этот сорт менее жгучий, слегка слащавый, и хорошо подходит для приготовления разных блюд.

Сроки высадки зависят от климатических погодных условий вашего региона. Ведь для луковичек чеснока почва должна оттаять, чтоб можно было вскопать грядку. Но морозы не должны опускаться ниже, чем 8-10 градусов, ведь тогда всё вымерзнет.

Лучшим временем для посадки считается вторая половина марта или начало апреля. К этому времени земля уже отмерзнет и прогреется в среднем до температуры +5-7 градусов.

Грядку для посадки желательно подготовить заблаговременно, внести удобрения по осени. Этот овощ любит плодородную землю, со средним содержанием глины. Место для грядки должно быть на солнечной стороне, чтоб не было застоев воды и переизбытка влажности. Иначе чеснок может сгнить или подвергнутся грибковым заболеваниям.

Зубчики перед посадкой надо предварительно подготовить. Пересортируйте и отберите здоровые зубья. Можно сажать и те, у которых снялась шелуха сверху. За период хранения они подсохли, поэтому их надо на 24 часа замочить в воде, для набухания. После этого, поместите их на влажную тряпку и заверните. При оптимальной комнатной температуре, в скором времени они прорастут. Продезинфицируйте их в слабом растворе марганца и можно приступать к посеву.

Крупный урожай будет в том случае, если луковички успеют сформироваться до наступления жарких дней. При слишком высокой температуре рост, к сожалению, замедляется.

Зачем нужно удобрять чеснок

Озимый и яровой чеснок считается одной из наиболее требовательных культур. Именно поэтому при выращивании чеснока на зиму подкормка весной считается одной из наиболее важных процедур. Она играет роль активного стимулятора, который помогает взошедшим росткам окрепнуть и мгновенно дать верховой рост.

Рекомендуем узнать почему весной желтеет чеснок.

Подкормка помогает растениям приобрести иммунитет и устойчивость к неблагоприятным факторам среды, что непосредственно и влияет на урожайность культуры. Кроме того, сильные и развитые растения довольно часто в силах самостоятельно справиться с развивающимися сорняками, занимая в ценозе главенствующую роль. Это лишь положительно сказывается на развитии культуры и помогает сформировать максимально крупный плод.

Благодаря весенней подкормке в растениях повышается усвояемость тяжело извлекаемых веществ из почвы. Кроме увеличения объёмов корнеплодов, это помогает улучшить ароматические качества овоща, благодаря чему его рыночная цена возрастает в разы. Без комплексной подкормки эффективность выращивания культуры снижается, а полученный урожай довольно часто не соответствует современным сельскохозяйственным требованиям.

Важно! Злоупотреблять весенними подкормками не рекомендуется. Кроме активизации культурных растений, процедура может вызвать рост сорняков, а это может погубить всю чесночную плантацию

Особенности ухода

Чеснок — нетребовательная в уходе культура, которая потребует от садовода минимума внимания. При выращивании этой культуры в открытом грунте потребуется выполнить следующее:

• Обеспечить регулярный полив.
• Своевременно вносить удобрения.
• Удалять стрелки и пропалывать грядки.

Такой простейший уход позволит каждому садоводу получить на приусадебном участке хороший урожай

Следует уделить внимание правильному поливу, от которого напрямую будут зависеть вкусовые характеристики выращенного урожая

Полив грядок

Состав грунта и климат в регионе будут непосредственно влиять на частоту полива грядок. В среднем летом потребуется поливать чеснок раз в неделю из расчёта на квадратный метр площади грядки 10−12 литров воды. Орошение чеснока прекращают приблизительно за две недели до сбора урожая, что в последующем улучшает вкусовые характеристики выращенных зубчиков и показатели лежкости.

Внесение удобрений

Своевременное внесение удобрений позволит садоводам получить в саду хороший урожай чеснока. Эта культура потребует от дачника внесения органических удобрений при подготовке грунта, а в последующем необходимо будет окультуривать почву минеральными составами.

Удобрять чеснок можно следующим питательным составом:

• Аммиачная селитра — 60 грамм.
• Суперфосфат калия — 60 грамм.
• Суперфосфат — 100 грамм.

Приготовленного агрохимиката хватит на подкормку 10 квадратных метров грядки. Первое внесение удобрений осуществляется ранней весной буквально через несколько недели после посадки. Вторая подкормка выполняется через месяц после первого внесения удобрений. Третий раз чеснок удобряют, как только формирующаяся под землей луковица достигнет размера грецкого ореха.

Удаление стрелок и прополка

Садоводу необходимо будет раз в две недели пропалывать грядки, удаляя все сорные травы. Такие сорняки не только отбирают питание у основной выращиваемой культуры, но и способствуют появлению различных инфекционных заболеваний и насекомых-вредителей.

Посадка и уход за чесноком в открытом грунте не представляет особой сложности. Необходимо будет обеспечить растению соответствующий уход, в том числе регулярный полив, внесение удобрений, прополку и удаление стрелок. Обеспечив простейший уход за посадками, садовод сможет получить на приусадебном участке отличный урожай, который можно хранить в подходящих условиях 6−8 месяцев.

Уборка и хранение

Чтобы получить здоровый и лёжкий чеснок, важно вовремя убрать урожай. Стоит передержать головки в земле, и они потеряют свои товарные качества – покровные чешуйки начнут трескаться

Порядок уборки урожая:

• Выкапывать урожай начинайте, как только пожелтеют нижние листья, и ботва массово поляжет. Убирают чеснок в сухую погоду. Подкапывают и выдергивают из земли.
• Выкопанный чеснок сразу не убирайте – он должен несколько дней полежать на грядках, чтобы просохнуть под солнцем. Сохнет чеснок вместе со стеблем. Если зарядит дождь, придётся перенести урожай под навес, и там он будет сохнуть около 5-ти дней.
• У подсохшего чеснока обрежьте стебли. Длина пеньков – 4-7 см. Досушите головки в хорошо проветриваемом помещении или под навесом.

Если будете хранить чеснок в косах, то стебли не обрезайте. Если в пучках – оставьте длину стебля 20 см.

Чеснок, правильно убранный и высушенный, хорошо хранится – не портится, не загнивает. Его можно держать под навесом до самых холодов, далее его перекладывают в корзины. Оптимальная температура хранения – 2-4°С.

Уход за чесноком

Если зимой мало снега, позаботьтесь об озимом чесноке, чтобы он не подмерз, утеплите грядки.
Весной, когда покажутся всходы, при недостатке влаги растение нужно полить.
После периодически поливайте, умеренно, не заливая его, чтобы не было застоя влаги.

Где-то за месяц перед уборкой полив чеснока прекращают, тогда его головки набирают вкус и аромат, не будут водянистыми.
Рекомендуется провести подкормку: весной и летом когда луковица пустится в рост, обычно используется аммофоска и нитрофоска, около 15 грамм на метр.
Не забывайте рыхлить почву и пропалывать сорняки.

У сортов, образующих стрелки, в июне их удаляют (если не предназначен на семена).
Тогда все силы и питательные вещества идут в луковицу. Отломите стрелку на выходе из верхнего листа.
Не вырывайте ее, чтобы не повредить растение.

• ржавчина — черные подушечки на листьях, вызывающие раннее усыхание листьев
• мозаика лука и чеснока — крапинки или светло- зеленых полос, заболевание вирусное поражает соцветия и листья
• фузариоз — болезнь, при которой гниет донце
• белая гниль — зубки становятся водяными, после чего загнивают; болезнью поражаются даже во время хранения
• черная плесень — развивается при хранении чеснока в помещении с повышенной температурой, от 16 °С.

Вредители чеснока:

• луковая журчалка
• корневой клещ
• луковая моль
• луковая муха
• стеблевая нематода
• луковый скрытнохоботник.

Хорошо подкармливать посадки минеральными и органическими удобрениями.
Осенью вносят компост и перегной. Не нужно использовать свежий навоз.
Азотные удобрения ускоряют рост вегетативной массы, а также снижают урожайность.

Озимые сорта хорошо отзываются на калийные и фосфорные удобрения.
Первый раз их подкармливают минеральными удобрениями при появлении всходов.
Второй раз спустя 25-30 дней. Использовать лучше суперфосфат, аммиачную селитру и сульфат калия.

Необходимо оберегать посадки от фуариоза (гнили донца).
Это заболевание опасно не только тем, что сокращает количество урожая, но и делает продукт опасным для здоровья человека и животных.
Поражается растение также сиемфилиозом, пероноспорозом, черной шейковой гнилью, ржавчиной, белой гнилью.
При хранении урожай может покрываться черной и зеленой плесенью.

Уход за чесноком на подоконнике

За посадками чеснока в квартире ухаживать не сложно, так как культура эта неприхотлива. Растёт он как комнатное растение. Весь уход сводится к:

• поливу;
• обеспечению оптимальной температуры;
• подкормке.

Стрелки на растении необходимо своевременно удалять. Их также можно употреблять в пищу. В доме чеснок не поражают вредители, и он не болеет.

Температура воздуха

При температуре воздуха 0-15°С могут образоваться небольшие луковицы. Если чеснок выращивается для зелени, его следует держать на подоконнике, балконе, где температура воздуха будет не ниже 20°C.

Полив

После посадки чесноку требуется хорошо увлажнённая почва. Но нельзя переливать их. Полив должен быть не частым, но обильным. Увлажняют по мере высыхания земли (в зависимости от температуры в комнате) отстоянной водой комнатной температуры не чаще 1 раза в 2-3 дня.

После увлажнения грунта рекомендуется его разрыхлить.

Освещение

Световой день для чеснока должен длиться не менее 8 часов. Для его роста лучше выбрать хорошо освещаемую часть дома. При недостаточном количестве солнечного света требуется досвечивать люминесцентными лампами. Они устанавливаются на высоте 50 см от растений.

Подкормки

Чесночные посадки больше всего нуждаются в азоте. Удобрения вносят только под корень. Подкармливать можно с помощью:

В городе, за неимением органики применяют комплексные минеральные удобрения. Если есть возможность, можно использовать и коровяк, куриный помёт или древесную золу.

Сбор урожая

Зелень срезают, когда ростки вырастут до 15-20 см. Для этого используют острые ножницы. Таких размеров они достигают через месяц.

Если чеснок сажался не только ради зелени, луковицы можно выкопать через 8-10 месяцев. После чего необходимо их положить в сухое, прохладное место для высыхания на 1 неделю.

Готовим материал

Для посадки подбираем исключительно крупные зубчики, не имеющие следов болезней, гнили и механических повреждений.
Мелкие отбрасывайте — из них крупного не вырастет.
Также следует отказаться от луковиц, имеющих 3 и менее зубца — это вырождающееся растение.

Некоторые практикуют вымачивание зубцов перед посадкой в подсоленной воде и последующее
обмывание раствором медного купороса (иногда совместно с поливом раствором места предполагаемой посадки).
Такое обеззараживание имеет смысл, если чеснока на посадку мало.
Гарантии выживания растений при этом никто не даст, но подстраховка не помешает.

Как правильно поливать чеснок в открытом грунте

При поливе чеснока надо учитывать, что это растение имеет довольно слабую корневую систему. Кроме того, у этого растения более мелкие головки, в отличие от головок лука. Из-за этого питание чеснока происходит преимущественно из верхних слоев почвы. Из-за этих обстоятельств чеснок требует большего количества воды при поливе.

Но это вовсе не означает, что чеснок можно заливать.

Листья чеснока начинают интенсивный рост к концу апреля — началу мая. За это время необходимо как минимум дважды полить культуру. Но эта рекомендация только для сухой погоды. Если же погода влажная и сырая, то поливы не проводят.

На конец мая — начало июня чеснок начинает активно отращивать головки. В этот период поливы проводят с частотой — раз в пять дней, а иногда и чаще. Для жаркой, ветреной и засушливой погоды частота поливов должна увеличиваться в соответствии с просыханием почвы. Обычно в такое время полив проводят — раз в три дня.

При поливе лука и чеснока, в первую очередь надо ориентироваться на особенности погоды в период вегетации этих культур. Если лето выдалось не жаркое и дождливое, то полив грядок с чесноком проводят только по мере просыхания верхнего слоя почвы.

В особо прохладное и сырое лето часто даже необходимо прокапывать на грядках канавки для оттока воды, чтобы не допустить загнивания близко расположенных корней чеснока.

Если необходимо оставлять чеснок на хранение на зиму, то с началом интенсивного роста головок чеснока полив немного сокращают. Конечно же, при этом луковицы у растения получатся не такими большими, но зато намного увеличится их лежкость, такой чеснок вполне способен храниться всю зиму.

А вот если площадь под культуру выделена совсем скромная, а растение не планируется отправлять на длительное хранение, а использовать для домашних нужд при приготовлении рассолов и маринадов в домашних заготовках — поливы делают более интенсивными. Дав больше влаги для питания луковиц растения, можно усилить их рост. Однако полученные большие головки чеснока не будут отличаться долгим сроком хранения.

Главные правила при поливе чеснока

Для того, чтобы вырастить хороший урожай чеснока, необходимо соблюдать некоторые правила и рекомендации:

• если температура воздуха начинает опускаться ниже +15 градусов, то полив культуры не производят;
• температура воды для полива чеснока не должна быть выше +18 градусов;
• наиболее подходящим способом полива культуры считается капельный;
• лучшим временем для полива грядок с чесноком огородники признали раннее утро!

Если предполагаемый урожай будет использоваться не для длительного хранения, а в ближайшее время, то полив грядок с чесноком прекращается за неделю до предполагаемой даты сбора урожая. Если будущий урожай необходимо будет сохранить на всю зиму, то полив прекращают за две недели до сбора урожая — это увеличит лежкость чеснока.

Таким образом, определены основные правила при поливе лука и чеснока при выращивании этих культур в открытом грунте.

Хотя эти растения неприхотливы в уходе, но правильный полив для них играет большую роль. Только при обязательном соблюдении технологии можно вырастить, а главное — сохранить хороший урожай.

”

Похожие самоделки

Посадка семян в декабре

Как вырастить отличную капусту в «улитке»?

Правильное выращивание миниатюрной розы

Самодельный бур для копания лунок в грунте

Когда прекращать поливать помидоры

Измельчитель для сада: мастерим своими руками из старого шуруповерта

Озимый чеснок

Эта группа чеснока не требовательна к конкретным срокам его посадки: от конца августа и до ноября — потому что его саженцам не страшны ни осенние заморозки, ни даже зимние морозы, тем более весенние температурные качелей. К тому же, на посадочный материал предпочтительнее следует отбирать более крупные зубки с прицелом на богатый урожай.

Посадочный материал озимого чеснока по преимуществу хорошо сохраняются к моменту посадки и устойчив против болезней и вредителей. Посаженный правильно такой чеснок почти не требует ухода: почва удобрена в предпосевной обработке, сезонной влаги достаточно.

Его, как правило, богатый урожай поспевает к середине лета, и рыночные прилавки торгуют именно свежим озимым чесноком. Недостатком некоторых сортов озимого чеснока является ограниченный срок его хранения, за что в народе и прозван «декабристом» — к этому месяцу явно ухудшаются свойства озимого чеснока. По этой причине использовать его нужно максимально с учетом этого срока — до января-февраля.