Как и на что привить яблоню, пошаговая инструкция начинающему для окулировки

Привой и подвой

Привой — это веточка, которую вы собираетесь привить. А подвой — это или дерево, или его остатки, к которому вы и будете делать прививку. Таким образом у кислого дичка яблони, к примеру, от привоя будут очень даже вкусные яблочки.

Или другой случай — прививаете к старому дереву средней полосы что- то из южных сортов — и будете получать с него урожай, потому что все питание он будет получать от акклиматизированных корней подвоя, и зима не сведет на нет все ваши усилия.

Поэтому требования к подвою такие — это должно быть акклиматизированное дерево с хорошо развитой корневой системой, а также быть совместимым с привоем.

Подвои обычно различаются по росту, по способу размножения — семенные или вегетативные. Вот по этим параметрам и нужно подбирать привои.

Вы точно не прогадаете, если к дереву привьете ветку того же вида — к яблоне — яблоневую, к груше — грушевую и т.п.

Если взять поконкретнее яблоню, то прививать лучше на дикую яблоню, еще на Антоновку, Анис, на сливолистную яблоню. В качестве основы у груши можно взять тоже дикую грушевку, а еще Айву японскую, аронию, иргу и красную рябину. Для хорошего урожая алычи или сливы — местные сорта алычи годятся как подвой. Для вишни или черешни — дикая черешня, и такие сорта, как Любская, Владимирская и все местные виды. Абрикос можно прививать на дикие алычу и абрикосы.

Правильная подготовка черенков — привоя

Сегодня прививка садовых деревьев имеет ряд определенных особенностей, о которых мы расскажем далее.

• Черенок следует брать от крепкого и здорового растения, из наружной стороны кроны на солнечной стороне. Еще нужно должным образом подготовить его к прививке.
• Лучше всего годятся однолетние ветки, толщиной 5-6 мм, у которых уже вызрели и близко расположены 3-4 почки. Длиной черенок может быть 30-40 см.
• При срезе посмотрите именно туда — если сердцевина коричневая, значит, ветка подмерзла и на прививку не годится.
• Тонкие, кривые, с недоразвитыми почками и короче (по 10 см) побеги не берите в качестве привоя.
• Лучше подготовить по 10-15 веток каждого сорта, тогда за зиму вы точно не потеряете весь привой, да и выбрать по весне будет из чего.
• Срезать их лучше секатором (острым), а зачищать (если необходимо) нужно уже острым ножом.
• Для осенних или зимних прививок черенки лучше заготавливать уже осенью, после сброса листвы, но до первых морозов. Примерно получается конец октября — начало ноября. Все черенки собирают в пучки по сортам и обязательно подпишите их, где и какой сорт.
• Если места срезов обмазать садовым варом, то сохранится такой материал намного лучше.
• А весной черенки заготавливают на прививку пораньше, пока еще не набухли почки.

Сразу же в тот же день, когда срезали, их нужно устроить на зимовку, можно сделать это на нижней полке холодильника, завернув срезы в мокрую тряпку и пакет. Можно убрать их в подвал, сложив в деревянные ящики с  опилками. А еще можно в сухом месте вашего сада выкопать траншею в 25 см глубиной, в нее сложить ветки, завернув их срезы в пленку, и засыпать почвой. Сверху навалить листвы, соломы, а потом закидать снегом, когда выпадет. От грызунов можно накрыть еще стекловатой.

Если решили прививку провести летом, то можно делать ее сразу в день среза. Основание у черенков должно быть одеревеневшим, и нужно, чтобы имелась хотя бы пара почек.

Варианты простых прививок

Теперь вы сможете увидеть способы прививки плодовых деревьев. Самые распространенные варианты прививок — это:

• В ращеп.
• За кору.
• Копулировка.

Копулировка — представляет собой прививку с черенков с 2-3 почками. Ее обычно проводят ранней весной, пока по дереву ее не побежали соки. Привой и подвой должны быть одинаковой толщины, на обоих делаются косые надрезы, чтобы они совпадали друг с другом. Оба среза плотно совмещаются и фиксируются заматыванием. Особенно хорошо для окулировки черенки, которые заготовлены еще с осени.

Прививка за кору — здесь уже размеры не важны, подвой может быть и толще. И для этого варианта нужно уже время, когда дерево вовсю гоняет свои соки — конец апреля — май. Для проверки у подвой нужно надрезать кору — если она отделяется от ствола, то время то, что нужно.

Прививка в ращеп — самый популярный способ среди садоводов. Для нее диаметр подвоя требуется в 2 раза более диаметра привоя. Можно такую прививку проводить,  даже если от подвоя осталась мертвая надземная часть.

Делаем спил на подвое, потом бьем молотком точно и аккуратно в середину, чтобы получилась щель глубиной 3-5 см. Туда и вставляем срезом подготовленный черенок, а в толстый пенек можно и 2 черенка, следите, чтобы камбии привоя и подвоя точно совместились, и надежно фиксируем.

Сроки прививки плодовых деревьев

Окулировку проводят в период активного сокодвижения:

• ранней весной, когда только набухают почки;
• в середине лета, в период наливания плодов.

Условно сроки летней прививки деревьев начинаются в середине июля, заканчиваются серединой августа. Желательно выбрать такой период, когда древесина особенно влажная: через 6-8 часов после обильного дождя. Проверить готовность дерева поможет простой тест: нужно срезать молодую веточку острым ножом. Если скос влажный, блестит, пора проводить окулировку.

Сроки прививки зависят от климата, в жарких регионах плодовые деревья раньше дают урожай. Плоды начинают наливаться в последней декаде июня. В зонах рискованного земледелия в июне иногда прохладно. Когда ночные температуры опускаются до +10 градусов, плодовые культуры, ягодники замедляют рост. Активное сокодвижение начинается только в августе.

Что дает прививка дереву и садоводу

Прививка – проверенный практикой метод селекции, позволяющий изменить внешний вид и состояние дерева

Прежде чем приступить к изучению методики, важно понять, чем она выгодна:

1. С помощью приживляемых веточек или почек можно омолодить старое растение и повысить его урожайность. Этот способ выручает садоводов в случае необходимости сохранения редкого сорта или просто «любимого» дерева.
2. Положительным результатом правильно проведенной прививки является формирование кроны дерева. Если сорт яблони высокорослый, растение можно сделать более приземистым, с кроны которого будет проще и безопаснее собирать урожай.
3. Для садоводов, у которых малочисленные семьи и небольшие участки, очень удобно выращивать на одном дереве яблоки с разными вкусовыми качествами. Причем можно подобрать сорта так, что они будут разного времени созревания. Это позволит получать свежий урожай с начала периода плодоношения ранних сортов и до окончания вегетации поздних.
4. С помощью прививки спасают травмированные растения.
5. До начала плодоношения вновь посаженного дерева проходит 5-6 лет. При прививке другого сорта урожай получают на 3-4 год.

Как правильно выбрать привой и подвой

Результат прививки напрямую зависит от того, насколько правильно выбраны растение-донор и подвой. Для

успешности мероприятия ориентируются на рекомендации:

• растения должны быть здоровыми, без видимых повреждений ствола;
• если цель прививки – изменение роста и кроны дерева, оптимальный возраст растения-подвоя – до 3-х лет;
• лучшим подвоем для данной климатической зоны будет тот сорт, который стабильно дает хорошие урожаи в этих климатически условиях;
• привой желательно заготавливать от яблонь, плодоносящих не менее двух сезонов.

Результативность прививочных работ зависит и от родственности сортов. Чем они более близки, тем лучше результат. Но выбор родственных сортов – не обязательное условие. Прививать можно и дикие яблони, тем самым окультуривая их.

Что нужно для прививок?

Кроме подвоя и привоя хорошего качества, для проведения прививки потребуется несколько садовых инструментов:

• нож садовый;
• нож копулировочный;
• нож окулировочный;
• секатор;
• пила садовая;
• долото;
• обвязочный материал;
• садовый вар.

Набор инструментов подбирается в зависимости от того, каким способом будет производиться прививка. Садовым ножом производят обрезку боковых побегов штамба подвоя, разрез коры, зачищают места срезов и спила боковых побегов. Вместо садового ножа можно использовать обыкновенный канцелярский нож.

Секатором нарезают черенки, срезают тонкие ветви, листья, обрезают шипы, удаляют прикорневые побеги. Окулировочным ножом заготавливают глазки с почками. Копулировочный нож потребуется при проведении прививки черенками, пила – при необходимости спиливания толстых ветвей. При выполнении прививки в расщеп понадобится долото или топорик, которым нужно будет расщепить верхнюю часть подвоя.

В качестве обвязочного материала лучше всего использовать льняной шпагат или лыковое мочало. Кроме того, для обвязки с успехом применяются лейкопластырь, изолента и даже обыкновенный скотч. Только нужно помнить, что эти материалы имеют клеющуюся основу, поэтому могут повредить кору при снятии обвязки. Опытные садоводы при использовании скотча, изоленты и лейкопластыря обмазывают место обмотки толстым слоем садового вара, либо наматывают их липким слоем наружу.

Что такое окулировка

Окулировка, к слову, это основная прививка, которая используется в крупных питомниках, где занимаются разведением семечковых и косточковых культур. Ничего нового в летней окулировке нет, это старый, избитый и идеально отлаженный прием, освоить который весьма легко даже начинающим. Главное – запастись терпением, острым как бритва окулировочным ножом, обвязочной пленкой, садовым варом, иметь под рукой деревья, с которых нужно срезать побеги и растения, на которые почки нужно будет привить.

Фото: Компактный и острый нож для прививки яблони и груши почкой

Фото: Садовые вары – эффективное натуральное средство для заживления срезов плодовых

Пошаговая инструкция: как правильно привить в расщеп и в разрез

• подготовка материнского стебля и черенка;
• соединение привоя с подвоем;
• покрытие места соединения защитным материалом.

Заготовка привоя: когда и как

Привой готовят осенью или весной. Срезают в конце ноября после остановки сокодвижения. Выше места приживления оставляют 3–5 глазков. Используют растение с нераспустившимися почками от взрослой яблони, дающий урожай не менее 2 лет.

Весной (в начале марта) черенки срезают до начала сокодвижения, до появления почек. Привой должен быть толщиной более 7 см, длиной 30–40 см. Ветки со старых деревьев срубают длиной до 15 см. Развитых точек должно быть 4–5, лишние удаляют. Черенки срезают на клин длиной 21–28 мм. К срезу не прикасаются руками.

Хороший привой получают от урожайных яблонь возрастом 3–10 лет.

Хранение

Качество черенков зависит от хранения. Нельзя создавать условия для раннего развития почек. С почками и листьями черенки непригодны к приживлению. Хранят в прохладном месте при температуре от 0 до +3 °С. Оберегают:

• от заморозков;
• высыхания;
• повреждения грызунами.

Для защиты от грызунов со всех сторон покрывают стекловолокном. Перед приживлением проверяют качество материала на гладкость коры и отсутствие обморожения.

Подмороженная ветка окрашивает воду в жёлтый или коричневый цвет. При сморщенной коре делают новый срез. Ветку на трое суток ставят в воду.

Выбор подвоя

На что обращать внимание при выборе подвоя:

• на совместимость с привоем;
• на холодостойкость;
• на приспособляемость к недостатку и переизбытку воды;
• на соответствие местным климатическим условиям;
• на наличие сильного корня.

Как готовят подвой

Подготовка подвоя сводится к следующему:

• спиливают крону дерева, оставляют ствол высотой 10–30 см;
• вертикально рассекают срез на глубину 4–5 см;

Если материнским растением для приживления служит дичок, то его подготавливают:

• очищают грязь;
• удаляют старую кору;
• обрезают ствол высотой 10–15 см;
• зачищают срез ножом;
• по диаметру делают разрез на глубину 20–28 мм.

Сначала на коре делают разрез, затем ножом углубляют на 5–7 см. Вставляют клин или отвёртку и расширяют разрез. Для крестообразного раскола делают два взаимно перпендикулярных расщепа.

Как сращивать привой с подвоем: правильная технология

Порядок сращивания:

• перед работой тщательно моют руки с мылом и не прикасаются к срезам;
• подготовленный черенок вводят в расщеп растения или ветку маленького диаметра так, чтобы камбиальные слои совместились;
• над расщепом оставляют срезанную часть черенка, до упора в щель не опускают;
• обматывают место соединения изолентой или пищевой плёнкой.

Если прививают на стволе или пеньке большого диаметра, то приживляют два или четыре черенка.

Делают два расщепа перпендикулярно друг другу. Сначала вставляют два подвоя в один расщеп по предыдущему способу, затем два – в другой. Совмещают камбиальные слои подвоя и привоя, т. е. внутренние края коры друг друга. Место соединения изолируют изолентой или пищевой плёнкой, открытые места замазывают садовым варом.

Изоляция, особенность

Для защиты от внешнего воздействия, для плотного прилегания привоя к подвою, место соединения обматывают изолентой, резиной или пищевой плёнкой. Это ускоряет приживление. Срез привоя, торец подвоя, открытые места смазывают садовым варом. Сверху накрывают чехлом из полиэтиленовой плёнки, чтобы сохранить влажность, создать комфортные условия для прорастания почек. Снимают чехол тогда, когда почки распустятся.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Любой сад начинается с посадки яблонь! А чтобы яблоня в вашем саду росла долго, плодоносила и была …

5

2

Чтобы мало-мальски разгрузить суматошный весенний период, для прививок можно использовать зимнее …

4

57

Способ прививки за кору применяют, когда к взрослой или старой яблони хотят привить один или …

Ранней весной, пока еще не набухли почки на деревьях и кустах, и осенью, готовя сад к зиме, …

5

Обрезка – могучий фактор воздействия на жизненные процессы деревьев и кустарников.

4,33

Обрезка помогает подчеркнуть достоинства, проявить индивидуальность растений, сделать их более …

4

10

Нужно ли вмешиваться в природу, формировать и обрезать плодовые деревья? Ведь в естественной среде …

Уход после прививки, рекомендации

Рекомендации от опытных садоводов для снижения риска гибели привоя:

• процедуру проводят в сухую, безветренную погоду;
• после сращения за саженцем нужен уход;
• при окулировки, почки не присоединяют с южной стороны – солнечные лучи могут привести к ее гибели;
• нельзя использовать материал, который испортился во время хранения;
• все побеги ниже места сращения необходимо удалять.

Правильное выполнение сращения привоя и подвоя – часть успешной работы. После его проведения, яблоня требует ухода. Чтобы помочь дереву восстановиться, необходимо вносить удобрения, поливать, защищать саженец от вредителей, заболеваний. Как только черенок прижился и дал рост изоленту или полиэтилен удаляют. До его приживания место сращения должно быть герметично закрыто, чтобы в место повреждения не попала болезнетворная флора.

Если на привое усиленно разрастаются боковые побеги, их нужно удалять, чтобы они не забирали питательные вещества, воду и не приостанавливали рост основной ветки. Если защитную пленку не удалить с черенка после набухания почек, формирования первых листьев, она будет препятствовать дальнейшему росту. С профилактической целью дерево опрыскивают ранней весной и осенью для защиты от наиболее часто встречающихся вредителей, заболеваний.

Присоединение черенков к материнскому дереву – способ сохранить ценный сорт яблони, повысить урожайность и устойчивость к заболеваниям. Методов прививания много, даже не опытные садоводы подберут для себя подходящий способ. Время прививки подбирают в зависимости от региона проживания, климатических условий, способа сращения.

Для чего нужна прививка?

Прививка яблони — это очень популярный метод, который используется селекционерами. Он позволяет изменять качество, количество и внешний вид плодов или самого дерева.

Преимущества прививки:

1. С помощью привитых веток или почек вы можете омолодить старое растение и увеличить его количество урожая. Этот метод помогает садоводам и огородникам сохранить редкий сорт или само дерево.

2. Формирование кроны является результатом хорошо проведенной прививки. При наличии множества сортов на дереве и сложности собирания яблок из-за высоты яблони дерево следует сделать более низким. Это позволит быстрее и безопаснее собирать плоды.

3. Растения, которые были травмированы, могут быть спасены, благодаря обычной прививке.

4. Огородники, имеющие маленькие семьи и маленькие участки, выращивание нескольких сортов сразу на одном дереве становится очень удобным. Сорта могут быть абсолютно разные и разного срока созревания, так урожай можно получать в течение всего периода плодоношения, начиная ранними, заканчивая, поздними.

Техника выполнения

Прививка яблони летом почкой (окулировка) аналогична хирургическому вмешательству в тело человека.

Поэтому требования к ней такие же:

• Чистота.
• Скорость.
• Точность.

Технология прививки:

Окулировка. Пошаговый алгоритм.

1. С подвоя удаляют листья и ветки на уровне 15-20 см от земли.
2. Место прививки и черенок с почкой моют чистой водой, протирают сухой ветошью.
3. Прививочным ножом разрезать кору до древесины поперек саженца.
4. От середины поперечного надреза вниз сделать разрез длиной 2-3 см.
5. Приподнять уголки коры в месте Т-образного пересечения.
6. Выбрать подходящую почку на черенке.
7. Срезать часть стебля длиной 2,5-3 см, который включает тонкую полосу коры с древесиной, и со спящей почкой по середине щитка.
8. Косточкой ножа отслоить кору на подвое так, чтобы щиток входил в разрез без усилия.
9. Вставить почку в разрез, удерживая за черенок, до упора. Излишки щитка срезать на уровне поперечного надреза привоя.
10. Место окулировки плотно замотать полимерной лентой (изолентой) сверху-вниз. Глазок оставить открытым.

Внимание! От плотности прилегания срезанных частей зависит скорость и качество сращивания.

Вся процедура проводится в один прием и в минимальное время. Новичкам рекомендуется потренироваться заранее, чтобы набрать опыт.

Через 2-3 недели будет видно, успешно ли прошла прививка.

• Если черешок высох и отпал от прикосновения – все в порядке, почка прижилась.
• В противном случае — что-то пошло не так, со временем глазок высохнет и зарастет новой корой.

Летняя прививка удобна тем, что при неудаче у садовода есть время повторить попытку.

Подвои в ствол яблони.

Техника выполнения

Успешность проведения прививки зависит от следующих условий:

• От возраста подвоя. Чем старше дерево, тем труднее что-либо на него привить;
• От совместимости сортов. На яблоню раннего сорта следует прививать ранний сорт, на позднюю – поздний и так далее;
• От качества черенка. Для выполнения прививки непригодны так называемые «жировые» побеги. Также лучше не использовать черенки, заготовленные весной, так как в течение зимы они могли подмерзнуть.

Лучшим временем для выполнения прививки считается весна, приблизительно вторая половина апреля, когда у деревьев начинается сокодвижение, но почки еще не распустились.

Если вы еще ни разу этого не делали, то сначала можно потренироваться на дичках. А в случае успеха, на следующий год можно будет попробовать прививку на окультуренном дереве.

Качественные черенки должны соответствовать следующим требованиям:

• Они должны быть взяты с южной части кроны;
• Их толщина не должна превышать толщину обычного карандаша;
• На них должно быть от 4 до 7 хорошо развитых почек;
• Лучше всего, если они были заготовлены поздней осенью и провели зиму в холодильнике или погребе.

К выполнению прививки черенки следует предварительно подготовить. Для этого на них делают косой срез на нижней части. Затем черенки на 12-15 часов замачивают в стимуляторе роста. Например, можно воспользоваться «Эпином» или «Цирконом».

Подготовка черенков к прививке.

Весь процесс выполнения прививки заключается в правильном совмещении срезов привоя и подвоя. В качестве подвоя лучше всего выбирать молодые и здоровые деревья, также для этих целей может подойти и корневой побег или сеянец дички.

Внимание! Если подвой ослаблен или на нем есть признаки заболеваний, то прививать нет никакого смысла. Для выполнения прививки следует приготовить очень острый нож

Сейчас можно приобрести специально предназначенный для этих целей нож. Если его нет, то сгодится любой. Главное — чтобы он был небольшим и его было удобно держать в руке

Для выполнения прививки следует приготовить очень острый нож. Сейчас можно приобрести специально предназначенный для этих целей нож. Если его нет, то сгодится любой. Главное — чтобы он был небольшим и его было удобно держать в руке.

Порядок действий при выполнении прививки следующий:

1. На ветке подвоя выполняется косой срез, его длина должна составлять 4-6 см. Длина среза на черенке должна быть приблизительно такой же;
2. Места срезов совмещаются и фиксируются при помощи пластыря или изоленты;
3. Сверху место прививки обмазывается садовым варом. Это защитит прививку от загрязнений и влаги.

Выполнить прививку можно и почкой. Для этого нужно выполнить следующее:

1. На подвое выполнятся разрез Т-образной формы;
2. Кору в месте разреза нужно аккуратно приподнять, чтобы она образовала кармашек;
3. С привоя нужно срезать так называемый «щиток», то есть почку с частью коры;
4. Вставить «щиток» в место разреза на подвое;
5. Место прививки зафиксировать изолентой и обмазать садовым варом.

Насколько удачно была выполнена прививка, покажет время. Но в любом случае снимать изоленту следует только после ее полного срастания.

Сажальные тонкости

Чем больше корней у саженца, чем они длиннее и разветвленнее, тем лучше он приживается, и растение раньше вступает в плодоношение. Неправы те садоводы, которые при посадке сильно укорачивают корни. Ведь зачастую саженец возят по рынкам неделями, и на кончиках к тому времени уже успевает образоваться каллус (наплыв, что заживляет раны). Подрезать корешки нужно только в том случае, если они поломаны, порваны или измочалены. Такие корешки после подрезания заживают быстрее.

Обрезка перед посадкой

Извлеченные из земли саженцы надо сажать сразу. Если корешки у них подсушены, тогда их на 1-2 суток замачивают в воде. Можно держать и больше (не более трех суток, иначе могут подопреть почки и кора), но только в холодной воде. Так как корней у саженца остается мало, то сразу после посадки нужно подрезать и все ветви, укоротив их на треть (у саженцев с очень плохой корневой системой ветви укорачивают наполовину). Если веток нет, а есть лишь один прут, то и его укорачивают наполовину. Укороченные саженцы формируют первый ярус на высоте 30-35 см, что очень удобно при опрыскивании и сборе урожая. Да и деревья при правильной обрезке получаются почти на метр ниже.

Не заглубляем корневую шейку

Для правильной посадки нужно определить, где у саженца корневая шейка. Ее часто путают с прививкой. Корневая шейка на 3-4 см выше первого бокового корня, и, как правило, — на 5-7 см ниже прививки. Сажать растение нужно так, чтобы корневая шейка оказалась вровень с почвой. Слишком глубоко посаженные деревья через пару лет или погибнут, или не будут плодоносить.

Куда «смотрит» прививка

При покупке саженцев садоводы часто спрашивают, какой стороной по отношению к частям света сажать прививку. Деревья сажают прививкой на юг. Хотя особого значения это не имеет, и если посадили не так, то пересаживать не надо. Прививки в питомниках всегда стараются делать с южной стороны, и, посадив саженец так же, как он рос в школке, вы ему облегчите акклиматизацию. А вот при пересадке взрослых деревьев (4-7 лет) стороны света соблюдать нужно обязательно. Для этого изолентой отмечают ветку с южной стороны дерева, и при пересадке так же ориентируют его на новом месте.

Посадка повыше

Иногда, опасаясь заглубить саженец, его сажают повыше. В этом нет ничего страшного. Даже если вы посадите дерево на небольшом (10-сантиметровом) холмике, через пять лет за счет мульчирования, внесения перегноя и компоста, оно окажется вровень с почвой. А вот посаженные на уровне почвы деревья через некоторое время будут слегка заглубленными.

Посадка на болотах

На сырых и заболоченных участках с близкими грунтовыми водами тоже выращивают сады. Но деревья выбирают карликовые, сажая их на холмики. При этом часто не учитывают, что холмики раз в 2-3 года надо будет расширять, подсыпая с краев землю, по мере роста корневой системы. Поэтому, если нет возможности завезти почву, делайте шире междурядия.