Виноград «эверест»: описание сорта, правила ухода, фото и отзывы

Правила ухода за растениями

При соблюдении агротехники есть возможность собрать с нового сорта богатый урожай.

Формирование куста и обрезка

Весной убирают подмерзшие части куста. Осенью при обрезке оставляют на отдельном кусте по 5 крепких побегов, которые обрезают ежегодно на 8-10 глазков. Второстепенные пасынки, слабые гроздья, лишние листья удаляют. Летом делают прищипку верхушек.

Как бороться с виноградным клещом химическими и народными средствами и чем обработатьЧитать

Полив

Молодые кусты поливают чаще, чем взрослые. Достигшие 3-летнего возраста растения поливают весной, до распускания почек, затем до начала цветения и при образовании гроздей. Во время цветения и перед снятием ягод полив не рекомендуют.

Вода должна быть отстоянная, теплая. При этом не следует допускать застоя влаги. Поздней осенью, если не было дождей, взрослые кусты нужно обильно полить для повышения холодостойкости.

Удобрение и подкормка

Весной вносят мочевину или аммонийную селитру — 40-50 г на один куст. После образования завязей нужны удобрения с содержанием фосфора и калия. Осенью подкармливают минеральными комплексами. Навоз вносят раз в 2-3 года.

Укрытие на зиму

В областях с низкой зимней температурой кусты нужно утеплить. Свернутую лозу уложить на доски, сверху укрыть специальным материалом или сухими опилками. Сверху еще сделать слой из пленки для защиты от влаги.

Преимущества и недостатки

После того как садоводы собирают первые урожаи с винограда Эверест, они становятся его поклонниками. Виноградари отмечают следующие положительные качества сорта:

• ягоды не теряют своего вкуса и хорошего вида при долгом хранении или если висят на лозах после созревания;
• в плодах – идеальное соотношение сахаров и кислоты;
• благодаря уплотненной кожуре ягоды не растрескиваются, поэтому грозди винограда Эверест с крупными неповрежденными плодами выглядят привлекательно на рыночном прилавке;
• срезанные кисти могут долго храниться в соответствующих условиях (до 3 месяцев), а также хорошо сохраняются при перевозках на разные расстояния;
• средний срок созревания кистей;
• скороспелость сорта – первый хороший урожай можно собирать уже через 3 сезона после посадки на постоянное место;
• неприхотливость и нетребовательность к уходу;
• спелые плоды не склонны к осыпанию и горошению.

Сорт нетребователен к уходу, имеет высокие показатели транспортабельности

Из недостатков винограда следует отметить:

• устойчивость к холодам у этого сорта изучена не до конца, поэтому в большинстве регионов их надо укрывать перед наступлением морозов;
• стойкость к заболеваниям у винограда Эверест полностью не изучена;
• чтобы получать высокие урожаи, требуется высаживать кусты этого винограда на значительном расстоянии друг от друга, поэтому для его выращивания необходимы большие площади.

Для выращивания этого сорта винограда нужен большой участок

Достоинств у винограда Эверест гораздо больше, поэтому, несмотря на «молодость» сорта, его уже выращивают во многих южных российских регионах.

Посадка

Посадка – это очень важный момент в процессе выращивания винограда Эверест. Если место выбрано правильно, а сама процедура проведена с соблюдением всех агротехнических требований, то саженец быстро приживется на новом месте, пойдет в рост и в дальнейшем будет активно плодоносить.

Как выбрать место и подходящая почва

При выборе участка под посадку нужно придерживаться следующих правил:

• место должно быть немного притененным, так как ягоды данного сорта склонны к выгоранию;
• оно должно быть защищено от сквозняков;
• нельзя высаживать кусты в низинах, где собираются талые воды, на заболоченных участках или там, где грунтовые воды подходят слишком близко к поверхности земли.

Под виноградник отводят притененный участок, защищенный от ветра

При выборе участка очень важно обращать внимание на тип почвы – она должна быть плодородной, рыхлой, чтобы к корням легко проникали кислород и влага, с нейтральной кислотностью. Лучше всего растет этот виноград на песчаниках, черноземе и суглинках

Лучше всего растет этот виноград на песчаниках, черноземе и суглинках.

Соседи

Очень важно при выращивании этого винограда соблюдать правила севооборота, в частности, подбирать для него лучших соседей. Это могут быть:

• посевной горох;
• большой чистотел;
• желтая горчица;
• огородная редька;
• мангольд;
• анютины глазки;
• цветная капуста;
• редиска;
• шпинат.

Влияние соседей-растений на рост винограда

Однако тем, кто собирается посадить виноград Эверест на своем участке, нужно помнить, что есть ряд растений, рядом с которыми он будет хуже расти и плодоносить. Самыми плохими соседями для этого сорта могут быть:

• тысячелистник;
• черный паслен;
• кукуруза;
• полевой вьюнок;
• горькая полынь;
• спорыш;
• хрен;
• пижма;
• лук-резанец;
• помидоры.

Очень важно правильно выбирать те растения, которые будут расти рядом с виноградом Эверест, потому что от этого напрямую зависит его стабильное плодоношение

Алгоритм посадки черенков и саженцев

Посадочный материал нужно высаживать на постоянное место осенью примерно за месяц до наступления холодов. В зависимости от региона выращивания сроки проведения этой процедуры могут изменяться от первой декады сентября до первой декады октября.

Схема посадки саженцев и черенков:

Схема посадки саженца винограда

1. Сначала выкапывают яму следующих размеров – 60 см в глубину и диаметром 60 см.
2. На дно выкладывают слой дренажа толщиной 5-6 см. В качестве дренирующего материала можно использовать щебень или керамзит.
3. Подготавливают питательный субстрат, для этого смешивают пару кг золы, 30 кг перегноя и верхний слой выбранной из ямы почвы.
4. Подготовленную почвосмесь выкладывают в яму, вливают пару ведер воды и накрывают полиэтиленовой пленкой на 20 суток.
5. Перед посадкой пленку снимают, засыпают слой почвы толщиной 5 см, на него ставят саженец, расправляя его корешки по диаметру ямы.
6. Сверху засыпают почвой, аккуратно трамбуют, под каждое растение вливают не менее 15 л воды.
7. Сверху прикорневую зону саженцев мульчируют слоем перегноя или соломы.

Важно перед наступлением холодов при выращивании в любом регионе укрывать посаженные растения, чтобы они не вымерзали

Виноград Эверест: сортовые характеристики и особенности выращивания

Столовые сорта любительской селекции у виноградарей пользуются особой популярностью. Почти все они имеют высокие вкусовые характеристики и показатели урожайности. С особым трепетом опытные виноградари относятся к гибридным сортам селекции Павловского.

Из его новых гибридных сортов стоит отметить виноград Эверест раннего срока созревания. Он отличается эффектными крупными гроздьями и высокими показателями транспортабельности. В настоящий момент сорт винограда Эверест из-за своей новизны является эксклюзивным товаром на рынке виноградных саженцев.

Сортовые характеристики

Описание сорта винограда Эверест следующее:

Ранние сроки созревания. Длина его вегетационного периода не превышает 120 дней.

Крупные грозди, масса которых при хорошем уходе может превышать 1 кг. Также согласно фото винограда Эверест в них отсутствует горошение.

Обоеполые цветы, что позволяет его выращивать сорта без опылителя.

Также виноград Эверест согласно описанию сорта и фото характеризуется ягодами насыщенного красного цвета с очень высокими вкусовыми характеристиками. Их вес при соблюдении правил формирования и агротехники выращивания может достигать показателя в 25 грамм.

Описание сорта винограда Эверест, его фото и отзывы о нем свидетельствуют об отличных товарных качествах ягод высоких показателях транспортабельности. Также практически отсутствует такое нежелательное явление как растрескивание ягод и их повреждение осами.

Согласно описанию сорта и фото с форумов виноград Эверест обладает отличной вызреваемостью побегов и высокими показателями укоренения черенков. Что существенно увеличивает зимостойкость, и упрощает процесс его размножения. Также виноград Эверест Павловского довольно устойчив к основным заболеваниям.

Условия и особенности выращивания

Раннеспелый виноград Эверест согласно описанию является неприхотливым и нетребовательным сортом. Но, несмотря на это на успешность его развития существенно влияет место посадки. К его выбору надо подходить довольно тщательно.

Почвы для выращивания винограда подходят практически любые. Эта культура может довольно успешно развиваться даже на каменистых склонах. Главное чтобы не было близкого залегания грунтовых вод и весеннего подтопления.

Согласно моему опыту этой культуре больше всего нравится расти с южной стороны дома или вдоль забора. Там кусты надежно защищены от холодных северных ветров. В таких местах даже почва в весенний период прогревается быстрее.

При закладке посадочных ям под виноград на их дно я вносила около половины ведра перегноя. Также перед посадкой свои саженцы я подрезала, оставив на каждом из них по 2 побега с двумя глазками.

В первый год обрезать молодые растения с целью формировки не рекомендуется, осенью на них просто вырезается невызревшая зеленая часть.

Зимостойкость винограда Эверест согласно отзывам еще не достаточно изучена. Сорт выведен совсем не давно, поэтому его еще не успели хорошо изучить. Поэтому на зиму его необходимо укрывать. Для этого в конце июля прищипывают макушки всех побегов, это способствует лучшему вызреванию лозы.

Осенью после наступления устойчивых заморозков кусты укрывают сухим способом. Для этого лозу аккуратно сворачивают и кладут на заранее подложенные куски досок. Затем ее сверху укрывают несколькими слоями нетканого материала или при его отсутствии засыпают сухими опилками. Затем над слоем изолирующего материала сооружается верхний водонепроницаемый слой из пленки или рубероида.

Одним из самых важных агротехнических мероприятий при выращивании винограда является обрезка. Формировка сорта Эверест выполняется по методу длинной обрезки. Согласно ему каждый куст должен иметь 4-5 хорошо развитых побегов, которые ежегодно укорачиваются до высоты 8-10 глазков.

Обрезка Эверест может осуществляться и другими способами. Выбор того или иного из них во многом зависит от климатических условий каждого конкретного региона.

Первый год выращивания самый важный и ответственный этап в развитии молодых кустов. От того насколько правильно и своевременно в этот момент осуществлялся уход зависит успешность их дальнейшего развития.

Происхождение гибрида винограда «Эверест»

Народный селекционер Павловский Евгений Георгиевич (г. Шахты, Ростовская обл.) проводит регулярные исследования разных видов сортов винограда. С 1985 г. им выведено более 50 разных гибридов. «Эверест» – это один из них. При проведении исследований и поиске новых сортов Павловский Е.Г. ставит задачи:

• новые сорта должны обеспечивать получение раннего урожая, чтобы за короткое лето произошло полное созревание ягод, и они могли набирать достаточную сахаристость и аромат;
• нужны ягоды и грозди привлекательного товарного вида;
• желательна средняя масса гроздей 600…700 г (компактный размер, удобный для транспортировки и хранения). Компактные грозди пользуются большим спросом у покупателей;
• плотные грозди удобнее собирать и направлять в хранилище. Их также проще упаковывать в транспортную тару;
• содержание сахара в ягодах в период потребительской зрелости не менее 14…16 %;
• кустарнику (винограднику) необходимо обладать свойствами морозоустойчивости. Его планируется приспособить для выращивания в Центральном районе России. Новый сорт обязан иметь возможность произрастать и плодоносить в суровых условиях азиатской территории нашей страны;
• сорт должен успешно противостоять грибковым заболеваниям.

При проведении исследований проводилось перекрестное опыление с последующей высадкой семян, полученных от смешения сортов. В результате нанесения пыльцы от сорта «Талисман» на столовую форму французской селекции К-81 были получены семена будущего гибрида. Из семян выращены сеянцы, которые на третий год жизни дали урожай.

Пользователи, начавшие выращивание гибрида данного вида отмечают, что с куста можно ежегодно получать до 25…45 кг гроздей (довольно высокая урожайность). Чтобы получать солидный урожай, необходимо соблюдать ряд правил выращивания:

• высаживать растения по определенной схеме;
• формировать посадки рядками и использовать шпалеры для удержания ветвей и урожая;
• организовать своевременный полив;
• производить подкормки во время вегетации;
• выполнять обрезку лозы;
• укрывать от заморозков в зимний период.

Посадка

Кусты среднерослого типа. Для них рекомендуется располагать посадки рядами. Минимальное расстояние 2,5…2,7 м (можно больше, до 3,0…3,2 м). В рядке растения располагают на расстоянии 1,3…1,7 м.

1. Для посадки выкапывают яму размером (ширина х длина х глубина = 40·40·50 см).
2. Внизу насыпают холмик в составе которого присутствует компост из листьев, высота пирамидального холмика 15…20 см.
3. Корни саженца частично погружают в компост.
4. Дополнительно по периферии ямы насыпают комплексное удобрение, например, Нитроаммофос (NPK 10:10:10). Норма внесения под каждое растение составляет 45…55 г (2 столовые ложки).
5. Устанавливают пластиковую трубу длиной 80…100 см. Низ трубы должен располагаться на уровне дна посадочной ямы. Через эту трубу в дальнейшем будет вноситься подкормка.
6. Саженец присыпают землей и слегка утрамбовывают.
7. После посадки выливают не менее 15…20 л воды.

Полив и подкормка

Виноградник нуждается в регулярном поливе. В зависимости от погодных условий производят полив по бороздам (при наличии поливной воды, подаваемой по лоткам). На дачах чаще прокладывают пластиковый шланг.

В первые два года проводят три подкормки.

1. Первую проводят сразу после снятия укрытия и распределения ветвей по шпалере.
2. Вторую выполняют во второй декаде июня (рекомендация для Центрального района России).
3. Третью производят во второй декаде августа.

Рекомендуемый состав минеральной подкормки на одно растение:

• 10…12 г мочевины;
• 8…10 г простого суперфосфата;
• 4…6 г калийной соли.

Перед использованием минеральную подкормку разводят в 2 л воды. Потом вливают в установленную пластиковую трубу. Тогда удобрения быстрее окажутся в корневой зоне.

Пока виноградная лоза разрастается можно высаживать между растениями:

• горох, фасоль, бобы;
• укроп, петрушку, сельдерей, кориандр;
• редиску, редьку, репу;
• лук, чеснок и морковь.

Пользователи, которые приобрели саженцы и черенки данного гибрида, оставили свои отзывы в сети.

Выбор и подготовка посадочного материала

Специалисты напоминают, что приобретать укорененные саженцы или черенки необходимо только у тех виноградарей, которые подготавливают посадочный материал из собственных лоз и занимаются этим профессионально.

Черенки

Качество побегов, с которых нарезают черенки, можно проверить, если срезать небольшой кусочек коры – под ней должна находиться здоровая древесина нежно-зеленой окраски.

 Если кусты выращивались правильно, с соблюдением всех правил агротехники, то приживаемость нарезанных с них черенков будет не менее 90%. 

Преимущества черенкования:

• компактные размеры черенков;
• невысокая цена посадочного материала;
• низкая вероятность его поражения болезнями.

Размножение винограда черенкованием не требует расхода средств

Из недостатков нужно отметить:

отмечается, что приживаемость черенков ниже, чем у саженцев;
из черенков полноценная лоза выращивается в течение длительного периода, при этом важно обеспечивать таким растениям полноценный уход.

Перед покупкой черенков следует узнать у торговца, когда заготавливался посадочный материал. Лучше, если эта процедура будет проведена перед периодом вегетации, ранней весной.

Саженцы

Правильно выбранные саженцы приживаются все, в этом их основное преимущество перед выращиванием винограда Эверест черенками.

При выборе саженцев нужно обращать внимание на следующие моменты:

• возраст посадочного материала должен быть не более 2 лет – в этом случае растения будут быстро укореняться на новом месте;
• на корнях и побегах не должно быть вздутий или наростов – это говорит о наличии болезней;
• здоровые корешки – эластичные и упругие без сухих или поврежденных участков, а их должно быть не менее 3-4;
• у саженца винограда должен быть хотя бы центральный побег высотой не более 30-40 см без видимых следов повреждений.

Для посадки следует выбирать здоровые растения, не имеющие наростов на корнях

Из такого посадочного материала проще и быстрее выращивать взрослые лозы. Однако его сложнее перевозить к месту пересадки или хранить.

Болезни и вредители

Отмечается стойкость сорта к основным болезням винограда при правильном уходе и выращивании. Относится к 3 группе по стойкости.

Для профилактики распространения милдью обрабатывают куст препаратом Ридом. От мучнистой росы и оидиума защищает Топаз. Растворы проникают в листья и кору лозы и препятствуют распространению грибка. Опрыскивание проводят по следующей схеме:

• первая обработка с появлением первых листьев;
• второе опрыскивание через 2 недели после цветения;
• осенняя обработка через 3 недели после снятия урожая.

Если куст заболел, обрабатывают дополнительно. Максимальное число опрыскиваний – дважды в месяц.

Среди вредителей виноград Эверест привлекателен для:

• паутинного клеща;
• галлицы;
• листового клеща;
• хруща;
• листовертки.

Для профилактики кусты от насекомых опрыскивают химикатами Актара, Карбофос, Актеллик в весенний и осенний период

Во время активного роста обрабатывают с осторожностью

Сбор и хранение урожая

Сбор сорта проводят по мере его созревания, в разных регионах сроки от второй половине августа до конца сентября. Собирать гроздья нужно днем, в ясную погоду, сразу же перенося ягоды в тень. Поврежденные, сухие, недозрелые, подгнившие плоды удаляют.

Помещение для хранения нужно хорошо вентилируемое, без плесени, если температура воздуха опускается ниже нуля, урожай утепляют. Связанные шпагатом кисти располагают на натянутой проволоке, веревке.

В деревянных ящиках — еще один способ хранения. Выкладывают гроздья на слой опилок толщиной 2-3 см, чтобы ягоды не касались друг друга. Опилки из-под липы, тополя, но не хвойных деревьев. Затем еще слой винограда и опилок, закрывают крышкой неплотно. Так он хранится до 3 месяцев. В ящики также можно положить солому, чистую бумагу, затем виноград в один слой, ягоды будут лежать 2 месяца. Регулярно осматривать и удалять испортившиеся ягоды.

Посадка и размножение

К процессу посадки винограда «Эверест» приступают к концу марта или началу апреля

Важно дождаться момента, когда окружающая среда прогреется и вероятность наступления заморозков исчезнет

Первым делом следует определиться с выбором места для разбития виноградника. Лучшим решением станет южная сторона участка, защищенная от порывов ветра. Виноград не прихотлив к почвам. Он неплохо развивается не только на плодородных суглинках, но и в каменистой среде.

Совет! Сорт не переносит чересчур влажных почв. Перед посадкой убедитесь в том, что глубина залегания грунтовых вод не превышает 1.5 м.

За пару недель до высадки саженцев в открытый грунт необходимо подготовить ямки. Их выкапывают с минимальными размерами 0.5 х 0.5 х 0.5 м. Для обеспечения свободного роста и развития куста рекомендуется оставлять между кустами не менее 1.5 м.

Далее на дно ямки насыпают перегной, смешанный с плодородной почвой. Можно добавить для подкормки минеральные удобрения, такие как фосфат и калий. С северной стороны ямки устанавливают опору для поддержки виноградной лозы. В таком виде почву оставляют на время и дают осесть.

Посадка саженцев

После приобретения саженцев для посадки их необходимо подготовить. Для начала их вымачивают в воде или гумате для ускорения развития корневой системы. Далее кончики корешков слегка подрезают.

Важно! Будьте внимательны перед покупкой посадочного материала. Осмотрите саженцы на отсутствие пятен и поражений. Подходящие для высадки растения должны обладать не менее чем 2 толстыми корешками и 2 почками

Подходящие для высадки растения должны обладать не менее чем 2 толстыми корешками и 2 почками.

Саженцы помещают в центр ямки с расправленными корешками. После этого их засыпают землей, слегка утрамбовывают и обильно поливают.

Основные характеристики

Ниже представлено описание кустов, гроздей и ягод, а также другие сортовые характеристики винограда Эверест.

Кусты

 Кусты этого винограда обладают высокой силой роста и хорошим вызреванием побегов текущего сезона 
Кусты винограда обладают большой силой роста

Побеги хорошо облиствены. Листва – пятилопастная, рассеченная, с редкими крупными зубцами по краям, блестящая, с насыщенным изумрудным окрасом.

Цветы

На лозах винограда Эверест образуется большое количество цветов женского и мужского типа, этому сорту не нужны рядом другие опылители – он сам может выступать в этой роли. 

Чтобы ягоды вырастали более крупными, часть завязей в грозди рекомендуется удалять.

Грозди и ягоды

Грозди – крупные, объемные, конусообразной формы с большими разветвлениями. Их длина может составлять до 0,4 м, а средний вес – 0,7-1,0 кг. Грозди – плотные (из-за этого, чтобы плоды не давились, и производят прореживание кистей на стадии образования завязей).

Гроздья у винограда крупные, имеют конусовидную форму

Садоводы отмечают, что цвет плодов в гроздях может выгорать под яркими солнечными лучами, поэтому хорошо, если созревающие кисти будут спрятаны под крупной листвой.
 Ягоды этого сорта – красивой миндалевидной формы, в длину могут достигать 27-31 мм, а в ширину – до 27 мм. 

Кожица – плотная, с хорошо заметным восковым налетом, при поедании – хрустящая. Ее окрас – розовый, но если плоды висят на лозах и после созревания, то их цвет становится более ярким и изменяется на красный.

Цвет набирают не все ягоды, а лишь те, что весят более 14 г.

Мякоть – плотная, сочная, может содержать 1-2 косточки.

Мякоть у виноградин отличается сочностью и мясистостью

Ягоды крепко держатся на кистях, не опадают, даже если грозди снимают не сразу после созревания. Еще одним достоинством винограда Эверест является то, что его плоды не лопаются даже во время продолжительных дождливых периодов. Растрескивание ягод происходит крайне редко, лишь в самых неблагоприятных погодных условиях.

 Так как этот сорт винограда относят к столовым, собранный урожай в первую очередь используют для еды. 

Срок созревания

Виноград Эверест отличается скороспелостью – после высадки на постоянное место первый урожай появляется на третий год. При этом сигнальные кисти не появляются.

Этот виноградный гибрид по срокам созревания относят к среднеранним сортам – с момента распускания почек до сбора спелых кистей проходит примерно 4 месяца.

Урожайность

Данный виноград отличается неплохой урожайностью – с каждого куста можно собирать до 25 кг вкусных ягод. Сорт не склонен к перегрузу. Собирать урожай начинают со второй декады августа.

Виноград имеет высокие показатели урожайности

Вкус

Вкус спелых ягод – нейтральный, с легкой кислинкой, не имеет мускатного привкуса. Дегустаторы оценили его в 8,2 балла по 10 бальной шкале.

В плодах этого винограда содержится до 19 % сахаров и до 7 г/л кислот.

Морозоустойчивость

 Виноград Эверест отличается не слишком высокой устойчивостью к морозам 
Укрывать виноград на зиму следует в тех регионах, где температура опускается ниже -23 ºС

Стойкость к болезням и вредителям

Этот виноград имеет среднюю устойчивость к болезням и вредителям (3 балла из 5 возможных), поэтому специалисты рекомендуют весной и осенью проводить профилактические опрыскивания виноградных лоз соответствующими фунгицидными препаратами. Также проводятся такие обработки в дождливые сезоны и при других неблагоприятных погодных условиях.

Следует отметить, что виноград Эверест благодаря толстой кожице и отсутствию склонности к растрескиванию ягод не поражается осами.

Плотная кожица надежно оберегает сочную мякоть винограда от ос

Транспортабельность

Плоды крепко держатся на кистях, не лопаются, поэтому прекрасно переносят перевозки на любые расстояния, если грозди уложены в соответствующую тару.

Характеристики винограда Эверест	Описание
Кусты	Крупные с высокой степенью роста побегов
Цветы	Цветки в гроздях – женские и мужские, поэтому винограду Эверест не требуются дополнительные опылители
Грозди	Крупные, конусообразные, со средней массой около 0,7-1,0 кг
Ягоды	Овальные миндалевидные плоды, массой до 20 г (отдельные – до 30 г), розового окраса
Сроки созревания	Среднеранний срок созревания – около 4 месяцев
Урожайность	Уровень урожайности достаточно высокий – до 25 кг с каждого взрослого куста
Вкус	Нейтральный, не кислый, гармоничный, с легким фруктовым привкусом
Морозоустойчивость	Стойкость к морозам средняя – не ниже -22-23 ºС
Стойкость к болезням и вредителям	Устойчивость к заболеваниям и вредителям — средняя, нужны профилактические опрыскивания

Основные характеристики сорта «Эверест»

Автор описывает основные свойства полученного сорта (см. таблицу). При этом он проводит сравнение с исходными сортами, послужившими родительской формой. Эти показатели оказываются довольно интересными.

Таблица: Сравнительные характеристики родительских и гибридных форм винограда

Наименование показателей	Сорта родительские и полученного гибрида
К-81 (Кардинал)	Талисман	Эверест
Срок созревания (считается от момента появления почек весной до достижения потребительской зрелости 85 % ягод в гроздях), дней	105…115	125…135	115…120
Масса грозди (среднестатистическое значение), г	500…850	800…1050	850…950
Масса ягоды, г	7…10	12…16	18…22
Размер (см) и форма ягод	2,2..2,5·2,4…2,7, сферические	2,8…3,0·3,3…3,5, сферические, слегка вытянутые	3,4…3,7·4,0…4,6, сферические, слегка вытянутые
Содержание сахара, %	14…17	16…18	15…18
Цвет ягод	темно-бардовый	светло-желтый, встречаются с оттенками розового цвета	темно-бардовый, встречаются с яркими красными оттенками
Содержание сока в ягодах, %	86…92	90…92	89…92
Аромат (по отзывам экспертов)	приятный, сдержанный, напоминает мускат	приятный, слегка усиленный, легкий мускатный	приятный, слегка усиленный, выраженный мускатный
Рекомендации по использованию	столовый сорт, можно использовать в консервировании и приготовлении вина	столовый сорт, можно использовать в консервировании и приготовлении шампанских вин	столовый сорт, можно использовать в консервировании и приготовлении соков и вина
Функциональность цветка	обоеполый	Женский, необходимы опылители	обоеполый
Кусты виноградника	сильнорослые	сильнорослые	среднерослый
Морозостойкость, ⁰С	-22…-24	-23…-25	-22…-24
Устойчивость к болезням	высокая	средняя	высокая
Необходимость укрывания на зиму	укрывание обязательная агротехническая операция	укрывание обязательная агротехническая операция	укрывание обязательная агротехническая операция

Естествоиспытатели дают интересную информацию о виноградном гибриде «Эверест» в предлагаемых видеороликах.

Ботаническое описание

Виноград Эверест выведен известным селекционером Е.Г. Павловским путем скрещивания сортов Талисман и К-81. Гибрид созревает в среднеранние сроки – в последней декаде августа или сентябре. Период от распускания почек до сбора урожая составляет 110-120 дней.

Сорт Эверест имеет столовое назначение. Грозди крупные, массой 700 г, в форме конуса или цилиндра, средней плотности.

Кусты обладают большой силой роста и формируют мощные побеги. Цветки обоеполые, посадка опылителей необязательна.

Описание сорта и фото винограда Эверест:

• крупные ягоды;
• средняя масса плодов 12 г;
• овальная форма ягод;
• красно-фиолетовый цвет;
• плотный восковый налет.

Ягоды отличаются мясистой и сочной мякотью. Вкус простой, но гармоничный. Плоды не подвержены гниению и растрескиванию. На одной грозди ягоды могут отличаться по размеру и цвету.

После созревания грозди в течение месяца могут оставаться на кустах. После выдержки вкусовые качества только улучшаются, в ягодах появляются мускатные нотки.

Читать так же: Когда сажать деревья осенью и как правильно это делать?

Ягоды сорта Эверест употребляют в свежем виде, применяют для приготовления десертов, джемов, соков. Плоды хорошо переносят длительные транспортировки.

Обзор отзывов

Новый гибрид Эверест успел получить немало отзывов от виноградарей-любителей. Отмечается, что все заявленные свойства, кроме сроков вызревания, соответствуют действительности. Владельцы кустов такого винограда по достоинству оценили впечатляющие размеры ягод, их вкусовые свойства без резких контрастов. Особенно выделяют отсутствие признаков горошения, сохранение цельности плодов в дождливые периоды.

Урожайность молодой лозы, по отзывам, достигает 4 кг с куста. Упоминается, что из-за среднего содержания сахара ягоды не слишком подходят для виноделия. Их предпочитают употреблять в свежем виде. К минусам можно отнести разве что обязательное создание укрытия на зиму, без него растение просто погибнет.

Условия и особенности выращивания

Раннеспелый виноград Эверест согласно описанию является неприхотливым и нетребовательным сортом. Но, несмотря на это на успешность его развития существенно влияет место посадки. К его выбору надо подходить довольно тщательно.

Почвы для выращивания винограда подходят практически любые. Эта культура может довольно успешно развиваться даже на каменистых склонах. Главное чтобы не было близкого залегания грунтовых вод и весеннего подтопления.

Согласно моему опыту этой культуре больше всего нравится расти с южной стороны дома или вдоль забора. Там кусты надежно защищены от холодных северных ветров. В таких местах даже почва в весенний период прогревается быстрее.

При закладке посадочных ям под виноград на их дно я вносила около половины ведра перегноя. Также перед посадкой свои саженцы я подрезала, оставив на каждом из них по 2 побега с двумя глазками.

Зимостойкость винограда Эверест согласно отзывам еще не достаточно изучена. Сорт выведен совсем не давно, поэтому его еще не успели хорошо изучить. Поэтому на зиму его необходимо укрывать. Для этого в конце июля прищипывают макушки всех побегов, это способствует лучшему вызреванию лозы.

Осенью после наступления устойчивых заморозков кусты укрывают сухим способом. Для этого лозу аккуратно сворачивают и кладут на заранее подложенные куски досок. Затем ее сверху укрывают несколькими слоями нетканого материала или при его отсутствии засыпают сухими опилками. Затем над слоем изолирующего материала сооружается верхний водонепроницаемый слой из пленки или рубероида.

Одним из самых важных агротехнических мероприятий при выращивании винограда является обрезка. Формировка сорта Эверест выполняется по методу длинной обрезки. Согласно ему каждый куст должен иметь 4-5 хорошо развитых побегов, которые ежегодно укорачиваются до высоты 8-10 глазков.

Первый год выращивания самый важный и ответственный этап в развитии молодых кустов. От того насколько правильно и своевременно в этот момент осуществлялся уход зависит успешность их дальнейшего развития.

http://fb.ru/article/440012/vinograd-everest-opisanie-sorta-pravila-uhoda-foto-i-otzyivyi

http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/yagody/vinograd-everest.html