Виноград низина: описание сорта, фото, отзывы

Основные характеристики

“Низина” – столовый сорт винограда. Лучше всего употреблять его в свежем виде. Огромные кисти с крупными ягодами будут настоящим украшением любого, в том числе и праздничного, стола. Можно использовать их и для приготовления десертов или салатов. А вот качественного вина получить не удастся: не те пропорции сахаристости и кислотности. Стоит также упомянуть такие сорта Крайнова как “преображение” , “антоний великий” и “виктор” .

Срок созревания

“Низина” – среднеспелый сорт, поскольку на полный цикл его вегетации уходит 125 – 130 дней. Время сбора урожая во многом зависит от погодных условий и широты региона. Как правило, в южных областях урожай можно начинать собирать в середине августа, в регионах средней полосы – в конце последнего месяца лета, а в северных широтах – в первой декаде сентября.

Куст

Куст данного сорта считается сильнорослым. Длина плетей колеблется в пределах 15 – 18 м, поэтому растение нуждается во внимании со стороны виноградаря насчет регулярного прореживания куста. Для его формирования используются, в основном, веерную или многорукавную (6 и 8) формовку.

Молодые побеги окрашены в зеленый цвет, те, которым больше 2 лет, – в коричневый. Листья пятилопастные, размером 12 – 15 см. Цветки обоеполые, распускаются они в середине – конце мая.

Гроздья

Кисть сорта “низина” – одна из самых крупных среди всех сортов винограда, пригодных для выращивания в умеренном климатическом поясе.

Ее средняя масса – 1,5 кг, но при правильно осуществленном уходе эта цифра значительно увеличивается, вплоть до 3 кг.

Гроздья обладают конусообразной формой, их плотность – средняя или выше средней.

Ягоды

Большим размером обладают и ягоды – 3,5 на 2,5 см и весом до 12 г. Овальные ягоды поражают и своей расцветкой: за 2 недели до технической спелости они приобретают насыщенную окраску от сиренево – красноватой до ярко-фиолетовой.

Мякоть в ягодах плотная, мясистая, сочная. Кожица толстая, но не ощущается при жевании. 2 – 3 косточки в крупной ягодке практически не чувствуются и не портят вкус винограда.

Показатели сахаристости и кислоты в плодах “низины” находятся в соотношении 2 к 1: 18% сахара и 9 г/л кислоты.

Справка! Даже спелые ягоды не подвергаются растрескиванию и осыпанию.

Отличительные особенности

Фото сорта:

У винограда Низина есть особенная черта: плодоношение высоко уровня происходит за счет особенностей формирования виноградного куста. Эти особенности заключаются в скором росте при выбросе большого объема плодоносных побегов. На одном таком побеге образуется одна-две грозди и на каждой из них вырастет до 30 штук ягод.

Низина характеризуется средними сроками созреваниями с высокими показателями плодоношения. Принимается куст достаточно скоро и быстро развивается. При необходимом правильном уходе за данным сортом Низина, первый урожай виноград этого подвида велика вероятность собрать уже к третьему году после высадки.

У данного вида винограда вырастает порядка около 20 (плюс-минус 5) побегов в течение одного летнего сезона. Виноградные дозы вызревают на треть либо на половину всей своей длины. На одном побеге могут формироваться ни много ни мало: одна-две кисти.

При обычном уходе, не уделяя особого внимания различным деталям и не заморачиваясь над такими мелочами как подкормка и частая осенняя обрезка, даже неопытный садовод-виноградарь сможет собрать с одного виноградного кустика порядка 60 кг урожая винограда.

Сорт Низина начинает цветение в начале лета — июне. Соцветия у этого подвида винограда обоеполые, благодаря чему горошение в ягодах винограда практически полностью отсутствует. Урожай собирается ближе к августу, концу, либо к середине сентября (двадцатые числа). Это зависит от региона, в котором вы будете высаживать виноград сорта Низина.

При должном, правильном и аккуратном уходе и верном культивировании, через пару лет вы уже можете собрать первый урожай с виноградных кустов.

Низина — это среднеспелый виноградный сорт. Период вегетации варьируется от 120-145 дней. Это зависит от климатических условий.

Виноград этого подвида морозостойкий, может выдерживать падение температуры в зимнее время года до -23 градусов по Цельсию.

Благодаря вышеуказанным срокам созревания, этот сорт винограда может выращиваться не только на территориях южных зон, но также по всей средней полосе России. Быстрый рост виноградного куста и формирование множества побегов на нем способствуют появлению хорошей урожайности. При стопроцентном опылении вы можете наблюдать хорошее стабильное плодоношение и наличие на гроздьях крупных и сочных ягод.

Характеристика сорта

Сорт имеет прекрасные характеристики, позволяющие выращивать его практически на всей территории умеренно-континентального климата, за исключением разве что регионов, имеющих время теплого сезона менее 4,5 месяцев. В остальном это довольно неприхотливая и достаточно выносливая культура, обладающая хорошей сопротивляемостью болезням.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Засухоустойчивость культуры средняя – не допускаются перерывы в поливах более 30-40 дней. Это обычный показатель для большинства сортов винограда.

Морозостойкость сорта Низина составляет — 23 °С без укрытия, что превосходит этот показатель у его основного «предка». В случае укрытия винограда, он способен выдерживать морозы до — 35 °С.

Урожайность и плодоношение

Плодоношение сорта винограда Низина длится на протяжении 2-2,5 недель. Сорт считается среднеспелым и его время созревания составляет 125-130 дней. Фактически сроки созревания зависят от количества солнечных дней и интенсивности ухода.

Примерное время сбора урожая приходится:

• на середину августа – в теплых регионах;
• с 20 августа по 1 сентября – в регионах средней полосы;
• до 10 сентября – в регионах с холодным климатом.

На куст приходится до 22-24 побегов, что при среднем коэффициенте плодоношения в 70% (у Низины этот показатель от 60% до 80%) дает около 16 побегов с 1,5 кистями на каждом. Даже в самом худшем случае урожайность с одного куста будет составлять порядка 12-18 кг. При умеренной густоте посадки винограда урожайность на 1 кв. м будет составлять порядка 5-6 кг.

Этот показатель можно повысить, если посадить растения более плотно или увеличить высоту шпалер, произвести более интенсивную обработку винограда подкормками и т. д. При этом следует отметить, что погода для данного сорта не является основным фактором, влияющим на урожайность. При выводе сорта этот принцип был положен в основу селекции.

Область применения плодов

Основное предназначение этого сорта характерно для всех столовых сортов – употребление в свежем виде. Тем не менее, в условиях хранения с пониженной температурой (+ 8-10 °С) сорт способен сохранять свои свойства в течение 1-2 недель. При температуре от 0 °С до + 7 °С время хранения существенно возрастает – до 2 месяцев, однако, регулярно следует перебирать ягоды и отбраковывать гнилые.

Твердая кожица ягод позволяет осуществлять их транспортировку на значительные расстояния с условием использования изотермических фургонов.

Сорт не применяется для получения изюма, поскольку он получается посредственного качества.

Для приготовления вина его также не применяют, поскольку низкое содержание сахара не позволит создать напиток хорошего, «виноградного» вкуса. Добавить сахар, конечно, можно, но это уже будет обычное крепленое вино, которое можно получить, по сути, из любого сырья.

Устойчивость к болезням и вредителям

Устойчивость к болезням у сорта относительно неплохая. Виноград Низина хорошо сопротивляется милдью и серой гнили. Тем не менее, отмечаются случаи поражения его оидиумом.

Достоинства и недостатки сорта

Резюмируя описания сорта винограда Низина, можно указать его положительные и отрицательные свойства.

Достоинства:

• высокая урожайность;
• отличный вкус и внешний вид плодов;
• хорошая сохранность и транспортабельность плодов;
• высокая плодоносность побегов;
• неплохие показатели сопротивляемости болезням;
• высокая морозостойкость.

Недостатки:

• столовый сорт, не применяющийся в виноделии;
• за счет большого количества побегов куст требует больших площадей;
• большому кусту требуются усиленные подкормки.

Крупные размеры куста не всегда удобны, поскольку под них трудно рассчитать приемлемые нормы подкормок. Поэтому при выращивании сорта винограда Низина активно сокращают и так немалое количество побегов при помощи обрезки.

Описание

Сорт винограда рошфор

Гибрид «Низина», который зачастую называют «Подарком Крайнова», предназначен для того, чтобы употреблять его без какой-либо обработки. Мимо его больших гроздей с крупными ягодами просто невозможно пройти. Входит в подгруппу розовых сортов, хотя цвет ягод видоизменяется в зависимости от срока зрелости. Из желто-кораллового, к осени плоды превращаются в фиолетово-красные.

Виноград отличается высокой устойчивостью к неблагоприятным условиям выращивания. Поэтому виноградари успешно культивируют его не только в южных регионах, но и в северных областях. Кусты укрывают на зиму лишь в тех районах, где морозы опускаются ниже -27 градусов.

Обладает нарядными гроздьями в сочетании с плотными крупными ягодами. Имеет хорошую лежкость, хранится в холодильнике около 4-5 месяцев. При этом даже в конце срока хранения ягоды остаются привлекательными, сочными и вкусными.

Склонности к возникновению мелких ягод на крупных гроздьях у сорта не наблюдается даже при культивировании в условиях неблагоприятного климата. А, благодаря плотной кожице, ягоды практически не повреждаются пчелами и осами.

Цвет ягод «Низины» видоизменяется в зависимости от попадания на них во время созревания ультрафиолета. Чем больше ягода освещалась солнечными лучами, тем больше в ней присутствует красящего вещества, которое придает насыщенности цвету. Уровень сахарозы в плодах достигает 17%-19%, а ягоды имеют привкус вишневых ягод.

Отличается хорошей транспортабельностью, выдерживая дальние перевозки без потери товарного вида. Масса грозди в среднем достигает 650г-750г, однако, при обработке растений стимуляторами роста, отдельная может достигнуть 2, 5 кг.

Важно

Повысить уровень содержания сахара в плодах можно при помощи препарата Нутриванта или настоя древесной золы. Обработав вегетативную массу кустарников средствами, сахароза повышается на 2%-5% процентов.

Выращивание винограда Низина

Общая схема посадки (фото):

Учитывая все особенности данного вида винограда и описание этого сорта, следует сделать выводы о правильной посадке Низина.

Важно помнить о том, что сорт Низина очень любит преимущественно солнечные садовые участки, исходя из этого факта необходимо выбирать соответствующее место для посадки: подальше от высоких растений, деревьев. В тенистых условиях виноград Низина будет плохо развиваться, виноградные гроздья не смогут получить необходимое для ягод количество сахара, которое потребуется для полного вкуса ягод и сами ягоды вырастают мелкими

Урожайность винограда сокращается, вкусовые качества в целом ухудшаются

В тенистых условиях виноград Низина будет плохо развиваться, виноградные гроздья не смогут получить необходимое для ягод количество сахара, которое потребуется для полного вкуса ягод и сами ягоды вырастают мелкими. Урожайность винограда сокращается, вкусовые качества в целом ухудшаются.

Для обеспечения полноценного питания растениям и пространства для роста необходимо высаживать кустики винограда на большом расстоянии друг от друга, не менее примерно трех метров между кустами и около четырех метров должно составлять расстояние между рядами виноградных кустов, за счет этого достигается здоровое формирование виноградных кустов сорта Низина.

Чтобы куст мог правильно формироваться в процессе роста, с целью повысить урожайность виноградного куста садоводу следует проводить своевременную, необходимую для растения обрезку и удалять какие-либо лишние гроздья на кустах. Иначе, учитывая, что гроздьев будет обильное количество, ягоды на них будут мелкие и кисловатые, а ветки могут ломаться и тесниться.

Помимо солнца данная культура предпочитает также хороший состав почвы, поэтому важно уделить внимание предоставлению места для здорового развития как наземной, так и подземной части винограда. Соцветия винограда крайне чувствительны к ветру, в связи с чем для посадки выбирают исключительно теплые, южные, хорошо освещенные места, защищенные от каких-либо сквозняков и сильных порывов ветра. Наиболее оптимальный вариант для высадки данного сорта винограда является участок возле вашего дома с южной стороны либо возле беседки

Наиболее оптимальный вариант для высадки данного сорта винограда является участок возле вашего дома с южной стороны либо возле беседки

Соцветия винограда крайне чувствительны к ветру, в связи с чем для посадки выбирают исключительно теплые, южные, хорошо освещенные места, защищенные от каких-либо сквозняков и сильных порывов ветра. Наиболее оптимальный вариант для высадки данного сорта винограда является участок возле вашего дома с южной стороны либо возле беседки.

Несмотря на то что сорт винограда Низина является устойчивым сортов к болезням, нельзя оставлять растение совершенно без профилактики и без опрыскиваний. Опираясь на отзывы опытных садовников, проводить данные процедуры лучше к периоду наливания ягод дисперсной серой.

Еще одним важным пунктом при посадке винограда сорта Низина является наличие близ мест высадки грунтовых вод. Если грунтовые воды будут расположены слишком близко к растениям, это может привести к такому последствию, как загнивание корневых систем растений.

Высаживайте виноградные кусты Низина в условиях нахождения данного вида вод на глубине от двух метров. Если все же расположение вод близко, то вам придется вырыть искусственную дорожную канаву.

Уход

Плодоношение винограда напрямую зависит от качества ухода за растением. Кусты необходимо регулярно и своевременно обрезать, удалять с них лишние листья, побеги и пасынки.  Виноград хорошо отзывается на подкормки и умеренный полив . Несмотря на хороший иммунитет к серьезным заболеваниям, ни в коем случае нельзя отказываться от профилактических мероприятий.

Обрезка и формирование куста

Сорт характеризуется высокой степенью роста, поэтому виноград нуждается в обрезках. В результате проведения формирующей обрезки должно остаться 20-30 плодоносящих побегов. 

Санитарную обрезку проводят ранней весной с целью удаления больных и поврежденных частей. Летом лишние пасынки прищипывают и удаляют, прореживают листву. Осенью оставляют 2-4 глазка, побеги укорачивают.

Санитарную обрезку проводят ранней весной с целью удаления больных частей

При выращивании сорта не допускается оставлять на лозе побеги третьего порядка. При отрастании их сразу же удаляют.

Рекомендуется формировать куст по бесштамбовой веерной многорукавной схеме. Рукавов может быть от 4 до 8. Такой тип формирования делает укрытие винограда на зиму удобным и открывает возможность для большей нагрузки куста.

Правила и схемы полива

Для винограда важно умеренное поступление влаги

 Особое внимание увлажнению почвы необходимо уделять в период засухи. 

Частый полив

Нерегулярный полив не позволяет гроздьям винограда набрать максимальную массу. Кроме этого, подкормки можно наносить только вместе с водой, поэтому стоит придерживаться частого, но умеренного полива.

Рекомендуется поливать растение каждые две недели в период цветения и завязывания ягод. При этом почва должна увлажниться на 50 см вглубь.

Рекомендуется поливать растение каждые две недели в период завязывания ягод

Редкий полив

В зависимости от возраста кустов нормируется объем воды. До 3 лет виноград поливают трижды за лето и один раз после уборки виноградника 30 л воды. Исключением становится время за 2 недели до созревания ягод, когда объем уменьшают до 20 л. Для винограда старше 3 лет количество воды увеличивают вдвое на всех этапах вегетационного периода.

В регионах, где часто выпадают обильные естественные осадки, культуру поливать не нужно.

Подвязка

Сильнорослую Низину нужно обязательно подвязывать на шпалеры. Лоза получает больше света и лучше проветривается. При этом опыление пчелами проходит более эффективно, а ухаживать за кустом становится гораздо проще.

Только что посаженный саженец подвязывают к небольшому колышку. Этой опоры растению будет достаточно в первый год развития. Со второго года жизни лоза начинает активно разрастаться, поэтому ее необходимо подвязать на шпалеру.

 Оптимальным способом считается горизонтальная подвязка . Она способствует равномерному питанию всех частей куста. Технология заключается в аккуратном обвивании проволоки побегом и подвязывании его в двух местах.

Сильнорослую Низину нужно обязательно подвязывать

Защита урожая от птиц и насекомых

Ягоды очень привлекательны для птиц. Садоводы используют разные способы для их отпугивания. Среди них — использование лент из фольги, пугал и тому подобного. 

Наиболее эффективным способом, хоть и затратным, считается использование сетки с мелкими ячейками. Защищать ею можно не только гроздья, но и весь куст.

Зимовка

Укрытие не требуется в регионах с мягкой зимой, где температура воздуха не опускается ниже минус 23 °C. Если виноград выращивается в холодных областях, то он требует защитных мероприятий перед морозным сезоном.

Лозу снимаются шпалер, связывают в пучок, укладывают на землю и фиксируют металлическими скобами. Пригнутый к земле виноград укрывают дышащими утепляющими материалами, например, агроволокном. При использовании полиэтиленовой пленки на полотне необходимо проделать несколько вентилирующих отверстий. Сверху насыпают слой опавшей листвы высотой в 25-30 см или укрывают лозу лапником.

Пригнутый к земле виноград укрывают утепляющим материалом

Хранение урожая

Виноград относится к столовым сортам, поэтому в основном его употребляют в свежем виде.  Допустимо хранение при пониженных температурах. 

При плюс (8-10) °C ягоды не портятся в течение одной-двух недель. Более низкие температуры от 0 до плюс 7 позволяют продлить срок хранения до 2-3 месяцев. Снятый урожай со временем набирает сахар, его вкусовые качества улучшаются. При хранении обязательным условием становится регулярный осмотр и отбраковка испорченных ягод.

Рекомендуется хранить урожай в подвешенном состоянии. Местом хранения может стать балкон. В таком виде собранный в середине сентября виноград может храниться до января.

Рекомендуется хранить урожай в подвешенном состоянии

Виноград НиЗина — что это за сорт

Селекционер Крайнов из Новочеркасска проживал в довольно неблагоприятных условиях для выращивания винограда. Его участок находился на реке Тузла, погодные условия были довольно жесткими: туманы, роса и постоянные заморозки.

Виноград НиЗина был создан с учетом такого климата. Ученый работал не в лаборатории, да и не был профессионалом, скорее любителем. Однако это не помешало ему вывести 45 сортов винограда, которые выращиваются на приусадебных участках и по сей день. Особое место среди них занимает сорт Низина.

Виноград НиЗина

Описание и характеристики

НиЗина выведен путем скрещивания сортов Кеша-1 (официальное название Талисман) и Кишмиш лучистый. Растет кустарник быстро, 80% побегов при этом плодоносные, выдает обильные стабильные урожаи. На одном кусте допускается не более 24 побегов, а собрать можно минимум 6 кг винограда — это при отсутствии ухода.

Высокая урожайность сорта

Интересно! Грозди сорта НиЗина не касаются друг друга во время роста, а потому качество и урожай винограда остаются высокими.

Цветы у НиЗины обоеполые, дополнительного опыления не требуется, скорее сорт сам выступит в качестве опылителя. В среднем одна гроздь достигает веса в 700 г, при особо хорошем уходе 2 кг. По плотности прилегания ягод можно характеризовать как среднеплотную, форма цилиндрическая в верхней части и коническая внизу.

Ягоды у сорта невероятно крупные, в среднем достигают размера 3 см*2,5 см, а масса одной виноградинки 13 г. Форма чаще всего круглая, реже овальная. Цвет сиренево-красный, прозрачные с мясистой мякотью и большим содержанием сока. Косточки могут быть внутри или отсутствовать. Кожица практически не растрескивается, но съедобная. Сахара набирают до 19%, а кислотности 9 г/л.

Достоинства и недостатки

У винограда НиЗина достоинств гораздо больше, чем недостатков, но рассмотреть следует их все. Наиболее важными приоритетами и потребительскими плюсами этого сорта считают:

• может храниться до нового года без ухудшения качества ягод, даже замечается улучшение вкуса;
• способность произрастать в любых условиях, независимо от региона;
• быстрый рост и много плодоносящих побегов;
• высокая сопротивляемость заболеваниям, слабо подвержен грибкам и филлоксере;
• устойчивость к заморозкам до -23°С;
• высокая урожайность и стабильность;
• осы не поражают ягоды;
• хорошая транспортабельность и товарная привлекательность;
• не способен к горошению;
• приятный вкус и аромат.

Среди недостатков часто упоминают:

• куст разрастается и требует большого пространства;
• необходимость нормирования и обрезки лозы, в противном случае ягоды будут несколько меньше стандарта;
• в жаркий сезон есть опасность заболевания оидиумом.

Не всем привлекателен темный цвет ягод и вкус с некоторым вишневым ароматом, но это на любителя и такая оценка довольно субъективна.

Сфера применения

Виноград НиЗина — столовый сорт, обладающий приятными вкусовыми качествами, мясистой мякотью и душистым ароматом. Лучшей сферой применения является употребление в свежем виде. Хотя из ягод получается отличное вино, особенно в купаже с другими сортами. Зимой всем понравится ароматный компот или варенье из мясистых ягод.

Варенье из НиЗины

Достоинства сорта

Сорт винограда «Низина» обладает следующими характеристиками и заявленными преимуществами:

• возможность получения раннего урожая;
• высокая урожайность с очень стабильными ежегодными показателями;
• высокое вкусовое качество и товарный вид созревших виноградных кистей;
• хорошая транспортабельность урожая;
• морозостойкость гибридной формы до — 23° С;
• устойчивость к поражению милдью на уровне 3 баллов;
• достаточная устойчивость к серой гнили.

Виноград сорта «Низина» созревает в последней декаде августа или в начале сентября. Сорт отличается массой достоинств, которые очень ценятся среди профессиональных и начинающих виноградарей. Так одни из основных преимуществ этого вида – это:

• высокое число плодоносных побегов;
• стабильная урожайность;
• почти 100%-ое опыление;
• отсутствие горошения;
• хорошая переносимость транспортировки;
• морозостойкость;
• устойчивость к климатическим условиям средней полосы;
• гармоничный вкус;
• крупный размер плодов;
• не поражается осами;
• стойкость ко многим заболеваниям, поражающим виноградною культуру (серая гниль, милдью и оидиум).

и недостатки

Однако нельзя сказать, что этот вид полностью лишён недостатков.

Сорт требует строгой нормировки завязей.

На одном кусте может формироваться огромное количество завязей для будущего урожая. При отсутствии нормирования нагрузка на растение значительно увеличится. А грозди и ягоды буду совсем небольшими по размеру.

Но также при посадке стоит учитывать, что каждому кусту сорта Низина требуется большое пространство для питания. При стабильно высокой температуре воздуха, жаре и зное у этого вида отмечается снижение иммунитета, а именно сопротивляемости такому заболеванию, как оидиум.

Описание

Вегетационный период у «НиЗины» длится от 125 до 135 дней, что относит ее к винограду со средним сроком созревания. Сроки могут варьироваться в зависимости от климатических условий местности. Однако данного срока будет достаточно для формирования спелых ягод и для подготовки кустов к зимним холодам.

Урожайность

Сорт винограда «НиЗина» отличается хорошей и стабильной урожайностью. С каждого куста в среднем можно собрать около 6 кг плодов. Полного плодоношения растение достигает на второй год с момента посадки. Обоеполые цветки делают процесс опыления легким и успешным. Растение можно использовать в качестве альтернативного опылителя для соседних культур с женскими цветками.

Грозди и ягоды

Кусты обладают большой силой роста. Молодые саженцы легко укореняются и быстро приживаются. Лоза вызревает хорошо на половину всей длины. Количество плодоносных пасынков варьируется от 60 до 80 %. Однако нужно следить за процессом образования плодородных почек и своевременно проводить их обрезку. Процедура снизить нагрузку на куст и значительно улучшит качество урожая.

Грозди у винограда крупные, весом от 0.6 кг до 1.5 кг и более. Однако известны случаи получения плодов весом около 3 кг с крупными пятисантиметровыми ягодами. Форма цилиндрическая или коническая со средней плотностью. Ягоды большие, размерами 3.0 х 2.2 см, весом около 11 г каждая. Мякоть сочная, плотная, с 1 — 3 семенами. Кожица слабо ощущается при еде, зато хорошо защищает от ос, шершней и мелких насекомых. По достижению полной зрелости ягоды получают насыщенный красно — фиолетовый оттенок. Вкус гармоничный с тонкими вишневыми нотками. Уровень сахара составляет 17 — 18 %, а кислотность колеблется от 8 до 9 г/л. Одной из отличительных черт сорта является раннее окрашивание ягод. За две недели до полного созревания плоды приобретают свой насыщенный цвет.

Хорошая транспортабельность позволяет винограду спокойно переносить длительную транспортировку. Высокие показатели лежкости дают возможность без особых усилий хранить собранный урожай до декабря. Хорошие товарные качества и приятный внешний вид позволяют выращивать сорт низина в личных целях и в промышленных масштабах на продажу.

Стойкость к морозу и болезням

Холодостойкость сорта составляет минус 23 градуса по Цельсию. Это качество значительно расширяет географию возделывания винограда. В южных регионах его можно использовать как неукрывную культуру. В средних и северных широтах рекомендуется укрыть виноградник на зиму. Это позволит обезопасить кусты и станет залогом богатого урожая.

Показатели стойкости перед грибковыми болезнями и гнили высокие. Однако в целях профилактики рекомендуется проводить периодические обработки и опрыскивания фунгицидами. Данная процедура поможет предотвратить развитие заболеваний и сведет риск поражения к минимуму.

Сравнение с аналогами

“Низина” характеризуется раскидистыми кустами с длинными плетями, этим же свойством обладает столовый розовый сорт “гелиос” . Схожи эти два винограда и большими размерами кисти и ягод, мясистой и сочной мякотью и «творец» у них общий – В.Н. Крайнов. Но “гелиос”, оправдывая свое название, любит тепло: максимальный холод, который может вынести сорт в утепленном состоянии, – минус 23ºС. Однако “низина” проигрывает розовому гибриду в количестве содержащегося в соке сахара – 19% против 22%.

Также морозостоек, как “низина”, белый столовый сорт “новое столетие”, и это неслучайно: у него и у “низины” общий «отец» – гибрид “талисман”. Но “низина” выгодно смотрится на фоне светлого собрата и по величине плода, и по показателям сахаристости (у “нового столетия” всего 17%).

Рассмотрим более подробно “низину” в сравнении с основными конкурентами.

Признак	Сорт
Низина	Талисман	Антоний великий	Лора (флора)
Срок созревания	130 дней	125-135 дней	130-140 дней	110-120 дней
Морозоустойчивость	До -23 °C	-25°С	До -23 °C	До -23-26 °C
Урожайность с куста	6 кг	20-50 кг	6-8 кг/куст
Грозди	700 г	800-1100 гр, отдельные до 3 кг	1,0-2,5 кг	До 1 кг
Вкус	Гармоничный и насыщенный, сладкий с небольшой кислинкой	сладкий с легким мускатом	Легкий мускатный аромат	Легкий аромат муската
Цвет	Красно- или розово-фиолетовый	бледно-зеленый с янтарным отливом	Белый с золотисто-янтарным оттенком	Светло-салатовый, янтарный с солнечной стороны
Устойчивость к болезням	Высокая	высокая	Высокая	Высокая
Срок хранения	До декабря	до 3 мес	2-3 месяца	Несколько месяцев
Сахаристость	17-18%	17-23%	До 20%	20%
Кислотность	8-9 г/л	6-8 г/л	6-7 г/л	8 г/л