Виноград супер экстра

Характеристики винограда Супер-экстра

Описание сорта

	Строение культуры 1. У мощного корнесобственного куста большая сила роста. Без обрезки он может отрастать до высоты 6 м. 2. На второй год жизни растение отращивает главную плодоносную лозу. 3. Каждый год от нее отрастает несколько плодоносных побегов. Из них оставляются от 2 до 8 штук. 4. Для сорта характерно активное формирование повторного урожая на плодоносах-пасынках. Он опыляется лучше основного, но кисти ягод получаются меньше. 5. Листы большие, пятилопастные, слаборассеченные, насыщенного зеленого цвета. 6. Цвет обоеполый, мелкий, белесого либо бледно-зеленого тона. Он собран в плотные метелки-соцветия, из которых затем формируются грозди винограда. 7. Корневая система стержневая, мощная, сильно разветвленная, многоярусная. У старых кустов достигает длины 2–2,5 м
	Ягоды и кисти 1. Плоды крупные, округлые или овально-яйцевидные, иногда с заостренным кончиком. Размер ягод: длина достигает 30 мм, ширина — 22 мм. На одной кисти они неравномерны — есть плоды меньше и больше. Вес ягод колеблется от 7 до 12 г. Окрас плодов зависит от степени их вызревания. Ягоды технической спелости бледно-зеленые, полностью созревшие — белые. Чуть перезревшие плоды приобретают характерный янтарный «загар». 2. Кисти у сорта большие и очень большие. Их форма коническая, иногда цилиндроконическая и ширококоническая. В редких случаях у грозди отрастает крыло. Ее плотность может быть от средней до рыхлой. Средняя масса кисти составляет 0,6–0,8 кг. Некоторые экземпляры достигают 1,5 кг. У винограда Супер-экстра есть склонность к измельчению (горошению) плодов. Чтобы пресечь это процесс, надо активно проветривать плодовую зону при цветении культуры и прищипывать пасынковые ростки
	Вызревание и районирование Первый урожай культуры снимают, спустя 2–3 сезона после ее высадки. Зацветает она в середине/конце апреля. У винограда Супер-экстра очень непродолжительный период вегетации — 90–105 суток. Это в комбинации с хорошей холодостойкостью дает возможность культивировать его не только на Юге России, но и в Средней полосе и даже на Севере: в южных регионах урожай снимают во второй-третьей декаде июля; в центральных районах — в середине августа; в северных областях — в третьей декаде августа
	Урожайность При хорошем уходе и правильной агротехнике, с одного растения снимается 18–20 кг винограда
	Вкусовые и органолептические качества 1. Консистенция мякоти ягод плотная, мясистая и сочная. 2. Покрытая восковым, сизоватого тона, налетом кожица плодов средней толщины и грубости. Еде она не мешает. 3. Вкус ягод насыщенно-сладкий, с еле уловимой ноткой кислинки и муската. 4. Содержание сахара в ягодах — 18–19%, органических кислот — 5-6 г/л. Дегустационная оценка вкуса плодов — 9,1 балла из 10
	Предназначение Виноград Супер-экстра универсален. Его можно есть свежим, а также перерабатывать и делать: соки; вино; варенье; компоты; десерты и пр.
	Устойчивость 1. Морозостойкость у сорта средняя. Без утепления кусты выдерживают отрицательные температуры -24 ºC. 2. Устойчивость к грибковым болезням у Супер-экстры выше среднего уровня. Степень стойкости к милдью увеличенная (4,5 балла из 5), к оидиуму — средняя (3,5), к серой гнили сорт нестоек (1,5)

Как ухаживать

После посадки задачей садовода станет обеспечение соответствующих условий для роста и развития молодой культуры. Чтобы виноград правильно развивался, необходимо выполнять ряд обязательных мероприятий по уходу.

Полив

Кусты нуждаются в умеренном введении влаги. Поливать саженцы рекомендуется, ориентируясь на состояние верхнего слоя грунта, избегая чрезмерного увлажнения

Особое внимание поливам следует уделять в фазе цветения и налива ягод. Для одного растения будет достаточно 1 ведра воды

Мульчирование

Чтобы сохранить влагу, а также исключить необходимость в прополке земли от сорняков, почву вокруг кустов нужно укрыть слоем мульчи. Для этих целей можно использовать мох, древесные опилки либо перебитую солому. Оптимальной толщиной мульчирующего слоя станет 4 см.

Обрезка

Сорту потребуется санитарная и формирующая обрезка. Ее проводят с целью прореживания побегов, поскольку чрезмерная загущенность может привести к развитию грибковых недугов. Весной выполняется санитарная формировка виноградника – удаляются поврежденные и плохо перезимовавшие побеги.

Летом садоводу нужно будет отделять лишние пасынки, в фазе цветения удаляются лишние кисти. Оптимальным количеством гроздей на одном побеге будет не более двух.

Основные работы, касающиеся формировки кустов, проводят осенью, после листопада. В этот период насаждения прореживают, оставляя на взрослом растении не более 25 глазков – по 6-8 штук на каждом побеге.

Подкормка

Сорт положительно отзывается на введение в грунт дополнительных подкормок, а также опрыскивание питательными составами надземной части. Для виноградника потребуется ежегодно использовать перегной, компост и древесную золу.

Вне корневые удобрения касаются опрыскивания кустов минеральными комплексными составами. Работы проводят весной, перед цветением, а также в фазе роста ягод.

Болезни и вредители

Гибрид характеризуется иммунностью к большинству грибковых недугов. Однако профилактическая обработка от возможных возбудителей болезней остается обязательной. Обработка насаждений проводится весной, для опрыскивания используют раствор железного купороса.

Клещи или тля не представляют опасности для виноградника. Однако нанести серьезный вред урожаю могут осы и мухи. Борьба с насекомыми проводится путем систематического удаления осиных гнезд, также используются сладкие приманки, размещенные поблизости, в которые добавляют инсектициды.

Практикуется укрытие кистей специальными сетками. Для защиты урожая от птиц используют светоотражающие предметы, пугала.

Подготовка к зиме

Осенью лозу необходимо подрезать и пригнуть к земле. Несмотря на морозостойкость Супер-Экстра, его стоит дополнительно укрыть.

На юге будет достаточно толстого слоя мульчи, в центральных и северных регионах для виноградников нужно будет сооружать каркасное укрытие, обтянутое волокном либо пленкой, в качестве материала для основы могут быть использованы деревянные щиты или гофрированный картон.

Характеристика куста

Кусты обычно крупные, сильнорослые. Характерны большие грозди с крупными ягодами. Побеги светло-зеленого и светло-коричневого цвета. Листья насыщенного зеленого оттенка, пятипалые, не сильно рассеченные. Цветы у сорта обоеполые, поэтому процесс опыления происходит без особенностей. Кусты хорошо переносят неблагоприятные погодные условия, в особенности в сильные морозы. Растения довольно устойчивы ко многим виноградным заболеваниям.

Кусты любят разрастаться, если этот процесс не контролировать, что впоследствии скажется на качестве урожая.

Лоза

Сильная и устойчивая, со склонностью к быстрому разрастанию. В период появления завязей необходимо контролировать их количество. Лозе характерно раннее, но качественное созревание, вне зависимости от погодных условий. Благодаря своим характеристикам хорошо приживается в северных районах, где способна плодоносить, несмотря на прохладный климат. Однако, чтобы лоза оставалась здоровой, необходимо проводить профилактические обработки растворами от заболеваний, а также укрывать ее при наступлении сильных морозов или выпадении снега.

Гроздь

размер гроздей средний, они имеют цилиндрическую форму. Вес одной грозди колеблется от 370 до 505 граммов. При хорошей агротехнике масса может доходить до полутора килограммов. Ягоды не прилегают друг к другу, что способствует их лучшему развитию и препятствует деформации. Они достаточно крупные, средняя масса одного плода 7-10 г. Кожица немного плотная ,бело-зеленого оттенка. Такая кожица не портит вкус при употреблении, но защищает виноград при транспортировках и продолжительном хранение. Мякоть сочная и мясистая, с гармоничным вкусом.

Гроздь довольно крупная, от 550,0 г и более. В условиях хороших климатических условий и насыщенного теплом солнечного лета выспевшая кисть вполне может весить рекордно – до 1500,0 или 1650, 0 г

Урожайность

Сорт относится к раннеспелым видам. Виноград зреет за 95-105 дней. Обычно урожай можно собирать в конце июля — начале августа. Благодаря этому качеству сорт способен достаточно вызревать даже в условиях непродолжительного летнего периода. Урожайность Супер экстра высокая и стабильная, но должна регулироваться нормированием соцветий.

Посадив виноград у себя на участке, можно оценить его достоинства при получении первого урожая.

Особенности выращивания

В целом, требования к посадке и уходу винограда «супер экстра» практически полностью совпадают с требованиями других суперранних сортов. При этом все же следует учесть некоторые нюансы.

Посадка

Благоприятным периодом для посадки винограда считается весна или осень, при этом в обоих случаях есть плюсы и минусы.

В случае весенней высадки молодым растениям не приходится сразу же зимовать в открытом грунте и они успевают укорениться и запастись питательными веществами. При этом необходимо точно соблюсти срок посадки – высадив саженцы раньше или позже оптимального времени, можно замедлить их развитие.

Осенняя посадка имеет более продолжительные сроки, саженцы весной быстро идут в рост, не тратя время на адаптацию, а за время осенних и зимних дней с плюсовой температурой увеличивается корневая масса растений. Однако есть риск потери саженцев при минусовой температуре, если не использовать укрывной материал.

К почвенному составу «супер экстра» неприхотлив, но предпочитает легкий, увлажненный, питательный грунт с хорошей аэрацией. О идеальной почве для винограда можно узнать из отдельно статьи.

Справка! В случае преобладания на участке глиняного грунта, нужно добавить в него песок и перегной из расчета 1 ведро на 1 кв. м.

Место должно быть светлым. Несмотря на то, что кусты этого винограда могут развиваться и плодоносить в затененных участках, обилие солнечного света все же более благоприятно сказывается на их развитии и качестве и обильности урожая. Также нужно проследить за тем, чтобы место было защищено от ветра и сквозняков, расстояние между кустами составляло минимум 1,5 м, а между рядами – 3 м.

Полив и удобрение

Виноград нуждается в умеренном поливе – продолжительная засуха негативно сказывается на урожайности и качестве плодов, а чрезмерная увлажненность почвы приводит к растрескиванию ягод и провоцирует загнивание корневой системы.

В случае отсутствия дождей поливать растения нужно 1 раз в 2 недели, выливая под каждый куст 15-20 л воды. Для сохранения влаги в почве после полива ее мульчируют опилками или мхом.

Справка! Удобрения необходимы, без них кусты замедляют развитие, а урожайность значительно снижается.

Весной, во время наращивания зеленой массы, необходимо подкармливать виноград азотсодержащими удобрениями, например, перегноем или компостом. Также полезно весной закладывать в выкопанные возле кустов ямки древесную золу, содержащую калий и фосфор.

Перед периодом цветения и в начале роста и формирования ягод кустам необходим калий, фосфор и кальций, которые содержатся в минеральных удобрениях. В данном случае уместна внекорневая подкормка.

Обрезка

Кусты винограда «супер экстра» склонны к сильному разрастанию и образованию на побегах множества пасынков, что снижает урожайность. Поэтому необходимо регулярно проводить пасынкование так, чтобы в узлах лозы оставалось по 2 пасынковых и 1 основному листу.

Обрезка проводится весной и осенью. В весенний период удаляют перемерзшие, поврежденные вредителями и больные побеги, а в осенний проводят основную обрезку, оставляя на побегах не более 8 глазков.

Справка! Оптимальная нагрузка на куст – 20–25 глазков, на побег – 1-2 грозди.

Болезни и вредители

Сорт обладает устойчивостью к оидиуму и милдью, но изредка его может поражать серая гниль. Также кусты склонны к атакам филлоксеры.

Рекомендуется профилактическая обработка кустов медьсодержащими препаратами до начала периода цветения.

Морозоустойчивость

Сорт хорошо переносит снижение температуры воздуха до -25 °C и, при выращивании в южных регионах, не нуждается в укрытии. Если речь идет о культивировании «супер экстра» на севере и в средней полосе, поздней осенью лозы нужно снять со шпалер и укрыть.

Хранение урожая

Хранить урожай нужно в темном, прохладном и хорошо проветриваемом помещении с умеренной влажностью. В подходящих условиях ягоды сохраняют вкус и товарные качества в течение нескольких месяцев.

Способы размножения винограда

Известно 3 наиболее распространенных метода размножения винограда:

1. Черенками.
2. Семенами.
3. Отводками.

Размножение культуры черенками, прививкой и отводками относится к вегетативному виду размножения, семенами – к половому. Семенами виноград размножают исключительно при выведении новых сортов, так как выросший из семян виноград не сохраняет свойства первоначального растения.

Основой размножения винограда черенками является свойство регенерировать утраченные части. Было замечено, что участок стебля с почкой способно дать начало новому растению. Для этого нарезают уже превратившиеся в лозы однолетние побеги с 4 глазками. После обработки виноград оставляют на хранение в прохладном месте. Финальный этап – выращивание саженца в стакане.

При размножении винограда отводками саженцев получится немного, но урожай можно будет собрать быстрее. Поздней осенью необходимо взять однолетние побеги и уложить их в ямку глубиной 30 см. После засыпать побег плодородной землей и добавить минеральные удобрения. Весной закопанные лозы начнут давать новые побеги. Через год саженцы отделить вместе с землей и пересадить на другое место.

Практикуется несколько методов размножения.

Способ отводок

В следующем сезоне на лозе начнут формироваться новые побеги, через год отводку можно будет отделить вместе с землей, укоренить на выбранном месте в саду.

Черенкование

В качестве посадочного материала осенью выбираются однолетние побеги с 3-4 глазками. Их нарезают на части 15-20 см, выращивают в емкостях с землей, смешанной с перегноем.

Для быстрого роста посадочному материалу рекомендуется сделать мини-теплицу, для этих целей можно использовать часть пластиковой бутылки или пленку. При появлении первых листков укрытие нужно снять, а окрепшие саженцы укоренить в открытом грунте.

Прививка

В качестве подвоя можно использовать куст винограда похожего сорта. Прививку делают черенком с 2-4 глазками. Посадочный материал обрезается с двух сторон, верхняя часть обрабатывается парафином.

Перед прививкой черенки выдерживаются в воде, затем помещаются в расщеп, сделанный в побеге подвоя, место соединения затягивают тканью для лучшего контакта объединенных частей.

Размножают сорт стандартными способами.

Семенной метод в домашнем виноградарстве не практикуют. Он трудоемкий, не оправдывает себя, потому что растение теряет свойства материнского куста. Этот метод годится для селекционной работы.

Сорт винограда Супер экстра: описание и советы по выращиванию

Скороплодность и урожайность винограда высоко ценится специалистами и любителями этой культуры. На втором месте идут характеристики сложности в уходе и сохранности плодов. Затем смотрят на устойчивость растения к погодным изменениям, болезням и вредителям.

Превосходность всех обозначенных качеств объединил в себе сорт винограда «супер экстра». Опишем его более подробно, чтобы была возможность его аргументированного выбора.

Характеристика сорта

Виноград «супер экстра» — гибрид, полученный путем скрещивания двух сортов —  «талисмана» и «кардинала». Трудился над ним селекционер-любитель Павловский из Новочеркасска. Он является столовым сортом, который созревает в ранние сроки даже в прохладных широтах, через 110 дней от начала активного роста. Сбор урожая начинается с последней недели июля, иногда в начале августа.

Растение сильнорослое, способно плодоносить и в сибирских областях. Получить виноград можно на второй год после высадки саженцев. Лучше всего сорт чувствует себя около построек, арок или в теплицах.

Обоеполые цветы самоопыляются в любую погоду. Показатель урожайности относительно высокий, с одного куста снимают до 20 кг винограда.

Гроздья крупные, приятные на вкус без изысканности ягод. Виноградины по форме яйцеподобные, их цвет — от светло-зеленого до почти белого. Каждая вызревает до 7 г. Грубая кожица скрывает мясистую сочную мякоть.

Опишем виноград «супер экстра» по основным характеристикам:

Урожайность и внешний вид

Высокая урожайность, множество крупных гроздей, которые в среднем весе получаются около 1 кг. Самые рекордные кисти — 1,5 кг.

Виноградины на одной грозди формируются разного размера: крупные, средние. По массе они бывают до 8 г.

Окрас ягод переходит от белого до нежно-янтарного. Дегустационные качества средние: вкус без особенных акцентов.

Благодаря плотности кожицы и самих ягод сорт хорошо переносит транспортировку, долго сохраняет товарный вид.

Сортовые особенности выращивания

Почва и место. Подходящие для виноградника места обязательно должны быть на 100% освещены солнцем, без ветров и сквозняков. К почве сорт претензий не предъявляет.

Весенняя посадка саженцев. Подготовленный саженец обрезают до четырех глазков, корни удаляют на треть. В каждую лунку, выкопанную за несколько дней на глубину до 80 см, засыпают холмиком плодородную землю и подкормки. Сверху ставят саженец, расправляют корневую систему. Уплотняют водой и почвой попеременно.

Схема посадки этого сорта требует больших расстояний между растениями и рядами, от 2 до 3 м.

Совет! Перед посадкой за сутки корни саженцев замачивают в марганцевом растворе или в специальных стимуляторах роста. У этого сорта корни быстро высушиваются.

Зимнее укрытие. Сорт морозоустойчивый, но относится к укрывным видам, поэтому лучше накрыть на зимний сезон лапником, песком или землей и укрывным материалом.

Формирование растения и его подвязка. Сорт «супер экстра» нуждается в формировании куста и нормировании нагрузки на растение каждую осень. Один куст способен выдержать до 25 глазков, а на одном побеге оставляют до двух гроздей, остальные выщипывают. Самоопыляемый сорт завязей дает очень много, не жалея их удаляют, иначе ягоды будут мелкие, и куст получит большую нагрузку.

Полив и влажность. Виноградники нуждаются в трех обильных поливах: в момент посадки, на стадии зацветания и период налива ягод. В остальное время проводят орошение посадок. Перелив приводит к растрескиванию кончиков у ягод.

Мульчирование и рыхление. После обильных поливов землю вокруг куста мульчируют, засыпая до 3 см опилок или мха.

Подкормка. Удобрение под кусты винограда вносят перед началом активного вегетативного периода. Используют органические растворы и комплексные минеральные с содержанием калия, фосфора, азота.

Достоинства и недостатки

Перечислим положительные качества сорта:

• возможность длительных транспортировок;
• легкое самоопыление и быстрое созревание ягод;
• горошение отсутствует;
• устойчивость к виноградным заболеваниям;
• холодоустойчивость, высокая адаптивность к погодным условиям;
• подходит для прививок другим сортам;
• трещины на кончике ягод не загнивают.

Недостатки винограда заключаются в неодинаковом размере ягод на одной грозди.

Сорт «супер экстра» сверхустойчив к виноградным болезням: оидиум, милдью.

Главный вредитель виноградных посадок — это оса. Этому сорту осы не угрожают из-за плотной кожицы, так же как и тля, клещи, филлоксеры, мухи. Для полной безопасности урожая кисти помещают в мелкие сетки.

Супер экстра: основные характеристики сорта

Куст раскидистый, с крепкими лозами, выдерживающими крупные конусовидные гроздья с большими ягодами. Цвет ягод белый, светло-зеленый с золотым отливом. Кисти от 0,5 кг до 2 кг, широкие, средне-плотные. Ягоды овальной формы 8-12 г, длина ягоды от 2,8 см до 3,5 см, ширина — 2,3 см-2,5 см. Вкус сладкий, сахаронакопление — 18%.

Описание и характеристики сорта Супер Экстра:

1. Морозостойкость до –25 градусов.
2. Высокая урожайность, кисти крупные.
3. Устойчив к грибковым заболеваниям.
4. Успешно транспортируется на дальние расстояния без потери товарного вида, шкурка толстая, но вкусная.
5. Начинает плодоносить со 2-3-го года.
6. На пасынках образуются такие же кисти.
7. Кисло-сладкий вкус с приятным мускатным ароматом.
8. Корневая система мощная, жизнеспособная.
9. Самоопыляемый сорт.

Супер Экстра — сорт, который можно спутать с Аркадией, но они имеют вкусовые отличия.

Супер-Экстра — белый столовый виноград. Он предназначен для употребления в свежем виде или для кулинарной обработки, но не для виноделия. У сорта есть ряд преимуществ:

• ранний срок созревания ягод — 90–105 дней;
• морозоустойчивость (выдерживает до -25 оС);
• высокая урожайность;
• хорошая устойчивость к большинству болезней, в том числе к ложной и настоящей мучнистой росе;

  Сорт Супер-Экстра устойчив к мучнистой росе

• хорошая лёжкость и транспортабельность ягод.

Новая гибридная форма винограда под названием «Супер Экстра» относится к столовым сортам и характеризуется очень ранним сроком созревания. Полностью созревший урожай формируется примерно за 110 дней.

Кусты винограда этого нового гибрида сильнорослые, с формированием обоеполых цветков, что положительно сказывается на опылении и количестве завязей. Виноградные грозди достаточно крупных размеров, со средними показателями веса от 500 до 700 г.

Ягоды винограда «Супер Экстра» крупных размеров, с характерной, слабояйцевидной формой, белого цвета. Тип и цвет полностью созревших ягод очень напоминает ягоды популярного винограда «Аркадия». Основным отличием сортов является наличие более грубой кожицы и несколько простоватого, без изысков вкуса у ягод «Супер Экстра».

Средний вес созревшей полностью ягоды составляет порядка 7 г, размер около 25х 21 мм. Вкусовые качества достойные. Мясистая и достаточно сочная мякоть имеет приятный и гармоничный вкус. Средние показатели сахаристости составляют 10,5 г/100 куб. см при средней кислотности 5,6 г/куб. дм.

Правила посадки винограда

Посадка винограда Супер Экстра мало чем отличается от посадки других сортов. Супер Экстра произрастает на любой почве, однако больше подходят питательные, легкие, с хорошей воздухопроницаемостью. Если на участке преобладает глина, при перекопке рекомендуется внести по 1 ведру песка на 1 м².

Рекомендуемые сроки

Лучшим сроком для посадки считается осенний и весенний период. К плюсам весенней посадки относится то, что саженец винограда не зимует на даче в открытом грунте.

Минусы высаживания весной:

очень сжатые сроки — не посадив саженец вовремя, можно значительно замедлить развитие виноградного куста;
при неправильном хранении возможна полная потеря саженца;
после посадки саженцу важно «прижиться» на участке, что отодвигает начало роста на какое-то время.

Плюсы высаживания осенью:

• более продолжительное время для посадки;
• невозможность испортить саженец при хранении;
• быстрый «старт» саженца в весенний период – не теряется время на привыкание к новому месту и адаптацию;
• после посадки корневая масса саженца незначительно увеличивается (за время плюсовых температур зимой и осенью).

Можно выделить единственный минус осенней посадки — риск потери саженца при отрицательной температуре. Шанс возникновения нежелательной ситуации можно уменьшить при надлежащем подходе к укрытию посадочного материала.

Выбор подходящего места

Перед посадкой винограда очень важно выбрать подходящее место. Оно должно быть светлым – нельзя допустить того, чтобы растения либо строения помешали кустарнику получать солнечный свет

В противном случае культура не будет расти и давать урожай.

Согласно отзывам опытных садоводов, виноград Супер Экстра рекомендуется высаживать с южной или юго-западной стороны постройки. Это дополнительно защитит виноградный куст от холодных ветров. Также великолепным местом для выращивания виноградной лозы выступают специальные арки или беседки.

При высаживании кустов необходимо проследить, чтобы расстояние между ними составляло не менее 1,5 м. Между рядами должна быть соблюдена дистанция в 3 м. При посадке кустов возле здания желательно отступить от его фундамента 1 м.

Выбор и подготовка посадочного материала

Во время подготовки посадочного материала необходимо позаботиться и об опорах для будущего виноградного куста. Если в первый год можно обойтись колом, то после потребуется обзавестись прочной шпалерой, высота которой должна быть не менее 3 м.

Саженец следует выбирать не по побегам, а по корням: они должны быть хорошо развитыми, не пересушенными, здоровыми.

Алгоритм посадки

Для высаживания необходимо:

За день до посадки вымочить каждое корневище в препарате Гумат (также подойдет и бледно-розовый раствор марганцовки).
Непосредственно перед посадкой обрезать побег на 5 глазков и подрезать корни.
Погрузить корневую систему со штамбом в глиняную взвесь.
Насыпать в лунку немного плодородной земли и поставить на него побег пяткой.
Осторожно расправить корневище и присыпать его почвой.
Уплотнить, полить поверхность и досыпать почву.