Вкус из детства
Содержание:
Описание сорта черешни Валерий Чкалов
Черешня Валерий Чкалов — ранний сорт, который выращивают во многих регионах России. Его неприхотливость, приспосабливаемость к различным природным условиям позволяют сажать культуру не только на южных территориях, но и в северных областях страны.
Черешня морозо- и засухоустойчива. Цветение начинается в мае, плодоношение — в середине июня. Ягоды крупные, сладкие. Дерево приносит урожай ежегодно — до 60 кг плодов в теплых регионах. Первые ягоды следует ожидать на 5 год. Объем зависит от природных условий и возраста растения. С годами урожайность увеличивается, повышаются вкусовые качества плодов.
История происхождения и распространения
Сорт Валерий Чкалов вывели отечественные селекционеры Центральной лаборатории генетики им. Мичурина и Мелитопольской станции садоводства им. М. Ф. Сидоренко. При свободном опылении Кавказской Розовой черешни появились саженцы нового сорта, которому дали имя в честь летчика Валерия Чкалова.
В Госреестр сорт внесен в 1974 г. и районирован в Северо-Кавказском регионе. За счет неприхотливости культура быстро стала популярной и распространилась по другим регионам страны.
О пользе черешни
Конечно, самая вкусная эта ягода в свежем виде.
Кроме того, черешня отлично зарекомендовала себя в народной медицине и косметологии. Это замечательное средство в борьбе с авитаминозом. В народной медицине ягоды черешни применяются для мочегонного и тонизирующего эффекта, участвуют в снижении веса и улучшают общее самочувствие. Черешня приходит на помощь при таких заболеваниях суставов, как ревматизм, артрит, подагра, оказывая обезболивающее действие. Черешневый сок улучшает пищеварение, снижает уровень «плохого» холестерина в крови укрепляет стенки мелких кровеносных сосудов, помогает при повышенном артериальном давлении.
Ягоды черешни— вкусное лекарство от многих недугов
Уход за растением
Черешня Валерий Чкалов не нуждается в повышенном внимании. Все работы аналогичны уходу за другими плодовыми деревьями, конечно, со своими тонкостями при выполнении.
Высаженные саженцы, как и взрослые растения, рекомендуют обрезать только в весенний период до начала сокодвижения. У молодых деревьев обрезаем крону, оставив на саженце 3–4 ветки, остальные удаляем. Рост черешни довольно интенсивный, поэтому формирующую и санитарную обрезку проводят ежегодно. До начала плодоношения однолетние побеги удалить на 1/5 длины.
Правильное развитие черешни и её стойкость к поражению болезнями напрямую зависят от ухода. Как и для всех плодовых культур, дереву понадобится полив, подкормка, обрезка и защита от атаки вредителей.
Внесение удобрений
В течение трёх лет после посадки дерево будет потреблять питательные элементы, которые внесены в посадочную лунку. Но поскольку азотные удобрения не использовались, начинать подкормку черешни нужно уже на второй год. Питательные вещества в сухом виде вносятся в приствольную зону при перекопке и заделывают на глубину 10–12 см.
| Год | Период | Питательные элементы и расход |
| На протяжении второго и третьего года | Март | 100 г мочевины рассыпать равномерно вокруг черешни на 1 м и заделать в грунт |
| Три раза с мая до первой декады июня | 30 г мочевины на 10 л воды | |
| Четвёртый год | Март-апрель | 150–180 г мочевины на ведро воды |
| Август | 120 г сернокислого калия, 300–350 г суперфосфата на 10 л | |
| Пятый год | Апрель | 30 г аммофоски на 10 л |
| Сентябрь | 20–25 кг перегноя | |
| После начала плодоношения | Апрель-май | 200–250 г мочевины |
| В сентябре с перерывом в один год | 45–50 кг перегноя или компоста |
Почву с повышенной кислотностью через каждые пять лет известкуют, так как черешня должна произрастать в слабокислой среде.
Своевременный полив позволит дереву формировать крупный и вкусный урожай
Подзимний полив является достаточно важным этапом ухода. Он помогает предотвратить подмерзание культуры. В зимнее время черешня теряет много влаги. Но после подзимнего полива дерево сможет получать её из почвы.
| Время полива | Норма воды на дерево |
| В течение мая раз в неделю | 50–60 л |
| В июне еженедельно | |
| В октябре один раз | 200–250 л |
Полив растения нужно проводить поэтапно. Первый ? до начала цветения. Второй – после его окончания (не ранее, чем через 20 дней). Третий – за три недели до сбора урожая, но не в сам период созревания. И самый последний ? в октябре. Конечно же, при всём этом учитываем количество выпавших осадков и погодные условия.
Удобрения
В первый год после посадки очень важно следить за сорняками и не допускать их появления в приствольном круге. Как и любое растение, черешня нуждается в дополнительном питании в виде органических и минеральных удобрений
Главное, не забывать, что азотосодержащие мы вносим только весной, а калийные и фосфорные желательны осенью.
Зима является тяжёлым испытанием для многих деревьев, особенно, для теплолюбивых и южных. В нынешнее время, когда температура воздуха стала резко колебаться, нельзя рассчитывать на то, что не будет сильных морозов даже там, где они являются редкостью. Поэтому нужно быть максимально подготовленными к их наступлению и защитить деревья.
Побелка ствола и обрезка – являются всем известными способами защиты от заморозков, а потому, не нужно уменьшать их значения и забывать о них. Предзимний (поздний) полив и насыщение влагой ? также будет способствовать повышению морозостойкости.
Помимо всего перечисленного, молодые саженцы предохраняем от морозов с помощью различных конструкций, укутываем ельником, а ствол взрослого дерева утепляем мешковиной и плотной бумагой. К этим методам мы прибегаем и в случае с другими плодовыми деревьями.
Немало огорчений приносят и различные заболевания, которые часто нападают на красавицу-черешню. Коккомикоз – одно из самых частых. Вначале появляется множество мелких пятнышек бурого цвета, которые постепенно сливаются в одно большое пятно.
Листья опадают, дерево ослабевает и может погибнуть. Возбудитель коккомикоза предпочитает спрятаться на зиму в осенней листве и с приходом весны продолжить атаку и губительное влияние. Именно поэтому в конце осени нужно убирать весь мусор в саду и сжигать его.
Бактериальный рак косточковых – также встречается довольно часто. Может протекать как в интенсивной форме, так и в вялотекущей, но обе приводят к неминуемой гибели дерева и его усыханию.
Подводя итог, нужно сказать, что черешня любого сорта – не самое простое дерево в уходе. Нельзя просто посадить и забыть о нём
Но если окружить его заботой и вниманием, то вы непременно будете вознаграждены, и ваши усилия не окажутся напрасными
Болезни и вредители
Сорт характеризуется средней устойчивостью к болезням, восприимчивостью к монилиозу. Вовремя проведённая профилактика во многом снижают риск развития инфекции или паразита.
Болезни черешни — таблица
| Болезни | Симптомы | Профилактика | Как помочь |
| Клястероспориоз | Листья покрываются пятнами, затем на их месте образуются отверстия. Ягоды высыхает. | Не располагать черешневый сад рядом с больными растениями. | Срезают больные ветки. Обрабатывают 1% раствором бордоской смесью (100 г\1 л) при бутонизации, после цветения и ещё через 2 недели. |
| Коккомикоз | Листья покрываются точками. В начале заражения болезнь уничтожает ягоды, затем — и само дерево. |
|
|
| Парша | Листья в бурых пятнах, на спелых ягодах — трещины. Недозрелые плоды сморщиваются. | Рыхлить почву, убирать опавшую листву, замазывать трещины на растении. | Опрыскивают кусты бордоской жидкостью при распускании почек, вторично спустя 3 недели и после сбора плодов. |
| Монилиоз | Споры гриба размножаются в сырости. Кора покрывается серыми наростами. Плоды загнивают. | Убирать падалицы, проводить санитарную обрезку. |
|
| Камедетечение | На стволе появляются потеки янтарного цвета. Вытекая из трещин коры, густая жидкость быстро твердеет. | Камедетечение возникает при травмировании коры или нехватке кальция — подкармливают хлористым кальцием. | Зачищенные раны дезинфицируют 1% раствором медного купороса, замазывают варом. |
Болезни — фотогалерея
При клястероспориозе на листьях появляются пятна, со временем превращаясь в дыры Признак коккомикоза — мелки пятна на листве
Возбудитель парши зимует на опавших листьях
При монилиозе плоды покрываются серой гнилью
Течение камеди на стволе черешни
Важно не только вырастить высокий урожай, но и сберечь его, в первую очередь от пернатых, которые могут за день уничтожить все плоды. Недаром черешню называют птичьей вишней
Уберечь её от скворцов, воробьёв и синиц поможет укрытие веток с ягодами сетями.
Основные вредители черешневого дерева — таблица
| Вредители | Проявления | Профилактика | Меры борьбы |
| Непарный шелкопряд | Гусеницы объедают листья. |
|
До распускания почек опрыскивают Актелликом, Интавиром (1 таб.\10 л). |
| Тля | Листья, особенно молодые, скручены и покрыты мелкими насекомыми. | Удалять прикорневую растительность. |
|
| Вишнёвая моль | Вредитель поражает почки, листья и завязи. Снижается урожайность. | Рыхлить землю в начале лета для уничтожения гусениц. | При набухании почек опрыскивают 0,1% Актарой. |
| Вишнёвая муха | Ягоды повреждаются червями. | Убирать падалицу, осенью перекапывать землю под деревьями. | После цветения опрыскивают завязи инсектицидами для уничтожения яиц. Обработку проводят трижды через 7 дней. |
| Вишнёвый долгоносик | Жуки питаются почками вишен, молодой листвой и бутонами, откладывают в плодах яйца. Испорченные ягоды опадают. |
|
|
Насекомые-паразиты — фотогалерея
Непарный шелкопряд объедает листья
Тля высасывает соки из растений
Вишнёвая моль поражает почки и завязи
Вишнёвая муха — опасный вредитель череш Вишнёвый долгоносик откладывает в плодах яйца
Против паразитов используются их естественные враги — насекомые-хищники: божьи коровки, жук жужелица, муха-журчалка, златоглазка, наездники. Привлекают полезных насекомых посадкой цветущих растений: пижмы, бархатцев, мяты, календулы. Очищают сад от гусениц, тлей и насекомоядные птицы: синички, мухоловки, трясогузки. Для привлечения птиц строят кормушки, часть ягод вишни, калины, рябины оставляют на подкормку пернатым.
Посадка и уход
После того как садовод определился с выбором сорта, следует правильно посадить саженец. Выполняя простые требования, получают здоровое и активно плодоносящее дерево.
Лучше всего сажать черешню весной, еще до начала движения сока. За лето саженец укоренится и наберет силу для зимовки.
Правильный уход поможет получить заявленный урожай.
Условия выращивания
Чтобы получить плоды, необходимо создать такие условия, при которых растение даст максимально возможный урожай:
- Первым делом необходимо подобрать место для выращивания. Солнечный участок, защищенный от сквозняка, подойдет лучше всего.
- Грунтовые воды должны быть на глубине 3-4 м, лучше всего сажать черешню на возвышенности, некоторые садоводы самостоятельно создают холмики.
- Расстояние между деревьями 3-4 м, от строения 5 м.
- Обязательно следует установить опору для того, чтобы молодое растение росло прямо, и было защищено от сильного ветра.
Когда дерево растет в благоприятной среде, объем урожая с него намного выше.
Посадка
Яму для черешни готовят заранее. Так как посадка предпочтительнее веной, готовят ее еще осенью. Размеры 70 * 80 см. Перед тем как сажать деревце, на дно насыпают органические и минеральные удобрения, смешанные с плодородным слоем земли. Отсюда саженец будет получать питание в течение 1-2 лет.
Уход
Молодой саженец Валерий Чкалов нуждается в поливе, но следует поливать по мере просыхания верхнего слоя. Заболачивание приведет к загниванию корней. Чтобы дольше сохранить влагу и обеспечить доступ кислорода к корневой системе, околоствольный круг рыхлят. Это поможет избежать появления сорной травы.
Описание и характеристики урожайности сорта вишни Живица и особенности выращиванияЧитать
Также садоводы практикуют мульчирование. Оно выполняет практически те же задачи, что и рыхление.
Подкармливать первое время не нужно. Когда черешня окрепнет, требуется подкармливать 3 раза за сезон:
- весной до цветения;
- в период созревания;
- после плодоношения.
Лучше чередовать органику с минеральными подкормками.
Обрезка обязательна, следует укоротить саженец, оставить 50 см. Затем ежегодно укорачивать скелетные ветки на 1/3 длины. Удаляют старые, сухие, деформированные ветки.
Региональные особенности
От климатических условий выращивания, напрямую зависит урожайность и вкусовые характеристики ягод черешни Валерий Чкалов.
Средняя полоса
Плодовая культура устойчива к зимам средней полосы, при отсутствии обильных осадков, ягоды созревают крупными и сочными.
Южные области
При своевременных оросительных мероприятиях, черешня этого сорта отлично растет и плодоносит во всех южных регионах.
Урал и Сибирь
Хоть плодовая культура и теплолюбива, в южных областях Сибири и Урала также с большим успехом культивируется. На зиму, молодые саженцы дополнительно утепляют специальными материалами.
Посадка черешни сорта Валерий Чкалов
Поскольку сорт высокорослый и дерево обладает широкой кроной, то сажать его стоит на расстоянии не менее пяти — шести метров от построек, заборов, других деревьев. Место не должно быть сырым и затенённым, а грунтовые воды должны залегать не ближе двух — трёх метров от поверхности. Лучше всего черешня растёт на суглинках и супесях, а также на чернозёмах. Рекомендуемая кислотность почвы — pH 6,0—7,0. Почва должна быть хорошо дренирована.
Черешню Валерний Чкалов следует сажать на расстоянии не менее пяти метров от соседних деревьев
В моём саду Валерий Чкалов растёт на довольно тяжёлой почве — сверху 30—40 сантиметров чернозём, а далее чистая глина. Но на урожайность я не жалуюсь. Кстати, недавно измерял кислотность — она составила pH 6,2.
Сажать черешню можно как весной, так и осенью. В первом случае время выбирают до начала сокодвижения, а во втором — не менее чем за месяц до наступления морозов.
Я сторонник первого варианта. В этом случае саженец просыпается на новом месте и сразу же трогается в рост, хорошо укореняется и к концу вегетации набирает достаточно сил для предстоящей зимовки. Сторонники второго варианта аргументируют свою точку зрения тем, что при весенней посадке в жарком климате молодому растению труднее переживать засушливое лето. Но ведь летом мы, как правило, очень часто находимся на даче и имеем возможность регулярно поливать растение, а при необходимости — притенять его. Зимой же мы довольно редко приезжаем и не всегда имеем возможность вовремя отреагировать на изменения погоды. Так что молодое растение остаётся один на один с непредсказуемой стихией. И сил ему нужно для этого больше. Если же сад находится на приусадебном участке и у садовода есть возможность ухаживать за растениями зимой, оба варианта равнозначны.
В любом случае саженец купить лучше осенью, так как в это время лучший выбор посадочного материала. Выбирают одно или двухлетнее растение со здоровыми, хорошо развитыми корнями без утолщений и наростов. До весны растение помещают в погреб с температурой 0—+5 °C либо прикапывают в саду, предварительно окунув корни в раствор коровяка с глиной (так называемая болтушка). При хранении в погребе корни следует засыпать влажным песком или опилками.
Пошаговая инструкция посадки
Процесс посадки дерева выглядит следующим образом:
- Не менее чем за месяц до посадки готовят посадочную яму. Если посадка запланирована на весну, то яму готовят осенью. Делают это так: Роют яму глубиной 60—80 сантиметров и диаметром 80—120 сантиметров. Чем беднее почва, тем больших размеров потребуется яма. На богатых гумусом чернозёмах достаточно ямы по размерам корневой системы саженца.
- При необходимости (если почва тяжёлая) на дно насыпают дренирующий слой толщиной 10—15 сантиметров, состоящий из щебня, гравия, керамзита, битого кирпича и т. п.
- Заполняют яму питательной смесью из чернозёма, торфа, перегноя и песка, которые берут в примерно одинаковых количествах. На каждое ведро такой смеси нужно добавить 30—40 грамм суперфосфата и один стакан древесной золы.
В день посадки достают саженец и замачивают его корни на несколько часов в воде с добавлением стимуляторов роста и корнеобразования (Эпин, Корневин, Гетероауксин).
В центре посадочной ямы роют лунку и насыпают в ней небольшой холмик.
На некотором удалении от центра вбивают кол высотой 0,8—1,2 метра.
Саженец помещают в лунку, располагая корневую шейку на вершине холмика, а корни, расправляют по склонам.
Следующий этап удобнее выполнять вдвоём. Один человек держит растение в нужном положении, а второй засыпает лунку землёй, послойно утрамбовывая.
Сажать черешню удобнее вдвоём
В это время нужно следить за тем, чтобы корневая шейка в итоге находилась на уровне почвы, а место прививки возвышалось над ней. Для этого удобно использовать рейку или брусок.
Во время посадки нужно следить за тем, чтобы корневая шейка в итоге находилась на уровне почвы, а место прививки возвышалось над ней
Теперь нужно при помощи тяпки сформировать приствольный круг, нагребая земляной валик по диаметру посадочной ямы. Это нужно для удержания воды при поливе.
Подвязывают ствол растения к колышку лентой из эластичного материала так, чтобы не передавить кору.
Обрезают центральный проводник на высоте 60—80 сантиметров, а ветки укорачивают вдвое.
Поливают растение обильно до полного заполнения приствольного круга. После впитывания воды полив повторяют ещё дважды. Это нужно для хорошего прилегания почвы к корням и устранения воздушных пазух в прикорневой зоне, которые обычно образуются при засыпке ямы.
Когда почва достаточно подсохнет её рыхлят и мульчируют перегноем, компостом, перепревшими опилками и т. п. Слой мульчи должен составлять 5—10 сантиметров.
Правильная посадка черешни
Одно и двухлетние саженцы — самый лучший материал для посадки. К этому времени деревцо имеет три или четыре веточки, длинна которых доходит до сорока сантиметров.
Ствол должен быть не менее шестнадцати миллиметров в диаметре. Более старшие по возрасту деревья не стоит приобретать по той простой причине, что посадку такие деревья переносят очень трудно и плохо, да и приживаться им на новом месте горазда труднее.
Любые наросты и вздутия на корнях свидетельствуют о том, что дерево не стоит приобретать. Корневая система должна быть здоровой и хорошо развитой. Места прививок должны быть хорошо видны. На кроне почки не стоит обламывать, так как начнут расти новые побеги.
Ранней весной, пока не проснулись почки, нужно заняться посадкой черешни. Это теплолюбивое дерево. И ему хватит достаточно тепла, чтобы укорениться на новом месте. Если это дерево сажать в осенний период – оно может не прижиться.
Черешня очень любит солнце и много тепла и высокое место. Но сквозняки для нее непереносимы. Поэтому стоит хорошенько продумать место посадки такого дерева. Для него подойдет южная сторона сада и необходима возвышенность. Желательно, чтобы рядом было какое-нибудь здание, защищающее черешню от ветров.
Сажать черешни этого сорта нужно только в паре. И расстояние между саженцами при посадке должно быть не менее четырех метров. Ведь крона постепенно будет разрастаться.
Яма для посадки деревьев готовится с осени. Яму заполняют предварительно подготовленным удобрением, которое состоит из двух ведер перегноя, смешанных с плодородной почвой. В таком состоянии яма зимует. Черешня при большом количестве воды просто пропадает. Поэтому стоит подумать о составе грунта для этого дерева.
Весной нужно еще раз взрыхлить землю и удобрить ее. Для приготовления смеси удобрения нужен суперфосфат (триста грамм), сульфат калия (сто грамм) и зола (один килограмм).
В яму вбивается кол, к которому в последствии привяжется саженец. И после этого молодую черешню сажают и подвязывают. Далее вокруг посаженного дерева выкладывается валик, и деревцо поливают двумя ведрами воды.
Описание сорта
Черешня «Валерий Чкалов» отличается хорошим ростом. 10-летнее дерево нередко вырастает до 6 м. Крона внизу широкая, диаметром у взрослого дерева 5-6 м, к верху сужается, внешне напоминая стоящую на толстом стволе пирамиду.
Сорт сравнительно морозостойкий, но выращивание его предпочтительнее в условиях субтропического и умеренно-континентального климата. Выращивание в условиях резко-континентального климата не рекомендуется.
Это обусловлено тем, что при температуре минус 24° сорт теряет до 70% своих цветочных почек, что является приемлемым показателем. Но при дальнейшем понижении температуры количество погибших почек стремительно увеличивается.
Из недостатков сорта нужно отметить сравнительно небольшую стойкость против болезней, в первую очередь коккомикоза и серой гнили. Против остальных болезней, в первую очередь грибковых, сорт обладает относительной полевой стойкостью.
Урожайность
Средний урожай ягод со взрослого дерева при выращивании сорта в Крыму составляет 62 кг, а при выращивании в Краснодарском крае — 30 кг. Выращивание «Валерия Чкалова» дальше на север становится попросту невыгодным.
В плодоношение «Чкалов» вступает в возрасте 5-6 лет, но максимальную урожайность показывает в 10-15 летнем возрасте. Прирост урожайности за 5-8 лет плодоношения весьма существенный: от 12-15 кг с дерева в начале плодоношения до 60 кг ягод в зрелом возрасте. Рекорд урожайности данного сорта зафиксирован в Крыму, где с дерева собрали 174 кг ягод.
Те, кто хотя бы раз попробовал вкус «Чкаловки», охотно подпишутся под такой характеристикой ее ягод. Они у «Валерия Чкалова» крупные, мясистые, массой 6-8 г, формой напоминающие рисованное сердечко. Спелые ягоды насыщенно бордового цвета, при полном созревании стают темно-красными, почти черными.
Сладкие ягоды с едва уловимой «винной» ноткой невероятно вкусные. В 100 г ягод содержится:
- витамина С — 21,5 мг;
- сахаров (фруктоза, глюкоза, сахароза) — 10,7 г;
- органических кислот — 0,6 г;
- пищевых волокон (клетчатки) — 13,5 г.
К веткам ягоды крепятся толстыми, средней длины (4-5 см) плодоножками. От ветки плодоножка отделяется сравнительно легко, но к ягоде прирастает «намертво», и отделить ее от мякоти без повреждения кожицы и выделения сока невозможно.
Сочная мякоть черешен темно-красного цвета, пронизанная более светлыми розовыми прожилками. Внутри ягоды «упакована» крупная, массой 0,4 г, круглая косточка, которую чаще всего не удается без усилий отделить от мякоти.
Ягоды черешни «Валерий Чкалов» считаются десертными. Используются преимущественно для употребления в свежем виде, но можно использовать их и для консервации.
Цветение и опыление
«Чкаловка» самобесплодная. На практике это означает, что для появления на ней завязи рядом должен находиться опылитель. Учитывая, что цветет она рано — в начале мая, то далеко не каждый сорт черешен подойдет в этом качестве.
Лучшими опылителями для «Чкаловки» будут сорта черешни:
Немного хуже, но с приемлемым результатом можно использовать как опылители «Ярославну» и «Днепровскую».
«Валерий Чкалов» не просто ранний сорт черешни, он один из самых ранних. Ягоды «Чкаловки» дружно дозревают уже в первой декаде июня.
Все садоводы-любители, у которых в саду растет «Валерий Чкалов», отмечают, что это один из самых удачных сортов черешни не только отечественной, но и мировой селекции. У него почти нет недостатков, за исключением разве что слишком тонкой и нежной кожицы ягод. Из-за этого, если во время дозревания начинаются затяжные дожди, ягоды трескаются.
В остальном же «Чкаловка» всем хороша: и растет быстро, и зимостойкость хорошая, и плодоносит щедро, да еще и ежегодно. Плоды ее настолько вкусны, что, если начать их кушать, остановиться невозможно — рука сама тянется, чтобы взять очередную ягоду.
Суммируя отзывы, можно сказать, что черешня сорта «Валерий Чкалов» уверенно летит в будущее. То, что она больше 40 лет культивируются на приусадебных участках — это лучшая рекомендация, которую только может получить сорт.
Выращивать на продажу и переработку можно любой мало-мальски подходящий сорт. Но, если на протяжении многих десятилетий сорт выращивают «для себя», то это означает, что народ посчитал его одним из лучших. И это — то признание, которое стоит дороже любых денег и наград.
Посадка дерева
Сорт хотя и обладает хорошей морозостойкостью, но все же лучшие результаты показывает в условиях теплого климата. По этой причине при посадке следует выбирать открытые солнечные места с глубоким залеганием грунтовых вод не менее чем 2 метра.
При существенном риске вымерзания цветочных почек, в случае посадки в северных областях, следует выбирать места вблизи с высокими постройками.
Саженцы черешни имеют среднюю степень приживаемость и если точно соблюдать сроки посадки, то положительный результат обеспечен практически всегда. Сажают деревья осенью и весной. При осенней посадке работы проводятся в ноябре, а при весенней начинаются в марте с момента прогрева почвы.
Рекомендации по подготовке саженца и ямы
При посадке саженцев весной следует проконтролировать, чтобы его почки оставались нераскрытыми. Необходимо провести срезы толстых корней на расстоянии около 1 см от краев, чтобы повысить всасываемость влаги. После этого саженец останавливается в ведро с водой комнатной температуры на замачивания длительностью 6-8 часов.
На вершину устанавливается саженец, а его корневая система расправляется равномерно по скатам. После этого засыпается остальная земля до корневой шейки. Для полива используется около 20 л воды. Желательно чтобы яма была засыпана не до конца, что предотвратит растекание жидкости за пределы корневой системы.
Особенности посадки
Оптимальное время для посадки ранней черешни
В южных регионах посадкой деревьев занимаются и весной, и осенью, хотя осенью предпочтительнее. При более суровом климате черешню Валерий Чкалов можно высаживать только весной, до набухания почек. В таком случае дереву в первый год своей жизни в саду достанется наибольшее количество солнечных дней. На успешный рост и плодоношение дерева влияют следующие факторы: правильная посадка, удобрения, обрезка, борьба с вредителями и пр. Основополагающим моментом является выбор посадочного материала.
Выбор саженца
Покупая саженец, будьте внимательными, чтобы не наткнуться на пересортицу. Убедитесь, что вам его предлагает не перекупщик, а садовод. Лучше всего посадочный материал искать в питомниках. Выбирать саженцы нужно только районированные. Если саженец изначально будет некачественным, или ещё хуже, совсем другим сортом, то с годами вместо урожая можно получить одно лишь разочарование.
Саженцы с закрытой корневой системой в питомнике
Саженец черешни, под стать взрослому дереву, высокий, с крепким гладким штамбом серого цвета. У него должны быть развитые корни, направленные в разные стороны. Убедитесь, что на них имеются мелкие (мочковатые) корешки, которые являются сосущими. Именно они играют большую роль в питании дерева. Корневая система при посадке весной может быть открытой, но при осенней посадке выбирайте саженец обязательно с закрытой корневой системой.
Хорошо развитый корень черешни с достаточным количеством сосущих корешков
Хороший саженец имеет возраст 1 год. Выглядит он, как прут, то есть у него есть только центральный проводник. Допускается двухлетний саженец с наличием скелетных веток. Побеги должны быть вызревшими. Какие-либо признаки вегетации (набухание почек, движение побегов) на саженце недопустимы. При осенней посадке на нем не должно быть листьев.
Двухлетний саженец черешни, в отличие от однолетнего, имеет разветвление
На саженце чётко должно быть обозначено место прививки культуры. Внимательно осмотрите его и убедитесь, что шейка штамба цела.
Корень однолетнего саженца черешни защищен от пересыхания целлофановым пакетом
Выбор участка для посадки
Вырастить южную культуру в средней полосе России бывает вполне осуществимо, если посадить дерево на освещённой площадке, с подветренной южной стороны дома. Крону дерева необходимо формировать по типу чаши, тогда оно будет невысоким и ветры не смогут нанести ему вред.
Хотя черешня растение влаголюбивое, её корни боятся излишней влаги. Поэтому во время посадки нужно выбрать почву с пролеганием подземных вод на глубину 1,5–2 м от поверхности земли.
Для черешни нужно выбирать питательные, лёгкие, хорошо аэрируемые супесчаные и средние суглинистые земли. В торфяных, глубоких песчаниках и тяжёлых глинистых почвах дерево не приживётся. Для посадки дерева нужно найти небольшую возвышенность или сделать самостоятельно холмик высотою 50 см. Место для посадки можно подготовить как осенью, так и весной, заранее удобрив посадочную яму.
Подготовка посадочной ямы
Осенью землю взрыхляют, перемешивают с компостом (1–2 ведра) и перелопачивают верхний слой
Весной за 2 недели до посадки выкапывается яма. Выкопанный грунт перемешивается с 100 г сульфата калия, 300 г суперфосфата, 1 кг золы и закладывается в яму.
Посадка черешни в яму, заранее удобренную размером 60 см на 80 см
Нужно помнить, что избыток удобрений идёт черешне во вред. Он принуждает её к интенсивному увеличению приростов, которые за лето не успевают вызреть и одеревенеть. В результате приросты гибнут, а дерево ослабевает.
Пошаговый процесс высадки саженца
- Если корни немного подсохли, их нужно погрузить на 6 часов в воду
- Выкопать яму глубиной 50 см и радиусом 80 см
- Вбить посередине ямы колышек для крепления саженца
- Опустить корни саженца на дно, Засыпать яму, следя, чтобы между корнями не оставалось пустот
- Притоптать землю вокруг штамба
- Привязать саженец бечёвкой к колышку
- Сразу подрезать верхушку
- Сформировать вокруг приствольного круга земляной валик для задержки воды
- Полить двумя вёдрами воды
- Замульчировать приствольный круг (торфом, опилками, сидератами)
Учитывая то, что деревце в дальнейшем осядет, корневую шейку, во избежание заглубления, нужно оставить на поверхности земли на 5 см.
Сбор урожая
Плоды созревают в начале июня. В плодоношение дерево вступает через 5 лет после высадки. С дерева можно получить 62 кг ягод, максимальный показатель — 174 кг. Черешню снимают в сухую погоду, лучше с плодоножкой. В комнатных условиях плоды сохраняются не более суток, затем начинают гнить. В холодильнике черешня не портится в течение недели. Ягоды употребляют в свежем виде, готовят из них сок, пюре, желе, варенья. Можно заморозить черешню и зимой варить из неё компоты, добавлять в творог и десерты. Вымытые и высушенные ягоды без плодоножки раскладывают в один слой на тарелке и ставят в морозильную камеру. Затвердевшие, их засыпают в пакет и хранят в морозильнике. В черешне содержится природный поливитаминный комплекс, из 25 витаминов, нужных человеку, в ней обнаружено 10. Ягоду применяют при авитаминозах, в качестве тонизирующего и обезболивающего средства, рекомендуют людям с малокровием, гипертонией, болезнями почек. Сок полезен при болях в желудке, а отвар плодоножек регулирует сердечную деятельность.
Из черешни готовят вкусное варенье
