Петрушка

Можно-ли замачивать семена в водке

Наталья Гусак( Акатьева)

Семена моркови, петрушки можно замочить на 15 минут в водке, но не дольше! Семена взойдут быстрее. Дело в том, что семена моркови покрыты веществом, замедляющим их прорастание, водка растворяет его. После замачивания обязательно надо промыть в проточной воде. Процедура проходит так: семена ссыпаете в марлевый мешочек и в водке 10-15 минут энергично полощете, затем под проточную воду минут на 5, затем выложить на салфетку, дать обветриться — и в грядку.

Любовь Баженова

Обычно семена моркови, петрушки, сельдерея, укропа и др культур плохо прорастают. Нужно провести предпосадочную обработку семян. Семена замочить в водке. Положить в марлевый мешочек и опустить в водку на 15 минут. Не больше! За это время большая часть эфирных масел, которые «окутывают»семена, растворяется. Затем необходимо несколько раз тщательно прополоскать мешочек с семенами в проточной прохладной воде. После этого семена подсушить и высевать, как обычно. Всходят быстрее!

зоя наумовец

Уважаемые, вспоминайте основы химии. Кто на зародыш семени воздействует водкой. Где в природе семена ищут себе водку? Возможно для ускорения прорастания применить горячую, известковую или соленую воду, , обработать соком алоэ. Марганцевый раствор применяю только после водной обработки для обеззараживания, а затем снова прогревают. А потом жалуемся, что не взошли, не проросли семена. Многие семена и вовсе не надо обрабатывать.

Oksana

ни в коем случае, в марганцовке минут 20,промыть просушить и сажайте

Почему долго отсутствуют всходы на огороде?

В первый год

Основные причины отсутствия всходов, при посеве семян в первый год:

• Некачественные, недозревшие семена.
• Истекшие сроки годности. Всхожесть у семян петрушки сохраняется в течение 2-3 лет.
• Недостаточно прогретая почва.
• После посадки сохраняется холодная погода.
• Недостаточно увлажненная почва.
• Плохая почва, недостаточно удобренная.
• После полива или дождя образовалась сухая земляная корочка.

На второй

Причины отсутствия всходов петрушки на второй год:

• Оставленные на зиму корнеплоды вымерзли. Это возможно, если зима холодная, а снега выпало мало.
• Корнеплоды сгнили, если погода весной была холодная и сырая.
• Оставленные на зиму корнеплоды могли съесть грызуны, такие как мыши-полевки.

Как можно замочить семена петрушки перед посадкой

Петрушка — двухлетнее растение, без которого не обходится ни один огород. Выращивание петрушки из семян часто вызывает некоторые сложности у огородников — посадочный материал всходит плохо или совсем не прорастает. На наших огородах выращивают корневые и листовые сорта.

Семена петрушки прорастают долго — 15— 20 дней. Связано это с тем, что они покрыты эфирными маслами, которые препятствуют прорастанию, не дают промочить оболочку семени, не допускают влагу внутрь.

Существует несколько способов, как подготовить семена петрушки к посадке, чтобы ускорить прорастание.

После посева укрыть грядки пленкой, чтобы сохранить почву влажной. Не снимать укрытие до тех пор, пока ростки не покажутся из земли. Если все эти 15—20 дней, необходимых для прорастания, поддерживать грядки во влажном состоянии, то замачивать семена петрушки перед высевом необязательно.
Можно ускорить прорастание путем замачивания семян в воде на ночь перед посадкой. Вода практически не растворяет масла на поверхности семян. Поэтому перед замачиванием следует облить семена петрушки горячей водой (не кипятком), чтобы смыть эфирные масла с их поверхности.
Можно семена петрушки перед посадкой замочить в водке, так как эфирные масла растворяются в спиртосодержащих растворах. На дно блюдечка налить немного водки. Потом семена насыпать на небольшой кусок широкого марлевого бинта. Опустить семена петрушки на марле в водку, оставить на 15—20 минут. Дольше нельзя — можно сжечь семена. Потом поднять бинт с семенами, промыть под проточной водой. Промыть надо обязательно. Затем просушить семена. Все — семена петрушки готовы к посеву. Этот способ обработки семян позволяют им прорасти в два раза быстрее.
Для ускорения прорастания семена промывают в теплой воде, а потом замачивают на сутки для набухания. В воду можно добавить 1 ст. ложку древесной золы на 1 л воды.
Семена сухими насыпать в мешочек из ткани и закопать в огороде в сырую непрогретую землю на штык лопаты глубиной. Делают это примерно за две недели до посева. Перед посевом семена достать, разложить на бумаге, подсушить до рассыпания и посеять. Таким способом приготовленные семена всходят на 4—5 день.
Замачивание семян в настое древесной золы. Для этого 2 ст. ложки золы кладут в литровую банку, заливают ее полностью теплой водой и настаивают 2 суток, периодически перемешивая

Затем полученный настой осторожно сливают, погружают в него в марлевом мешочке семена и выдерживают их в нем 4—5 часов.
Многие из нас выращивают зелень к столу на подоконнике или балконе. Приготовьте емкость с землей, увлажните ее, посыпьте землю негашеной известью трижды через каждые 10—15 минут

Посейте предварительно замоченные в молоке семена петрушки. Семена взойдут через три часа. В комнате должно быть тепло, не ниже 20 °С.

Вам также могут быть полезны материалы:

• Как подготовить семена моркови, чтобы облегчить процесс посадки весной
• Выращивание лука на перо за 15 дней
• Как получить большой урожай с маленького участка
• Посев растений для огорода в июне
• Тля на перце способна замедлить рост растений, сократить урожайность и полностью уничтожить рассаду.

Предыдущие материалы на сайте

• Как спасти посадки от весенних заморозков в открытом грунте
• Весенняя подкормка плодовых деревьев и ягодных кустарников
• Весенние работы в саду – все тонкости и важные моменты
• Простой способ спасти рассаду от паутинного клеща
• Что посадить в мае в открытый грунт и теплицу: список овощей и цветов

По какой причине плохо или вообще не всходить семена петрушки, морковки, укропа…?

Ирина Шабалина

Вообще-то эти культуры сохраняют хорошую всхожесть только 2 года, а после всхожесть резко падает. Семена надо залить теплой водой и хорошо в ней их перетереть руками, особенно семена моркови—они плохо намокают из-за «ресничек»на поверхности семян, потом надо оставить семена в воде на пару часов. После отжать в салфетку, завернуть и поместить в пакет, а его —в теплое место на сутки. Затем слегка обсушить семена до сыпучести и сеять—дружно всходят на 7 день. Всегда так сажаю.

Кассиопея

А они на грядке не всходят? Попробуйте перед посевом прорастить часть семян дома — проверить их всхожесть. Если дома проросли, должны при правильной посадке и на грядке прорасти.

ОВК

просто всходят очень долго и место посева успевает зарасти сорняками
попробуйте хорошо промыть (замочить в значительном количестве воды на сутки-двое, сменив за это время воду 4-5 раз) — это что касается петрушки и моркови, а укроп просто посеять под зиму (у меня самый лучший растет самосевом)

Ёрш

Думаю, если сами семена испортились — старые, заплесневели. Или условия неподходящие — сухо, холодно, темно. Или это не семена вовсе.

Елена Премудрая

Свежесть морковных семян проверяю, раздавив несколько семян между пальцев — должен появиться специфический морковный запах. Такие семена взойдут сплошным ковром.

Людмила Чаевникова

Семена моркови содержат большое количество эфирных масел, препятствующих их раннему всходу. Поэтому большой эффект показывает промывка семян в воде (в течение суток-двух, регулярно меняя воду) или вымачивания их в бензине в течение 10 минут. После бензина можно промыть семена в воде, а можно и сеять прям так после высыхания. Говорят, после таких процедур всходы появляются уже на третий день.

Разумный Дельфин

Семена этих культур содержат эфирные масла из-за которых очень туговсхожие и долго вообще всходят. Насколько я помню, укроп, например, что-то около 21 дня.
У моркови считается, что не бывает всхожести 100%, лучшие что-то около 80 %.

Леля Казанова

Воды мало, либо глубоко закапываете (хоронИте) . Пленкой накрывайте. Укроп под зиму сею, в мае, в конце июля. Круглый год с ним, и на заготовки море. Морковку на лентах покупаю, петрушку 2 видов: корневую и на зелень, сею на 0,5 см. Все растет.

Подкормки

Как прорастить семена арбуза

На какой бы плодородной почве ни возделывалась петрушка, без внесения минеральных удобрений не обойтись. За сезон делают две подкормки:

• Первую подкормку производят азотными удобрениями при формировании на стебле 4-х листьев мочевиной (6 грамм на 10 л воды) или сульфатом аммония (15 грамм на 10 л);
• Вторую подкормку проводят калийными и фосфорными удобрениями в фазе 5-7 лис­тьев смесью из суперфосфата и сульфата калия (по 15 грамм каждого).

Внекорневая подкормка петрушки азотными удобрениями

Первую подкормку производят некорневым способом, растворяя удобрения в предназначенной для полива воде. Вторую подкормку производят внесением удобрений разбросным способом непосредственно в почву перед рыхлением междурядий.

Прополка и борьба с сорной растительностью

Семена могут взойти быстро и дружно, но часто сорняки сильно мешают продолжать расти. Они создают тень, забирают из земли полезные вещества, становятся пристанищем многих вредителей. Петрушка нуждается в постоянной ручной прополке вплоть до плотного смыкания листьев и угнетении находящихся под ними проростков сорняков. Как на дачных участках, так и в условиях фермерских хозяйств химическая прополка этой зеленной культуры не применяется.

Как ускорить всхожесть петрушки?

Семена петрушки

В первую очередь нужно правильно подготовить грядку и сам посадочный материал. Многие берут любые семена без разбору, а потом замачивают их, протравливают и ждут ошеломляющих результатов. Но начинать надо с правильного выбора семян и подготовки почвы.

Правила агротехники для повышения всхожести семян петрушки

Посадка петрушки

1. Покупайте семена, заготовленные не более 3-4 лет назад. Старый посадочный материал будет хуже и дольше всходить.
2. Замедлить появление всходов может низкая температура грунта. Семена прорастают в почве при температуре не менее +3…+5 градусов. В дальнейшем растения смогут переносить и более низкие температуры, но на время прорастания температура должна быть не ниже. Именно поэтому сразу после посева петрушки и до появления всходов грядку рекомендуется накрыть агроволокном или пленкой: так мы сохраним тепло.
3. Семена будут туго всходить в сухом грунте, поэтому грядки с петрушкой нужно не забывать поливать. Идеальный вариант — предварительно пролить грядку теплой водой, а после посева, опять-таки, накрыть ее пленкой для сохранения влаги.
4. Не стоит слишком сильно заглублять семена, им будет труднее проклюнуться наверх. Если грунт рыхлый и легкий, семена заглубляем на 2-3 см, на суглинке глубина посева должна быть не более 1,5 см.

Как быстро прорастить петрушку?

Как прорастить семена петрушки

Для того, чтобы петрушка на грядке быстрее взошла, семена можно прорастить заранее. В таком случае им не придется «сидеть» в грунте, а маленькие ростки сразу же начнут активный рост и развитие, зелень покажется из-под земли быстрее.

В чем и как замочить семена петрушки перед посадкой?

• В идеале семена нужно замочить в воде до появления ростков. В таком случае мы посеем уже проросшие семена, отбракуем не взошедшие, а значит урожай петрушки получим быстрее, он будет богаче. Однако есть один важный нюанс: желательно, чтобы вода была теплая. Поэтому ее нужно менять по возможности каждый 5-6 часов. В таком случае эфирная оболочка растворяется быстрее.
• Ускоряют появление всходов различные препараты-стимуляторы роста, типа «Эпин» или «Корневин». Ими обрабатывают семена до замачивания.
• Если нет времени на такие долгие процедуры, можно просто на 15-20 минут замочить семена в водке, она отлично растворяет эфирную оболочку. 
• Для замачивания можно использовать теплое молоко. Только оно должно быть натуральное, с высокой жирностью, без заменителей жиров. В молоке семена замачивают на 10-12 часов, затем промывают, просушивают и высеивают в подготовленный грунт.

Среди дачников ходит еще один популярный рецепт. Суть его состоит в том, что семена петрушки сначала замачивают в свежем коровьем молоке, а затем высаживают на грядку, присыпая почву известью. В таком случае петрушка действительно возможно и неплохо всходит. Но не стоит ожидать чудесного появления всходов на следующий день или через 3 дня. Недельку-другую она все равно просидит в земле.

Проращивание петрушки без замачивания

Проращивание петрушки без замачивания

Считается, что эфирная оболочка семян содержит определенный запас питательных элементов, и замачивая их, мы тем самым уничтожаем запас питания. Чтобы этого не делать, мы высеиваем петрушку без замачивания прямиком в грунт. А чтобы она быстрее проклюнулась и не сидела в холодной почве, мы делаем вот что.

Берем кусочек ткани и складываем в него семена, завязываем узелком и закапываем мешочек в землю на пару недель. Лучше всего сделать это дома в цветочном горшке или любом стаканчике. Землю обязательно регулярно нужно поливать. Через пару недель мешочек достаем, проросшие семена аккуратно извлекаем и высаживаем на даче уже в прогретую почву. Благодаря тому, что семена «сидят» в условиях квартиры в теплой почве, они всходят быстрее и дружнее. Петрушка вырастает крепкая и ароматная!

Описание и фото основных сортов

Основными сортами корневой петрушки, которые пользуются спросом, являются:

• «Игл»;
• «Пикантная»;
• «Лекарь»;
• «Сахарная»;
• «Доброе утро»;
• «Коника»;
• «Берлинская».

Игл

Сорт корневой петрушки со средним сроком дозревания. Листья средне рассечённой формы тёмно-зелёной окраски. Корнеплод конусовидной формы белого цвета. Культура пригодна как для переработки, так и для использования в свежем виде.

Средний вес корнеплода – 130 г. Урожайность с квадратного метра – 2 кг.

Достоинствами являются простые требования культуры при выращивании, способности к длительному хранению и хорошие вкусовые качества.

Пикантная

Среднеспелый сорт. Характерной внешней особенностью является полувертикальная листовая розетка. Форма листьев трижды рассечённая, зелёного цвета. Корнеплод белого цвета, имеет вид обратного треугольника.

Вес корнеплода находится в переделах 30 – 100 г, урожайность корнеплодов с квадратного метра – до 3,1 кг.

Преимуществом сорта является не только высокая урожайность корнеплодов (2,2 кг/м2), а и хорошие вкусовые качества листьев.

Лекарь

Сорт среднего срока дозревания. Листья имеют прямостоячую розетку высотой до 35 см. Форма листа подобна широкому треугольнику.

Корнеплоды растут массой до 90 г и имеют узкую форму в виде обратного треугольника.

Урожайность достигает 2,5 кг на метр квадратный. Достоинством является устойчивость к растрескиванию.

Сахарная

Раннеспелый сорт. Имеет раскидистую листовую розетку. Вес сахарной корневой петрушки достигает 75 г, а урожайность на квадратный метр до 2,5 кг. Достоинством являются отменные вкусовые качества не только корнеплодов, а и листьев. Недостатком – невозможность длительного хранения.

Доброе утро

Сорт среднего срока дозревания с вертикальной листовой розеткой. Форма темно-зеленого листа подобна широкому треугольнику. Длинный узкий корнеплод имеет чечевички. Вес корнеплода достигает 100 г.

Преимуществом сорта является возможность длительного хранения и отличная урожайность (3,4 кг/м2).

Коника

Среднеспелый сорт с полувертикальной розеткой листьев. Черешок имеет среднюю толщину и длину. Корнеплод с небольшими чечевичками имеет широкую форму, подобную обратному треугольнику.

Урожайность может достичь 2,3 кгм2, а вес одного плода – 95 г. Преимуществом являются аромат и вкус петрушки.

Берлинская

Сорт позднего срока созревания. Имеет раскидистую розетку листьев и острые конусоподобные корни. Один корнеплод может достичь веса 110 г, а средняя урожайность культуры – 6 кг/м2.

Сорт очень ценится из-за высокой урожайности и способности к длительному хранению.

Что бы такое с семенами петрушки сделать, чтобы побыстрее взошла?

Людмила Чаевникова

Я обрабатываю семена горячей водой. Всходит очень быстро. Правда, нужен навык: семена залил, покрутил чайной ложкой, вылил на марлю, остудил холодной водой. И с посевом не задерживаться. Это же проделываю с семенами моркови. Они у меня свои. Покупные уже обработаны. Петрушку сеять лучше вдали от сельдерея и по краю грядки.

Оля Тимофеева

положите семена в мокрую ткань и в холодильник поближе к морозилке,! НО НЕ В МОРОЗИЛКУ!, на две недели. Следите чтобы ткань всегда была влажная!

Геннадий Дедик

Сделать из картона пирамиду и положить туда семенана несколько дней. Чем больше тем лучше, а потом посадить. Вырастут как на дрожжах.

Natali

В небольшую баночку с закручивающейся крышкой вставьте наждачную бумагу (мелкую) , так, чтоб она ложилась по кругу. Насыпьте туда семена и потрясите, стараясь, чтоб она касалась наждачки. Оболочка нарушится и семена взойдут быстрее. Тоже самое касается и моркови.

Гена Абонос

Замочите на ДВА ДНЯ В ТЁПЛОЙ ВОДЕ. Воду меняйте раз пять. Потом в тряпку и в целофановый пакет и в ТЁПЛОЕ место. Наклюнутся через пять дней. Сразу же сажайте, чуть просушив на обычной газете.

Светик

А вы пролейте бороздки горячей водой, потом посейте семена (можно и пророщенные заранее и подсушенные) , потом накройте пленкой до появления всходов или спонбондом. В тепле петрушка быстрее взойдет. А вообше с ней часто проблемы со всходами.

НП (Маленький)))

Замочите в Цирконе на сутки, результат отличный. А пирамиду надо по принципу золотого сечения делать, иначе все под хвост коту. Я свои в такой пирамиде проращиваю — просто чудо.

Инна Ищенко

Я никогда не делаю рассаду. Зачем? Посто весной сею в хорошо прорыхлённую грядку, не глубоко. Поливаю и накрываю плёнкой .Если погода удасная и нои тёплые, то через дней 10 появятся всходы.

татьяна савченко СИБИРЬ

Я просто замачиваю на 12 часов в «Эпине», подсушиваю и сею в хорошо пролитые водой борозды. Сверху мульчирую перегноем, НЕ поливаю, пока не появятся всходы. Точно так же поступаю с морковкой

Новый день

Петрушка всходит долго из-за большого количества эфирных масел на поверхности семян. Если вы промоете ее в теплой воде несколько раз, потом просушите до сыпучести и посеете в пролитые теплой водой бороздки, накрыв грядку мешковиной или любым укрывным материалом, только не пленкой, то петрушка взойдет дружно и быстро. А кудрявая всходит в 2 раза лучше обычной, предпочитаю ее. Удачи.

Оксана Седакова

Перед посадкой замочите семена вот в этом растворе. На стакан воды — 1 чайная ложка питьевой соды, опустите на 10 минут, затем семена подсушить и вперёд. Советую тоже проделывать и с морковью. Такие семна всходят на 7-10 день.

• Время всхода петрушки
• Всходы петрушки
• Сеем петрушку
• Болезни петрушки
• Петрушка корневая в открытом грунте
• Петрушка корневая хранение
• Как правильно сеять петрушку
• Когда посеять петрушку
• Как правильно посадить петрушку
• Лучшие сорта семян петрушки
• Выращивание петрушки из семян в домашних условиях
• Как сеять петрушку под зиму
• Когда сеять петрушку в открытый грунт
• Как посеять петрушку
• Петрушка выращивание в открытом грунте
• Петрушка выращивание из семян в открытом грунте

Что влияет на всхожесть

Всхожесть семян зависит от их качества, а также от типа почвы, в которую они будут помещены.

Качество семян

Семена делятся на I и II классы. У первого класса процент всхожести составляет 60–70%, а у второго — 30–40%. Для увеличения этих показателей необходимо не углублять посевной материал больше чем на 2–2,5 см в почву. Если планируется мульчирование грядки, глубина посевов должна составлять 1–1,5 см.

Тип почвы для выращивания

Петрушка любит плодородную землю с хорошей минерализацией. Лучшим вариантом будут лёгкие суглинки и пески; можно вырастить и на осушенных торфяниках. Показатели кислотности грунта должны быть на отметке 6,5–7 рН. К поверхности не должны близко подходить грунтовые воды.

Плотные грунты, плохо пропускающие влагу, а также имеющие кислую или щелочную реакцию, категорически не пригодны для растения.

Рекомендуем узнать об особенностях употребления петрушки во время беременности.

Агротехнические требования

Петрушка является растением двухлетнего цикла роста. В первый год вегетации она наращивает зеленую массу листьев или, в зависимости от сорта, подземную часть. На втором год формирует после цветения семена.

В открытом грунте осуществляют выращивание петрушки двух видов:

• листовой — традиционно более распространенной, у которой в пищу употребляют зелень (корневая часть — несъедобна);
• корневой — возделываемой ради мясистого плотного корнеплода светло-желтого цвета. Зелень овоща этого вида не такая ароматная и более грубая по сравнению с листовой, но после формирования корнеплода ее также можно использовать в качестве приправы (если начать срезать листву раньше, корневая часть не наберет нужную массу).

Применяют два способа посадки овоща: семенами и корневищем. В первом случае получают зелень и корнеплоды, во втором — зелень начиная с апреля, а во второй половине лета — семена.

В отличие от многих других культур место посадки овоща можно не менять долгое время. Но независимо от того, сколько лет петрушка растет на одном месте после разового сева, она остается двулетником: осыпаясь, несобранные семена самопроизвольно прорастают по весне молодыми всходами.

Климатические условия

Нетребовательность к условиям климата позволяет выращивать петрушку из семян в открытом грунте во всех регионах страны — от жарких южных до северных с суровыми и длинными зимами. Холодостойкое растение начинает расти при температуре 5–6℃ и выдерживает кратковременное ее падение до –4-8℃. Заморозки осенью овощу не вредят, но лежкость корнеплодов снижают. Тем не менее корни взрослых растений хорошо переносят зимовку в земле и по весне дают раннюю витаминную зелень.

Требования к почве

Овощ можно сеять на почвах рыхлых, с нормальной или слегка повышенной кислотностью. Петрушка хорошо растет как на солнечных участках, так и в полутени.

В качестве ее предшественников предпочтительны картофель, капустное семейство, лук, томаты, огурцы. Она может несколько лет расти на одной грядке без потери урожайности, но вновь сажать ее после других зонтичных — кинзы, сельдерея, укропа, кориандра, тмина, аниса, а также моркови — раньше чем через 4 года не стоит.

Благоприятные дни для посадки петрушки под зиму в 2020 году по регионам

Петрушка имеет насыщенный вкус, может преобразить любое блюдо, и приносит пользу за счет содержащихся в ней витаминов. После зимы, когда зелени не хватает, очень приятно добавлять в блюда петрушку с собственного огорода. Петрушка неприхотлива в уходе и ее можно посадить под зиму. Соблюдение правил посадки и ухода гарантирует отсутствие проблем при выращивании данной пряности.

Сажать петрушку осенью: все за и против

Посадка перед зимой имеет некоторые особенности. Есть у способа определенные плюсы, среди которых выделяют:

• более раннее снятие урожая – зелень будет готова к употреблению уже в апреле;
• корневая петрушка полезнее той, которую посадили весной – способствует укреплению иммунитета;
• такая петрушка устойчива к болезням и похолоданию.

Если говорить о минусах этого способа посадки, то главными являются:

• сложность в определении подходящего момента для посадки из-за непредсказуемых погодных условий;
• урожай не может храниться, его надо съедать сразу же после сбора.

Для выращивания в зимнее время подойдет не любой сорт петрушки, а только устойчивые к холодам. В дождливую погоду сажать петрушку под зиму нельзя.

Расчет сроков по луне

Важно правильно выбрать время для посадки петрушки под зиму. Семена растения должны успеть набухнуть

Но, если они прорастут, нужный момент будет упущен. Лучше всего подождать до конца октября, возможна посадка и в ноябре. Благоприятные дни для посадки петрушки можно посмотреть в лунном календаре.

1. В октябре это будут следующие числа: 4-10, 13, 14, 17-23, 26, 27 и 31.
2. В ноябре посадочные дни: 1-6, 10-13, 16-19, 22-24, 27-30.

Многие дачники в посадке различных культур привыкли ориентироваться на циклы Луны. Сажать петрушку под зиму в 2020 году по лунному календарю очень удобно, соблюдение рекомендованных сроков гарантирует высокий процент всхожести и получение хорошего урожая. Прорастание семян и их дальнейшее развитие зависят от дня посева. Корневую и листовую петрушку на даче можно сажать семенами, рассаду подготавливать не надо.