Посадка винограда: как правильно посадить? выращивание черенками и саженцами. фото, сроки и схемы посадки + инструкции
Содержание:
- Способы выращивания винограда в условиях средней полосы России
- Как правильно подготовить место для посадки винограда в Подмосковье и в северных регионах России?
- Сроки осенней посадки
- Минусы осенней посадки
- Посадка саженца винограда в яму.
- Подготовка виноградных саженцев и посадочной ямы к осенней посадке
- Посадка виноградного саженца в подготовленную яму
- Посадка саженцев винограда осенью
- Посадка винограда в Подмосковье
- Какие проблемы возникают при посадке винограда осенью
- Посадка саженцев с закрытой корневой системой
- Обработка растения от болезней и вредителей
- Можно ли вырастить виноград из черенков весной?
- Тип формирования куста винограда: схемы
- Советы для начинающих
- Выбор посадочного материала
- Что делать, если пропущены сроки посадки
- Подготовка ямы для винограда
- Когда лучше высаживать виноград в гунт: осенью или весной?
- Плюсы и минусы посадки винограда весной
- Формирование винограда
Способы выращивания винограда в условиях средней полосы России
Выращивание на шпалере
Этот способ считают основным. В качестве шпалер используют самые разные сооружения из вертикальных стоек и горизонтальных опор. Как правило, в землю вбивают столбы 2,5–3 метров, а между ними натягивают несколько ярусов проволоки (горизонтально). Первый ярус – 50 см от земли, последующие – через 30–50 см каждый
Весной побеги привязывают к нижней проволоке, постепенно в процессе роста мощные побеги привязывают вертикально, но ненужные важно выламывать, чтобы не загущать кусты. Максимум – 50 побегов на куст, минимум – 20
Выращивание в теплице
Этот способ сейчас малоприменим, поскольку есть зимостойкие сорта, но все же он используется. Плюс – не нужно укрывать на зиму, созревают грозди на 18–25 дней раньше, чем без теплиц.
Но и отрицательные моменты есть: на обустройство теплицы нужно достаточно много средств, важно то, как правильно посажен виноград (расстояния между кустами, глубина ям)
Выращивание в бочках
Этот способ хорош для тех, кто не имеет садовых участков. Чаще всего в бочке выращивают виноград на больших лоджиях или балконах. Минимальный объем каждой бочки – 250 л, урожай будет априори небольшим, так что это скорее сильно на любителя домашнего винограда. Один плюс – это срок: каждая лоза может расти даже в таких стесненных условиях до десяти лет.
Выращивание в контейнерах
По сути, то же самое, что в бочках, но контейнер занимает меньше места. Яркий минус этого способа выращивания – максимум два урожая при правильном летнем уходе за виноградом, а затем растению станет тесно и оно перестанет развиваться, если не осуществить пересадку в открытый грунт.
Смоленский способ выращивания винограда
Технология, как понятно из названия, родом из Смоленской области. По сути, это посадка на высокие гряды (т. н. смоленская гряда). Изобрел способ Юрий Чугуев, он же заметил, что такой вариант помогает получить ранний урожай ягоды – почти на месяц раньше, чем в садах с другим способом формирования виноградных посадок. За счет правильного расположения гряд – пологий склон, небольшой перепад высот – снег надежно защищает кусты вплоть до весны.
Выращивание на длинной лозе
Формовка куста, да и уход за ним в целом идентичны первому способу. Если посадка винограда весной саженцами не удается, тогда используют т. н. длинную лозу. По методике нужен длинный двухметровый побег, затем его замачивают на 20–28 часов, укладывают в яму, накручивая спиралью
Над землей важно оставить всего одну-две почки, остальное прикопать, укрыть для зимнего сна
Как правильно подготовить место для посадки винограда в Подмосковье и в северных регионах России?
В Подмосковье не такая теплая погода, как на юге, поэтому нужно выбрать место, где к кусту винограда будет поступать дополнительное тепло, – пристенки с южной стороны домов, сараев и других строений, вдоль металлических заборов. Стенки забора являются своего рода аккумуляторами тепла: нагреваясь на солнце днем, они отдают это тепло земле и лозе ночью. Место для винограда должно хорошо проветриваться и освещаться солнцем; желательно, чтобы рядом не росли другие садовые деревья. Залегание грунтовых вод – на глубине не меньше 1 м.
Не сажайте виноград в места, где долго стоит дождевая вода.
Готовят посадочное место для посадки саженцев винограда по-разному: кто-то копает кубовые ямы, другие заглубляют пятку саженца на 50–60 см в землю. Я тоже раньше копал кубовые ямы, но этот процесс очень трудоемкий и физически тяжелый. Пробовал и посадку под мотобур, но такой способ подходит для зеленых (вегетирующих) саженцев с закрытой корневой системой, выращенных в контейнерах с землей. Обычные саженцы винограда под бур сажать, думаю, не стоит, так как нет возможности расправить корни, они будут переплетены, что замедлит их приживаемость и рост.
Сроки осенней посадки
Перед тем, как посадить осенью виноград молодыми саженцами, изучите долгосрочный прогноз погоды
Важно узнать, какая планируется зима: ранняя или поздняя. До наступления первых ночных заморозков должно остаться не меньше 4-6 недель
Это оптимальный срок для успешной адаптации корневой системы в почве.
Учитывайте климатические условия региона и рекомендации агротехников по срокам разведения виноградника осенью.
Примерные даты посадки винограда осенью для областей России представлены в таблице:
Регион | Срок |
---|---|
Сибирь | 20 августа — 15 сентября |
Урал | 1 — 20 сентября |
Ленинградская область | 20 августа — 10 сентября |
Подмосковье, Средняя полоса | 20 сентября — 15 октября |
Краснодарский край (Кубань), Крым | 10 октября — 15 ноября |
Беларусь | 15 сентября — 1 октября |
Поволжье | сентябрь |
Башкирия | 10 — 30 сентября |
По лунному календарю 2020
Кроме среднесуточной температуры и советов виноградарей при выборе времени посадки ягодных кустов правильно будет учитывать рекомендации астрологов, записанные в лунном календаре для садоводов.
Виноград благоприятно сажать в следующие лунные сутки:
- Сентябрь: 1-4, 8, 9, 13, 18, 19, 30.
- Октябрь: 1, 2, 10, 11, 15, 16, 20, 21, 26.
- Ноябрь: 1-3 , 11, 20-24, 29, 30.
Неблагоприятные дни:
- Сентябрь: 14, 27, 28, 29.
- Октябрь: 17, 27, 28, 29.
- Ноябрь: 12, 25, 26, 27.
Минусы осенней посадки
Только один: возможность потери саженца во время морозов, но при грамотной посадке, укутывании, такой неприятности просто не случится.
Виноград выбирают с учётом таких критериев:
- высокая урожайность;
- морозоустойчивость;
- иммунитет к болезням и вредителям;
- устойчивость ягод к растрескиванию.
Сорт отвечает всем этим требованиям: вы на верном пути. Подбирайте крупноягодные столовые сорта, подходящие по срокам созревания к конкретной местности. А если лоза требует минимального ухода, то это вообще прекрасно, потому что кроме работы на участке, в жизни каждого человека есть ещё много важных и полезных дел. И лучше труд на воздухе не превращать в изнурительную повинность.
Опытные виноградари обращают внимание ещё на такие характеристики, как вкус, косточка, аромат, толщина кожицы
Немаловажно, как воспринимают сорт осы. Едят, значит, плохо
Если вы решили делать вино, ищите сладкий сорт, чтобы использовать мало сахара. Всё приходит с опытом. Главное начать, а дальше наблюдать и делать выводы
Едят, значит, плохо. Если вы решили делать вино, ищите сладкий сорт, чтобы использовать мало сахара. Всё приходит с опытом. Главное начать, а дальше наблюдать и делать выводы.
Ещё надо знать, какие виды винограда по срокам созревания существуют.
Посадка саженца винограда в яму.
При посадке саженца с открытой корневой системой по центру ямы насыпают небольшой бугорок, на который будет установлен саженец, чтобы корни размещались не горизонтально, а под углом вниз.
Расправьте корни, чтобы они смотрели в разные стороны света.
Саженец располагают вертикально или под углом, в зависимости от того, как вы планируете формировать и укрывать его в будущем. Побег должен располагаться параллельно направлению шпалеры.
Присыпаем саженцев слоем плодородной земли в 10-20 см. Засыпать под уровень земли яму не надо, чтобы земля прогревалась под осенним солнцем и саженец укоренялся.
Землю следует утоптать, уплотнить и пролить водой, 10-20 литров.
Подготовка виноградных саженцев и посадочной ямы к осенней посадке
За пару дней до посадки саженец необходимо поставить в воду. Кроме этого, нужно подрезать кончики корней и проследить, чтобы на стебле были почки и глазки. Крайне не рекомендуется добавлять в воду к растению препараты, стимулирующие рост корневой системы, это может только ухудшить ситуацию, если саженец не воспримет такое удобрение.
Ямы также подготавливают заранее. Если вы сажаете несколько кустов подряд, то старайтесь выдерживать расстояние в 1или лучше 2 метра между ними. Сама яма должна составлять чуть меньше метра, около 80 см в глубину, длину и ширину. На самое дно выкладывают различные удобрения, затем присыпают все это слоем земли, чтобы корни винограда «не сгорели» от такого обилия органических веществ.
Посадка виноградного саженца в подготовленную яму
При посадке самого саженца делается небольшое углубление, в зависимости от размера самого саженца и его корней.
При посадке винограда осенью необходимо обрезать все лишние побеги, оставив только 1-2 хорошо развитых, а корни подрезать, оставив их длиной 15-20 см. В центр ямки забивают посадочный кол, к которому привязывают саженец шпагатом (синтетические материалы для подвязки не применять), чтобы кустик не осел в землю при поливах и корни его от этого не загнулись вверх. Саженец с загнутыми вверх корнями очень плохо приживается, болеет и слабо растет, пока не образует новую корневую систему. Если посадочного кола нет, то при посадке саженец лучше прижать к одной из боковых стенок ямки, а после засыпки землю хорошо уплотнить и полить, лучше светло-розовым раствором марганцовки, а не простой водой.
Перед посадкой, если купленный саженец был с подсушенными корнями, его необходимо вымочить в воде 1 — 2 суток, а затем обмакнуть в навозно-земляную болтушку (2/3 глины и 1/3 коровьего навоза). Если болтушки нет, можно сажать и так, но полить слабым раствором марганцовки обязательно.
Глубина посадки саженца винограда в большой степени зависит от региона произрастания куста, в условиях центральных областей Беларуси заглублять пяточные корни саженца более 25 — 35 см нецелесообразно, толщина плодородного слоя в среднем по Беларуси не превышает 30 см, поэтому нет смысла сажать растение глубже, рано либо поздно корешки все равно вылезут в плодородные слои почвы, заглубленная посадка только задержит развитие винограда на первых порах вегетации винограда.
Посадка саженцев винограда осенью
Осенью посадку винограда начинают с наступления листопада и вплоть до прихода устойчивых холодов. Глубина посадочной ямы будет зависеть от типа вашей почвы и региона проживания. На песчаной почве в средней полосе России и Украины оптимальной будет глубина ямы около 50 см. В северных регионах, где земля сильнее промерзает, глубина лунки должна составлять 60 см.
Подготовка саженцев винограда к посадке
Подготовка саженцев винограда к посадке начинается с обновления срезов корней на длину до 10 см. Если в укорачивании нет необходимости, то нужно обновить концы срезом, а верхние корешки полностью обрезать. Сам саженец, если у него 1 побег, укорачивается до 3-4 глазков; если он имеет 2 побега, то оставляется по 2 почки на каждом. Обрезать саженец нужно до 40-45 см острым чистым ножом. После чего срез парафинируют во избежание попадания инфекции, потери сока и замерзания.
За сутки до посадки саженцы винограда помещаются в чистую воду с добавлением стимуляторов роста, которые обеспечат быстрое укоренение. Можно использовать природный стимулятор роста – медовый раствор. Помните, что корни саженцев должны быть влажными, поэтому не допускайте их высыхания.
Посадка винограда в Подмосковье
Прежде чем приступить к посадке винограда, нужно более подробно рассмотреть ряд важных моментов, без знания которых вряд ли удастся добиться хороших результатов.
Выбор участка
Виноград необходимо высаживать на хорошо освещённых и защищённых от ветра участках. Отличным вариантом будет посадка возле южной стороны какого-либо строения, при этом от стены нужно отступить около метра. Небольшие и закрытые участки для этих целей не очень подойдут. На них земля прогревается долго, снег сходит медленно. Высадку винограда лучше всего осуществлять на суглинистых и песчаных грунтах.
Виноград лучше всего высаживать возле южной стороны какого-либо строения, отступив от стены около 1 м
Выбор сорта
Для Подмосковья желательно выбирать сорта с коротким периодом вегетации (100–120 дней). Бытует ошибочное мнение, что в средней полосе удаётся получить только кислые и мелкие ягоды винограда. Однако есть немало столовых сортов, которые с успехом возделываются в Подмосковье, имеют крупные и приятные на вкус плоды, а также образуют большую гроздь. В то же время есть ранние и ультраранние сорта, которые для рассматриваемого региона не подходят, поскольку они очень требовательны к теплу в период вегетации. У такого винограда не успевают вызреть плодовые почки, поэтому урожай на следующий год получить не удаётся.
Одним из важных факторов для успешного культивирования винограда в Подмосковье является правильный выбор сорта
У виноградарей большой популярностью пользуются следующие сорта: Кишмиш лучистый, Плевен мускатный, Северный ранний, Мичуринский, Мускат летний, Аркадия, Загадка Шарова, Кеша, Кодрянка, Краса Никополя, Муромец. Преимуществом этих сортов является не только ранний срок созревания, но и высокая стойкость к морозам. В Подмосковье можно посадить среднеспелые сорта и даже рассчитывать на достойный урожай, но только в жаркое лето. Если же средняя температура в течение суток будет низкая, то ягоды могут попросту не вызреть. Что касается среднепоздних и позднеспелых сортов, то в этом регионе их не выращивают.
Сроки посадки
Виноград в Подмосковье можно высаживать как ранней весной, так и осенью до того момента, как наступят заморозки. В весенний период посадку можно осуществлять одревесневшими черенками или зелёными однолетними саженцами. Если используется второй вариант посадочного материала, то высадку нужно проводить аккуратно, поскольку в это время у растений корешки довольно хрупкие. К высадке саженцев приступают в то время, когда земля прогреется до +10˚С
Стоит также принять во внимание, что земля не должна быть слишком влажной. Слишком затягивать с посадками не стоит, поскольку при более поздних сроках саженцы развиваются медленнее
В осенний период высаживают однолетний виноград. Используемый для посадки материал должен быть здоровым, без каких-либо повреждений и признаков болезней. Осенью виноград в Подмосковье высаживают в середине октября.
Посадочная яма
Помимо выбора места, под высадку виноградных саженцев необходимо правильно подготовить посадочную яму. Её размеры должны быть следующими: 1,5*1,5 м и глубиной 30–45 см. Когда яма будет выкопана, в неё вносят 4–5 вёдер компоста, 3–4 ведра песка и лопату древесной золы, после чего все компоненты тщательно перемешивают.
При подготовке посадочной ямы под виноград, вносят органические удобрения, песок и золу
Подготовка саженцев
Процедура подготовки посадочного материала к высадке сводится к подрезанию корешков. Их длина должна быть около 15–18 см. За сутки до посадки саженцы замачивают в ведре с водой для насыщения влагой.
Посадка саженцев
Когда подготовительные мероприятия завершены, можно приступать к посадочным работам. Сперва рассмотрим высадку одревесневшего саженца. Для этого выполняют следующие шаги:
- В центре посадочной ямы делают небольшую ямку глубиной до 40 см и шириной около 30 см.
-
Выливают 1–2 ведра воды и делают холм из земли.
-
Помещают саженец на холмик, расправляя корни.
- Верхнюю почку на побеге располагают ниже уровня земли на 5–8 см. Если саженец большой длины, его сажают под наклоном.
-
Засыпают корешки землёй и делают в почве вокруг саженца небольшое углубление.
-
Совершают полив и накрывают растение обрезанной пластиковой бутылкой с открученной пробкой.
Чтобы земля в прикорневой зоне прогревалась лучше, вокруг саженцев можно выслать чёрную плёнку. Если для посадки используются зелёные однолетние растения, т. е. уже с листиками, то их высадка производится на такую же глубину, как и одревесневших. Саженец извлекается из посадочной ёмкости, помещается в яму и присыпается землёй. В остальном все действия аналогичны предыдущему способу.
Какие проблемы возникают при посадке винограда осенью
Помехой для нормального процесса посадки может стать погода. Климатические условия и особенности очень сильно влияют на начальную стадию развития саженца. Это значит, что непредвиденные холода могут погубить молодое растение, так что в будущем его придется заменить на новый саженец, а этот кропотливый труд требует немало усилий.
Следующая опасность – зима. А именно большое количество снега, что может перенести не каждый сорт винограда. Хотя корневая система вполне способна самостоятельно развиться, никто не может гарантировать ее сохранность от грызунов. На ранних стадиях растение очень легко повредить.
Готовим местность для посадки саженцев винограда осенью.
Если вы решаете сажать виноград осенью, то подумать о месте его посадки стоит заранее. Подготовка осуществляется в несколько этапов:
• Изначально надо выбрать место с хорошей освещенностью, то есть ничто не должно закрывать свет растениям;
• Еще до наступления периода высадки следует позаботиться о тщательной подготовке земли: ее нужно обработать, тем самым насыщая ее всевозможной органикой, ведь почва должны быть плодородной;
• С наступлением первых недель октября можно начинать производить посадку саженцев. Именно в это время они наиболее пригодны для пересадки на новое место.
Проводя мероприятия по орошению земли, не стоит забывать и о самих саженцах.
Посадка саженцев с закрытой корневой системой
Что представляет собой саженец с закрытой корневой системой? Это саженцы выращенные в закрытых ёмкостях (горшках, контейнерах, мешках). Такую методику предпочитают обычно питомники. Длина корней тут ограничена объёмом ёмкости. Смысл такого способа в обеспечении сохранности при перевозках.
Такие саженцы, пересаженные в открытый грунт, быстро приживаются и редко болеют. Их можно высаживать практически целое лето, не только весной и осенью.
Бывает, что саженец передержали. Корни выросли, места для дальнейшего роста не хватает. Вегетативная масса не получает нужного количества питательных веществ, растение перестаёт развиваться. Такой саженец плохо приживается и болеет.
Растения в контейнерах требуют особой осторожности, не следует допускать осыпания земля с корней. Температура воздуха не должна опускаться в ночное время ниже 12 градусов тепла
У винограда с закрытой корневой системой «пяточки» не видно, поэтому его помещают в центре кома земли.
Глубина лунки зависит от характеристики почвы. На тяжёлых – 30 см, на лёгких, песчаных и других почвах – 20 см. Растение помещают в лунки под углом, побегом вверх относительно основы и прикапывают.
Обработка растения от болезней и вредителей
Далее, будет представлена схема обработки винограда. Процедура опрыскивания винограда в весеннее время от различных вредных микроорганизмов проводится до начала распускания почек. Специалисты советуют применять для данных целей фунгицидные препараты. Ими обрабатывается и сама лоза, и рукава, ствол, грунт у основания. В том случае, если вредителей много, данную процедуру следует повторить через 10 дней.
Обрезка
Процедура обрезки проводится в самом начале и конце лета. Всю подвойную поросль следует удалить. Также нужно убрать верхние корешки саженцев. Очень важным этапом является обрезка корешков, первых от поверхности. Для этого следует снять верхний слой грунта и глубину 20см. После проделанной работы яму следует снова засыпать.
Процедурой обрезки не следует увлекаться, так как полноценная обрезка проводится только на третий год роста саженца.
Подвязка
Если лоза у растения очень длинная, то процедура подвязки производится за счет деревянных длинных колышков либо шпалеры. Также можно использовать в качестве основания металлические трубы.
Зимовка
Утепление требуется молоденьким саженцам. Зимой, саженцы винограда укладываются в траншею, а затем производится процедура мульчирования. Если мы говорим о толщине, то ее следует выбирать, основываясь на климатические условия в том или ином регионе.
Полезные статьи из рубрики «Деревья и кустарники»:
Полезные статьи для огородника:
- Салаты на Новый 2021 год Быка: простые и вкусные рецепты
- Незабудка посев на рассаду в 2021 году: когда сажать, сроки, выращивание и уход
- Тыквенный сок на зиму: простые и вкусные рецепты приготовления
- Новогодние салаты на 2021 год: новые и вкусные рецепты
- Когда сажать калибрахоа на рассаду в 2021 году: благоприятные дни, уход
- Обработка винограда осенью от болезней и вредителей: чем обрабатывать, лучшие средства
- Посадка лука в сентябре 2021 под зиму: когда сажать, благоприятные дни
- Посадка чеснока в сентябре 2021 по лунному календарю: благоприятные дни
- Посадка клубники в сентябре в 2021 году: когда сажать, благоприятные дни
- Как правильно укрыть виноград на зиму: способы, простые и доступные методы
Можно ли вырастить виноград из черенков весной?
Весной посадить виноград можно и при помощи черенков.
Делают это следующим образом:
- Черенки длиной 45 см вырезают за 14 дней до цветения материнского куста.
- Нижний срез обрезают под косым углом.
- Срезают все нижние листки.
- Помещают черенки в ёмкость с тёплой водой на 2 суток.
- За сутки до посадки производят обработку места среза препаратом «Эпин».
-
Сажают по 1–2 черенка в заранее подготовленную и удобренную яму так, чтобы нижняя почка уходила в землю на 5 см.
Посадку виноградных саженцев легко осуществить весной. Такая процедура имеет ряд преимуществ. Чтобы в скором времени снимать богатые урожаи, необходимо определиться с сортом винограда, сроками посадки, подобрать удачное место, подготовить посадочный материал и почву.
Тип формирования куста винограда: схемы
Штамбовая формировка
- В первый год жизни куста его обрезают на 2 почки.
- В следующем году начинают формировать штамб, оставляя на самом сильном побеге 3 глазка. При этом рекомендуется оставить еще один побег-конкурент, который в случае неудачи окажется штамбом.
- На следующий год после весенней корректировки длины ствола осенью формируют рукава и удаляют все, кроме двух верхних самых крепких лоз: нижнюю из них укорачивают на 2 глазка, верхнюю – на 8…15.
- В дальнейшие годы проводят стимулирующую обрезку для формирования плодовых стрелок.
- И только с 6 года жизни куста формировка заканчивается, и обрезка становится направленной на поддержание формы.
Веерная формировка
Данный способ выращивания винограда считается более упрощенным и самым оптимальным для виноградарей-новичков. Веерный тип выращивания винограда в общем случае предполагает наличие нескольких рукавов, из которых произрастают плодовые стрелки.
В первый год жизни куста все силы виноградаря направлены на то чтобы вырастить пару мощных побегов. Во многом влияние на их отрастание оказывает грамотная посадка. Оптимальным вариантом являются рукава, растущие под углом в 45° к поверхности земли.
Для этого саженец винограда высаживают в углубление, корректируют угол наклона побегов, и засыпают землей так, чтобы разветвление находилось на глубине 5…10 см. Затем их обрезают на 3…4 глазка.
После весенней формировки нужного количества рукавов в осенний период удаляют только невызревшие участки лозы. С осени третьего года плодовые стрелки обрезают на 7…8 почек, сучки замещения – на 2.
Таким образом, на 4 год жизни растение становится полностью сформированным, в дальнейшие годы виноградарь должен поддерживать его форму. Все дальнейшие обрезки должны быть направлены на стимулирование ежегодного плодоношения – удаление старых частей куста и отплодоносивших лоз и создание новых.
Уход после обрезки
Уход за культурой после осенней формировки представляет собой его подготовку к зиме. Когда температура воздуха будет на уровне +7…+8ºС, молодняк забрасывают грунтом. Если зимой температура в регионе не опускается ниже отметки -15ºС, то дальнейшую подготовку не проводят, а при возникновении морозов просто защищают растения обтянутыми рубероидом ящиками.
При выращивании холодоустойчивых разновидностей винограда в районах с теплой и снежной зимой необходимости в организации укрытия нет. Но взрослый виноград на садовых участках России почти всегда укрывают. Для этого его снимают с опоры, аккуратно раскладывают на земле, прикрывают слоем лапника.
Дополнительно устанавливают пленочное укрытие: над сложенными кустами расставляют дуги и натягивают пленку. Ее края закрепляют камнями, кирпичами или тяжелыми досками.
Пока температура в регионе не опустится ниже -15ºС для проветривания и закалки кустов торцы укрытия оставляют открытыми. При снижении температуры торцы закрывают.
Обрезка винограда – обязательное ежегодное мероприятие, наиболее важное в уходе за культурой. Правильно сформированный и ухоженный виноградник порадует обильным плодоношением и плодами с сортовыми характеристиками
Советы для начинающих
Виноградарям-новичкам приходится сталкиваться со множеством моментов, к которым они оказываются не готовы. Среди важных советов, которые обязательно помогут во всём разобраться, можно отметить следующие моменты.
- Не стоит располагать саженцы винограда слишком близко к постройкам. Минимальное расстояние между ними должно составлять 0,7 м.
- На песчаных почвах лучше применять траншейный способ посадки винограда.
- В северных районах саженцы часто оставляют в школке (в укрытии) до самых сигнальных кистей. При этом растения не пересаживают в грунт, а оставляют в вёдрах, лишь присыпая их землёй. На зиму саженцы переносят в подвал.
- Если посадка не является точечной, необходимо тщательно планировать расположение разных сортов. При стихийном их размещении сложно соблюсти нормы расстояния между растениями. Для соко-винных сортов они составляют 0,8 м, для столовых – не менее 1,5 м.
- Привитые саженцы при посадке располагают не вертикально, а горизонтально, под углом. Иначе растения из южных или европейских климатических зон будут демонстрировать плохое вызревание лозы.
Еще больше информации о посадке винограда узнаете из видео ниже.
Выбор посадочного материала
Вырастить здоровую лозу, со стабильным и обильным плодоношением не один десяток лет, поможет правильный выбор сорта. Ориентируются, прежде всего, на личные вкусовые предпочтения и климатическую приспособленность культуры, сопоставимую с местными условиями.
Виноград возделывают двумя способами: семенным и вегетативным. Первый вариант используется преимущественно селекционерами, стремящимися вывести новые сорта. Для частного возделывания подходит второй вариант, подразумевающий размножение:
- черенками;
- отводками;
- прививкой.
В данной статье будет рассматриваться аспект, когда и как сажать виноград черенками осенью. А узнать более подробно о том, как подготовить и сохранить до весны, срезанные осенью чубуки, можно здесь.
Вегетативное разведение винограда дает возможность сберегать во вновь полученной лозе исходные сортовые характеристики в полном объеме. Это обусловлено высокими регенерационными возможностями растения, что касается всех его частей. Виноградная лоза стойко переносит зиму, быстро восстанавливается даже при подмерзании, без ущерба плодоношению.
Но взрастить молодые кусты возможно только из части побега, на котором присутствуют живые почки. Заготавливают материал по определенной методике, которой следует придерживаться. Черенки берут только со здоровых и хорошо развитых виноградных посадок, в возрасте старше 2 лет, с длиной лозы не менее 1,3 м и толщиной – 5-10 мм. При ее сгибе должен слышаться легкий треск.
Что делать, если пропущены сроки посадки
Если наступили холода, а вы не успели посадить виноград, есть способы сохранить его до весны:
в ящиках — черенки размещают послойно, между каждым сыпят песок или опилки. Чтобы обеспечить гидроизоляцию, ящики утепляют бумагой или пленкой. Главное — исключить гниение;
- ткань — материал пропитайте раствором купороса — 3% — так внутри ее не заведутся грибки. Ткань отлично пропускает воздух и не допустит переувлажнения;
- песок — культуру высаживают в горшки, заполненные песком;
мох — обладает природными дезинфицирующим характеристиками, не допускает гниения. Альтернатива — торф, его проще найти в большом количестве.
Подготовка ямы для винограда
При посадке саженцев на постоянное место, для создания оптимальных условий для роста молодого саженца винограда необходима подготовка посадочной ямы.
Размер посадочной ямы 0,80 x 0,80 м и глубиной 0,7 м, однако он зависит от ваших возможностей и может варьироваться в зависимости от степени плодородия почвы на вашем участке — чем почва плодороднее, тем меньший размер ямы необходим.
Верхняя половина земли (плодородный слой) укладывается в одну сторону и смешивается с навозом ( около 4-5 ведер на яму), добавляют, при наличии, суперфосфат около 100г, калийные удобрения (сульфат калия около 2 ст.ложек) или 1/2 ведра золы (можно и то и другое).
Если вы готовите ямы осенью, а посадку планируете весной, либо готовитесь весной для осенней посадки, то можно использовать свежий навоз, в остальных случаях — перепревший. Заменить навоз можно компостом, либо, при его отсутствии, другими органическими отходами — скошенной травой, пищевыми отходами, руководствуясь тем же правилом, что и с навозом — свежее только в случае использования ямы через несколько месяцев. Все тщательно перемешивают.
Затем вынимают вторую половину земли из ямы (подпочву) и укладывают отдельно. После этого, на дно ямы помещают плодородный слой с удобрениями, хорошо уплотняют (утаптывают), а затем сверху насыпают оставшуюся землю (подпочву) и также уплотняют.
Яму хорошо поливают и оставляют на две-три недели, чтобы осела земля. Чем раньше подготовлена яма, тем лучше уплотнится земля. И посаженный кустик винограда не «утонет» после посадки и полива.
Когда лучше высаживать виноград в гунт: осенью или весной?
Преимущества и недостатки весенней посадки винограда
Плюсы посадки винограда весной:
● Саженец лучше приживается и имеет время окрепнуть до зимы.
● Есть возможность заблаговременно подготовить почву и дать ей отдохнуть до весны.
● Легче угадать погоду, так как осенью температура может резко понизиться.
Однако стоит учитывать и некоторые недостатки. Так, с наступлением тепла просыпаются и различные возбудители заболеваний. Поэтому несвоевременная обработка может привести к плохой приживаемости и даже гибели лозы. Хо-тя весна и радует теплом, расслабляться не стоит, ведь неожиданно случаются и ночные заморозки. Почва может быть недостаточно увлажнена, и потребуется регулярный дополнительный полив.
Кроме того, лучшие саженцы обычно продают осенью. Поэтому придется заблаговременно купить нужный сорт и хранить его всю зиму в подвале.
Преимущества и недостатки осенней посадки винограда
К преимуществам посадки винограда осенью можно отнести следующее:
●влажная почва.
●более быстрый рост саженцев винограда.
●большой выбор хороших сортов винограда.
Некоторые могут переживать, что при осенней посадке саженец не успеет укорениться и замерзнет зимой. Но до серьезных морозов еще далеко, а осенняя пониженная температура не повредит корни
Опять-таки важно правильно выбрать сроки посадки.
Непредвиденное резкое похолодание может погубить молодые саженцы. Начинать подготавливать ямы необходимо еще в конце лета.
Как выше уже было написано, осенью выбор сортов саженцев винограда больше. Есть возможность выбрать хороший сорт и саженец хорошего качества. К весне часто остаются более слабые саженцы. Осенью можно сажать виноград до наступления сильных и постоянных морозов. Крепким саженцам с хорошо вызревшей лозой не страшны заморозки -1…-2 °C. Саженцы находятся в периоде покоя, в спячке. Сажаем, поливаем и укрываем на зиму.
Плюсы и минусы посадки винограда весной
Весной, так же как и осенью, есть свои плюсы и минусы посадки саженцев винограда. Разберём их более детально.
Плюсы:
- За зимний период почва отдохнула, набралась микроэлементов, влаги.
- Плюсовая температура и солнце способствуют лучшему приживанию саженца.
- За летний период вы можете контролировать рост и развитие виноградного куста, вовремя его полить, обработать.
- Меньше риска нападения грызунов, так как еды летом для них вполне предостаточно.
- Не менее важный плюс и в том, что весенние работы проводить намного легче и приятнее, чем осенние и зимние.
Минусы:
- Есть риск внезапных весенних заморозков, от которых молодой саженец может погибнуть.
- В продаже не всегда есть необходимые вам сорта винограда, так как многие питомники продают свои саженцы осенью.
- Весна и лето – это период грибков и бактерий, которые могут погубить ваш куст.
- Слишком жаркое лето может пагубно повлиять на виноград, он попросту зачахнет и засохнет, не выдержав высоких температур.
- Если возле саженцев растут другие растения, есть риск, что они заберут на себя из почвы все полезные вещества, в итоге винограду ничего не останется, и он погибнет.
Формирование винограда
Обрезка кустов предназначена для того, чтобы не допустить побегов, которые не работают на урожай. Для регулировки урожая на кусте следует убирать неплодоносящие побеги. Если кистей завяжется много, вызреть они не успеют, ягоды будут невкусными и мелкими. Такой операцией формуют молодой куст и помогают оставить нужное количество кистей зрелому.
Осенняя подрезка винограда для начинающих садоводов порой кажется очень сложной задачей. На самом деле здесь нет ничего сложного. Главное — выполнение основных правил.
В Подмосковье формирование винограда проводят на второй год после высадки саженца. Специалисты советуют вообще не трогать растение в первый сезон. Если кустарник падает на землю, его нужно аккуратно подвязать к колышку. Растение за год должно нарастить зеленую массу и окрепнуть. Для этого его необходимо удобрять и поливать.
Со второго года обрезку проводят регулярно. Она выполняется в 2 этапа:
Осенняя обрезка, при которой удаляется две три объема, предполагаемого к удалению. Перед зимовкой удалять слишком много не рекомендуется, иначе растение может вымерзнуть. Весенняя формовка, при которой все засохшие, замерзшие, больные и слабые отростки обрезают. Регулировать рост побегов необходимо с самого начала их появления, иначе развиваться лоза будет неправильно, а урожайность ее значительно снизится.
Способов формировки лозы существует множество. Все их можно разделить на 2 группы: укрывные и неукрывные. К неукрывным относят штамбовые и беседочные, которые применяются при выращивании морозостойких сортов. К укрывным относятся некоторые кордонные и веерные.
Видео: Виноград, правильная посадка!
Видео: Когда садить виноград весной или осенью
Метод выбирают в зависимости от района произрастания и особенностей винограда. Для Подмосковья при выращивании укрывной культуры больше подходит бесштамбовая формировка.
Для новичков проще и удобнее осваивать обрезку по классической схеме Гюйо. На лозе в первый год появляется сильный побег, который подрезают осенью, оставляя от уровня земли 2 глазка. Из них на второй год вырастают 2 однолетних побега, один из которых укорачивают до 3 глазков.
К осени сучки вырастают снова. На хорошо сформированном кусте за первый год вырастает до 4 мощных побегов, которые становятся рукавами виноградника. Их толщина в норме от 4 до 7 миллиметров.