Топ лекарственных кустарников для выращивания в саду

Салат

В листовом салате содержатся витамины группы В, С, такие полезные элементы, как калий, кальций, сера, йод, фосфор, а также грубые пищевые волокна, которые способствуют улучшению пищеварения и нормализуют перистальтику кишечника.

Это растение нужно регулярно пропалывать и поливать. Тогда листья будут сочными и максимально полезными. Салат можно высаживать в качестве оригинального зеленого бордюра или в роли фонового растения. Отличным соседом для этой зелени станет укроп.

Как сеять салат — 3 проверенных способа для разных ситуацийПосеять салат можно разными способами. Самые простые и удобные ищите в нашей статье.

Ревень

Из сочных красноватых черешков, на которых крепятся крупные листья ревеня, получаются отличные компоты, кисели и начинки для пирогов. А сами листья пригодны для приготовления голубцов. Древние китайские лекари использовали засушенный корень ревеня для понижения температуры тела, а также в качестве слабительного и очищающего организм средства.

Ревень обычно сажают в дальнем уголке сада на солнечной или слегка затененной стороне. Многолетник быстро разрастается, поэтому нуждается в периодическом делении куста.

Стебли и листья ревеня могут храниться в течение недели в холодильнике, если их плотно завернуть в полиэтилен. При заготовке сырья на зиму вымытые и обсушенные стебли нарезают на кусочки длиной 2 см, кладут в плотно закрывающийся полиэтиленовый пакет и хранят в морозильной камере.

Что собой представляет огород из лекарственных трав?

Название «огород» не совсем подходит к этим насаждениям. Лучше использовать слово «садик» или «клумба», ведь красота этих растений бесспорна. Главное, правильно скомбинировать и подобрать подходящее место и условия для произрастания трав. Не обязательно выделять под эти насаждения квадратный или прямоугольный участок и засаживать территорию рядами растений. Гармонично распределив по всей даче лекарственные травы, не стоит волноваться за нехватку места для роз или картошки. Можно устроить вертикальную клумбу, или высокие грудки. Даже большие ящики подойдут для посадки некоторых лекарственных трав. То есть, лекарственный огород – это совокупное название лечебных трав, которые произрастают на дачном участке. Они могут быть скомбинированы в небольшие отдельные посадки, или равномерно рассажены по территории, по соседству с другими растениями.

Тархун, или эстрагон

Свежие листья эстрагона добавляют к мясным и рыбным блюдам, а также в соленья и маринады. В сушеном виде он еще используется для приготовления домашнего хлеба. Листья и молодые побеги тархуна богаты витаминами, микроэлементами и другими полезными для организма веществами, которые благотворно влияют на работу сердечно-сосудистой системы, ЖКТ. Также растение применяют как антигельминтное средство.

У этой травы удлиненно-продолговатые, ланцетные листья с раздвоенным кончиком. Они богаты эфирными маслами с легким запахом аниса, приятны на вкус и не имеют полынной горечи. В августе-сентябре на растении появляются мелкие цветочки зеленовато-желтой окраски. Тархун любит свет, но может обитать и в полутени, при этом не выносит застоя влаги в почве.

24, 25 сентября

Убывающая Луна в Тельце

Телец — плодородный знак Зодиака (Дни Корня)

• В огороде — сбор семян и семенников. Выкопка корнеплодов для хранения.Высадка лука-батуна в теплицу. Органическая подкормка. Перекопка грядок. Подготовка к подзимним посевам. Полив, закладка компоста.
• Цветоводам — благоприятные дни для посадки многолетних и клубнелуковичных цветов, роз, выкопка клубнелуковиц.
• Не рекомендуется — рыхление в зоне корней.
• В саду — борьба с вредителями и болезнями, обрезка, скашивание газона. Посадка и деление ягодных кустарников, контейнерных деревьев. Подкормка деревьев и кустарников.
• Заготовки — консервирование, замораживание, соление, квашение капусты, сушка, заготовка соков и вина, корней лекарственных растений.

Выбор места для разбивки аптечного огорода

Можно с уверенностью сказать, что началом разбивки аптечного огорода служит создание нескольких грядок с ароматной и пряной травкой. Такие пряности, как укроп, петрушка, сельдерей, кинза не только славятся своими вкусовыми отменными качествами, способными дать блюду совершенно иной аромат и вкус, но также являются хорошими лекарскими помощниками.

Пряные травки обладают мочегонным эффектом, способствуют процессу выведения камней и песка из почек, повышают аппетит, расщепляют транс жиры. По этой причине, если на вашем огороде растут зелень укроп, вкусная петрушка, пряная кинза, полезный сельдерей и т. д., значит начало аптекарского огорода уже положено. Пряные травки обычно высевают на свободных местах земельного участка, но, если есть дачный домик с небольшой кухней, то пряности обязательно высевают поближе к ней. Это и понятно, пряные травки особенно желательны для приготовления горячих блюд на свежем воздухе. Если нужно высеять не только травки-приправки, то лучше, всё же, обустроить грядку. Размер будущей площади грядки зависит от ваших желаний и возможностей. Ведь наряду с укропом, петрушкой, кинзой, сельдереем, можно высадить растение мяту разных сортов, лекарственную мелиссу, чабрец или тимьян, ромашку, лекарственную траву полынь, обычный зверобой и т. д.

Грядку для высева семян лекарственных трав подготавливают с осени. Почву очищают от всех сорняков, перекапывают, внося органические удобрения в виде перепревшего навоза или птичьего помета. По весне грядку волочат и разбивают на отдельные места для высевания различных культур.

Какую траву можно давать курам?

Основу зеленого рациона составляет овощная ботва и сорняки с огорода, также используют свежескошенную траву, но в этом случае следят за наличием ядовитых видов, попадающихся в разнотравье. Лучше всего давать зерновые и бобовые культуры:

• пшеницу;
• ячмень;
• просо;
• горох;
• овес.

Полезными свойствами обладает люцерна и клевер, их можно высеивать прямо в выгульном вольере в качестве газона, тогда птицы будут получать зелень с первых весенних дней. Не остаются в стороне щавель и крапива (ее ошпаривают кипятком), они богаты витамином С. Амарант и пряные травы укрепляют организм в целом.

Куры любят такие травы:

• одуванчик;
• крапива;
• молочай;
• подорожник;
• пырей;
• лебеда.

Люцерна укрепляет зрение пернатых, пророщенная пшеница улучшает яйценоскость, питая организм витамином Е, а тысячелистник и пижма – лучшие средства от гельминтов. Для хорошего самочувствия курам дают лебеду, конский щавель, хвою, мокрицу, молочай, огородные культуры, а также ароматные травы (петрушку, укроп, перья лука, ботву свеклы и моркови).

Мята

В зависимости от вида мята отличается ментоловым, лимонным или перечным ароматом. Перечная мята идеально подходит для рыбных и мясных блюд, а также тушеных овощей. Остальные виды используют для придания чарующего аромата чаям и холодным напиткам.

В любых напитках листья мяты отлично сочетаются с лимонными дольками.

Мята обладает освежающим, желчегонным, потогонным, успокаивающим, болеутоляющим, противовоспалительным действиями. Благодаря ментолу растение источает сильный запах, который благотворно влияет на состояние дыхательных путей. Летом в огороде мята еще и декоративна: на фоне насыщенно-зеленых листьев появляются нежно-фиолетовые соцветия.

Кустики мяты прекрасно смотрятся в миксбордерах, саду из пряных трав, а также вдоль садовых дорожек. Также хорошее дизайнерское решение – посадка мяты возле небольшого водоема. Это растение гармонично сочетается с монардой, иссопом, коровяком, флоксами, бархатцами, базиликом.

Котовник

Котовник представляет собой многолетнее растение с голубыми или синевато-фиолетовыми соцветиями. Его селят на хорошо освещенных участках с легкой увлажненной почвой. Котовники активно используют в одиночных посадках и композициях с геранью, лавандой и шалфеем. Карликовые сорта подходят для оформления бордюров, альпинариев, рокариев и садовых дорожек.

Самый распространенный вид – котовник лимонный, или кошачий. В народе это растение еще называют кошачья мята.

Благодаря своим противовоспалительным, потогонным, жаропонижающим, болеутоляющим и отхаркивающим свойствам котовник широко применяется в народной медицине. Чаще всего его добавляют в чай. Трава регулирует женский менструальный цикл. Также это лекарственное растение показано в качестве антибиотика для лечения опухолей и кожных заболеваний.

Подготовка к созданию аптекарского огорода

Первым делом готовят почву. Перед тем, как начать высаживать целебные травы и кустарники, нужно будет 2 раза перекопать грунт. В первый раз следует перелопатить землю большими пластами и выбрать из неё сорную траву, а также корневища и корешки. Затем разрыхлить перекопанный участок граблями и оставить на 10 дней.

По истечении срока удаляют траву, которая взошла за это время. Перед вторым перекапыванием непременно удобряют грунт. Лучше всего для этого подойдут натуральные удобрения — листовая земля, песок, зола, перепревший компост или навоз. Тяжёлые и кислые почвы не подходят для выращивания целебных трав, поэтому перед посадкой кислотность нейтрализуют при помощи толченого мела.

Когда почва готова, формируют высокие грядки, чтобы защитить корневища растений от грунтовых вод. Грядки можно отгородить бордюрами, выложить по периметру кирпичами или натуральным камнем.

Каждый сможет создать на дачном участке ароматный аптекарский уголок. Там можно вырастить целебные растения для фитотерапии, а также ароматные пряные травы.

Помогла статья? Оцените её

Какие растения выращивать

Каждое растение предназначено для лечения определенного типа заболеваний. Народные целители и наши предки использовали травы в следующих целях:

• Для улучшения работы пищеварительного тракта. Если с ним возникли какие-либо проблемы, то устранить их можно при помощи зверобоя, тысячелистника, фенхеля и полыни. Эти культуры хорошо растут при любых климатических условиях и не требуют тщательного ухода.

  Бразилец проезжает 36 км на велосипеде ежедневно, чтобы отвести любимую домой

  Похудела: чем пожертвовала София Тарасова ради «ВИА Гры» (новые фото)

• Для успокоения психики. Если вы постоянно пребываете в условиях стресса, то привести нервы в порядок поможет мелисса, розмарин и лаванда. Также они помогают нормализовать сон и избавиться от бессонницы.

• Для заживления ран. Остановить кровотечение поможет календула, маргаритка и репчатый лук. При этом они активизируют регенеративные процессы, что положительно сказывается на заживлении ран.

• При недугах органов дыхания. Если у вас кашель, бронхит или инфекционное заболевание дыхательной системы, то вам поможет шалфей, чабрец или душица.

• Для улучшения самочувствия. Всегда оставаться в тонусе помогают такие целебные травы, как эхинацея, хризантема и ширококолокольчик. Отвары, приготовленные на основе этих растений, дают заряд бодрости и повышают тонус.

И это лишь небольшая часть трав, которые можно выращивать на своем огороде в лекарственных целях. На самом деле их огромное количество, поэтому вы можете вообще обходиться без медикаментозных препаратов.

Чили

Экзотические, горячие, пряные и красочные перцы будут отлично плодоносить на подоконнике при условии, что им хватает солнца и тепла. Кроме того, используемый вами горшок должен иметь глубину не менее 20 сантиметров.

Посадив семена перца в хорошо дренированную почву, богатую органикой и с нейтральным pH, вам останется только дождаться всходов и затем, когда сеянцы окрепнут, опрыскать их Фолирусом (без или с малым количеством азота) два раза – на старте и перед плодоношением.

Далее вам надо будет обратить внимание на правильный полив – почва влажная, но не залитая, прищепнуть верхушки и удалить первые цветы. Сделайте для растения деревянную подпорку – бережно привяжите его к палочке

Ландыш

Этот очаровательный ароматный цветок весьма эффективен против сорняков. Однако ландыш ведет себя очень агрессивно, вытесняя не только сорняки, но и садовые цветы.

Это растение устойчиво к морозам и засухе. Поэтому его легко выращивать. Ландыш очень красиво выделяется вдоль заборов, откуда надежно выталкивает все сорняки.

Бразилец проезжает 36 км на велосипеде ежедневно, чтобы отвести любимую домой

Денежное дерево радует пышным цветением: мой секрет в уходе за листьями

Почему французские дети хорошо себя ведут: восемь методов их воспитания

Вырастает в высоту до 20 см. Для ландыша характерен дурманящий аромат. Его мелкие цветки белого цвета, но уже есть разновидности с розовыми, желтыми и голубыми цветками. Ландыши хорошо растут на любой садовой почве. Они любят тень и полутень.

Что у лекарственных трав используют

Каждое растение индивидуально! У одних используют для изготовления лекарственного средства все части растения, от семян до корешков. У других используют только отдельные части растения, те, где сконцентрирована большая часть полезных человеку веществ.

Термин «лекарственное сырьё» – это всё растение либо его части, правильно собранные, грамотно обработанные и высушенные. Из сырья готовятся различные формы лекарств для использования в медицине и фитотерапии.

Что применяют в лекарственных травах?

Листья свежесобранные либо высушенные, от сложных листков могут использоваться отдельные части. Обычно заготавливается развитая листва, с черешками и без черешков. Но у некоторых видов заготавливают и молодые листочки. Среди распространённых используемых листьев:

• берёзовые;
• брусничные;
• листочки сены;
• лист подорожника.

Травянистую часть, к которой относятся: бутоны, веточки, листья, неспелые плоды, корневая система. Используют высушенные либо свежие верхние и подземные части растения. Заготовку трав проводят в период цветения, когда образуются бутоны либо плоды. У одних растений заготавливают лишь надземные части, у других – всю траву от корня, а у третьих – всё растение целиком. Используют траву полностью у таких растений:

• адамова голова (чистотел);
• пастушья сумка;
• золотушная трава;
• пустырник. 

Цветы – это сырьё, которое содержит отдельные цветочки либо соцветия, иногда отдельные части цветов (например, лепестки). Используют в свежем и высушенном виде. Заготавливаются цветы в период бутонизации или в начале и середине цветения.
Наиболее известные:

• цветочки липы;
• цветы ромашки аптечной;
• цветы календулы. 

Плоды.К ним относятся ложные, простые либо сложные плоды, соплодия, их отдельные части. Они заготавливаются обычно созревшими, используют их в свежем либо в высушенном виде.

Самые используемые плоды:

• шиповника;
• боярышника. 

Семена – это цельные семечки, семена и часть семядолей. Заготавливают недозрелыми (дозревание происходит после сбора) и полностью созревшими. После извлечения из плода семена высушивают.
Самые популярные:

• семена льна;
• семена расторопши.

Кора – это наружная часть ствола, побегов, корней. Заготавливают кору весной, во время сокодвижения, с последующей обработкой и высушиванием. Наиболее популярные:

• крушины кора;
• дубовая кора.

Корневища и корни – свежие либо высушенные подземные части растений. Собирают у многолетников в начале весны или осенью. Последующая обработка: очистка от грунта, удаление гнилых и отмерших частей, листьев и побегов. Большие корни предварительно нарезают частями вдоль корневища или поперек, потом их высушивают. Самые известные:

• корень женьшеня;
• корневая система валерианы лекарственной;
• корни и корневища девясила.

1, 2, 3 сентября

Убывающая Луна в Раке

Рак — плодородный знак Зодиака (Дни Листа)

• В огороде — высадка в теплицу многолетних луков, корневых зеленных культур (петрушка, сельдерей). Органическая и минеральная подкормка. Полив, рыхление, закладка компоста
• Цветоводам — хороший день для посадки декоративных кустарников и роз.
• Не рекомендуется — применение ядохимикатов, уборка клубней на хранение.
• В саду — подготовка ям для посадки деревьев. Посадка винограда, ирги, облепихи, ежевики, малины, шиповника, калины. Можно обрезать деревья кустарники.
• Заготовки — вино, соки, мочение яблок. Соление, квашение капусты, сбор  листьев лекарственных растений.

Душица, или орегано

Благодаря этой пряной траве вы сможете заварить ароматный чай и сделать неповторимое мясное блюдо. В побегах этого лекарственного растения содержатся полезные эфирные масла, клетчатка, витамин С. Душица помогает при кожных болезнях, кашле, бессоннице, гипертензии, проблемах с желудочно-кишечным трактом и других недугах.

Это лекарственное растение представляет собой кустарник высотой до 80 см, который летом обильно цветет сиреневыми соцветиями. Поклонники монохромных садов могут посадить душицу рядом с другими фиолетовыми пряными травами: лавандой, шалфеем, тимьяном и др.

Шалфей или Сальвия.

Другое название шалфея — Сальвия (латинское название Salvia). Широко используемое лекарственное растение Шалфей лекарственный (Salvia offininalis), которое можно культивировать на своем участке. Сырьем служат листья и цветущие верхушки. Противопоказан беременным и при острых воспалительных процессах в почках. Размножается шалфей семенами и вегетативно. Различные сорта шалфея применяются в декоративных целях. Высеивают семена шалфея весной.

Шалфей лекарственный. Salvia officinalis.

Обладает сильным пикантным запахом. Если он вам понравится, можете добавлять небольшое количество сушеного шалфея в любой травяной сбор или чай.

Лекарственные травы

Они безопасны и эффективны при лечении заболеваний различной этиологии. Однако, прежде чем приступить к терапии, рекомендуется сначала проконсультироваться со знакомым врачом. Самолечение может быть чревато множеством негативных последствий, поэтому к нему нужно подходить очень ответственно.

Но выращивать целебные травы необходимо. Они проверены не одним поколением наших предков, поэтому им можно доверять. Лучшим доказательством этому является то, что в аптеках продается большое количество разнообразных травяных сборов. Но никто не знает, где они собирались и при каких условиях выращивались растения. Помимо этого, нередко бывает так, что вместо лечебной календулы попадается, например, декоративная сортовая. Несмотря на схожесть, последняя не имеет лекарственных свойств.

Что собой представляет огород из лекарственных трав?

Название «огород» не совсем подходит к этим насаждениям. Лучше использовать слово «садик» или «клумба», ведь красота этих растений бесспорна. Главное, правильно скомбинировать и подобрать подходящее место и условия для произрастания трав. Не обязательно выделять под эти насаждения квадратный или прямоугольный участок и засаживать территорию рядами растений. Гармонично распределив по всей даче лекарственные травы, не стоит волноваться за нехватку места для роз или картошки. Можно устроить вертикальную клумбу, или высокие грудки. Даже большие ящики подойдут для посадки некоторых лекарственных трав. То есть, лекарственный огород – это совокупное название лечебных трав, которые произрастают на дачном участке. Они могут быть скомбинированы в небольшие отдельные посадки, или равномерно рассажены по территории, по соседству с другими растениями.

Что высаживать на огороде в первую очередь, а что во вторую

Ранняя весна

Морковь

Одна из первых культур, которую можно посеять на своем огороде. Лучше выбрать несколько сортов моркови — ранний и предназначенные для хранения. Высеивать рекомендуется больше нормы на случай если всхожесть будет низкой. Когда ростки вырастут см до 4-5, их можно проредить.

Лучше покупать гранулированные семена, поскольку они являются более благонадежными, да и посев их легче осуществить. Посев производится в бороздки, пролитые водой. Их глубина не должна превышать 2 см. Заделывать их не следует, достаточно просто присыпать мульчей, почвой, опилками. Полив следует осуществлять мелкокапельным способом, дважды в день.

Зелень

Также в это время можно посадить зелень: петрушку, укроп и прочую. Под зелень не следует занимать много места, будет достаточно одного рядка, который можно разграничить колышками.

Редис

Является одним из популярнейших ранних овощей. Посадить и выращивать его можно в любом регионе, он быстро дает урожай.

Основной сезон — поздняя весна и лето

Когда в земле появились дождевые черви, можно высаживать большую часть культур. «Разбег» по срокам здесь большой: середина апреля-середина мая.

• Петрушку,
• горох,
• свёклу,
• кабачки,
• тыкву,
• огурцы.

Рассадой необходимо рассаживать:

• Белокочанную капусту,
• сладкий перец,
• баклажаны.

Стоит отметить, что у новичков выращивание именно этих растений не вызовет сложностей, поскольку все они являются неприхотливыми. Их достаточно вовремя поливать и избавлять от сорняков.

Что посадить на огороде после отступления заморозков

Когда кукушка начнет подавать голос (но, желательно, успеть до Троицы), можно начинать высаживать те овощи, которые любят тепло, а именно:

• Помидоры,
• болгарский перчик,
• баклажаны.

Из перечисленных овощей самыми неприхотливыми считаются помидоры. Сейчас семена томатов представлены в широком ассортименте, существует много гибридов и сортов, которые могут плодоносить без укрытия, и пасынковать их не придётся.

Сложнее ухаживать за баклажанами. Но нет ничего невозможного — немного теории и терпения помогут справиться с этой задачей.

Все эти растения высаживаются в огороде в виде рассады. Саженцы можно вырастить самостоятельно, посеяв семена за полтора-два месяца до предполагаемой посадки, или купить. Покупая саженцы, выбираем только растения с тёмно-зелёным окрасом и здоровой листвой. В противном случае, хороший урожай получить вряд ли удастся.

Последние посевы возможны даже в последней декаде июня. В это время ещё успеет вызреть скороспелая капуста, картофель (только обязательно пророщенный), репа. Что касается зелени, то опытные овощеводы её специально сеют дважды — весной (пораньше) и на макушке лета, чтобы к началу осени «подоспел» второй урожай. Редиску мы сажаем регулярно, до конца августа.

Девясил

Название говорит само за себя. Девясил считают лекарством от всех болезней. Существует более 100 видов этого растения.

Это растение чем-то похоже на бузульник. Его желтые цветки собраны в крупные немногочисленные корзинки 7–8 см. в диаметре, а листья – крупные, эллиптические. Растение высокое, до 1.5 м. высотой.

Его яркие цветы, похожие на мини-подсолнухи, будут радовать вас в июле-августе. Исключением это растение не является: любит свет, тепло и воду. Но часто поливать его не следует. Благодаря очень развитой корневой системе девясил не остаётся без влаги даже в зной. С девясилом любая цветочная композиция будет привлекательной.

Как оформить аптекарский огород

Дизайн ароматного садика зависит от выделенной ему площади и вашей фантазии. Если места мало, разбейте декоративную клумбу, разделив ее на сектора. Посадите по центру высокорослые травы – например, любисток, полынь, девясил. Остальные выбранные растения разместите по секторам, подбирая гармоничные сочетания. Возможно, в этом вам помогут идеи и схемы из публикации 5 лекарственных грядок для дачи.

Классический стиль аптекарского огорода – небольшие сегменты геометрических форм, разделенные узкими перекрещивающимися дорожками. Можно чередовать посадки трав с участками, засеянными газонной травой

В качестве примера стоит обратить внимание на схемы декоративных огородов из следующих публикаций (ассортимент растений вы вполне можете подобрать на свое усмотрение, взяв за основу оригинальные идеи планировки посадок):

• Квадратный огород с дорожками, покрытыми гравием
• Овощной калейдоскоп
• Круглый огород
• Квадратный огород со вставкой из газона

Если с местом для кухонного садика вы определились, и ваши грядки (или клумбы) планируются как стационарные, не забудьте подобрать для них достойное обрамление: удачный бордюр не только придаст аккуратный вид посадкам, но и украсит их. Практические идеи и подсказки по их воплощению вы найдете в статье Городите огород: идеи оформления цветников и грядок.

Обязательно используйте в посадках цветущие растения – монарду, календулу, валериану, тысячелистник и другие. Основу аптекарского огорода обычно составляют многолетники. Вы можете посадить шалфей, тимьян, мелиссу, душицу, шнитт-лук, зверобой.

На террасе можно создать кухонный садик в контейнерах. Варианты его оформления подскажет подборка идей для контейнерных садов и огородов на небольшом участке. В горшках удобно выращивать теплолюбивые виды лекарственных и пряных трав, которые вымерзают в открытом грунте зимой — с наступлением холодов их заносят с улицы в прохладное помещение.

Душица

Душица — первый помощник при респираторных заболеваниях. Кроме того, она останавливает кровотечения, стимулирует выработку желчи и оказывает мочегонный эффект. Употребление отвара рекомендовано людям, у которых часто возникает запор.

Свежие записи
Сиреневые многолетники, которые красивы, компактны и не вытесняют другие растенияПочему при покупке саженцев не стоит верить продавцам на слово и как по 3 признакам самим определить возраст растенияРассада помидоров стала фиолетовой или белесой: почему изменился цвет и как спасти растения

При наружном применении устраняет симптомы мастита и фурункулеза. Это растение предпочитает солнечные участки с плодородной почвой. Если выращивать его в тени, лечебные свойства будут менее выражены. Размножают душицу семенами, высеивая их ранней весной, либо делением куста (осенью).

Как правильно сделать грядку пряностей: мастер-класс с фото

Выберите подходящее место. Форму отметьте с помощью колышков и веревки. Перекопайте почву и выберите корни сорняков (1).
Разложите по контуру валуны и (или) крупные бутовые камни. Можно также использовать гранит (2).

Еще раз перекопайте почву. По внешнему периметру совком выкопайте узкую траншею глубиной 10 см и шириной примерно 8–10 см.
Заложите в траншею геотекстиль (3) – так, чтобы он покрывал не только дно, но и борта. Временно закрепите его отдельными камешками.

Засыпьте в траншею щебень или гравий до уровня почвы (4). Эта отсыпка будет красиво обрамлять грядку пряностей и препятствовать проникновению сорняков. Высадите рассаду и корневища пряных трав с большими промежутками между растениями: они сильно разрастутся (5). В промежутках кое-где можно посеять однолетние пряности. Украсьте посадки камнями, садовыми фигурками или декоративными солнечными светильниками.

Сажаем лекарственные «вершки»

Можно создать аптекарский огород только из травянистых многолетников и однолетников. Наиболее популярны: ромашка аптечная, тысячелистник, мята перечная, душица, подорожник большой, зверобой, календула. Все эти растения очень декоративны во время цветения. Для лекарственных целей у них используют надземную часть (листья или соцветия), которые заготавливают во время цветения и сушат в тени, хранят в бумажных пакетах. Есть и другие лекарственные эффектные растения, которыми можно дополнить аптекарский огород, – расторопша пятнистая, наперстянка, ландыш майский, левзея сафлоровидная, синюха голубая, но готовить в домашних условиях из них лечебные препараты не рекомендуется, поскольку их передозировка опасна для жизни.Подорожник большой – низкорослое многолетнее растение (до 30 см высотой) с крупными овальными листьями, которые бывают зелеными и пурпурными, с невзрачными цветами. Заготавливают листья, которые используют для лечения желудочных болезней и как противовоспалительное средство в свежем виде для лечения открытых ран.

Мята перечная – многолетнее невысокое (30 — 40 см) влаголюбивое растение с мелкими листьями и сиреневыми цветками, собранными в узкие соцветия. Содержит ментоловое масло, заготавливают стебли с листьями и цветками. Водные и спиртовые настои используют для лечения простудных, желудочно-кишечных заболеваний, артритов, невралгий, миозитов.

Тысячелистник обыкновенный – многолетнее растение до 60 — 70 см в высоту, с перистыми листьями и плоскими соцветиями белого, розового, красного, лилового, желтого цветов, очень декоративно во время цветения. Заготавливают природную форму в начале цветения (надземную часть). Настои используют для лечения желудочных заболеваний и при геморрое.

Зверобой продырявленный – многолетнее растение высотой 30 — 50 см, с желтыми цветками. Заготавливается надземная часть в начальной стадии цветения. Обладает выраженными бактерицидными свойствами, настои используются при желудочных болезнях, ожогах и т. д.

Календула лекарственная (ноготки) – однолетнее растение до 40 см высотой, с крупными цветками оранжевого, желтого, красного, кремового цветов, есть декоративные махровые формы, широко используется в цветниках. Заготавливают соцветия, из которых готовят водную или спиртовую настойку для лечения простудных  заболеваний и в качестве противовоспалительного средства.

Ромашка аптечная – однолетнее растение высотой 40 — 50 см, с мелкими цветками, имеющими полое (в разрезе) цветоложе. Собирают цветки во время цветения, настои из них используют при простудных заболеваниях, как антисептик для промывания ран, как противоаллергическое средство.

Лечебный уголок

Каждая заботливая хозяйка понимает, что без лекарственных трав на даче (фото и названия приведены ниже) просто не обойтись. Это бесценный вклад в здоровье и благополучие семьи

Все же важно подобрать удачные разновидности:

1. Орегано, известна как душица. Из травы готовят чай или ее добавляют к мясным блюдам. Она помогает при кашле, кожных заболеваниях, расстройствах ЖКТ и бессоннице.
2. Эстрагон или тархун. Придает мясу, рыбе, маринадам и соленьям приятную изюминку. Полезен при сердечно-сосудистых недугах.
3. Мята и мелисса. Обогащает оригинальным ароматом холодные и горячие напитки. Обладает успокаивающим, болеутоляющим, пото- и мочегонным, а также противовоспалительным эффектом.
4. Шалфей. Благодаря антибактериальным свойствам настои используют в лечении ангины и заболеваний полости рта. Растет культура на протяжении 8 лет.

Выращивание пряных трав на огороде не требует особых усилий, кроме того, чтобы найти для них солнечный участок, который нужно пропалывать и поливать. Некоторые растения все же придется обрезать, а другие даже укрывать и подкармливать. В то же время многие сооружают простой палисадник либо засыпают землей обычное колесо от машины. Однако результат того стоит, ведь полезные травы на огороде — это ароматно, вкусно и лечебно.