Мать-и-мачеха: полезные свойства и рецепты
Содержание:
- Сбор, заготовка и хранение листьев
- Выращивание растения
- Когда свойства мать-и-мачехи неуместны?
- Лечебные свойства
- Область применения
- От чего помогает
- Мать-и-мачеха — описание растения
- Мать-и-мачеха: магические свойства, приметы, связанные с цветением
- Применение
- Как заваривать мать-и-мачеху: инструкция по применению
- Описание мать-и-мачехи
Сбор, заготовка и хранение листьев
Считается, что лекарственными свойствами обладают не только листья, но и цветы растения. Цветы собирают уже в начале мая, а время сбора листьев может разниться от погодных особенностей.
Сбор листьев может быть растянут во времени на довольно существенный срок – от начала мая до середины июля. При этом, концентрация лекарственных веществ в растении сохраняется максимальной до начала августа.
Сбор урожая листьев
Сбор листьев осуществляется в солнечную погоду. Лист срезается с розетки вместе с черешком длиной порядка 4-5 см. Если сбор производится в дикой природе, следует избегать растений, растущих рядом с проезжей частью или техногенными постройками. Лучше всего удалиться куда-нибудь подальше от подобных объектов; современные травники рекомендуют расстояния не менее километра.
Сбор цветов
Перед использованием листья необходимо просушить. Делается это под навесом, на чердаке или в проветриваемой комнате. Основное требование при сушке – отсутствие осадков и высокой влажности.
Листья укладывают на плоскую поверхность в один слой и раз в сутки их переворачивают на противоположную сторону. Подобная процедура помогает избегать пролежней и загнивания. Высушенные листья нужно немного помять – это обеспечит более комфортное и удобное хранение.
Цветы во время сушки
Альтернативой является использование при сушении листьев специальных сушилок с температурой порядка 40-50°С. С их помощью можно сократить процесс сушки до 1-2 дней.
Сушеные компоненты необходимо хранить в тканевых мешочках или картонных коробках. Не исключается и герметичное хранение в стеклянных банках. При этом желательно на каждую коробку, мешочек или ёмкость приделать ярлык, на котором указать место и время его сбора. Сроки хранения мать-и-мачехи в сушеном виде составляют от 2 до 3 лет.
Аглаонема: описание, уход в домашних условиях, размножение, разновидности (100+ Фото & Видео) +Отзывы
Выращивание растения
Несмотря на то, что в основном сбор листьев для медицинских целей производится в естественной природе, иногда находятся энтузиасты, выращивающие мать-и-мачеху в частном порядке.
Также часто выращиванием этого растения занимаются пчеловоды, поскольку мать-и-мачеха не только даёт качественный мёд, но и является одним из самых раннецветущих медоносов. Традиционно, для этих целей используются какие-либо заброшенные площади или пустыри, поскольку растение достаточно неприхотливо.
Размножение растения одинаково хорошо производится как семенным, так и вегетативными способом. Особенно популярным является деление корневища.
Вследствие отсутствия особого негативного влияния на почву, а также из-за хорошей приспосабливаемости к практически любым условиям, мать-и-мачеха может десятилетиями расти на одном и том же месте в саду без пересадки.
При этом даже, возможно, потребуется некоторое ограничение темпов роста растения, поскольку размножается оно чрезвычайно хорошо и быстро захватывает большие площади.
Пчела на цветках мать-и-мачехи
Лучше всего растение чувствует себя в полутени, однако может расти и на открытом Солнце. А вот тень ему не особо подходит.
Считается, что данное растение прекрасно обходится без ухода, поэтому вопросами его окультуривания, и, как следствие селекции, никто не занимался. Всех устраивает его текущее состояние. Впрочем, реакция у этой травки на удобрения достаточно показательная, что позволяет в первые 1-2 года выращивания добиться высокой скорости его размножения.
Предпочтение отдаётся органическим удобрениям, которые рекомендуется вносить один раз в год в конце осени на место расположения растений. Таковыми могут быть: компост, перегной или разведённый водой птичий помёт в концентрации 1 к 20.
Поливать растение необходимо только в чрезмерно жаркую погоду, следя при этом, чтобы влага не попадала на наружную часть листьев. Также растение не нуждается в рыхлении, окучивании или мульчировании почвы. Существующее мнение о том, что растение может существовать только у открытых источников воды не выдерживает критики – засухоустойчивости мать-и-мачехи позавидует даже вьюнок или мальва.
Часто мать-и-мачеха применяются, как раннецветущие многолетники для клумб. А высокая неприхотливость растения позволяет применять их в альпинариях и рокариях.
Растение в «лиственной фазе» на каменистом грунте
Размножение вегетативным способом очень простое – дочерний корень отделяется от материнского в середине весны и пересаживается на новое место. Уже в конце следующего сезона на месте его посадки образуется большая колония растений, состоящая из примерно пары десятков цветов и 2-3 дочерних корней следующего поколения.
Кроме того, не стоить удивляться, если по всем уголкам сада начнут проклёвываться растения, похожие на мать-и-мачеху, но несколько более миниатюрные. Это – результат самосева растения.
Маленькие саженцы вызревают около трёх лет, прежде, чем начнут цвести. В начале у них сформируется мощная корневая система и появится достаточное количество генеративных и вегетативных почек.
Легенда о Зверобое, его лечебные свойства, способы применения, ограничения и противопоказания к применению мужчинам и женщинам (Фото & Видео) +Отзывы
Когда свойства мать-и-мачехи неуместны?
Прежде всего, с мать-и-мачехой нужно быть осторожным беременным женщинам. Как уже отмечалось, далеко не всегда эта трава допустима к использованию ими и совсем не лишним будет обсудить этот вопрос со своим лечащим врачом. Не обходите консультацию с доктором стороной, поскольку известны случаи, когда употребление мать-и-мачехи беременной женщиной завершалось абортом.
К числу прочих противопоказаний относят:
- кормящие мамы,
- дети до двух лет,
- лица с заболеваниями печени,
- лица, страдающие алкоголизмом.
Соблюдайте умеренность и в дозировках, частоте использования мать-и-мачехи. Травники не рекомендуют в общей сложности принимать лекарственные препараты на ее основе более чем полтора месяца в год.
Лечебные свойства
Польза маленького золотистого цветка была известна еще древним лекарям. В трудах Гиппократа, Диоскорида, Плиния упоминаются отвары мать-и-мачехи как способ избаления от легочных недугов. Даже дым от сожженной травы вдыхали для исцеления дыхательной системы, а соком растения лечили гнойные раны.
Современной медицине известны такие свойства мать-и-мачехи:
- потогонное и мочегонное;
- противовоспалительное;
- отхаркивающее;
- антисептическое;
- спазмолитическое.
Общеукрепляющий эффект мать-и-мачехи применим при любых воспалениях или инфекционных заболеваниях.
Растение используют во вспомогательной терапии при таких состояниях:
- Заболевания дыхательных путей вирусной, бактериальной или неинфекционной природы.
- Кашель или ринит любого происхождения, любой тип ангины.
- Болезни ЖКТ: гастрит, язвенные поражения, энтероколит, дисбактериоз.
- Воспаления в мочеполовой сфере, включая катар мочевого пузыря и почечные патологии.
- Боли сосудистого или спастического происхождения (головные, менструальные, мышечные).
Для женщин
Препараты из мать-и-мачехи (отвары, настои) оказывают антиоксидантный эффект, ускоряют процессы восстановления клеток, защищают их от разрушения. Лечение обеспечивает омолаживающий эффект изнутри, а также при наружном применении препаратов.
Трава, а также цветы мать-и-мачехи имеют дополнительное лечебное действие при назначении для женщин:
- сдерживают воспалительные процессы репродуктивных органов, в частности эффективны при лечении придатков;
- уменьшают дискомфорт при нерегулярных или болезненных менструациях;
- способствуют остановке маточных кровотечений;
- улучшают состояние волос, кожи, ногтей;
- помогают сбросить лишний вес (регулируя пищеварение и усиливая выведение жидкости).
На любом сроке беременности принимать средства с мать-и-мачехой не рекомендуют. Некоторые составляющие способны вызвать тонус матки, что увеличивает вероятность самопроизвольного выкидыша. Траву разрешено использовать наружно для предупреждения варикоза, купероза или ухода за жирной, проблемной кожей. Употреблять мать-и-мачеху во время грудного вскармливания также не советуют из-за малой исследованности по проникновению веществ в материнское молоко и возможности возникновения аллергических реакций у младенцев.
Для мужчин
Откашливающие свойства мать-и-мачехи, а также ее способность очищать и восстанавливать ткани бронхов, используют при лечении последствий пристрастия к табаку. «Кашель курильщика» лекарственно травой лечат так же, как любые заболевания дыхательной системы. Отвары принимают внутрь в теплом виде до облегчения одышки и облегчения других симптомов.
Внутрь и наружно применяют мать-и-мачеху при таких состояниях:
- при геморрое как обезболивающее, противовоспалительное, заживляющее;
- при повышенном холестерине в крови и опасности развития атеросклероза;
- при хроническом простатите в составе сборов или комплексной терапии.
Эфирные масла и гликозиды тонизируют работу мозга, поддерживают работу сердечной мышцы, что уместно при напряженном рабочем графике и высоких физических нагрузках.
Для детей
Мать-и-Мачеха: фото растения с листиками и безобидными цветами обычно не вызывает опасений, а описание свойств подсказывает применение при любых болезнях с кашлем и лихорадкой. Но следует учесть, что применение травы для детей ограничено 3-летним возрастом и возможно только после консультации с педиатром.
Мать-и-мачеху используют для детей по таким показаниям:
- малопродуктивный, сухой кашель;
- ринит, за исключением аллергического;
- высокая температура тела и интоксикация организма;
- хронический или острый тонзиллит;
- инфекции среднего уха.
Не зависимо от возраста мать-и-мачеху можно использовать для детей наружно. Примочки, ванны, обтирания показаны при диатезе, сыпи, потнице. Для подростков готовят домашние косметические средства с мать-и-мачехой от проблемной кожи, а также для уменьшения активности сальных желез. Детская дозировка средства для приема внутрь не превышает 1 ч. л. в сутки для отвара или 50 г настоя. При необходимости такое количество средства можно давать ребенку до 3 раз в сутки не дольше недели подряд.
Область применения
Мыло из мать-и-мачехи
Применение мать-и-мачехи показано в качестве поддерживающей терапии при целом ряде заболеваний различных систем организма:
1
При патологических процессах в верхних дыхательных путях. Традиционно воздействие мать-и-мачехи используется, как противовоспалительное и облегчающее отхождение мокроты. Кроме того, за счёт компонентов слизи, содержащихся в препаратах растения, происходит обволакивание и смягчение воспалённых поверхностей. Настои из травы применяются при заболеваниях горла – ангинах и тонзилитах, а также других заболеваниях дыхательных органов – плеврит, ларингит, пневмония и т.д. При не диссеминированных формах туберкулёза лёгких настойки из листьев рекомендуются к применению на завершающей стадии курса антибиотиков.
2
В случае поражения органов пищеварения. Поскольку настои и отвары растения обладают противовоспалительным и спазмолитическим воздействием, они могут помочь при лечении гастрита, язвы, панкреатита и холецистита. Иногда настой мать-и-мачехи рекомендуют при нарушениях функционирования печени и желчного пузыря.
3
Различные инфекции мочеполовой системы. К таковым относят цистит, пиелонефрит и прочее.
4
Детям, возрастом более двух лет мать-и-мачеха помогает также справиться с диатезом и другими проявлениями аллергических реакций. При этом можно использовать порошок из толчёных листьев для наружного воздействия на зону поражения, либо применять внутрь настой травы перорально.
5
Очень часто растение применяется при различных воспалениях слизистых оболочек ротовой полости. Сюда же относят многочисленные стоматологические заболевания. Полоскание ротовой полости при стоматитах, зубных болезнях, гингивитах и т.д. не только снимает воспаление и производит дезинфекцию, но способно и несколько уменьшить болевые ощущения.
6
Считается, что листья мать-и-мачехи обладают также и способностью нормализовать артериальное давление, то есть являются гипотоническим средством. Некоторые исследователи убеждены, что вещества, содержащиеся в мать-и-мачехе, способны существенно замедлять формирование атеросклеротических бляшек в кровеносных сосудах. Настои листьев рекомендуется употреблять не только при атеросклерозе, но и при сердечной недостаточности и других заболеваниях сердечнососудистой системы.
7
Использование отвара листьев помогает при лечении мастита, однако, растение не рекомендуется применять в период кормления грудью.
8
Заживляющее воздействие. При наружном применении отвар мать-и-мачехи помогает бороться с последствиями гнойных инфекций, последствий акне, фурункулёза. Обладает хорошим заживляющим действием при ожогах, ссадинах, ранах малой и средней глубины, различных царапинах. Обычно, к пораженным местам прикладывают ватные тампоны, смоченные отваром. В некоторых случаях свежесобранные листья прикладывают к ранам, как, например, подорожник.
9
Косметологи и трихологи рекомендуют употреблять растение в виде настоя при мытье головы или полоскании волос. Настой помогает в укреплении корней волос, снимает воспаление вокруг луковиц, избавляет голову от перхоти.
10
Терапия ограничивается не только перечисленными способами применения растения. Часто настои и отвары мать-и-мачехи рекомендуют как общеукрепляющее средство при снижении иммунитета или упадке сил. Входит отвар из этих листьев и во множество профилактических мероприятий.
11
Часто растение входит в состав средств для похудения – преимущественно в виде вспомогательного компонента различных чаёв или настоев.
Перец: описание, выращивание из семян, посадка в открытый грунт и уход (Фото & Видео) +Отзывы
От чего помогает
Лекарственное растение поможет излечить и облегчить состояние при:
- Простудных, инфекционных и вирусных заболеваниях;
- Легочных и бронхиальных болезнях;
- Воспалениях слизистой оболочки;
- Проблемах ЖКТ (язве желудка, гастрите, энтероколите);
- Болезнях почек;
- Катаре мочевого пузыря;
- Туберкулезе легких (в начальной стадии);
- Болезнях верхних дыхательных путей (ангине, кашле, рините);
- Золотухе;
- Головной боли;
- Атеросклерозе;
- Болезненных и нерегулярных месячных;
- Болезнях верхних дыхательных путей (ангине, кашле, рините);
- Гипертонии;
- Повышенном содержании холестерина;
- Ослабленном иммунитете.
Слизь, входящая в состав растения, обволакивает слизистую оболочку верхних дыхательных путей и снимает раздражение. Сапонины и органические кислоты разжижают слизь, мокроту и выводят из организма. Эфирные масла тонизируют организм. Гликозиды приводят в норму работу сердца. Дубильные вещества убивают патогенную микрофлору при простудных и вирусных инфекциях.
Мать-и-мачеха — описание растения
Мать-и-мачеха Обыкновенная — многолетнее травянистое растение, относящиеся к семействам Сложноцветные или Астровые, единственное в своём роду.
Славится своими полезными свойствами и одновременно своим вредоносным характером на посевах овощных культур — активное развитие и скорость роста позволяет вытеснять многие культуры в своём ареале обитания.
Предпочтение местам обитания растение отдает в основном глинистым и влажным грунтам без дерна, но зачастую обнаруживается и у побережья рек и озер, а также на лугах и овраговых склонах.
Широкое распространение мать-и-мачеха получила в:
- Территория Евразии — особо распространена в северной части Европы, Сибири, Казахстане, а также в Средней и Малой Азии.
- Территории Северной Америки и Африки. Предпочитаемые места обитания растение отдаёт в основном глинистым и влажным грунтам без дерна, но зачастую обнаруживается и у побережья рек и озёр, а также на лугах и овраговых склонах. Одно растение способно выдать примерно до 18.5-19 тысячи семян.
В народе растение получила много своих названий, например — Белокопытник, Двуличник, Водный Лопух и Лопуха Студёная, Подбел.
Корневище характеризуется глубиной произрастания до 1 метра, а также длинно-ползущей ветвистой системой, в которых происходит развитие цветоносных и вегетативных побегов:
Цветоносные побеги характеризуются:
- Период цветения цветоносных побегов мать-и-мачеха начинается с приходом весны — после частичного или полного схода снежного покрова, в зависимости от региона.
- Размер побегов обычно не превышает 30 см в длину, прямостоячие с наличием цветковых головок.
- Цветковые головки — полые и бесплодны, ярко-жёлтого окраса, не превышающие 2.5 см в диаметре. Созревшие головки пушистые, отсюда и схожесть с одуванчиками, после завершения цветения увядают.
Вегетативными побегами растут листья растения с округленно-сердцевидной формой, с отхождением в неравномерно-зубчастую. Время произрастания — обычно через непродолжительное время с началом цветения.
Как выглядит растение, фото
Внешний вид растения достаточно необычен вначале весны — цветки проявляются раньше листьев. Обычно цветение начинается в середине апреля с месячным запоздалым появлением листьев.
Обычно количество листьев равняется количеству цветковых стеблей. Диаметр листьев — от 15 до 20 см. Листья выделяется наличию длинных чешуйкам и зубцам по краям и центру тёмно-бурого окраса.
Характерная особенность строения растений — разница в температуре в разных частях достигает порой в 2-3° цельсия. В листе, при прислоении ладони, это хорошо чувствуется — ближе к концу температура снижается.
Цветок и плоды матери-и-мачехи сильно схожи с таковыми у одуванчика — часто их путают между собой.
Структура цветка осложнена в своем строении:
- В центре находятся семена растения, обычно спадающие при пересыхании цветка.
- Относительно центра — расположение двух колец из более мелких цветков с двуполым и женским типом. Обычно на двух кольцах собирается до 200 подобных цветков.
Мать-и-мачеха: магические свойства, приметы, связанные с цветением
Мать-и-мачехе приписывают множество магических свойств, и обосновывают это особенной энергетикой растения. Для жителей древних цивилизаций было очень важна энергетика растений, и не напрасно. Ведь соприкасаясь с растениями, рассаживая их в своих садах и домах, люди получали целительные свойства от естественной природы.
Так, например, розы считаются обладателями исключительно положительной энергетики, а кактусы напротив – отрицательной. А вот растение мать-и-мачеха впитала в себя сразу же и отрицательную и положительную энергетику. Так первыми расцветают цветы мать-и-мачехи, даря людям свою положительную энергетику ранней весной, а затем распускаются листья, даря необходимую для идеального баланса отрицательную энергию.
Тем самым растение мать-и-мачеха напоминает Инь и Ян, которые полностью дополняют друг друга. Древние славяне считали, что энергетика цветков – сильная сила для мужчин, и их семени и давали мужчинам отвары из свежих и высушенных цветов, при этом никогда не добавляли листья. Волхвы делали отвар из цветов мать-и-мачехи по особому рецепту для того, чтобы поднять боевой дух перед сражением.
Магические свойства мать-и-мачехи
Славяне считали, что листья этого растения обладают пассивной женской энергией и давали отвары из листьев будущим матерям, а также во время первых месяцев беременности. При беременности в отвар ложилось совсем крошечное количество листьев, во избежание потери ребенка (выкидыша).
В случае, если в племени кто-то переутомлялся, у его изголовья укладывали листья свежей мать-и-мачехи, для того чтобы человек лучше выспался и набрался энергии. Сейчас это называется умственным и нервным перенапряжением. А вот цветки мать-и-мачехи заносили в дома, где царило чрезмерное спокойствие и апатия, для поднятия общей энергетики дома.
Для того чтобы открыть свое собственное «я» рекомендовалось рисовать цветущее растение мать-и-мачехи вместе с листьями. Также это растение можно было ткать, вышивать, чеканить и т.д. В процессе работы мастер достигал гармонии и находил свое истинное внутреннее я.
Цветы мать-и-мачехи высушивали и развешивали по углам, отпугивая тем самым нечисть и убирая отрицательную энергетику. А в современном мире рекомендуют украшать сухими гербариями из мать-и-мачехи места у телевизоров, компьютеров, чтобы избавиться от негативной энергетики.
Также в цветение мать-и-мачехи многие вкладывали большой сакральный смысл. Так, например, девушек выдавали замуж по весне, сплетая им венок из цветов мать-и-мачехи, чтобы она переняла великий сакральный смысл растения и соединила в себе мягкость матери, и жесткость мачехи, и достигла наивысшей истины, которая помогает растить умных, смелых и добрых детей.
И последний ритуал, о котором мы расскажем, понравится как ученикам школ, так и студентам. Итак, для этого потребуется горшок с землей и выкопанное на природе растение. Необходимо посадить в горшок и активно поливать, даря ему в зимнее время искусственное яркое освещение и тепло. Горшок ставим на письменном столе, где проходит учебный процесс. Растение поможет открыть внутренний потенциал, но самое главное – поможет лучше запоминать и обрабатывать большие объемы информации.
Применение
Траву мать-и-мачехи широко применяют при множественных показаний, включая лечение:
- бронхита;
- рака легких;
- эмфиземы;
- воспаления;
- ревматизма;
- отека;
- туберкулеза;
- астме;
- боли в горле;
- кашле;
- охриплость;
- одышке;
- ларингите.
Настойки из листвы мать-и-мачехи содействует выводу мокрот, и убивают вирусы. Они эффективны при цистите, воспалении почек, печени, желчного пузыря. Хорошо помогают успокоить воспаление желудочно-кишечного тракта, гастрит, язву и колит. Не менее полезна трава от потери волосяного покрова, настойку втирают в кожу при сухой себорее и перхоти. Волосы приобретают здоровый блеск и становятся более крепкими и здоровыми.
Антиоксидантные характеристики мать-и-мачехи творят чудеса и на коже. Это уменьшает окислительный стресс, защищает от воспаления и вследствие чего эпидермис омолаживается. Именно по этой причине у косметологов растение завоевало хорошую репутацию и пользуется большим спросом. Антибактериальные свойства травы работают как антисептик для всех типов ран, не исключая укусы насекомых. Цветок помогает избавиться от депрессии, кроме этого широко используется масло мать-и-мачехи.
Регулярное употребление травы повышает иммунитет. Настойка, приготовленная из сухого листа, помогает при колите и других проблем двенадцатиперстной кишки. С ее помощью очищают носовые ходы и успокаивают боли в горле. Чай из мать-и-мачехи стимулирует работу лимфатической системы и помогает избавиться от аллергии.
Как заваривать мать-и-мачеху: инструкция по применению
Как лекарственное средство используются цветки и листья мать-и-мачехи. Листья богаты каратиноидами, винной и яблочной кислотой, дубильными веществами, слизями, флавоноидами, витамином С. Цветы богаты фитостирином, углеводами, рутином, ситостерином, дубильными веществами. Листья и цветки применяются как сырье для приготовления лекарств – отваров, настоев, спиртовых настоек, чаев, сока, масляных вытяжек. Используются для изготовления косметических средств по уходу за кожей и волосами, а также в кулинарии для варки варенья и приготовления салатов.
Рецепты приготовления в домашних условиях:
Отвар мать-и мачехи – 5 гр. измельченного листа поместить в емкость со стаканом кипятка, выдержать на медленном огне 1\4 часа, процедить. Пить по 100 мл. в теплом виде трижды в день. Отвары обладают обволакивающим и спазмолитическим действием, усиливают секрецию бронхиальных желез, улучшают пищеварение. Облегчают откашливание, выводят мокроту, слизь и успокаивают кашель.
Измельченные цветки используются для приготовления лечебных напитков
Настой – нужно взять 15 гр. листьев мать-и-мачехи (в сушеном виде), поместить в емкость с 250 мл. кипятка, подержать на водяной бане 40 минут, процедить. Принимать по 50 мл. 3 раза в день. Настой нормализует кислотность желудочного сока, обволакивает и заживляет слизистую оболочку.
Настойка – для ее приготовления сухие измельченные цветки укладывают в литровую банку (на половину) и заливают водкой или спиртом. Убирают в затемнённое место на 10 дней. По истечению срока настаивания, процеживают и принимают по 30 капель, разведенных водой, раз в сутки. Настойка мать-и-мачехи активизирует обменные процессы, чистит кровь и сосуды от холестерина, укрепляет организм.
Сок – получают путем измельчения свежих листьев на мясорубке или соковыжималке. Процеживают и пьют после еды по столовой ложке трижды в день.
Измельченные листья, для приготовления сока, необходимо отжать через марлю
Свежий сок рекомендуется употреблять для обогащения организма витаминами и поднятия иммунитета. Наружно используется при гнойных воспалениях кожи – прикладывают к больным местам компрессы, меняют каждые три часа до полного излечения. Кашица, оставшаяся после отжима сока, используется для лечения мастита, диатеза и фурункулов.
Масло мать-и-мачехи – измельченное сырье (свежие листья и цветки) укладывают в банку (на половину) и заливают горячим растительным маслом до верха. Закрывают и помещают в темное место на десять дней для настаивания. Затем процеживают и хранят в холодильнике. Используют наружно для косметических целей, для ухода за кожей лица и рук.
Варенье из мать-и-мачехи – рецепт приготовления: свежие цветки (500 гр.) измельчить, поместить в емкость с 2\3 литра воды и держать на слабом огне около получаса. Убрать с огня и настаивать еще час, затем процедить и положить полтора килограмма сахара, поварить еще 15 минут. Хранить в холодильнике в течение месяца.
Приготовление цветков для варки варенья
Варенье с лимоном – в процессе первой варки добавить лимон (2 штуки), разрезанный на кусочки. Цедру убирать не обязательно, с ней варенье приобретает слабую специфическую горчинку. Употреблять варенье можно в небольшом количестве несколько раз в день. Поможет восстановить организм после перенесенных простудных и инфекционных заболеваний, укрепить иммунитет, очистить бронхи и легкие, облегчить состояние при заболеваниях сердца и сосудов.
Как принимать:
Лечение мать-и-мачехой больше 2-х месяцев проводить не рекомендуется, так как содержащиеся в растении гликозиды способны накапливаться и отравлять организм
Применяйте растение с осторожностью, проконсультировавшись с лечащим врачом. Следует помнить, что несоблюдение доз приема может спровоцировать появление побочных эффектов – диарею, тошноту, рвоту, повышение температуры тела
Описание мать-и-мачехи
Применяют для отваров, а также настоев и цветки, и листья мать-и-мачехи.
Когда цветки находятся в полном расцвете, тогда их начинают собирать, особенно это целесообразно делать в солнечные дни. После этого снова можно проводить сбор цветков позже — во второй половине лета. Листочки растения, собрав, тщательно просушивают в проветриваемом месте, но не стоит сушить их на солнце под прямыми лучами. Рекомендуется укладывать листочки в один ряд, желательно, чтобы белая сторона находилась сверху.
Когда цветочки и листья просушатся, их помещают в пакеты из материи или бумаги, но только не в полиэтиленовые.
Мать-и-мачеха — обладательница насыщенно зеленых, гладких с внешней стороны листочков, а внизу они покрыты пушком — мягким и серо-белым.