Обзор лучших сортов перца, которые можно вырастить на балконе

Основные условия выращивания

На успешное возделывание сладкого перца влияет множество факторов, но основными являются свет, плодородие почвы, температура и полив. Планируя выращивать рассаду самостоятельно, нужно эти моменты знать:

1. Почва должна быть плодородной, реакция ближе к нейтральной. Внесение торфа нежелательно.
2. Длительность светового дня должна быть не менее 12 часов. Если он будет короче, это отразится на развитии рассады.
3. Температура воздуха для сортов 26-28 °С днем и 20-24 °С ночью, для гибридов — 29-31 °С днем и 23-27 °С ночью. При температуре ниже 18 °С рост растения прекращается.

Особое внимание нужно уделить и поливу. Перец относится к культурам, требующим воду, однако переувлажнения не любит

Смачивают рассаду в утреннее время, чтобы к ночи грунт был почти сухой.

Виды и сорта острого перца

Существует более 3000 наименований острых перцев

Выбирая между ними, принципиально важно не упустить данные о жгучести или остроте сорта. Как правило, она указывается в единицах шкалы Сковилл (EШС). Соответственно, чем этот показатель выше, тем острее будет плод

Ниже перечислены самые известные сорта

Соответственно, чем этот показатель выше, тем острее будет плод. Ниже перечислены самые известные сорта.

Перец тринидадский

Ему присуща необычная приятная на вкус жгучесть.  Плод уникальной формы пахнет фруктами

Разновидности:

1. Тринидад Смолл Черри с плодами, похожими на вишню. Цветовая гамма от разнообразных оттенков зеленого до ярко-оранжевых или вишневых, размером около 25 мм. Чрезвычайно устойчивый вишневый аромат имеет огненное послевкусие. Вырастает большим кустом с сотнями стручков. Острота составляет 160 000 ЕШС.
2. Тринидадский скорпион (855 000-1463 700 ЕСШ) – пухлые шарики с заостренным концом, похожим на хвост скорпиона (отсюда и название), обычно желтые и очень острые. Они перерабатываются для изготовления слезоточивого газа. Из-за сильной остроты необходимо одевать специальный костюм для защиты дыхательных путей и тела
3. Семейство 7 Пот – долго созревающие плоды словно примяты, с выраженным фруктовым запахом и достаточным содержанием капсаицином. Наиболее известны Примо  – очень острый, своего рода рекордсмен, и Гигантик, тоже весьма острый. Острота 800 000-1 000 000 ЕШС.

Нага Джолокия (970 000-1 001 304 ЕШС)

Метровые кусты плодоносят слегка изогнутыми длинными стручками длинной около 12 см.

Съедобные Нага Морич, или Дорсет Нага (1 000 000 ЕШС). Бхут Джолокия (800 000-1 001 304 ЕШС) – рекордсмен книги Гинеса по остроте до 2013 года. Позже его обошел сорт Каролина Рипер (1 569 300-2 200 000 ЕШС). Перец Бхут Джолокия, из него делают гранаты, используемые полицией Индии для борьбы с хулиганами. Бхут Джолокия Шоколадный тоже очень жгуч.

Хабанеро (350 000-570 000 ЕШС)

Плоды похожи на темно-красные сердечки

Соус Табаско готовят с этим огненным представителем, добавляют для остроты в текилу. Существует Белый хабанеро (100 000-350 000 ЕШС), известный небольшими белыми стручками.

Капризное растение, поэтому его трудно встретить в повседневной жизни. Шоколадный хабанеро, или Конго Блэк (300 000-425 000 ЕШС) добавляют в различные соусы; Красный карибский хабанеро (300 000-475 000) добавляется в знаменитую сальсу. Вкус наиболее раскрывается, если употреблять его вместе с тропическими фруктами и помидорами.

Ямайский перец (100 000-200 000 ЕШС)

Из-за возможных ожогов при контакте с ним, считается опасным

Популярны разновидности Ямайского красного и Ямайского желтого. Шотландская шапочка, или Скотч Боннет (100 000-350 000 ЕШС) — самый острый из видов ямайского. Плоды шапочки напоминают жёлтые или красные береты. От остроты немеют руки и ноги, кружится голова.

Тайский перец (75 000-150 000 ЕШС)

Миниатюрные кусты, идеально разместиться на окне. Однако на грядке может разрастаться до 1,5 м в высоту. За год можно получить до 150 плодов. Также интересен тем, что плоды созревают гроздьями. Возделывается в Таиланде.

На кухне применяется так же, как и ямайский. Косметологи любят его за то, что он отлично убирает целлюлит. Самый популярный — Тайский дракон. Достаточно компактные плоды всего 3-7 см в длину и 0,3-0,8 см в толщину, по степени созревания меняю цвет от зеленого до красного.

Кайенский перец (30 000-50 000 ЕШС)

Садоводы-любители его обожают

Небольшой пышный кустарник, плодоносящий маленькими перцами (до 1,5 см) разнообразных форм: вытянутые, круглые, похожие на огурцы, оливки или маленькие тыквы: а также оттенков: от черного и коричневого до красного.

Серрано (10 000-23 000 ЕШС)

Перец похож на пулю (4 см длиной), светло-зеленого цвета, полностью созрев краснеет. Знаменит своей запоздалой остротой. В сыром виде используются только зеленые стручки. Они придают блюдам приятный хруст.

Венгерский восковой перец (5 000-10 000 ЕШС)

Созревает рано. Плоды гладкие на ощупь в форме конуса с глянцевой поверхностью (15-20 см в длину). Со степенью зрелости меняется и острота, поэтому собирают желтые плоды, пока он не поспел.  Слабо острые крупные перцы начиняют и маринуют.

Поблано (1 000-1 500 ЕШС)

Мексиканский любимчик. Из всех перечисленных он обладает наименьшей остротой

Удлиненные сравнительно большие перцы (до 14 см в длину и до 7 см в ширину) с привкусом чернослива.

В огородах встречаются Халапеньо, Тайский дракон, Астраханский, Китайский огонь, Поцелуй сатаны, Индийский слон, Питер, Острый язычок, гибриды Пикантный колокольчик, Двойное изобилие, Спрут Новогодний и другие.

Уход

Правила по уходу такого гибрида практически одинаковы, как при выращивании в комнатных условий, так и в открытом грунте. Чтобы огурцы хорошо плодоносили за ними нужен следующий уход:

1. Подвязка. Огурец Балконное чудо — высокорослый, шпалера или шпагат позволяют такому растению виться в высоту 1,7 м. Если же выращивать сорт в квартирных условиях, то шпагат можно зафиксировать на потолке. Еще можно использовать кашпо, где огурцы могут свисать вниз, и не нужно их подвязывать.
2. Прищипка. Это делается для того, чтобы огурец не мог разрастаться, активно образовывались и дружно созревали плоды.
3. Подкормка. Проводить ее нужно 1 раз в 2 недели. Используют для этого следующий материал: древесную золу, настой чая, яичная шкорлупа, специальные удобрения.
4. Полив. Производить его нужно 1 раз в 2 дня. Использовать для полива только теплую или талую воду.

Томат «Балконное чудо»: выращивание

Карликовые сорта томатов всегда пользовались повышенным вниманием. Например, помидоры «Балконное чудо» привлекают возможностью широкого использования, специфическими вкусовыми качествами, декоративностью и нарядностью. Миниатюрные растения выращивают в зимних садах, на клумбах, грядках, подоконниках, в небольших емкостях на балконах и лоджиях

Они дают обильный ранний урожай и способны плодоносить дважды в год

Миниатюрные растения выращивают в зимних садах, на клумбах, грядках, подоконниках, в небольших емкостях на балконах и лоджиях. Они дают обильный ранний урожай и способны плодоносить дважды в год.

Описание сорта «Балконное чудо»

Томат «Балконное чудо» — плод немецких селекционеров. Низкорослое растение штамбовой формы имеет темно-зеленые листья и обильно усыпано ярко-красными круглыми и сладкими плодами. Высота центрального стебля достигает 50 см, ему не нужна подвязка и пасынкование. Раннеспелый сорт имеет хорошую урожайность и вызревает даже в условиях ограниченной освещенности. С одного куста можно снять до 2 кг сочных плодов весом до 30 г каждый. Растение не болеет фитофторозой и легко переносит резкие климатические колебания. Помидоры «Балконное чудо» плодоносят через каждые 85 — 100 дней и используются для приготовления различных блюд, в том числе консервированных и соленых. Это единственный вид томатов, который можно замораживать в холодильнике.

«Балконное чудо»

Подготовка почвы для томатов

В качестве емкостей для выращивания карликового сорта в домашних условиях используются ящики, контейнеры, полиэтиленовые мешки. Сначала готовится почва. Она должна содержать:

• перегной — 50%;
• песок — 5%;
• чернозем — 45%;
• мочевина — 8-10г;
• суперфосфат — 40г;
• зола — 1-2 стакана;
• калийные добавки — 40г.

Когда сажать помидоры на рассаду?

Для получения раннего урожая на дому в первых месяцах весны о рассаде следует позаботиться в декабре — январе месяце, а для сбора осенней продукции ее выращиванием нужно заняться в августе. Рассада формируется в небольших торфяных или пластмассовых стаканчиках с продырявленным дном. Для быстрой всхожести и защиты от болезней семенной материал рекомендуется предварительно замочить в теплой воде, в которую добавлены кристаллы марганцовки из расчета 1г на 100 мл воды. В каждый из стаканчиков нужно в слегка увлаженную почву положить пару семян и накрыть их сверху пленкой для создания парниковых условий. Температура окружающей среды должна быть не ниже +22-25 °С.

Через несколько дней, когда появятся первые ростки, пленку нужно снять и выставить растения на хорошо освещённое и теплое место. В течение недели их нужно держать в прохладных условиях (при температуре +12-15 °С), а затем вернуть в прежнюю теплую среду. Когда центральный стебель достигнет 10-15 см, его можно пересадить в рыхлую и влажную почву. Постоянные емкости должны иметь дренаж. Для создания благоприятного микроклимата в закрытом помещении рядом с растениями ставят стакан с водой, а в горшках устанавливают деревянные лесенки или колышки. Томаты не любят сквозняком и при проветривании квартиры их нужно убирать с подоконника. На несколько дней растения ставятся в затемненное место, а затем устанавливаются на хорошо освещаемые и прогреваемые участки. Может случиться, что рассады выросло слишком много. Оставшиеся кусты можно высадить в открытый грунт, соблюдая между ними дистанцию в 30 см.

Рассада томата «Балконное чудо»

Уход за «Балконным чудом»

В период роста и созревания томаты раз в неделю нужно подкармливать и поливать. В 1 л воды разводят :

• суперфосфат — 5г;
• сульфат калия — 1г;
• мочевина — 1г.

В продаже есть готовые средства («Цитовит» и «Эпин»), предназначенные для этой цели.

Некоторые аграрии предпочитают применять коровяк или куриный помет, который разводят в нужной пропорции в теплой воде. В период цветения периодическое встряхивание растений способствует лучшему опылению. Подкормка наиболее эффективна в период цветения и формирования завязи плодов. При покраснении плодов, их обрывают и укладывают для дозревания, давая возможность появлению новых томатов.

источник

• Выращивание томатов сорта
• Выращивание рассады томата
• Выращивание рассады томатов ганичкина
• Выращивание томатов открытом грунте
• Выращивание и подкормка рассады томатов
• Выращивание и уход за томатами
• Выращивание рассады томатов парнике
• Выращивание томатов в горшках
• Выращивание рассады томатов для теплиц
• Выращивание томатов семенами
• Томат выращивание и уход в теплице
• Выращивание томатов на даче
• Балконные помидоры выращивание
• Особенности выращивания томатов в теплице
• Томат малиновое чудо
• Выращивание томатов в грунте

Сбор урожая

Созревшие плоды рекомендуется сразу срезать ножом, чтобы не перегружать куст. Можно дожидаться биологической спелости или собирать в технологической. Большинство сортов хорошо дозревают, будучи срезанными. Своевременный сбор урожая снижает затраты питательных веществ, повышает урожайность.

При желании собрать собственный посевной материал нужно убедиться, что это не гибрид, поскольку характеристики нового растения могут сильно отличаться от материнского. Срезанные спелые перчики сушить 4 дня при +25-30 °C, затем разрезать пополам и собрать семечки. При необходимости досушить, сложить в бумажный конверт, подписав дату сбора и сорт, убрать в темное сухое место. Срок годности семян – 5 лет.

Вырастить болгарский перец дома на подоконнике намного легче, чем в открытом грунте, поскольку при правильной организации процесса отсутствуют неблагоприятные факторы. На урожайность также влияет выбор сорта – существуют разновидности, специально выведенные для домашних условий.

Выращивание перца в домашних условиях

Перец на подоконнике может расти несколько лет. Некоторые огородники даже умудряются выкапывать кусты в огороде после наступления холодов, и пересаживать в горшки на зиму. Такие сорта, предназначенные для открытого грунта, плохо растут в помещении.

Но, были случаи, что растение после пересадки с улицы сбрасывает листву и не погибает. Ранней весной такой перец снова набирает силу, обильно цветет, дает полноценный урожай. Но для этого агрономы советуют выполнить ряд условий: зимой сократить полив и ближе к весне сделать обрезку растения. Это способствует образованию новой кроны на побегах.

Посадка перца из семян

Чтобы вырастить здоровое растение, способное приносить урожай, необходимо следовать основным агротехническим требованиям:

1. Сроки посева. Для домашнего выращивания посадить перец можно в любое время. Но наиболее благоприятные сроки для этого конец февраля, середина июля и начало сентября.
2. Подбор емкости. Семена проращивают: в торфяных стаканчиках, горшках, ящиках глубиной не более 10 см. Обязательно в посуде должны присутствовать отверстия для стока воды, чтобы растение не загнивало.
3. Подготовка почвенной смеси. Грунт для посева должен быть плодородным. Можно его приготовить самостоятельно или купить в садовом магазине.
4. Обработка семян. Посевной материал готовится перед посевом для повышения всхожести и иммунитета будущих растений. Сначала семена стерилизуют в растворе, затем промывают теплой кипяченой водой и подсушивают. Для замачивания используют: каменную соль 4% раствор (5-10 мин), марганцовку 1-2% (15-20 мин), или спирт 70% (10-15 мин).

1. Посев. В ящиках делают углубление бороздками на 1,5 см и аккуратно раскидывают семена. Слегка приравнивают землю, обильно поливают, накрывают пленкой. Температура проращивания должна сохраняться в пределах 22-25°C. Если посев делается в стаканчики, то на ямку кидается 2-3 семени. После всходов удаляются более слабые ростки.
2. Закаливание. Как только появляются первые ростки, температуру снижают. Делают это методом проветривания, постепенно увеличивая время нахождения рассады без укрытия.
3. Пикировка. Как только появляются 2-3 ростка, рассаду пересаживают в отдельные горшки.

Уход за перцем

Выращивание перца на балконе имеет свои преимущества, поскольку за грядками можно ухаживать каждый день. Основной уход, после пересадки, заключается в правильном и своевременном поливе и подкормках.

Полив

Болгарский перец очень любит влагу, при ее недостатке стенки плодов получаются тонкими и не сладкими. Так как корневая система находится близко к поверхности почвы, поливать следует дозировано, небольшими порциями. В период цветения и развития завязи под каждый куст выливается около 1 л воды в сутки. Особенно обильный полив проводится в жаркие дни, иногда до 2 л за день.

Совет. В жаркие дни можно проводить опрыскивание воздуха на балконе, но следует следить, чтобы к ночи листья оставались сухими.

Удержать влагу в земле поможет мульчирование почвы. В качестве мульчи используется измельченная солома или торф

Так как корень растения расположен у поверхности, рыхления лучше не проводить, или делать их осторожно, чтобы не повредить корешки. Мульчирование — может частично заменить рыхления

Выращивание рассады

Перец нельзя сразу высаживать в грунт. Сначала его семена проращиваются в небольших емкостях, и только когда рассада достигнет нужных параметров, ее пересаживают на «большую землю».

Семена нужного сорта покупаются на рынке или в магазине, где можно сразу же получить консультацию по поводу ухода за конкретным растением. Время высадки – конец февраля, так чтобы к лету уже был первый урожай.

Рассада болгарского перца из семян на балконе

Перед засеванием в грунт семена перца сначала проходят процесс обработки. Для этого они помещаются в 1-процентный раствор марганцовки на полчаса, после чего вынимаются и тщательно промываются водой. Чтобы растение лучше росло, семена обрабатываются специальным составом – стимулятором роста, а для защиты от грибка – противогрибковым средством. Эти средства продаются там же, где и семена, так что лучше все покупать вместе.

Обработанные семена высеиваются в отдельные емкости, в качестве которых можно использовать небольшие горшки. Глубина погружения семян в почву – от 6 до 12 мм. В период между посадкой и появлением первых всходов температура в помещении должна составлять от +25 до +30°С. Уже на четвертый день могут появиться первые ростки, что является сигналом для понижения температуры до 18°С. Новый тепловой режим сохраняется приблизительно неделю, что тормозит быстрый рост растения. Затем температура поднимается до +23-28°С.

В качестве подкормки для рассады используется следующий раствор: на 10 л воды берется 30 г калийной соли, 50 г мочевины и 125 г суперфосфата. Раствор можно использовать только после того, как на ростках вырастят минимум 3 листка. После подкормки растение поливается обычной водой.

Особое внимание стоит уделить подсветке рассады. Перец – растение светолюбивое, а на балконе не всегда достаточно солнечного света

Специалисты рекомендуют начинать использовать подсветку, когда на ростках сформируются 2-5 листка, то есть приблизительно в период первой подкормки. Длительность таких «излучений» — 12 часов в день.

Когда на ростках появятся 4 листка, приходит время второй подкормки. Ответственный период в уходе начинается с появления 7-8 листка, когда активно начинают развиваться будущие цветки. От ухода в этот период напрямую зависит качество плодов перца.

Watch this video on YouTube

Сладкие перцы

Из сладких сортов для выращивания на балконе рекомендованы:

Майкопский 470

Высокоурожайный среднеспелый сорт. Плоды крупные. Высота куста до сорока пяти сантиметров. Перцы четырехгранные, тупоконечные. В стадии полной зрелости красные.

Раннеспелый сорт. Куст низкий, высотой до тридцати сантиметров. Плоды конусовидные, массой до шестидесяти граммов. Отличается дружным урожаем, который снимают в июле – августе. Цвет зрелых перцев красный. Хорошо хранятся. Отличаются нежной, сладкой мякотью.

Выращивание

Семена перед высеиванием замачивают, после чего высевают в рассадные ящики или горшки на глубину в полсантиметра. Всходы появляются спустя две недели. Рассаду в большие горшки высаживают в возрасте восьми – десяти недель

Если при посадке в огороде надо обращать внимание на погодные условия, то при выращивании на балконе рассаду можно спокойно пересаживать в постоянные горшки в удобные сроки. А на балкон перец вынести, когда наступит теплая погода

Раннеспелый. Куст высотой до шестидесяти сантиметров, компактный. Некрупные плоды, направленные вверх, растут букетами по несколько штук. Форма конусообразная. Длина до девяти сантиметров. Будучи фиолетовыми в стадии технической зрелости и красными в стадии биологической, плоды очень декоративно выглядят на фоне зеленых листьев. Отличается длительным плодоношением и высокой адаптивностью к условиям окружающей среды. Может расти не только на балконах, но и в офисах.

Правила выращивания перца на балконе

Соблюдение определенных правил выращивания перца на балконе позволит получить отличные показатели урожайности. Рассмотрим основные элементы правильного выращивания и ухода за овощной культурой:

Подготовка почвы перца.

Для выращивания перца необходимо подготовить грунт, в который вы будете высаживать семенной материал. Можно самому приготовить грунт для высаживания, но в условиях города сложно найти дерновую землю, органические удобрения, поэтому проще купить готовую почву, со всеми необходимыми элементами.

Покупная земля уже должна быть обеззаражена, но чтобы перестраховаться, обработайте грунт дополнительно. Это можно сделать раствором на основе препарата «Фитоспорин» или марганцовым раствором (окрашенного в слабо-розовый цвет).

Уход за перцем на балконе.

Семенной материал высевают в кассеты или ящик, чтобы их можно было укрыть пленкой, создавая небольшой парник, пока семена прорастут. По достижению 10-15 см., растения пересаживают в отдельные горшки. Используйте керамические или пластмассовые горшки, но обязательно вместимостью не менее 6 л.

Подкормку следует сделать, когда на растении появится хотя-бы три листика. Для подкормки можно использовать раствор на основе 10 л. воды, 50 г. мочевины, 125 г. суперфосфата, 30 г. калийной соли. В случае небольшого количества растений, уменьшите объем воды и соответственно удобрения. На одно растение необходимо 50-100 мл. жидкой подкормки.

Температура воздуха на балконе должна быть не менее +20-25 градусов. Чтобы поддерживать влажность воздуха, периодически используйте пульверизатор для увлажнения помещения.

Не ставьте растения возле прямого источника тепла (обогревателя, батареи). Если размещать горшки с перцем возле них, то ростки начнут вянуть и терять влагу.

Вам не потребуется подвязывать и пасынковать штабные кусты. Поливать перец стоит водой комнатной температуры, чтобы уберечь от возникновения черной ножки. Водопроводная вода перед поливом обязательно должна быть отстояна.

Перед цветением растения удобряют калийными и фосфорными удобрениями, чтобы плоды выросли мясистыми и вкусными.

Агротехнические приемы

• бороться с сорняками вам не потребуется;
• периодически потребуется рыхлить почву, потому что от воды будет образовываться корочка. Рыхление позволяет насыщать корни кислородом, тем самым ускорять процесс газообмена, а значит развитие растения;
• замульчируйте почву. Для этого можно купить сено в магазине, где продают корм различным животным. Мульча уменьшит испарение грунта, и сохранит тепловой баланс;
• появление вредителей, при выращивании растений на балконе, исключено, так как им негде взяться в квартире и в целом в городской местности.

Выращивание помидор Балконное чудо

Чтобы томаты поспели весной, семена засевайте в декабре-январе. Можете сразу выбрать деревянный ящик или большие горшки, ведь подросшие саженцы рассаживать не требуется. Многие овощеводы в качестве емкости используют обрезанные бутылки объемом 5-7 л.

Для домашнего выращивания томатов соблюдайте такие условия:

• Подберите большой горшок для растения.
• Подготовьте плодородную почву, которая превосходит огородную.
• Обеспечьте растению доступ света.
• Соблюдайте режим подкормки.

Подготовка семян

Покупайте семена у проверенных производителей – от этого зависит плодоношение сорта. Перед посадкой просмотрите каждое зернышко, целые экземпляры обработайте бледно-розовым раствором марганцовки или Фитоспорина.

Как вариант, заверните семена во влажную марлю, чтобы они проросли, после чего высаживайте в грунт. Этого можно не делать, поскольку томаты Балконное чудо хорошо растут из сухих семян, главное – соблюдайте правила ухода и посадки.

Посадка семян на рассаду

Если семена готовы к высадке, займитесь подготовкой грунта. За 3-4 дня распределите почву по стаканчикам или используйте другую тару, залейте теплой водой. Проводите посадку семян в такой последовательности:

1. Сделайте отверстие в горшке для слива воды, заполните его рыхлой и питательной почвой, мульчируйте.
2. В большой емкости для будущей рассады томатов выполните небольшие углубления (до 2 см) на расстоянии друг от друга.
3. Поместите в каждую лунку по несколько семян на глубину 1-1,5 см, засыпьте свежей землей.
4. Накройте горшки (тару) полиэтиленом, уберите в затемненное, теплое место на несколько дней.
5. При появлении первых ростков (примерно через 3 дня) уберите пленку, переставьте рассаду в хорошо освещенное место.
6. Регулярно поливайте растение теплой водой, чтобы корневая система быстрее окрепла и разрослась.

Уход за рассадой

Придерживайтесь следующих рекомендаций по уходу за рассадой:

• Помидорам нужен свет. Место, в котором находится рассада, должно хорошо освещаться. Если не хватает естественных источников, используйте лампы для подсветки рассады. При плохой освещенности плоды плохо спеют, снижается показатель урожайности.
• Регулярный полив. Опрыскивайте саженцы из пульверизатора утром и вечером. Поддерживайте показатель влажности – 65-70 %. Растение не терпит сквозняков, поэтому избегайте их присутствия в помещении с рассадой.
• Температурный режим. Саженцы лучше растут в тепле. Обеспечьте температуру в помещении 19-20 градусов, избегайте ее резких перепадов. Ночью храните рассаду при 16 градусах.

Выбор почвы

Рост семян зависит от качества грунта. Купите питательную смесь для томатов в специализированном магазине или приготовьте самостоятельно. В последнем случае смешайте в равных пропорциях торф, перегной и дерновую почву. В 1 ведро полученной смеси добавьте 500 мл золы, 2 спичечных коробка суперфосфатов.

Оптимальный вариант грунта для посадки семян – чернозем с перегноем в равных пропорциях. В субстрат добавляйте суперфосфаты, мочевину или аммиачную селитру, золу или калийные добавки для большего плодоношения.

Пересадка рассады

Если томаты высажены в большую емкость или отдельные горшки, пересаживать их не стоит. Даже при тесном соседстве саженцы чувствуют себя комфортно, своевременно плодоносят и в домашних условиях.

При появлении 3-5 листов разрешено пересаживать растение в открытый грунт или другой горшок в зависимости от будущих целей. Предварительно хорошо полейте землю, чтобы она без проблем отделилась от стенок емкости.

Само растение высаживайте в центре горшка, по бокам добавьте немного плодородной земли для фиксации. Такие же манипуляции нужны при посадке томатов Балконное чудо в открытый грунт, при этом расстояние между соседними растениями должно составлять 25-30 см. Сразу полейте саженцы.

Как вырастить балконный перец

Получить качественный урожай культуры можно, соблюдая все агротехнические рекомендации.

Правила подготовки почвы

Грунтовую смесь для сладкого перца можно сделать самостоятельно, однако в условиях города сложно отыскать дерн и органику. Так что лучше отправиться за почвосмесью в магазин. Как правило, готовый грунт продезинфицирован, но можно обработать его дополнительно. Для этого используется Фитоспорин или слабый раствор марганцовки.

Как ухаживать за балконным перцем

Семена сажают в ящики или специальные кассеты и накрывают пленкой, чтобы защитить их до прорастания. Молодые побеги, вытянутые до 10-15 см, пересаживают в отдельные емкости. Это могут быть горшки из пластмассы и керамики объемом как минимум 6 л.

Почву удобряют, когда на перцах появляется 3 листика. Подкормка готовится так: в 10 л. воды растворяют 50 г. мочевины, 30 г. калийной соли, 125 г. суперфосфата. Если растений немного, воды и химического состава должно быть меньше. Один куст требует от 50 до 100 мл. жидкого удобрения.

Воздух на балконе должен быть нагрет до 20-25 градусов. Для поддержания влажности воздуха в помещении пользуются распылителем. Перец нельзя ставить рядом с отопительными элементами – батареей, обогревателем, иначе он высохнет и завянет.

Штамбовые кустики не подвязывают и не пасынкуют.

Перцы поливают водой комнатной температуры, чтобы они не подхватили черную ножку. Водопроводную воду перед орошением необходимо отстаивать.

Прежде чем на кустах появятся цветки, их нужно обеспечить фосфором и калием для правильного развития плодов.

Агротехника:

• Балконные сорта не нужно защищать от сорняков;
• Почву время от времени рыхлят, чтобы от воды не появлялась корочка, а корневая система растений получала кислород. Тогда ускорится газообмен, а значит и развитие перца.
• Землю мульчируют сеном или животными кормами, чтобы поддерживалась оптимальная температура и снизилось испарение.
• Вредители на балконе не обитают, их появление в городе невозможно в принципе.