Чем подкормить огурцы если они крючком
Содержание:
- Турецкий огурец из разнофактурной пряжи
- Решаем проблему – «выравниваем» зеленцы
- Другие причины, вызывающие искривление зеленцов
- Другие причины, вызывающие искривление зеленцов
- Профилактические меры
- Отчего огурцы горькие
- Что нужно сделать
- Что сделать, чтобы огурцы росли ровными
- Скручивания листьев огурца
- Классификация распространенных ошибок
- Подкормка для огурцов
Турецкий огурец из разнофактурной пряжи
В ходе работы мы будем использовать пряжу разной толщины и фактуры, а также крючок № 2,5.
Описание
Используем нитки «Woolly». Набираем с помощью крючка цепочку из 4-х в. п., соединяем их в колечко с помощью соединительной петли.
1 р.: провязываем 9 с. без н. в центр кольца.
2 р.: в каждый с. без н. первого рядочка выполняем 9 пышных ст. (из трех накидов), между пышными ст. вяжем по 2 в. п
(обратите внимание на фото 1).
3 р.: под каждую арочку из в. п
вывязываем по 3 с. без н. (фото 2).
4 р.: используем нитки «Puro lino». Вяжем «рачьим шагом», ст. прикрепляем за переднюю полупетельку с. без н. третьего рядка (фото 3).
5 р.: начинаем вывязывать «хвостик» огурчика, используя технику тунисского вязания: выполняем за заднюю стеночку с. без н. 9 ст. (фото 4).
6-9 рр.: вяжем тунисским способом, формируем округлость с помощью убавлений слева по одному ст. в каждом ряду (фото 5).
10 р.: используя нитки «Woolly», обвязываем мотив со всех сторон ст. без накидывания (обратите внимание на фото 6).
11 р.: используя пряжу «Neveline», делаем 3 в. п. для подъема, после чего вывязываем витые ст. из 12 виточков в каждый ст. 10-го рядочка. Последние ст. провязываем, уменьшая их высоту (делаем меньше виточков: 9, 7, 5, 3 виточка). Смотрим на фото 7 и 8.
12 р.: пользуемся пряжей «Woolly»; обвязываем мотив ст. без накидывания по всему периметру (фото 9).
13 р.: завершаем вязание, пройдясь по периметру элемента одним рядом «рачьего шага». Соединяем вязание, закрепляем нить, отрезаем ее и прячем хвостик.
Вот и все на сегодня. Помните, что турецкий огурец, благодаря разнообразию его расцветок, фактур и плотности, может стать частью любого изделия: от элегантной шали, весом с пушинку, до плотного шерстяного пальто и шапок. Смело используйте в ходе работы бусины и бисер для создания более ярких мотивов.
Спасибо, что вы с нами. Приятного вязания!
Решаем проблему – «выравниваем» зеленцы
Ситуация с грушеобразными огурцами исправима при соблюдении агротехники и правильном подборе посадочного материала. Часто трудности при выращивании огурцов возникают по незнанию некоторых нюансов биологии растения.
Многие сорта плохо переносят резкие перепады температур. Для культивации в Сибири и на Северо-Западе нашей страны необходимо подбирать зарекомендованные холодостойкие сорта огурцов для открытого грунта, теплолюбивые подойдут для выращивания в теплице. Почва на огуречных грядках не должна полностью пересыхать. Идеальный вариант, когда плети подвешены на опорах и постоянно проветриваются, при этом грунт в прикорневом пространстве остаётся влажным. Огурцы поливают отстоянной водой, температура которой не должна быть ниже 20 С°. Нарушение севооборота на грядках с огурцами приводит к истощению питательного слоя в почве и снижает её водопроницаемость. Увеличивается количество сорняков, что способствует размножению бактерий и вредителей. Все эти факторы значительно влияют на качество и количество урожая, лучше всего сажать огурцы после бобовых, капусты и лука. Некачественное опыление пчелоопыляемых сортов сказывается на форме зеленцов – мелкие, недоразвитые плоды принимают форму груши и могут опадать, не созревая полностью. Для решения проблемы потребуется посадить не меньше трёх подобных сортов или прибегнуть к ручному опылению. Если партенокарпические сорта (не требующие опыления) посещают насекомые-опылители, то вероятность появления грушеобразных зеленцов гораздо выше. Поэтому партенокарпики рекомендуется выращивать отдельно от пчелоопыляемых сортов и в открытом грунте, и в теплице. Огурцы, собранные не вовремя, теряют форму и вкус. Переросшие зеленцы становятся бочкообразными, кончики желтеют, плоды превращаются в «грушу», кожица грубеет, мякоть опустошается и вянет. Урожай с огуречной грядки собирают каждые два дня. Несвоевременное внесение минеральных калийных удобрений и органики также влияет на формирование плодов популярной у дачников культуры
Особенно важно вовремя производить подкормку при выращивании огурцов в теплице и в домашних условиях (на балконе, веранде). Куриный помёт, коровяк и древесная зола как источник калия наиболее предпочтительны для подкормки в период активного созревания плодов. Куриный помёт, коровяк и древесная зола как источник калия наиболее предпочтительны для подкормки в период активного созревания плодов
Куриный помёт, коровяк и древесная зола как источник калия наиболее предпочтительны для подкормки в период активного созревания плодов .
Зола – органическое удобрение, вносить которое во время плодоношения огурцов совершенно безопасно
Не меньший эффект на полноценное плодоношение огурцов оказывают «зелёные» удобрения с добавкой сухих пекарских дрожжей (5 г на литр настоя).
Бодяга из трав – альтернатива химической подкормке на грядках
Огуречные грядки требуют внимания, но не сверхусилий от огородников. Следует помнить, что огурцы – это теплолюбивая и требовательная к влаге культура. Необходимо строго соблюдать агротехнические приёмы выращивания, а при посадке учитывать климатические особенности региона, тогда ухоженные грядки с ровными сочными зеленцами будут радовать до конца августа.
Каждый год огородники с нетерпением ждут начала дачного сезона, чтобы отправиться на загородные участки и начать выращивать полезные и вкусные овощи. Для многих людей это не просто хобби, а целая жизнь. Опытные огородники вкладывают в выращивание овощных и прочих культур всю свою любовь и тратят на работу все свободное время. Поэтому очень обидно, когда с растениями случаются неприятности, и они не дают ожидаемого урожая.
При выращивании огурцов многие садоводы сталкиваются с массой проблем. Необходимо подготовить почву, вырастить рассаду и ухаживать за ней в ожидании долгожданного урожая. Однако в процессе роста с овощами могут происходить неожиданные метаморфозы. Иногда плоды получаются уродливыми и выглядят самым непрезентабельным образом. Поэтому стоит разобраться, почему огурцы кривые или растут крючком в теплице либо в открытом грунте.
Начать стоит с того, что проблема заключается не только в том, что плоды вырастают неправильной формы. Перерабатывать подобный урожай становится сложно, так как он хранится намного меньше времени
Для того чтобы получить вкусные зимние заготовки, которые будут радовать на протяжении всего года, важно рассмотреть все причины, почему растут кривые огурцы, и попробовать решить проблемы
Другие причины, вызывающие искривление зеленцов
Плохое опыление
Плохое опыление огуречных завязей приводит к тому что не формируются ровные плоды с характерными для вида огурцов формами, размерами, характером опушения, окраской и массой на стадии технической спелости. Крючковатые плоды с неравномерной окраской являются результатом недоопыления завязей. Исправить ситуацию помогут препараты «Бутон», «Завязь», применение борной кислоты из расчета 3 г на 1 л воды. Для полного растворения кристалликов борной кислоты необходимо использовать горячую воду.
Редкий сбор урожая
При одновременном появлении большого числа завязей к ним не доходит необходимое количество питательных веществ. Корневая система способна перекачать лишь то количество жидкости, содержащей микро- и макроэлементы, на которое у нее хватает сил. Поэтому плоды, которые не срываются в тот момент, когда они достигают технической спелости, оттягивают на себя необходимое зеленцам питание. Ведь крупные огурцы сильнее, чем только появившиеся завязи. Своевременный съем плодов, набравших необходимую по стандартам сорта массу, предотвратит образование деформированых завязей.
Густые посадки: недостаток света
Огуречным кустам для высоких урожаев необходимы вода, питательные вещества и солнечный свет для того, чтобы они смогли принять участие в фотосинтезе. Загущенные посадки, непасынкованные кусты могут стать причиной деформации плодов. Посадку огуречных саженцев проводят с соблюдением интервалов между растениями — не менее 20-25 см. Между рядами делают дорожки шириной 60-70 см. После того, как в первых листовых узлах растений появляются боковые побеги, их удаляют. А затем следят за тем, чтобы по мере роста к огуречным завязям был доступ света — удаляют лишние листья и побеги.
Низкая температура
Огурцы относятся к теплолюбивым растениям, хорошо развивающимся при температурах до 30°C. Ночные похолодания до 12 -15°C останавливают прирост стеблей, листовой массы, прекращает работу корневая система огуречных кустов, происходит изменение формы плодов вследствие дефицита питания.
Разница между температурой воздуха в дневное и ночное время не должна превышать 10°.
При больших разрывах в температурах воздуха требуется дополнительное укрытие огуречных посадок. Если огурцы растут в открытом грунте, то над грядами необходимо установить дуги или другие конструкции и применить укрывные материалы. Свой выбор огородники могут сделать из армированной пленки из полиэтилена, воздушно-пузырчатой пленки, нетканого «спандбонда», пленки ПВХ, простого полиэтилена.
Другие причины, вызывающие искривление зеленцов
Плохое
опыление
Плохое опыление огуречных завязей приводит к тому что не формируются ровные плоды с характерными для вида огурцов формами, размерами, характером опушения, окраской и массой на стадии технической спелости. Крючковатые плоды с неравномерной окраской являются результатом недоопыления завязей. Исправить ситуацию помогут препараты «Бутон», «Завязь», применение борной кислоты из расчета 3 г на 1 л воды. Для полного растворения кристалликов борной кислоты необходимо использовать горячую воду.
Редкий сбор
урожая
При одновременном появлении большого числа завязей к ним не доходит необходимое количество питательных веществ. Корневая система способна перекачать лишь то количество жидкости, содержащей микро- и макроэлементы, на которое у нее хватает сил. Поэтому плоды, которые не срываются в тот момент, когда они достигают технической спелости, оттягивают на себя необходимое зеленцам питание. Ведь крупные огурцы сильнее, чем только появившиеся завязи. Своевременный съем плодов, набравших необходимую по стандартам сорта массу, предотвратит образование деформированых завязей.
Густые
посадки: недостаток света
Огуречным кустам для высоких урожаев необходимы вода, питательные вещества и солнечный свет для того, чтобы они смогли принять участие в фотосинтезе. Загущенные посадки, непасынкованные кусты могут стать причиной деформации плодов. Посадку огуречных саженцев проводят с соблюдением интервалов между растениями — не менее 20-25 см. Между рядами делают дорожки шириной 60-70 см. После того, как в первых листовых узлах растений появляются боковые побеги, их удаляют. А затем следят за тем, чтобы по мере роста к огуречным завязям был доступ света — удаляют лишние листья и побеги.
Низкая
температура
Огурцы относятся к теплолюбивым растениям, хорошо развивающимся при температурах до 30°C. Ночные похолодания до 12 -15°C останавливают прирост стеблей, листовой массы, прекращает работу корневая система огуречных кустов, происходит изменение формы плодов вследствие дефицита питания.
Разница между температурой
воздуха в дневное и ночное время не должна превышать 10°.
При больших разрывах в температурах воздуха
требуется дополнительное укрытие огуречных посадок. Если огурцы растут в
открытом грунте, то над грядами необходимо установить дуги или другие
конструкции и применить укрывные материалы. Свой выбор огородники могут сделать
из армированной пленки из полиэтилена, воздушно-пузырчатой пленки, нетканого
«спандбонда», пленки ПВХ, простого полиэтилена.
Профилактические меры
Вся профилактика – это предупреждение проявления причин, которые угнетают огурцы, вызывая у них деформацию:
Не следует забывать, что во многом качество урожая зависит от ухода за самим грунтом. Очень плохой воздухообмен происходит, если почва покрыта коркой. Корни, которые недополучают кислород, также легко повреждаются при растрескивании этой корки, засыхают от недостатка влаги.
Легкое окучивание необходимо проводить после каждого полива, но сильно заглубляться вглубь не нужно, помня о поверхностном расположении корневой системы огурцов.
Чтобы избежать травмирования корешков, грядки лучше замульчировать. Неплохо зарекомендовала себя в этом случае свежескошенная трава.
Теплицы обязательно следует проветривать, чтобы избежать переувлажнения. Но делать это нужно в ясные дни, а в дождь и при пасмурной прохладной погоде включать дополнительное освещение и, по необходимости, обогрев.
Отчего огурцы горькие
Причиной изменения вкуса становится органическое соединение – кукурбитацин. В малых количествах это вещество присутствует в плодах, совершенно не портя вкусовых характеристик. При “стрессовых” для растений обстоятельствах процентное содержание кукурбитацина увеличивается в разы, поэтому горечь становится ощутимой. В первую очередь вещество синтезируется в листьях, после чего оно попадает в корневую систему и распределяется по всему растению, включая плоды. Наивысшая концентрация наблюдается в кожуре (особенно – возле плодоножки). Чтобы избавиться от горечи, в большинстве случаев достаточно очистить плод.
Кукурбитацин присутствует не только в огурцах, но также в других съедобных и несъедобных представителях семейства тыквенных, таких как тыква, дыня, переступень (бриония).
В XVIII веке из-за неприятной горечи врачи в Англии считали огурцы ядовитыми и не рекомендовали их употреблять в пищу. Такое мнение ошибочно. Специфическое вещество не представляет опасности для человека и даже приносит пользу – обладает противоопухолевыми, антигельминтными, противомикробными, противовоспалительными свойствами.
Что нужно сделать
Исправить ситуацию помогут срочно принятые меры.
- сернокислым калием – 50 гранул на 1 м²;
- раствором калийной соли -12-15 г на 5 л воды (0,5 под 1 растение);
- раствором древесной золы – 0,5 л на 10 л воды (по 1 л под куст).
Для тепличных посевов используют менее концентрированные составы.
Урожай огурцов. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии v-ogorode.ru
При дефиците азота нужно:
- опрыскать посадки раствором карбамида – 10 г на 2 л воды;
- через 3-4 дня провести корневую подкормку аммиачной селитрой – 30 г на 10 л воды (2-3 л под куст);
- применить раствор навоза или куриного помета.
При похолодании делают следующее:
- накрывают грядки на ночь полиэтиленовой пленкой, агроволокном или геотекстилем;
- мульчируют скошенной травой, опилками, компостом и пр.;
- между кустами раскладывают бутылки с водой (днем они нагреваются, а ночью отдают тепло).
При неудачном соседстве огурцов разного вида проводят:
- опрыскивание раствором борной кислоты (3 г на 10 л воды), это привлечет насекомых;
- искусственное опыление вручную или с помощью мягкой кисти – с мужского цветка отрывают венчик, чтобы обнажить тычинки, и касаются ими рыльца пестика женского цветка.
Что сделать, чтобы огурцы росли ровными
Отталкиваться надо от той причины, которая породила проблему. Если плоды огурцов неправильной формы, необходимо:
- При нехватке калия произойдет искажение формы, огурец станет похожим на грушу, а кожура пожелтеет. Для исправления ситуации можно подкормить растения по листу раствором калийной соли (1 ст. л. на 10 л воды).
- Когда огурцам не хватает азота, искривление формы проявляется в том, что со стороны цветка плоды становятся тонкими, а у плодоножки, наоборот, утолщаются. В качестве экстренной помощи кусты опрыскивают раствором мочевины (5 г на литр воды), а через 5-6 дней вносят под корень аммиачную селитру.
- Если огурцы растут крючком, чего не хватает в этом случае? Сильно искривить плоды может комплексная нехватка микроэлементов. В результате огурцы могут принимать самую причудливую форму. Помочь может двукратная обработка нитроаммофоской (1 ст. л. на литр воды) с интервалом в неделю.
- Искривляться зеленцы могут из-за полива холодной водой. А если поливать их слишком редко, огурцы скручиваются крючком и становятся твердыми. С момента появления завязей их поливают раз в 2-3 дня, с середины августа — каждые 1-2 недели.
- Огурцы «с талией» вырастают в открытом грунте из-за перепада температур. Избавиться от такой кривизны можно, укрывая огуречную грядку пленкой на ночь.
- Если вырастают кривые огурцы в теплице, что не хватает растениям при обилии тепла и влажности? Недоопыление часто вызывает появление крючковатых огурцов. Такие плоды также будут иметь неравномерную окраску. Для предотвращения этого растения опыляют искусственно.
- Еще одна ошибка — когда рядом высаживают пчелоопыляемые и партенокарпические сорта, не нуждающиеся в опылении. В результате сорта переопыляются, скрещиваются и в итоге дачник недоумевает, почему огурцы вырастают кривыми.
- Если не срывать поспевшие огурцы вовремя, растению становится трудно распределять питание, поэтому молоденькие огурчики вырастают неровными.
Рост и качество огурцов напрямую зависят от множества факторов, воздействующих на культуру из внешней среды. Чаще всего такое влияние отражается на внешнем виде овощей, из-за чего многие дачники задаются вопросом: почему огурцы растут крючком в теплице? Для того чтобы не допустить развития кривых плодов на своей грядке, необходимо знать о причинах, вызывающих такое явление.
Чаще всего огурцы скручиваются из-за неправильного полива.
Существует несколько неверных методик поливания, которых следует избегать каждому дачнику при выращивании огурчиков в теплице:
- Полив с использованием холодной воды, из-за которого начинается деформация плодов. В теплице устанавливается относительно стабильная температура почвы и воздуха, что создает благоприятный микроклимат для произрастания здорового растения. Если же в почву регулярно попадает холодная вода, корни растительной культуры застужаются, растение начинает перераспределять все накопленные ресурсы для нейтрализации полученного ущерба, в результате плоды желтеют и скручиваются.
- Недостаточное количество воды, используемое при поливе, ведет к дефициту влаги. Огурцы – растения, которые очень трепетно относятся к влажности почвы. В период засушливости они начинают затрачивать минимальное количество ресурсов для формирования плодов, которые в результате закручиваются и уменьшаются в размерах.
Переизбыток влаги также губителен для огурчиков. В этом случае кривые огурцы в теплице появляются из-за процессов формирования гнили на корнях растения. Также растительная культура утрачивает возможность полноценно извлекать из почвы необходимые вещества, так как они вымываются большим количеством воды.
Если дачник не знает, почему скручиваются огурцы, первым делом необходимо обратить внимание на полив растения. Если же в почву вносится достаточное количество влаги, отвечающей характеристикам сложившегося в теплице микроклимата, а форма огурцов продолжает напоминать крючок, значит, надо искать иные факторы, вызывающие такую патологию
Скручивания листьев огурца
Очень часто под влиянием высоких температур, которые часто встречаются в летнее время, случается скручивание не только самих плодов, но и их листьев.
Это случается по нескольким причинам и является недостатком калия, магния или азота в используемой почве, вредом, наносимым вредителями или вирусными заболеваниями овощей, скудном поливе во время засушливого летнего сезона. Тепличные растения подобным образом реагируют на переизбыток влаги в почве.
Специалисты дают ряд рекомендаций для решения возникшей проблемы:
- Если скручивание листьев произошло из-за редкого полива и недостатка влаги, то нужно лучше разрыхлить почву, хорошо полить растение вечером и присыпать сверху политое место грунтом. Это даст возможность огурцам сохранить на долгое время необходимую влагу и продержаться до следующего полива.
- Деформация листьев из-за недостатка питательных веществ является сигналом для начала подкормки. Быстрым и действенным вариантом является использование покупных удобрений (Агрикола, Диаммофос). Следуя инструкции на упаковке, его нужно вносить как порошковое удобрение или использовать в виде полива.
- Если растение гибнет из-за вредителей, необходимо срочно приступать к спасению огурцов. Действенным вариантом является опрыскивание их раствором, сделанным из хозяйственного мыла в пропорции ведро воды и 200 г мыльной стружки. Для экономии времени и сил большинство садоводов предпочитают покупать инсектициды Дефис, Интавир, Метафос. Перед применением этих препаратов необходимо тщательно ознакомиться с инструкцией и соблюдать правила полива. Производить протравку можно за несколько недель до образования вязи, чтобы не навредить будущим плодам и в дальнейшем здоровью человека, употребляющего эти овощи.
- Поврежденные растения, произрастающие в закрытом грунте, нужно лечить частым проветриванием помещения и просыпкой грунта. Обязательным условием является правильное соблюдение необходимого температурного режима.
Классификация распространенных ошибок
Негативные факторы условно делят на несколько категорий. Первая – ошибки садовода. Часто огурцы на грядке скручиваются из-за неправильного питания. Овощ относится к очень прихотливым, поэтому любой огрех дачника сразу даст о себе знать. Заметить проблему можно на ранней стадии. Если питательных веществ мало или много, то вначале желтеют и быстро скручиваются листья. Следующий этап – измерение формы плодов. Не допустить подобного развития событий можно. Достаточно учитывать требования каждого сорта в плане внесение питательных веществ.
Причина | Описание | Примечание | Что делать |
Неправильно подобранное соседство | Высадка в закрытом грунте требует предварительного анализа имеющегося пространства. Овощи располагают так, чтобы они друг другу не мешали | Неправильное сочетание огурцов с другими культурами провоцирует специфические выделения на листьях. Чем их больше, тем активнее плод становится скрученным | Нельзя высаживать рядом с огурцом картошку, томаты, пряности, салат. Второе правило – для того чтобы зеленые плоды активно росли, их не размещают рядом с теми зелеными насаждениями, которые их будут затенять |
Несовместимые
сорта |
Не все овощи мирно растут друг с другом. Перед тем как посадить их на одном участке, изучают характеристики сорта | Огурцы бывают двух видов – гибрид, партенокарпический. Если первым для формирования завязей не нужно опыление, то вторые в нем нуждаются | Чтобы разновидные огурцы не начали загибаться, не стоит высаживать их рядом |
Нехватка азота | Азот отвечает за активное наращивание зеленой массы. Если огурцы в огороде или в теплице его не получают, то вес они не набирают | Если в открытом грунте или в парнике азота слишком много, то форма огурчиков изменяется |
Нормализовать уровень содержания азота в грунте поможет куриный помет. На 1 л воды берут 1 кг вещества. Смесь доводят до однородного состояния. Расход – 0,3 л на 1 куст строго под корень |
Нехватка калия | Питательный элемент отвечает за формирование плодов, транспортировку питательных веществ. Если его не хватает, то плоды в открытом и закрытом грунте меняют форму | Опознать проблему можно по внешним признакам. Вначале у овоща формируется узкая «попка». Огурец приобретает грушевидную форму. По мере того, как плоды скручиваются, в них формируется избыточная горечь. Кушать их становится невозможным | Устранить проблему можно при помощи концентрированного раствора из золы. Для его приготовления берут 15 л воды и 2 л несгораемых остатков древесины. Все смешивают и настаивают 72 часа. Смесь разводят 1 ведром чистой воды. Расход – 0,5 л на каждый куст |
Если на участке появились огурцы выраженно неправильной формы, винить стоит резкий температурный скачок. Хрустящий овощ теплолюбив, поэтому внезапная жара или холод, может стать причиной деформации плода. Рекомендованный температурный диапазон + 25 С + 30 С днем. Ночью, когда становится прохладнее, значение не должно быть ниже + 15 С + 20 С. В противном случае, посадки нуждаются в укрытии.
На заметку! Самый простой вариант защитить урожай – применение садовой пленки. Если стало, наоборот, слишком жарко, дачник чаще проветривает теплицу. В открытом грунте для защиты огурцов от жары применяют частый полив.
Подкормка для огурцов
Сморщенные листья нередко являются следствием неправильного прикорма. Стимуляторы роста и удобрения тоже нужно вносить вовремя, иначе это навредит растениям. В течение цикла вегетации огурцам нужны разные питательные элементы. Азот помогает расти стеблям и зеленой части, калий и кальций отвечают за обмен веществ и сохранение воды в клетках, а фосфор полезен для плодов.
Перед высадкой на рассаду огурцы замачивают в стимуляторе роста, предварительно продезинфицировав. В первый раз ростки подкармливают после появления второй пары листьев: подойдет нитрофоска, настой коровяка и сульфатом калия, а также другие удобрения на основе азота. Дальше подкармливать посевы нужно раз в 7-14 дней в зависимости от состояния. Если вы заметили, что листья скрутились, стали сухие и морщинистые — добавьте питание. На первых этапах можно без опаски применять химию, а ближе к плодоношению лучше перейти на народные методы. Еще для начального периода хорошо подходит полив, а для финальных — опрыскивание.
Кстати, обязательно посмотрите рецепт вкусных огурцов в горчичной заливке.