Лучшие сорта томатов для теплиц
Содержание:
- Ошибка посадки
- Какие сорта помидор лучше всего выращивать в Подмосковье
- Как вырастить ранние помидоры в неотапливаемой теплице
- Преимущества и особенности скороспелых сортов
- Сорта томатов, устойчивые к фитофторе
- Лучшие высокорослые томаты
- Самые лучшие сорта томатов
- Как правильно сажать помидоры в теплицу Подмосковья
- Ранние сорта томатов для теплиц
- Выращивание томатов в теплице
- Среднеспелые сорта розовых томатов
- Какие бывают?
- Крупноплодные
- Лучшие сладкие сорта крупноплодных томатов (в том числе, фирмы «Гавриш»):
- Выбор сорта
Ошибка посадки
Стараясь получить урожай паслёновых невиданных размеров, ново-приобретатели теплиц максимально плотно засаживают все свободные места всеми видами паслёновых подряд. Этого делать нельзя!
В загущенных дебрях разносортных лиан и кустов охотно размножается не только фитофтора, но и другие грибковые заболевания, например – мучнистая роса или бич для любого растения, выращиваемого в теплице – чёрная ножка. Паутинный клещ так же ждать себя не заставит! Повышенная влажность и высокая температура – оптимальные условия для размножения этого паразита.
Какой уж тут урожай при таком «букете» гадостей! И, заметьте, от помидоров, в данном случае, отсутствие урожая никак не связано.
Проекты дачных домиков для 6-10 соток: 120 фото, описание и требования | Самые интересные идеи
Какие сорта помидор лучше всего выращивать в Подмосковье
Климатические условия этого региона считаются умеренно-континентальными. Именно здесь происходит переход от европейского мягкого континентального климата к более резкому азиатскому.
Зима здесь не слишком холодная, а лето достаточно теплое. Все это позволяет добиваться хороших урожаев. В соответствии с климатическими условиями, и сорта здесь подбираются несколько другие, чем на Севере. Вот их примерный список:
- Аленка – раннеспелый гибрид. Созревает через 3 месяца. Кусты вырастают до одного метра. Плоды весят до 200- 250 г. Урожайность составляет 13 кг с 1 кв. м.
- Французский гроздевой – среднеспелый урожайный. Плоды весят от 80 до 100 г. Устойчив к болезням, не пасынкуется. Плоды используются для засолки.
- Взрыв – высокоурожайный детерминантный томат. Кусты низкорослые, однако из-за крупных плодов необходимо делать подвязку. Устойчив к корневой и вершинной гнили.
- Анжелика – ранний томат, супердетерминантный вырастает до 60-70 см. Созревание наступает через 90-95 дней. В кисти созревает 8-10 плодов, весят 60-70 г каждый.
- Выскочка – сорт раннего созревания. Куст достигает в высоту 80-100 см. Масса томатов составляет 70-110 граммов.
Весна в Подмосковье приходит в конце марта, и угрозы заморозков возможны до середины мая. После этого времени можно уже заниматься пересадкой саженцев в парники и теплицы.
Как вырастить ранние помидоры в неотапливаемой теплице
Как известно, помидоры – овощи достаточно теплолюбивые и привередливы к смене температур. Поэтому, дачники чаще всего сажают их в теплицы. В таких укрытиях урожай обещает быть лучше и качественнее. Но не каждый может позволить себе отапливаемую теплицу. Некоторые строят временные теплички из металлического каркаса и полиэтилена. Кто-то даже мастерит их из старых балконных окон. Тепла в них бывает достаточно для выращивания достойного урожая.
Выращивание томатов в неотапливаемых тепличках начинается, конечно же, с посева семян в домашних условиях. Но перед этим нужно выбрать подходящий вам сорт. После выращивания рассады, согласно всем правилам агротехники сорта, можно приступать к высадке в грунт.
Землю в теплицы, при условии, что она неотапливаема, нужно удобрять компостом еще с осени. Сами ростки лучше пересаживать до появления первых признаков цветения, чтобы урожай был более качественный. Первое время, чтобы обезопасить кустики от предполагаемых заморозков, на ночь лучше накрыть акрилом.
В начале мая настает момент формирования кустов, согласно агротехнике определенного сорта. Дальнейший рост томатов в теплице, в зрелом их возрасте (уже с приходом лета) можно поддерживать лишь прополкой, рыхлением, снятием пасынков и так далее.
Сделаем вывод! Чтобы вырастить томаты в неотапливаемой теплице, после пересадки их нужно лишь укрывать на ночь первое время. Дальнейший уход ни чем не отличается от выращивания в более благоустроенных конструкциях.
Корзина душистых спелых томатов – настоящая радость для любого садовода! Ведь этот овощ непрост в уходе, даже самые непривередливые его сорта. Многие выращивают их в тепличных укрытиях. Но и в открытый грунт их тоже часто сажают. Уход при этом немного отличается. Это обуславливается также агротехникой сорта.
Желаю вам успехов и богатого урожая! До скорых встреч!
Преимущества и особенности скороспелых сортов
Как можно раньше полакомиться помидорами из теплицы поможет быстрое созревание определенных сортов. У них есть свои достоинства:
- Скороспелки устойчивы к заболеваниям. Это объясняется тем, что фитофтороз поражает плоды томатов, когда имеется перепад температур (ближе к концу лета и осенью). Ранние сорта успевают к этому времени созреть, и меньше подвергаются болезням.
- Тепличные сорта – в большинстве гибриды, которые реже болеют.
- Раннеспелые плоды отличаются превосходным вкусом: они ароматные и сладкие.
- Помидоры, имеющие ранний срок созревания, лежкие, долго сохраняют товарный вид.
- Вес плодовой единицы невелик, составляет 100-180 граммов, но выведены новые сорта с плодами, весом до 300-400 граммов.
- Урожайность хорошая: 7-15 килограммов с квадратного метра.
Сорта томатов, устойчивые к фитофторе
Отдельно выделим сорта помидоров, которые мало поражаются опасной фитофторой. Объясняется это тем, что в поликарбонатных теплицах выращивают много среднеспелых и поздних индетов, а именно в конце лета на участках начинает свирепствовать фитофтора.
Выбор сортов томатов, устойчивых к фитофторозу для теплицы, позволит не лишиться урожая, но про профилактические меры забывать все равно не следует.
Также очень важно соблюдать схемы посадок. У индетов рассаду высаживают, выдерживая расстояния (по 2-3 куста на 1 кв
метр), чтобы не загущать пространство.
Барбарис F1
По устойчивости к фитофторе выделим этот урожайный кистевой гибрид, формирующий кисти с многочисленными плодами. Каждый помидор весит около 40 граммов. Томаты малинового цвета, очень плотные, предназначенные в основном для маринадов и консервации.
Денежный мешок
Также из группы кистевых отметим сорт Денежный мешок, который благодаря ранним срокам созревания успевает «убежать» от болезней.
Очень урожайный томат с плодами ярко-красного цвета. В одной кисти формируется до 12-15 помидорок, плотных, вкусных, весом до 80 граммов.
Шапка Мономаха
Примерно до полутора метров вырастает куст у этого сорта, отличающегося хорошей урожайностью и стойкостью к фитофторе.
Первые плоды массой около 500-600 граммов с растения можно снимать уже через 110 дней. Розовые помидоры не только крупные, но и очень красивые. Форма их – округлая, есть небольшая ребристость. Мякоть сахаристая и сочная, на разломе даже видны капельки сока.
Сорт салатный, также плоды используют для производства пасты и вкуснейшего сока.
Неплохо противостоят фитофторе и такие помидоры как Суперстейк F1, урожайный гибрид Интуиция (очень теневынослив), экзотический Черный трюфель, который не только очень вкусный, но еще и лежкий. В группе фитофтороустойчивых есть и индетерминантные помидоры не требующие пасынкования, например, гибрид Болеро.
Лучшие высокорослые томаты
Высокорослые (индетерминантные) томаты не очень хорошо растут в открытом грунте, а вот в условиях поликарбонатной теплицы часто радуют хорошим урожаем. Плюсы ранних высокорослых томатов – в постоянной закладке новых цветочных кистей. Так как рост побега не ограничен, продляется и период плодоношения томата.
Особенности выращивания ранних высокорослых помидор
Плоды низкорослых томатов созревают чуть раньше, чем помидоры высокорослых сортов. Зато индетерминантные помидоры дольше радуют плодоношением. Чтобы получить максимальный урожай от ранних высокорослых помидор, необходимо организовать правильную подвязку растущих побегов. Формирование куста позволяет сэкономить пространство теплицы, сохранив урожайность.
Ранние высокорослые сорта для поликарбонатной теплицы
Именно в поликарбонатной теплице можно получить помидоры биологической спелости, их сразу употребляют в пищу, закатывают или укладывают на хранение.
Источник
Самые лучшие сорта томатов
Есть сорта must have, которые я высаживаю обязательно каждый год. Нравятся они мне не только вкусом и неприхотливостью, но и тем, как выглядят на кусте. Перефразирую один бородатый анекдот: «Помидоры я не очень люблю… Но сам процесс…». Я люблю заходить в теплицу и любоваться томатными плантациями. И не брезгую похвастаться перед соседями особо эффектными громадными помидорами, а потом и на форуме выложить фотографии. Да что греха скрывать – мы все это любим!
Нижеследующие сорта попали в фавориты ещё и потому, что их не надо с фанатизмом пасынковать и формировать. Да и урожай они всегда дадут: и мелкий, и крупный, и много, в зависимости от сорта и от того, для чего они мной выращиваются – для салатов, для заготовок или, самые мелкие и сладкие, чтобы, «как семечки, пощелкать».
Сорт «Ракета» подходит и для теплиц, и для открытого грунта. Плоды одинаковые по форме, сладкие. Мы очень любим их есть прямо горстями. Хорошо смотрятся в заготовках. Куст требует подвязки, несмотря на то, что на пачке написано наоборот. Это потому, что плодов вырастает много, и куст клонится от тяжести. Высота его в открытом грунте около 40 см, а в теплице может доходить и до 60 см. Это среднеспелый сорт, пасынковать его не надо.
Рис. 1. Созревает «Ракета» дружно, хорошо хранится и в технической, и в биологической зрелости.
Рис. 2. Пасынковать кистевой «Здоровяк» почти не надо.
Рис. 3. Созревает он партиями, постепенно, что очень удобно.
Среди сильнорослых томатов с большими плодами я выделила сорт «Красный великан». Этот любительский сорт выведен простыми огородниками. Несмотря на то, что листьев у него вырастает много, его не приходится слишком часто пасынковать. Плоды на нижних ярусах – самые большие. Если бы я не ленилась и выщипывала соцветия, оставляя не более 3-4 в кисти, плоды были бы ещё больше. Внутри он мясистый и содержит мало семян.
Рис. 4. «Красный великан» в середине июля.
Рис. 5. Семена можно взять свои, только надо, чтобы плод дозревал на кусте и был из второй кисти снизу.
Рис. 6. Плоды слаборебристые, достаточно транспортабельны, никогда не бывает желто-розовой верхушки от несбалансированного ухода, как у розовоплодных сортов.
Рис. 7. И со стороны плодоножки, и с обратной стороны всегда имеют товарный вид.
Рис. 8. Единственный недостаток «Красного великана» – самые крупные плоды требуют подвязки.
Впрочем, практически у всех крупноплодных томатов надо дополнительно подвязывать кисти. Кроме моего следующего любимца, «Бычьего сердца». Его я тоже всегда выращиваю год от года, как советовала мне ещё моя бабушка. «Он тебя никогда не подведёт!» – говорила она, и каждый год я в этом убеждаюсь. Даже если семена я взяла свои, а не фабричные, «Бычье сердце» неизменно плодоносит и совершенно не требует пасынкования, хоть и является сильнорослым. Как-то у меня не хватило места в теплице, и один куст «Бычьего сердца» у меня рос на улице без укрытия. Вырос до 1 м вместо 140-150 см в теплице, но всё равно порадовал.
Рис. 9. Кисти растут так, что их не надо дополнительно страховать подвязкой, чтобы они не упали.
Рис. 10. Есть одна особенность у «Бычьего сердца» – предрасположенность к формированию вот таких корявых плодов.
Поэтому, если вы увидели чересчур большой бутон или цветок – смело срезайте его ножницами, всё равно будет зреть долго, хоть и будет большим, кожица будет жёсткая и серая, семян с него не взять.
Рис. 11. Но основная масса плодов «Бычьего сердца» очень красивая, вкусная и мясистая. Кстати, этот сорт бывает и оранжевым, и красным.
Как правильно сажать помидоры в теплицу Подмосковья
Многие садоводы и огородники, желающие получить обильный и качественный урожай помидоров, начинают высаживать томаты в теплицы. Но чтобы их ожидания оправдались необходимо знать, как правильно это делать. Если говорить конкретно о Подмосковье, то в этом регионе рекомендуется сажать помидоры уже в начале апреля. Такие сроки подходят для теплиц, построенных из поликарбоната.
Использовать можно, как ранние быстро поспевающие сорта, так и средние. При этом первые нужно сажать в начале марта, а вторые – после 10 чисел апреля.
Выращивание помидоров в тепличных условиях можно разделить на такие этапы:
- Подготовка грунта для посадки – землю, где будут расти томаты, нужны удобрить. Для этого можно взять перегной, дерновую почву, торфяную смесь и смешать в равных пропорциях. Затем добавить суперфосфатные удобрения, немного песка и древесную золу. Такая смесь помещается в коробочки высотой примерно 7-9 см и обильно смачивается сверху.
- Высаживание семян – важный этап. Подготовленные ящички заносятся в теплицу и уже на месте уплотняются руками, делая небольшие полосочки для растений. Лунки должны быть не глубже полтора-двух сантиметров, а оптимальным промежутком между рассадой считается 5-7 см, чтобы подросшие кусты не забивали друг друга. Сверху семена посыпаются землей и немного утрамбовываются.
- Далее начинается ожидание всхода семян.
Что касается температуры в теплице, при которой рассады быстрее взошла бы, то она составляет от 23 до 25 градусов.
Ранние сорта томатов для теплиц
Теплица – самое подходящее место, чтобы выращивать там сорта максимально ранние. Из ультраранних смело можно выделить сорта: Аида (2007), Аксанта (2015) и Аламина (2015), из суперранних: Алая каравелла (2012), Краковяк (2011) и Алекс (1999), из ранних выделяются: Красная заря (2012), Киерано (2015) и Конфетто (2015).
Сорт томата Аида
Ультраранний сорт типичного салатного назначения. Дает округлой формы плоды, весьма плотные и довольно гладкие. Полностью спелые плоды окрашены в красный цвет, достигают массы в 165 г и имеют прекрасный вкус. Собрать с сорта можно более 15 кг с 1 м². Сорт хорош тем что плоды устойчивы к растрескиванию, жаростойкие и устойчивые к вертициллезу.
Сорт томата Аксанта
Сорт также относится к категории ультраранних салатного назначения. Имеет плоскоокруглые плоды, в меру плотные и слегка ребристые. Спелые плоды окрашены в насыщенно-желтый оттенок, имеют до 6 гнезд и достигают массы в 125 г. Вкус плодов очень хороший, как и урожайность.
Сорт томата Аламина
Ультраранний гибрид салатного назначения с плоскоокруглыми плодами. Помидорки вырастают весьма крупные, слегка ребристыми и имеющими красную окраску. Масса плодов внушительная, достигает 140 г, вкус очень хороший, урожайность нередко доходит до 13 кг с куста.
Сорт томата Алая каравелла
Суперранний сорт прекрасно подходит для салатов. Помидорки вызревают эллиптической формы, довольно гладкие, весьма плотные, насыщенной красной окраски. Гнезд может быть от 2 до 3. Масса каждого плода гигантская – до 170 г, вкус просто замечательный, а урожайность нередко доходит до 20 кг с куста.
Сорт томата Краковяк
Суперранний сорт, салатного назначения, формирует плоскоокруглые плоды ребристой формы и средней плотности. Зрелые помидорки имеют красную окраску. Количество гнезд варьирует от 3 до 4, а масса приближается к 70 г. Вкус плодов прекрасный, урожайность нормальная.
Сорт томата Алекс
Суперранний сорт имеет удлиненно-овальную форму плода, зачастую с небольшим носиком и довольно гладкую поверхность. Зрелые плоды редкого для томата – оранжевого цвета. Гнезд насчитывается от 2 до 3. Плоды массой в 90 г, довольно вкусные и пригодные для всех видов переработки.
Сорт томата Красная заря
Быстро завоевал популярность благодаря раннему сроку созревания. Помдорки салатного назначения, округлой формы, гладкие и средние по плотности. Зрелые плоды имеют типичную красную окраску. Число гнезд насчитывается от 3 до 4 штук, масса плода нередко переваливает за 100 г. Вкус плодов очень приятный, урожайность хорошая.
Сорт томата Киерано
Ранние гибрид салатного назначения, с округлыми по форме плодами, алой окраски при полном созревании. Гнезд обычно 2. Масса плода средних размеров – около 50 г, зато вкус у плодов просто изумительный и урожайность достойная.
Сорт томата Конфето
Раннеспелый салатный сорт. На кусту вызревают кубовидные, довольно мелкие, но очень плотными плоды массой около 20 г. При полной спелости помидорки становятся алого цвета. Количество гнезд всего 2, вкус плодов можно назвать десертным.
Выращивание томатов в теплице
Технология выращивания томатов в теплице практически не отличается от такого же процесса, проводимого в открытом грунте. Здесь имеется своя последовательность выращивания отличных спелых плодов, которая представлена следующим образом:
- Для начала следует подготовить теплицу. Ее отмывают, дезинфицируют, проветривают в течение 5 дней перед посадкой. Также перед проветриванием необходимо сделать грядки в форме букв П и Ш в зависимости от размеров теплицы.
- После проветривания теплицы можно приступать к высаживанию заранее выращенной рассады. Перед посадкой на грядках делают лунки с углублениями в соответствии с образовавшейся корневой системой. Каждую лунку поливают водой в больших количествах. В качестве дополнительного обеззараживания почвы можно воспользоваться слабым раствором марганца.
- Вылив в каждую лунку около половины ведра (иногда приходится обогатить каждую лунку влагой в одно ведро), можно приступать к размещению корневой системы. Поверх нее лунку заполняют грунтом. Каждый куст следует привязать к вбитым кольям или же веревкам, натянутым на верхние перекладины. Подобным образом задается рост куста.
- Теперь садовод должен осуществлять общие действия по уходу. Кусты томатов необходимо периодически поливать, рыхлить почву, удалять с грядок сорняки, а также проводить пасынкование. Необходимо создать выбранному сорту томатов подходящие для плодотворного урожая условия.
- По мере поспевания проводят удаление плодов. При этом не следует оставлять на кусте плодоножек. Также не следует оставлять томаты на кусте до полного созревания и покраснения – это может привести к значительному уменьшению в размерах остальных плодов на кусте.
Выращивание томатов в теплице из поликарбоната – дело довольно увлекательное и полезное. Так, садоводы не только прибегают к осуществлению затеи, но и позволяют своим родным и близким получить порцию полезных витаминов и микроэлементов.
Как вам статья? Ваша реакция:
+1
+1
+1
+1
+1
+1
Если у вас остались вопросы, замечания или дополнения, пожалуйста, оставьте комментарий в форме ниже.
Среднеспелые сорта розовых томатов
Ознакомьтесь также с этими статьями
- Сорт огурцов Парижский корнишон
- Рецепты варенья из тыквы
- Как продлить срок службы шуруповерта аккумуляторного литий-ионного?
- Цветок Герань
Среднеспелые сорта розовых томатов пользуются большим спросом. Они созревают на 10-15 дней дольше, чем ранние, но имеют более насыщенный вкус, да и уход за ними намного проще.
Среднеспелые сорта розовых томатов
- «Абаканский» – алтайский сорт, созревающий за 110 дней в среднем, но бывает и дольше. Кустики растут до 50-60 см в высоту, компактные, но густо их сажать не рекомендуется, так как это снизит урожайность. Средний вес каждого плода 275 г. Томаты этого сорта сладковатые с кислинкой, очень сочные, поэтому часто используются для приготовления соков.
- «Грушовка» созревает за 110-115 дней. Может выращиваться в открытом и закрытом грунте. Кустики вырастают до 50-70 см, не пасынкуются. Плоды грушевидные, вес – 90-120 г. Вкус приятный, с кислинкой. Могут долго храниться, не растрескиваются при перезревании. Применение универсально.
- «Розовый гигант» имеет очень высокие, развитые кусты, поэтому выращивается чаще на шпалере. Это позволяет ему максимально раскрыть свой потенциал. Помидоры в среднем по 500 г, рекордные экземпляры достигают 2 кг веса. Плоды очень сочные, сладкие, используются для свежего потребления, соков, салатов.
Какие бывают?
Томаты представлены в большом видовом и сортовом разнообразии.
По типу роста
В зависимости от особенностей роста помидоры могут быть индетерминантными и детерминантными.
Индетерминантные — самые высокие из всех разновидностей помидоров. Основной стебель достигает в длину 2 м, а в благоприятных условиях вырастает до 3 м. Если не заниматься формовкой таких кустов, то по мере роста они могут создать самые настоящие непроходимые заросли.
Это и плюс, и минус сразу. С одной стороны, большие габариты куста говорят о том, что растение развивается медленно, дождаться урожая можно только на месяц позже. Такие сорта не имеет смысла культивировать в средней полосе России, поскольку они попросту не успевают созреть до прихода холодов. С другой стороны, подобные разновидности отличаются высокой урожайностью, на побегах все время формируются новые бутоны, всего на каждом кусте появляется от 45 до 50 плодовых кистей.
Детерминантные — рост таких томатов ограничивается 5–6 кистями. Такие растения относят к группе среднеспелых помидоров, их длительность плодоношения и объем собираемых плодов также держатся на среднем уровне. Именно они получили повсеместное распространение в центральной части нашей страны.
По сроку созревания
У помидоров, как и многих плодово-овощных культур, в зависимости от сорта, могут различаться сроки вызревания. От этого параметра во многом зависят распределение сортов по регионам выращивания, особенности агротехники на открытых участках и в тепличных условиях.
- Ультраскороспелые — урожай таких помидоров можно ждать уже через 80–85 дней после появления ростков. Иногда даже встречаются гибриды, которые плодоносят спустя 75–79 дней. Это детерминантные томаты. Плоды небольшого размера, содержат мало сахара — это связано с тем, что созревание происходит в условиях низкой освещённости в период укороченного светового дня. Выращивать или нет такие сорта, учитывая их низкую урожайность и не самые высокие вкусовые характеристики, – вопрос сугубо личный. Однако это оптимальное решение для районов с коротким световым днем.
- Раннеспелые — собрать плоды раннеспелых сортов можно спустя 90–100 дней после появления первых ростков, то есть на неделю позже ультраскороспелых. К этой категории относят среднерослые детерминантные разновидности и среднерослые культуры. Подобные томаты станут оптимальным решением для территорий с холодным климатом и укороченным световым днем.
- Среднеранние — плодоношение начинается через 100–105 дней после проклевывания первых ростков. Эти томаты сажают в открытом грунте центральной части России, хотя более эффективным будет использование пленочного укрытия или теплицы. Грядки с такими помидорами желательно высаживать на южной или юго-восточной стороне участка.
- Среднеспелые — плоды таких томатов созревают через 100–115 дней после появления первых всходов. Этим растениям нужно больше света, чем всем остальным. Большая часть сортов данной категории подходит для выращивания как в открытом грунте, так и в парниках.
- Позднеспелые — на созревание томатов этой категории уходит от 120 до 130 дней, потому нельзя медлить с их высаживанием. В средней полосе России культивировать эти сорта рискованно, поскольку первые ранние заморозки могут полностью лишить вас надежды на хороший урожай. В этой климатической зоне единственным методом культивирования позднеспелых помидоров является теплица.
По назначению
Разновидности помидоров для дачного участка выбирают не только с учетом погодных особенностей местности произрастания. Также учитывают планы на использование урожая.
Для употребления в свежем виде — к этой группе относят сладкие мясистые и сочные помидоры с тонкой кожицей. Их отличают хороший вкус и довольно плотная мякоть. Такие овощи прямо с грядки отправляются в витаминные салаты.
Для переработки — используются для изготовления соусов, лечо, а также томатной пасты или сока. Это мясистые плоды, количество семян в них минимально
Принимая во внимание, что помидорам предстоит переработка вместе с чесноком, луком, перцем и прочими специями, вкус плодов непринципиален.
Для консервирования — для этого процесса подходят небольшие плоды правильной формы. Они должны быть крепкими, а кожица – толстой, стойкой к растрескиванию.
Универсального предназначения — если вы не определились с назначением помидоров или не имеете возможности выделить под каждое направление отдельную грядку, лучше отдать предпочтение универсальным разновидностям
Такие плоды можно употреблять и в свежем, и в переработанном виде. В процессе консервирования они не утрачивают своей формы.
Крупноплодные
Урожай крупноплодных низкорослых томатов обычно используется для употребления в свежем виде, а также приготовления соков, пасты, кетчупов, но из-за размеров не подходит для цельного консервирования или засолки. Для парников можно выбрать такие варианты:
- Подарок женщине. Сорт с хорошей урожайностью (до 30 шт. на куст) и устойчивостью к заболеваниям пасленовых культур. Красно-малиновые плоды массой до 250 г будут одинаково хороши как в салатах, так и в соках или кетчупе.
- Алсу. Кусты вырастают до 80 см и дают урожай даже при неблагоприятных погодных условиях, но обязательно требуют подвязки. Томаты почковидной формы созревают 105-110 дней и имеют вес до 500 г (иногда до 800 г).
- Большая мамочка. Молодой сорт, появившийся только в 2015 г. В условиях теплицы плодоношение начинается спустя 85 дней после посадки. Средний вес помидора 300 г, поэтому требуется подвязка (причем делать это нужно заранее, поскольку из-за быстрого набора веса возможно повреждение стеблей). Среди особенностей: толерантность к свету и холоду, обязательное пасынкование для хорошей урожайности.
- Ажур F1. Ранний гибрид, устойчивый к заражению мучнистой росой, вершинной и корневой гнилью. Период созревания – 100-110 суток, высота взрослых кустов – до 80 см, вес плодов – до 400 г (при высоте кустов до 80 см).
Лучшие сладкие сорта крупноплодных томатов (в том числе, фирмы «Гавриш»):
Большинство сладких крупноплодных сортов выведено специальными селективными методами и являются гибридами. В этом нет ничего плохого! А даже наоборот хорошо, потому что такие томаты более приспособлены к климатическим условиям определенного региона страны, устойчивы к вирусным возбудителям и обладают отличными вкусовыми и размерными качествами.
Одним из известнейших селекционеров является фирма «Гавриш», специалисты которой стремятся вывести максимально вкусные и сладкие сорта, которые могут вырасти даже в сибирских условиях.
Обычно крупные гибридные сорта дают томаты весом от 300 грамм до полукилограмма.
Однако встречаются и гигантские негибридные помидоры, вес которых может достигать и килограмма.
Пожалуй самыми знаменитыми крупными сладкими плодами, проверенные временем, являются следующие сорта:
«Бычье сердце» — так называется томат совершенно не зря, потому что на самом деле достигает размера сердца большого крупнорогатого домашнего животного. Мало того, что в среднем весит крупный томат около 600 грамм, так еще и отличается великолепным вкусом, сочной мякотью и оригинальным декоративным внешним видом, напоминающем сердце. Обычно одного томата хватает, чтобы накрошить целую чашку ароматного и очень вкусного салата. Растут эти гиганты на почти полутораметровых раскидистых кустах с мощной прямостоячей кроной, причем практически на всех широтах Российской Федерации.
«Русский размер F1» — позднеспелый гибридный сорт плоскоокруглых гладких томатов, средний вес которых составляет 600 грамм. Нередки случаи, когда в сибирских тепличных условиях либо на открытом грунте в южной полосе России максимальный вес одного помидора-гиганта может достичь почти 3-х килограмм. Отличается необыкновенной мясистостью, ароматом и сладким вкусом. Одна из его особенностей – индетерминантность, т.е. рост растения неограничен. Обязательно садить рассадой, проводить пасынкование и прищипывание, чтобы плоды были крупными. Поскольку это гибрид, то фирма «Гавриш» гарантирует, что растение будет устойчиво в отношении табачной мозаики, не подвергнется кладоспориозу и фузариозу.
«Сибиряк F1» также позднеспелый гибридный томат, чем-то даже и внешне и по характеристикам похож на «Русский размер», но более яркой окраски и более сочным вкусом. Для этого сорта лучше всего формировать одностебельный ствол, чтобы соцветия закладывались над каждым третьим листиком. Его весь варьируется от 400 грамм до 2,5 килограмм.
Нельзя не упомянуть и среднеранний сорт «Пудовик», который широко распространен по всей России. Дачники его любят за обилие красивых кистей с двухсотграммовыми томатами. Очень часто помидоры вырастают до 1 килограмма. Хотя куст получается довольно высоким – более полутора метров, при правильном подвязывании он наоборот будет очень удобен в уходе и поливе. Минимальная урожайность с одного куста обычно составляет от 5-ти килограмм. Единственный минус этого сорта это очень нежная кожура, которая может от избытка влаги трескаться.
Не менее популярен и сорт «Толстой», который уже более четверти века дачники используют для посадок в открытом грунте. Высокоурожайный метровый куст хорошо справляется с атакой мучнистой росы и фузариозы. Также его достоинством является отсутствие необходимости проводить пасынкование. Плоды в среднем весят по 250 грамм и с одного куста при правильном уходе можно собрать до 12 килограмм.
При покупке семян обязательно стоит обращать внимание на один очень важный момент, который обязательно указывается на упаковке — в каких условиях выращивания они подходят больше всего. Ведь если фирма-производитель говорит, что лучше всего подходят тепличные условия, то, несомненно, это так и есть, особенно для Сибири
Выбор сорта
При выборе очень урожайных сортов томатовдля теплиц необходимо учитывать некоторые критерии:
Урожайность. В среднем с 1 кв. метра теплицы получают 10-15 кг помидор. Однако существуют специальные высокоурожайные гибриды, которые способны дать 20 кг и более с 1 кв. метра. Тип куста. Для теплиц лучше выбирать высокорослые индетерминантные сорта. Они характеризуются продолжительным плодоношения и дают больше помидор за сезон. Однако низкорослые детерминантные сорта обладают более ранним скором созревания плодов. Размер томатов. Крупноплодные помидоры подходят для употребления свежими, для добавления в салаты и заготовки сока. Помидоры средних и маленьких размеров идеально подходят для цельного консервирования. Срок созревания. Для получения 2 урожая за сезон, лучше выращивать ранние урожайные сорта томатов. Устойчивость к заболеваниям. В теплице при повышенной влажности, тепле и слабой проветриваемости создаются благоприятный условия для развития болезней, которые могут поражать как плоды, так и сами растения. Бороться с ними очень сложно. Поэтому для теплиц рекомендуется выбирать гибридные сорта с повышенным иммунитетом. Срок хранения и перевозка
На эти критерии стоит обращать внимание при выращивании овощей на продажу. Томаты должны не растрескиваться, обладать хорошей лежкостью и быть устойчивыми к длительным перевозкам