Свекла цилиндра: описание сорта и 6 шагов выращивания

Болезни и вредители свеклы

Свекла столовая Цилиндра отличается высокой устойчивостью к большинству заболеваний и почти не подвергается нападению вредителей.

Однако есть некоторые предпосылки для возможного развития болезней:

В результате даже такой устойчивый к болезням сорт может поражаться:

Основные вредители, которые могут повреждать данный сорт свеклы Цилиндра:

В профилактических целях рекомендуется обязательная осенняя перекопка огорода, постоянное удаление сорной травы. Если же насекомые уже поселились на ботве, нужно провести опрыскивание Инта-Виром или другими аналогичными инсектицидами.

Достоинства и недостатки

Биологический состав позволяет применять свеклу в лечебных целях. Регулярное использование в пищу оздоравливает деятельность кишечника, печени, почек, сердечно- сосудистой системы.

Сорт свеклы Цилиндра из голландской селекции. Он культивируется повсеместно на территории РФ в открытом грунте. В средней полосе и в Сибири для сбора раннего урожая практикуют рассадный метод выращивания. Он сокращает срок созревания плодов на 3 недели.

Сорт Цилиндра чувствителен к низкой температуре. Посев производится после наступления устойчиво теплой погоды без возвратных заморозков. Холод может спровоцировать появление цветоносов.

К достоинствам сорта можно отнести следующие качества:

• сорт приятного вкуса с уникальным набором витаминов и микроэлементов, пригоден для приготовления салатов, супов, различных заготовок;
• имеет высокую урожайность при минимальном уходе;
• при длительном хранении не теряет свои свойства и вкус;
• экономит место на огородном участке, благодаря вытянутой форме занимает небольшую площадь;
• высокая товарность.

Недостатки не зарегистрированы.

Свекла цилиндра

Особенности ухода

Для получения высокого и качественного урожая необходимо соблюдать несколько простых правил:

Расстояние между всходами не должно быть менее 10 см;
Важно постоянно контролировать количество микроэлементов в почве. В первый месяц рекомендуется подкармливать почву удобрениями с содержанием азота;
Важно вовремя убирать сорняки и рыхлить почву;
Очень важными микроэлементами для свеклы являются калий, магний и фтор

Их можно восполнить посредством древесной золы и забродившим настоем из трав;
Следует избегать химических удобрений, чтобы плоды не накопили нитраты;
Обильный полив следует совершать только в период прорастания. За 2 недели до уборки урожая поливать свеклу Цилиндру перестают совсем.

Цилиндру не поливают перед сбором урожая

Опытные садоводы добавляют в воду поваренную соль, из пропорций 1 чайная ложка соли на ведро воды. Это повысит сахаристость корнеплода и защитит его от вредителей.

Лучшие сорта свеклы столовой с фото и описанием

Понятие «лучшие сорта свеклы» — очень условное

Кому-то важно, чтобы не было белых колец; кому-то – чтобы долго хранилась; третий любит свеклу цилиндрической формы, четвертый хочет вырастить сладкий корнеплод. Благо, гибриды и сорта свеклы столовой радуют разнообразием и способны удовлетворить вкусы практически любого садовода-огородника

Поэтому предлагаем разделить сорта свеклы столовой по самым важным классификациям, чтобы вам было легче выбрать подходящий сорт (по размеру, форме, срокам созревания и пр.)

Сорта свеклы по срокам созревания бывают:

— раннеспелыми. Плоды раннеспелых сортов созревают примерно за два месяца: в мае посадил, а в конце июля уже можно собирать первый урожай! Да вот только беда – хранится такой корнеплод довольно плохо, поэтому высаживать ранних сортов свеклы много не стоит. Самые лучшие сорта свеклы столовой из ранних – Детройт, Египетская плоская, Бона, Красный шар, Мулатка, Бычья кровь, Холодостойкая 19.

— среднеспелыми. Оптимальный вариант для садоводов, живущих в Средней полосе, — выращивание среднеспелой свеклы (сроки созревания – 80-100 суток). Такая свекла и хранится довольно хорошо, и урожайностью отменной обладает, и вкус у нее более примечательный, чем у ранней. Лучшие сорта свеклы среднеспелой: Бордо 237, Одноростковая, Несравненная, Цилиндра, Подзимняя, Пабло

— позднеспелыми. Позднеспелые сорта (сроки созревания – 100-135 дней) лучше всего подходят для длительного хранения. Но главный их недостаток в том, что в Средней полосе они не успевают нормально вызреть, поэтому высаживают поздние сорта свеклы только в более южных регионах.

Свекла столовая в зависимости от формы бывает:

— приплюснутой (Египетская плоская, Несравненная, Носовская плоская, Бона)

— цилиндрической (сорта Цилиндра, Мона, Атаман, Торпеда)

— округлой (сорта Пабло, Мулатка, Детройт, Бордо 237, Красный шар, Болтарди, Смуглянка, Кестрел)

Какие самые сладкие сорта свеклы?

Цилиндра (большинство сортов свеклы цилиндрической формы отличаются повышенным содержанием сахаров), Мулатка, Красный шар, Детройт, Несравненная, Смуглянка, Кестрел,

Сорт свеклы Карилон

Карилон – среднеранний сорт цилиндрической свеклы. Цвет – темно-красный, что отлично подходит не только для салатов, но и консервации. Благодаря своему быстрому созреванию (90 дней) и правильному равномерному росту, этот сорт подходит для массового посева и механического сбора урожая. Длина корнеплода может достигнуть 20 см, а масса – 300-450 грамм. Мякоть – насыщенная, сочная и без колец. Сорт Карилон принято сажать в конце апреля или вначале мая, но также приемлема летняя высадка, что обеспечивает быстрый сбор урожая. В свою очередь корнеплоды имеют хорошие свойства для длительного хранения, несмотря на быстрый период созревания. Товарный вид – на высоте, что стимулирует посадку на продажу.

Посадка и уход

Сорт Цилиндра не требователен к уходу. Но если вы хотите добиться высоких урожаев, то следует соблюдать агротехнические требования.

Грунт

Чтобы вырастить хороший урожай стоит позаботиться о подготовке почвы. Свекла предпочитает структурные богатые перегноем почвы, отлично себя чувствует на чернозёмах, супесчанниках и торфяных почвах.

Совет агронома: высокую грядку шириной один метр готовим на открытом солнечном месте. При налаженном севообороте на участке Цилиндру высаживают второй культурой после удобрения свежим навозом. Лучшими предшественниками считаются капуста, кабачки, огурцы.

Посев

Сорт чувствителен к низким температурам. Посев рекомендуется производить после установления плюсовой температуры, без возвратных заморозков. Холодная погода провоцирует растения на выброс цветоносов.

Для посева Цилиндры отбирают семена с высокой всхожестью от проверенных производителей. Посадочный материал сортируют по размеру и обрабатывают настоем древесной золы или слабым раствором марганцовокислого калия. Подойдут и стимуляторы роста, такие как Циркон или Эпин. Подготовленные семена оставляют во влажной среде для набухания.

Соблюдают следующую схему посева: междурядья шириной 25 см, расстояния между отдельными растениями – 6 см. Заделывают семена на глубину 25-30 мм. После посадки грядку мульчируют. При благоприятном температурном режиме всходы появляются на пятый день.

Полив

Больше всего цилиндра нуждается во влаге на этапе прорастания семян и при формировании корнеплодов. Чтобы добиться сочного бордового цвета и сахаристого вкуса опытные садоводы добавляют при поливе на ведро воды одну столовую ложку соли. За две недели до планируемой уборки урожая полив прекращают.

Вредители и заболевания

Нужно очень постараться, чтобы свекла Цилиндра заболела или подверглась нападения насекомых. Способствовать болезням могут:

• тяжелая кислая по составу почва;
• избыток влаги;
• загущенность посадок;
• попадание всходов под заморозки;
• пренебрежение правилами выращивания.

Эти нарушения приводят к свекольным заболеваниям.

Бурая гниль. Узнают по серому налету на корнеплодах. Одна из причин – избыток азота при повышенной влажности. Борются с болезнью кардинальными мерами, уничтожают больные растения. Последующие годы на этом участке свеклу не высаживают.

Корнеед, или «черная ножка». Инфекционное заболевание. Причина кроется в тяжелой, чересчур влажной почве. Следует раскислить землю мелом, известью, внести бор. Больные растения уничтожаются. После полива и дождей обязательно следует рыхлить междурядья.

Ложная мучнистая роса. Узнать можно по сиренево-серому налету на листьях. Постепенно ботва засыхает и гниет. Помогает обработка растений фунгицидами.

Фомоз. Грибковое заболевание. Отличительная особенность — гниль в сердцевине плода, бурые пятна с нижней стороны листьев. Причина кроется в недостатке бора. В качестве лечения проводят внекорневую подкормку борной кислотой.

Из насекомых изредка одолевают Цилиндру свекловичные мухи, тля, блошки, щитоноска. Чтобы предупредить их появление стоит глубоко перекапывать грядки осенью и регулярно избавляться от сорняков. Если насекомые-вредители уже поселились на овоще, то применяют обработку инсектицидами из серии Инта-Вир.

Сбор и хранение

На небольшом участке собрать урожай можно вручную. Корнеплоды легко достаются из земли, корни остаются целыми. Лишнюю землю стряхивают или убирают тупой стороной ножа. Ботву обрезают, оставляя небольшой хвостик 2-3 см длиной. На хранение укладывают в ящики или картонные коробки, пересыпают сухим речным песком. Хранится в погребе вместе с картофелем: оптимальная температура около 2°C, влажность воздуха до 90%.

Борьба с болезнями и вредителями

Свекла Цилиндра невосприимчива к большинству болезней, но необходимые меры нужно предпринять

Максимальное внимание необходимо уделять профилактике болезней, не допуская их

Появлению заболеваний содействует:

• тяжелый механический состав почвы;
• излишняя увлажненность;
• загущенность растений;
• попадание всходов под заморозки;
• ошибки в уходе.

• соблюдение правил севооборота;
• грамотная подготовка семян и грядок;
• выполнение агротехнических правил по уходу.

Если, вопреки всем выполненным пунктам, болезненные явления появились, рассмотрим конкретные меры борьбы с ними:

• Фомоз. Грибковый вид заболевания. Проявляется гнилью в сердцевине плода, пятнами на нижних листах. Причина- недостаток бора. Применяем внекорневую обработку борной кислотой.
• Ложная мучнистая роса. На листьях сиренево-серый налет, листья засыхают и гниют. Применяем фунгициды.
• Церкоспороз. Угнетает ботву, не дает развиваться корнеплоду. Причина в недостатке калия. Проводим подкормку золой или хлористым калием. Следим за своевременной прополкой.
• Корнеед. Инфекционная болезнь «черная ножка». Причина- почва не дышит, тяжелая и излишне сырая. Проводим раскисление почвы мелом, известью, рыхлим междурядья. Вносим бор. Уничтожаем больные растения.
• Бурая гниль. Серый налет на свекле. Причина- избыток азота при повышенной влажности. Мера борьбы кардинальная — уничтожение больных растений. 2-3 года не рекомендуется использовать этот участок под свеклу.
• Насекомые – вредители. Свекловичная муха и тля, блошки, щитоноска. Предупредить появление их поможет глубокая перекопка гряд осенью и регулярная прополка сорняков. Меры борьбы- применение инсектицидов типа Инта- Вир, использование народных методов.

Напомним, что непременным условием высокого, здорового урожая является грамотный уход с соблюдением всех агротехнических правил.

Уборка и хранение свеклы

Уборка свеклы начинается в сентябре. Во время уборки сразу обрезается ботва, овощи немного просушивают (в солнечную погоду можно прямо на грядке) и отправляют на хранение. Для лучшего хранения выкапывают свеклу при сухой теплой погоде.

Увидеть, что корнеплод созрел, можно по следующим признакам:

• свекла выросла до соответствующего размера;
• на корнеплоде появились маленькие боковые корешки;
• нижние листочки ботвы стали желтыми и увядшими, начали подсыхать.

Чтобы свекла долго хранилась, важно не повредить корнеплоды при уборке. Корешок также должен оставаться целым, поэтому овощи лучше выкапывать лопатой и аккуратно срезать листву. Повреждение при уборке грозит загниванием корнеплода

Повреждение при уборке грозит загниванием корнеплода.

Хранить свеклу можно в яме с картофелем или в больших ящиках по 10-15 килограмм. Чтобы увеличить срок хранения, можно пересыпать овощи песком. Идеальная температура хранения — от 0 до 2 градусов, а влажность — примерно 90%. В таких условиях клубни бывают свежими вплоть до самого лета, до нового урожая.

Среднеспелые сорта

Двусемянная ТСХА

Свекла сорт Двусемянная ТСХА

Замечательный сорт отечественной селекции убирают через 100–120 суток с момента массовых всходов. Плоды ровные, круглые, классического бордового цвета с темно-красной нежной мякотью, весят 200–580 г. Сахаристость составляет около 10,3%.

Поспевшие корнеплоды погружены в почву до одной трети, что значительно облегчает сбор урожая. Другое существенное преимущество ‒ прорастание семян двумя ростками, что дает возможность свести к минимуму трудоемкие работы по прореживанию всходов. Урожаи поспевают дружно и достигают 40–52 кг с 10 кв. м.

Валента

Устойчивая, урожайная свекла пригодна к сбору на 88–124 сутки. Круглые корнеплоды бывают продолговатыми или приплюснутыми, до половины выходят из земли и легко собираются. Кожица насыщенного бордового тона, мякоть с черноватыми кольцами, сахаристая, вес плодов 170–350 г.

Растения не подвержены цветушности и слабо поражаются грибковыми инфекциями, но довольно требовательны к освещению и поливам. Валента показывает отменную сохранность и универсальна в кулинарном использовании. При соблюдении агротехники урожайность впечатляет и может достигнуть 80 кг с 10 кв. м.

Мона

К уборке этого одноросткового сорта среднего срока созревания приступают на 75–105 день. Одномерные плоды в форме вытянутого цилиндра отличаются высокими товарными свойствами и весят 200–350 г. Кожица красно-вишневого цвета, мякоть насыщенно-бордовая, кольца выражены слабо, вкус превосходный.

Длинная свекла незначительно погружена в грунт и убирается без труда. Урожаи хорошие и регулярные, в среднем составляют 55–65 кг с 10 кв. м.

Бордо Харьковский

Хоть этот сорт Бордо и называется харьковским, не надо считать его только местным. Он тем и хорош, что получить урожай от него можно в очень разных условиях. Корнеплоды у этого Бордо крупные – весом до 460 г (чаще около 300 г) и довольно сладкие, при этом хранятся дольше всех и реже портятся в погребе. А о цвете их мякоти красноречиво говорит само название.

Но, конечно же, совсем без недостатков ни одного сорта не бывает, есть он и у Бордо Харьковского – к сожалению, корнеплоды быстро перерастают, за ними надо постоянно следить или принимать меры, чтобы этого не случилось, например, слегка загущать посевы или высевать чуть позднее.

Другие сорта типа Бордо

Сортов, в названии которых звучит это слово, немало, и объединяет их, во-первых, цвет мякоти, а во-вторых, довольно высокая урожайность. У Бордо 237, например, она достигает 8,0 кг/м2 (это при том, что многие свеклы и 3 кг не дают), а все корнеплоды – сочные, сахаристые, с на редкость хорошим вкусом, а сорт к тому же еще и очень устойчив к жаре – настоящая находка для жителей областей с жарким летом, хотя его и рекомендуют не только для них, а даже для Нечерноземья. Сорт Бордо односемянная, как опять-таки видно из его названия, дает соплодия с одним ростком, значит, при его посеве экономятся семена, а потом и время, потому что прореживать его всходы не нужно, к тому же корнеплоды при хранении почти никогда не гниют, хотя урожайность чуть пониже, чем у предыдущего сорта, – до 6,0 кг. Да и другие Бордо им тоже не уступят, так что, если видите это слово в названии, заводите сорт спокойно – плохим он не будет!

Несравненная А-463

А вот у этого сорта название немножко хвастливое – сравниться с Несравненной другим сортам нередко удается, хотя из этого вовсе не следует, что она чем-то плоха (в Нечерноземной зоне России и на Урале, например, достойных конкурентов и впрямь немного). Корнеплоды у нее немного уплощенные, мякоть темно-красного цвета, с более темными кольцами и одна из самых вкусных. Лежкость, правда, средняя, но не оттого, что корнеплоды при хранении болеют, – в этом Несравненная как раз на редкость устойчива, а просто начинают со временем портиться. Заодно этот сорт устойчив и к церкоспорозу.

Правила выращивания

Семена можно заготовить самим. Это позволит контролировать качество будущего урожая, путем отборки на посадку только лучших экземпляров. А можно купить готовые семена. К началу сезона фасованные семена продаются во всех крупных сетевых магазинах. Стоимость одного пакетика варьируется от 5 до 25 рублей. В межсезонье, семена можно приобрести в специализированных магазинах. Для районов с суровым климатом рекомендуется предварительно выращивать рассаду. В умеренных климатических условиях высаживают непосредственно в грунт.
Сажать лучше всего во второй половине мая, когда погода становится более устойчивой. Внезапные заморозки могут привести к гибели урожая. Оптимальная температура почвы 6 градусов по Цельсию.
Цилиндра любит тепло и солнце, поэтому следует выбирать хорошо освещенное и увлажненное место

Важно не сажать рядом с деревьями, т.к. пышная крона будет давать тень.
Данный сорт хорошо растет на супесчанниках, черноземе и торфе

Но и при другом типе почвы, можно достичь хороших результатов. Исключения составляют кислые виды почвы. Свёкла относится к растениям второй культуры, поэтому её можно сажать на места где ранее росли лук, морковь или капуста.
Перед посадкой нужно поднять грядку сделав ширину в 1 метр. Междурядья должны составлять 25 см, глубина посадки 2,5 – 3 см. После посадки грядку мульчируют. При первом входе ростков, необходимо проредить культуру в два этапа: сначала 3 см друг от друга, а с появлением листвы от 6 до 10 см. Не следует оставлять слишком много места, плод может перерасти потеряв в своих вкусовых и питательных качествах.

Цилиндра засухоустойчива, но не следует пренебрегать поливом. Очень важно это делать на этапе всхода. При длительной жаре обязателен профилактический полив, из расчета – одно ведро воды на квадратный метр. За две недели до сбора урожая полив прекращают.
Удобрять растение хорошо золой. Один раз за сезон можно полить раствором борной кислоты. Опытные садоводы добавляют столовую ложку соли на ведро воды, это придает плоду сахаристость. Органикой лучше не увлекаться, иначе весь рост уйдет в листья
Допустима подкормка небольшим количеством коровяка разведенного с водой.
При выращивании этой культуры особое внимание нужно уделять прополке. Сорняки будут мешать росту и провоцировать болезни
После каждого полива обязательно проводить рыхление. Эта мера насыщает плод питательными веществами и предотвращает сильный рост сорняков.
Собирать урожай нужно в сухую погоду до наступления первых заморозков. При этом, важно не повредить нежную кожицу и не оборвать корень. При необходимости можно аккуратно подкопать корнеплод при помощи лопаты. Для лучшего хранения, ботва обрезается не полностью, хвост остается нетронутым.

Описание свеклы сорта Цилиндра

Необычный корнеплод созревает за средние сроки с момента посадки. Этот срок составляет сто двадцать суток. Вес корнеплода достигает шестисот грамм, вырастает цилиндра до шестнадцати сантиметров в длину, и в диаметре составляет девять сантиметров. Цвет свеклы бардовый. Собранный урожай может долгое время храниться.

Щедрая урожайность цилиндра обеспечивается благодаря не подверженности продукта видовым заболеваниям. Вкус Цилиндра сладкий и приятный. Подходит для приготовления различных блюд. Подходящая территория для выращивания цилиндра — это участок, где ранее произрастали огурцы, капуста, лук или морковь. Для того, что урожаи были большими и качества продукта хорошими свеклу нужно сажать на освещенный участок. Оптимальный период для посева цилиндра в конце весны. Ширина участка для посадки свеклы должна равняться метру. Полив совершают в канавки, которые делают каждый двадцать пять сантиметров от посадки. Чтобы определить оптимальное время для посадки, нужно учитывать что температура почвы должна прогреться до шести градусов.

Заглублять семена свеклы нужно на четыре сантиметра, после чего участок подвергают мульчированию. Для выведения урожая до нужных размеров. его мульчируют дважды за время произрастания свеклы.

Готовый урожай можно собирать в начале осени.

Цилиндра готова к уборке в начале осени

Выращивание

Итак, если вы решили вырастить на своем участке Цилиндру, то возьмите на заметку все нюансы по уходу за этим позднеспелым сортом.

Ориентировочная стоимость семян Цилиндра такова:

Цена зависит и от объема приобретаемых семян — оптовые закупки, как правило, обходятся дешевле.

Время посадки

Высаживают данный сорт, когда уже нет заморозков — обычно в самом конце весны. Цилиндра боится холодов во время прорастания. По этой причине браться за посадку нужно с приходом тепла.

Выбор места посадки

Цилиндра светолюбива. Ее нельзя сажать в тени деревьев, заборов, рядом с высокими растениями. С целью высадки свеклы отделяют участок плодородной почвы. В случае, если грунт истощен, вносят комплексные удобрения.

Свеклу лучше высаживать на те участки огорода, где ранее выращивались такие культуры как:

Если на грунте ранее произрастал шпинат, редька или капуста, то настойчиво рекомендовано поменять локацию для высадки.

Требования к грунту

Предпочтительны рыхловатые, плодовитые почвы с показателями рН 4-8, близким к нейтральным. При кислотности грунта выше этой нормы корнеплоды чаще поражаются заболеваниями и хуже сохраняются.

Посадка

Сеять Цилиндру можно двумя методами:

Рассадный способ используют для того, чтобы собрать урожай на 2-3 недели раньше в сравнении с семенным методом.

Температура

Цилиндра относится к теплолюбивым сортам. Для посадки овоща воздух должен прогреться до +12…+14 градусов, почва до +7°C. В случае если имеется опасность возврата похолоданий, грядки следует укрыть, иначе можно потерять весь урожай.

Полив

Орошение нужно осуществлять в небольшом количестве, особенно в то время, когда семя только прорастает и формируется плод. За две недели до сбора урожая полив прекращают. Некоторые дачники засыпают 1 ст. л. соли на ведро воды с целью увеличения сахаристости и предохранения от вредителей.

Подкормка

Азотные подкормки добавляют в начале вегетации. Затем для растения значим калий. Его нехватку восполнит внесение древесной золы. Хороший результат показывает подкормка настоем трав — крапивы, ромашки, клевера. Также используют борные, магниевые и фосфорные удобрения.

Другие меры по уходу

Как только проросли семена, необходимо провести пикировку, чтобы оставить достаточно места для будущих корнеплодов (15-18 см между всходами).

Цилиндре необходимо мульчирование. Его проводят, как только высота ростка достигает 15 см. Мульча оберегает посадки от заморозков, жары, сорняков, высыхания почвы. Избавляет от частого орошения, прополки и рыхления. Разлагаясь, она становится добавочной подкормкой для свеклы.

В качестве органической мульчи подходит:

Важно своевременно пропалывать и рыхлить почву

Когда убирать

Урожай собирают в сентябре, в солнечную погоду. В период уборки сразу обрезается ботва. Овощи просушивают, очищают от земли и отправляют на хранение. Выкапывание производят при помощи лопаты, необходима внимательность, для того, чтобы не испортить корнеплод и не оборвать корень. Повреждение при уборке грозит загниванием овощей.

Увидеть то, что корнеплод сформировался, можно по таким показателям:

Подготовка почвы, посадка и выращивание свеклы

Выращивание Цилиндры проводится семенным и рассадным способами. Последний способ более трудоемкий и рискованный. Саженцы болезненно приживаются и плохо переносят понижение температуры. Семена выбирают с хорошей всхожестью от проверенных производителей. Работать с ними необходимо согласно рекомендациям на пакетике.

Посадочный материал сортируется по размеру, обрабатывается розовым раствором перманганата калия или настоем золы. Можно применить готовые стимуляторы роста Циркон или Эпин. Затем промытые семена нужно поместить во влажную среду для набухания. Место для посадки выбираем открытое, солнечное.

Лучше всего корнеплоды растут на рыхлых, плодородных почвах с кислотно-щелочным балансом рН от 5 до 8, то есть ближе к нейтральному показателю. При отклонении от этих показателей плоды чаще поражаются болезнями и плохо хранятся.

Соблюдая правило севооборота, свеклу следует сажать на грядке, где росли огурцы, томаты, бобовые, лук либо кабачки. Шпинат будет плохим предшественником. Нельзя вносить в грядки свежий навоз, это вызывает повышенный уровень нитратов и деформацию плодов.

Посев свеклы

Посев Цилиндры осуществляют во второй- третьей декаде мая, при оптимальной температуре воздуха +12-14 градусов, а почвы не ниже +7. Конкретный срок посадки зависит от климатических условий.

Схема посева 25*6 см при глубине заделки семян 2,5-3 см. Почва должна быть влажной. После посадки гряды нужно замульчировать. В теплую погоду, при температуре выше +20 градусов, всходы появятся на 5 день. При угрозе возвратных заморозков не лишним будет позаботиться об укрытии грядок спанбондом.

При посадке рассадным способом нужно помнить, что саженцы должны иметь ботву менее 7 см для хорошей приживаемости. Основной корень надо слегка укоротить, сажать в рыхлую влажную землю с последующим поливом. Работу ведем в пасмурный день.

Лучшие сорта свеклы для зимнего хранения

Для хранения лучше всего подходят поздние сорта и в меньшей степени среднеспелые. Раннюю свеклу огородники стараются использовать в первую очередь, не оставляя ее на зиму. Хотя и среди среднеранних сортов встречаются корнеплоды, остающиеся свежими на протяжении 6 месяцев. Чтобы свекла сохранила зимой первоначальные вкусовые качества, желательно хранить ее в прохладном, сухом, проветриваемом месте.

Фурор

Одноростковая свекла из Западной Сибири. Относится к среднеспелым сортам. Растение холодостойкое, подходит для подзимних посевов. Свекла сахарная. При выращивании на богатых минеральными веществами почвах содержание сахара доходит до 14%. Главные особенности Фурора:

• масса плодов около 300 г;

• форма круглая;

• мякоть темно-красная, вкусная, без колец и волокон;

• урожайность – до 10 кг с 1 м2.

При соблюдении условий хранения свекла остается свежей и вкусной до 8 месяцев.

Либеро

Скороспелый сорт, техническое созревание которого наступает через 80 дней после посева. Свекла имеет привлекательный товарный вид. Плоды практически одного размера, созревают одновременно или с небольшим интервалом. Главные качества Либеро:

• масса корнеплодов – от 150 до 220 г;

• форма круглая, кожура гладкая, корешок тонкий;

• мякоть темно-красная, со слабовыраженными кольцами;

• урожайность около 6 кг с 1 м2.

Свекла влаголюбивая, поэтому для получения хорошего урожая желательно поливать грядки. Обладает высокими вкусовыми качествами.

Фортуна

Сорт отличается стабильно высокими урожаями. Неприхотлив в выращивании, благодаря чему очень ценится на Урале. Скорость созревания средняя. Отличается сладкой и нежной мякотью, которая быстро варится и не теряет насыщенность цвета при температурной обработке. Главные качества свеклы:

• масса плодов около 200-350 г;

• форма круглая;

• мякоть бордовая, с малозаметными, размытыми кольцами;

• урожайность – около 6 кг с 1 м2.

Фортуна имеет отличный товарный вид. Свекла подходит для консервации, а также длительного хранения в погребе.

Как выбрать сорт свёклы для конкретного региона

Климат в регионе — первое, что нужно учитывать при выборе сорта или гибрида свёклы. Селекция не стоит на месте, уже давно появились разновидности, специально адаптированные для Урала, Сибири, иных областей с не слишком подходящим для садоводства резко континентальным климатом. Тем, кто проживает в южных субтропических регионах, повезло больше. При выборе они могут ориентироваться исключительно на вкусовые качества, урожайность, лёжкость, наличие иммунитета к тем или иным заболеваниям.

Выбор самого подходящего сорта свёклы — дело непростое, особенно для начинающего садовода

В средней полосе России тоже можно высаживать практически любую свёклу. Лето там довольно тёплое, климат умеренный. Успевают вызреть не только ранние сорта, но и позднеспелые (корнеплоды у них формируются в сентябре или даже в октябре). Зимы здесь чаще всего суровостью не отличаются, поэтому возможен и осенний посев. Семена свёклы высаживают в конце осени, а всходы они дают ранней весной.

Среди скороспелых сортов у садоводов, проживающих на европейской части территории России, наибольшей популярностью пользуются Пабло и Бордо. Не сдаёт позиций и проверенная временем Цилиндра. Тем, кто любит свёклу сладкую, подойдёт Регала. Из сортов среднего срока созревания неизменно положительных отзывов удостаиваются Египетская плоская и Подзимняя, за отменную лёжкость ценится поздняя разновидность Одноростковая.

В Краснодарском крае, Ставрополье, Причерноморье и Крыму чаще всего высаживают сорта, выделяющиеся высокой урожайностью. Мягкий тёплый климат позволяет достичь заявленных показателей. Ориентируются садоводы и на вкусовые качества. Здесь самые популярные сорта — Носовская плоская, Грибовская плоская, Мулатка.

Лето на Урале отличается непредсказуемостью в плане погоды. Зачастую оно выдаётся довольно прохладным. Поэтому лучше подстраховаться и высаживать ранние сорта, например, Смуглянку, Египетскую плоскую. Они созревают уже в июле-августе, но корнеплоды формируются довольно крупные. Из сортов среднего и позднего срока созревания для культивирования на Урале подходят только холодостойкие, которым не причинят ущерба вполне вероятные ранние заморозки. Наилучшими среди них считаются Славянка, Барыня, Детройт.

В Сибири и на Дальнем Востоке также высаживают свёклу холодостойкую. Лето там короткое и довольно прохладное. Существуют сорта, специально адаптированные для этих регионов. Например, Сибирская плоская, Северный шар. При грамотном уходе они не уступают по урожайности и вкусовым качествам иным разновидностям. Отличительная черта — очень хорошая лёжкость.

Правильный выбор сорта свёклы — залог обильного урожая