Огурцы в теплице. особенности выращивания

Уход за огурцами в теплице из поликарбоната

Чтобы узнать, как правильно ухаживать за огурцами в теплице, предлагаем ознакомиться с нашими советами по агротехнике.
1. Требования к почве
Почва должна быть легкой и плодородной. Наиболее лучшим составом является смесь дерновой земли, торфа, перегноя и навоза, взятых в равном количестве. Кислотность не должна превышать 6,5-7 pH. Для снижения кислотности в грунт добавляют мел или негашеную известь. Огурцы любят органические удобрения, поэтому в почву вносят навоз, торф или перепревшие опилки.

2. Посадка
Если вы счастливый обладатель теплицы из поликарбоната, вы можете обойтись без выращивания рассады, посадив семена сразу в грунт, закрыв сверху пленкой или укрывным материалом. При использовании рассады семена садят в горшочки или другие емкости, срок выращивания не менее 25 дней.

Теплицу перед посадкой дезинфицируют, после этого заносят грунт. Размеры грядок формируют таким образом, чтобы к ним был обеспечен свободный доступ для полива, ухода за растениями и обеспечения подкормок.

Семена или рассаду садят в прогретую землю, для этого перед посадкой почву накрывают пленкой или другим материалом. На высоте 1,5-2 метра натягивают проволоку, которая будет в дальнейшем поддерживать растения. Посадку осуществляют в рядки на расстоянии примерно 30 см. друг от друга.
3. Подкормка
Несмотря на то, что огурцы любят подкормки органикой, им необходимы и минеральные вещества. Растения хорошо отзываются на подкормку аммиачной селитрой, которую размещают в заранее подготовленные бороздки. Это же удобрение используют для внекорневых подкормок в холодную погоду, для сохранения роста и развития огурцов. В среднем при выращивании в теплице растения подкармливают 5 раз, первый раз во время цветения.

Аммиачная селитра используется для внекорневой подкормки в холодную погоду

4. Полив, требования к влажности и температуры
Огурчики любят не только тепло, но и воду. До начала плодоношения их достаточно поливать раз в два-три дня. Расход воды: около 7 литров на 1 кв.м. Вода должна быть теплой, в противном случае растения могут заболеть. Поливать нужно под корень, во избежание ожогов вода не должна попадать на листья. При выращивании огурцов в теплице зимой полив проводят в среднем 2 раза в неделю, в солнечную погоду. Растения крайне требовательны к поливу, он должен осуществляться равномерно и в достаточном объеме. Для теплиц из поликарбоната предпочтительнее использовать капельный полив. В прохладную погоду при поливе закрывайте форточки, это сохранит комфортный микроклимат.

Для увеличения формирования цветов женского типа частоту полива сокращают. После того, как цветочки начинают увядать, возвращаются к прежнему режиму полива.

Огурцам необходима высокая влажность. Во время плодоношения она должна быть около 90%, во время роста-70-80%.

Для наилучшего формирования растений температура должна быть не менее +20 градусов днем, и +17-18 градусов в ночное время. С началом появления плодов огурцам необходима более высокая температура: в солнечные дни +24…28 град., в пасмурные не менее +21…+23 градуса. Ночью температура не должна снижаться ниже +18-20 градусов.

Таким образом, для хорошего плодоношения ухода за огурцами в июле в теплице сводится в основном к правильному поливу и соблюдении температурного режима.

5. Прищипывание
Одним из главных условий правильного ухода за огурцами в теплице-прищипывание плетей. При благоприятных условиях растения образуют множество побегов. Если их не удалять, это приведет к потерям урожая. При выращивании гибридных сортов боковые побеги прищипывают, оставляя 3 главных стебля. При культивировании негибридных сортов достаточно 1 стебля.

Одним из главных условий правильного ухода за огурцами в теплице-прищипывание плетей

Самое первое прищипывание проводят только после образования 4-го листа на стебле. Проводят его следующим образом:
-все пасынки, которые образовались ниже 4 листа, обрезают;
-аккуратно подвязывают бечевкой растения к шпалере. Не стоит очень сильно затягивать бечевку, это может замедлить передвижением питательных веществ по стеблю или повредить его, так как они очень хрупкие;
-у побегов между 4 и 7 листом оставляют только 1 лист и 1 завязь, их прищипывают и при необходимости подвязывают;
-после образования 9 листа на пасынках остается по 2 завязи и 2 листа, их снова прищипывают;
-после 11 листа на пасынках оставляют 3 листа и 3 завязи.

Во время роста основной стебель достигает значительной длины, его обкручивают вокруг шпалеры. При удлинении еще на полметра стебель прищипывают, в дальнейшем контролируя только рост боковых побегов.

Сбор и хранение огурцов

Собирают огурцы в защищенном грунте регулярно, по мере наступления их потребительской зрелости. Не запаздывайте со сбором урожая, поскольку переросшие огурцы несъедобны, а кроме того, регулярное снятие плодов стимулирует формирование новых зеленцов. Сбор осуществляют рано утром или вечером каждые два дня, а при массовом плодоношении – ежедневно или через день. Для маринования снимают зеленцы длиной 8-10 см, для засолки – 8-18 см. Отделяя плод, старайтесь оставить плодоножку на плети, и лучше всего пользоваться для этого ножом. Не тяните, не дергайте и не крутите зеленцы – этим вы ослабляете растение и можете повредить плети.

К сожалению, огурцы в свежем виде долго не хранятся, поэтому их маринуют и солят. Но несколько дней они могут полежать.

Как правильно хранить огурцы? Можно завернуть их в полиэтилен и положить в холодильник – это позволит сохранить их свежими дней пять

Если вы осторожно срежете зеленцы с плодоножками и поставите их в кастрюльку или в миску с водой, как цветы, плодоножками вниз, чтобы нижняя треть огурцов стояла в воде, это продлит их срок хранения на неделю. Однако воду в кастрюльке нужно менять каждые 2-3 дня

А можно вымытые и просушенные огурчики смазать яичным белком и дать ему высохнуть – после такой обработки их можно даже не класть в холодильник.

Какие документы нужны для открытия предприятия

Если в планах организация фермерства, то необходима гос.регистрация КФХ, т.е. крестьянско-фермерского хозяйства. Но только в случае, когда есть большой оборот средств, объемные работы и крупные земельные наделы под сельхоз культурами (больше 1 Га). В других случаях, закон позволяет иметь личное хозяйство в пределах своего двора и производить сельхозпродукцию на продажу без налогообложения.

Чтобы стать на учет в налоговой как КФХ необходимо: заявление на гос.регистрацию, паспорт учредителя фирмы, соглашения, решение об основании хозяйства (если несколько дольщиков). Затем, подтверждения об оплате пошлины и постоянного места проживания лица-учредителя. Если предприятие образует один член общества, договор о создании КФХ не требуется.

Агротехника посадки и выращивания огурцов в открытом грунте

Агротехника огурцов в открытом грунте диктует иные правила высадки рассады — сроки сдвигаются до начала лета.

Выбор участка. Огурцы высаживают на хорошо освещенных и прогреваемых участках, защищенных от ветра. Хорошо, если поблизости от грядки с огурцами будет водоем. Для выращивания огурцов в открытом грунте в средней полосе под эти растения отводят южные склоны. В южных районах, наоборот, сажать на южных склонах их нельзя. Огурцы плохо растут в котловине и на участках с высоким уровнем грунтовых вод.

Если почва переувлажненная, устраивают грядки высотой от 30-40 см и более.

Защита от ветра. Для защиты от ветра высеивают кулисные растения: бобы и овощной горох. Их семена сажают в конце апреля — начале мая, трехстрочной лентой с междурядьями в 22-25 см. На сильно продуваемых участках сеют две ленты на расстоянии 50-60 см друг от друга. Чтобы посевы не полегли, их привязывают на шпалеры.

Подготовка почвы. Подготовку начинают осенью. На грядке, отведенной под огурцы, выкапывают траншею шириной до 70 см и глубиной 25 см. По центру первой траншеи копают вторую, глубиной 30 см. На ее дно укладывают 15-сантиметровый слой травы, листьев, сломы, опилок и торфа. В таком виде грядку оставляют до весны. В начале мая в траншею укладывают 25-сантиметровый слой навоза и проливают грядку кипятком с добавлением 3 г марганцовки на 10 л воды. Сверху укладывают 20-сантиметровый слой плодородной почвы.

Опытные садоводы рекомендуют высаживать вдоль дорожки на грядке с огурцами укроп или базилик, так как эти растения отпугивают тлю от огуречных кустов. Укроп удаляют из земли, когда он достигнет в высоту 15-20 см. На это место семена можно высадить повторно.

Затем на 1 м2 площади вносят до 5-6 кг перегноя, литровую банку древесной золы, горсть извести, 10 г калийной соли и 20 г суперфосфата. Питательную смесь перемешивают и поливают горячим розовым раствором марганцовки. После этого грядку сразу укрывают пленкой, чтобы сохранить тепло.

Подготовка семян к посеву. Используют 2-3-летние семена. В средней полосе и более северных регионах сеют сухие семена. При посеве в прогретую почву семена намачивают и проращивают во влажных опилках, мхе или песке при температуре 20-30°С.

Пророщенными считаются семена, у которых образовался корешок длиной в половину семени.

Для надежности обычно высевают смесь сухих и пророщенных семян. При благоприятных условиях всходы будут обильными. В случае заморозков пророщенные семена погибнут, зато с установлением теплой погоды взойдут сухие.

Посев семян. Семена сеют, когда почва на глубине 6-10 см прогревается до 16-18°С. Посев производят вдоль или поперек грядки. В обоих случаях прочерчивают две борозды глубиной 6-8 см на расстоянии 20-25 см друг от друга. Семена раскладывают в бороздки с шагом в 2-3 см, после чего присыпают 2-3-сантиметровым слоем почвы и таким же слоем торфа. На гребни семена сеют в один ряд.

Можно сеять огурцы квадратами. Грядку делят на квадраты размером 80 х 80 или 90 х 90 см для ранних сортов и 100 х 100 или 120 х 120 см для поздних. В местах пересечения бороздок формируют лунки глубиной 10-15 см, в них закладывают 2-3 кг навоза или торфа, смешанных с щепоткой комплексных минеральных удобрений, затем тщательно перемешивают их с почвой. В каждую лунку сажают 5-6 семян. После появления всходов оставляют по два наиболее развитых. Остальные удаляют, но не выдергивают, а отщипывают.

Ранний урожай огурцов в открытом грунте можно получить на теплых грядках. Такие грядки возвышаются над почвой, лучше освещаются, богаты органикой.

Для их создания делают насыпь из соломы, опилок, срезанных веток, листьев и другого органического сырья высотой от 50 см и шириной 80-90 см. Насыпь утрамбовывают, поливают раствором, приготовленным из 2 ст. л. нитрофоски, 1 ч. л. медного купороса, 1 кг коровяка и 10 л воды. На каждый 1 м2 грядки выливают 5-6 л полученного удобрения. Затем сверху ее равномерно посыпают золой или доломитовой мукой. По длине грядки проделывают борозду шириной 40-50 см и глубиной 15 см. В нее насыпают грунт из смеси почвы, торфа и перегноя. Затем грядку поливают раствором из 1 ст. л. нитрофоски, 1 ч. л. медного купороса и 10 л воды температурой 50°С (по 4-5 л на 1 м2). Через 1-2 недели, в начале или середине мая, можно сажать семена или рассаду огурцов, а на ночь укрывать их пленкой.

Болезни огурцов

Чаще всего при выращивании огурцов в теплицах и парниках проблемы садоводам доставляет мучнистая роса и переноспороз. При появлении на растении симптомов таких заболеваний, а это увядание и потемнение листьев, их необходимо обрабатывать фунгицидами. В последующем, обеспечив посадкам правильный уход, в том числе регулярное проветривание и своевременный полив грядок, можно полностью решить проблемы с грибком и инфекционными болезнями.

Из насекомых-вредителей на огурцах часто отмечается тля, бороться с которой можно древесной золой, а также такими инсектицидами как Актара, Шерпа и Фуфанон. В целях профилактики внутри теплицы можно высадить несколько различных пряных трав, которые своим сильным запахом будут отпугивать вредителей, избавляя садовода от необходимости опрыскивать растения сильными агрохимикатами.

Все ваши статьи будут на этой странице.

Ключевые требования к теплице

Размер парника определяется территориальными возможностями и необходимостью в зависимости от размеров семьи. Однако соотношение площади к объему строения должно быть 1:2. Средняя высота – порядка 2 метров, в центре – до 2,5 м. Ниже делать парник для этого вида культуры нежелательно, поскольку стебли этого овоща за период вегетации могут вырастать до 3 или 3,5 м. Слишком высокую строить теплицу нет смысла потому, что тогда она будет медленно прогреваться.

Важные условия парника – это вентиляция и полив. Если обе эти системы работают в автоматическом режиме, то это упрощает уход. Для полива необходим специальный резервуар, в котором вода будет нагреваться. Это обязательные требования для выращивания: никакого полива холодной водой, использовать только теплую, комнатной температуры.

Удачным решением станет обустройство поликарбонатной теплицы.

Ее ключевые преимущества:

• теплицу не нужно демонтировать на зиму, поскольку ей не страшны морозы;
• помещение вентилируется за счет притока воздуха, поэтому нет опасений, что растения будут переохлаждаться;
• нет риска, что молодая листва получит ожоги;
• материал хорошо пропускает свет, удерживает тепло.

Устанавливать теплицу следует на ровной площадке, допустим небольшой уклон в южную сторону. Чтобы теплица хорошо освещалась солнцем, ее ориентируют при установке с севера на юг.

Особенности обработки почвы в теплице

Каждый сорт огурцов имеет разные сроки созревания, разные способы ухода и количество приносимого урожая.

Перед посадкой любого сорта огурцов необходимо правильно подготовить почву. Идеальной почвенной смесью для любого сорта является следующая: равные части перегноя, торфа, навоза, дерновой земли с кислотностью в 6,5-7 рН. При необходимости в почву добавляется мел либо негашеная известь (если уровень кислотности очень большой).

Это необходимо делать, так как никакой уход не избавит вас от грибков, которые сильно любят тепличные условия для размножения

А такие меры предосторожности дают возможность снизить риск заражения растений. Кроме того, правильный уход за почвой предполагает регулярное добавление с той же целью древесной золы, а вот удобрения вносятся только после высадки растений, заранее это делать не следует

Высадка рассады

Только что посаженные растения, необходимо тщательно и регулярно поливать.

После подготовки парника и почвы приступаем к высадке желаемого сорта либо нескольких. Здесь тоже есть свои особенности выращивания. Для этого сначала теплицу надо продезинфицировать, после этого внести приготовленный грунт. Уход за тепличными огурцами должен быть удобным, поэтому грядки и ящички ставим таким образом, чтобы и полив, и подкормка были комфортными для вас.

За пять-шесть дней до посадки выбранного сорта прикрываем почву пленкой, после чего натягиваем на высоте полутора-двух метров два ряда проволоки. Расстояние между отдельными рядами должно составлять двадцать-тридцать сантиметров, сама проволока тщательно укрепляется, чтобы растение не оборвало ее под своим весом.

Правила ухода за огурцами

Уход за огурцами в парнике не столь сложен, главное . это правильно и вовремя вносить удобрения и поливать растения по установленному графику. О соблюдении температурного режима мы поговорим позднее, сейчас определимся, какой полив необходим. В самом начале огурец нуждается в воде один раз за два-три дня, при этом на квадратный метр уходит по семь литров. С началом плодоношения полив увеличивается, придется снабжать растения влагой каждый день, желательно до того, как в почву вносятся удобрения.

Уход за огурцами таит и некоторые секреты, позволяющие увеличить количество женских цветков: при появлении первых бутонов полив надо сократить, а прежнюю частоту вернуть только к тому времени, когда цветы начинают массово отцветать.

Температурный режим и влажность

Необходимо, чтобы температура в парнике всегда была на определенном уровне. До начала плодоношения рекомендуется, чтобы уровень температуры днем был не ниже двадцати градусов, а ночью . от семнадцати-восемнадцати градусов. Это позволит тепличным огурцам развиваться правильно и активно. После начала плодоношения огурцы нуждаются уже в большем количестве тепла, температура в парнике на тот момент должна составлять:

• в ясную солнечную погоду – на уровне двадцати четырех-двадцати восьми градусов тепла;
• в пасмурные дни – на уровне 21-23 градусов тепла;
• ночью – до 18-20 градусов.

Температурный режим теплицы, должен придерживаться на высоком уровне 22-24 градуса.

Температура в парнике у почвенной смеси должна поддерживаться на довольно высоком уровне . до 22-24 градусов постоянно. Резких перепадов температуры следует избегать, так как это может стать причиной заболевания растений, их сильного ослабления. Вкус огурцов при таких резких переменах может сильно ухудшиться, поэтому стараемся избегать понижения температурного режима.

Не только температура в парнике должна находиться на таком высоком уровне, влажность также должна достигать высоких значений. До плодоношения влажность может быть на уровне восьмидесяти процентов, но с его приходом . не ниже девяноста. Почва при этом постоянно увлажняется, сами растения опрыскиваются. Полив должен быть довольно частым, а стенки парника позволяют отлично задерживать при этом влагу.

Формирование огурца: особенности выращивания

Не стоит забывать и про формирование растений. В среднем длина главного стебля должна достигать от половины метра до трех. Структура растения проста: пазухи у главного стебля служат основанием для роста побегов первого порядка, а они являются основой для побегов второго и так далее.

Огурцы требуют выращивания на вертикальных шпалерах, также нужно использовать прищипку, иначе они будут плохо расти. Формирование куста начинается после того, как появятся шестые-восьмые листья, а цветки в первых трех пазухах прищипываются в самом начале. Именно такие меры позволяют сформировать привлекательный и плодоносящий куст.

https://youtube.com/watch?v=myMHrpyuzDo

Возможные проблемы

Даже правильный уход не гарантирует урожайность при несоблюдении агротехники выращивания. При культивировании огурцов в теплице из поликарбоната могут появиться такие проблемы.

Подсыхают нижние ветки

Летом при недостаточной влажности нижние ветки начинают подсыхать. В этом случае нужно:

Постепенно оборвать нижние листья, не стоит это делать за один день.
Осторожно снять со шпалеры и уложить стебель на землю.
Закрепить стебель проволокой и засыпать грунтом так, чтобы верхушка с листвой и цветками была сверху.
Поливать и ухаживать, пока стебель под землей не нарастит корень и куст заново не начнет расти.

Нет завязей

Причин несколько:

1. В теплице очень влажно или жарко.
2. У огурцов нет мужских цветов или опылители не прилетают.
3. Земле недостаточно питания. Каждую неделю удобряйте небольшим количеством коровяка.
4. Плоды редко собираются. Стебель отдает силы переросткам, и не образует новых завязей.

Плоды растут медленно

В этом случае поможет «припарка». В жаркий день нужно обильно полить все кусты и закрыть полностью парник. Через час нужно делать постепенные проветривания.

Внимание: Собирайте огурцы дважды в неделю, постарайтесь, чтобы они не выросли больше 10 см.

Огурцы горчат

Причина в веществе – кукурбитацине, от его количества зависят вкусовые качества. Чем дольше после опыления зреет урожай в теплице (нормальное созревание – 1–2 недели), тем горче огурец.

Как можно выращивать огурцы в теплице

Особенности посадки

Технология выращивания огурцов в теплице характеризуется использованием двух способов их посадки:

• Применение готовой рассады.
• Использование семян.
• Рассада может выращиваться как в самой теплице (если в ней созданы для этого все условия), так и в домашних условиях.

Для этого понадобится:

• Торфяные стаканчики или другие емкости небольшого размера. Иногда используются пластиковые бутылки с маленьким литражом и имеют высоту не более 10 см.
• Удобренная предварительно почва(см.Подкормка огурцов: несколько практических советов).
• Семена, которые изначально обеззараживаются при помощи раствора марганцовки и замачиваются в жидкости на несколько часов.

Что нужно знать:

При использовании семян стоит учесть, что они должны быть посажены в закрытый грунт теплицы, который также предварительно качественно подготавливается. Семена перед посадкой перебираются и замачиваются.

Свидетельством того, что корневая система рассады огурцов чувствует себя в грунте комфортно, будут новые листики и начало цветения.

Простой способ формирование огурцов в теплице

Уже через 4-6 дней после переезда растений на постоянное место их фиксируют шпагатом к двум параллельным проволокам, расположенным над рядком на одной высоте (1,8-2 метра) с расстоянием друг от друга 30 сантиметров.

Сперва шпагат прикрепляют двойным скользящим узлом к проволоке, а потом его свободный нижний конец привязывают свободной петлей к основанию огуречного стебля.

Близлежащие растения подвязывают к разным проволокам таким образом, чтобы в итоге получилась V-образная шпалера. Еженедельно стебель растений обвивают вокруг шпагата по направлению движения часовой стрелки.

Формирование огурцов в теплице имеет ряд своих особенностей.

К примеру, гибридные разновидности этой культуры формируют исключительно в один стебель. До 4-5-го узла (до высоты примерно 40-50 сантиметров) следует обрывать все пасынки и завязи, чтобы дать молодому растению возможность окрепнуть. Все остальные побеги, образовавшиеся в узлах основного стебля выше 5-го узла, рекомендуется укорачивать на один-два листа.

После этого в узлах главного стебля и оставшихся пасынков обычно появляется по одному или более зеленцов (в зависимости от сорта), которые и собирают, не допуская их перерастания. Когда же главный побег дорастает до шпалеры, его также укорачивают, оставляя над проволокой 3-4 листика.

В пазухах самых верхних листьев не трогают 1-2 побега, которым позволяют свободно свисать вниз, а затем прищипывают, когда те будут находиться на высоте примерно 1-1,2 метра от поверхности земли.

Конечно, достаточно сложно на словах объяснить всю технологию формировки растений огурцов в теплице. Для лучшего понимания этого вопроса предлагаю посмотреть видео.

Как замачивать семена огурцов перед посадкой в теплицу

Чтобы семена огурцов быстрее взошли, сначала замачивают их в растворе эпина в течение 12-18 часов, а потом проращивают во влажной марле до наклевывания.

Можно проращивать семена в ящике с опилками, вот ка это делают:

1. Мелкие опилки 2-3 раза ошпаривают кипятком, причем в последний раз добавляют в воду немного маргацонцовки.
2. Укрывают их полиэтиленовой пленкой.
3. Когда опилки остынут, отжимают их и укладывают в ящик слоем 6-7 см.
4. Делают бороздки через каждые 4-5 см глубиной 2 см и высевают замоченные семена огурцов с интервалом 2-3 см.
5. Сверху засыпают их отжатыми опилками слоем 2 см.

Семена огурцов начинают проращивать за 7-10 дней перед посадкой в теплицу.

До появления всходов ящик накрывают полиэтиленовой пленкой и ставят в теплое место (25-28 °C).

При появлении всходов пленку снимают, а ящик переносят на светлое место с температурой 18-20 °C. Через три-четыре дня после появления всходов (в фазе семядольных листочков) сеянцы высаживают в почву. Передерживать сеянцы в ящике не рекомендуется.

При пикировке растения легко, без повреждения корешков извлекаются из опилок.