Чем болеет виноград после зимы и как его вылечить

Murorum (Мурорум)

Сорт пятилисточкового девичьего винограда.

Листопадный. Плети очень густые, достигают 8-10 м длины. Быстро разрастается, годовой прирост составляет 0,5-1,2 м (в молодом возрасте растет медленно, затем скорость роста увеличивается).

Растет на любых почвах, неприхотлив. Теневынослив, засухоустойчив, зимостойкость умеренная. Один раз в год необходимо проводить омолаживающую обрезку.

Отличается глянцевыми поочередно расположенными зубчатыми листьями (более узкими и длинными, чем у исходной формы), темно-зелеными летом и багряными либо пурпурными осенью.

Цветет в июле, образует сине-черные декоративные плоды-ягоды.

Зоны морозостойкости 4-8.

Используется как почвопокровное и для вертикального озеленения, прекрасно чувствует себя как контейнерное растение.

Продолжительность цветения

Когда цветёт виноград? Растение зацветает обычно в конце мая. Длится цветение от 8 до 14 дней. В целом, на календарные сроки оказывают влияние погодные условия.

Температура в 25-30°С увеличивает продолжительность стадии формирования бутонов. Если одновременно происходит её понижение до 15°С и переувлажнение грунта, то процесс опыления, равно как и процесс образования завязей замедляется.

Лоза начинает цвести с основания, а через несколько дней полностью покрывается цветами. Цветки мелкие, образуют соцветия по типу сложной кисти или метёлки. Раскрытие соцветий происходит в утренние часы с 6 до 11.

Популярные декоративные сорта девичьего винограда

Многообразие видов девичьего винограда с пальчатыми, яйцевидными или продолговатыми листьями позволяет создавать самые разные композиции на участке.

Из основных видов партеноциссуса ландшафтные дизайнеры отдают предпочтение североамериканским пятилисточковому (виргинскому) и прикрепленному девичьему винограду, а также азиатскому триостренному (плющевидному). В настоящее время существует немало декоративных сортов и садовых форм с пестрой, более яркой листвой разнообразной окраски, опушенными побегами, удлиненными соцветиями, причем более яркое осеннее окрашивание происходит на солнечных местах.

Рассмотрим некоторые из сортов и видов девичьего винограда, самые популярные у ландшафтных дизайнеров и простых дачников.

Биологические нарушения в строении цветка

Биологические нарушения в строении цветка винограда возникают по ряду причин. Обычно это вирусные заболевания, нарушающие сосудистую систему растения, но могут быть и нарушения в развитии отдельных почек. В случае наличия вирусной инфекции питательные вещества не могут нормально передвигаться по растению, нарушаются процессы формирования почек, а, следовательно, и цветков.

Распустившиеся цветки могут иметь уродливый вид, а их органы, предназначенные для производства пыльцы или для восприятия пыльцы, становятся недееспособными или слабо восприимчивыми к пыльце. В данном случае может наблюдаться как полное отсутствие опыления и сбрасывание растением винограда бутонов или цветков, так и иметь место завязывание ягод, но невозможность их дальнейшего развития и сброс уже завязей.

К сожалению, вылечить вирусные болезни винограда крайне сложно, зачастую это просто невозможно сделать, и садоводы предпочитают просто раскорчевать растения и удалить их с участка. Кстати, если растение винограда действительно поражено вирусом, то после его удаления с участка на том же месте виноград желательно не выращивать, потому что вирусная инфекция может очень долго, до семи лет, находиться в почве.

Вирусных болезней винограда довольно много, это может быть короткоузлие, желтая мозаика, вирус бороздчатости древесины, вирус краснолистности и вирус скручивания листьев. Любая из подобных вирусных инфекций способна вызвать как опадение цветков и бутонов, так и опадение завязей и неминуемо ведет к гибели растения.

Уход за виноградом летом

В это время куст наращивает зеленую массу и становится тяжелее. Необходимо регулярно подвязывать его к шпалере, пасынковать и удалять лишние грозди, чтобы не допускать обламывания побегов.

Обычно на побегах удаляют верхние грозди, т.к. они хуже развиваются, и ягоды на них обычно мельче, чем на остальных.

Когда ягоды достигнут размера небольшой горошины, можно обработать растения препаратами Ридомил Голд или Топаз (согласно инструкции).

Летом также можно проводить внекорневые подкормки (по листьям). Для лучшего формирования завязей можно использовать фосфорно-калийные удобрения, препарат Завязь или другие аналогичные средства.

Не следует чрезмерно увлекаться поливом, виноград этого не любит. На большинстве участков достаточно увлажнять почву один-два раза в месяц, но обильно, чтобы вода наверняка достигала корней растения.

Не желательно поливать виноград во время цветения и незадолго до его начала.

В этом месяце необходимо обработать виноград противогрибковыми препаратами (например, Флинт Стар или Квадрис), а затем подкормить удобрениями, содержащими NPK-комплекс (подойдут Акварин, Новоферт, Плантафол и др.).

Если на вашем участке растет виноград ранних сортов (сроков созревания), то в конце июля уже можно ожидать первого урожая.

Август

С этого месяца начинается массовое созревание винограда. Но об уходе за лозами забывать еще слишком рано. В последний месяц лета кусты следует подкормить фосфорно-калийными удобрениями. Так же можно поступить, если в жаркую погоду растениям не хватает влаги (5-10 г удобрения нужно растворить в 10 л воды). При этом желательно не использовать удобрения, содержащие азот, иначе вместо того, чтобы начать готовиться к зиме, растения продолжат наращивать зеленую массу.

Август – время чеканки лоз (удаления верхушек всех побегов с 6-8 верхними листьями), эта процедура помогает растениям подготовиться к зиме.

В последний летний месяц также могут активизироваться некоторые заболевания. Если вы заметили бурые пятна и серый налет на листьях, а также обесцвеченные пятна на лозе, вероятно, ваши растения стали жертвами серой гнили. Для борьбы с ней можно опрыскать кусты раствором перманганата калия (5-7 г на 10 л воды). Если на листьях и гроздьях появился светлый налет, велика вероятность, что лозы поражены оидиумом. В этом случае кусты, на которых еще есть гроздья, обрабатывают коллоидной серой, а на остальных применяют комплексные препараты (Флинт Стар или Строби – согласно инструкции). Из народных средств довольно эффективным и безопасным методом считается обработка винограда зольным настоем (1 кг золы на 10 л воды, настаивать 2-3 дня, периодически помешивая).

Уход

Полив

Девичий виноград поливают умеренно, в сезон с достаточным количеством осадков – 3–4 раза. Норма воды –8–10 л под каждую лиану.

В жаркое и сухое лето необходимо поливать больше и чаще. При длительной засухе без полива рост побегов останавливается. В такую погоду для каждого растения потребуется до 20 л воды. Поливают виноград утром или вечером.

Подкормки

Полив девичьего винограда сокращают, а подкормки исключают полностью, если не стоит задача вырастить эффектное растение с максимальной высотой и объемом.

В ином случае, виноград, подкармливают 2 раза за сезон. Первую подкормку – азотными удобрениями делают весной или в начале лета. Используют нитроаммофоску – 40–50 г на 1 кв. м, селитру – 20–25 г на 1 кв. м или водный раствор мочевины. Для повторной подкормки – через 1–2 месяца применяют азотное или полное комплексное удобрение.

Помимо полива и подкормок, регулярно удаляют сорняки вокруг кустов, и минимум 1 раз за сезон рыхлят почву, чтобы улучшить воздухообмен в уплотненной земле.

Обрезка и подвязка

Обрезкой контролируют рост и декоративность винограда. В Средней полосе растение в течение года может дать прирост в 1–3 м. Сухие и поврежденные побеги удаляют, разросшиеся – укорачивают. Достаточно 2 раза в год обрезать растение, чтобы сдержать его разрастание за пределы опоры.

Для девичьего винограда нужна крепкая опора. Ее устанавливают сразу после посадки. Для растения подойдут разные виды опор: деревянные и металлические решетки, шпалеры, арки, перголы. Решетки из пластиковой или металлической сетки использовать нежелательно. Они слишком легкие для девичьего винограда. Со временем, разрастаясь, он деформирует такую опору.

Красиво смотрятся увитые виноградом стволы деревьев и постройки: стены домов, заборов, беседок.

Укрытие на зиму

В Средней полосе без укрытия зимует только девичий виноград пятилисточковый, ему не страшны низкие температуры. Девичий виноград прикрепленный и триостренный могут подмерзать. Их снимают с опоры и прикрывают сухими листьями, лапником.

Также, с возрастом корневище у растения поднимается из почвы к поверхности и оголяется. Слой новой земли вокруг лианы и окучивание решит эту проблему.

Подготовка винограда

Чтобы процесс цветения винограда был максимально плодотворным, весной можно провести определённые подготовительные мероприятия на кустах, впоследствии приносящих бутоны. Основной уход должен заключаться в:

• формировании кустов, в частности, прищипке;
• поливе;
• цветочном нормировании;
• определении необходимости запаса;
• кустовом прореживании, растущих первый год;
• цветочном распускании;
• подпитке растения;
• опрыскивание.

Каждая из упомянутых процедур отличается легкостью проведения и отсутствием траты большого количества времени, что впоследствии положительно скажется на урожае, а также способствует предотвращению трудностей с формированием завязей на каждом виноградном кусте. Немаловажным фактором является правильный расчет времени, когда становится необходимым проведение подготовительных работ перед цветением винограда. Подбор удачного временного периода определяется разновидностью винограда и количественными параметрами кустов.

Что такое виноградная лоза. Строение лозы

Виноградная лоза – устойчивое растение. В южных странах она терпит засуху несколько месяцев. В холодных районах не вымерзает при низкой температуре в -20 °C. Отлично растёт виноградный куст на неплодородных песчаных и каменистых почвах.

Строение виноградной лозы – это основная причина высокой приспособляемости растения к разным погодным условиям.

Виноградный куст в общем виде ничем не отличается от строения любого растения:

• корневая система;
• ствол;
• крона.

Корневая система растения очень сильная. Порой она уходит вглубь земли до шести метров, обеспечивая лозу водой и питанием.

Важно! Корень, кроме функции удержания и обеспечения, осуществляет работу по накоплению питательных элементов. Структура устройства корней сложная

По времени отрастания корни бывают старые (скелетные) и молодые (обрастающие). Корни растут круглый год при +9 °С и выше

Структура устройства корней сложная. По времени отрастания корни бывают старые (скелетные) и молодые (обрастающие). Корни растут круглый год при +9 °С и выше.

Корнештамб очень прочно закрепляет растение в земле, заканчивается он пяткой. Это черенок, который был посажен в землю. Верх черенка называется головой. Здесь расположены спящие почки, которые просыпаются при обмерзании куста или сильной обрезке.

По месту расположения корни делятся на поверхностные, боковые и основные. Вверху вырастают поверхностные или росяные корни, улавливающие и потребляющие дождевую влагу.

Пяточные (основные) и срединные (боковые) корни усваивают и копят питательные вещества, добывают воду из глубины почвы.

Ствол – наиболее слабое место лозы винограда. Со временем он разрастается только вширь.Крона лозы состоит из рукавов и побегов. На них развиваются почки, соцветия, завязи, ягодные гроздья, усы, листья.

Рукава или плечи – многолетние побеги с тёмной корой, обрезаются до 35 см. Выполняют функции скелетных ветвей, на них развиваются плодоносящие ветви.

Годичная лоза — двухлетний побег с вызревшей корой шоколадного цвета – на ней в текущем сезоне отрастает молодой побег с гроздьями. Их укорачивают до 30 см.

Плодовые побеги (плодовые стрелки) – побеги нынешнего года с зелёной корой несут основную листовую нагрузку, на них развиваются соцветия и зреют грозди. Побег укорачивают на 4–15 глазков, осенью его удаляют после плодоношения.

Боковые или порослевые побеги – нежелательные побеги, обычно отрастают на старом дереве. Ягоды на них вырастают недоразвитые и кислые. Летом их удаляют.

Жирующий побег или волчок – это зелёный побег, длина и толщина которого заметно больше соседних лиан. Появляются после обмерзания или неправильной обрезке куста. Обычно удаляются сразу после отрастания.

Пасынок – молодой побег, отрастающий из пазух листьев основных побегов.

Почка – из неё отрастает лист или побег.

Лист – орган дыхания и питания, состоит из листовой пластины и черешка.

Усы – лазающий орган, с помощью которого лоза удерживается на горизонтальных или вертикальных поверхностях. После плодоношения усы одревеснеют.

Соцветия – перерождённые усы, содержат мужские и женские цветки. Из них развиваются гроздья с ягодами.

Завязь – зелёные ягоды, образовавшиеся из соцветия после цветения.

Важно! Виноградная лоза, благодаря своему строению и постоянному обновлению, может жить несколько сот лет и при этом активно плодоносить. Вино из ягод, собранных со старых кустов винограда, очень высоко ценится

Вино из ягод, собранных со старых кустов винограда, очень высоко ценится.

Уход за лозой при цветении

Уже в самом начале цветения нельзя оставлять виноград без внимания: прежде всего, надо выполнить так называемую прищипку. Во время нее верхушка лозы обрезается. Если сорт склонен к осыпанию или горошению (мускаты, Кодрянка, Чауш и т.д.), то отщипывается большая часть побега, чтобы осталось около десятка больших листков. Если же сорт другой, достаточно будет срезать 5-6 верхних молодых листиков. Эта процедура обеспечит лозе приток полезных веществ, а, значит, ягоды в грозди будут крупнее.

Помимо прищипки, над цветущим кустом необходимо провести ряд манипуляций, обеспечивающих необходимый уход:

Подкормка. Примерно за неделю до начала цветения лозе необходимо, чтобы была проведена внекорневая подкормка. Для этого используется раствор калия, азота и фосфора, в который можно добавить дополнительно комплекс микроэлементов
Обработка цветов дисперсной серой

Опрыскивать надо очень осторожно, обычно — ранним утром
Важно не переборщить, иначе такая защита может обернуться потерей урожая.
Искусственное опыление. Здесь все зависит от того, какой виноград предстоит опылять
Если речь идет об обоеполых сортах, то все предельно просто: достаточно раз в 8-10 дней хорошенько встряхнуть проволоки шпалеры

Делать это лучше всего в утренние часы, когда роса только-только высохла. Если же речь идет о «женском» сорте, то здесь уход будет чуть более сложным: при помощи специальной пуховки пыльца с «мужских сортов» переносится на женские. Так лозы надо обработать 2-3 раза.

Стоит еще упомянуть о том, что как до, так и после цветения лозу необходимо обильно поливать.

Yellow Wall (Йеллоу Уолл, Желтая стена)

Сорт пятилисточкового девичьего винограда польской селекции.

Листопадный. Плети достигают 10-15 м длины. Умеренно быстро разрастается, годовой прирост составляет 1-2 м.

Растет на любых почвах, неприхотлив, морозостоек. Может расти на солнце и в полутени. Один раз в год необходимо проводить омолаживающую обрезку.

Отличается крупными матовыми поочередно расположенными зубчатыми листьями, зелеными летом и ярко-желтыми осенью.

Цветет в конце мая-июне, образует сине-черные декоративные плоды-ягоды.

Зоны морозостойкости 4-9.

Используется для вертикального озеленения, прекрасно чувствует себя как контейнерное растение.

Подготовительные меры

Виноградную лозу подготавливают для периода формирования и раскрытия бутонов.

Формирование куста

У растения обрезают лишние зеленые части и подвязывают молодые побеги, выращивать которые требуется при создании каркасной поддержки.

Полив

Регулярный полив позволяет избежать растрескивания ягод, если погода на стадии плодоношения выдастся дождливой. Норма полива — 50 л на 1 м шпалеры, что равноценно 10 ведрам под каждый винограный куст. Для большей эффективности виноградную лозу поливают минерально-органическими комплексами с бором. Полив прекращают за 14 суток до календарных сроков начала стадии бутонизации.

Защита от вредителей и болезней

Для защиты виноградной лозы от вредителей растение опрыскивают за 3-5 суток до раскрытия бутонов. Против милдью виноградную лозу обрабатывают за 7 суток до начала бутонизации.

Брызгать виноград во время цветения химическими препаратами против болезней и вредителей запрещено.

Удобрения

На стадии активного набухания почек вносят минеральные удобряющие комплексы с калием, азотом, фосфором. Непосредственно перед стадией распускания бутонов применяют составы, богатые марганцем, молибденом и бором.

Посадка

Высаживание одревесневевших саженцев осуществляется с последних чисел марта до 2-й декады мая, а тех, которые находятся в состоянии вегетации, – с той же 2-й декады мая до последних чисел июня. К выбору места посадки нужно подходить с серьезностью. Так, если выращивание винограда это цель украсить загородный коттедж, размещать саженцы нужно со стороны здания, выходящей на юг, юго-запад или на запад. Без света и тепла лоза будет плохо развиваться.

Как вырастить виноград, когда же речь идет о холмистой местности. То лучше высаживать виноградник не снизу склона, а ближе к его средней части. Так будет минимизирована вероятность его повреждения заморозками.

Виноградная лоза фото на рисунке:

Посадка весной

Сначала готовится посадочная яма с такими параметрами:

• при высаживании в песчаной почве, глубинна и диаметр ямы должны быть не меньше 1 м.
• когда выращиваться виноградник будет на участке с глиняной почвой или черноземом, достаточно, чтобы глубина и диаметр ямы были примерно 80 см.
• копать яму нужно еще предыдущей осенью. Тогда грунт успеет устояться.

Последовательность действий выглядит таким образом:

1. Дно ямы покрывается слоем среднефракционного щебня, толщина которого должна быть сантиметров 10-15.
2.  На расстоянии от стенки посадочной ямы не более 10 см в ее дно необходимо воткнуть пластмассовую трубку диаметром 5 см. При этом выступать над поверхностью земли она должна где-то на 10-15 см.
3. В яму высыпается:чернозем. Толщина его слоя примерно 15 см; поверх него – калийсодержащее удобрение (калий сернокислый или бесхлорная калимагнезия) – 150 г;порошкообразный либо гранулированный суперфосфат – 200 г.
4. Все эти вещества подлежат равномерному распределению на дне.
5. Пункты 3-4 выполняются еще раз.
6. На сформированную  слоеную подушку высыпается плодородная почва.
7. После этого: грунт утрамбовывается;поливается водой (не менее 5-6 ведер); все оставляется  до весны.
8. С приходом весны, прежде чем посадить саженец виноградной лозы, в яму необходимо высыпать плодородный грунт.
9. Корни саженца помещаются в болтушку, включающую: гумат — чайная ложка, растворенная в 10 л воды;глину. Добавляется в таком количестве, что итоговая консистенция раствора была такой же, как у сметаны, купленной в магазине.
10. На сформированную горку (п.8) устанавливается саженец так, чтобы:почки были с северной стороны;корневая пятка была направлена на юг.
11. Все это присыпается питательной почвой слоем примерно 10 см.
12. Подготавливается почвосмесь, включающая по одной части песка (желательно речного) и чернозема.
13. Яма заполняется ею до самого верха.
14. Земля вокруг саженца аккуратно уплотняется.
15. Поверхность ямы укрывается черной матовой виниловой пленкой. В ней предварительно нужно прорезать место как для саженца, так и для трубки (см. п.2).
16. На саженец надевается пластиковая бутыль объемом 5-6 л. Прежде, чем сделать это у этой емкости нужно обрезать горлышко.
17. Полив осуществляется через вкопанную пластмассовую трубку.

Порядок посадки саженца, длина которого превышает 25 см  такой же, только устанавливается он с уклоном.

Посадка осенью

Рекомендованные сроки осенней посадки виноградника – начало октября, но не позднее времени, когда земля начнет промерзать. При этом схема и принцип, практически, полностью совпадают с весенним высаживанием. Единственное отличие в следующем: перед приходом зимы:

• молоденькое растение подвергают высокому окучиванию грунтом;
• в приствольный круг насыпается черный торф либо древесные опилки;
• все это укрывают лапником.

В только что выкопанную яму высаживать особь любого вида винограда нельзя, почва должна устояться недели хотя бы 2- 3. Иначе, когда грунт начнет оседать, он:

• вслед за собой потянет вглубь ямы саженец;
• порвет неокрепшие корни молодого растения.

Время цветения

Период цветения длится от 8 до 14 дней. Календарные сроки приходятся на конец мая начало июня. Процесс цветения берет начало с основания, а спустя пару дней зацветает соцветие полностью. Весной в это время можно увидеть на земле под растением опавшие колпачки. Большинство цветков в соцветии раскрыты, а некоторая часть бутонов распускается позже.

Установлено, что бутоны раскрываются в срок от 6 до 11 часов, в основном в 9 или 10 часов. После того, как бутоны раскрылись, срок восприимчивости рыльцев длится на протяжении 4-6 дней. Большая часть европейских сортов опыляется при полностью сброшенном венчике. Оплодотворение длится сутки, а потом начинается рост завязи.

Первыми в середине мая зацветают винные сорта, такие как Кудерка, а остальные: Муромец, Лора, Оригинал, Эстер зацветают немного позже, спустя 2 недели.

Увидев сброшенные колпачки, следует прищипнуть плодоносные побеги. Возможны следующие варианты:

• Когда растения имеют большой прирост, то делают «жесткую» прищипку. Есть сорта, склонные к опаданию цветков, а также «горошению» ягод. К ним относятся «Солнечный», «Королева виноградников». Это касается и тех сортов, у которых тип цветка является функционально женским («Чауш», «Нимранг»). В этом случае удаляется лишь часть побега, и оставляется от 5 до 8 листьев над соцветием.
• Для других кустов в это время достаточно удалить коронку, имеющую пару листочков.

Прищипка остановит примерно на 2 недели рост виноградника. В результате улучшится питание соцветий, образуется больше ягод, и на 20% увеличивается вес гроздей.

Виноград Королева виноградников требует жесткой прищипки

Необходимые мероприятия перед цветением

Побеги подрезают и подвязывают, оставляя только необходимое количество. В противном случае после цветения гроздей будет много, а завязей на них мало.

За неделю-две перед цветением, растение необходимо обильно полить. Так чтобы почва оставалась влажной весь этот период. Следующий раз поливают уже после осыпания цветков.

Обработка соцветий делается для лучшего опыления.
Первое опыление всегда самое трудное, поэтому оставляют только по одному соцветию на один побег.
Для хорошего опыления соцветия должны быть открыты. С этой целью, после распускания побегов, листья вокруг будущих кистей отводят в стороны. Ни в коем случае нельзя их обрывать.
Во время цветения побеги растут в разы интенсивнее, забирая много питательных веществ.

Какие работы можно провести?

Специалисты рекомендуют в дополнение опылять растение. Для осуществления этого необходимо аккуратно подёргать проволоки в разные стороны, так пыльца попадёт на цветки и они опыляться. Делать это надо 2-4 раза для 100% результата. Заниматься этим надо либо вечером, либо рано утром, когда нет росы. Такое опыление поможет увеличить количество плодов на 25-45%.

Количество цветов можно увеличить, используя удобрение. Его надо вносить в почву спустя 6-8 дней после образования бутонов. Лучше всего пользоваться калийной и азотной комплексной подкормкой, в которой высокое содержание бора.

Прищипка верха должна выполняться непременно. Это необходимо для увеличения количества питательных микроэлементов, что приведёт к увеличению ягод, улучшения их вкуса и внешнего вида. Использование серы также не помешает. Обработка этим веществом нуждается в опыте, поэтому рекомендуется в выполнении только специалистами.

Человек, выполняющий данную обработку должен обладать такими качествами, как аккуратность, внимательность и осторожность. Обработка проводится ранним утром, после схода росы

И главным является то, что нельзя использовать избыток серы, так как неправильная дозировка может лишить вас урожая.

Агротехнические приемы

Виноград – растение, требующее регулярного ухода и постоянного контроля над проходящими в период вегетации процессами. Важную роль играет своевременная обрезка. Негативно на качестве опыления кустов сказывается избыточность зеленой массы. Лучше проредить листву, пока цветение не началось. Желательно убрать лишние листья вблизи соцветий.

Листья винограда (Фото используется по стандартной лицензии azbukaogorodnika.ru)

Обрезка верхушек плодовых побегов помогает растению направить больше питания к соцветиям. Подобная операция заметно улучшает качество опыления (следовательно, и урожая) даже на винограде сортов, склонных к опаданию завязей и горошению.

Если на лозе образуются слишком крупные соцветия, придется провести и их частичную обрезку. Их верхушки, сокращенные на ¼, позволят сформироваться более плотным кистям. Чтобы добиться качественного опыления, грозди обрезают незадолго до цветения. Допускается их обрезка и в самом его начале.

Особые требования предъявляются к интенсивности полива растения в этот период. Избыток влаги действует на цветущий виноград отрицательно. Его кусты могут сбросить большую часть завязей. Их сохранению и формированию способствуют внекорневые подкормки – опрыскивание листвы и цветов. Во время цветения и перед ним нельзя использовать азотные удобрения: они наращивают зеленую массу, но подавляют развитие завязей.

Выращивание винограда (Фото используется по стандартной лицензии azbukaogorodnika.ru)

Полезны и безопасны обработки гуматами, содержащими калий. Можно провести 2-кратное опрыскивание растения раствором борной кислоты. Процедуру проводят в период бутонизации и во время цветения. Передозировка при применении бора недопустима. Один из рецептов питательной смеси предлагает развести в 10 л воды 10 г борного порошка и 10 г сернокислого цинка.

Продлить период цветения можно раствором, в состав которого включают:

• 10 г лимонной кислоты;
• 20 г борной кислоты;
• 10 г железного купороса;
• 30 г мочевины;
• 10 л воды.

После растворения в воде кислоты добавляют остальные компоненты комплексного удобрения. Среди промышленных стимуляторов опыления стоит отметить следующие препараты:

1. Бутон.
2. Вуксал Борон.
3. Вуксал Комби Бор.

Опрыскивание следует проводить в ясную безветренную погоду в утренние или вечерние часы.

Пчелы и другие опылители охотно слетаются на приманку, приготовленную из меда и воды. Ее применяют для опрыскивания.

Стадии и сроки цветения

После того как первые цветочки в кистях сбросят венчики (колпачки), можно считать, что виноград зацвел. Раньше всего начинают цвести кисти, расположенные близко к земле. Миниатюрные цветочки, собранные в гроздь, распускаются от нижней части конусообразного соцветия.

В самом начале цветы распускаются медленно, затем колпачки сбрасывают большинство бутонов, после чего цветение постепенно завершается. Сроки этого периода сильно отличаются в зависимости от:

• сорта винограда;
• региона произрастания;
• погодных условий.

Для успешного завязывания ягод в кистях нужно, чтобы в почве было достаточное количество полезных веществ. Виноградники, которые растут на обедненной почве и не подкармливаются удобрениями, активнее сбрасывают цветы и завязи. В результате осыпание цветочков приводит к формированию кистей с пониженной плотностью ягод и снижению урожайности.

Негативно реагируют на недостаток питания в прикорневом слое грунта:

• Альбильо,
• Вер-дельо,
• Изабелла,
• Каберне,
• Клерет,
• Мальбек,
• Мускат александрийский,
• Рислинг,
• Саперави,
• Семильон,
• Сенсо,
• Черный крымский,
• Шабаш.

Увеличить урожайность этих сортов можно внесением питания под корень за 2 недели до начала активного цветения. Одновременно нужно провести прищипывание побегов.

Цвет может начать осыпаться, если во время цветения:

• постоянно идут дожди;
• температура воздуха понизилась ниже 15°С;
• дуют горячие и сухие ветры.

Суховеи высушивают клеящую жидкость на рыльце, в результате чего пыльца не может к нему приклеиться и оплодотворить цветок. Во время дождей пыльцу смывает водой, а во время похолодания опыление затруднено из-за плохого раскрытия цветков.

Градобой до начала цветения на винограде вредит будущему урожаю гораздо меньше, чем после формирования у растения завязей.

Рекомендуемые виды и сорта

V. amurensis (В. амурский)

Мощная листопадная лиана с красными моло­дыми побегами, на которых весной разворачиваются темно-зеленые лис­тья длиной до 30 см, состоящие из 5-7 лопастей. Осенью листва становится пурпурно-красной. Мелкие черные ягоды обычно терпкие, они созревают в начале или середине осени. В России созданы сорта со сладкими съедобны­ми ягодами. Зимостойкость высокая. Высота – 3 м (5 лет). Максимальная вы­сота -6 м.

Мощная листопадная лиана

V. coignetiae (В. Конье)

Сильная, быстро растущая лиана с гладкими ок­руглыми темно-зелеными листьями длиной до 30 см, снизу опушенными ржаво-красными волосками. Листья разделены на 3-5 коротких заострен­ных, зазубренных по краям лопастей. Осенью листва окрашивается в жел­тые, оранжевые и пурпурно-малино­вые тона (особенно яркие при выра­щивании растений на малоплодород­ной почве). Несъедобные черные ягоды с матовым налетом диаметром около 1,5 см появляются в конце лета. Этот один из самых декоративных ви­дов винограда лучше всего сажать сре­ди высоких деревьев или у стен старых зданий. Высота – 3,5—4,5 м (5 лет). Максимальная высота – 25 м.

Виды и сорта девичьего винограда

В культуре выращивается три вида лианы, каждый из которых отличается длиной побегов, окрасом листвы, особенностью выращивания и ухода.

Девичий виноград пятилисточковый или виргинский

Крупная лиана с побегами длиной до 20 метров отличается теневыносливостью и быстрым ростом. В природе она произрастает на влажных почвах и в лесах Северной Америки. Узнать растение можно по красноватым молодым побегам, зеленым старым стеблям, усикам со множеством разветвлений и пальчатым сложным темно-зеленым листьям, обратная сторона которых имеет более светлый сизый оттенок. Каждая листовая пластина состоит из черешчатых яйцевидных или продолговатых листочков с заостренной верхушкой.

Летом на побегах образуются верхушечные соцветия-зонтики, которые могут состоять из 3-6 цветочков. Осенью между листьями можно увидеть черно-сизые плоды с сизым налетом.

Этот вид декоративного винограда чаще всего выращивается в садах, поскольку отличается зимостойкостью. Укрывать его рекомендуется только при выращивании на участках Сибири и более холодных районов. Растение устойчиво к вредителям и болезням и спокойно может расти в городских условиях.

Популярные сорта:

Стар Шауэрс – сорт с красивыми листьями, которые отличаются мраморной расцветкой. Летом на фоне зеленой листвы расположены белые пятна. С наступлением осени листья становятся красными, а пятна – розовыми.

Сен-Поль – декоративная лиана с удлиненными соцветиями и опушенными молодыми побегами. Каждый усик имеет двенадцать разветвлений.

Волосистая форма – декоративность разновидности заключается в опушенных с нижней стороны листовых пластинах и красноватых побегах.

Стенная разновидность – растение получило свое название из-за усиков с большим количеством разветвлений, на концах которых расположены присоски. Благодаря им лиана безо всяких опор может легко взбираться по забору, стене или любой другой гладкой поверхности.

Энгельмана – от основного вида сорт отличается только мелкими листьями.

Девичьи виноград триостренный или плющевидный

Лиана с красивыми ярко-пурпурными весной и ярко-красными, бронзовыми или золотисто-желтыми осенью листьями произрастает на юго-западе Приморья, на Корейском полуострове, в Китае и Японии. Ее листовые пластины в поперечнике могут достигать двадцати сантиметров. Они могут быть сердцевидными, безлопастными, округлыми, трехлопастными или треугольными. Среди гладкой, как будто лакированной листвы можно увидеть продолговатые кисти соцветий с не представляющими никакой декоративности цветами. После цветения образуются черно-сиреневые ягоды с сизым налетом.

При выращивании в саду чаще всего можно увидеть этого вида дикий виноград на заборе, станах домов или беседок. В средней полосе России зимой он вымерзает, поэтому используется для украшения участков в более теплых регионах с зимними морозами до -15 градусов.

Распространенные декоративные сорта и формы:

• золотистая — форма отличается зелеными листьями с желто-золотистыми пятнами;
• пурпурная форма – растение с весны до осени усыпано листвой темно-пурпурного цвета;
• девичий виноград Вича – сорт с декоративными простыми или трехлопастными мелкими листовыми пластинами.

Девичий виноград прикрепленный

Не отличающаяся морозостойкостью лиана имеет побеги длиной до трех метров. У нее блестящие темно-зеленые листья, нижняя сторона которых более светлая и матовая. Пальчато-сложные красивые листовые пластины состоят из трех-пяти эллиптических или яйцевидных листочков. У них острая верхушка и клиновидное основание. На вертикальных поверхностях побеги держатся с помощью недоразвитых усиков с присосками.

Антракноз

Распознать первые шаги инфекции можно по мелким темным крапинкам на листьях – они видны и с внешней, и с внутренней стороны. Точки превращаются в ржаво-бурые пятна, но у них всегда хорошо заметна кайма – она имеет более темный оттенок. Отличительный признак недуга – разрыв листовой ткани в центре темного пятна, отчего листья становятся похожи на дуршлаги.

Пораженные листья приобретают ржавый оттенок, засыхают и опадают, а болезнь постепенно захватывает побеги, бутоны, цветки и завязь. На всех частях растения красуются характерные коричневые пятна с каймой – внешне виноград выглядит будто обожженный.

Препараты: бордоская жидкость, медный купорос, ХОМ, Оксихом, Чистофлор, Абига-Пик, Антракол, Квадрис, Танос, Агролекарь, Гамаир, Фитоспорин и др.

Топ-5 самых опасных болезней виноградаИнформация, которую должен знать каждый начинающий виноградарь.