Белокочанная капуста в огороде: популярные сорта, посадка, выращивание, уход, сбор и хранение
Содержание:
- Особенности и преимущества способов высадки
- Преимущества безрассадного способа выращивания капусты, выбор места
- Самые популярные сорта, сроки посева
- Лучшие предшественники
- Посадка капусты
- На каком расстоянии друг от друга сажать капусту на грядке
- Как выращивать вилки саженцами: пошаговая инструкция
- Агротехника выращивания цветной капусты
- Уход после пересадки
- Как высаживать средние и поздние сорта?
- Посадка рассадным методом
Особенности и преимущества способов высадки
Капусту выращивают через рассаду или безрассадным методом. Выбор зависит от климата в регионе, поскольку в средних широтах и на севере взращивают овощ обычно рассадой. На Юге сажают культуру путем высевания семян в открытую землю.
Безрассадный метод
Перед планированием посадочных работ, стоит полагаться на то, что саженцы будут подготовлены к высадке спустя 8 недель. В средних широтах России посев приходится на февраль и до первых чисел марта. Семенная техника готовится таким путем:
- на 12 часов замачивают семена в растворе из золы;
- заворачивают их в ситцевый кусочек ткани, кладут в пакет.
Хранить семена 12 часов, за это время, они прорастут. Для высаживания готовят тару с питательными компонентами. Почву покупают в магазине, подойдет смесь для выращивания рассады. Еще ее можно сделать самостоятельно, взяв дерновую землю, перегной, среднезернистый песок 1:2:1. Землю в ящике утрамбовать, высадить семена и присыпать слоем грунта в 1.5 см. После, увлажнить землю пульверизатором.
Чтобы создать тепличные условия, тару накрывают полиэтиленовым пакетом или стеклом. Затем располагают в темном месте, с температурой воздуха от 15 градусов тепла. На 10-й день появятся первые всходы, после ящик перенести на освещаемый подоконник или балкон. Воздух там должен прогреваться более 10-12 градусов тепла.
Рассада
Чтобы вырастить из рассадного материала овощ, его помещают на подоконник, поливают регулярно водой, чтобы почва не пересыхала. Желательная температура должна быть +18. В виде превентивных мероприятий от «черной ножки», 1 раз в неделю поливать будущую капусту светло-розоватым раствором марганцовки.
Преимущества безрассадного способа выращивания капусты, выбор места
Плюсы беззрасадного способа выращивания капусты
Если выращивать капусту посевом семян в грунт, то можно избежать следующего:
- запасания или покупки грунта для рассады
- расходов на рассадочные емкости
- выделения места под размещение ящиков с рассадой
- дополнительного освещения
- пикировки и закаливания саженцев
Так как все эти мероприятия требуют финансовых и временных затрат, то выгода безрассадного способа выращивания становится очевидной. Кроме того, пересаженной рассаде требуется время на укоренение и в это время её рост существенно замедляется, чего не происходит при посадках сразу в грунт. Успех такого выращивания обеспечит правильно выбранное место. Для этого желательно учитывать как минимум несколько важных факторов:
- качество почвы
- освещение
- предшествующие культуры
Требование к грунту и освещение
С учетом того, что капуста относится к культурам, которые чувствительны к недостатку влаги и плодородию земли, то лучшим грунтом для неё будет тот, который способен удерживать влагу, но без её застоя. Для этого идеально подходят места с суглинистой плодородной почвой
Кроме того, стоит обратить внимание на кислотно — щелочную реакцию почвы. На кислой земле капуста развивается очень плохо, оптимальная среда для неё — это нейтральная или слабощелочная
Если земля кислая, то требуется внесение раскисляющих веществ, например мела или извести.
Капуста не выносит прямого палящего солнца, но и участки с густой тенью не для этой культуры. Лучше всего для посадок капусты устроить так называемые кулисы из высокорослых культур. Они создадут нужную тень. Для этого подойдут кукуруза, подсолнечник. Оптимально устраивать посадку кулисных культур через каждые 5 или 10 рядков капусты. Садить под плодовыми деревьями капусту не стоит, так как она не выдержит конкуренции с ними за влагу и питательные вещества.
Культуры предшественники
При выращивании капусты следует избегать её посева на грядках, где росли любые из видов капусты огородной, а так же репа, редька, редиска. Лучше всего сеять семена капусты на те участки, где были помидоры, горох или морковка. Если место выбрано, то перед посевом в открытый грунт, нужно провести несколько подготовительных мероприятий.
Самые популярные сорта, сроки посева
Выбор рассады капусты достаточно большой, но существуют проверенные временем сорта, которые отличаются хорошей урожайностью и устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям, особенно ранней весной. Лидерами по популярности являются:
- Слава – средние сроки созревания, вес кочана от 2 до 4,5 кг, диаметр около 25 см, урожайность с 1 м2 составляет до 12 кг;
- Московская поздняя – срок созревания до 150 дней, средний вес плода 7 кг, урожайность с 1 м2 составляет до 15 кг;
- Июньская – вызревает за 90-120 дней, вес головки в среднем 2,5 кг, урожайность составляет 7 кг с 1 м2;
- Подарок – кочаны вызревают за 120-135 дней, средний вес головки до 3,5 кг, урожайность с 1 м2 составляет до 10 кг;
- Амагер – срок вызревания до 140 дней, средний вес головки 3-3,5 кг, с 1 м2 снимают до 7 кг урожая.
Лучшие предшественники
Когда сорт уже выбран и известно время посадки, нужно определиться с отведенным под капусту местом на участке. Правильным будет сажать капусту в хорошо освещенном месте с суглинистой или песчаной почвой либо глинистым грунтом, если речь идет о средне- и позднеспелых сортах. Не стоит пытаться выращивать капусту в почве с повышенной кислотностью. Такому грунту необходимо предварительное известкование. Применять нужно доломитовую муку или известь-пушонку. Первую вносят весной, вторую – с осени.
Почва должна быть предварительно вспахана: наличие крупных и плотных комьев земли негативно скажется на развитии растения. Тяжелая почва требует особой подготовки. Весной ее нужно тщательно вспахать, провести боронование и взрыхлить. Если на участке имело место заражение бактериозом, то выращивать на нем капусту можно лишь спустя 8 лет.
Капусту нельзя сажать там, где ранее росли:
- редис;
- брюква;
- турнепс;
- репа;
- горчица;
- редька.
Не лучшим предшественником будет и сама капуста. После этих культур необходимо выждать около 3 лет.
Можно посадить капусту после:
- картофеля;
- чеснока;
- моркови;
- лука;
- томатов;
- огурцов;
- топинамбура;
- гороха;
- бобов;
- фасоли.
Внимательно следует относиться и к соседям капусты. Хорошо, если ими будут картофель, огурцы и укроп. А вот сажать белокочанную капусту рядом с томатами или виноградом – это не лучшая идея.
Что бы ранее ни росло на участке, зону посадки необходимо предварительно подготовить:
- перекопать в начале осени почву, не выравнивая поверхность;
- после схода снега выровнять грунт;
- дождаться появления сорных растений и удалить их.
Посадка капусты
Перед посадкой капусты нужно правильно выбрать место и подготовить грунт. Лучшие предшественники капусты: столовая свекла, морковь, картофель, огурцы. Запрещенные предшественники: репа, редька, редис, капуста, брюква.Посадки капусты можно совмещать с: горохом, огурцами, картофелем, чесноком, салатом, луком, редиской, буряком, помидорами, дыней, укропом, шпинатом. Начать нужно с подготовки грунта: ранней весной внести 0,5 кг аммиачной селитры на сотку, измельченную яичную скорлупу; иметь ввиду, что под поздние сорта перегной или навоз лучше не вносить весной. Хорошо вносить перегной и известь под цветную капусту. Посадка рассады капустыПодготовка рассады: семена лучше брать годовые; замочить их в зольном растворе на 12 часов (50-60% влаги) и затем в тряпочке и в полиэтиленовом мешочке прорастить (8-12 часов). Высаживать в грунт (1 часть — дерновая земля, 2 части -перегноя, 1 часть — песок) на глубину 1-1,5 см; сверху присыпать дерновой землей с песком; накрыть стеклом (полиэтиленом) и поставить в теплое темное место. Как только появятся всходы — выставить на свет в место с температурой 10-12° С; с появлением одного-двух настоящих листочков пикировать, прищипнув центральный корешок. Затем подкармливать и закалять рассаду. Лучшие сроки высева:— цветную на рассаду около 20 января и затем через каждые 2-3 недели; рассаду можно высаживать уже в 1-й декаде апреля;- цветную капусту высевать прямо в грунт «конвейером», начиная со 2-й декады апреля, в восемь приемов через каждые две недели по июнь (на место ранней зелени) включительно:- семена на рассаду садить за 35-40 дней;- Брюссельскую высевать прямо в грунт (как позднюю) или на рассаду 10-20 февраля;- Савойскую высаживать «конвейером» на рассаду за 50-60 дней. Высадка капусты в грунтНачиная со второй декады апреля можно высевать семена прямо в грунт «конвейером», то есть подсевать через каждые две недели новую партию. Места высева посыпать пеплом (от блошки), затем еще раз (после появления всходов); при безрассадном способе в лунку сеять 4-6 семян, а в фазе 3-4 листьев прорывать; высаживать только во влажный грунт; семена — на глубину 1-1,5 см, а рассаду — по первый настоящий лист, не засыпая почку-сердечко. Рекомендуется выдерживать междурядья 40 см, а в ряду — 30 см. Старайтесь перед высадкой корень рассады не повредить (лучше, если будет ком земли), окунуть его в болтушку из земли, коровяка (5-7%) и можно добавить минеральных удобрений; сразу почву около саженца уплотнить (утрамбовать). Лучше всего высаживать рассаду в пасмурную погоду после дождя и еще полить. Рассаду поздней капусты высаживают во время цветения рябины. Вокруг грядки по периметру посадить чернобривцы, календулу, бархатцы, настурцию или цикорий. Эти растения защищают участок от вредителей. Последующий уходУход такой: все время поливать, все время рыхлить, иногда на глубину 10-16 см; землю посыпать пеплом (лучше соломенным). После дождя (или полива) в начале роста окучить дважды: на 12-14-й день после высадки подкормить навозной жижей или 30 г аммиачной селитры на 10 л воды. Как только начнет формироваться кочан — окучить (после дождя). В период завязывания головок у цветной капусты 3-4 верхних листка связать пучком на головке (уберечь от солнца). Для ускорения созревания Брюссельской капусты верхушки прищепывать. Благотворна подкормка навозной жижей (1:10) или пометом птиц. Поливать 8-12 раз, но прекратить полив за 20 дней до уборки. От вредителей опрыскивать настоем: горького перца, чеснока, махорки, полыни, дурмана. Если кочаны трескаются — подрезать или подорвать корень.Убрать урожай до заморозков, сорвать верхние листья до зеленых, плотно прилегающих. Подсушить верхние листья, завернуть кочан в полиэтиленовый кулек, затем в газету и хранить кочерыжкой вверх в подвале при температуре около 0° С (лучше в подвешенном состоянии). Похожие: |
sadyk.ru
- Как правильно сажать семена капусты
- Когда высаживать капусту в открытый грунт
- Как правильно ухаживать за капустой
- Когда высадить рассаду капусты на открытый грунт
- Выращивание капусты в открытом грунте
- Как посадить семена капусты на рассаду
- Высадка рассады цветной капусты в грунт
- Как правильно выращивать рассаду капуст
- Правильно выращиваем рассаду капусты
- Куда посадить капусту
- Как правильно выращивать капусту белокочанную
- Когда высаживать рассаду капусты в грунт
- Выращивание капусты брюссельская в открытом грунте
- Как посадить рассаду цветной капусты
- Сажаем капусту в грунт
- Как посадить семена капусты
На каком расстоянии друг от друга сажать капусту на грядке
Высаживать в грунт капусту желательно в пасмурные дни. Если дни в период высадки солнечные и жаркие, то производить такую работу желательно в послеобеденное время.
Расстояния при посадке капусты желательно соблюдать такие
Ранняя капуста | Расстояние между рядами 40-50смРасстояние между растениями 25см |
Среднеспелая капуста | Расстояние между рядами 40-55смРасстояние между растениями 30-45см |
Поздние сорта капусты | Расстояние между рядами 50-55смРасстояние между растениями 30-35см |
Рассаду прикапываем до первого листика. Для лучшего укоренения рассады ее желательно 2-3 раза в день поливать в течении хотя бы первой недели.
Можно в одну лунку высаживать две — три штучки рассады. Через две — три недели среди них выявится лидер. Вот теперь можно провести прореживание и ждать хорошего урожая.
Как выращивать вилки саженцами: пошаговая инструкция
Подготовка семян
- Перед посевом семена замачивают в светлом растворе марганца на 15 – 20 минут для обеззараживания, вымачивают в стимуляторе роста 10 минут.
- Закаливают, опустив на 5 минут в горячую (40 – 50 градусов) воду, затем в ледяную.
- Стратифицируют, насыщая кислородом и высевают в подготовленную тару.
Земля для рассады и инвентарь
Всё, что нужно для посадки это:
- грунт;
- контейнеры;
- ящички и поддоны для стока воды.
Специальную землю для посева можно приобрести в магазине или подготовить самим. Для этого берут дерновую землю, торф и песок в равных долях и перемешивают. Для дезинфекции поливают раствором марганцовки.
На каком расстоянии раскладывать семена: схема и технология
- Плошки наполняют грунтом на 3/4, почву уплотняют.
- Раскладывают семена на расстоянии 3 – 4 см между рядками и 1 см между семенами.
- Сверху присыпают землей на 0.7 см.
- Накрывают пленкой и оставляют в темном теплом месте (18 – 22 градуса) до проклевывания.
Не забывают поливать и проветривать. Через 4 дня – неделю появляются первые росточки.
Уход за молодыми растениями
- После прорастания семян с ящиков снимают целлофан и переносят на освещенное место.
- Через 8 дней рассаду помещают в прохладное помещение с температурой 10 – 12 градусов, можно вынести в теплицу. Тогда растения не вытянутся.
- Еще через 10 дней молодые кустики ставят в теплое место для дальнейшего роста.
- Производят регулярный полив.
- Как только на стеблях появилось 2 настоящих листа, растения пикируют, рассаживая по одному в отдельные емкости.
- Через неделю производят подкормку удобрениями для рассады (Агрикола, Здравень).
Подготовка почвы на грядке и поиск места для будущих кочанов
Место, на которое будет высаживаться культура, должно освещаться со всех сторон, на делянке должен быть хороший дренаж, чтобы не застаивалась вода. Учитываются предшественники, которые росли прежде на этом месте.
- Лучшие из них: томаты, репчатый лук, картофель.
- Допустимые: горох, фасоль, свёкла и морковь.
- Нельзя сажать капусту после крестоцветных (редька, редис, репа) или второй год на одном месте.
Почву подготавливают с осени:
- Убирают растительный мусор, землю перекапывают на штык лопаты, вносят перегной или коровяк (5 кг на 1м2) и ровняют граблями.
- Если на грядке росли больные растения, почву проливают крепким раствором марганца или медным купоросом.
Высадка молодых растений в землю
После появления четырех – пяти настоящих листьев у рассады, приступают к ее заделке в открытый грунт. Почву поздняя капуста любит суглинистую с нейтральной кислотностью, обогащенную перегноем. Для пересадки понадобятся:
- садовые перчатки;
- лейка с теплой отстоянной водой;
- небольшой совочек, лопатка или вилка для выемки рассады из контейнеров.
- Землю в стаканчиках слегка увлажняют.
- Параллельно готовят лунки глубиной 10 – 14 см, диаметром 15 см. Если будет вноситься перегной или удобрение, то лунки делают на 2 см глубже. Располагают ямки по схеме: 60 см между растениями и 70 см в междурядье. Если грядки узкие, можно посадить в шахматном порядке с расстоянием 50 – 60 см между кустами.
- При необходимости в лунки вносят перегной или калийно-фосфорное удобрение, проливают теплой водой.
- Аккуратно при помощи лопатки вынимают растение из емкости вместе с земляным комом (стаканчик переворачивают вверх дном) и укладывают в лунку.
- Присыпают землей до семядольных листьев, уплотняют и поливают водой из лейки.
Как ухаживать?
Дальнейший уход за саженцами заключается в:
- регулярном поливе (капуста очень влаголюбива);
- рыхлении;
- подкормках;
- прополках.
Первую подкормку проводят через две недели после высадки рассады в грунт. Удобряют настоем коровяка или куриным пометом:
- Коровий навоз настаивают 2 недели (1 часть навоза к 5 частям воды). Полученный настой разводят водой 1:10.
- Удобрение из птичьего помета делают аналогично. Но разводят готовый раствор в соотношении 1:20 с водой.
- Можно подкармливать комплексными удобрениями (азофоска, нитрофоска, борофоска).
Если капуста подверглась нападению насекомых, можно опрыскать ее, воспользовавшись:
- народными методами — солевым раствором (1 ст. л. соли развести в ведре воды и добавить жидкое мыло), настоем здоровой помидорной или картофельной ботвы;
- либо применить химические средства (Табазол, Цунами).
Химические препараты используют в крайнем случае, когда народные методы не помогают справиться с напастью.
Агротехника выращивания цветной капусты
При выполнении требований агротехники урожаи цветной капусты всегда будут отличаться высоким качеством. Чтобы иметь свежую продукцию длительный период, применяют рассадный метод выращивания, проводя посев в несколько сроков, а также с доращиванием при наступлении неблагоприятных осенних условий и позднего посева в открытый грунт.
Сроки посева на рассаду
При рассадном выращивании цветной капусты посев семян в теплицы проводят в середине марта и сеянцы в открытый грунт высаживают в начале мая по минованию весенних заморозков.
При условии использования холодных парников, посев семян проводят 15-25 мая и высаживают на постоянку в июне.
При безрассадном выращивании цветной капусты в открытом грунте под укрытием, посев проводят в конце апреля – начале мая, а без укрытий – в конце июня. Успешны посевы в начале июля.
Приведенные сроки посева ориентировочны. В каждом регионе и даже отдельных районах регионов, в зависимости от климатических условий года, сроки посева могут отличаться от приведенных на 8-15 дней.
Выращивание рассады
Рассаду лучше выращивать в торфоперегнойных горшочках и без пикировки высаживать на постоянку. В холодных регионах огородники высевают цветную капусту на подготовленную грядку в отапливаемой теплице. Почву при необходимости обеззараживают одним из рекомендуемых способов, заправляют удобрениями. Вносят на кв. м 0,5 ведра перегноя, компоста или готового гумуса (300-400 г). Добавляют 70 г суперфосфата и 30 г сернокислого калия. Можно смесь минеральных туков заменить внесением 50-60 г/кв. м нитрофоски или нитроаммофоски.
Посев рядовой с междурядьями 15-20 см на глубину 0,5 см. Семена высевают на дно бороздки и присыпают мелкой мульчей или песком. Аккуратно поливают, чтобы не размыть посев. До всходов температуру поддерживают +18..+20°C. Всходы появляются на 4-5 день. В этот период температуру понижают до +5..+6°C
Понижение температуры крайне важно. В жарком климате теплицы, как и в квартире, невозможно получить рассаду. Ей необходим умеренный или даже холодный климат
Через 5-6 дней после холодной адаптации температуру повышают до +15*С. Такая смена температур позволит заложить крупные, нормально развитые головки цветной капусты
Ей необходим умеренный или даже холодный климат. Через 5-6 дней после холодной адаптации температуру повышают до +15*С. Такая смена температур позволит заложить крупные, нормально развитые головки цветной капусты.
Через 1-2 недели проводят пикировку. Рассаду подкармливают 3-4 раза за период выращивания. Основные подкормки проводят растворами минеральных удобрений под корень или в междурядья.
Первую подкормку цветной капусты проводят через 2 недели после пикировки. Некоторые огородники советуют провести подкормку сразу после пикировки. Но этот прием приемлем, если рассаду выращивают на малоплодородной почве с отклонениями в кислотности. Для подкормки растворяют 50 г нитрофоски на 10 л воды комнатной температуры. Растения аккуратно обмывают от питательного раствора, попавшего на листья рассады.
При наступлении фазы 2-3 настоящих листьев проводят внекорневую подкормку смесью микроэлементов бора и молибдена (1 г/10 л воды). Эта процедура ускоряет развитие сеянцев, способствует закладке полноценного соцветия.
Следующую подкормку цветной капусты проводят при наступлении фазы 4 листьев. Нитрофоску разводят в концентрации 20 г/10 л теплой воды и вносят (как и первую) под корень с последующим поливом.
Через 10 дней готовят сложный состав для последней подкормки. Разводят 50-60 г нитрофоски, по 2 г борной кислоты, сульфата марганца и медного купороса в 10 л емкости. Смесь хорошо перемешивают и вносят под корень с последующим поливом.
Почву постоянно содержат во влажном состоянии (пересушивание, как и слишком обильный полив, приводит к заболеванию корневой системы сеянцев, нарушению обмена веществ).
30-35 дневную рассаду цветной капусты высаживают на постоянку. Рассада имеет хорошо развитый мочковатый корень, 5 нормально развитых листьев, прямой стебель.
Перед высадкой в иные условия для дальнейшего выращивания необходимо закаливание с постепенным понижением температуры и изменением условий освещения.
Уход после пересадки
Полив
Капуста предпочитает частый полив и плохо переносит засуху. Даже небольшое повышение температуры воздуха может спровоцировать быструю потерю влаги.
Оптимальный режим – полив раз в 2-3 дня в жарку погоду и 1 раз в неделю в дожди.
Норма полива зависит от размеров растения. Пересаженной в грунт рассаде требуется по 2 литра на один кустик, взрослым растениям – по 5 литров на один экземпляр.
Рыхление
После каждого полива или дождя землю вокруг капусты рыхлят. Это обеспечивает свободный воздухообмен в корневой зоне. После рыхления вокруг каждого растения делают поливочный круг.
Подкормки
При выращивании капусты в открытом грунте показано две подкормки.
- Через 2 недели после пересадки рассады на постоянное место.
- Через 2 недели после первого внесения удобрений.
Рекомендуют использовать минеральные комплексы. Из народных средств хорошо работает смесь коровяка и куриного помета или травяной настой. Для этого коровяк и помет в равных пропорциях разводят водой в соотношении 1:10.
Травяной настой делают из измельченной крапивы или одуванчика. Зелень заливают водой, добавляют золу и дрожжи из расчета 1 ведро золы и 1 кг живых дрожжей на 100 литров воды. Все настаивают в течение недели и поливают по 0,5 л на каждое растение.
Для защиты от насекомых капусту опудривают древесной золой.
Как высаживать средние и поздние сорта?
Среднеспелый сорт рассаживают таким образом, чтобы расстояние между рядами не было меньше чем 60 сантиметров. Вместе с тем высаживать овощную культуру в ряду между собой необходимо на дистанции 0,5 метра. Лунку копают на глубину 20-25 миллиметров.
К среднеспелым видам относятся:
-
«Капорал»;
-
«Надежда»;
-
«Краснодарская»;
-
«Сибирячка» и другие.
Показатели урожайности у этих сортов овощной культуры – от 4 до 7 килограммов на 1 м2. Рассаду подготавливают с 25 марта, а высаживают в открытый грунт спустя 40-45 дней после первых ростков. Молодые растения засыпают до первого листочка.
К поздним разновидностям белокочанной капусты относятся «Волгоградская 45», «Белоснежка» «Южанка 35», «Заводская капуста» и другие. На рассаду семенной материал сеют по окончании апреля, на постоянное место высаживают в конце мая или спустя 50 дней.
При высаживании на грядку саженцы должны обладать 4-6 листочками и высотой приблизительно 0,2 метра. Сажать позднюю капусту следует на дистанции 60 сантиметров между собой. Расстояние между ними должно равняться 0,7 метра.
При безрассадном взращивании капусты схемы создания лунок на грядке не изменяют. В каждую ямку кладут по 4 семени. По мере появление ростков особенно слабые удаляются.
Посадку овощной культуры необходимо производить в пасмурную погоду. В подготовленные заблаговременно углубления заливают 0,7-1 литром теплой воды. При посадке рассадой каждый саженец переносят в лунку с комком почвы. Размещают растение в лунке так, например, чтобы первый листочек располагался точно над поверхностью почвы. Потом землю вокруг корней немного уплотняют, а поверху влажный слой припорашивают сухой землей.
После завершения посадки землю в междурядье следует взрыхлить. Данная операция увеличит приток кислорода к корневой системе растений.
Основных сортов капусты в общей сложности 5. Вот схемы посадки для основных видов овощной культуры.
Цветная капуста: между растениями необходимо выдерживать расстояние в 25 см, между рядами 50 см.
Посадка рассадным методом
Посадку рассады проводят за 45 дней до ее переноса в открытый грунт.
Посев семян
После обработки семян их высушивают и сажают в контейнер с влажной землей на глубину 0,5-0,7 см. Расстояние между рядками – около 3 см. Сверху накрывают пленкой или стеклом и в течение 4-5 дней поддерживают температуру +18… +20 градусов.
Когда появятся ростки, пленку снимают и перемещают ящик в светлое место. Следите, чтобы при этом на рассаду не попадали прямые солнечные лучи, иначе она получит ожоги. Для развития рассаде нужен 12-14-часовой световой день, поэтому в вечернее время используют искусственное освещение.
До формирования настоящего листа поддерживают температуру +6… +8 градусов, затем поднимают ее до +15 в дневное время и до +10 – в ночное. В таких условиях саженцы не будут вытягиваться и закалятся.
Поливают не чаще двух раз в неделю, не допуская избытка влаги. Не забывайте про рыхление.
Пикировка
Пикировку саженцев капусты проводят после появления двух настоящих листочков
При этом обращают внимание на состояние ростков – если они слишком слабые, лучше немного подождать
В качестве тары подойдут пластиковые стаканчики, кассеты и другие емкости объемом 0,2-0,5 л. В них обязательно должны быть дренажные отверстия.
Рассаду нужно полить теплой водой и через несколько часов пикировать на новое место. Постарайтесь, чтобы при этом на корнях был небольшой ком земли. Для этого деревянной палочкой аккуратно подкапывают сеянец и вынимают его из грунта.
После пересадки рассаду убирают в теплое место с температурой до +22 градусов на пару дней, а после возвращают к прежним условиям.
Пересадка в открытый грунт
О готовности рассады к переселению на открытую грядку говорит наличие у саженцев 4-5 крепких листочков.
Грядку перекапывают, удаляют сорняки и делают лунки глубиной 15 см на расстоянии до 50 см друг от друга. Такое же пространство должно быть между рядами. Капуста любит свет и воздух, поэтому ей нужно свободное место для развития.
На дно каждой лунки добавляют минеральные удобрения, столовую ложку древесной золы, навоз или другие питательные вещества. Их обязательно смешивают с землей и присыпают сверху дополнительным ее слоем, чтобы не сжечь корневую систему.
Рассаду вынимают из тары, обмакивают корни в раствор стимулятора роста и сажают в грунт на уровень семядольных листочков
Присыпают влажной землей и осторожно утрамбовывают
В течение первых семи дней желательно притенять посадку агроволокном, чтобы уберечь молодые саженцы от стресса.